禮儀隊(duì)培訓(xùn)手冊(cè)_第1頁
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文檔簡介

1、.禮儀知識(shí)培訓(xùn)手冊(cè)一、儀容禮儀儀容,是指個(gè)人的容貌,它由發(fā)式、面容以及所有未被服飾遮掩、暴露在外的肌膚如手、頸構(gòu)成。對(duì)個(gè)人儀容的根本要求如下:一、日常儀容頭發(fā):整潔、無頭屑。在禮儀工作崗位上,女士的發(fā)型要求是忌披頭散發(fā),頭發(fā)應(yīng)前不過眉,后不過肩。女士假設(shè)留長發(fā),工作時(shí)應(yīng)將長發(fā)挽成發(fā)髻或梳扎成束,不可隨意散于肩背。眼睛:忌眼中布滿血絲、眼角滯留有分泌物、室內(nèi)戴墨鏡。鼻子:忌鼻毛外露,在公共場合或他人面前摳鼻孔。嘴和牙齒:清潔、無食品殘留物、無異味。指甲:在工作崗位上指甲應(yīng)保持干凈,女士在不影響工作的情況下,指甲可修成橢圓形,但指甲尖不可長于指頭肚2毫米,可以涂無色透明的指甲油,在出禮儀的過程中不

2、可涂抹帶有顏色的指甲油。注:在夏天女士腋下體毛不可外露。除此之外,在日常生活中,養(yǎng)成不隨地吐痰、不亂扔果皮紙屑的好習(xí)慣,不在公眾面前做諸如修指甲,剔牙齒、挖耳朵、掏鼻孔、摳眼屎、打哈欠、撓癢癢、脫鞋襪等私密性強(qiáng)的動(dòng)作??人院痛驀娞鐣r(shí),應(yīng)用手或手帕掩鼻口,側(cè)向一旁并盡量減小聲音。二、妝容要求:在出禮儀的過程中化淡妝,特點(diǎn)在于自然,給人以青春朝氣和不加修飾之感。化裝時(shí)宜突出兩頰和嘴唇處,不宜涂顏色過夸X的眼影和厚粉底,切忌濃妝艷抹。白天講究化裝的整體淡雅,晚間那么可稍微濃重一些。禮儀妝容考前須知:1.化裝的濃淡要視時(shí)間、場合而定;2.不宜在公共場所化裝;3.不能在男士面前化裝;4.不要非議她人的妝

3、容;5.不去借用他人的化裝品。二、儀態(tài)禮儀儀態(tài)主要是指人們?cè)诨顒?dòng)中的動(dòng)態(tài)或靜態(tài)的造型,又稱姿勢、姿態(tài)、舉止。一、站姿 站立時(shí)要抬頭、梗頸、挺胸、收腹、立腰、雙肩外展、雙手自然下垂,雙目向前平視,面帶微笑,身體重心在兩腿中間。 站立時(shí)忌縮脖、塌腰、聳肩,雙手不要放在兜里或插在腰間。 與他人談話時(shí)要面對(duì)對(duì)方,保持一定距離。盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠墻壁、桌椅而站,雙腿分開的距離過大、穿插,都是不雅和失禮的行為。手中也不要玩弄物品,那樣顯得心不在焉,是不禮貌的行為。站姿考前須知:1.身體立直,雙手置于身體兩側(cè),雙腿自然并攏,腳跟靠緊,腳掌分開呈“V字型;2.身體立直,右手搭在左手上,貼在腹部

4、,雙腿分開,兩腳平行比肩略窄一點(diǎn),女性忌雙腿分開;3.身體正直,右手搭在左手上,背在身后,雙腿分開,在非正式場合下,站累了,可將一條腿向前后移動(dòng)半步,身體保持正直,女性忌雙腿分開。垂手式 握手式背手式 單臂下垂式單臂下垂式 單臂下垂式單臂下垂式二、坐姿入座要輕而穩(wěn),女士著裙裝要先輕攏裙擺,而后入座;面帶笑容,雙目平視,嘴唇微閉,微收下頜;雙肩平正放松,兩臂自然彎曲放在膝上,也可以放在椅子或沙發(fā)扶手上;立腰、挺胸、上體自然挺直;雙膝自然并攏,雙腿正放或側(cè)放;至少坐滿椅子的2/3,脊背輕靠椅背;起立時(shí),右腳向后收半步而后起立;談話時(shí),可以側(cè)坐,此時(shí)上體與腿同時(shí)轉(zhuǎn)向一側(cè)。要求:端莊、穩(wěn)重、大方。入座

