《客源國概況》課程標(biāo)準(zhǔn)

1、?客源國概況?課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱： ?客源國概況? 課程分類： 3類課程，專業(yè)限選課 建議學(xué)時：80學(xué)時理論講授40課時，實(shí)踐操作40課時學(xué) 分：4學(xué)分適應(yīng)對象：旅游英語專業(yè)、應(yīng)用外語系其他專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)：郭定芹、劉亞琴、王敏、蘇?；ā⑻戚?、蔣玲俐、姚行正、賀麗霞、付檢新、楊帥、趙宇等 一、總 論 一課程定位?客源國概況?是旅游英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。在專業(yè)課程體系中處于承前啟后的重要位置，在旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中占據(jù)重要地位。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游

2、接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的根本概況；初步掌握接待不同國家、不同階層境外旅游者的根本原那么與方法；開拓視野，分析、評價主要客源國的社會經(jīng)濟(jì)背景和開展旅游業(yè)的條件、特點(diǎn)及經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)等，從而豐富知識，開闊眼界，為科學(xué)合理地營造旅游環(huán)境，更好地開展和拓展中國的海外旅游客源市場效勞。同時為開展健康、文明、具有中國特色的國際旅游業(yè)提供有益的參考和借鑒，以適應(yīng)旅游管理、賓館效勞、翻譯導(dǎo)游等涉外旅游工作的需要。?客源國概況?課程的前后續(xù)課程銜接如下列圖： 二改革理念 三設(shè)計(jì)思想課程內(nèi)容以學(xué)生為中心，以課程特點(diǎn)和學(xué)生認(rèn)知的邏輯順序組織教學(xué)，采取模擬情景、角色扮演、多媒體演示等立體交叉

3、的教學(xué)方法。結(jié)合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)方式的多樣化。 關(guān)注全體學(xué)生的開展，著力提高學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)。立足導(dǎo)游行業(yè)文化、技能、社會的視野，培養(yǎng)人文素質(zhì)，樹立良好的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。 以任務(wù)引領(lǐng)型課程體系，圍繞實(shí)際工作需要和時代背景設(shè)置課程，促進(jìn)學(xué)生綜合知識結(jié)構(gòu)和雙語導(dǎo)游能力的整體推進(jìn)和協(xié)調(diào)開展。 職業(yè)素養(yǎng)過程方法知識能力二、 課程目標(biāo) 一總目標(biāo)總目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的旅游效勞技能及管理能力探索以社會需求為導(dǎo)向，工學(xué)結(jié)合模塊式教學(xué)方式具備旅游行業(yè)雙語運(yùn)用的綜合能力，并能掌握客源國概況根本知識，成為高層次的復(fù)合型雙語人才，提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國海外客源市場。加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力，拓寬學(xué)生的

4、知識 二分目標(biāo)職業(yè)素質(zhì)導(dǎo)游能力語言技能理論知識培養(yǎng)學(xué)生掌握中國旅游業(yè)和海外客源市場現(xiàn)狀，亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)、美洲地區(qū)及中東和非洲地區(qū)的近二十個主要旅游客源國和目的地國的國情概要、歷史政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗等方面的內(nèi)容，以及各個國家旅游業(yè)的開展?fàn)顩r。具有較強(qiáng)的專業(yè)英語閱讀理解能力和在旅游專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)綜合運(yùn)用語言的能力。要求學(xué)生能用英語對我國主要海外客源國的根本情況進(jìn)行介紹，能結(jié)合實(shí)際情況，多語種進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游的能力。熱愛旅游事業(yè)，有良好的科學(xué)文化素質(zhì)和身體素質(zhì)，有較強(qiáng)的事業(yè)心和工作責(zé)任感，具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，在旅行社、風(fēng)景區(qū)導(dǎo)游管理、經(jīng)營效勞方面知識豐厚、業(yè)務(wù)熟練、方法科學(xué)、品質(zhì)高尚。熟悉導(dǎo)游效勞

5、的業(yè)務(wù)流程，具備用英語獨(dú)立地進(jìn)行從事涉外旅游團(tuán)的接待、旅行社管理、涉外星級賓館管理等活動的能力。三、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn) 一選擇方案本課程以客源國知識模塊以及教材的章節(jié)安排為主要依據(jù)，貫徹培養(yǎng)學(xué)生“知識+技能+素養(yǎng)的職業(yè)崗位能力目標(biāo)，選取課程內(nèi)容 二教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)要求及建議學(xué)時模塊子模塊內(nèi) 容學(xué)習(xí)要求建議學(xué)時理論模塊中國旅游業(yè)和海外客源市場中國旅游業(yè)概況及中國海外客源市場現(xiàn)狀了解世界旅游客源市場的根本格局及開展趨勢，熟悉并掌握中國主要的海外客源國及它們的根本國情、人文習(xí)俗、旅游業(yè)開展?fàn)顩r，探索進(jìn)一步開拓中國海外客源市場的途徑和方法。2亞太地區(qū)韓國、日本、印度尼西亞、新加坡、馬來西亞、泰國、印度、澳大利亞了

