會議服務(wù)禮儀

1、2009年年9月月13日日史軼嵐史軼嵐 目目 錄錄 會議場所布置會議場所布置洽談會又叫磋商會、談判會，是指有關(guān)各方代表充分闡述己方的洽談會又叫磋商會、談判會，是指有關(guān)各方代表充分闡述己方的各種設(shè)想，聽取他方的不同意見，并通過詳細陳述己方的理由，反復(fù)各種設(shè)想，聽取他方的不同意見，并通過詳細陳述己方的理由，反復(fù)同對方交換看法或作出某種讓步，消除相互間的距離，最后各方取得同對方交換看法或作出某種讓步，消除相互間的距離，最后各方取得一致，達成協(xié)議。一致，達成協(xié)議。 聯(lián)歡會是一個寬泛的概念，它包括各種組織舉辦的節(jié)日聯(lián)歡會聯(lián)歡會是一個寬泛的概念，它包括各種組織舉辦的節(jié)日聯(lián)歡會（如新年聯(lián)歡會、春節(jié)聯(lián)歡會），

2、各種文藝晚會（如歌舞晚會、電影（如新年聯(lián)歡會、春節(jié)聯(lián)歡會），各種文藝晚會（如歌舞晚會、電影晚會、戲曲晚會、相聲小品晚會），游藝晚會等。聯(lián)歡會對于提高組晚會、戲曲晚會、相聲小品晚會），游藝晚會等。聯(lián)歡會對于提高組織凝聚力、向心力，活躍員工的文化生活，加強與外部公眾的文化溝織凝聚力、向心力，活躍員工的文化生活，加強與外部公眾的文化溝通，提高組織形象都其著積極的作用。聯(lián)歡會重在娛樂，但也不可忽通，提高組織形象都其著積極的作用。聯(lián)歡會重在娛樂，但也不可忽視其禮儀，否則會事倍功半。視其禮儀，否則會事倍功半。會議場所布置會議場所布置發(fā)布會一般指新聞發(fā)布會，又稱記者招待會。政府、企業(yè)、社會發(fā)布會一般指新聞發(fā)

3、布會，又稱記者招待會。政府、企業(yè)、社會團體或個人都可公開舉行，邀請各新聞媒介的記者參加。團體或個人都可公開舉行，邀請各新聞媒介的記者參加。 在約定的時間、場所中，雙方布局形式地討論的活動。在約定的時間、場所中，雙方布局形式地討論的活動。會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置 桌形擺設(shè)：會議室內(nèi)將桌椅按排端正擺桌形擺設(shè)：會議室內(nèi)將桌椅按排端正擺放或成放或成“V”V”型擺放，按教室式布置會議室型擺放，按教室式布置會議室，每個座位的空間將根據(jù)桌子的大小而有，每個座位的空間將根據(jù)桌子的大小而有所不同。此種桌型擺設(shè)可針對會議室面積所不同。此種桌型擺設(shè)可針對會議室面積和觀眾人數(shù)在安排布置上有一定

4、的靈活性和觀眾人數(shù)在安排布置上有一定的靈活性；參會者可以有放置資料及記筆記的桌子；參會者可以有放置資料及記筆記的桌子，還可以最大限度容納人數(shù)。，還可以最大限度容納人數(shù)。 新聞發(fā)布會、辯論會等新聞發(fā)布會、辯論會等 桌形擺設(shè)：在會議廳內(nèi)面向講臺擺放一排桌形擺設(shè)：在會議廳內(nèi)面向講臺擺放一排排座椅，中間留有較寬的過道。排座椅，中間留有較寬的過道。 特點：在留有過道的情況下，最大程度地特點：在留有過道的情況下，最大程度地擺放座椅，最大限度地將空間利用起來，在擺放座椅，最大限度地將空間利用起來，在有限的空間里可以最大限度容納人數(shù)；但參有限的空間里可以最大限度容納人數(shù)；但參會者沒有地方放資料，也沒有桌子可用

