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文檔簡(jiǎn)介

1、凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù) 設(shè)計(jì)導(dǎo)則與最低標(biāo)準(zhǔn) (DRMS) 進(jìn)入 版本 4.0 ©2006 版權(quán)所有 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 警告: 本計(jì)算機(jī)程序及其內(nèi)容受版權(quán)法和國(guó)際條約保護(hù)。 未經(jīng)授權(quán)對(duì)本程序或其中的任何部 分進(jìn)行復(fù)制或銷售的將受到嚴(yán)厲的民事和刑事處罰, 我們?cè)趯⒎稍S可的范圍內(nèi)對(duì)此類行為 進(jìn)行全力追究。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 1 房市金碟 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù) 概論 本文獻(xiàn)及凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)(HITS工程導(dǎo)則與最低標(biāo)準(zhǔn)為所有新建凱悅國(guó)際酒店在設(shè)計(jì) 開發(fā)與建設(shè)過程中使用的各種場(chǎng)地、材料、

2、系統(tǒng)及組件提供建議與最低標(biāo)準(zhǔn)。 本文獻(xiàn)不能替代或高于現(xiàn)行法規(guī)和法律要求(由具有項(xiàng)目管轄權(quán)的機(jī)構(gòu)簽發(fā))的任何注釋、 許可或合規(guī)性行為(前提是上述規(guī)范明顯高于最低標(biāo)準(zhǔn)) 。 合規(guī)性申明 凱悅國(guó)際把遵守現(xiàn)行法規(guī)和法律要求 (由具有項(xiàng)目管轄權(quán)的機(jī)構(gòu)簽發(fā)) 作為新建凱悅國(guó)際酒 店的最低標(biāo)準(zhǔn)。 凱悅國(guó)際承認(rèn)并理解此類法規(guī)和法律要求的可變性(尤其是當(dāng)這種立法還處于形成期時(shí)) 。 設(shè)計(jì)組顧問的職責(zé)是負(fù)責(zé)酒店的設(shè)計(jì)與開發(fā), 這不僅包括合規(guī)性標(biāo)準(zhǔn), 還包括那些可用的最 佳做法。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 2 房市金碟 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 3 房市金碟 目錄 搜

3、索 音響性能 區(qū)域方案 后房 FF&E 定義 FF&E 采購(gòu) SPA 與健身中心 食物與飲料出口/與會(huì)議設(shè)施 客戶與走廊 硬件規(guī)范 廚房、酒吧間與餐具室 洗衣房/衣物架 模擬室 模擬室?檢查對(duì)照清單 移動(dòng)式墻壁 操作流程圖 概略材料規(guī)范-后房 項(xiàng)目竣工 原型房 批注 t1: 面積分配 批注 t2: 后勤用房 批注 t3: 建議用全稱: 家具、 固定裝置和設(shè)備 批注 t4: 同上 批注 t5: 應(yīng)該是“商店” 批注 t6: 宴會(huì)及會(huì)議 批注 t7: 五金件規(guī)格說明 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 4 房市金碟 公共區(qū)域 安全系統(tǒng) 顧問工作范圍 持續(xù)性 凱悅國(guó)際技

4、術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 5 房市金碟 音響性能 打印該部分 搜索 目錄 前言 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)公司(HITS)認(rèn)為一個(gè)建筑的音響性能及其組件取決于許多可變因素, 包括: - 建筑設(shè)計(jì) - 建設(shè)組件和材料 - 安裝工藝和方法 - 內(nèi)部裝飾材料 音響顧問 為了能達(dá)到最低音響性能要求, 建議在整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)期間, 由一名具有相關(guān)資歷且經(jīng)驗(yàn)豐富 的音響顧問全程參與,以提供以下服務(wù): 現(xiàn)場(chǎng)噪音評(píng)估 研究并測(cè)量現(xiàn)有噪音源(如汽車、火車、飛機(jī)等) ,對(duì)建筑設(shè)計(jì)、布局 和建設(shè)方法提出相關(guān) 建議,以確保符合最低音響標(biāo)準(zhǔn)。 隔音建設(shè) 分析建設(shè)規(guī)范、細(xì)節(jié)和方法,確保項(xiàng)目建設(shè)能達(dá)到最低音響標(biāo)準(zhǔn)。 MEP

5、 噪音和振動(dòng)控制 分析 MEP 系統(tǒng)設(shè)計(jì)(包括各組件的位置及分布網(wǎng)絡(luò)) ,提供相應(yīng)的建議和規(guī)范,確保項(xiàng)目 建設(shè)符合最低音響標(biāo)準(zhǔn)。 房間音響 分析室內(nèi)裝潢和組件,提供相關(guān)建議,確保項(xiàng)目建設(shè)符合最低音響標(biāo)準(zhǔn)。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 6 房市金碟 建設(shè)材料和方法最低要求 HITS 建議所有的建設(shè)材料都應(yīng)從能夠出具有效的產(chǎn)品合規(guī)性證明(證明其產(chǎn)品至少達(dá)到了 最低 STC 等級(jí))的廠家采購(gòu)。 安裝方法必須確保能達(dá)到音響最低要求。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 7 房市金碟 最低音響性能矩陣 (具體數(shù)據(jù)見原稿) 性能標(biāo)準(zhǔn) 吸音 聲音傳 送損失 傳音等 級(jí) (

6、STC 聲音傳 送損失 室外-室 內(nèi)傳音 等 級(jí) (OITC 聲音傳送 損失 隔音等級(jí) (NIC) 開放式辦 公室 聲音清晰 度 等 級(jí) (AC) 開 放 式 辦公室 HVAC 噪 音 標(biāo) 準(zhǔn) 等級(jí) 消音等 級(jí) (NRC 聲 音 清 噪 音 標(biāo) 晰 度 指 準(zhǔn) 數(shù)(AI) 測(cè)試標(biāo)準(zhǔn) 區(qū)域 客戶、套房和走 廊 公共區(qū)域、大堂 流動(dòng)區(qū) 餐廳和酒吧 娛樂中心和夜總 會(huì) 舞廳和會(huì)議室 健身中心 辦公室 輔助區(qū)域 (后房) 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 8 房市金碟 區(qū)域計(jì)劃 打印該部分 前言 在對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估后,HITS 將形成一份初步的區(qū)域計(jì)劃。該計(jì)劃將列出酒店項(xiàng)目區(qū)域和設(shè) 施的

7、最低面積要求及建設(shè)該項(xiàng)目所要求的凈面積。 計(jì)劃還將使用一個(gè)預(yù)計(jì)的凈面積與總面積 比, 無論如何, 由于該比率取決于建筑物的建設(shè)理念, 所以它只用于協(xié)助初步或概念性規(guī)劃。 描述 初步區(qū)域計(jì)劃包括每一個(gè)具體區(qū)域 (共十一個(gè)區(qū)域) 所要求的總凈面積或每一個(gè)區(qū)域的具體 區(qū)域計(jì)劃細(xì)節(jié)。這些細(xì)節(jié)都附有描述性注釋,以幫助讀者理解這些最低要求和計(jì)劃過程。 點(diǎn)擊該 Acrobat 按鈕, 查看典型的凱悅酒店項(xiàng)目初步區(qū)域計(jì)劃 (ADOBE ACROBAT 格式) 。 點(diǎn)擊該 Acrobat 按鈕,查看多用途酒店項(xiàng)目的初步區(qū)域計(jì)劃(ADOBE ACROBAT 格式) 。 搜索 目錄 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRM

