第四章_物流輔助作業(yè)

1、1第4章 物流輔助作業(yè)2裝卸搬運 裝卸搬運的含義 在同一地域范圍內(nèi)（如車站范圍、工廠范圍、倉庫內(nèi)部等）以改變“物”的存放、支承狀態(tài)的活動稱為裝卸，以改變“物”的空間位置的活動稱為搬運，兩者統(tǒng)稱為裝卸搬運。 我國國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T183542001）對裝卸和搬運兩個概念的界定如下： 裝卸：指物品在指定地點以人力或機械裝入運輸設(shè)備或卸下的活動。是以改變“物”的存放地點、支承狀態(tài)為目的的活動。 搬運：指在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的物流作業(yè)。是改變“物”的空間位置的活動。3 概念說明 裝卸是指貨物的裝上和卸下，是在一定地域范圍內(nèi)改變貨物的空間狀態(tài)、支撐狀態(tài)。 搬運和運輸?shù)哪康亩际菫榱藢崿F(xiàn)貨物

2、的空間位移。 裝卸搬運遍布產(chǎn)品生產(chǎn)流通消費的全過程，是銜接生產(chǎn)、運輸、保管、包裝、流通加工、配送等各個物流環(huán)節(jié)所必不可少的活動。 裝卸搬運影響物流活動的幾個方面 成本 速度 質(zhì)量4裝卸搬運的特點（1）裝卸搬運是附屬性、伴生性的活動 裝卸搬運是物流每一項活動開始及結(jié)束時必然發(fā)生的活動，因而有時常被人忽視，有時被看做其它操作時不可缺少的組成部分。例如，一般而言的“汽車運輸”，就實際包含了相隨的裝卸搬運，倉庫中泛指的保管活動，也含有裝卸搬運活動。（2）裝卸搬運是支持、保障性活動 裝卸搬運的附屬性不能理解成被動的，實際上，裝卸搬運對其它物流活動有一定決定性。裝卸搬運會影響其它物流活動的質(zhì)量和速度，例如

3、，裝車不當(dāng)，會引起運輸過程中的損失；卸放不當(dāng)，會引起貨物轉(zhuǎn)換成下一步運動的困難。許多物流活動在有效的裝卸搬運支持下，才能實現(xiàn)高水平。5 （3）裝卸搬運是銜接性的活動 在任何其它物流活動互相過渡時都是以裝卸搬運來銜接，因而，裝卸搬運往往成為整個物流“瓶頸”，是物流各功能之間能否形成有機聯(lián)系和緊密銜接的關(guān)鍵，而這又是一個系統(tǒng)的關(guān)鍵。建立一個有效的物流系統(tǒng)關(guān)鍵看這一銜接是否有效。比較先進的系統(tǒng)物流方式聯(lián)合運輸方式就是著力解決這種銜接而實現(xiàn)的。6裝卸搬運的基本原則 社會和勞動保護方面 安全質(zhì)量 環(huán)境保護 人格化 成本方面 系統(tǒng)（最大總體效益） 規(guī)模效益 設(shè)備方面 機械化、自動化 專業(yè)化和適應(yīng)性 標(biāo)準(zhǔn)化

4、和單元化 充分利用空間7 工藝布置和流程方面 減少作業(yè) 直線 順暢化 作業(yè)線各環(huán)節(jié)互相協(xié)調(diào) 靈活性 保證設(shè)備高效作業(yè) 作業(yè)方面 必要性 活化性 省力 擴大單元和充分發(fā)揮設(shè)備效能 人機作業(yè)時間充分利用裝卸搬運的基本原則8裝卸搬運的作用及分類裝卸搬運的作用（1）裝卸搬運是物流各階段之間相互轉(zhuǎn)換的橋梁。（2）影響物流效率。（3）影響物流成本。（4）影響物流質(zhì)量。（5）裝卸搬運直接影響物流安全。9裝卸搬運的分類（1）以設(shè)施和設(shè)備對象來分，類別如下： 倉庫、配送中心裝卸搬運 鐵路貨物裝卸搬運 港口貨物裝卸搬運 汽車貨物裝卸搬運（2）以作業(yè)方式來分，類別如下： 叉上叉下方式 吊上吊下方式 滾上滾下方式 移

