課題2　溶解度

1、義務教育教科書義務教育教科書（RJRJ）九年級化學下冊九年級化學下冊第九單元第九單元 溶液溶液-飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液與不飽和溶液1、溶液是由、溶液是由 和和 兩部分組成的兩部分組成的具有具有 均一均一性、性、 性的性的混合物混合物。2、把少量下列物質分別放在水中，充分攪拌，不能、把少量下列物質分別放在水中，充分攪拌，不能得到溶液的是（）得到溶液的是（）A、植物油、植物油 B、碳酸鈉、碳酸鈉C、氫氧化鈉、氫氧化鈉 D、蔗糖、蔗糖溶質溶質溶劑溶劑穩(wěn)定穩(wěn)定A【小明的小明的故事故事】 喝糖水喝糖水小明放學回家，感覺很渴，想要泡一杯糖水喝。小明放學回家，感覺很渴，想要泡一杯糖水喝。（媽媽給小明泡

2、了一杯，小明喝了一口后，感覺不甜，就媽媽給小明泡了一杯，小明喝了一口后，感覺不甜，就又加了幾勺白糖，用勺子攪拌，杯底還有一些糖剩余。小又加了幾勺白糖，用勺子攪拌，杯底還有一些糖剩余。小明想把糖都溶解了，但是無論小明怎么攪拌，杯底的糖還明想把糖都溶解了，但是無論小明怎么攪拌，杯底的糖還是剩下這么多，小明感覺到非常疑惑！）是剩下這么多，小明感覺到非常疑惑！）同學們，生活中你們有碰到過這種現象嗎？同學們，生活中你們有碰到過這種現象嗎？白糖能不能無限地溶解在一杯水中呢？白糖能不能無限地溶解在一杯水中呢？探秘飽和溶液：探秘飽和溶液：一種溶質在一定量的水中能否無限地溶解？一種溶質在一定量的水中能否無限地溶

3、解？操作操作 向盛有向盛有20mL水的燒水的燒杯中加入杯中加入5g氯化鈉，氯化鈉，充分攪拌。（得溶液充分攪拌。（得溶液） 向燒杯中再加向燒杯中再加5g氯氯化鈉，充分攪拌?；c，充分攪拌。（得溶液）（得溶液）現象現象【實驗實驗2】 操作操作向盛有向盛有20mL水的水的燒杯中加入燒杯中加入10g硝硝酸鉀，充分攪拌酸鉀，充分攪拌。（得溶液。（得溶液 ）現象現象氯化鈉全部溶解氯化鈉全部溶解氯化鈉部分溶解氯化鈉部分溶解氯化鈉全部溶解氯化鈉全部溶解硝酸鉀部分硝酸鉀部分溶解溶解硝酸鉀全部硝酸鉀全部溶解溶解硝酸鉀全部硝酸鉀全部溶解溶解再加再加5g硝酸鉀，硝酸鉀，充分攪拌。充分攪拌。（得溶液（得溶液 ） 冷卻待

4、用冷卻待用要使剩余固體要使剩余固體溶解，有什么溶解，有什么方法？方法？向燒杯中再加入向燒杯中再加入10mL的水，充分攪的水，充分攪拌。拌。（得溶液（得溶液 ） 加熱加熱（得溶液）（得溶液）【實驗實驗1】【交流與討論交流與討論】 1、溶質、溶質 （“能能”或或“不能不能”）無限地溶解在）無限地溶解在一定量的水中一定量的水中 2、要使未溶解的固體繼續(xù)溶解，可用的方法、要使未溶解的固體繼續(xù)溶解，可用的方法有有 。活動二：分析提煉，形成概念。活動二：分析提煉，形成概念。1、通過上述實驗，我們可以看出：、通過上述實驗，我們可以看出： 要說明物質在溶劑中是否還能繼續(xù)溶解，需要設定要說明物質在溶劑中是否還能

5、繼續(xù)溶解，需要設定 的條件是的條件是 和和 。不能不能增加溶劑、升溫增加溶劑、升溫一定溫度一定溫度一定量溶劑里一定量溶劑里2、像溶液、像溶液 、，物質在溶劑中不能再繼續(xù)溶解，物質在溶劑中不能再繼續(xù)溶解，即已達到飽和狀態(tài)。即已達到飽和狀態(tài)。一、飽和溶液與不飽和溶液一、飽和溶液與不飽和溶液 在在 ，向，向 里加入某種溶質，里加入某種溶質，當溶質當溶質 時所得到的溶液叫做時所得到的溶液叫做這種溶這種溶質質的的飽和溶液飽和溶液。一定量溶劑一定量溶劑 在在 ，向，向 里加入某種溶質，里加入某種溶質，當溶質當溶質 時所得到的溶液叫做時所得到的溶液叫做這種溶這種溶質質的的不飽和溶液不飽和溶液。一定溫度下一定