5、來記會者沒有地方放資料，也沒有桌子可用來記筆記。筆記。 會議場所布置會議場所布置 桌形擺設(shè)：將桌子連接著擺放成長方桌形擺設(shè)：將桌子連接著擺放成長方形，在長方形的前方開口，椅子擺在桌子形，在長方形的前方開口，椅子擺在桌子外圍，通常開口處會擺放放置投影儀的桌外圍，通常開口處會擺放放置投影儀的桌子，中間通常會放置綠色植物以做裝飾；子，中間通常會放置綠色植物以做裝飾；不設(shè)會議主持人的位置以營造比較輕松的不設(shè)會議主持人的位置以營造比較輕松的氛圍；多擺設(shè)幾個麥克風(fēng)以便自由發(fā)言；氛圍；多擺設(shè)幾個麥克風(fēng)以便自由發(fā)言；椅子套上椅套會顯示出較高的檔次。椅子套上椅套會顯示出較高的檔次。 桌形擺設(shè)：以酒會式擺桌，只擺

6、放供桌形擺設(shè)：以酒會式擺桌，只擺放供應(yīng)酒水、飲料及餐點的桌子，不擺設(shè)椅子應(yīng)酒水、飲料及餐點的桌子，不擺設(shè)椅子，以自由交流為主的一種會議擺桌形式，以自由交流為主的一種會議擺桌形式，自由的活動空間可以讓參會者自由交流，自由的活動空間可以讓參會者自由交流，構(gòu)筑輕松自由的氛圍構(gòu)筑輕松自由的氛圍會議場所布置會議場所布置桌形擺設(shè)：將桌子擺成方形中空，前后不留缺口，椅桌形擺設(shè)：將桌子擺成方形中空，前后不留缺口，椅子擺在桌子外圍，通常桌子都會圍上圍裙，中間通常會放子擺在桌子外圍，通常桌子都會圍上圍裙，中間通常會放置較矮的綠色植物，投影儀會有一個專用的小桌子放置在置較矮的綠色植物，投影儀會有一個專用的小桌子放置

7、在最前端。此種類型的擺桌常用于學(xué)術(shù)研討會一類型的會議最前端。此種類型的擺桌常用于學(xué)術(shù)研討會一類型的會議，前方設(shè)置主持人的位置，可分別在各個位置上擺放上麥，前方設(shè)置主持人的位置，可分別在各個位置上擺放上麥克風(fēng)，以方便不同位置的參會者發(fā)言；此種臺型容納人數(shù)克風(fēng)，以方便不同位置的參會者發(fā)言；此種臺型容納人數(shù)較少，對會議室空間有一定的要求。較少，對會議室空間有一定的要求。會議場所布置會議場所布置 領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，領(lǐng)導(dǎo)為單數(shù)時，主要領(lǐng)導(dǎo)居中，2 2號領(lǐng)導(dǎo)在號領(lǐng)導(dǎo)在1 1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3 3號號領(lǐng)導(dǎo)在領(lǐng)導(dǎo)在1 1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置；領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時，號領(lǐng)導(dǎo)右手位置；領(lǐng)導(dǎo)為偶數(shù)時，1

8、1、2 2號領(lǐng)導(dǎo)同時居中，號領(lǐng)導(dǎo)同時居中，2 2號號領(lǐng)導(dǎo)依然在領(lǐng)導(dǎo)依然在1 1號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，號領(lǐng)導(dǎo)左手位置，3 3號領(lǐng)導(dǎo)依然在號領(lǐng)導(dǎo)依然在1 1號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。號領(lǐng)導(dǎo)右手位置。會議場所布置會議場所布置備注：備注： 幾個機關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時上主席臺，通常按機關(guān)排列次序排列?？蓭讉€機關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人同時上主席臺，通常按機關(guān)排列次序排列?？伸`活掌握，不生搬硬套。如對一些德高望重的老同志，也可適當(dāng)往前靈活掌握，不生搬硬套。如對一些德高望重的老同志，也可適當(dāng)往前排，而對一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志，可適當(dāng)往后排。另外，對邀請的上排，而對一些較年輕的領(lǐng)導(dǎo)同志，可適當(dāng)往后排。另外，對邀請的上級單位或兄弟單位的來賓，也不一定

