技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)

1、8.2技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng)技術(shù)產(chǎn)品的使用、維護(hù)和保養(yǎng) 看看微波爐燒開的水看看微波爐燒開的水 鏈接鏈接GB5296.1999微波爐用戶必讀微波爐用戶必讀n微波爐的主要用途有：食物烹調(diào)、食物解凍、食微波爐的主要用途有：食物烹調(diào)、食物解凍、食物二次加熱、食物干燥、脫水、食物保鮮、滅菌物二次加熱、食物干燥、脫水、食物保鮮、滅菌消毒等，還有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制消毒等，還有可以烘羊毛衫防蛀，自制乾花，制作陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物復(fù)脆，食具消作陶瓷，煮紅茶榨水果汁，使食物復(fù)脆，食具消毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防毒，炒瓜子堅果，給蔬菜去皮，可使藥物防蛀防霉等妙用。霉等妙用。n

2、據(jù)技術(shù)專家介紹，微波爐防泄漏是各大廠家都相據(jù)技術(shù)專家介紹，微波爐防泄漏是各大廠家都相當(dāng)重視的一個技術(shù)問題，。市場上出售的微波爐當(dāng)重視的一個技術(shù)問題，。市場上出售的微波爐在防泄露方面均符合有關(guān)國際安全標(biāo)準(zhǔn)，不安全在防泄露方面均符合有關(guān)國際安全標(biāo)準(zhǔn)，不安全的微波爐是不能上市的，因此，大家可以放心使的微波爐是不能上市的，因此，大家可以放心使用。但是，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能用。但是，對于微波爐的使用有一些禁忌是不能忽視的，如：忽視的，如：n1 1、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使盛裝食物放入微波爐中加熱，

3、一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質(zhì)，污染食物，危害人體健康。污染食物，危害人體健康。n2 2、忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不、忌用金屬器皿：因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物電火花并反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物n3 3、忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容、忌使用封閉容器：加熱液體時應(yīng)使用廣口容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容器，因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高

4、，易引起爆破事故。易散發(fā)，使容器內(nèi)壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人?；蛘邽R出傷人。n4 4、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過若忘記取出，如果時間超過2 2小時，則應(yīng)丟掉不小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。要，以免引起食物中毒。n5、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長，第二次再用微

5、為在半熟的食品中細(xì)菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死波爐加熱時，由于時間短，不可能將細(xì)菌全殺死n6、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。n7、忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火、忌油炸食品：因高溫油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。災(zāi)。如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切忌開門，而如萬一不慎引起爐內(nèi)起火時，切

6、忌開門，而應(yīng)先應(yīng)先關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。關(guān)閉電源，待火熄滅后再開門降溫。n8、忌將微爐置于臥室：同時應(yīng)注意不要用物品、忌將微爐置于臥室：同時應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。覆蓋微波爐上的散熱窗柵。n9、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人、忌長時間在微波爐前工作：開啟微爐后，人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。米之外。n在微波爐的使用和維護(hù)上要注在微波爐的使用和維護(hù)上要注意以下幾點：意以下幾點：n一一微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài)，有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)

7、磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降。使工作效率下降。 還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開還要和電視機(jī)、收音機(jī)離開一定的距離，否則會影響視、聽效果。一定的距離，否則會影響視、聽效果。n二二爐內(nèi)未放烹飪食品時，不要通電工作。爐內(nèi)未放烹飪食品時，不要通電工作。不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為不可使微波爐空載運行，否則會損壞磁控管，為防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內(nèi)置一防止一時疏忽而造成空載運行，可在爐腔內(nèi)置一盛水的玻璃杯。盛水的玻璃杯。n三三凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破?，均不宜在微耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破罚灰嗽谖⒉t中

8、使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。波爐中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中，不能直接放在爐腔內(nèi)。子中，不能直接放在爐腔內(nèi)。n四四微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，微波爐的加熱時間要視材料及用量而定，還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱物加熱時間不一，故在不能肯定食物所需加熱時間時，應(yīng)以較短時間為宜，加熱后可視食物時間時，應(yīng)以較短時間為宜，加熱后可視食物的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太的生熟程度再追加加熱時間。否則，如時間太

