第五章企業(yè)生產(chǎn)管理.

1、第五章 企業(yè)生產(chǎn)管理第一節(jié) 生產(chǎn)管理概述第二節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計與組織第三節(jié) 生產(chǎn)計劃與控制（一）生產(chǎn)系統(tǒng)的含義o 1、生產(chǎn)：指將人力、物料、設(shè)備、技術(shù)、信息等生產(chǎn)要素的投入轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品或服務(wù)等輸出的過程。o 2、典型的轉(zhuǎn)化過程有：物理過程制造，位置移動過程運輸，交易過程零售，生理過程醫(yī)療，信息過程電信。社會組織 主要輸入 轉(zhuǎn)化的內(nèi)容 主要輸出 利用的資源 工廠 原材料 加工制造 產(chǎn)品 工具、設(shè)備、工人 運輸公司 產(chǎn)地的物資 位移 銷地的物資 運輸工具、工人 修理站 損壞的機器 修理 修復(fù)的機器 修理工具、修理員 醫(yī)院 病人 診斷與治療 恢復(fù)健康的人 醫(yī)療器械、醫(yī)生、護(hù)士 大學(xué) 高中畢業(yè)生 教學(xué)

2、高級專門人才 教室、書本、教師 咨詢站 情況、問題 咨詢 建議、方案 咨詢員、信息 飯店 饑餓的顧客 提供餐飲和服務(wù) 滿意的顧客 廚師、服務(wù)員、食物 典型的社會組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出典型的社會組織的輸入、轉(zhuǎn)化和輸出投入人、財、物、信息、技術(shù)過程轉(zhuǎn)換產(chǎn)出（產(chǎn)品或服務(wù)）反饋控制增 值反饋圖圖5-1 生產(chǎn)模型生產(chǎn)模型o 生產(chǎn)作業(yè)管理的本質(zhì)是在生產(chǎn)過程中增值?！霸鲋怠边@一術(shù)語是用來描述投入的成本和產(chǎn)出的價格或價值之間的差異。在非營利性組織中，例如公路建設(shè)部門、警察和消防部門，產(chǎn)出的價值是它們對社會的價值。 o 生產(chǎn)過程和生產(chǎn)管理的基本概念o 一、生產(chǎn)過程o （一）生產(chǎn)過程的定義：o 1、理論含義：生產(chǎn)

3、過程是一個通過勞動，把一定的資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)的過程。生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程1 12 23 34 45 5投投入入* *工工人人* *管管理理 人人員員* *設(shè)設(shè)備備* *設(shè)設(shè)施施* *原原材材料料* *能能源源等等產(chǎn)產(chǎn)出出* *有有形形 產(chǎn)產(chǎn)品品* *無無形形 服服務(wù)務(wù)作作業(yè)業(yè)和和轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換換過過程程外外部部反反饋饋內(nèi)內(nèi)部部反反饋饋增值增值供應(yīng)商供應(yīng)商顧客顧客怡和資訊維修服務(wù)流程圖怡和資訊維修服務(wù)流程圖 啤酒釀造工藝流程啤酒釀造工藝流程o 2、狹義的針對制造業(yè)的定義：o 生產(chǎn)過程是對原材料進(jìn)行加工，使之轉(zhuǎn)化成為產(chǎn)品的過程。o 3、廣義的生產(chǎn)過程包括企業(yè)生產(chǎn)過程和社會生產(chǎn)過程。o 社會生產(chǎn)過程（P4）

4、是指從原材料開發(fā)、冶煉、加工、運輸、儲存，在全社會范圍內(nèi)，各行各業(yè)分工協(xié)作制造產(chǎn)品的過程。o 我們這里研究的是狹義的企業(yè)生產(chǎn)過程即從原材料投入直至將產(chǎn)品制造出來為止的全部過程。o生產(chǎn)過程是工業(yè)企業(yè)最基本活動的過程。是勞動過程和自然過程的總和。 o勞動過程：人們利用勞動作用于勞動對象，使之成為產(chǎn)品的過程。o即從資源投入進(jìn)行轉(zhuǎn)換，形成有用產(chǎn)品，也就是人的工作和管理（勞動）的過程。 o自然過程：借助于自然力的作用 。o如釀酒、造醋生產(chǎn)過程中的發(fā)酵；海鹽生產(chǎn)中的曬鹽（自然干燥、蒸發(fā)）o （二）生產(chǎn)過程的構(gòu)成包括四個基本組成部分和一個附屬生產(chǎn)過程。1、基本生產(chǎn)過程：與企業(yè)銷售的基本產(chǎn)品有關(guān)2、輔助生產(chǎn)過

5、程：生產(chǎn)輔助產(chǎn)品（不以銷售為目的，不構(gòu)成基本產(chǎn)品實體，如動力、工具等 基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程構(gòu)成產(chǎn)品生產(chǎn)過程，是企業(yè)生產(chǎn)過程的核心部分。3、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程：技術(shù)方面的準(zhǔn)備，產(chǎn)品設(shè)計，工藝、工裝設(shè)計，新產(chǎn)品試制、鑒定。4、生產(chǎn)服務(wù)過程：一些服務(wù)性工作，如采購，檢驗，運輸?shù)?。o 以上四種為企業(yè)生產(chǎn)過程的基本組成部分。5、附屬生產(chǎn)過程（副業(yè)）：副產(chǎn)品的生產(chǎn)。o 為了便于研究，常將生產(chǎn)過程分為若干工藝階段。如紡織廠生產(chǎn)過程的清花、紡紗（粗紡、細(xì)紡）、織布、印染等。o 工藝階段是工業(yè)企業(yè)劃分生產(chǎn)部門的重要依據(jù)。o 工藝階段又分為若干工序，工序是工藝過程的最基本的組成部分。o 生產(chǎn)管理上，工序是制定

6、工時定額，計算加工勞動量，配備人員，核算生產(chǎn)能力，安排生產(chǎn)作業(yè)計劃和進(jìn)行質(zhì)量檢驗的基本單位。有關(guān)硫酸產(chǎn)品的生產(chǎn)過程有關(guān)硫酸產(chǎn)品的生產(chǎn)過程 硫酸生產(chǎn)硫酸生產(chǎn) （生產(chǎn)過程）（生產(chǎn)過程）粉碎硫鐵礦粉碎硫鐵礦制取制取SOSO2 2制造制造H H2 2SOSO4 4（工藝階段）（工藝階段）礦粉焙燒礦粉焙燒排渣排渣運礦運礦加礦加礦氣體除塵氣體除塵（工（工 序）序）( (崗崗 位位) )o 二、生產(chǎn)系統(tǒng)o 支撐企業(yè)生產(chǎn)過程運行的環(huán)境，如生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)組織、管理制度和技術(shù)方法等構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)。o （一）生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素：硬件、軟件 o 硬件：主要包括生產(chǎn)場地、廠房、機器設(shè)備、工位器具、運輸裝置、通信

7、設(shè)備等生產(chǎn)設(shè)施，其配置構(gòu)成生產(chǎn)技術(shù)，生產(chǎn)能力等，核心是生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝。特點：投資大，不易調(diào)整。 o 軟件：人員組織，生產(chǎn)計劃及管理制度等，核心是計劃和制度。特點：投資小，易調(diào)整，主觀影響大。o （二）生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo) o 生產(chǎn)系統(tǒng)的主要功能是生產(chǎn)產(chǎn)品，生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品決定了需要什么樣的生產(chǎn)系統(tǒng)。 o 生產(chǎn)產(chǎn)品的確定，取決于用戶對產(chǎn)品的需求和企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略需要。1、用戶對產(chǎn)品的要求（七個指標(biāo)P7）：品種、質(zhì)量、數(shù)量、品種、質(zhì)量、數(shù)量、價格、服務(wù)、交貨期、環(huán)保與安全。價格、服務(wù)、交貨期、環(huán)保與安全。由此引申出：2、產(chǎn)品對生產(chǎn)系統(tǒng)的功能要求：創(chuàng)新、生產(chǎn)質(zhì)量、柔性、創(chuàng)新、生產(chǎn)質(zhì)量、柔性、成本、繼