9、非得按職務(wù)高低來排，通常掌握級單位或兄弟單位的來賓，也不一定非得按職務(wù)高低來排，通常掌握的的原則是：上級單位或同級單位的來賓，其實際職務(wù)略低于主人一方原則是：上級單位或同級單位的來賓，其實際職務(wù)略低于主人一方領(lǐng)導(dǎo)的，可安排在主席臺適當(dāng)位置就座。領(lǐng)導(dǎo)的，可安排在主席臺適當(dāng)位置就座。這樣，既體現(xiàn)出對客人的尊這樣，既體現(xiàn)出對客人的尊重，又使主客都感到較為得體。重，又使主客都感到較為得體。 對上主席臺的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時出席會議，在開會前務(wù)必逐一落對上主席臺的領(lǐng)導(dǎo)同志能否屆時出席會議，在開會前務(wù)必逐一落實。領(lǐng)導(dǎo)同志到會場后，要安排在休息室稍候，再逐一核實，并告之實。領(lǐng)導(dǎo)同志到會場后，要安排在休息室稍候，

10、再逐一核實，并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數(shù)很多，還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。如有臨時變上臺后所坐方位。如主席臺人數(shù)很多，還應(yīng)準(zhǔn)備座位圖。如有臨時變化，應(yīng)及時調(diào)整座次、名簽，防止主席臺上出現(xiàn)名簽差錯或領(lǐng)導(dǎo)空缺化，應(yīng)及時調(diào)整座次、名簽，防止主席臺上出現(xiàn)名簽差錯或領(lǐng)導(dǎo)空缺。還要注意認真填寫名簽，謹防錯別字出現(xiàn)。還要注意認真填寫名簽，謹防錯別字出現(xiàn)。會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置會議場所布置12345671235467正門正門主人主賓座談會交流會議座次座談會交流會議座次會議場所布置會議場所布置正門正門A為主方為主方/上級領(lǐng)導(dǎo)上級領(lǐng)導(dǎo)B為客方為客方 A1B1

11、A2B2A3A4B3B4沙發(fā)室會見會談沙發(fā)室會見會談會議場所布置會議場所布置 根據(jù)通知單的要求，將所須各種用具和設(shè)備準(zhǔn)備好。（會議桌、椅、根據(jù)通知單的要求，將所須各種用具和設(shè)備準(zhǔn)備好。（會議桌、椅、臺布、桌裙、茶杯，杯墊、煙缸、火柴、紙、筆、鮮花等）臺布、桌裙、茶杯，杯墊、煙缸、火柴、紙、筆、鮮花等） 1 1、會議擺臺服務(wù)程序先鋪好臺布，要求臺布平整，中縫方向一致、會議擺臺服務(wù)程序先鋪好臺布，要求臺布平整，中縫方向一致2 2、椅子擺放整齊，側(cè)看使其在一條直線上、椅子擺放整齊，側(cè)看使其在一條直線上3 3、會議擺臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)每位擺放一份報紙、紙墊、鉛筆，紙墊與桌邊、會議擺臺服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)每位擺放一份報紙、

12、紙墊、鉛筆，紙墊與桌邊 的距離為的距離為1 1厘米，鉛筆尖朝左上角成厘米，鉛筆尖朝左上角成4545度度/ /與紙平行，擺在紙上。與紙平行，擺在紙上。4 4、茶杯（水杯）要放在杯墊上，擺在紙的右上方，擺放要整齊，側(cè)、茶杯（水杯）要放在杯墊上，擺在紙的右上方，擺放要整齊，側(cè) 看成一條直線看成一條直線5 5、煙缸按每、煙缸按每2 2人擺放一個，擺在一條直線上人擺放一個，擺在一條直線上會議場所布置會議場所布置筆放在紙的右側(cè)筆放在紙的右側(cè)并與紙平行并與紙平行 為每位客人準(zhǔn)備水為每位客人準(zhǔn)備水杯及杯墊杯及杯墊 每兩位客人擺上每兩位客人擺上一碗墊有底碟的一碗墊有底碟的薄荷糖盅薄荷糖盅 茶葉、茶杯、杯墊、礦泉

