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1、會(huì)計(jì)學(xué)1動(dòng)植物中天然有毒物質(zhì)考試復(fù)習(xí)動(dòng)植物中天然有毒物質(zhì)考試復(fù)習(xí)2Content：14561.將天然含有有毒成分的植物或?qū)⑵浼庸ぶ破樊?dāng)作食品；2.將加工過程中未能破壞或除去的有毒成分的植物當(dāng)作食品；3.在一定條件下產(chǎn)生了大量的有毒成分的植物性食品。789101.將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物的某一部分當(dāng)作食品；2.在一定條件下產(chǎn)生大量的有毒成分的動(dòng)物性食品。3.食物鏈111213影響下丘腦功能，既有與甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)相似之處，又有其特有的中毒表現(xiàn)。血壓急劇升高、惡心嘔吐、頭暈頭痛、四肢與口舌發(fā)麻、肌肉震顫，重者面色蒼白、瞳孔散大等癥狀。有大量的病原微生物肝臟有很多的毒素，進(jìn)入動(dòng)物體內(nèi)的細(xì)菌，寄生

2、蟲往往在肝臟里生長(zhǎng)，維生素A中毒1415161718192021Content：1232425。26272829303132333435363738394041沙丁魚沙丁魚 香炸沙丁魚香炸沙丁魚 秋刀魚秋刀魚 金槍魚金槍魚 424344454647484950515253545556白毒傘白毒傘白毒鵝膏菌白毒鵝膏菌 大鹿花菌大鹿花菌 白黃粘蓋牛肝菌白黃粘蓋牛肝菌 毛頭乳菇毛頭乳菇 半卵形斑褶菇半卵形斑褶菇 毒蠅鵝膏菌毒蠅鵝膏菌57粉紅枝瑚菌粉紅枝瑚菌大青褶傘大青褶傘 毒粉褶菌毒粉褶菌 臭黃菇臭黃菇 糞銹傘糞銹傘 美麗粘草菇美麗粘草菇 細(xì)褐鱗蘑菇細(xì)褐鱗蘑菇 毛頭鬼傘毛頭鬼傘 58謝謝大家！101.將天然含有有毒成分的動(dòng)物或動(dòng)物的某一部分當(dāng)作食品；2.在一

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