8、承性、按時交貨、環(huán)保與安全成本、繼承性、按時交貨、環(huán)保與安全。（七項功能指標(biāo)）o兩者為一一對應(yīng)的關(guān)系。用戶的需求通過產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為對生產(chǎn)系統(tǒng)的七項功能要求，在這一轉(zhuǎn)化過程中還受到企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的作用。（關(guān)系圖P10頁）o （三）生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系：o 1、七項功能是一個整體，且這七項功能相互制約。通常情況下，每一項功能都必須達(dá)到當(dāng)時社會要求的基準(zhǔn)水平，生產(chǎn)系統(tǒng)的整體功能才能實現(xiàn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品才能在市場上暢銷。但當(dāng)這些功能達(dá)到一定水平之后，某些功能進(jìn)一步提高水平會導(dǎo)致另一些功能的水平下降。如質(zhì)量與成本，創(chuàng)新與繼承性，柔性與穩(wěn)定性。生產(chǎn)系統(tǒng)各項功能之間的矛盾關(guān)系是由生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)特性所決定的。o 2

9、、結(jié)構(gòu)決定功能。生產(chǎn)系統(tǒng)采用何種結(jié)構(gòu)（硬件、軟件），決定該系統(tǒng)具有什么樣功能。1（四）生產(chǎn)系統(tǒng)的組織形式（空間組織）o 1、生產(chǎn)系統(tǒng)中生產(chǎn)單位組織分為若干層次：o 工廠車間工段（班組）工作地o 企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中最基層的生產(chǎn)單位是工作地。o 2、現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)是建立在專業(yè)化分工和協(xié)作基礎(chǔ)上的社會化大生產(chǎn)。o 專業(yè)化分工原則的兩種形式： o 工藝專業(yè)化o 專業(yè)化分工o 對象專業(yè)化o （1）工藝專業(yè)化： o 按照工藝階段或工藝設(shè)備相同性的原則來建立生產(chǎn)單位。即按不同的生產(chǎn)工藝特征，建立不同的生產(chǎn)單位。 特點：“三同一不”o 同類型的機器設(shè)備 三同 同工種工人 一不不同的勞動對象o 相同工藝方法 o 優(yōu)點

10、：適應(yīng)性強，便于調(diào)劑，保證設(shè)備充分利用，有利于工人交流。o 缺點：加工路線長，生產(chǎn)周期長，管理工作復(fù)雜。 o （2）對象專業(yè)化：o 按照加工對象來劃分生產(chǎn)單位的原則。即按不同的加工對象，建立不同的生產(chǎn)單位。o 特點：“三不一同”o 不同類型的機器設(shè)備o 三不 不同工種工人 一同相同的勞動對象o 不同工藝方法o 優(yōu)點：加工路線短，生產(chǎn)周期短，管理工作較簡單。 o 缺點：適應(yīng)性差，設(shè)備利用率不高，不利于工人交流 o （與工藝專業(yè)化正好相反）(二）生產(chǎn)要素的分析o1產(chǎn)品與服務(wù)o產(chǎn)品是具有一定使用價值的成品或半成品；服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。o2生產(chǎn)要素：人、財、物（土地、建筑物、機器設(shè)備、工藝設(shè)備）信息等

11、。企業(yè)生產(chǎn)活動中，生產(chǎn)要素在質(zhì)量、數(shù)量、時間上必須符合生產(chǎn)過程的要求；同時在生產(chǎn)過程中有效地結(jié)合起來，形成一個有機的整體。o生產(chǎn)要素是從事生產(chǎn)活動的前提條件和保證o3生產(chǎn)過程：產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)生形成過程o4反饋過程：把生產(chǎn)過程輸出信息返回到輸入端，及時對生產(chǎn)過程控制和調(diào)整。（三）生產(chǎn)系統(tǒng)的分類o 1、按輸出物性質(zhì)，分為制造業(yè)生產(chǎn)與服務(wù)型生產(chǎn)制造性生產(chǎn)指通過物理或化學(xué)作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過程。如：汽車制造、冶煉鋼鐵、石化生產(chǎn)等。生產(chǎn)作業(yè)類型實 例產(chǎn)品生產(chǎn)庫存/運輸交換娛樂通信農(nóng)場、采礦、建筑、制造、電廠倉庫儲存、汽車運輸、郵遞服務(wù)、出租車、汽車、旅館、飛機批發(fā)、零售、銀行、租賃等電影、廣

12、播和電視、戲劇、音樂會、錄像和VCD（DVD）報紙、電臺和電視臺的新聞廣播、電話、衛(wèi)星傳播o 2、制造業(yè)生產(chǎn)依據(jù)生產(chǎn)工藝又可細(xì)分為流程性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。o 流程性生產(chǎn)：物料均勻、連續(xù)地按一定工藝順序移動，并在運動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)，如煉油、化工、冶金、食品、造紙等。o 流程性生產(chǎn)設(shè)施集中，生產(chǎn)過程自動化程度高，生產(chǎn)過程中協(xié)作與協(xié)調(diào)服務(wù)任務(wù)少，對安全性與可靠性要求高。原原料料 1 3 3 2 2 3 1 2 產(chǎn)產(chǎn)品品ACB 綜合流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過程示意圖綜合流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過程示意圖流程式生產(chǎn)過程流程式生產(chǎn)過程(1)(1)綜合流程式：如紡織、煉鐵、印染、造紙等綜合流程

13、式：如紡織、煉鐵、印染、造紙等 基基礎(chǔ)礎(chǔ)知知識識原原料料 2 4產(chǎn)產(chǎn)品品 1 3 7 6聯(lián)產(chǎn)品或聯(lián)產(chǎn)品或副產(chǎn)品副產(chǎn)品 5分解流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過程示意圖分解流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過程示意圖 (2)(2)分解流程式：如石油裂化、制糖分解流程式：如石油裂化、制糖 基基礎(chǔ)礎(chǔ)知知識識o 離散性生產(chǎn)：也稱加工裝配生產(chǎn)，指物料離散的按一定工藝順序移動，在移動中不斷改變形態(tài)和性能，最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn)。如機床、汽車、柴油機、鍋爐、家具、計算機、服裝等生產(chǎn)。o 加工裝配式生產(chǎn)：協(xié)作十分復(fù)雜，計劃、組織、協(xié)調(diào)任務(wù)重，生產(chǎn)管理復(fù)雜。這是生產(chǎn)運作管理研究的重點。加工裝配式生產(chǎn)過程加工裝配式生產(chǎn)過程 加工裝配式制造工業(yè)生產(chǎn)

14、過程示意圖加工裝配式制造工業(yè)生產(chǎn)過程示意圖 原料原料 1 2 4協(xié)作件協(xié)作件 外購件外購件 1 3 3 1 3 2 3 4產(chǎn)品產(chǎn)品如建筑、服裝、制鞋、電子產(chǎn)品、汽車、家具等。如建筑、服裝、制鞋、電子產(chǎn)品、汽車、家具等。流程型生產(chǎn)與加工裝配型生產(chǎn)特征o3、根據(jù)企業(yè)組織生產(chǎn)的特點，可分為備貨型與訂貨型生產(chǎn) 備貨生產(chǎn)：按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進(jìn)行的生產(chǎn)，生產(chǎn)的直接目的是補充成品庫存，通過維持一定量成品庫存來滿足用戶需求。o訂貨型生產(chǎn)：按用戶訂單進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)的是顧客所要求的產(chǎn)品。如：鍋爐、船舶等。o 4、單件生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和大量生產(chǎn)o 1、大量生產(chǎn)、大量生產(chǎn) 類型類型o 特點：產(chǎn)品品種少，產(chǎn)量大，

