食品安全法(新)

1、食品安全法食品安全法(新新)上海市子長學(xué)校提綱提綱修改的背景修改的過程修改的總體思路修改的主要內(nèi)容修改食品安全法的意義新食品安全法解讀食品安全管理員的工作職責(zé)修改的背景 完善監(jiān)管制度機(jī)制的需要 解決當(dāng)前食品安全領(lǐng)域存在的突出問題的需要 建立最嚴(yán)厲的懲處制度，發(fā)揮重典治亂威懾作用的需要2013年初年初2014.62015.4完成（2015年4月）起草（2014年6月）修改的過程醞釀（2013年初）修改的過程體現(xiàn)的特點(diǎn)：參與的廣泛性修改的總體思路統(tǒng)一監(jiān)管機(jī)構(gòu)建立最嚴(yán)格的全過程監(jiān)管制度更加突出預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)防范實(shí)行食品安全社會(huì)共治突出對特殊食品的嚴(yán)格監(jiān)管建立最嚴(yán)的法律制度處理好與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)

2、系1234567（104條154條）關(guān)于加強(qiáng)社會(huì)共治關(guān)于完善食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)管理關(guān)于網(wǎng)絡(luò)食品交易修改的主要內(nèi)容關(guān)于特殊食品的管理 保健食品 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 嬰幼兒配方食品關(guān)于食品安全法的調(diào)整范圍關(guān)于食品安全監(jiān)管體制關(guān)于地方人民政府的水平安全責(zé)任關(guān)于食用農(nóng)產(chǎn)品的管理關(guān)于加大對違法生產(chǎn)經(jīng)營行為的懲處力度修改食品安全法的意義更好地保證食品安全，保障人民的身體健康和生命安全有利于食品行業(yè)的健康發(fā)展有利于進(jìn)一步加強(qiáng)我國的食品安全管理能力建設(shè)新食品安全法解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn) （24條32條）食品生產(chǎn)經(jīng)營 （33條83條）（1）一般規(guī)定（2）生產(chǎn)經(jīng)營的過程控制（3）特殊食品新增條

3、款：76 77 79 80 81 82 831 12 2新食品安全法解讀食品檢驗(yàn)監(jiān)督管理新增條款：111 112 114 116 117 120 121 法律責(zé)任 （122條146條）新增條款：131 133 134 136 137 139 141 1464 45 53 3（一）、餐飲食品安全管理員的定義（二）、餐飲食品安全管理員基本要求（三）、餐飲食品安全管理員資格的取得食品安全管理員的工作職責(zé)食品安全管理員的工作職責(zé)5、認(rèn)真聽取師生員工對食堂工作的建議和意見,提高食堂衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量工作職責(zé)1、認(rèn)真貫徹食品安全法及學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度2、把好食品采購關(guān)3、對食品加工過程進(jìn)行衛(wèi)生檢查監(jiān)督或檢驗(yàn)4、定期對食堂全體員工進(jìn)行食品安全知識(shí)講解,并組織考試和考核食品安全管理員的工作職責(zé)10、服從學(xué)校臨時(shí)性工作安排6、指導(dǎo)食堂做好滅蠅、防蠅、防鼠、滅鼠、殺蟲等工作工作職責(zé)7、組織食堂人員進(jìn)行一年一次的健康體檢，堅(jiān)持到崗員工體檢合格才能上