5、時(shí)輕、緩、緊。坐姿考前須知:不管采取哪種坐姿都應(yīng)防止以下一些姿勢1.兩腳跟朝外,形成內(nèi)八字形;2.兩腳交疊而坐,懸空的腳尖朝天,并抖動(dòng);3.與人交談時(shí),上身往前傾,或以手支撐下巴;4.在椅子上前俯后仰等。垂直式 垂直式前伸式 后點(diǎn)式前后式 前穿插式又名開膝合手式轉(zhuǎn)體式 重疊式三、蹲姿根本要領(lǐng)是:站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,而不要低頭,也不要弓背,要慢慢地把腰部低下;兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下。 蹲姿考前須知:蹲著三要點(diǎn):迅速、美觀、大方。假設(shè)用右手撿東西,可以先走到東西的左邊,右腳向后退半步后再蹲下來。脊背保持挺直,臀部一定要蹲下來,防止彎腰翹臀的姿勢。女士要兩腿并緊,

6、穿旗袍或短裙時(shí)需更加留意,以免為難。優(yōu)雅的蹲姿,一般采取以下兩種方法。 1、穿插式蹲姿 下蹲時(shí)右腳在前,左腳在后,右小腿垂直于地面,全腳著地。左腿在后與右腿穿插重迭,左膝由后面伸向右惻,左腳跟抬起腳掌著地。兩腿前后靠緊,合力支撐身體。臀部向下,上身稍前傾。 2、上下式蹲姿下蹲時(shí)左腳在前,右腳稍后不重迭,兩腿靠緊向下蹲。左腳全腳著地,小腿根本垂直于地面,右腳腳跟提起,腳掌著地。右膝低于左膝,左膝內(nèi)側(cè)靠于左小腿內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低的姿式,臀部向下,根本上以右腿支撐身體。四、走姿走路時(shí),要上體正直,不低頭,切忌身體左右搖擺或晃頭晃肩。做的兩眼平視,兩臂自然擺動(dòng),前后幅度約45度;上體前屈,提髖屈大

7、腿帶動(dòng)小腿向前邁,膝蓋和腳踝都應(yīng)輕松自如,以免渾身僵硬;小腹用力使身體略微上提,走起路來就會(huì)顯得神采奕奕;步幅、步位與呼吸應(yīng)配合一致,成為有規(guī)律的節(jié)奏。 女子著旗袍時(shí),走路時(shí)兩腳跟應(yīng)前后走在一條直線上,腳尖略向外開,兩手臂在體側(cè)擺動(dòng)幅度一定要小,髖部隨腳步和身體重心轉(zhuǎn)移,稍左右擺動(dòng),站立時(shí)兩手可合握于腰部;穿短裙時(shí),那么可表現(xiàn)出輕盈、活潑之感,步幅不宜大,速度可稍快些。走姿考前須知:應(yīng)防止不雅的走姿1.方向不定,忽左忽右2.體位失當(dāng),搖頭、晃肩、扭臀3.“外八字、“內(nèi)八字步伐4.左顧右盼,重心后坐或前移5.多人走路時(shí),勾肩搭背、奔跑蹦跳、大聲喊叫根本行走姿勢 穿插步行走姿勢上樓姿勢 下樓姿勢五

8、、手勢做手勢時(shí)五指要并攏伸直,掌心不可凹陷,女性如為優(yōu)雅起見,可微微壓低食指。在表示“請(qǐng)的時(shí)候,宜用右手,手與地面呈45度,手心斜向上方,以肘關(guān)節(jié)為軸心,小臂委曲,腕關(guān)節(jié)要低于肘關(guān)節(jié)。手部移動(dòng)時(shí),手從腹部抬起至橫膈膜處,然后以肘關(guān)節(jié)為軸向右擺動(dòng),到身體右側(cè)稍前的地方停住,不要把手?jǐn)[到體側(cè)或體后。手勢考前須知:1.持物即用手拿東西。做法,可用一只手,也可用雙手,拿東西時(shí)要?jiǎng)幼髯匀?,五指并攏,用力均勻,不要蹺起無名指與小指,以防止作態(tài)之嫌。 2.鼓掌表示歡送、祝賀、支持的一種手姿。做法,右手掌心向下,有節(jié)奏地拍擊掌心向上的左掌。必要時(shí),應(yīng)起身站立。3. 指示用以引導(dǎo)來賓、指示方向的手姿。做法,以右