13、水茶葉、茶杯、杯墊、礦泉水 軟飲、玻璃杯、暖瓶軟飲、玻璃杯、暖瓶會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀儀容儀表是一個綜合概念，儀容儀表是一個綜合概念，它包括三個層次的含義。指人的它包括三個層次的含義。指人的等的協(xié)調(diào)優(yōu)美。等的協(xié)調(diào)優(yōu)美。指經(jīng)過修飾打扮以后及后天環(huán)境指經(jīng)過修飾打扮以后及后天環(huán)境的影響形成的美。指其內(nèi)在美的的影響形成的美。指其內(nèi)在美的一種自然展現(xiàn)。一種自然展現(xiàn)。 禮節(jié)是人們在日常生活中，禮節(jié)是人們在日常生活中，特別是在交際場合相互表示尊敬、特別是在交際場合相互表示尊敬、問候、祝頌、致意、慰問、哀悼問候、祝頌、致意、慰問、哀悼以及給予必要的協(xié)助與照料的慣以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。禮

14、儀是在較大較隆重的用形式。禮儀是在較大較隆重的場合，為表示尊重和敬意而舉行場合，為表示尊重和敬意而舉行的禮賓儀式。的禮賓儀式。 會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀部位部位男男 員員 工工女女 員員 工工整體整體自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神飽滿，充滿活力，整齊整潔。自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神飽滿，充滿活力，整齊整潔。頭發(fā)頭發(fā)勤洗發(fā)，理發(fā)；梳理整齊，無頭皮屑、無雜物，不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。勤洗發(fā)，理發(fā)；梳理整齊，無頭皮屑、無雜物，不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。發(fā)型發(fā)型前不遮眼，側(cè)不扣耳，后不過領(lǐng)。前不遮眼，側(cè)不扣耳，后不過領(lǐng)。前面留海不過眉毛，后不過肩，不留披肩

15、發(fā)。前面留海不過眉毛，后不過肩，不留披肩發(fā)。發(fā)飾發(fā)飾發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。面容面容臉頸及耳朵絕對干凈，不留胡須，鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔，口齒無異味。臉頸及耳朵絕對干凈，不留胡須，鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔，口齒無異味。臉頸及耳朵絕對干凈，上崗之前化淡妝臉頸及耳朵絕對干凈，上崗之前化淡妝（淡雅自然），不濃妝艷抹，口齒無異味。（淡雅自然），不濃妝艷抹，口齒無異味。身體身體上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體味。上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體味。裝飾裝飾不能佩戴首飾（項鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾），只允許佩戴手表、名牌、婚戒，特別是佩戴豪華昂貴

16、的首飾顯得不能佩戴首飾（項鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾），只允許佩戴手表、名牌、婚戒，特別是佩戴豪華昂貴的首飾顯得比客人更富有，以免傷害客人自尊。比客人更富有，以免傷害客人自尊。著裝著裝著統(tǒng)一的崗位工作服，佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶，工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣著統(tǒng)一的崗位工作服，佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶，工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好，不可衣冠不整，工號牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；不要將衣袖、褲子卷起；衣袋里不能裝任何物品，特別好，不可衣冠不整，工號牌要佩戴在左胸前，不得歪斜；不要將衣袖、褲子卷起；衣袋里不能裝任何物品，特別是上衣口袋領(lǐng)子、

17、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。手部手部指甲要修好，不留長指甲，保持干凈、勤洗手。指甲要修好，不留長指甲，保持干凈、勤洗手。女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持干凈、女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持干凈、勤洗手。勤洗手。鞋襪鞋襪著黑色皮鞋，表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋，表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋，表面干凈，著肉色連褲襪，不著黑色皮鞋或布鞋，表面干凈，著肉色連褲襪，不掛邊、不破損、不滑絲。掛邊、不破損、不滑絲。整理整理公共場所需整理儀表時，要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方，不要當(dāng)客人的面或在公共場所整

18、理。公共場所需整理儀表時，要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方，不要當(dāng)客人的面或在公共場所整理。會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會場一般用前腹式會場一般用前腹式會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀 會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀 員工在取低處物品或拾起在地上的東西時，不能撅臀部、彎上身、低員工在取低處物品或拾起在地上的東西時，不能撅臀部、彎上身、低垂頭，而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃?。垂頭，而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?正確的蹲姿：正確的蹲姿：以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍分開，站在東西旁邊，而不要低頭、彎背，將腰