15、生產(chǎn)條件穩(wěn)定，生產(chǎn)的產(chǎn)品長期重復(fù)，生產(chǎn)專業(yè)化程度高（采用工藝專業(yè)化）。 o 適應(yīng)企業(yè)：如標(biāo)準(zhǔn)件，家電，化工，水泥等 o 2、成批生產(chǎn)類型、成批生產(chǎn)類型o 特點：相對于大量生產(chǎn)，產(chǎn)品品種較多，每種產(chǎn)品產(chǎn)量較少，生產(chǎn)專業(yè)化程度較低。有時采用成組技術(shù)，各批產(chǎn)品輪番生產(chǎn)，如機床廠。o 大批生產(chǎn)o 按批量大小劃分 中批生產(chǎn)o 小批生產(chǎn)o 3、單件小批生產(chǎn)類型、單件小批生產(chǎn)類型o 特點：品種繁多，產(chǎn)量極少（可能一種產(chǎn)品只有幾件），同一產(chǎn)品一般不重復(fù)生產(chǎn)，生產(chǎn)的穩(wěn)定性和專業(yè)化程度都非常低。o 一般按定單生產(chǎn)（專用產(chǎn)品）。如飛機制造廠，造船廠，重型機械，機車等。o 1、大量生產(chǎn)： o （1）設(shè)計時統(tǒng)一規(guī)劃，平

16、衡優(yōu)化生產(chǎn)能力。（2） （廠部）統(tǒng)一編制生產(chǎn)計劃及統(tǒng)一的產(chǎn)品進(jìn)度作業(yè)計劃。 （3）平時的日常管理主要是生產(chǎn)監(jiān)控和現(xiàn)場管理、服務(wù)。 o 2、 成批生產(chǎn)： o （1）按對象專業(yè)化原則組建生產(chǎn)單位。o （2）建立以零部件為對象的成組生產(chǎn)單元。o （3）計劃工作要進(jìn)行產(chǎn)品組合優(yōu)化，制定產(chǎn)品生產(chǎn)大綱，和產(chǎn)品及零件進(jìn)度計劃。o （4）根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備的情況，確定生產(chǎn)的批次和批量的問題。保持產(chǎn)品定期輪番生產(chǎn)。 o 3 單件生產(chǎn)（一般按訂單生產(chǎn)）o （1）無法采用對象專業(yè)化，應(yīng)用成組技術(shù)和提高產(chǎn)品“三化”來提高生產(chǎn)專業(yè)化水平。（2）確定主要件和關(guān)鍵件，應(yīng)用約束理論編制零部件進(jìn)度計劃。o （3）計劃宜分級編制

17、，分層控制，并采用滾動計劃法。 o 6、服務(wù)性生產(chǎn)o 也稱為非制造性（non-manufacturing)生產(chǎn)，基本特征是不制造有形產(chǎn)品（有時為實現(xiàn)服務(wù)而必須提供有形產(chǎn)品）。o 按是否提供有形產(chǎn)品分為純勞務(wù)服務(wù)和一般勞務(wù)服務(wù)。純勞務(wù)服務(wù)如咨詢、指導(dǎo)和講課等；一般勞務(wù)如零售、郵政等o 按顧客是否參與分為顧客參與的合顧客不參與的服務(wù)性生產(chǎn)。如理發(fā)、旅游、培訓(xùn)VS洗衣、貨運等。o 還有將其分為商業(yè)服務(wù)、貿(mào)易服務(wù)、基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)、社會或個人服務(wù)以及公共管理服務(wù)o 服務(wù)生產(chǎn)的特征：o （1）產(chǎn)出具有無形和不可儲存性o （2）顧客參與，顧客與服務(wù)人員直接接觸o （3）生產(chǎn)率難確定o （4）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難建立o

18、（5）兼有服務(wù)運作和服務(wù)營銷o （6）產(chǎn)品與服務(wù)相伴隨二、生產(chǎn)過程的空間組織二、生產(chǎn)過程的空間組織o （一）按工藝配置：（一）按工藝配置：o 按照生產(chǎn)過程各個工藝階段的工藝特點來配置生產(chǎn)按照生產(chǎn)過程各個工藝階段的工藝特點來配置生產(chǎn)單位的方法和形式。單位的方法和形式。o 優(yōu)點優(yōu)點: :o (1)(1)對品種變化的適應(yīng)能力強對品種變化的適應(yīng)能力強; ;o (2)(2)便于提高設(shè)備利用率；便于提高設(shè)備利用率；o (3)(3)便于實施工藝管理便于實施工藝管理o 缺點缺點: :o (1)(1)加工路線長加工路線長; ;o (2)(2)延長了產(chǎn)品生產(chǎn)周期延長了產(chǎn)品生產(chǎn)周期; ;o (3)(3)協(xié)作關(guān)系復(fù)雜

19、，協(xié)調(diào)任務(wù)重；協(xié)作關(guān)系復(fù)雜，協(xié)調(diào)任務(wù)重；o (4)(4)流動資金占用較多。流動資金占用較多。o 適用適用: :多品種小批量生產(chǎn)或單件生產(chǎn)多品種小批量生產(chǎn)或單件生產(chǎn)o （二）按對象配置：（二）按對象配置：o 以產(chǎn)品或零部件為對象來配置生產(chǎn)單位。以產(chǎn)品或零部件為對象來配置生產(chǎn)單位。 o 優(yōu)點優(yōu)點: :o (1)(1)減少運輸次數(shù)，縮短運輸路線；減少運輸次數(shù)，縮短運輸路線；o (2)(2)可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備；可使用專用高效設(shè)備和工藝裝備；o (3)(3)協(xié)作關(guān)系較簡單，簡化了生產(chǎn)管理工作協(xié)作關(guān)系較簡單，簡化了生產(chǎn)管理工作. .o 缺點缺點: :o (1)(1)對產(chǎn)品品種多變的適應(yīng)能力比較差

20、對產(chǎn)品品種多變的適應(yīng)能力比較差; ;o (2)(2)設(shè)備生產(chǎn)能力往往不能充分利用。設(shè)備生產(chǎn)能力往往不能充分利用。o 適用適用: :大量大批生產(chǎn)大量大批生產(chǎn) o （三）混合配置（三）混合配置 ：按照實際情況，以前兩種配置按照實際情況，以前兩種配置原則結(jié)合應(yīng)用來設(shè)立生產(chǎn)單位的方法和形式。原則結(jié)合應(yīng)用來設(shè)立生產(chǎn)單位的方法和形式。 案例：上海拖拉機廠齒輪車間的布置案例：上海拖拉機廠齒輪車間的布置原車間為工藝原則布置：原車間為工藝原則布置：鋸床組鋸床組磨床組磨床組車床組車床組包裝組包裝組滾齒組滾齒組熱處理熱處理車間門車間門車間門車間門 現(xiàn)在改為產(chǎn)品原則布置：現(xiàn)在改為產(chǎn)品原則布置：A A齒輪生產(chǎn)線齒輪生產(chǎn)

21、線C C齒輪生產(chǎn)線齒輪生產(chǎn)線D D齒輪生產(chǎn)線齒輪生產(chǎn)線B B齒輪生產(chǎn)線齒輪生產(chǎn)線車床車床滾床滾床磨床磨床車床車床鋸床包包裝裝車床車床滾床滾床磨床磨床車床車床包包裝裝鋸鋸床床熱處理熱處理三、生產(chǎn)過程的時間組織三、生產(chǎn)過程的時間組織o （一）順序移動方式（一）順序移動方式o 一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批轉(zhuǎn)移到一批零件在上道工序全部加工完畢后才整批轉(zhuǎn)移到下道工序繼續(xù)加工。一批零件的加工周期為：下道工序繼續(xù)加工。一批零件的加工周期為：工序的單件加工時間第零件加工的工序數(shù)零件加工批量順imnnttTimii1t1t4t2t3例：已知例：已知n=4 ， t1=10分，分，t25分鐘，分鐘，t31

22、5分鐘，分鐘，t410分鐘，求分鐘，求T順順:解：解：T順順4(10+5+15+10)=160（分鐘）（分鐘）時間工序40 60 120 160（二）平行移動方式（二）平行移動方式 每個零件在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到下道每個零件在前道工序加工完畢后，立即轉(zhuǎn)移到下道工序繼續(xù)加工，形成前后交叉作業(yè)。一批零件的加工序繼續(xù)加工，形成前后交叉作業(yè)。一批零件的加工周期為：工周期為：LmiintT) 1(1平t1t3時間工序t4t2T平平（1051510）（）（4-1) 15 =85(分鐘）分鐘）30 75 85（三）平順移動方式（三）平順移動方式當(dāng)當(dāng)titi+1時，零件按平行移動方式轉(zhuǎn)移；時，零件按