8、S 版本 4.0 9 房市金碟 后房 打印該部分 業(yè)務(wù)簡(jiǎn)介 術(shù)語“后房”是指: 廚房和餐具室 洗衣房 儲(chǔ)藏區(qū) 雇員設(shè)施,包括雇員入口、衣帽間、員工自助餐廳? 業(yè)務(wù)和行政管理辦公室(不包括主管辦公室)和流通走廊 貨物接收處 MEP 設(shè)備室 后房區(qū)通常是客人不能進(jìn)入的區(qū)域, 它在維持酒店的正常運(yùn)作及確保所有酒店員工的安全與 健康方面扮演著重要的角色。 后房區(qū)的大部分設(shè)施都保持 全天 24 小時(shí)持續(xù)工作, 這里有大 量的材料移動(dòng)和員工流動(dòng)。HITS 后房規(guī)劃服務(wù)的主要目的是實(shí)現(xiàn)正確的后房設(shè)計(jì)與規(guī)范, 確保高效、安全、盈利的酒店?duì)I運(yùn)。所有區(qū)域和設(shè)備布局都必須符合現(xiàn)行的 OHSA、ISO 和 HACCP

9、 要求。 搜索 目錄 空間設(shè)計(jì)要求 所有后房材料、元件、組件及建設(shè)方式都必須達(dá)到三十(30)分鐘的耐火等級(jí)要求(最低要 求) 。 所有緊急撤離路線上的材料、元件、組件及建設(shè)方式都必須達(dá)到九十(90)分鐘的耐火等級(jí) 要求(最低要求) 。 根據(jù)HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定提供救生、緊急照明和信號(hào)系統(tǒng)(最低要求) 。 所有位于撤離路線上的門都必須配備電磁或螺線管液壓開關(guān)裝置, 并通過中央安全系統(tǒng)或本 地化的雙電離和光學(xué)探測(cè)裝置進(jìn)行控制。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 10 房市金碟 所有通往出口的門都應(yīng)朝出口方向打開。 通往樓梯的門必須向樓梯井方向打開, 樓梯井必須 安裝閉

10、式梯級(jí)和上升階梯并帶持續(xù)的扶手欄桿。單一出口門的寬度不得小于 1000 mm,其 閉式梯級(jí)寬度不得小于 1200 mm。雙寬度出口門的寬度不得小于 1800 mm,其閉式梯級(jí)寬 度不得小于 2200 mm。所有門樓梯平臺(tái)的位置都應(yīng)與梯級(jí)垂直。出口門在打開時(shí)不得對(duì)樓 梯或樓梯平臺(tái)區(qū)形成任何阻礙。 所有門都必須配備自閉裝置和不可鎖硬件 (直接通往建筑物 外部的門除外) 。在這些位置上,撤離路線上的門必須不可鎖并應(yīng)配備驚慌裝置,從外部進(jìn) 入建筑物的入口應(yīng)當(dāng)能夠上鎖。 所有陽臺(tái)、欄桿、護(hù)欄等到頂部橫桿的最低高度必須在 1005 1015 mm AFFL 之間,護(hù)手 在 850 960 mm AFFL

11、之間。 HITS 建議在整個(gè)后房區(qū)域內(nèi)應(yīng)盡可能提供自然光線,最低標(biāo)準(zhǔn)是在當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求的地方提 供自然采光。 后房區(qū)域的大小、 位置和建筑飾面的設(shè)計(jì)應(yīng)便于整個(gè)酒店的正常營(yíng)運(yùn)并能為員工和材料提供 一種平衡的流動(dòng)模式。項(xiàng)目的具體配置和要求面積將在 HITS 制訂的初步區(qū)域計(jì)劃中進(jìn)行 確定, 隨后, HITS 將準(zhǔn)備后房計(jì)劃及業(yè)主/開發(fā)商顧問與承包商進(jìn)行協(xié)作和實(shí)施的規(guī)范文件。 所有 BOH 廚房、酒吧、餐具室、衣帽間浴室、廁所及其它“濕”區(qū)都將按最小標(biāo)準(zhǔn)提供, 所有墻壁和地板都帶防裂防水膜。 為殘疾雇員提供的通往所有后房區(qū)的入口和通道都應(yīng)達(dá)到當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)所規(guī)定的最低標(biāo)準(zhǔn)。 所有 設(shè)施都應(yīng)符合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行的就業(yè)

12、和殘疾人通道法,或符合 ADA 或國(guó)際公認(rèn)的殘疾人設(shè)施設(shè) 計(jì)指導(dǎo)原則。 廚房/酒吧和洗衣房 這些區(qū)域的一般設(shè)計(jì)要求可在廚房、酒吧及餐具室和洗衣房/衣物架部分找到。 儲(chǔ)存區(qū) 儲(chǔ)存區(qū)是指除廚房或洗衣房?jī)?nèi)部?jī)?chǔ)存室以外的 所有儲(chǔ)存室。 業(yè)務(wù)介紹 HITS 初步區(qū)域計(jì)劃將確認(rèn)整個(gè)酒店內(nèi)各種儲(chǔ)存區(qū)的總面積及大致位置。儲(chǔ)存室可以是通用 儲(chǔ)存室,也可是專用儲(chǔ)存室,如下所示: 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 11 房市金碟 操作設(shè)備 最低天花板高度 2800mm 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)配備高密度固定履帶式移動(dòng)擱架,最低負(fù)荷 140 千克/米 提供帶可調(diào)節(jié)擱架的可上鎖儲(chǔ)藏柜 晏會(huì)設(shè)備 位于晏會(huì)區(qū)附近,

13、并有通往晏會(huì)區(qū)的出入路徑,路徑寬度不得低于 2200 mm; 最低天花板高度 3000 mm; 根據(jù) HITS 初步區(qū)域計(jì)劃,其總面積不得比整個(gè)晏會(huì)區(qū)面積少 10% 以上; 至少應(yīng)提供雙寬度進(jìn)入門,門開口的凈寬度為 1800 mm; 至少應(yīng)配備定制的木工飾面擱架,適合桌椅的安全存放; 提供帶可調(diào)節(jié)擱架的可上鎖儲(chǔ)藏柜。 被服貯藏 最低天花板高度 2600 mm; 提供可調(diào)節(jié)擱架,負(fù)荷能力不小于 50 千克/米; 為帶可調(diào)節(jié)擱架的柜子提供擺放位置; 提供發(fā)貨柜臺(tái),帶滾動(dòng)式遮門,柜臺(tái)高 850 mm、深 900 mm,帶可調(diào)節(jié)柜臺(tái)下擱 架和抽屜; 提供雙寬度進(jìn)入門。 晚間清洗 最低天花板高度:260

14、0 mm; 提供地面排水管,拖布架和門房式水槽; 提供可調(diào)節(jié)擱架,最低負(fù)荷能力:50 千克/米 行李 位置靠近并有直接通道通往底層服務(wù)電梯、大廳和街道出入口; 最低天花板高度:2800 mm; 如果能從公共區(qū)域直接進(jìn)入,則應(yīng)協(xié)調(diào)室內(nèi)飾面、顏色和燈光; 提供可調(diào)節(jié)擱架,擱架表面應(yīng)鋪上毯子。最小負(fù)荷能力:150 千克/米; 提供帶可調(diào)節(jié)擱架和鎖的柜子; 進(jìn)入門應(yīng)配備帶常開功能的上升卷門關(guān)閉裝置,最小開口凈寬度:1000 mm。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 12 房市金碟 服務(wù)核心區(qū) 每一個(gè)客戶層面都至少應(yīng)配備一個(gè)服務(wù)核心區(qū)。 通常服務(wù)核心區(qū)都位于主服務(wù)電梯間旁邊并 有通往主服

15、務(wù)電梯間的直接通道。 對(duì)于每層客房數(shù)量較多的, 可能需要另外提供單獨(dú)的區(qū)域。 HITS 支持禁止在任何消防電梯間或緊急撤離路線上放置障礙物的慣例。這要求進(jìn)行正確地 規(guī)劃,以使服務(wù)核心區(qū)在各層上正確選定位置并滿足以下各方面要求: 員工廁所 被服通道 女服務(wù)員?餐具室 小型酒吧間 領(lǐng)班?餐具室 員工廁所 天花板最低高度:2500 mm; 位于服務(wù)核心區(qū)內(nèi),有連接服務(wù)電梯間的直接通道; 至少應(yīng)提供電子自沖式廁所隔間和單獨(dú)的洗手區(qū); 讓位墻至少應(yīng)為全高隔墻, 洗手區(qū)與廁所區(qū)之間的內(nèi)部隔墻可為四分之三高度的預(yù) 制隔墻系統(tǒng)。 至少應(yīng)提供廁所區(qū)隱私鎖、不銹鋼衛(wèi)生紙分發(fā)器、紙巾分發(fā)器、壁裝式皂液分發(fā)器 和墻鏡

