酒店后勤工作計劃范文202X

1、第 PAGE9 頁 共 NUMPAGES9 頁酒店后勤工作方案范文2022正所謂“兵馬未行，糧草先動”，作為后勤部門，我們必需要有做好工作安排才可以為酒店的開展提供保障。以下是由WTT為大家整理的“酒店后勤工作方案范文2022”，僅供參考， 財務(wù)工作總結(jié)是財會朋友總結(jié)一年工作成果，展望將來一年工作方案的年度重頭戲，初心WTT整理了各類醫(yī)院總結(jié)文章，可以頂部搜索欄中找到您需要的文章，供您參考，希望能幫助到您。我們后勤部門的工作安排：一、指導(dǎo)思想后勤處堅持為酒店效勞的宗旨，加強(qiáng)后勤工作人員的隊伍建立，在新的一年里要使全體職工的工作崗位進(jìn)一步明確，責(zé)任清楚、共同進(jìn)步、真抓實干、務(wù)實創(chuàng)新。認(rèn)真做好開節(jié)

2、流、艱辛創(chuàng)業(yè)，從而減輕學(xué)校的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。要求總務(wù)工作人員在思想作風(fēng)上要廉潔自律，進(jìn)一步結(jié)實樹立“雙效勞”的觀念，加強(qiáng)我校后勤管理，使我校的總務(wù)后勤管理有特色、上程度。二、主要工作目的任務(wù)1、在新的一年里，積極配合指導(dǎo)，以酒店為中心，認(rèn)真做好酒店后勤的常規(guī)管理工作，確保酒店的秩序正常進(jìn)展。做到實際需要與可能要用相結(jié)合，抑制鋪張浪費現(xiàn)象。我們將加強(qiáng)對物資和設(shè)備的管理，做到物盡其用，一物多用，進(jìn)步集團(tuán)財物的利用率。2、關(guān)心保護(hù)全體酒店職工，解決部分職工的實際困難，使后勤職工體會到集團(tuán)指導(dǎo)對他們的關(guān)心、保護(hù)和尊重，增強(qiáng)他們工作熱情和責(zé)任心。3、以人為本，加強(qiáng)酒店管理，營造一個“以美促德，以美益智”的環(huán)境

3、。加強(qiáng)對包干區(qū)的檢查和催促，做到真正意義上的凈化、美化、綠化，為全體酒店員工營造一個綠色滿園、鳥語花香、移步換景、清幽雅致的校園環(huán)境。4、加強(qiáng)對餐飲部門的管理，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，對其衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、零售價格和效勞質(zhì)量、效勞態(tài)度加強(qiáng)催促檢查，盡最大努力杜絕食品事故的發(fā)生。認(rèn)真做好除“四害”工作，定期做好鼠、蟑、蠅密度的監(jiān)測工作，從根本上嚴(yán)把病從口入關(guān)。5、財務(wù)開支方面嚴(yán)格執(zhí)行上級的收費規(guī)定，不隨意增加或減少收費工程，不擅自進(jìn)步收費標(biāo)準(zhǔn)，杜絕亂收費和變相收費現(xiàn)象，堅持指導(dǎo)“一支筆”簽批制度，嚴(yán)格采購進(jìn)倉、出倉等一系列手續(xù)，健全規(guī)章制度，防止酒店物資的浪費和流失。建立健全賠償制度，做到用

4、管相結(jié)合，嚴(yán)格財務(wù)管理，對大批物品的采購、工程、實行招標(biāo)制度。領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己，以身作那么，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團(tuán)結(jié)全體人員，形成良好的氣氛。這是我們酒店后勤部工作的主要原那么。1、餐具清洗，消毒，保管；環(huán)境清潔維持，泔水處理；二級庫管理，物料補充與控制；布草管理與配置；家私財產(chǎn)與餐具，器具的管理，檔案建立與修正；餐飲前廳申購和到位物品統(tǒng)稱的驗收 及其使用信息反響 ；傳菜與質(zhì)量把關(guān)；醬料與菜品所跟用具的裝備和跟進(jìn)；信息傳遞與溝通；等相應(yīng)的工作內(nèi)容。2、 施行餐飲部的各項規(guī)章制度，協(xié)助解決人事問題；不斷地創(chuàng)造部門內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境，協(xié)助施行員工培訓(xùn)方案，進(jìn)步效勞質(zhì)量。

5、3、 協(xié)助各個部門的工作，以保證酒店的每天正常運營。4、 做好每天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好酒店的本錢控制及消耗控制。5、 做好酒店每位員工的各項福利方案標(biāo)準(zhǔn)與施行。6、 員工食堂和宿舍管理制度的完善與施行。7、對管事部的庫房，財產(chǎn)人員管理要經(jīng)常教育其行事風(fēng)格，態(tài)度教育很重要，另外加強(qiáng)責(zé)任管理，建立嚴(yán)格的各項規(guī)章制度和操作流程。8、領(lǐng)頭之人嚴(yán)以律己，以身作那么，要求下屬做到的自己必須首先做到，一定要團(tuán)結(jié)全體人員，形成良好的氣氛。9、后勤員工的定期培訓(xùn)與考核。10、員工將來業(yè)余活動的方案與施行根據(jù)企業(yè)開展及員工建議，適時對員工食堂、宿舍條件提出改進(jìn)建議。11、酒店環(huán)境及辦公區(qū)域的清潔定期檢查工作，發(fā)