19、慢慢直下拿取物品，腳稍分開，站在東西旁邊，而不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取物品，由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會場服務(wù)微笑應(yīng)盡量不露牙齒要持續(xù)保持會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀1 1、姓氏職務(wù)稱呼、姓氏職務(wù)稱呼 如如“張書記張書記”，“劉經(jīng)理劉經(jīng)理”。2 2、一般習(xí)慣性稱呼：稱男性為、一般習(xí)慣性稱呼：稱男性為“先生先生”，女性為，女性為“女士女士”； 年齡大些的女士可稱為年齡大些的女士可稱為“夫人夫人” ” 會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀視 線 向 下視 線 向 下表 現(xiàn) 權(quán) 威表 現(xiàn) 權(quán) 威感 和 優(yōu) 越感 和

20、優(yōu) 越感，感，視線向上表視線向上表現(xiàn)服從與任現(xiàn)服從與任人擺布。人擺布。視線水平表視線水平表現(xiàn)客觀和理現(xiàn)客觀和理智。智。會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀注注意意眼眼睛睛不不能能看看地地面面30度度鞠躬鞠躬15度度鞠躬鞠躬45度度鞠躬鞠躬會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀遞送筆給客人時，并將筆尖朝向自己，遞送名片時，應(yīng)將名片正面朝向遞送筆給客人時，并將筆尖朝向自己，遞送名片時，應(yīng)將名片正面朝向?qū)Ψ剑p手遞給對方，不方便雙手也要采用右手，對方，雙手遞給對方，不方便雙手也要采用右手，遞接都要體現(xiàn)主動性、文字性

21、資料等要正面朝向?qū)Ψ竭f接都要體現(xiàn)主動性、文字性資料等要正面朝向?qū)Ψ綍h服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀1 1、不準(zhǔn)大聲喧嘩、聚堆閑聊、不準(zhǔn)大聲喧嘩、聚堆閑聊 ； 2 2、不準(zhǔn)動用客人物品；、不準(zhǔn)動用客人物品； 3 3、不講粗言惡語，使用蔑視污辱性語言、不講粗言惡語，使用蔑視污辱性語言4 4、嚴禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號；、嚴禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號；5 5、在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動，即使在不得已、在賓客面前應(yīng)禁止各種不文明的舉動，即使在不得已的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避；的情況下也應(yīng)盡力采取措施掩飾或回避；6 6、不要吃帶有強烈異味的蔥、蒜、韭菜等。在現(xiàn)場服務(wù)、不要吃帶有強

22、烈異味的蔥、蒜、韭菜等。在現(xiàn)場服務(wù)過程，絕對不能抽煙、喝酒和吃東西；過程，絕對不能抽煙、喝酒和吃東西；會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀7 7、工作時應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧、工作時應(yīng)保持室內(nèi)安靜，說話聲音要輕，不在賓客面前大聲喧 嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。走路腳步要輕，操作動作要輕，嘩、打鬧、吹口哨、唱小調(diào)。走路腳步要輕，操作動作要輕， 取放物品要輕，避免發(fā)出響聲。（取放物品要輕，避免發(fā)出響聲。（ “ “三輕三輕”）；）；8 8、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或 指手劃腳，更不許圍觀，聽到賓客

23、的方言土語認為好笑時，不指手劃腳，更不許圍觀，聽到賓客的方言土語認為好笑時，不 能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，不能有任何嫌棄的能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，不能有任何嫌棄的 表情和動作。表情和動作。9 9、不輕易接受賓客贈送的禮品，如出現(xiàn)不收可能失禮時應(yīng)表示深、不輕易接受賓客贈送的禮品，如出現(xiàn)不收可能失禮時應(yīng)表示深 切謝意，禮品收下后及時交領(lǐng)導(dǎo)處理；切謝意，禮品收下后及時交領(lǐng)導(dǎo)處理；1010、不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)等其他私事，特別是不要隨意、不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)等其他私事，特別是不要隨意 詢問女賓客的情況。詢問女賓客的情況。會議服務(wù)基本禮儀會議服務(wù)基本禮儀會議期間