16、。 被服通道 位于核心服務(wù)區(qū)內(nèi); 出入門至少應(yīng)配備一個(gè)防止多個(gè)門同 時(shí)打開的電磁安全裝置, 提供指示燈, 可顯示 “故障、準(zhǔn)備完畢、使用中”三各狀態(tài); 最小出入寬度:400 × 400 ,位于飾面層以上 700 處; 女服務(wù)員?餐具室 天花板最低高度:2500 ; 門開口凈寬度(最?。?:900 ,配備帶常開功能的上升卷門關(guān)閉器; 如果從客戶走廊可直接進(jìn)入餐具室,那么門外層必須與走廊飾面及客戶門相協(xié)調(diào); 提供可在地板與天花板之間調(diào)節(jié)的擱架,擱架負(fù)荷能力:75 /m。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 13 房市金碟 提供帶鎖的柜子 提供適當(dāng)?shù)牡匕蹇臻g,用于存放女服務(wù)員

17、手推車、折疊床、嬰兒床和板床; 提供門房式水槽和地板排水管; 提供壁裝式磁白板和公告板。 小型酒吧間 天花板最低高度:2500 ; 最小門開口凈寬度:900 ; 提供可在地板與天花板之間調(diào)節(jié)的擱架,擱架負(fù)荷能力:150 /m; 提供適當(dāng)?shù)牡匕蹇臻g,用于酒吧間小車、個(gè)人行李平臺(tái)。 領(lǐng)班餐具室 天花板最低高度:2500 ; 提供通往客戶走廊的直接通道。門外層必須與走廊飾面相協(xié)調(diào); 至少應(yīng)配備冰箱、茶和咖啡的煮泡用具、爐頂供暖、對(duì)流微波爐、洗碗機(jī)及操作設(shè) 備倉(cāng); 提供帶集成式照明的高架碗柜和工作柜臺(tái),配備通用電源插座。 員工設(shè)施 員工入口-安全/計(jì)時(shí)員辦公室 所在位置有直接通往街道的出入路徑 在安全

18、/計(jì)時(shí)員辦公室附近配備: - 文員桌椅、文件柜和儲(chǔ)藏柜; - 半高琉璃隔墻,采用滑過式截面; - 至少應(yīng)提供 CCTV 服務(wù),以便根據(jù)HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)對(duì)公共區(qū)域、 建筑物周邊及后房區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控和記錄。 為進(jìn)入門配可編程電子卡鎖系統(tǒng)及自閉裝置, 正常營(yíng)業(yè)時(shí)間可自由出入, 非營(yíng)業(yè)時(shí)間 只有持卡入方可進(jìn)入。 在員工入口、員工衣帽間及HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的其它區(qū)域設(shè)置電子 計(jì)時(shí)系統(tǒng)。 員工自助餐廳 天花板最低高度:2800 ; 創(chuàng)造自助餐廳環(huán)境的設(shè)計(jì)意圖、材料選擇、照明、窗戶處理等; 盡可能提供自然采光。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 14 房市金碟 提供各

19、種座位樣式和餐桌尺寸; 提供部分自助和服務(wù)取餐線。提供臟碗和托盤的放置位置,與廚房顧問協(xié)商確定。 根據(jù)HITS 電話和計(jì)算機(jī)設(shè)備計(jì)劃為通風(fēng)設(shè)備、出口和電話裝置(室內(nèi)和公共 費(fèi)電話) 、數(shù)據(jù)輸出和 MATV 網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供位置和電源; 為壁裝式帶鎖展示柜、公告板和菜單板提供位置。 員工衣帽間 天花板最低高度:2800 ; 電子鑰匙卡出入系統(tǒng) 帶鎖抽屜數(shù)量不得少于 100% 的員工編制數(shù); 根據(jù)當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)要求,提供保管箱和單獨(dú)的干凈/臟放物柜(帶鎖) ; 放物柜尺寸( 最?。?:1700 × 300 × 450 ,放物柜應(yīng)防銹,頂部?jī)A斜,配有由 主鑰匙控制的單個(gè)柱形鎖或搭扣鎖; 提

20、供自立式木凳或交替合成凳及帶鎖裝置; 根據(jù)地方法規(guī)或習(xí)俗要求,提供個(gè)人換衣隔間 提供干整容臺(tái),用后成型實(shí)心塑料板制成(最低標(biāo)準(zhǔn)) ;在后墻上安裝鋼化玻璃鏡, 寬度與柜臺(tái)相等;配備電源插座和柜臺(tái)下垃圾桶; 在出入門廊處安裝全長(zhǎng)鏡,并為擦鞋機(jī)提供電源插座。 員工浴室與廁所 天花板最低高度:2800 ; 在衣帽間內(nèi)作為一個(gè)單獨(dú)的區(qū)域提供; 至少應(yīng)提供個(gè)人電子自沖式廁所隔間,尺寸(最低標(biāo)準(zhǔn)) :90× 150 ,隔墻高度 (最低標(biāo)準(zhǔn)) :1800 ;配備私人鎖,安裝帶鎖的不銹鋼多卷衛(wèi)生紙分發(fā)器、獨(dú)立 式旋轉(zhuǎn)座位清潔器、座墊分發(fā)器及裝在門上的衣帽鉤; 至少應(yīng)提供個(gè)人淋浴隔間,帶擦干/換衣區(qū),用

21、門或簾子與淋浴區(qū)分開;總體尺寸 (最低標(biāo)準(zhǔn)) :90 × 150 ,隔墻高度(最低標(biāo)準(zhǔn)) :1800 ;配備私人鎖、衣 物/毛巾掛鉤和不銹鋼皂液/洗發(fā)水分發(fā)器。提供帶溫度調(diào)節(jié)控制的固定淋浴龍頭, 配防燙傷裝置;根據(jù)要求提供扶手; 提供濕整容臺(tái),帶個(gè)人洗手盆,配熱水和冷水龍頭和彈起式排水裝置。整容臺(tái)用后 成型實(shí)心塑料板制成(最低標(biāo)準(zhǔn)) ,帶 200 高的側(cè)面板和后面板。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 15 房市金碟 在后墻上安裝鋼化玻璃鏡, 寬度與柜臺(tái)相等; 柜臺(tái)下安裝皂液分發(fā)器并配備可拆卸式不 銹鋼垃圾桶; 在臨近的墻壁上安裝電干手器或紙巾分發(fā)器。 其它員工區(qū)域

22、包括:宿舍、休息室、祈禱室、娛樂室等; 根據(jù)本地慣例與習(xí)俗提供相關(guān)設(shè)施,并與 HITS 的設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)。 業(yè)務(wù)與行政管理辦公室 業(yè)務(wù)介紹 業(yè)務(wù)與行政管理辦公室為酒店各分區(qū)的管理職能部門提供了工作場(chǎng)所,這些部門包括: 會(huì)計(jì)、財(cái)產(chǎn)管理/家政管理、前臺(tái)辦公室、銷售與市場(chǎng)部、業(yè)務(wù)開發(fā)、食物與飲料、 采購(gòu)、接待與人力資源 這些辦公室供行政管理和業(yè)務(wù)人員使用,他們?cè)谶@里履行自己的管理職責(zé)。 空間設(shè)計(jì)要求 HITS 總體上要求所有辦公室區(qū)域都采用開放式設(shè)計(jì),隔墻采用低到中等高度。為高級(jí) 管理人員或有安全或保密要求的部門提供單獨(dú)的辦公室, 同時(shí)必須采用透明玻璃元素來 確保相鄰區(qū)域的視覺通暢。 在玻璃隔墻上應(yīng)提供