9、手或左手抬至一定高度,五指并攏,掌心向上,以肘部為軸,朝一定方向伸出手臂。 “請(qǐng)的手勢 曲臂式“請(qǐng)“請(qǐng)隨我來的手勢 雙臂側(cè)擺式“請(qǐng)雙臂橫擺式“請(qǐng) 面對(duì)XX人士做自我介紹時(shí)可把右手放在左胸上方的手勢進(jìn)展介紹直臂式“請(qǐng) 直臂式“請(qǐng)直臂式“請(qǐng) 斜下式“請(qǐng)六、鞠躬禮施鞠躬禮要在優(yōu)雅站立的姿勢的根底上實(shí)現(xiàn):身體挺直,物質(zhì)并攏自然垂下,身體從頭頂?shù)侥_下是一條線,視線向前。五指并緊從側(cè)面向膝蓋處慢慢滑去,到達(dá)手指將要相碰的程度為宜,同時(shí)上身伸直,由腰部帶動(dòng)上體下倒。以站立的姿勢上體下倒,視線隨身體自然下移,如果看著對(duì)方的臉鞠躬,自己的下頜向上,由脖子到背部的線會(huì)被破壞。鞠躬禮的考前須知:1.當(dāng)與客人交織而過

10、時(shí),應(yīng)面帶微笑,可行15度的鞠躬禮,以表示對(duì)客人的禮貌及打招呼;2.當(dāng)迎接或相送客人是,可行30度的鞠躬禮;同時(shí)應(yīng)主動(dòng)開門,站在門一側(cè),內(nèi)側(cè)手扶門,外側(cè)手以45度角收于背后,腿伸直,身微鞠躬,面帶微笑恭迎送客人3.當(dāng)感謝客人或初次見到客人時(shí),可行45度的鞠躬禮以表示禮貌;4.鞠躬不是單純的點(diǎn)頭,一定要雙手自然垂下,上半身向前直彎下去,切忌起身太快,否那么會(huì)顯得草率。 鞠躬禮 鞠躬禮七、談話姿勢交談時(shí),首先雙方要互相正視、互相傾聽,不能東X西望、看書看報(bào)、面帶倦容、哈欠連天。聽人談話的時(shí)候要看著對(duì)方眼睛到嘴巴附近的小三角區(qū),時(shí)間長的話目光可在眼睛到雙肩的大三角區(qū)。三、著裝禮儀根本要求:1.整潔合

11、體; 2.搭配協(xié)調(diào); 3.表達(dá)個(gè)性; 4.隨境而變; 5.遵守常規(guī)。在出禮儀的時(shí)候要求統(tǒng)一著裝,穿旗袍或短裙,必須穿肉色絲襪,不佩戴任何飾物。四、日常禮儀一、握手禮儀與他人握手時(shí),目光注視對(duì)方,微笑致意,不可心不在焉、左顧右盼,不可戴帽和手套與人握手。在正常情況下,握手的時(shí)間不宜超過3秒,必須站立握手,以表示對(duì)他人的尊重、禮貌。握手的順序:一般講究“尊者決定,即待女士、長輩、已婚者、職位高者伸出手來之后,男士、晚輩、未婚者、職位低者方可伸出手去照應(yīng)。假設(shè)一個(gè)人要與許多人握手,那么有禮貌的順序是,先長輩后晚輩、先主人后客人、先上級(jí)后下級(jí)。二、致意禮儀社交場合里,人們往往采用點(diǎn)頭微笑致意、招手致意