24、服務(wù)禮儀會議期間服務(wù)禮儀賓客到達賓客到達, ,熱情迎接熱情迎接, ,使用服務(wù)敬語使用服務(wù)敬語 1 1、熟悉場內(nèi)區(qū)域座號，主動為與會者引座，做到準(zhǔn)確無誤。、熟悉場內(nèi)區(qū)域座號，主動為與會者引座，做到準(zhǔn)確無誤。 2 2、指路時右手抬起，四指并攏，拇指與其余四指自然分開，手心向、指路時右手抬起，四指并攏，拇指與其余四指自然分開，手心向著客人，示意所指方向時說：著客人，示意所指方向時說：“請這邊走請這邊走”或或“請那邊走請那邊走”。 會議期間服務(wù)禮儀會議期間服務(wù)禮儀1 1、站在椅背的正后方，雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步，同時將椅、站在椅背的正后方，雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步，同時將椅 子拉后半步。子拉

25、后半步。2 2、用右手做一個、用右手做一個“請請”的手勢，示意客人入座。的手勢，示意客人入座。3 3、在客人即將坐下的時候，雙手扶住椅背兩側(cè)，用右膝蓋頂住送椅。、在客人即將坐下的時候，雙手扶住椅背兩側(cè)，用右膝蓋頂住送椅。4 4、拉椅、送椅動作要迅速、敏捷、力度要適中，不可用力過猛，以、拉椅、送椅動作要迅速、敏捷、力度要適中，不可用力過猛，以 免撞倒客人。免撞倒客人。 會議期間服務(wù)禮儀會議期間服務(wù)禮儀1 1、斟茶、斟茶，依此類推，前排以后可以從一側(cè)開始依次倒茶水。，依此類推，前排以后可以從一側(cè)開始依次倒茶水。2 2、會前、會前3030分鐘，服務(wù)員從最后一排開始按順序依次斟倒茶水。分鐘，服務(wù)員從最

26、后一排開始按順序依次斟倒茶水。3 3、倒水時步態(tài)平穩(wěn)，動作協(xié)調(diào)。右手大姆指與食指捏住杯蓋，垂直與杯口，、倒水時步態(tài)平穩(wěn)，動作協(xié)調(diào)。右手大姆指與食指捏住杯蓋，垂直與杯口， 杯蓋下邊緣靠在杯口，避免發(fā)出碰撞聲。中指與無名指卡住杯把，大拇杯蓋下邊緣靠在杯口，避免發(fā)出碰撞聲。中指與無名指卡住杯把，大拇 指從上捏緊杯把，把茶杯端至腹前，左手提暖瓶將水徐徐斟入杯中，八分指從上捏緊杯把，把茶杯端至腹前，左手提暖瓶將水徐徐斟入杯中，八分 滿為宜。然后將杯子放到墊盤上，蓋上杯蓋。滿為宜。然后將杯子放到墊盤上，蓋上杯蓋。4 4、會議剛開始時，一般、會議剛開始時，一般1515分鐘添水一次，以后一般分鐘添水一次，以后

27、一般2020分鐘添水一次，主要分鐘添水一次，主要 根據(jù)主辦單位的情況而定，添加茶水時要求服務(wù)員動作敏捷、輕盈、盡根據(jù)主辦單位的情況而定，添加茶水時要求服務(wù)員動作敏捷、輕盈、盡 量不發(fā)出聲音。量不發(fā)出聲音。5 5、主席臺人員如超過半小時未飲用茶杯的茶水，根據(jù)需要更換一杯新的熱、主席臺人員如超過半小時未飲用茶杯的茶水，根據(jù)需要更換一杯新的熱 茶水。使用演講臺時，每更換一次演講人需要換一次茶杯或水杯。更換茶水。使用演講臺時，每更換一次演講人需要換一次茶杯或水杯。更換 時要使用托盤。時要使用托盤。6 6、會中休息期間應(yīng)進行簡單保潔，撤去空瓶更換新的礦泉水，但不得翻動、會中休息期間應(yīng)進行簡單保潔，撤去空瓶更換新的礦泉水，但不得翻動 文件資料文件資料 會議期間服務(wù)禮儀會議期間服務(wù)禮儀1 1、準(zhǔn)備一個托盤和一個干凈的煙缸、準(zhǔn)備一個托盤和一個干凈的煙缸2 2、用干凈的煙缸蓋住需更換的煙缸、用干凈的煙缸蓋住需更