23、平行移動方式轉(zhuǎn)移；當(dāng)當(dāng)titi+1時，以時，以i工序最后一個零件的完工時間為基工序最后一個零件的完工時間為基準(zhǔn)，往前推移準(zhǔn)，往前推移（n-1) ti+1 ，作為零件在，作為零件在（i+1)工序的開工時間。一批零件的加工周期為：工序的開工時間。一批零件的加工周期為：),min() 1(1111tttTjmjjmiinn平順t1t4t3工序時間t2T平順平順4（1051510）（）（41） （5510） 100（分鐘）（分鐘）100 160三種移動方式的優(yōu)缺點比較三種移動方式的優(yōu)缺點比較 比較項目比較項目 平行移動平行移動 平行順序移動平行順序移動 順序移動順序移動 生產(chǎn)周期生產(chǎn)周期 短短 中中

24、長長 運輸次數(shù)運輸次數(shù) 多多 中中 少少 設(shè)備利用設(shè)備利用 差差 好好 好好 組織管理組織管理 中中 復(fù)雜復(fù)雜 簡單簡單 移動方式移動方式順序順序平行平行平行順序平行順序生產(chǎn)類型生產(chǎn)類型單件小批單件小批 大量大批大量大批 生產(chǎn)任務(wù)生產(chǎn)任務(wù)緩緩 穩(wěn)穩(wěn) 專業(yè)化專業(yè)化形式形式工藝原則工藝原則 對象原則對象原則 調(diào)整設(shè)備調(diào)整設(shè)備時間時間短短 長長 零件加工零件加工時間時間短短 長長 考慮因素考慮因素四四、流水生產(chǎn)流水生產(chǎn)o （一）流水生產(chǎn)：勞動對象在生產(chǎn)過程中，按照規(guī)（一）流水生產(chǎn)：勞動對象在生產(chǎn)過程中，按照規(guī)定的工藝路線和統(tǒng)一的生產(chǎn)速度，連續(xù)地、有節(jié)奏定的工藝路線和統(tǒng)一的生產(chǎn)速度，連續(xù)地、有節(jié)奏地進(jìn)

25、行生產(chǎn)。地進(jìn)行生產(chǎn)。o （二）流水生產(chǎn)的特征（二）流水生產(chǎn)的特征: :工作地高度專業(yè)化。每個工作地只完成一道或幾工作地高度專業(yè)化。每個工作地只完成一道或幾道工序。道工序。工藝過程順序、完整地集中同一工作中心。工藝過程順序、完整地集中同一工作中心。工作地數(shù)目與加工時間成比例。工作地數(shù)目與加工時間成比例。工序有節(jié)奏地生產(chǎn)。即在相同時間生產(chǎn)相同的產(chǎn)工序有節(jié)奏地生產(chǎn)。即在相同時間生產(chǎn)相同的產(chǎn)品。品。o （三）優(yōu)點：（三）優(yōu)點：o 1 1、極大地提高勞動生產(chǎn)率和設(shè)備利用率；、極大地提高勞動生產(chǎn)率和設(shè)備利用率；o 2 2、縮短生產(chǎn)周期；、縮短生產(chǎn)周期；o 3 3、加速流動資金周轉(zhuǎn)；、加速流動資金周轉(zhuǎn)；o

26、4 4、降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。、降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。o （四）缺點：（四）缺點：o 1 1、工人勞動緊張、單調(diào)，易疲憊；、工人勞動緊張、單調(diào)，易疲憊；o 2 2、一經(jīng)投產(chǎn)，生產(chǎn)線布局不易改變，不能適應(yīng)、一經(jīng)投產(chǎn)，生產(chǎn)線布局不易改變，不能適應(yīng)產(chǎn)品的品種和結(jié)構(gòu)的變化。產(chǎn)品的品種和結(jié)構(gòu)的變化。五五、生產(chǎn)過程組織的要求、生產(chǎn)過程組織的要求o 1 1、生產(chǎn)過程的連續(xù)性：生產(chǎn)過程的連續(xù)性是指產(chǎn)品、生產(chǎn)過程的連續(xù)性：生產(chǎn)過程的連續(xù)性是指產(chǎn)品和它的零部件在生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)上的運動，自和它的零部件在生產(chǎn)過程中各個環(huán)節(jié)上的運動，自始至終處于連續(xù)狀態(tài)，不產(chǎn)生或少產(chǎn)生不必要的中始至終處于連續(xù)狀

27、態(tài)，不產(chǎn)生或少產(chǎn)生不必要的中斷、停頓和等待現(xiàn)象。斷、停頓和等待現(xiàn)象。o 2 2、生產(chǎn)過程的平行性：所謂生產(chǎn)過程的平行性是指、生產(chǎn)過程的平行性：所謂生產(chǎn)過程的平行性是指加工對象在生產(chǎn)過程的各工藝階段和各工序上的生加工對象在生產(chǎn)過程的各工藝階段和各工序上的生產(chǎn)應(yīng)平行交叉地進(jìn)行。產(chǎn)應(yīng)平行交叉地進(jìn)行。o 3 3、生產(chǎn)過程的比例性：生產(chǎn)過程的比例性是指生產(chǎn)、生產(chǎn)過程的比例性：生產(chǎn)過程的比例性是指生產(chǎn)過程中基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程之間，基本生過程中基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程之間，基本生產(chǎn)過程中各車間、各工段、各工序之間以及各種設(shè)產(chǎn)過程中各車間、各工段、各工序之間以及各種設(shè)備之間，在生產(chǎn)能力上保持適合產(chǎn)品

28、制造數(shù)量和質(zhì)備之間，在生產(chǎn)能力上保持適合產(chǎn)品制造數(shù)量和質(zhì)量要求的比例關(guān)系。量要求的比例關(guān)系。o 4 4、生產(chǎn)過程的節(jié)奏性：生產(chǎn)過程的節(jié)奏性是指產(chǎn)品、生產(chǎn)過程的節(jié)奏性：生產(chǎn)過程的節(jié)奏性是指產(chǎn)品在生產(chǎn)過程各個階段，從投料到最后完工入庫，都在生產(chǎn)過程各個階段，從投料到最后完工入庫，都能保持按計劃有節(jié)奏地進(jìn)行，要求在相同的時間間能保持按計劃有節(jié)奏地進(jìn)行，要求在相同的時間間隔內(nèi)生產(chǎn)大致相同數(shù)量或遞增數(shù)量的產(chǎn)品，避免前隔內(nèi)生產(chǎn)大致相同數(shù)量或遞增數(shù)量的產(chǎn)品，避免前松后緊，月初完不成任務(wù)，月末加班加點突擊完成松后緊，月初完不成任務(wù)，月末加班加點突擊完成任務(wù)那種不正常現(xiàn)象的產(chǎn)生。任務(wù)那種不正常現(xiàn)象的產(chǎn)生。o 5

29、 5、生產(chǎn)過程的適應(yīng)性：所謂的生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，、生產(chǎn)過程的適應(yīng)性：所謂的生產(chǎn)過程的適應(yīng)性，就是指當(dāng)企業(yè)產(chǎn)品改型換代或品種發(fā)生變化時，生就是指當(dāng)企業(yè)產(chǎn)品改型換代或品種發(fā)生變化時，生產(chǎn)過程應(yīng)具有較強的應(yīng)變能力。也就是生產(chǎn)過程應(yīng)產(chǎn)過程應(yīng)具有較強的應(yīng)變能力。也就是生產(chǎn)過程應(yīng)具備在較短的時間內(nèi)，可以由一種產(chǎn)品的生產(chǎn)，迅具備在較短的時間內(nèi)，可以由一種產(chǎn)品的生產(chǎn)，迅速轉(zhuǎn)換為另一種產(chǎn)品生產(chǎn)的能力。速轉(zhuǎn)換為另一種產(chǎn)品生產(chǎn)的能力。第三節(jié)第三節(jié) 生產(chǎn)能力的核定生產(chǎn)能力的核定o 一、生產(chǎn)能力的概念與分類一、生產(chǎn)能力的概念與分類o o 二、影響生產(chǎn)能力的因素二、影響生產(chǎn)能力的因素o o 三、生產(chǎn)能力的核定三、生產(chǎn)能力