12、、欠身致意、脫帽致意等形式來表達(dá)友善之情。三、禮儀1.鈴一響,拿起機(jī)首先問好并自報(bào)家門,然后再詢問對(duì)方來電的意圖等;2.交流要認(rèn)真理解對(duì)方意圖,并對(duì)對(duì)方的談話作必要的重復(fù)和附和,以示對(duì)對(duì)方的積極反應(yīng);3.應(yīng)備有記錄本,重要的應(yīng)做記錄;4.內(nèi)容講完,應(yīng)等對(duì)方完畢談話再以“再見為完畢語。對(duì)方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對(duì)對(duì)方的尊敬。四、電梯禮儀 引導(dǎo)客人乘坐電梯時(shí),接待人員應(yīng)先進(jìn)入電梯,等客人進(jìn)入后關(guān)閉電梯門;到達(dá)時(shí)由接待人員按開電梯門,讓客人先走出電梯門。在電梯里面不要大聲談?wù)撚袪幾h的問題或有關(guān)個(gè)人的話題。五、乘車行路禮儀1.讓領(lǐng)導(dǎo)和客人先上,自己后上;2.要主動(dòng)翻開車門,并以手示意,待領(lǐng)

13、導(dǎo)和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門,一般車的右門為上、為先、為尊,所以應(yīng)先開右門,關(guān)門時(shí)切忌用力過猛;3.在乘車的座位上很講究,我國一般是右為上,左為下。陪同客人時(shí),要坐在客人的左邊。六、遞物與接物禮儀遞物時(shí)須用雙手,表示對(duì)對(duì)方的尊重。例如遞交名片時(shí),雙方經(jīng)介紹相識(shí)后,常要互相交換各片。遞交名片時(shí),應(yīng)用雙手恭敬地遞上,且名片的正面應(yīng)對(duì)著對(duì)方。在承受他人名片時(shí)也應(yīng)恭敬地用雙手捧接。接過名片后要仔細(xì)看一遍或有意識(shí)地談一下名片的內(nèi)容,不可接過名片后看都不看就塞入口袋或到處亂扔。 遞接名片八敲門禮儀要用食指敲門,力度適中,間隔有序敲三下,等待回音。如無應(yīng)聲,可再稍加力度,再敲三下,如有應(yīng)聲,再側(cè)身隱立于右門框一側(cè),

14、待門開時(shí)再向前邁半步,與主人相對(duì)九稱謂禮儀 1.堅(jiān)持稱謂得體,有禮有序原那么。2.職務(wù)稱呼:以交往對(duì)象的職務(wù)相稱,以示身份有別、敬意有加。在職務(wù)前加上姓氏,在職務(wù)前加上XX適用于極其正式的場合。對(duì)于具有職稱者,尤其是具有高級(jí)、中級(jí)職稱者,在工作中直接以其職稱相稱。3.職稱稱呼:在職稱前加上姓氏、在職稱前加上XX適用于十分正式的場合;4.行業(yè)稱呼:對(duì)于從事某些特定行業(yè)的人,可直接稱呼對(duì)方的職業(yè),如教師、醫(yī)生、會(huì)計(jì)、律師等,也可以在職業(yè)前加上姓氏、XX;5.性別稱呼:對(duì)于從事商界、效勞行類的人,一般約定俗成地按性別的不同分別稱呼“小姐、“女士或“先生,“小姐是稱未婚女性,“女士是稱已婚女性;6.X

15、X稱呼:在工作崗位上稱呼XX,一般限于同事、熟人之間。在對(duì)方身份不明的情況下,采用以性別相稱“某先生、“某小姐或稱其為“某教師,亦不失為一個(gè)權(quán)宜之計(jì),特別是后者,即表示尊敬有禮又不使人覺得不妥;7.對(duì)年長者稱呼要恭敬,不可直呼其名,可敬“老X、“老王;如是有身份的人,可以將“老字與其姓倒置,這種稱呼是一種尊稱,如“X老、“王老。稱呼時(shí)可借助聲調(diào)、笑容和謙恭的體態(tài)表示尊敬;8.對(duì)同輩人,那么可稱呼其XX,有時(shí)甚至可以去姓稱名;9.對(duì)年輕人那么可在其姓前加“小相稱,如“小X、“小李,或直呼其XX。四禮儀經(jīng)歷一、引領(lǐng)禮儀 1.引領(lǐng)和客人或領(lǐng)導(dǎo)時(shí),應(yīng)走在被引領(lǐng)者的左前方并保持一到兩步的間距。要把最平安