6、溫度下一定量溶劑一定量溶劑如何判斷一種溶液是否飽和呢？如何判斷一種溶液是否飽和呢？不能繼續(xù)溶解不能繼續(xù)溶解還能繼續(xù)溶解還能繼續(xù)溶解一定溫度下一定溫度下【提出新問題提出新問題】如何判斷一瓶溶液是否飽和？如何判斷一瓶溶液是否飽和？【設計與實驗設計與實驗】 (1)取溶液取溶液繼續(xù)加入少量氯化鈉固體，充分攪拌。繼續(xù)加入少量氯化鈉固體，充分攪拌?，F象：現象： 。結論：溶液結論：溶液是是 （飽和或不飽和）溶液（飽和或不飽和）溶液(2) 繼續(xù)加入繼續(xù)加入氯化鈉氯化鈉固體，充分攪拌。固體，充分攪拌。 現象：現象： 。 結論：該溶液是結論：該溶液是 （飽和或不飽和）溶液（飽和或不飽和）溶液【小結小結】 判斷一種

7、溶液是不是飽和溶液的方法：其他條件不變，判斷一種溶液是不是飽和溶液的方法：其他條件不變，繼續(xù)加入少量該溶質，若不能再溶解，則原溶液是繼續(xù)加入少量該溶質，若不能再溶解，則原溶液是 ，若還能再溶解該溶質，則原溶液是若還能再溶解該溶質，則原溶液是 。固體溶解固體溶解不飽和不飽和有固體不溶解有固體不溶解飽和飽和飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液【鞏固練習鞏固練習】分析實驗分析實驗1、實驗、實驗2所得的溶液所得的溶液 中，哪些是飽中，哪些是飽和溶液？哪些是不飽和溶液？請你與同組同學討論后回答。和溶液？哪些是不飽和溶液？請你與同組同學討論后回答?！緦嶒?】操作 向盛有20mL水的燒杯中加入5g氯化鈉，充

8、分攪拌。（得溶液） 向燒杯中再加5g氯化鈉，充分攪拌。（得溶液）現象【實驗2】 操作向盛有20mL水的燒杯中加入10g硝酸鉀，充分攪拌。（得溶液 ）加熱。（得溶液）再加5g硝酸鉀，充分攪拌。（得溶液 ）現象氯化鈉全部溶解氯化鈉全部溶解氯化鈉部分溶解氯化鈉部分溶解硝酸鉀部分硝酸鉀部分溶解溶解硝酸鉀全部硝酸鉀全部溶解溶解硝酸鉀全部硝酸鉀全部溶解溶解飽和溶液飽和溶液不飽和溶液不飽和溶液不能確定【提出新問題提出新問題】 飽和溶液能否溶解其他溶質？飽和溶液能否溶解其他溶質？【設計與實驗設計與實驗】 取少量氯化鈉飽和溶液，加入高錳取少量氯化鈉飽和溶液，加入高錳酸鉀固體，充分攪拌。酸鉀固體，充分攪拌?，F象：

9、現象： 。由此說明，其他條件不變，飽和溶液由此說明，其他條件不變，飽和溶液 （能或不（能或不能）溶解其他溶質。能）溶解其他溶質。 溶液變紫紅色溶液變紫紅色能能【小結小結】說某溶液是飽和溶液，除要說明說某溶液是飽和溶液，除要說明溫度溫度外，外，還要說明是還要說明是哪種溶質哪種溶質。增加溶質增加溶質蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑降溫降溫增加溶劑增加溶劑升溫升溫二、飽和溶液與不飽和溶液的關系二、飽和溶液與不飽和溶液的關系 【交流與討論交流與討論】1、請結合實驗、請結合實驗1、實驗、實驗2以及生活經驗，你認為要使硝酸鉀、氯以及生活經驗，你認為要使硝酸鉀、氯化鈉的飽和溶液轉化為不飽和溶液的方法有哪些？化鈉的飽和溶液轉