23、集成的或裝在表面上的百葉窗以保護(hù)個(gè) 人隱私。 辦公室區(qū)域應(yīng)盡可能提供天然采光。除了 BOH 規(guī)劃文件外,HITS 還提供色彩材料表 示板,以設(shè)定臨時(shí)材料和色彩方案,所有 BOH 區(qū)域都必須附色彩材料表示板。 財(cái)務(wù)辦公室 管理類 天花板最低高度:2400 ; 至少應(yīng)為財(cái)務(wù)主管和 總出納提供帶讓位墻(包括一個(gè)從 100 AFFL 上升至天花 板的玻璃隔墻) 和私人百葉窗的單獨(dú)辦公室。 這些辦公室的進(jìn)門處必須有單獨(dú)的出 酒店門鎖系統(tǒng); 為主管辦公室配備經(jīng)理桌、書柜、經(jīng)理椅、帶鎖的文件柜和防火文件保險(xiǎn)柜; 總出納辦公室至少應(yīng)包括帶電子出入控制的獨(dú)立前廳。 前廳內(nèi)應(yīng)配備文員桌椅。 出 納員辦公室應(yīng)配備進(jìn)

24、入前廳的電子出入控制裝置、 可從納員一側(cè)上鎖滑動(dòng)窗戶、 文 員桌、椅、文件柜和防火現(xiàn)金保險(xiǎn)柜。為硬幣/紙幣清點(diǎn)設(shè)備提供適當(dāng)?shù)目臻g。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 16 房市金碟 信息系統(tǒng)管理工作站應(yīng)設(shè)在信息系統(tǒng)設(shè)備室旁邊。 網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)設(shè)備室應(yīng)為服務(wù)器、 監(jiān)視 器和鍵盤提供標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)架,機(jī)架應(yīng)具有足夠的尺寸,能放下 HITS 計(jì)算機(jī)設(shè)備計(jì)劃 中注明的所有設(shè)備; 信息系統(tǒng)設(shè)備室應(yīng)配備文員桌、文員椅、文件柜和帶鎖的柜子; 所有其它工作站也應(yīng)配備文員桌、文員椅、文件柜;并按要求提供半高的吸音可移動(dòng) 式隔墻; 提供中央工具室以便放置軸架式復(fù)印機(jī),并為傳真機(jī)、咖啡/茶具和其它辦公室設(shè)備 提

25、供相應(yīng)的空間; 至少應(yīng)提供足夠的壁櫥儲(chǔ)存空間,用于存放戶外衣服、雨傘、公文包等; 在各工作站和帶鎖的中央文件文具倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存文件; 文件儲(chǔ)存方式應(yīng)與當(dāng)?shù)氐墓芾響T例 一致; 財(cái)產(chǎn)管理/工程辦公室 業(yè)務(wù)類; 天花板最低高度:2400 ; 至少應(yīng)為財(cái)產(chǎn)經(jīng)理/工程主管提供帶讓位墻 (包括一個(gè)從 100 AFFL 上升至天花 板的玻璃隔墻) 和私人百葉窗的單獨(dú)辦公室。 辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、 書柜、 經(jīng)理椅、 帶鎖的文件柜、兩把訪客椅; 至少按最低標(biāo)準(zhǔn)為助理工程師和文員工作站提供滑動(dòng)窗口, 以便在收收發(fā)文件時(shí)不 必進(jìn)入辦公室; 為所有工作站提供文員桌、文員椅和文件柜;為中央文件整理設(shè)備、影印/復(fù)印機(jī) 和文具存

26、放設(shè)備提供足夠的空間; 將工程庫(kù)房設(shè)置在鄰近區(qū)域, 以便從助理工程師工作站和流通走廊出入庫(kù)房并進(jìn)行 視覺控制; 將財(cái)產(chǎn)經(jīng)理/工程主管辦公室設(shè)置在大樓管理系統(tǒng)控制室旁邊,或在辦公室內(nèi)為 BMS 工作站提供相應(yīng)的空間; 如果本地法規(guī)或習(xí)俗或慣例有相關(guān)要求,或位于較遠(yuǎn)的地方,則應(yīng)提供浴室、廁所 和衣帽間設(shè)施。 至少應(yīng)根據(jù) HITS 初步區(qū)域計(jì)劃的要求按最低標(biāo)準(zhǔn)為下列工作提供車間: - 電氣 - 木工/裝潢 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 17 房市金碟 - 管道 - 油漆 提供雙寬度(最低要求 2200 )進(jìn)入門,并為工作凳、設(shè)備工具架和零部件儲(chǔ)存提 供空間;最低要求具體包括: -

27、 電氣:備用設(shè)備的妥善保存,單相和三相電源插 座; - 管道:為管道和閥門提供充足的儲(chǔ)存空間,提供地板排水管; - 油漆:至少應(yīng)為車間提供 2 小時(shí)的防火保護(hù)和滅火系統(tǒng),包括重型水槽。 內(nèi)務(wù)管理辦公室 業(yè)務(wù)類 天花板最低高度:2400 ; 至少應(yīng)為內(nèi)務(wù)總管提供帶讓位墻(包括一個(gè)從 100 AFFL 上升至天花板的玻璃 隔墻)和私人百葉窗的單獨(dú)辦公室。辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、書柜、經(jīng)理椅、帶鎖的 文件柜、兩把訪客椅; 至少按最低標(biāo)準(zhǔn)為助理內(nèi)務(wù)管理員/文員工作站提供滑動(dòng)窗口,以便在收收發(fā)文件 時(shí)不必進(jìn)入辦公室; 為所有工作站提供文員桌、文員椅和文件柜;秘書站必須配備秘書桌和秘書椅;為 帶鎖的失物認(rèn)領(lǐng)室

28、/柜、中央文件整理設(shè)備、影印/復(fù)印機(jī)和文具儲(chǔ)存提供足夠的空 間;按要求提供半高的吸音移動(dòng)式隔墻; 將內(nèi)務(wù)管理和被服儲(chǔ)存室設(shè)置在鄰近區(qū)域, 以便從助理內(nèi)務(wù)管理員工作站和流通走 廊出入庫(kù)房并進(jìn)行視覺控制; 提供清潔用品的儲(chǔ)存和發(fā)放場(chǎng)所;提供門房式水槽、地板排水管和儲(chǔ)存擱架; 根據(jù) HITS 初步區(qū)域計(jì)劃的要求, 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)提供通往員工服裝發(fā)放處和客 人/酒店衣物架和洗衣房的鄰近通道。 前臺(tái)辦公室、銷售、市場(chǎng)、業(yè)務(wù)開發(fā)、食物與飲料辦公室 行政管理類; 天花板最低高度:2600 ; 至少應(yīng)為所有主管辦公室提供帶讓位墻(包括一個(gè)從 100 AFFL 上升至天花板 的玻璃隔墻)和私人百葉窗的單獨(dú)辦公

29、室。辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、書柜、經(jīng)理椅、 帶鎖的文件柜及訪客椅; 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置在接待室、 出納室和門房區(qū)附近, 并有到這些區(qū)域的直接通 道(視覺上不可通視) ; 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 18 房市金碟 與 HITS 初步區(qū)域計(jì)劃及業(yè)務(wù)思想密切協(xié)作,以確定通訊中心和/或業(yè)務(wù)中心的位 置; 確保員工出入前臺(tái)辦公室的流動(dòng)模式不會(huì)影響通訊中心和鄰近工作站的正常工作; 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)在前臺(tái)辦公區(qū)為房客登記儲(chǔ)存和檢索用的木工制品提供場(chǎng)所, 最 好能為前臺(tái)提供雙通道; 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)將郵件收發(fā)室設(shè)置在前臺(tái)辦公室或業(yè)務(wù)中心附近, 并提供工作柜 臺(tái)、儲(chǔ)藏柜等,還應(yīng)為立式傳真機(jī)