16、的地方留給客人,例如附近有墻壁,禮儀人員就應(yīng)讓客人處在自己和墻壁中間的位置,以保證其平安;2.在引領(lǐng)過程中,要面帶微笑并注意手勢的規(guī)X性,也可對(duì)客人說:“您好,這邊請(qǐng)讓被引領(lǐng)者感到親切;3.不要只顧自己悶頭走路,要與客人有目光交流并不時(shí)地向他示意要去的方向,同時(shí)調(diào)整自己的步速以保證和被引領(lǐng)者的距離適當(dāng)。如果客人停下來與他人交流或接,禮儀人員應(yīng)停下等侯二、頒獎(jiǎng)禮儀1.獎(jiǎng)品的拿法:如果是頒發(fā)證書,或是獎(jiǎng)牌,應(yīng)該用食指、中指、無名指拖住證書獎(jiǎng)牌的下緣,拇指扣在側(cè)緣,小指在后面頂住證書獎(jiǎng)牌以便能夠穩(wěn)穩(wěn)地托住它;如果是獎(jiǎng)杯,那么用左手拖住底座,右手扶在獎(jiǎng)杯的上部,把中部留給嘉賓,方便其拿?。蝗绻峭斜P,

17、應(yīng)將拇指扣在托盤兩側(cè)其余手指朝外。2.一般情況下,獲獎(jiǎng)選手在臺(tái)上站成一排,禮儀由舞臺(tái)一側(cè)排隊(duì)上臺(tái),中間要有一定的間距。走在臺(tái)上時(shí),禮儀要上身轉(zhuǎn)向觀眾席,并把手中獎(jiǎng)品托在腰胯際正對(duì)觀眾,面帶微笑。注:手與側(cè)腰大約是一拳的距離禮儀要插空站在獲獎(jiǎng)?wù)咧g,走動(dòng)時(shí)應(yīng)用余光看到自己要站的位置,定位要準(zhǔn)。頒獎(jiǎng)人上臺(tái)后,禮儀應(yīng)雙手呈遞且鞠躬讓頒獎(jiǎng)人接過獎(jiǎng)杯或證書注:向前微躬15度把獎(jiǎng)杯或證書遞給頒獎(jiǎng)人。頒完獎(jiǎng)后禮儀從獲獎(jiǎng)?wù)呱砗笞呦屡_(tái),可以不用排隊(duì)。3.如果是頒獎(jiǎng)的領(lǐng)導(dǎo)在臺(tái)上,禮儀排隊(duì)上臺(tái)把證書或獎(jiǎng)杯呈遞給頒獎(jiǎng)人后馬上排隊(duì)原路返回。其他特殊情況應(yīng)聽候安排。注意:在頒獎(jiǎng)過程中切忌出現(xiàn)掉獎(jiǎng)牌、走錯(cuò)位置的情況,禮儀的

18、表現(xiàn)對(duì)整臺(tái)晚會(huì)的質(zhì)量有著直接的影響,任何禮儀人員都不應(yīng)掉以輕心。三、會(huì)務(wù)禮儀1.給與會(huì)人員倒茶水應(yīng)按照座位順序依次進(jìn)展。禮儀應(yīng)站在與會(huì)者的右前方,在靠近之前應(yīng)先提示“為您奉茶以免其突然轉(zhuǎn)身碰翻杯子。倒水時(shí)應(yīng)把水杯拿起,左手拿水杯右手拿熱水瓶,稍微側(cè)身背對(duì)領(lǐng)導(dǎo),倒七八分滿即可。2.與會(huì)人員中如有抽煙者應(yīng)為其添置煙缸,煙缸里應(yīng)盛少許水,如果煙缸里的煙頭超過三個(gè)就應(yīng)及時(shí)更換煙缸。四、效勞距離四種效勞距離: 1.直接效勞距離:0.5米至1.5米之間; 2.展示距離:1米至3米之間為宜; 3.引導(dǎo)距離:1.5米左右; 4.在效勞對(duì)象為要求提供效勞時(shí),應(yīng)在效勞對(duì)象的視線之內(nèi)并與對(duì)方自覺保持三米以上距離為宜。五、常用禮貌用語七字訣:與人相見說"您好"問人姓氏說"貴姓"問人住址說"府上" 仰慕已久說"久仰"長期未見說"久違"求人幫助說"勞駕" 向人詢問說"請(qǐng)問"請(qǐng)人協(xié)助說"費(fèi)心"請(qǐng)人解答說"請(qǐng)教" 求人辦事說"拜托"麻煩別人說"打攪"求人方便說"借光" 請(qǐng)改文章說"斧正"承受好意說"領(lǐng)情"求

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