10、化為不飽和溶液的方法有哪些？將這些物質的不飽和溶液轉化為飽和溶液的方法又有哪些？將這些物質的不飽和溶液轉化為飽和溶液的方法又有哪些？【注意注意】 對于溫度的影響，對于溫度的影響，“升高溫度使飽和溶液變?yōu)椴伙柹邷囟仁癸柡腿芤鹤優(yōu)椴伙柡腿芤汉腿芤骸钡姆椒ú⒉贿m合所有的物質，如的方法并不適合所有的物質，如氫氧化鈣氫氧化鈣，欲使其飽，欲使其飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤阂捎煤腿芤鹤優(yōu)椴伙柡腿芤阂捎谩敖禍亟禍亍钡姆椒?。的方法。不飽和溶液不飽和溶?飽和溶液飽和溶液 將接近飽和的將接近飽和的KNOKNO3 3溶液變成飽和溶溶液變成飽和溶液，試舉出三種可以采用的方法液，試舉出三種可以采用的方法. . ； ；

11、。蒸發(fā)水蒸發(fā)水加入硝酸鉀固體加入硝酸鉀固體降溫降溫4、結晶：、結晶： 溶質從溶液中以晶體形式析出，這個過程叫結晶。溶質從溶液中以晶體形式析出，這個過程叫結晶。（1）冷卻熱飽和溶液法（降溫結晶）冷卻熱飽和溶液法（降溫結晶） 適用物質：適用物質：KNO3晶體晶體結晶的方法：結晶的方法：海水海水貯水池貯水池蒸發(fā)池蒸發(fā)池結晶池結晶池粗鹽粗鹽母液母液氯化鈉氯化鈉多種化工產品多種化工產品（1 1）冷卻熱飽和溶液（降溫結晶）冷卻熱飽和溶液（降溫結晶） 適用物質：適用物質：KNO3晶體晶體（2 2）恒恒溫溫蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑（蒸發(fā)結晶）（蒸發(fā)結晶） 適用物質：適用物質：NaCl晶體晶體 生活實例：海水曬鹽生活實

12、例：海水曬鹽結晶的方法：結晶的方法：1、下列有關飽和溶液與不飽和溶液的敘述中正確的、下列有關飽和溶液與不飽和溶液的敘述中正確的是是 （ ）A. 在一定量的溶液里，不能再溶解某種溶質的溶液在一定量的溶液里，不能再溶解某種溶質的溶液 叫做這種溶質的飽和溶液叫做這種溶質的飽和溶液B. 飽和溶液與不飽和溶液之間可以相互轉化飽和溶液與不飽和溶液之間可以相互轉化C. 降低溫度一定可以使不飽和溶液變成飽和溶液降低溫度一定可以使不飽和溶液變成飽和溶液D. 使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的使一接近飽和的溶液變成飽和溶液，可將其中的 溶液倒出一些溶液倒出一些B一定溫度一定溫度Ca(OH)2溶液是均一、穩(wěn)

13、定的混合物溶液是均一、穩(wěn)定的混合物2 2、能證明一杯硝酸鉀溶液是飽和溶液的方法是、能證明一杯硝酸鉀溶液是飽和溶液的方法是 （ ）A. A. 降低溫度到降低溫度到00，有硝酸鉀晶體析出，有硝酸鉀晶體析出 B. B. 蒸發(fā)蒸發(fā)10g10g水后，有硝酸鉀晶體析出水后，有硝酸鉀晶體析出C. C. 加入少量硝酸鉀后攪拌，硝酸鉀晶體溶解加入少量硝酸鉀后攪拌，硝酸鉀晶體溶解 D. D. 恒溫下，加入少量硝酸鉀后攪拌，加入的硝酸鉀晶恒溫下，加入少量硝酸鉀后攪拌，加入的硝酸鉀晶 體的量不減少體的量不減少D3、室溫時，對、室溫時，對100 mL氯化鈉飽和溶液作如下操作，最終氯化鈉飽和溶液作如下操作，最終甲、乙兩燒

14、杯中溶液甲、乙兩燒杯中溶液 （ ） A、甲為飽和溶液，乙為不飽和溶液、甲為飽和溶液，乙為不飽和溶液 B、甲為不飽和溶液，乙為飽和溶液、甲為不飽和溶液，乙為飽和溶液 C、均為不飽和溶液、均為不飽和溶液 D、均為飽和溶液、均為飽和溶液A5 5、從飽和溶液中析出晶體有兩種方法：、從飽和溶液中析出晶體有兩種方法：例如，從飽和食鹽水中得到食鹽晶體可采例如，從飽和食鹽水中得到食鹽晶體可采用用 _ _法；從飽和硝酸鉀溶液中得到硝酸法；從飽和硝酸鉀溶液中得到硝酸鉀晶體，可采用用鉀晶體，可采用用 _ _法。法。冷卻熱飽和溶液冷卻熱飽和溶液蒸發(fā)結晶蒸發(fā)結晶6、室溫下，將一杯飽和的食鹽水露置在空氣中一、室溫下，將一