5、上移下方式 散裝散卸方式10裝卸搬運的分類 （3）以作業(yè)特點來分，類別如下： 連續(xù)裝卸搬運 間歇裝卸搬運 （4）按作業(yè)動態(tài)來分，類別如下： 垂直裝卸搬運 水平裝卸搬運方式 （5）按作業(yè)對象來分，類別如下： 散貨裝卸 件雜貨裝卸 集裝箱裝卸11貨物的裝卸搬運活性指數(shù) 裝卸搬運活性指的是物體從靜止?fàn)顟B(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)檠b卸搬運狀態(tài)的難易程度。如果很容易轉(zhuǎn)變?yōu)橄乱徊降难b卸搬運而不需要做過多裝卸搬運前的準(zhǔn)備工作，則活性高。12裝卸搬運合理化 1 減少裝卸次數(shù) 卸次數(shù)是指產(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中，發(fā)生裝卸作業(yè)的總次數(shù)。影響裝卸次數(shù)的因素很多，但主要是兩個方面： （1）物流設(shè)施、設(shè)備對裝卸次數(shù)的影響 （2）裝卸作業(yè)組織調(diào)

6、度工作對裝卸次數(shù)的影響 2 縮短搬運距離 3 提高裝卸活性 4 集裝單元化 5 機械化 6 省力化 7 界面銜接 8 系統(tǒng)化13包裝包裝的概念 在我國包裝通用術(shù)語國家標(biāo)(GB4122-83)中對包裝明確定義為，“所謂包裝是指在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲存、促進銷售，按一定技術(shù)方法而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱”，包括為了達到上述目的而進行的操作活動。 包裝在物流系統(tǒng)中的發(fā)展趨勢呈現(xiàn)4中特點作為物流起點的觀念得到加強新型包裝材料、包裝方式不斷涌現(xiàn)；包裝自動化、機械化和智能化趨勢得以快速發(fā)展包裝所消耗的材料資源越來越多，浪費嚴(yán)重，開始倡導(dǎo)“綠色包裝”、“科學(xué)包裝”包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)與法規(guī)在國內(nèi)

7、外得以不斷發(fā)展14包裝的作用 傳遞信息 保護商品 促進產(chǎn)品搬運和流動的有效性 促進商品銷售 便于消費15包裝的類型按照包裝在流通中作用分類 （1）以促進銷售為主要目的的商業(yè)包裝。 （2）以強化輸送、保護產(chǎn)品為主要目的運輸包裝。工業(yè)包裝商業(yè)包裝16包裝的類型按包裝的適用的廣泛性分類 （1）專用包裝 根據(jù)被包裝物特點進行專門設(shè)計、專門制造、只適用于某種專門產(chǎn)品的包裝。（2）通用包裝 不進行專門設(shè)計制造，而根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)系列尺寸制造的包裝，用以包裝各種標(biāo)準(zhǔn)尺寸的產(chǎn)品。 17包裝的類型按包裝容器分類 （1）按包裝容器的抗變形能力分為硬包裝和軟包裝兩類。 （2）按包裝容器形狀分為包裝袋、包裝箱、包裝盒、包裝瓶

8、、包裝罐等。 （3）按包裝容器結(jié)構(gòu)形式分固定式包裝和拆卸折疊式包裝兩類。 （4）按包裝容器使用次數(shù)分為一次性包裝和多次周轉(zhuǎn)包裝兩類。 18包裝的類型按包裝技術(shù)分類 （1）按包裝層次及防護要求分為個裝、內(nèi)裝、外裝三類。 （2）包裝的保護技術(shù)分為防潮包裝、防銹包裝、防蟲蝕包裝、防腐包裝、防震包裝、危險品包裝等。 按包裝技材料分類 （1）紙及紙制品 （2）塑料及塑料制品 （3）木材及木材制品 （4）金屬 （5）玻璃、陶瓷 （6）復(fù)合材料19（1）防震包裝技術(shù) 幾種主要的防震材料：泡沫塑料、氣墊薄膜、獸毛填充橡膠防震材料。 防震包裝技法：全面防震方法 部分防震包裝技法 懸浮式防震包裝法 聯(lián)合方法（2）