30、的核定一、生產(chǎn)能力的概念與分類一、生產(chǎn)能力的概念與分類l（一）生產(chǎn)能力的概念（一）生產(chǎn)能力的概念l生產(chǎn)能力是指在一定時期內(nèi)，企業(yè)內(nèi)部各個生產(chǎn)能力是指在一定時期內(nèi)，企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)環(huán)節(jié)，參與生產(chǎn)過程的勞動手段、生產(chǎn)設(shè)施、擁有的勞參與生產(chǎn)過程的勞動手段、生產(chǎn)設(shè)施、擁有的勞動力和其他服務(wù)條件，在一定的組織技術(shù)條件下，動力和其他服務(wù)條件，在一定的組織技術(shù)條件下，經(jīng)過綜合平衡，所能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)經(jīng)過綜合平衡，所能生產(chǎn)一定種類和一定質(zhì)量產(chǎn)品的最大數(shù)量。品的最大數(shù)量。o （二）（二）生產(chǎn)能力的分類生產(chǎn)能力的分類o 1、設(shè)計能力。指新建或改建企業(yè)在設(shè)計任務(wù)書、設(shè)計能力。指新建或改建企業(yè)在設(shè)計任務(wù)書和

31、技術(shù)文件中規(guī)定的正常條件下達(dá)到的生產(chǎn)能力。和技術(shù)文件中規(guī)定的正常條件下達(dá)到的生產(chǎn)能力。o 2、查定能力。企業(yè)生產(chǎn)了一段時期以后，或由、查定能力。企業(yè)生產(chǎn)了一段時期以后，或由于技術(shù)變革，對原設(shè)計能力重新調(diào)查、分析、核于技術(shù)變革，對原設(shè)計能力重新調(diào)查、分析、核定下來的生產(chǎn)能力。定下來的生產(chǎn)能力。o 3、現(xiàn)實能力。指企業(yè)在計劃年度內(nèi)，依據(jù)現(xiàn)有、現(xiàn)實能力。指企業(yè)在計劃年度內(nèi)，依據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)技術(shù)組織條件，以及計算年度內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的生產(chǎn)技術(shù)組織條件，以及計算年度內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的技術(shù)組織措施實際達(dá)到的生產(chǎn)能力。的技術(shù)組織措施實際達(dá)到的生產(chǎn)能力。二、影響生產(chǎn)能力的因素二、影響生產(chǎn)能力的因素o （一）固定資產(chǎn)的數(shù)量（

32、一）固定資產(chǎn)的數(shù)量 o （二）固定資產(chǎn)工作時間（二）固定資產(chǎn)工作時間 o （三）固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率（三）固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率三、生產(chǎn)能力的核定三、生產(chǎn)能力的核定o （一）單一品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力的計算方法（一）單一品種生產(chǎn)條件下生產(chǎn)能力的計算方法o 1 1、設(shè)備組生產(chǎn)能力的計算設(shè)備組生產(chǎn)能力的計算：M= FM= FS St to 式中式中M M設(shè)備生產(chǎn)能力（臺、件設(shè)備生產(chǎn)能力（臺、件) )o F F單位設(shè)備有效工作時間單位設(shè)備有效工作時間; ;o s s設(shè)備數(shù)量設(shè)備數(shù)量; ;o t t單位產(chǎn)品臺時定額。單位產(chǎn)品臺時定額。o 2 2、流水生產(chǎn)線生產(chǎn)能力的計算計算公式如下、流水生產(chǎn)線生產(chǎn)能力的計算

33、計算公式如下:M= :M= F Fr ro 式中式中M M流水線生產(chǎn)能力（件或臺流水線生產(chǎn)能力（件或臺););o F F流水線有效工作時間流水線有效工作時間; ;o r r節(jié)拍節(jié)拍o（二）（二）多品種生產(chǎn)條件下的生產(chǎn)能力計算方法多品種生產(chǎn)條件下的生產(chǎn)能力計算方法 o1 1、以代表產(chǎn)品計算生產(chǎn)能力的方法、以代表產(chǎn)品計算生產(chǎn)能力的方法, ,步驟：步驟： 第一步，選定代表產(chǎn)品。第一步，選定代表產(chǎn)品。 第二步，計算以代表產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力第二步，計算以代表產(chǎn)品為單位的生產(chǎn)能力: M: M0 0=FS=FSt t0 0 式中式中:M:M0 0以代表產(chǎn)品為計算單位表示的生產(chǎn)能力；以代表產(chǎn)品為計算單位表示

34、的生產(chǎn)能力； F F單位設(shè)備有效工作時間；單位設(shè)備有效工作時間； S S設(shè)備數(shù)量；設(shè)備數(shù)量； t t0 0產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額。產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額。 第三步，計算產(chǎn)品換算系數(shù)第三步，計算產(chǎn)品換算系數(shù):K:Ki i= t= ti it t0 0 式中式中: K: Ki i第第i i種產(chǎn)品換算系數(shù)；種產(chǎn)品換算系數(shù)； t ti i第第i i種產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額；種產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額；t t0 0產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額。產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時定額。 第四步，計算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。第四步，計算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。 將各具體產(chǎn)品計劃產(chǎn)量換算為代表產(chǎn)品將各具體產(chǎn)品計劃產(chǎn)量換算為代表產(chǎn)品:Q:Q0 0=K

35、=Ki iQ Qi i 式中式中: Q: Q0 0產(chǎn)品數(shù)量；產(chǎn)品數(shù)量；Q Qi i第第i i種產(chǎn)品計劃產(chǎn)量。種產(chǎn)品計劃產(chǎn)量。 計算各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品產(chǎn)量的比重計算各產(chǎn)品占全部產(chǎn)品產(chǎn)量的比重(d(di i) :d) :di iK Ki iQ Qi i KKi iQ Qi i 計算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力計算各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力 (M(Mi i) :) : M Mi i= d= di i M M0 0k ki i 2 2、以假定產(chǎn)品計算生產(chǎn)能力的方法：、以假定產(chǎn)品計算生產(chǎn)能力的方法：步驟：步驟：第一步，計算假定產(chǎn)品臺時定額第一步，計算假定產(chǎn)品臺時定額 (t(tm m): t): tm mt ti id

36、di i 式中式中: t: ti i第第i i種產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時消耗種產(chǎn)品單位產(chǎn)品臺時消耗; ; d di i第第i i種產(chǎn)品占假定產(chǎn)品總產(chǎn)量的百分比。種產(chǎn)品占假定產(chǎn)品總產(chǎn)量的百分比。第二步，計算設(shè)備組假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力第二步，計算設(shè)備組假定產(chǎn)品的生產(chǎn)能力:M:Mm m= FS= FSt tm m第三步，計算設(shè)備組各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力第三步，計算設(shè)備組各具體產(chǎn)品的生產(chǎn)能力: M: Mi i= M= Mm md di i 某廠生產(chǎn)某廠生產(chǎn)A A、B B、C C、D D四種產(chǎn)品，各種產(chǎn)品在車床組的臺時定額及各產(chǎn)品四種產(chǎn)品，各種產(chǎn)品在車床組的臺時定額及各產(chǎn)品在計劃中的產(chǎn)量和各種數(shù)據(jù)計算如表所示。已知

