物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例課件

1、第第1節(jié)節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例問題探討問題探討:滲透裝置思考：思考： 出現(xiàn)這種現(xiàn)象所需要的條件？出現(xiàn)這種現(xiàn)象所需要的條件？水分子（或其他溶劑分子）透過半透水分子（或其他溶劑分子）透過半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用。膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用。半透膜半透膜半透膜兩側(cè)具有濃度差半透膜兩側(cè)具有濃度差1.動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水我們?cè)谟貌溉閯?dòng)物的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜時(shí)，加入的我們?cè)谟貌溉閯?dòng)物的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜時(shí)，加入的清水能使燒杯中的紅細(xì)胞漲破。清水能使燒杯中的紅細(xì)胞漲破。外界溶液的濃度細(xì)胞質(zhì)的濃度細(xì)胞失水皺縮外界溶液的濃度=細(xì)胞質(zhì)的濃度水分進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡思考：思考：1、紅細(xì)

2、胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞、紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能夠透過細(xì)胞膜嗎？膜嗎？ 紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物一般不能透過細(xì)紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物一般不能透過細(xì)胞膜。胞膜。2、外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸、外界溶液的濃度低時(shí)，紅細(xì)胞一定會(huì)由于吸水而漲破水而漲破嗎？嗎？ 不一定不一定 當(dāng)當(dāng)外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部外界溶液的濃度低于紅細(xì)胞內(nèi)部的濃度時(shí)，紅細(xì)胞的濃度時(shí)，紅細(xì)胞一般一般會(huì)因持續(xù)吸水而脹破。會(huì)因持續(xù)吸水而脹破。3、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？、紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件？ 紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅細(xì)胞內(nèi)紅細(xì)胞吸水或失水的多少主要取決于紅

3、細(xì)胞內(nèi)外濃度的差值。一般情況下，差值較大時(shí)吸水外濃度的差值。一般情況下，差值較大時(shí)吸水或失水較多。或失水較多。思考：思考：4、紅細(xì)胞、紅細(xì)胞的吸水和失水是否是滲透作用？的吸水和失水是否是滲透作用？若果是，滲透作用的兩個(gè)條件分別是什么？若果是，滲透作用的兩個(gè)條件分別是什么？動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜外界溶液與細(xì)胞液存在濃度差是是2植物細(xì)胞的吸水和失水植物細(xì)胞的吸水和失水液泡液泡原生質(zhì)層原生質(zhì)層實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜引流法使細(xì)胞浸潤(rùn)于引流法使細(xì)胞浸潤(rùn)于0.3g/ml0.3g/ml的蔗糖溶液中的蔗糖溶液中引流法使細(xì)胞浸潤(rùn)于清水中引流法使細(xì)胞浸潤(rùn)于清水中原生質(zhì)層回復(fù)原狀原生質(zhì)層回復(fù)原狀植物細(xì)胞中央存

4、在液泡，細(xì)胞膜緊貼細(xì)胞壁植物細(xì)胞中央存在液泡，細(xì)胞膜緊貼細(xì)胞壁原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離1、實(shí)驗(yàn)材料：、實(shí)驗(yàn)材料： 洋蔥鱗片葉洋蔥鱗片葉外表皮外表皮細(xì)胞細(xì)胞2、實(shí)驗(yàn)步驟：、實(shí)驗(yàn)步驟：制作裝片制作裝片低倍鏡觀察低倍鏡觀察滴加蔗糖溶液滴加蔗糖溶液低倍鏡觀察低倍鏡觀察滴加清水滴加清水觀察觀察3 3、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)結(jié)果 ： 原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜細(xì)胞液細(xì)胞液與外界溶液與外界溶液 濃度差濃度差 半透膜半透膜成熟的植成熟的植物活細(xì)物活細(xì)胞胞滲透系統(tǒng)裝置滲透系統(tǒng)裝置 原生質(zhì)層原生質(zhì)層 植物細(xì)胞植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的質(zhì)壁分離和復(fù)原（1）、分離的對(duì)象： 原生質(zhì)層和細(xì)胞

5、壁（2）、質(zhì)壁分離的原因： 外因：細(xì)胞液與外界溶液存在濃度差。 內(nèi)因：原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大。外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水失水植物細(xì)胞植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的質(zhì)壁分離和復(fù)原質(zhì)質(zhì)壁壁分分離離外界溶液濃度外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水吸水質(zhì)質(zhì)壁壁分分離離復(fù)復(fù)原原植物細(xì)胞植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的質(zhì)壁分離和復(fù)原 將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為將洋蔥表皮細(xì)胞浸入濃度為1mol/L的的KNO3溶液溶液中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。但過一段時(shí)間后，自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來狀態(tài)。分析質(zhì)壁分離