30、、復(fù)印機(jī)、影印機(jī)和咖啡/茶具提供足夠的空間; 至少應(yīng)按HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)提供 CCTV 服務(wù),以便對(duì)公共區(qū)域、大 樓周邊及后房區(qū)域進(jìn)行監(jiān)控與記錄; 在辦公室人員視線之內(nèi)為防跌落裝置提供擺放位置; 提供相應(yīng)的文員工作站,配文員桌或柜臺(tái)、文員椅、集中文件整理設(shè)備、文具和雜 物柜; 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)為戶外衣物、雨傘、公文包等提供充足的存放空間。 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)提供半高的吸音移動(dòng)式隔 墻。 信息系統(tǒng)設(shè)備室、PABX 設(shè)備室、MATV/互動(dòng)電視設(shè)備室 業(yè)務(wù)類; 天花板最低高度:2600 ; 最好位于前臺(tái)辦公室和財(cái)務(wù)區(qū)附近; 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)將所有相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備都設(shè)置在同一個(gè)房間內(nèi);不得讓任何“

31、濕” 服務(wù)路線經(jīng)過該房間; 至少應(yīng)確保消音功能完全符合HITS 音響導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)的要求; 至少應(yīng)確保所有空調(diào)、電氣、數(shù)據(jù)/聲音/同軸電纜的布線和終端板都完全符合 HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)的要求; 至少應(yīng)為所有設(shè)備、服務(wù)器、監(jiān)視器和鍵盤提供相應(yīng)的硬件設(shè)備架;設(shè)備架應(yīng)根據(jù) 該項(xiàng)目的相關(guān)設(shè)備計(jì)劃確定適當(dāng)?shù)某叽?;至少還應(yīng)為工作站、桌、椅、文件柜等提 供額外的空間; 至少應(yīng)提供帶防靜電功能的高架活動(dòng)地板; 避免尾端、環(huán)路或其它部分暴露的電纜。 人力資源辦公室 術(shù)語“人力資源”用于描述人員行政管理辦公室和培訓(xùn)設(shè)施的領(lǐng)域和功能。人力資源辦公室 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 19 房

32、市金碟 至少應(yīng)按最低標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置在員工入口附近區(qū)域內(nèi),整個(gè)辦公室都應(yīng)采用自然采光。 行政管理類 天花板最低高度:2400 ; 至少應(yīng)為人力資源主管提供帶讓位墻 (包括一個(gè)從 100 AFFL 上升至天花板的 玻璃隔墻)和私人百葉窗的單獨(dú)辦公室。辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、書柜、經(jīng)理椅、帶 鎖的文件柜、訪客椅; 至少應(yīng)為人事和培訓(xùn)經(jīng)理提供半獨(dú)立式辦公室;辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、經(jīng)理椅、帶 鎖的文件柜及小型會(huì)議桌椅; 至少應(yīng)為所有文員工作站提供文員桌、文員椅和文件柜; 至少應(yīng)為帶鎖的文件室提供充足的空間,用于放置文件柜、儲(chǔ)藏柜、傳真機(jī)、復(fù)印 機(jī)、文具柜及咖啡/茶具; 為戶外衣物、雨傘、公文包等提供充足的存放空間;

33、 至少應(yīng)提供單獨(dú)的培訓(xùn)室和休息室(如果 HITS 初步區(qū)域計(jì)劃有要求) ;培訓(xùn)室至 少應(yīng)配備多功能會(huì)議/培訓(xùn)桌椅、投影機(jī)(裝在天花板上)及屏幕、各種音頻/視頻 設(shè)備、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)連接、設(shè)備存放柜、可就地關(guān)閉的燈及遮光窗簾; 在進(jìn)入辦公室區(qū)域的入口提供等候區(qū),配訪客椅或?qū)嵱?教室式椅子; 流通走廊 整個(gè) BOH 區(qū)域的流通走廊應(yīng)經(jīng)過精心設(shè)計(jì),以確保來自和通往各區(qū)域的員工及商品能安 全的自由流動(dòng)。 主走廊的凈寬度(最低要求) :2400 ; 二級(jí)走廊的凈寬度(最低要求) :2200 ; 人行走廊的凈寬度(最低要求) :1600 ; 走廊高度(最低要求) :2800 ; 至少在所有走廊的拐角處提供指示

34、標(biāo)志; 至少為主走廊和二級(jí)走廊提供小車護(hù)欄; 至少為所有走廊出入門提供自閉/常開裝置; 至少在通往晏會(huì)廳、物資供應(yīng)室和中央廚房的所有走廊入口處 提供電子開門裝置; BOH 區(qū)和走廊內(nèi)的樓層變化必須通過一個(gè)不超過 1:8 或 12% 的坡度實(shí)現(xiàn); 材料管理、采購(gòu)、驗(yàn)收辦公室,驗(yàn)收處 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 20 房市金碟 業(yè)務(wù)類; 驗(yàn)收處的車輛最小間距:3200 ; 辦公室區(qū)域的天花板最低高度: 2400 ; 驗(yàn)收處的最小規(guī)格:4000 × 4000 ; 建議接收臺(tái)為架高裝卸臺(tái)式; 水平裝卸臺(tái)至少應(yīng)配備側(cè)面和后部護(hù)緣; 所有裝卸臺(tái) 至少應(yīng)配備一臺(tái)地面嵌入式稱重

35、裝置,帶數(shù)字讀數(shù),最大稱重能力 650 ,最小 增量 50 克; 結(jié)構(gòu)強(qiáng)度至少能承受 7500 的卡車; 采購(gòu)和驗(yàn)收辦公室至少應(yīng)位于驗(yàn)收臺(tái)附近,并能通視驗(yàn)收臺(tái); 按要求提供電動(dòng)卷簾門或折疊門裝置 (帶光學(xué)和壓力跳閘安全裝置, 可在發(fā)生阻礙 時(shí)自動(dòng)跳閘) ,用于關(guān)閉和保護(hù)驗(yàn)收臺(tái)。 在驗(yàn)收臺(tái)區(qū)的外部入口處和通往酒店區(qū)域的流通走廊門處提供透明膠條屏障; 至少應(yīng)在整個(gè)驗(yàn)收臺(tái)區(qū)提供地面排水系統(tǒng),以允許濕車駛?cè)牒团_(tái)區(qū)沖洗; 至少應(yīng)為所有表面提供充足的保護(hù),以防止車輛和小車引起損壞和過度磨損; 提供所有 MEP 系統(tǒng),包括HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)中列出的車輛排氣系統(tǒng)、 氣簾系統(tǒng)和安全系統(tǒng); 為驗(yàn)收臺(tái)區(qū)附

36、近的駕駛員提供男女共用廁所; 在驗(yàn)收臺(tái)區(qū)和采購(gòu)、 驗(yàn)收辦公室之間至少應(yīng)提供一面半高的雙玻璃讓位墻; 還應(yīng)安 裝滑動(dòng)窗口,使人員不必進(jìn)入辦公室內(nèi)就可以收發(fā)文件和憑證等; 為材料/采購(gòu)經(jīng)理提供半獨(dú)立式辦公室,辦公室應(yīng)配備經(jīng)理桌、經(jīng)理椅、帶鎖的文 件柜和訪客椅; 至少應(yīng)為所有文員工作站提供文員桌、文員椅和文件柜; 至少應(yīng)為中央文件處理裝置、儲(chǔ)存柜、系統(tǒng)打印機(jī)、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)及咖啡/茶具 提供足夠的空間; MEP 設(shè)備室 MEP 設(shè)備室必須有足夠的空間,能夠放置相關(guān)設(shè)備和系統(tǒng),并能能為相關(guān)人員流動(dòng)及設(shè)備 服務(wù)與替換提供空間;出入或流通受限的將不會(huì)得到 HITS 批準(zhǔn); 所有設(shè)備室至少應(yīng)完全符合當(dāng)?shù)亟】?/p>

37、安全法規(guī)和以下規(guī)范的要求: 至少應(yīng)根據(jù)HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)的要求提供所有必需的安全系統(tǒng); 21 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 21 房市金碟 至少應(yīng)確保達(dá)到HITS 音響導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)的要求; 至少應(yīng)為所有設(shè)備室配備急救設(shè)備。 后房區(qū)域的材料使用 下表詳細(xì)列出了適用于后房區(qū)域的材料。 標(biāo)注為 “最低要求” 的材料為必須使用的材料, 對(duì)于標(biāo)注為“建議使用”或沒有標(biāo)注的其它材料,可在事先向 HITS 咨詢并獲得 HITS 批準(zhǔn)后進(jìn)行適當(dāng)使用。 以下鏈接會(huì)帶你進(jìn)入概略材料規(guī)范, 這里提供了各種材料與性能 相關(guān)的特征 。在提交 BOH 布局的同時(shí), HITS 還將提交各項(xiàng)目