6、現(xiàn)問題及時解決酒店所有衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)與施行。下面，作為后勤指導(dǎo)，我將后勤部一年的工作方案做如下匯報：一、抓保障，建立完善的后勤保障機(jī)制精心籌劃，建立完善的后勤保障機(jī)制。沒有規(guī)矩不成方圓，為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開展，我后勤部和全體員工將參照現(xiàn)有法律法規(guī)、治安管理條例、消防法規(guī)，結(jié)合酒店詳細(xì)情況，制定實在可行后勤保障制度，作為后勤部開展各項工作的根據(jù)。二、抓平安，進(jìn)展平安檢查及平安教育每天進(jìn)展平安檢查，每周進(jìn)展平安教育。事故出于麻木，平安來自警覺。作為后勤部門，我們深知平安工作的重要性。質(zhì)量是酒店的生命，平安是質(zhì)量的關(guān)鍵。后勤人員對各種平安問題分門別類，專人負(fù)責(zé)。保安負(fù)責(zé)治安防盜，電工負(fù)

7、責(zé)檢查維修電路，一旦有情況，要求立即處理，并做好記錄。積極配合本地消防部門做好消防工作，在顯眼的位置張貼了平安標(biāo)語，提醒客人注意人身、財產(chǎn)平安。三、抓常規(guī)，確保后勤供應(yīng)正常運行加班加點，確保酒店供水、供電、供暖設(shè)施正常運行。大家知道，酒店的供水、供電、供暖系統(tǒng)錯綜復(fù)雜。就拿電路來說，只要一條線路出了問題，就可能導(dǎo)致很多部門停電，不但會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)損失，還會造成不可挽回聲譽損失。因此，后勤部對供水、供電、供暖設(shè)施的每一個細(xì)節(jié)都不放過。2022年我們以經(jīng)理部指導(dǎo)和各部門效勞為根本原那么，積極開展工作，主要工作安排如下：一、綜合協(xié)調(diào)方面及時上傳下達(dá)經(jīng)理部的各項工作任務(wù)，協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中出現(xiàn)的各種問題

8、，并及時向經(jīng)理部反響工作落實情況；做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)絡(luò)和銜接，并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送；對酒店所有總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進(jìn)展了歸類存檔。二、車輛管理方面首先保證經(jīng)理部指導(dǎo)和各部門人員的平安用車，定期對車輛進(jìn)展維修和保養(yǎng)，做到了無病車運行，無險車運行。及時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的干凈舒適，嚴(yán)格按照百公里耗油量進(jìn)展考核，使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一，車輛的加油和維修都做到至少2人以上同時管理，杜絕了一切不良破綻。三、倉庫管理方面按照倉庫物料存放的要求進(jìn)展合理的儲存，做到日清月結(jié)，對所購原料進(jìn)展嚴(yán)格的檢查，把好驗收關(guān)，對所購原料進(jìn)展分類存放，對倉庫的冷庫進(jìn)

9、展定期的除霜，定期對倉庫物料進(jìn)展盤點，做到帳貨相符。四、工作紀(jì)律和學(xué)習(xí)方面積極參加酒店組織的各項學(xué)習(xí)活動，涉及到辦公室準(zhǔn)備的材料，做到了精心查找，精心準(zhǔn)備。部門員工按要求做學(xué)習(xí)筆記，并通過互相討論研究做到學(xué)以致用。在部門組織的學(xué)習(xí)活動中，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度，并要求部門員工嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度。后勤工作既是一項管理工作，又是一項效勞工作。為了加強(qiáng)管理，增強(qiáng)員工的平安意識和效勞理念，進(jìn)一步進(jìn)步員工的平安防范才能和效勞程度，2022年要在酒店總經(jīng)理的指導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目的，認(rèn)真貫徹“平安第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作道路，全面推行“誰

10、主管、誰負(fù)責(zé)”的平安責(zé)任制，積極做好飯店的平安防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭到達(dá)“讓客人完全滿意”的效勞目的，為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。1、從內(nèi)部管理入手，進(jìn)步保安綜合素質(zhì)。建立目的管理責(zé)任制，層層分解落實工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動場面，起到鼓勵先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目的，將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工，使人人有目的、有任務(wù)，個個有壓力、有動力。2、努力進(jìn)步業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的才能，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊伍。首先、做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級管理人員要融入隊員中，和隊員一起訓(xùn)練，以便發(fā)現(xiàn)問

11、題，有針對性地解決問題。其次、增強(qiáng)效勞意識，進(jìn)步為客效勞才能。在工作中要尊重客人，主動向客人打招呼，主動禮讓。再忙也不能怠慢客人、無視客人，必須用心效勞，注重細(xì)節(jié)，追求完美。第三，必須注重策略，理解客人，尊重客人。對待客人的無理要求或無端指責(zé)，要采取引導(dǎo)和感化的方法，不能和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿意。3、利用行業(yè)優(yōu)勢，加強(qiáng)保安信息工作。首先，根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，實在落實好各項平安防范措施，保證飯店的正常秩序。其次，加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助飯店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種

12、不平安隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保飯店各項消防工作平安順利。4、加強(qiáng)各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，進(jìn)步技防工作效率。首先、完善維保制度，明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備、不同區(qū)域，明確維保責(zé)任和工作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。其次、制定詳細(xì)的維護(hù)保養(yǎng)方案，確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng)。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況，整體進(jìn)步維護(hù)保養(yǎng)的程度。第四、加強(qiáng)消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)程度，憑借過硬的業(yè)務(wù)技能，保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)展。5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)業(yè)主單位員工的消防平安意識。廣泛開展消防平安宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動，普及消防知識，對具有典型教育意義的案例，要及時對業(yè)主單位進(jìn)展報道，形成互動，使