6、復(fù)原，表皮細(xì)胞又恢復(fù)到原來狀態(tài)。分析（1）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是什么？）發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是什么？（2）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是什么？）自動(dòng)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的原因是什么？ 剛開始時(shí)外界剛開始時(shí)外界KNO3溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水產(chǎn)生質(zhì)壁分離細(xì)胞失水產(chǎn)生質(zhì)壁分離 一段時(shí)間后，外界一段時(shí)間后，外界KNO3被細(xì)胞吸收，導(dǎo)致細(xì)胞液被細(xì)胞吸收，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原的濃度大于外界溶液的濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)際應(yīng)用質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)際應(yīng)用a.判斷細(xì)胞的死活。判斷細(xì)胞的死活。b.鑒別細(xì)胞是植物細(xì)

7、胞還是動(dòng)物細(xì)胞。鑒別細(xì)胞是植物細(xì)胞還是動(dòng)物細(xì)胞。c.判斷細(xì)胞液的濃度。判斷細(xì)胞液的濃度。 水分子是水分子是順相對(duì)含量的梯度順相對(duì)含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)目缒み\(yùn)輸?shù)模瞧渌锬瞧渌镔|(zhì)的跨膜運(yùn)輸是怎樣的呢？質(zhì)的跨膜運(yùn)輸是怎樣的呢？初始濃度初始濃度 0 Mg2 Ca2+ Si4+ 離子離子培養(yǎng)液中的離子濃度培養(yǎng)液中的離子濃度水稻水稻番茄番茄實(shí)例一實(shí)例一1、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是、水稻培養(yǎng)液中的鈣、鎂兩種離子濃度為什么會(huì)增高？是 不不是水稻不吸收反而向外排出呢？是水稻不吸收反而向外排出呢？2、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？、不同作物對(duì)無機(jī)鹽離子的吸收有差異嗎？3、水分子跨

8、膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)是嗎？、水分子跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的，其他物質(zhì)是嗎？4、細(xì)胞對(duì)物質(zhì)吸收有選擇嗎？選擇性有普遍性嗎？、細(xì)胞對(duì)物質(zhì)吸收有選擇嗎？選擇性有普遍性嗎？28.1648.55米曲菌米曲菌38.6651.00酵母菌酵母菌2.414.93圓褐固氮菌圓褐固氮菌12.9533.99大腸桿菌大腸桿菌K2OP2O5微生物微生物其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例二其他物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例二結(jié)論：結(jié)論： 細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸出和輸入有選擇性。性。半透膜與選擇透過性膜的異同半透膜與選擇透過性膜的異同半透膜：半透膜：能否通過半透膜往往取決于分子的大小。能否通過半透膜往往取決于分子

9、的大小。選擇透過性膜：指細(xì)胞膜等生物膜。選擇透過性膜：指細(xì)胞膜等生物膜。能否通過選擇能否通過選擇透過性膜取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。透過性膜取決于細(xì)胞生命活動(dòng)的需要。注：細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜便失去了選擇透過性，變注：細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜便失去了選擇透過性，變?yōu)槿感缘摹槿感缘摹?、下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是下列現(xiàn)象屬于滲透作用的是()A蔗糖在水中溶解后使水變甜蔗糖在水中溶解后使水變甜B(yǎng)春天放在空氣中食鹽潮解春天放在空氣中食鹽潮解C小麥種子浸在水中逐漸脹大小麥種子浸在水中逐漸脹大D新鮮菜葉放在水中變硬新鮮菜葉放在水中變硬D2、下列物質(zhì)中，跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度的下列物質(zhì)中，跨膜運(yùn)輸是順相對(duì)含量梯度

10、的是是()A蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)B淀粉淀粉CK D水水D3、細(xì)胞膜在功能上的特性是細(xì)胞膜在功能上的特性是 ()A具有一定的流動(dòng)性具有一定的流動(dòng)性 B具有選擇透過性具有選擇透過性C具有滲透性具有滲透性 D具有半透性具有半透性B5、將洋蔥細(xì)胞放入大于細(xì)胞液濃度的將洋蔥細(xì)胞放入大于細(xì)胞液濃度的KNO3溶液溶液中，一段時(shí)間后用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生中，一段時(shí)間后用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，其原因是可能該細(xì)胞質(zhì)壁分離，其原因是可能該細(xì)胞 ()是死細(xì)胞是死細(xì)胞大量吸水大量吸水是根尖分生區(qū)細(xì)胞是根尖分生區(qū)細(xì)胞大量失水大量失水質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原質(zhì)壁分離后又自動(dòng)復(fù)原ABC DB6、觀察在觀察在0.3g/m