38、的后房色彩計(jì)劃。 R=建議使用; M= 最低要求; N/A=不適用。 22 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 22 房市金碟 驗(yàn)收 臺(tái), 汽車 基地 地板 密實(shí)、耐油/ 酸/堿混凝土 帶環(huán)氧樹脂 漆層的混凝 土 熱焊乙烯基 板材和型材 重型防滑瓷 磚和型材 乙烯基瓷磚 地毯/地毯磚 室內(nèi)設(shè)計(jì)師 規(guī)范 高架活動(dòng)地 板,防靜電 防火面層 墻壁 密實(shí)、耐油/ 酸/堿混凝土 來客護(hù)欄 小車護(hù)欄 無鉛可沖洗 漆 模塊化墻壁 系統(tǒng)/辦公室 隔墻 重型防滑瓷 磚和型材 墻體遮蓋物 室內(nèi)設(shè)計(jì)師 規(guī)范 防火面層 天花板 密實(shí)混凝土 金屬吊盤, 開 放式 音響吊板, 開 放式 石膏出入吊 板 帶環(huán)

39、氧樹脂 漆層的混凝 土 室內(nèi)設(shè)計(jì)師 規(guī)范 MEP 設(shè)備 室 流 通 走 廊 洗 衣 房 和 衣 物 間 食物 與飲 料儲(chǔ) 藏室 儲(chǔ)存 區(qū)域 員工 餐廳 和衣 帽間 員工 浴室 和廁 所 BOH 廚 房和員 工自助 餐廳廚 房 展 示 廚 房 行政 管理 辦公 室 業(yè)務(wù) 辦公 室 主管 辦公 室 PABX MATV 信息系 統(tǒng)室 樓梯 井和 消防 出口 服務(wù) 核心 區(qū) 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 23 房市金碟 FF & E 定義 打印該部分 前言 縮寫 FF & E 代表家具、固件和設(shè)備,許多顧問根據(jù)以下描述對(duì)其進(jìn)行了規(guī)定: 部分 A 描述 家具、固件 客

40、戶、套房和走廊 公共區(qū)域 藝術(shù)計(jì)劃 室內(nèi)標(biāo)志 主要設(shè)備 廚房和酒吧間 洗衣房 通訊設(shè)備 音頻視頻設(shè)備 計(jì)算機(jī)設(shè)備 電話設(shè)備 操作設(shè)備 瓷器 玻璃器皿 銀器 被服 制服 規(guī)范源 室內(nèi)設(shè)計(jì)師家具和固件規(guī)范 室內(nèi)設(shè)計(jì)師家具和固件規(guī)范 藝術(shù)顧問規(guī)范 標(biāo)志顧問規(guī)范 廚房顧問規(guī)范 洗衣房顧問規(guī)范 HITS A/V 計(jì)劃與規(guī)范 HITS 計(jì)算機(jī)計(jì)劃與規(guī)范 HITS 電話計(jì)劃與規(guī)范 HITS 酒店設(shè)備規(guī)范手冊(cè) 搜索 目錄 B C D 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 24 房市金碟 部分 E 描述 酒店專用設(shè)備 辦公室家具與設(shè)備 打印室設(shè)備 材料搬運(yùn)車 清潔設(shè)備 F & B 專用設(shè)備

41、擱架和帶鎖櫥柜 車輛 晏會(huì)設(shè)備 娛樂設(shè)備 小型電氣設(shè)備 輔助設(shè)備 廚房和服務(wù)員用具 餐廳附件 工程和綠化工具 客戶和內(nèi)務(wù)管理附件 規(guī)范源 HITS 酒店設(shè)備規(guī)范手冊(cè) F HITS 酒店設(shè)備規(guī)范手冊(cè) HITS 初步 FF&E 預(yù)算將使用這些資料,初步 FF&E 預(yù)算將在初步項(xiàng)目描述、設(shè)計(jì)說明、 初步區(qū)域計(jì)劃和營(yíng)運(yùn)思想經(jīng)過批準(zhǔn)后,根據(jù)上述文件進(jìn)行制訂。 預(yù)算編制的成本因素將代表 HITS 的最佳判斷和顧問的預(yù)算估計(jì),它們將以國(guó)際市場(chǎng)上投 標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)的歷史結(jié)果為依據(jù)。這些因素適用于上述項(xiàng)目條件,最終預(yù)算包括: 設(shè)備成本 有限數(shù)量的備用設(shè)備和零部件 保險(xiǎn)和運(yùn)費(fèi) 發(fā)貨、放置、安裝、培訓(xùn)和調(diào)試

42、 一 年的保修服務(wù) 整套用戶手冊(cè) 可復(fù)制的整套竣工圖紙 各種人工、材料、管理費(fèi)用、價(jià)格標(biāo)高和市場(chǎng)條件等的成本變化使 HITS 不能保證投標(biāo)價(jià) 格或協(xié)議價(jià)格與預(yù)算相同。 總預(yù)算中所包含的金額在項(xiàng)目開發(fā)期間可能會(huì)發(fā)生橫向運(yùn)動(dòng)。 與采購(gòu)管理、行政管理、承包商標(biāo)高價(jià)格、融資、進(jìn)口關(guān)稅、稅費(fèi)等相關(guān)的其它費(fèi)用受各自 的可變性影響,所以不包括在預(yù)算之內(nèi)。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 25 房市金碟 點(diǎn)擊該 ACROBAT 圖標(biāo),查看 HITS 初步 FF & E 預(yù)算樣本。 具體部分定義 在上述定義的基礎(chǔ)上,以下定義進(jìn)一步指出了 HITS 初步 FF & E 預(yù)算具體包

43、括和不包括 哪些項(xiàng)。 A 家具和固件 客戶、套房、走廊、公共區(qū)域 現(xiàn)場(chǎng)工作 建筑結(jié)構(gòu) 建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)和 建筑立面 電梯 外部和內(nèi)部綠化 建筑物外部標(biāo)志 和照明 設(shè)計(jì)和咨詢費(fèi) 承包商標(biāo)高價(jià)格 管理費(fèi)用和利潤(rùn) 專業(yè)系統(tǒng) 機(jī)械(HVAC) 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 全部不包括 所有建筑維護(hù)系統(tǒng)、被服通道、垃圾收集壓縮系統(tǒng)、桑拿蒸汽室、室內(nèi) 室外水設(shè)施及壁爐不包括在內(nèi)。 除以下各項(xiàng)的供應(yīng)和安裝外,其它項(xiàng)目均不包括在內(nèi):1)廚房和洗衣房 排風(fēng)罩;2)廚房設(shè)備冷凍架和鼓風(fēng)機(jī)系統(tǒng);3)廚房和洗衣房設(shè)備的測(cè) 試與調(diào)試。 除以下各項(xiàng)的供應(yīng)和安裝

44、外,其它項(xiàng)目均不包括在內(nèi):1)濾筒嵌入式水 過濾器;2)安裝在廚房或洗衣房設(shè)備上的自載式熱水器或增壓加熱器或 蒸汽發(fā)生器。 管道 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 26 房市金碟 電氣 除以下各項(xiàng)的供應(yīng)、安裝、連接、測(cè)試和調(diào)試外,其它項(xiàng)目均不包括在 內(nèi):1)PABX 和電話設(shè)備;2)音頻視頻設(shè)備;3)計(jì)算機(jī)設(shè)備;4)內(nèi) 部照明燈具所需的所有燈泡的初次供應(yīng)和備用存貨。但是,這些項(xiàng)中不 包括所有準(zhǔn)備性的建設(shè)和飾面、 所有相關(guān)的 MEP 要求、 所有基礎(chǔ)設(shè)施和 信號(hào)傳輸?shù)牟季€、電纜支架托架及連接至終端插座的所有工程(包括終 端插座) 。 室內(nèi)建筑和飾面 地板飾面 墻壁飾面 天花板飾面