37、該設(shè)備組有車床在計劃中的產(chǎn)量和各種數(shù)據(jù)計算如表所示。已知該設(shè)備組有車床1616臺臺( (均均在運轉(zhuǎn)中在運轉(zhuǎn)中) )，兩班制生產(chǎn)，設(shè)備停修率為，兩班制生產(chǎn)，設(shè)備停修率為1515。試用假定產(chǎn)品為計算單位。試用假定產(chǎn)品為計算單位來核算該設(shè)備組的生產(chǎn)能力。來核算該設(shè)備組的生產(chǎn)能力。 一企業(yè)生產(chǎn)計劃o 生產(chǎn)計劃是根據(jù)對市場的預(yù)測，從企業(yè)能夠適應(yīng)需求的生產(chǎn)能力出發(fā)，來規(guī)定企業(yè)計劃期內(nèi)應(yīng)生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)度安排。生產(chǎn)計劃工作主要包括生產(chǎn)能力的核定、生產(chǎn)計劃的制定和生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制。生產(chǎn)計劃的主要內(nèi)容o 1、市場研究和綜合計劃o 2、主生產(chǎn)計劃o 3、物料需求計劃o 4、作業(yè)分配o 5、能力核算

38、o 一）、生產(chǎn)能力的核定o 1、生產(chǎn)能力的概念o 生產(chǎn)能力是指企業(yè)固定資產(chǎn)在一定時期內(nèi)，在一定的組織技術(shù)條件下，所能生產(chǎn)一定種類產(chǎn)品的最大可能數(shù)量。生產(chǎn)能力一般分為設(shè)計能力、查定能力和計劃能力。o 2、生產(chǎn)能力的影響因素o 影響企業(yè)生產(chǎn)能力的因素主要包括三個方面：o 生產(chǎn)中固定資產(chǎn)的數(shù)量；o 固定資產(chǎn)的有效工作時間；o 固定資產(chǎn)的生產(chǎn)效率等。o 3、生產(chǎn)能力的計算方式o 生產(chǎn)能力的計算一般從最基層生產(chǎn)環(huán)節(jié)算起，先計算設(shè)備組的生產(chǎn)能力，然后確定各生產(chǎn)工段（小組）的生產(chǎn)能力，而后再確定車間以至全廠的生產(chǎn)能力。o 二）、生產(chǎn)計劃的確定o 生產(chǎn)計劃的確定就是根據(jù)對市場需求的預(yù)測，從企業(yè)能夠適應(yīng)需求的生

39、產(chǎn)能力出發(fā)，來規(guī)定企業(yè)計劃期內(nèi)應(yīng)出產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和進(jìn)度安排。o 生產(chǎn)計劃的確定的步驟，可分為四大步：o 調(diào)查研究，收集相關(guān)信息；o 擬訂生產(chǎn)計劃指標(biāo)方案，進(jìn)行方案優(yōu)化；o 綜合平衡，確定生產(chǎn)計劃指標(biāo)；o 編制生產(chǎn)計劃大綱。o 三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃o 1.生產(chǎn)作業(yè)計劃的概念生產(chǎn)作業(yè)計劃的概念o 生產(chǎn)作業(yè)計劃是企業(yè)生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃，它是根據(jù)企業(yè)年、季度生產(chǎn)計劃所規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)和進(jìn)度，并考慮各個時期企業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境，把企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)分配給各個車間、工段、班組、以至工作地和個人，并按日歷順序安排生產(chǎn)進(jìn)度的具體計劃。三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃o 2.生產(chǎn)作

40、業(yè)計劃的基本分類 o 按時間劃分o 企業(yè)的生產(chǎn)計劃是一個不同階段計劃組成的體系，根據(jù)時間的不同，可以被分為長期計劃、中期計劃和短期計劃。 o 長期計劃1年作一次;o 中期計劃的覆蓋范圍從612個月;o 短期計劃包括從1天到6個月的時期。三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃三）、生產(chǎn)作業(yè)計劃長期計劃長期計劃中期計劃中期計劃短期計劃短期計劃計劃計劃內(nèi)內(nèi)容容長期生產(chǎn)能力，長期生產(chǎn)能力，如企業(yè)的選如企業(yè)的選址和布局、址和布局、產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)品設(shè)計和工藝系統(tǒng)的工藝系統(tǒng)的設(shè)計設(shè)計一般水平的，如一般水平的，如員工人數(shù)、員工人數(shù)、企業(yè)產(chǎn)量、企業(yè)產(chǎn)量、庫存和計單庫存和計單等等詳細(xì)的生產(chǎn)作業(yè)計劃，

41、詳細(xì)的生產(chǎn)作業(yè)計劃，如機器的負(fù)荷、工如機器的負(fù)荷、工作的分配和次序、作的分配和次序、生產(chǎn)批量大小、訂生產(chǎn)批量大小、訂單數(shù)量等單數(shù)量等長、中、短期計劃關(guān)系示意圖長、中、短期計劃關(guān)系示意圖o 按層次劃分按層次劃分o 企業(yè)里有各種各樣的計劃，這些計劃是分層次的。一般可以分成戰(zhàn)略層計劃、戰(zhàn)術(shù)層計劃與作業(yè)層計劃三個層次。o 不同層次計劃的特點 項目戰(zhàn)略層計劃戰(zhàn)術(shù)層計劃作業(yè)層計劃計劃期計劃的時間單位空間范圍詳細(xì)程度不確定性管理層次特點長（5年）粗（年）企業(yè)高度綜合高企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)涉及資源獲取中（1年）中（月、季）工廠綜合中中層、部門領(lǐng)導(dǎo)資源利用短（月、旬、周） 細(xì)（工作日班次、小時、分）車間、工段、班詳細(xì)低

42、低層、車間領(lǐng)導(dǎo)日常活動處理分層式生產(chǎn)計劃示意圖分層式生產(chǎn)計劃示意圖 o 按作用劃分o 制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計劃按作用來說，一般來說可分為三種：綜合計劃、主生產(chǎn)計劃和物料需求計劃 o 綜合計劃又稱為生產(chǎn)大綱，它是對企業(yè)未來較長一段時間內(nèi)資源和需求之間的平衡所作的概括性設(shè)想，是根據(jù)企業(yè)所擁有的生產(chǎn)能力和需求預(yù)測對企業(yè)未來較長一段時間內(nèi)的產(chǎn)出內(nèi)容、產(chǎn)出量、勞動力水平、庫存投資等問題所做的決策性描述 o 主生產(chǎn)計劃（master production schedule，MPS）要確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)的生產(chǎn)數(shù)量。 o 物料需求計劃，就是要制定這樣的原材料、零件和部件的生產(chǎn)采購計劃：外購什

43、么、生產(chǎn)什么、什么物料必須在什么時候訂貨或開始生產(chǎn)、每次訂多少、生產(chǎn)多少，等等 四）生產(chǎn)計劃的主要內(nèi)容 o 1、產(chǎn)品品種o 產(chǎn)品品種指標(biāo)是指企業(yè)在計劃期內(nèi)應(yīng)該生產(chǎn)的品種、規(guī)格的名稱和數(shù)目。例如，冶金企業(yè)中不同牌號的鋼材，紡織企業(yè)中不同規(guī)格的紗或布，機床制造企業(yè)中不同型號的機床等等。 o 2、產(chǎn)品質(zhì)量o 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)是指企業(yè)在計劃期內(nèi)各種產(chǎn)品應(yīng)該達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。它反映著產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量（如機械性能、工作精度、使用壽命、使用經(jīng)濟(jì)性等）及外觀質(zhì)量（如產(chǎn)品的外形、顏色、裝潢等）。 o 3、產(chǎn)品產(chǎn)量o 它是企業(yè)在計劃期內(nèi)應(yīng)當(dāng)生產(chǎn)的可供銷售的工業(yè)產(chǎn)品的實物數(shù)量和工業(yè)性勞務(wù)的數(shù)量。產(chǎn)品產(chǎn)量指標(biāo)通常采用實物單位

44、或假定實物單位來計量。例如，機床用“臺”表示，鋼鐵用“噸”表示，棉布用“萬米”表示 o 4、產(chǎn)品產(chǎn)值o 各種產(chǎn)品的實物計量單位不同，為了計劃不同品種的產(chǎn)品總量，需要運用綜合反映企業(yè)生產(chǎn)成果的價值指標(biāo)，即產(chǎn)值指標(biāo)。企業(yè)產(chǎn)值指標(biāo)有商品產(chǎn)值、總產(chǎn)值與凈產(chǎn)值等三種形式。五）編制生產(chǎn)作業(yè)計劃五）編制生產(chǎn)作業(yè)計劃o 1、編制生產(chǎn)作業(yè)計劃所需要的資料、編制生產(chǎn)作業(yè)計劃所需要的資料o 要編制好生產(chǎn)作業(yè)計劃，必須有充分可靠的依據(jù)資料，主要包括：o 年、季度生產(chǎn)計劃和訂貨合同、技術(shù)組織措施計劃、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備計劃、工藝裝備生產(chǎn)計劃及其完成情況。o 產(chǎn)品零、部件明細(xì)表，產(chǎn)品零件分車間、工段和班組明細(xì)表，產(chǎn)品工藝技術(shù)文