9、防銹包裝技術(shù) 防銹包裝的首選技術(shù)是使用防銹劑，防銹劑有防銹油和氣化性防銹劑兩類。各種防銹油是在礦物油中加人防銹漆加劑后制成的。氣化性防銹劑是一種常溫下就能揮發(fā)的物質(zhì)，揮發(fā)出的氣體附著在金屬表面，從而防止生銹。 包裝技術(shù)20包裝技術(shù)（3）防霉包裝技術(shù) 物品在流通過程中，因空氣中的潮氣侵蝕會變質(zhì)、潮解、銹蝕、霉變。為防止上述現(xiàn)象發(fā)生的包裝技術(shù)是防潮包裝技術(shù)。防水包裝技術(shù)是防止水侵入到包裝物內(nèi)部而采取的包裝技術(shù)，可分為耐浸水包裝和耐雨水、飛沫的耐散水包裝兩類。 （4）真空包裝與充氣包裝技術(shù) 真空包裝技術(shù)是在容器封口之前抽成真空，使密封后的容器內(nèi)基本沒有空氣的一種包裝技術(shù)方法。 充氣包裝技術(shù)也是所謂氣

10、體置換包裝是采用不活潑氣體（氮氣、二氧化碳?xì)怏w等）只換包裝容器中空氣的一種包裝技術(shù)。21包裝技術(shù)（5）收縮包裝與拉伸包裝 收縮包裝技術(shù)是用收縮薄膜將欲包裝物品裹包，然后，對收縮薄膜進行有關(guān)處理(如適當(dāng)加熱處理，使薄膜收緊且緊貼于物品)的包裝技術(shù)方法。 拉伸包裝技術(shù)是用機械裝置在常溫下將彈性薄膜拉伸后，將待包裝件緊裹的一種包裝技術(shù)方法。 （6）現(xiàn)代集合包裝技術(shù) 集裝箱 托盤22包裝合理化包裝合理化的概念 包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來衡量，另一方面也包括包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式的合理組合及運用。（1）防止包裝不足 包裝強度不足，從而使

11、包裝防護性不足，造成被包裝物的損失； 包裝材料水平不足。由于包裝材料選擇不當(dāng)，材料不能很好承擔(dān)運輸防護及促進銷售作用； 包裝容器的層次及容積不足。缺少必要層次與不足所需體積造成損失； 包裝成本過低。不能保證有效的包裝。 23包裝合理化 （2）防止包裝過剩 包裝物強度設(shè)計過高。如包裝材料截面過大，包裝方式大大超過強度要求等、從而使包裝防護性過高； 包裝材料選擇不當(dāng)，選擇過高。如可以用紙板卻不用而采用鍍鋅、鍍錫材料等； 包裝技術(shù)過高。包裝層次過多，包裝體積過大； 包裝成本過高。一方面可能使包裝成本支出大大超過減少損失可能獲得的效益，另一方面，包裝成本在商品成本中比重過高，損害了消費者利益。（3）從

12、物流管理角度，用科學(xué)方法確定最優(yōu)包裝 與裝卸相適應(yīng) 與保管條件和方式相適應(yīng) 與輸送方式相適應(yīng)（4）倡導(dǎo)綠色包裝 24 包裝設(shè)計要點 保護性：包裝是否能夠達到貨物的保護要求。 裝卸性：貨物在運輸工具上裝卸及倉庫中取存是否方便、高效。 作業(yè)性：對貨物的包裝作業(yè)是否簡單容易操作。 便利性：貨物開包是否方便，包裝物處理是否容易。 標(biāo)志性：包裝物內(nèi)物品的有關(guān)信息(如品名、數(shù)量、重量、裝運方法、保管條件等)是否清楚。 經(jīng)濟性：包裝費用是否恰當(dāng)。 包裝設(shè)計合理化25流通加工 流通加工的定義 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語流通加工是物品在生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)