45、 木工制品 除以地毯、墊子、襯料及相關(guān)配件材料的供應(yīng)和安裝外,其它項(xiàng)目均不 包括在內(nèi)。 全部不包括在預(yù)算內(nèi),包括面料、墻壁覆層和裝飾性和/或應(yīng)用性飾面的 供應(yīng)與安裝 全部不包括在預(yù)算內(nèi),包括面料、天花板覆層和裝飾性和/或應(yīng)用性飾面 的供應(yīng)與安裝 全部不包括在預(yù)算內(nèi),包括接待、門房和主辦桌臺(tái);飯店酒吧服務(wù)站、 酒吧柜臺(tái)和橫擋、展示廚房裝飾篷頂、柜臺(tái)和出氣罩覆層;處理、外罩 和細(xì)木家具;電梯車內(nèi)外飾面;客戶櫥柜、整容 柜臺(tái)和櫥柜;墻壁和天 花板木制或裝潢面板;附件和模件;擱架和隔墻系統(tǒng)的供應(yīng)和安裝。 全部不包括在預(yù)算內(nèi),包括淋浴、浴室和裝飾屏風(fēng);墻壁和天花板玻璃 板或鏡面板;展示廚房篷頂、附件或加

46、強(qiáng)裝置的供應(yīng)與安裝。 全部不包括在預(yù)算內(nèi),包括所有門和門框,所有建筑和裝飾硬件,所有 鐵器(包括浴室附件) ,所有護(hù)手和欄桿,所有作業(yè)墻和軌道,所有出入 板的供應(yīng)與安裝。 玻璃&琉璃制品 門與硬件 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 27 房市金碟 照明 除通過插頭插座連接來供電的松散燈具外,其它所有固件的供應(yīng)與安裝 都不包括在預(yù)算之內(nèi),包括天花板、墻壁、地板及緊急燈具;安裝在木 工制品內(nèi)的照明元件及所有外部照明燈具。 A 1 客戶、套房和走廊家具和固件 該預(yù)算包括室內(nèi)設(shè)計(jì)師核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有家具和固件。它們包括: 裝箱商品,如桌子、柜子、書柜和框鏡; 裝飾家具,如椅子

47、、沙發(fā)、長(zhǎng)軟椅、嵌入式座位及相關(guān)的面料和軟墊; 用插頭連接的松散燈具 地毯、墊子、小地毯; 窗簾及其它定制的窗戶處理; 床基礎(chǔ)、床架和床墊 這些項(xiàng)目的安裝 A 2 公共區(qū)域家具及固件 該預(yù)算包括室內(nèi)設(shè)計(jì)師核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有家具和固件。它們包括: 裝箱商品,如桌子、柜子、書柜和框鏡; 裝飾家具,如椅子、沙發(fā)、長(zhǎng)軟椅、嵌入式座位及相關(guān)的面料和軟墊; 用插頭連接的松散燈具 地毯、墊子、小地毯; 窗簾及其它定制的窗戶處理; 這些項(xiàng)目的安裝 A 3 藝術(shù)計(jì)劃 該預(yù)算包括藝術(shù)顧問核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有室內(nèi)外藝術(shù)品。它們包括: 原創(chuàng)油畫、素描、水彩畫; 版畫、平版畫; 雕塑、實(shí)物、裝飾品 加框、裝裱、底座

48、為了對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步支持,以下定義指出了(但并不能完全代表)被排除的相關(guān)項(xiàng)。 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 28 房市金碟 - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后修飾工作及相關(guān)砌塊; 展示許可;藝術(shù)家、代理人及畫廊的授權(quán)書。 A 4 室內(nèi)標(biāo)志 該預(yù)算包括標(biāo)志顧問核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有室內(nèi)標(biāo)志。它們包括: - 所有室內(nèi)自立式或安裝的方向標(biāo)志或標(biāo)識(shí)標(biāo)志; - 所有客房和套房入口標(biāo)志。 為對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步說明,下列定義指出了(但并不能完全代表)被排除的相關(guān)項(xiàng): - 所有室外標(biāo)志 - 所有后房標(biāo)志 - 所有緊急、撤離及合規(guī)性標(biāo)志 - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后

49、修飾工作及相關(guān)砌塊 - 連接終端插座的所有電氣系統(tǒng)和元件(包括終端插座) B 主要設(shè)備 B 1 廚房和酒吧間 該預(yù)算包括廚房顧問核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有廚房和酒 吧間設(shè)備。它們包括: - 加工設(shè)備,如爐子、烤箱、多用途爐、煎鍋、蒸鍋、洗碗機(jī)、混合器、咖啡/茶具、制 冰器、飲料機(jī); - 頂罩,包括內(nèi)置燈具、滅火器和自動(dòng)清潔設(shè)備,但不包括所有接口元件和連接中央安 全系統(tǒng)的程序; - 冰箱和冰柜,包括自立式、柜臺(tái)下冰柜及預(yù)制冷藏室; - 定制金屬板設(shè)備,如桌子、水槽和洗碗設(shè)施; - 擱架,包括成品和定制品; - 移動(dòng)小車和推車; - 為酒店員工提供入門培訓(xùn),每種加工產(chǎn)品提供兩套完整的用戶手冊(cè),兩套完整的

50、竣工 圖紙(包括電氣和制冷電路) ; - 一定數(shù)量的備用零部件。 為對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步說明,下列定義指出了(但并不能完全代表)被排除的相關(guān)項(xiàng): 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 29 房市金碟 - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后修飾工作及相關(guān)砌塊; 連接終端出口、插座、隔離閥或開關(guān)的所有機(jī)械、電氣、燃?xì)夂凸艿老到y(tǒng)及元件(包 括終端) ; 火災(zāi)探測(cè)預(yù)防系統(tǒng)及元件,包括集成的機(jī)械、電氣和燃?xì)馇袛嘞到y(tǒng)。 B 2 洗衣房 該預(yù)算包括洗衣房顧問核準(zhǔn)規(guī)范常包括的所有洗衣房設(shè)備。它們包括: - 加工產(chǎn)品,如洗滌脫水機(jī)、轉(zhuǎn)筒式干燥機(jī)、熨斗、熨燙器、干洗機(jī)、蒸氣發(fā)生器、真 空泵、空氣壓

51、縮機(jī)、標(biāo)記機(jī); - 定制項(xiàng),如架高軌道、分類桌; - 自動(dòng)化制服分發(fā)系統(tǒng); - 擱架,包括成品和定制品; - 移動(dòng)小車和推車 - 為酒店員工提供入門培訓(xùn),每種加工產(chǎn)品提供兩套完整的用戶手冊(cè),兩套完整的竣工 圖紙(包括電氣和壓縮空氣/真空電路) ; - 一定數(shù)量的備用零部件。 為對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步說明,下列定義指出了(但并不能完全代表)被排除的相關(guān)項(xiàng): - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后修飾工作及相關(guān)砌塊; - 連接終端出口、插座、隔離閥或開關(guān)的所有機(jī)械、電氣、燃?xì)夂凸艿老到y(tǒng)及元件(包 括終端) ; - 火災(zāi)探測(cè)預(yù)防系統(tǒng)及元件,包括集成的機(jī)械、電氣和燃?xì)馇袛嘞到y(tǒng)。 C 通訊設(shè)備 C 1