45、件。o 各種產(chǎn)品、零件分工種、分工序的工時消耗定額及其分析資料，人員配備情況及其各類人員數(shù)的技術(shù)等級。o 原材料、外購件、外協(xié)件、工藝裝備等的供應(yīng)和庫存情況，動力供應(yīng)情況和物資消耗情況。o 設(shè)備的類型、數(shù)量及其運轉(zhuǎn)情況，設(shè)備修理計劃，廠房生產(chǎn)面積和臺時消耗定額。o 上期生產(chǎn)作業(yè)計劃預(yù)計完成情況和在制品情況。o 市場動態(tài)及產(chǎn)品銷售情況。o 2、生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制方法、生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制方法o 不同的生產(chǎn)類型和不同的生產(chǎn)組織方式，生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制方法也大不相同。常用的有在制品定額法、累計編號法、生產(chǎn)周期法、“看板”法、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)等。o （1）在制品定額法）在制品定額法o 在制品定額是指在一定技

46、術(shù)組織條件下，為保證生產(chǎn)正常進(jìn)行，生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)所必須占用的最低限度的在制品數(shù)量。o （2）生產(chǎn)周期法）生產(chǎn)周期法o 即根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)周期來規(guī)定車間生產(chǎn)任務(wù)安排的方法，這種方法適用于單件小批生產(chǎn)的企業(yè)。這種方法關(guān)鍵是注意期限上的銜接。o （3）“看板看板”法法o “看板”法即準(zhǔn)時生產(chǎn)法，是由日本豐田汽車公司所推行的一種生產(chǎn)管理制度。所謂準(zhǔn)時生產(chǎn)法即“只在必要的時刻、按必要的數(shù)量生產(chǎn)必須的產(chǎn)品”。 （四）提高計劃有效性的常用方法o 1、線性規(guī)劃o 2、網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)o 3、最優(yōu)化技術(shù)o 4、制造資源計劃網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)o 其含義是在資源有限的條件下，尋求以最短時間均衡地使用較少的資源來完成生產(chǎn)任務(wù)。資源不

47、同，要求不同，具體方法也不相同，現(xiàn)以人力資源的平衡為例。o 假設(shè)某工程項目的網(wǎng)絡(luò)計劃如圖5-8所示。o 圖中，箭線上方代號是活動名稱，括號內(nèi)數(shù)字為每天所需工人數(shù)；箭線下方數(shù)字為活動所需時間。約束條件是每天可調(diào)用工人不超o 過12人，且要求按期完工。工程項目網(wǎng)絡(luò)計劃圖工程項目網(wǎng)絡(luò)計劃圖 o 進(jìn)行資源平衡，首先應(yīng)根據(jù)各項活動最早開工時間畫出施工日程圖（見5-9）。在圖中，活動安排欄內(nèi)，粗實線表示關(guān)鍵工序進(jìn)度，細(xì)實線表示非關(guān)鍵工序的進(jìn)度，虛線為工序的時差。施工日程圖施工日程圖 o 我們從圖5-9中明顯看出，有些活動尚有足夠的機動時間，故可利用機動時間，調(diào)整活動的開工時間，以達(dá)到資源均衡的目的，利用施

48、工日程圖表，可方便地進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整后的施工圖如下圖網(wǎng)絡(luò)計劃的調(diào)整圖網(wǎng)絡(luò)計劃的調(diào)整圖（五）生產(chǎn)控制o 生產(chǎn)活動在生產(chǎn)計劃中雖然作了具體安排，但由于企業(yè)環(huán)境以及企業(yè)自身的影響，在現(xiàn)實的企業(yè)生產(chǎn)組織中，往往會出現(xiàn)現(xiàn)實與計劃目標(biāo)之間的差距，因此，為了防止干擾，實現(xiàn)企業(yè)計劃的目標(biāo)必須要進(jìn)行生產(chǎn)控制。o 一）企業(yè)生產(chǎn)控制概念o 生產(chǎn)控制是指為保證生產(chǎn)計劃目標(biāo)的實現(xiàn)，對企業(yè)的生產(chǎn)活動全過程的檢查、監(jiān)督和調(diào)節(jié)，是生產(chǎn)管理的一項重要職能。o 二）生產(chǎn)控制的基本程序o 1、確定控制的標(biāo)準(zhǔn)o 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗實際執(zhí)行情況、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)檢驗實際執(zhí)行情況o 3、采取糾正偏差的措施、采取糾正偏差的措施o 三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制

49、o 生產(chǎn)作業(yè)控制是指在生產(chǎn)作業(yè)計劃執(zhí)行過程中，有關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量和進(jìn)度的控制。通過生產(chǎn)作業(yè)控制的目標(biāo)是保證按時、按量完成生產(chǎn)作業(yè)計劃規(guī)定的產(chǎn)品生產(chǎn)任務(wù)。o 包括作業(yè)分配、作業(yè)核算、進(jìn)度控制等 三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 1、作業(yè)分配o 作業(yè)分配是根據(jù)生產(chǎn)計劃的規(guī)定，檢查生產(chǎn)作業(yè)計劃準(zhǔn)備的落實情況，安排作業(yè)順序，給各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)下達(dá)生產(chǎn)作業(yè)指令，一般由工段長負(fù)責(zé)。o 大批量生產(chǎn)適合標(biāo)準(zhǔn)派工法o 成批生產(chǎn)和比較穩(wěn)定單件小批量生產(chǎn)適合定期派工法o 單件小批生產(chǎn)適合臨時派工法三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 2、生產(chǎn)進(jìn)度控制o 指從原材料投入生產(chǎn)到成品入庫為止的全部生產(chǎn)過程進(jìn)行管理。包括：o 投入進(jìn)度控制o

50、出產(chǎn)進(jìn)度控制o 工序進(jìn)度控制三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 3、生產(chǎn)調(diào)度、生產(chǎn)調(diào)度o 生產(chǎn)調(diào)度就是在生產(chǎn)計劃的執(zhí)行過程中，對生產(chǎn)調(diào)度就是在生產(chǎn)計劃的執(zhí)行過程中，對生產(chǎn)計劃的監(jiān)督、檢查和控制，發(fā)現(xiàn)偏差及生產(chǎn)計劃的監(jiān)督、檢查和控制，發(fā)現(xiàn)偏差及時調(diào)整的過程時調(diào)整的過程 o （1）生產(chǎn)調(diào)度的任務(wù)）生產(chǎn)調(diào)度的任務(wù)o （2）生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織）生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)的組織o （3）調(diào)度制度與方法）調(diào)度制度與方法三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 4、生產(chǎn)作業(yè)核算、生產(chǎn)作業(yè)核算o 生產(chǎn)作業(yè)核算就是在生產(chǎn)作業(yè)計劃執(zhí)行過程中，對產(chǎn)品、零件的實際投入和產(chǎn)出量，投入和產(chǎn)出期，在制品占用量，各單位和個人完成的工作任務(wù)等所進(jìn)行的實際記錄。

51、三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 5、在制品占用量控制o 在制品指企業(yè)從材料、外購件等投入生產(chǎn)到產(chǎn)成品出廠前，儲留在生產(chǎn)過程中各環(huán)節(jié)的零部件稱為在制品。o 主要任務(wù)做好在制品的計劃、協(xié)調(diào)和控制，保證生產(chǎn)環(huán)節(jié)均衡進(jìn)行生產(chǎn)o 管理的關(guān)鍵建立健全收發(fā)、領(lǐng)用制度，做好記帳和核對工作等。三）企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)控制內(nèi)容o 6、分析調(diào)整生產(chǎn)偏差o 發(fā)現(xiàn)計劃執(zhí)行結(jié)果有差距，迅速查明原因，采取措施縮小差距和恢復(fù)正常。o 作業(yè)控制的偏差主要表現(xiàn)為進(jìn)度落后、產(chǎn)量不足等，關(guān)鍵在于遲延，應(yīng)采取措施。新型新型生產(chǎn)生產(chǎn)方式簡介方式簡介o 一、制造資源計劃一、制造資源計劃(MRP)(MRP)o 二、精細(xì)生產(chǎn)二、精細(xì)生產(chǎn) o 三三、敏捷制