13、簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 流通加工的產(chǎn)生原因 (1) 流通加工的出現(xiàn)與現(xiàn)代生產(chǎn)方式有關(guān) (2) 流通加工不僅是大工業(yè)的產(chǎn)物，也是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代服務(wù)社會的產(chǎn)物 (3) 流通加工的出現(xiàn)還與人們對流通作用的觀念轉(zhuǎn)變有關(guān) （4）效益觀念的樹立也是促使流通加工形式得以發(fā)展的重要原因 26流通加工的特點與生產(chǎn)加工相比較，流通加工具有以下特點： （1）從加工對象看，流通加工的對象是進入流通過程的商品，具有商品的屬性，以此來區(qū)別多環(huán)節(jié)生產(chǎn)加工中的一環(huán)。流通加工的對象是商品，而生產(chǎn)加工的對象不是最終產(chǎn)品，而是原材料、零配件或半成品。 （2）從加工程度看，流通加工大多是簡單加工，而不是復(fù)雜加工，一般來講，如果必須

14、進行復(fù)雜加工才能形成人們所需的商品，那么，這種復(fù)雜加工應(yīng)該專設(shè)生產(chǎn)加工過程。生產(chǎn)過程理應(yīng)完成大部分加工活動，流通加工則是對生產(chǎn)加工的一種輔助及補充。特別需要指出的是，流通加工絕不是對生產(chǎn)加工的取消或代替。 27（3）從價值觀點看，生產(chǎn)加工的目的在于創(chuàng)造價值及使用價值，而流通加工的目的則在于完善其使用價值，并在不做大的改變的情況下提高價值。（4）從加工責(zé)任人看，流通加工的組織者是從事流通工作的人員，能密切結(jié)合流通的需要進行加工活動。從加工單位來看，流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成，而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成。 （5）從加工目的看，商品生產(chǎn)是為交換、為消費而進行的生產(chǎn)，而流通加工的一個重要目的是為

15、了消費（或再生產(chǎn)）所進行的加工，這一點與商品生產(chǎn)有共同之處。但是流通加工有時候也是以自身流通為目的，純粹是為流通創(chuàng)造條件，這種為流通所進行的加工與直接為消費進行的加工在目的上是有所區(qū)別的，也是流通加工不同于一般生產(chǎn)加工的特殊之處。 28流通加工的作用 1 提高原材料利用率 2 方便用戶 3 提高加工效率及設(shè)備利用率 4 充分發(fā)揮各種運輸手段的最高效率 5 改變產(chǎn)品功能，提高收益等29流通加工的類型根據(jù)不同的目的，流通加工具有不同的類型： 1 為適應(yīng)多樣化需要的流通加工 2 為方便消費、省力的流通加工 3 為保護產(chǎn)品所進行的流通加工 4 為彌補生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工 5 為促進銷售的流通加工 6 為提高加工效率的流通加工 7 為提高物流效率、降低物流損失的流通加工 8 為銜接不同運輸方式、使物流更加合理的流通加工 9 生產(chǎn)流通一體化的流通加工 10 為實施配送進行的流通加工30流通加工合理化 流通加工合理化的含義是實現(xiàn)流通加工的最優(yōu)配置，也就是對是否設(shè)置流通加工環(huán)節(jié)、在什么地方設(shè)置、選擇什么類型的加工、采用什么樣的技術(shù)裝備等問題做出正確抉擇。這樣做不僅要避免各種不合理的流通加工形式，而且要做到最優(yōu)。 不合理流通加工形式 （1）流通加工地點設(shè)置的不合