52、 音頻視頻設(shè)備 該預(yù)算包括了具體項(xiàng)目“音頻-視頻設(shè)備計(jì)劃” (根據(jù) HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)制定) 中詳細(xì)規(guī)定的所有音頻-視頻設(shè)備。它們包括: - AV 控制系統(tǒng)設(shè)備 - 控制系統(tǒng)軟件和編程 - 接口設(shè)備及控制系統(tǒng)和照明之間的編程,緊急撤離和其它相關(guān)系統(tǒng); - 移動(dòng)和內(nèi)置 AV 設(shè)備; - 推車與機(jī)架 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 30 房市金碟 所有基礎(chǔ)設(shè)施硬件和軟件 面板、開關(guān)及其圖形準(zhǔn)備 為酒店員工提供入門培訓(xùn),每種產(chǎn)品提供兩套完整的用戶手冊(cè),兩套完整的竣工圖 紙(詳細(xì)說明控制和傳輸網(wǎng)絡(luò)) ; 為對(duì)以上 定義進(jìn)行進(jìn)一步說明,下列定義指出了(但并不能完全代表)被排除

53、的相關(guān)項(xiàng): - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后修飾工作及相關(guān)砌塊; - 所有相關(guān)的 MEP 供應(yīng)系統(tǒng)和元件; - 所有基礎(chǔ)設(shè)施布線、電纜支架、托架及終端出口(插座) ; - C 2 計(jì)算機(jī)設(shè)備 所有用戶軟件和相關(guān)的許可及使用培訓(xùn); 所有用戶硬件,包括 CPU 監(jiān)視屏、鍵盤和打印機(jī); 所有接口設(shè)備和編程; 所有專用的 UPS 設(shè)備; 所有基礎(chǔ)設(shè)施硬件和軟件; 一定數(shù)量的備用設(shè)備和元件; 為酒店員工提供入門培訓(xùn),每種產(chǎn)品提供兩套完整的用戶手冊(cè),兩套完整的竣工圖 紙(詳細(xì)說明控制和傳輸網(wǎng)絡(luò)) ; 為對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步說明,下列定義指出了(但并不能完全代表)被排除的相關(guān)項(xiàng): - 地板、墻壁和

54、天花板的所有準(zhǔn)備工作和最后修飾工作及相關(guān)砌塊; - 所有相關(guān)的 MEP 供應(yīng)系統(tǒng)和元件; - 所有基礎(chǔ)設(shè)施布線、電纜支架、托架及終端出口(插座) ; - C 3 電話系統(tǒng) 該預(yù)算包括了相關(guān)項(xiàng)目的電話設(shè)備計(jì)劃和規(guī)范 (根據(jù)HITS 工程導(dǎo)則和最低標(biāo)準(zhǔn)制 訂)里詳細(xì)列出的所有電話設(shè)備,它們包括: - 所有用戶硬件,包括交換臺(tái)、支持設(shè)備、操作員控制臺(tái)、手持機(jī)、電傳、付費(fèi)電話、 移動(dòng)電話及無線傳輸所需的天線; - 所有用戶軟件及相關(guān)的許可和使用培訓(xùn); 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 31 房市金碟 - 所有接口設(shè)備和編程; 所有專用應(yīng)急備用電池和/或 UPS 設(shè)備; 所有基礎(chǔ)設(shè)施硬件

55、和軟件; 一定數(shù)量的備用設(shè)備和元件; 為酒店員工提供入門培訓(xùn),每種產(chǎn)品提供兩套完整的用戶手冊(cè),兩套完整的竣工圖 紙(詳細(xì)說明控制和傳輸網(wǎng)絡(luò)) ; 為對(duì)以上定義進(jìn)行進(jìn)一步說明, 下列定義指出了 (但并不能完全代表) 被排除的相關(guān)項(xiàng): - 所有電訊/無線通訊所需的許可; - 所有引入線的供應(yīng); - 地板、墻壁和天花板的所有準(zhǔn)備工作、完成后的修飾工作及相關(guān)的砌塊; - 所有相關(guān)的 MEP 供應(yīng)系統(tǒng)和元件; - 所有基礎(chǔ)設(shè)施的布線、電纜支架和托架及終端出口(插座) ; D、E & F 酒店設(shè)備規(guī)范手冊(cè) 這一部分預(yù)算是在考慮酒店一般設(shè)備及其數(shù)量 (根據(jù)相關(guān)項(xiàng)目的 凱悅初步酒店設(shè)備規(guī) 范手冊(cè)(HE

56、SB)的基礎(chǔ)上制訂的。這些規(guī)格和數(shù)量將在桌面設(shè)備選擇、經(jīng)營(yíng)思想定 案及采購(gòu)分析后進(jìn)行進(jìn)一步提煉。這些過程會(huì)形成一份包括項(xiàng)目、數(shù)量、生產(chǎn)商、樣式 和模式的最后清單。 該清單將總體上與預(yù)算保持一致, 但在各類或各部分內(nèi)會(huì)有些變化。 D、E 和 F 部分包括下列各項(xiàng): 營(yíng)業(yè)設(shè)備 D 1 瓷器 在酒店任何區(qū)域使用的所有瓷器,如茶杯、托碟、盤子、碗等 。 D 2 玻璃器皿 在酒店任何區(qū)域使用的所有玻璃器皿,如酒杯、水杯、雞尾酒杯、卡拉卡夫瓶及啤酒杯 等。 D 3 銀器 在酒店任何區(qū)域使用的所有銀器,如扁平餐具、刀、勺、叉、鍋碟容器、茶/咖啡罐、托 盤、蛋糕架及火鍋。 D 4 被服 在酒店任何區(qū)域使用的所

57、有被服用品,如客戶浴室的厚絨布毛巾、睡袍、床上用品 凱悅國(guó)際技術(shù)服務(wù)有限公司 DRMS 版本 4.0 32 房市金碟 (包括床單、枕頭、被子、毛毯和床罩)及所有食物和飲料桌上用的桌布、托盤布、 墊子、杯墊和餐巾等。 D 5 制服 在酒店任何區(qū)域使用的所有制服及相關(guān)項(xiàng),包括與常規(guī)制服定制生產(chǎn)相關(guān)的設(shè)計(jì)費(fèi);常 規(guī)制服包括套裝、夾克、裙子、襯衣、女式襯衣、領(lǐng)帶、防護(hù)性服裝(包括防護(hù)鞋)及 附件(如服裝飾品和姓名標(biāo)簽) 。 專用酒店設(shè)備 E 1 辦公室家具與設(shè)備 酒店辦公室(主管辦公室和業(yè)務(wù)中心除外)內(nèi)的所有辦公室家具,它們由室內(nèi)設(shè)計(jì)師進(jìn) 行規(guī)定并分配給 A 2 部分“FF & E 預(yù)算” 。

58、家具項(xiàng)包括:桌子、椅子、員工自助餐廳 餐桌和餐椅、自立式隔墻、文件柜、保險(xiǎn)柜及安全儲(chǔ)藏箱。設(shè)備項(xiàng)包括影印機(jī)、電傳機(jī)、 郵資蓋印機(jī)、臺(tái)式計(jì)算器及臺(tái)下冰箱。不包括的有桌面小器件,如訂書機(jī)、托盤組織裝 置及所有備案材料,它們都屬于酒店經(jīng)營(yíng)易耗品預(yù)算的一部分。 E 2 打印室設(shè)備 包括打印室的所有設(shè)備,如圖像設(shè)置器、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、裝訂機(jī)及圖形生成計(jì)算機(jī)。 不包括項(xiàng)為所有的墨水、墨盒、打印紙及封面,這些項(xiàng)都是酒店經(jīng)營(yíng)易耗品預(yù)算的一部 分。 E 3 材料搬運(yùn)車 在整個(gè)酒店內(nèi)外區(qū)域搬運(yùn)材料用的手動(dòng)設(shè)備,包括液壓搬運(yùn)車、單輪或三輪平板車、服 務(wù)員小推車和車籃、洗衣房流通車及行李車。 E 4 清潔設(shè)備 在整個(gè)酒店內(nèi)外區(qū)域使用的所有清潔設(shè)備, 包括濕/干真空吸塵器、 高壓清潔器和蒸汽發(fā) 生器、帶引擎的外部清掃器和吸塵器、地板打蠟機(jī)及各種手持掃帚、刷子、橡膠掃帚等。 不包括項(xiàng)為所有化學(xué)品存貨及分發(fā)裝置、更換盒或收集包,這些項(xiàng)都是酒店經(jīng)營(yíng)易耗品

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