52、造、敏捷制造o 四四、計算機輔助制造系統(tǒng)（、計算機輔助制造系統(tǒng)（CIMSCIMS） 一、制造資源計劃一、制造資源計劃(MRP)(MRP)o 制造資源計劃制造資源計劃(Manufacturing Resource Planning)(Manufacturing Resource Planning)的基本思想是，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)的基本思想是，圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)。物質(zhì)資料的生產(chǎn)是將原材物質(zhì)資料的生產(chǎn)是將原材料料轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的過程為產(chǎn)品的過程，有了產(chǎn)品出產(chǎn)的時間和數(shù)量，就可有了產(chǎn)品出產(chǎn)的時間和數(shù)量，就可以反推出所有零、部件的投入產(chǎn)出時間和數(shù)量，進(jìn)

53、以反推出所有零、部件的投入產(chǎn)出時間和數(shù)量，進(jìn)而確定對制造資源（機器設(shè)備、場地、工具、工裝、而確定對制造資源（機器設(shè)備、場地、工具、工裝、人力、資金等）所需要的時間和數(shù)量。人力、資金等）所需要的時間和數(shù)量。 o 1 1、（MRP）（）（MRP）（）（ERP）發(fā)展歷程發(fā)展歷程o （1 1）MRPMRP階段階段o 物料需求計劃物料需求計劃(Material requirement planning (Material requirement planning MRP),MRP),是是6060年代發(fā)展起來的一種將庫存管理與生產(chǎn)進(jìn)年代發(fā)展起來的一種將庫存管理與生產(chǎn)進(jìn)度計劃結(jié)合為一體的計算機輔助生產(chǎn)管理系

54、統(tǒng)。它可度計劃結(jié)合為一體的計算機輔助生產(chǎn)管理系統(tǒng)。它可以用來計算物料需求量和需求時間以用來計算物料需求量和需求時間, ,從而降低庫存量。從而降低庫存量。處處理理的的問問題題 所所需需信信息息 1. 生生產(chǎn)產(chǎn)什什么么？ 生生產(chǎn)產(chǎn)多多少少？ 1. 切切實實可可行行的的主主生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃（MPS） 2. 要要用用到到什什么么？ 2. 準(zhǔn)準(zhǔn)確確的的物物料料清清單單（BOM 表表） 3. 已已具具備備什什么么？ 3. 準(zhǔn)準(zhǔn)確確的的物物料料庫庫存存數(shù)數(shù)據(jù)據(jù) 4. 還還缺缺什什么么？何何時時需需要要？ 4. MRP 的的計計算算結(jié)結(jié)果果（生生產(chǎn)產(chǎn)計計劃劃和和采采購購計計劃劃） o MRPMRP的基本原理的

55、基本原理o 圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源, ,實現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)。實現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)。 加工 總裝 組裝 制成 原材料 毛坯 零件 部件 產(chǎn)品 產(chǎn)品需求數(shù)量和需求日期 產(chǎn)品裝配數(shù)量和裝配日期 零部件出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)日期 零部件投入數(shù)量和投入日期 制造資源的需要數(shù)量和需要時間 計計 劃劃 執(zhí)執(zhí) 行行 l在制造業(yè)中對物料的需求分為獨立需求（外界在制造業(yè)中對物料的需求分為獨立需求（外界對企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的需求）和相關(guān)需求（與其對企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的需求）和相關(guān)需求（與其它需求存在著倚賴關(guān)系的需求）。它需求存在著倚賴關(guān)系的需求）。物料需求計劃物料需求計劃MRP 主生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃每一項加

56、工件的建議計劃每一項加工件的建議計劃需求數(shù)量需求數(shù)量開始日期和完工日期開始日期和完工日期 物料清單物料清單 庫存信息庫存信息 每一項采購件的建議計劃每一項采購件的建議計劃需求數(shù)量需求數(shù)量訂貨日期和到貨日期訂貨日期和到貨日期 我們要制造什么？我們要制造什么？我們需要什么？我們需要什么？我們有什么？我們有什么？生產(chǎn)作業(yè)計劃生產(chǎn)作業(yè)計劃采購供應(yīng)計劃采購供應(yīng)計劃o MRP MRP的輸入有的輸入有3 3個部分：主生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文個部分：主生產(chǎn)計劃、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件和庫存狀態(tài)文件。件和庫存狀態(tài)文件。o 1 1）主生產(chǎn)計劃）主生產(chǎn)計劃(MPS)(MPS)o 主生產(chǎn)計劃主生產(chǎn)計劃(Master Product

57、ion Scheduling),(Master Production Scheduling),即產(chǎn)即產(chǎn)品出產(chǎn)計劃品出產(chǎn)計劃, ,它規(guī)定在計劃時間內(nèi)每一生產(chǎn)周期企業(yè)它規(guī)定在計劃時間內(nèi)每一生產(chǎn)周期企業(yè)向外界提供的產(chǎn)品向外界提供的產(chǎn)品( (零、部件）的計劃生產(chǎn)量零、部件）的計劃生產(chǎn)量. .如下表：如下表： 周 次 1 2 3 4 5 6 7 8 9產(chǎn) 品A (臺 ) 10 15產(chǎn) 品B (臺 ) 13 12配 件C (件 ) 10 10 10 10 10 10 10 10 10o 2 2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件o 又稱為物料清單文件又稱為物料清單文件(Bill of Materials BOM)

58、(Bill of Materials BOM)它不只是所有元件的清單，還反映了產(chǎn)品項目的它不只是所有元件的清單，還反映了產(chǎn)品項目的結(jié)構(gòu)層次以及制成最終產(chǎn)品的各個階段的先后順結(jié)構(gòu)層次以及制成最終產(chǎn)品的各個階段的先后順序。序。o 為了便于計算機處理，凡遇到同一元件出現(xiàn)在不為了便于計算機處理，凡遇到同一元件出現(xiàn)在不同層次上的情況，取其最低層次號，作為該元件同層次上的情況，取其最低層次號，作為該元件的低層碼。的低層碼。13000套套 1.0E10000件件 1.0X11000件件 1.0A11100件件 1.0C11110m2 1.0O0123結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)層次獨立需求件獨立需求件相關(guān)需求件相關(guān)需求件1

59、1200D件件 4.0R12100m3 0.212000件件 4.0B11210P m3 0.2方桌方桌桌面桌腿面框板材方木1螺釘 膠 油漆方木2銷銷產(chǎn)產(chǎn)供供產(chǎn)產(chǎn) 品品 結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu) 樹樹物料號：物料號：10000 10000 計量單位：件計量單位：件 批量：批量：10 10 現(xiàn)現(xiàn) 有有 量：量： 8 8 物料名稱：物料名稱：X X 分分 類類 碼：碼：08 08 提前期：提前期： 2 2 累計提前期：累計提前期：2828物料清單物料清單(BOMBOM)基本內(nèi)容基本內(nèi)容 1 1 . 2 . 2 . . 3 . . 3 . 2 . 2 . . 3 . . 3 1 1 . 2 . 2 1 . 1 .

60、層次層次物料號物料號11000110001110011100111101111011200112001121011210120001200012100121001300013000 A C O D P B R E計量計量單位單位 件件 件件 m m2 2 件件 m m3 3 件件 m m3 3 套套數(shù)量數(shù)量1.01.01.04.00.24.00.21.0類型類型生效日期生效日期失效日期失效日期物料物料名稱名稱成品率成品率 累計累計提前期提前期ABCABC 碼碼 M M B M B M B B1999010119990101199901011999010119990101199901011999