15、杯飽和的食鹽水露置在空氣中一段時間后，發(fā)現有少量晶體析出。下列情況不可能段時間后，發(fā)現有少量晶體析出。下列情況不可能成立的是（成立的是（ ）A、溶質的質量減少、溶質的質量減少B、溶液的質量減少、溶液的質量減少C、溶液仍是飽和溶液、溶液仍是飽和溶液D、溶液變成不飽和溶液、溶液變成不飽和溶液 D不飽和溶液不飽和溶液（概念：（概念： ）飽和溶液飽和溶液（概念：（概念： ）增加溶增加溶質或降質或降低溫度低溫度增加溶增加溶劑或升劑或升高溫度高溫度注意：注意：只有指明只有指明“在一定溫度下在一定溫度下”和和“在一定量溶在一定量溶劑里劑里”，溶液的，溶液的“飽和飽和”與與“不不飽和飽和”才有確定才有確定的意

16、義。的意義。1.1.室溫下，向一定量的氯化鈉溶液中加入室溫下，向一定量的氯化鈉溶液中加入10 g10 g氯化鈉固體充分攪拌后，尚有部分固體未溶解，氯化鈉固體充分攪拌后，尚有部分固體未溶解，加入加入10 g10 g水后，固體全部溶解。水后，固體全部溶解。下列判斷正確的（下列判斷正確的（ ） A A、加水前是飽和溶液、加水前是飽和溶液 B B、加水前可能是飽和溶液、加水前可能是飽和溶液 C C、加水后一定是飽和溶液、加水后一定是飽和溶液 D D、加水后一定是不飽和溶液、加水后一定是不飽和溶液 A2.2.將不飽和溶液轉變?yōu)轱柡腿芤?，最可靠的方法是（將不飽和溶液轉變?yōu)轱柡腿芤?，最可靠的方法是（?A

17、A升高溫度升高溫度 B B降低溫度降低溫度 C C加入溶質加入溶質 D D倒出溶劑倒出溶劑C C 3. 3.tt時，有一杯接近飽和的硝酸鉀溶液，下列做法時，有一杯接近飽和的硝酸鉀溶液，下列做法一定不能使其變?yōu)轱柡腿芤旱氖牵ǎ┮欢ú荒苁蛊渥優(yōu)轱柡腿芤旱氖牵ǎ〢 A恒溫蒸發(fā)溶劑恒溫蒸發(fā)溶劑B B減低溶液的溫度減低溶液的溫度C C向溶液中加入硝酸鉀向溶液中加入硝酸鉀D D向溶液中加入向溶液中加入tt時硝酸鉀的飽和溶液時硝酸鉀的飽和溶液D D4.4.小紅同學為證明某硝酸鉀溶液是否達到飽和小紅同學為證明某硝酸鉀溶液是否達到飽和狀態(tài)，設計了以下方案一定能達到目的是（狀態(tài)，設計了以下方案一定能達到目的是（）

18、A A溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀溶液B B溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體溫度不變，向溶液中加入少量硝酸鉀晶體C C給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出給溶液加熱，直至有硝酸鉀晶體析出D D給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶休析出給溶液降溫，直至有硝酸鉀晶休析出C C 5. 5.一定溫度下，有一杯食鹽水，杯底尚有少量食鹽固體一定溫度下，有一杯食鹽水，杯底尚有少量食鹽固體不能溶解現將新鮮的蘿卜塊放入其中，放置一段時不能溶解現將新鮮的蘿卜塊放入其中，放置一段時間則下列說法錯誤的是（）間則下列說法錯誤的是（）A A原食鹽水一定是飽和溶液原食鹽水一定是飽和溶液B B蘿卜塊質量一定減少蘿卜塊質量一定減少C C杯中的食鹽固體一定全部溶解杯中的食鹽固體一定全部溶解D D溶液的質量一定增加溶液的質量一定增加C C6 6、A A、B B、C C、D D四個燒杯里分別盛有質量相