9、長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味。按長，會使食物變得發(fā)硬，失去香、色、味。按照食物的種類和烹飪要求，調(diào)節(jié)定時及功率照食物的種類和烹飪要求，調(diào)節(jié)定時及功率（溫度）旋鈕，可以仔細(xì)閱讀說明書，加以了（溫度）旋鈕，可以仔細(xì)閱讀說明書，加以了解。解。n五五帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸。調(diào)。以免爆炸。n六六一定要關(guān)好爐門，確保連鎖開關(guān)和安全一定要關(guān)好爐門，確保連鎖開關(guān)和安全開關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后，不宜立即取出食開關(guān)的閉合。微波爐關(guān)掉后，不宜立即取出食物，物，因此時爐內(nèi)尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調(diào)，因此時爐內(nèi)尚有余熱，食物還可繼續(xù)烹調(diào)，應(yīng)過應(yīng)過

10、1分鐘后再取出為好。分鐘后再取出為好。n七七爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后，爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中。流入爐內(nèi)電器中。n八八定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應(yīng)停止使用，以防微波泄漏。不宜把閉合不良，應(yīng)停止使用，以防微波泄漏。不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受暈、

11、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。損。美的微波爐美美的微波爐美美的微波爐美食菜譜美的微波爐美食菜譜和使用指南和使用指南.flv食菜譜和使用指南食菜譜和使用指南美的微波爐美食菜譜和使用指南.flv2、討論、討論 總之，在使用之前，要認(rèn)真地閱讀產(chǎn)總之，在使用之前，要認(rèn)真地閱讀產(chǎn)品說明書，了解產(chǎn)品的性能，懂得產(chǎn)品品說明書，了解產(chǎn)品的性能，懂得產(chǎn)品的操作方法，掌握產(chǎn)品的保養(yǎng)和維護(hù)常的操作方法，掌握產(chǎn)品的保養(yǎng)和維護(hù)常識。切忌魯莽操作！識。切忌魯莽操作！3、馬上行動、馬上行動書上書上165頁頁 就使用者來說，怎樣才能掌握產(chǎn)品使用就使用者來說，怎樣才能掌握產(chǎn)品使用方法方法,恰當(dāng)、安全、高效的使用產(chǎn)品

12、？恰當(dāng)、安全、高效的使用產(chǎn)品？ 講述你身邊的事例，告訴大家一個故事或經(jīng)講述你身邊的事例，告訴大家一個故事或經(jīng)驗驗1.你能作出正確選擇嗎？你能作出正確選擇嗎？2，它們能否在洗衣機(jī)說明中體現(xiàn)？，它們能否在洗衣機(jī)說明中體現(xiàn)？二、技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)二、技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)二、技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)二、技術(shù)產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)1、維護(hù)和保養(yǎng)目的、維護(hù)和保養(yǎng)目的（1）、延長產(chǎn)品壽命）、延長產(chǎn)品壽命（2）、）、防止早期損壞防止早期損壞（3）、）、減少運行故障減少運行故障（4）、）、其它目的其它目的小組討論小組討論2、對于產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)，在進(jìn)行技術(shù)對于產(chǎn)品的維護(hù)和保養(yǎng)，在進(jìn)行技術(shù)設(shè)計時應(yīng)該注意的幾點設(shè)計時應(yīng)該注

13、意的幾點（2）、）、為產(chǎn)品配備必需的一般維修工具為產(chǎn)品配備必需的一般維修工具 以方便產(chǎn)品的維修以方便產(chǎn)品的維修 （1）、）、使用通用標(biāo)準(zhǔn)部件使用通用標(biāo)準(zhǔn)部件 （3）、）、盡量提供維修者易識讀的符號標(biāo)志盡量提供維修者易識讀的符號標(biāo)志 （4）、）、產(chǎn)品設(shè)計上要便于拆裝并確保操產(chǎn)品設(shè)計上要便于拆裝并確保操作安全作安全 3、產(chǎn)品說明書中的維護(hù)和保養(yǎng)產(chǎn)品說明書中的維護(hù)和保養(yǎng) （1）、）、產(chǎn)品說明書應(yīng)給出產(chǎn)品日常維護(hù)產(chǎn)品說明書應(yīng)給出產(chǎn)品日常維護(hù)和保養(yǎng)方法和保養(yǎng)方法（2）、）、明確產(chǎn)品定期維護(hù)的時間及明確產(chǎn)品定期維護(hù)的時間及內(nèi)容內(nèi)容（3）、）、產(chǎn)品說明書應(yīng)注意強(qiáng)化用戶對產(chǎn)產(chǎn)品說明書應(yīng)注意強(qiáng)化用戶對產(chǎn)品的品的 維護(hù)和保養(yǎng)意識維護(hù)和保養(yǎng)意識 三、技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑三、技術(shù)產(chǎn)品的服務(wù)途徑 討論討論1：你在遇到產(chǎn)品故障的時候會怎么