6、解亞洲和太平洋地區(qū)的一些國家及經(jīng)濟(jì)開展水平，進(jìn)而認(rèn)識亞太地區(qū)、特別是東亞太地區(qū)這一富有潛力的客源產(chǎn)出地，熟悉并掌握亞太地區(qū)重要客源國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民俗和旅游業(yè)等概況。12歐洲地區(qū)俄羅斯、意大利、西班牙、法國、英國、德國了解歐洲地區(qū)所有客源國的情況，并認(rèn)識歐洲是近代旅游業(yè)的發(fā)源地，當(dāng)代世界旅游業(yè)最興旺的地區(qū)，旅游事業(yè)居世界各大洲之首。熟悉并掌握歐洲各國的政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r。尤其是英、德、法等主要國家。16美洲地區(qū)美國、加拿大了解并認(rèn)識美洲是世界重要的旅游區(qū)之一，特別是對北美地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r的認(rèn)識，尤其是美國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化，對外政策與中美關(guān)系，重點(diǎn)掌

7、握旅游業(yè)，尤其是旅游城市、國家級旅游地、人造旅游景點(diǎn)和海外客源市場。6中東和非洲地區(qū)埃及、南非了解中東和非洲地區(qū)所有客源國的情況，包括其根本國情、經(jīng)濟(jì)、政治、人文習(xí)俗和旅游開展?fàn)顩r等。4實(shí)踐模塊客源國概況介紹客源國和目的地國的國情概要、歷史政治、經(jīng)濟(jì)、人文習(xí)俗介紹較全面地了解中國主要客源市場及客源國、客源地區(qū)的歷史沿革、自然與人文環(huán)境、經(jīng)濟(jì)開展水平、旅游業(yè)現(xiàn)狀及政策措施、主要游覽勝地的分布，以及與旅游接待相關(guān)的文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、性格習(xí)俗和宗教信仰等方面的根本概況14客源國游客接待與效勞工程一在導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室開展“模擬導(dǎo)游能熟練掌握英語語言知識和旅游知識，熟悉導(dǎo)游效勞的業(yè)務(wù)流程，具備從事涉外導(dǎo)

8、游業(yè)務(wù)的能力12工程二在真實(shí)場景開展“實(shí)地導(dǎo)游結(jié)合實(shí)際情況，多語種進(jìn)行現(xiàn)場導(dǎo)游的能力。提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，提升旅游效勞的質(zhì)量，拓展中國海外客源市場。12工程三“課程見習(xí)活動直觀了解旅游行業(yè)與客源國導(dǎo)游效勞的業(yè)務(wù)流程2合計(jì)：80學(xué)時， 其中理論模塊占50，實(shí)踐模塊占50四、實(shí)施建議（一） 教與學(xué) 1教學(xué)方法 1面向全體學(xué)生，為學(xué)生全面開展和終身開展奠定根底，教學(xué)設(shè)計(jì)要符合學(xué)生認(rèn) 知和能力結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。 2以學(xué)生為本，注重 “教與“學(xué)的互動。通過選用典型活動工程，由教師 提出要求或示范，組織學(xué)生進(jìn)行活動，讓學(xué)生在活動中增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和開拓創(chuàng)新意 識，掌握本課程的能力。 3加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，

9、強(qiáng)化案例教學(xué)或工程教學(xué)，注重以任務(wù)引領(lǐng) 型案例或工程誘發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生在模擬工程活動中掌握使用各項(xiàng)任務(wù)的技能。 2學(xué)法 1加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)習(xí)策略的指導(dǎo)，特別指導(dǎo)學(xué)生充分應(yīng)用課程網(wǎng)絡(luò)資源。 2鼓勵探究性學(xué)習(xí)，拓展學(xué)生綜合業(yè)務(wù)能力，更好地掌握本課程知識和技能。 3推動協(xié)作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神和工作責(zé)任感。 3教學(xué)手段 1教學(xué)中注重現(xiàn)代化教學(xué)手段的應(yīng)用，例如幻燈片、投影、錄音、錄像、多媒體 CAI 課件等形式，向?qū)W生介紹該學(xué)科當(dāng)前的主流背景知識，為學(xué)生提高涉外導(dǎo)游的基 本職業(yè)能力提供有效途徑。 2積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識和能

10、力的拓展成為可能。 二教學(xué)資源 1教材的編寫與使用 1建議使用教材：?中國主要旅游客源國與目的地國概況?，王佩良，中國旅游出 版社，2006 2主要輔助教材: 陳家剛主編. 中國旅游客源國概況. 天津：南開大學(xué)出版社，2005 張建融主編. 客源國概況. 北京：北京大學(xué)出版社，2005 王興斌主編. 中國旅游客源國概況. 北京：旅游教育出版社，2006 李志勇主編. 客源國概況. 成都：四川大學(xué)出版社，2003 朱 華主編. 英語導(dǎo)游實(shí)務(wù)教程.北京大學(xué)出版社，2002 姚寶榮主編. 模擬導(dǎo)游教程.中國旅游出版社，2004 朱歧新、張秀桂主編.英語導(dǎo)游翻譯必讀.中國旅游出版社，2003 3參考資

11、料： 客源國概況課程網(wǎng)站 中國世界遺產(chǎn)網(wǎng)： 中國文化信息網(wǎng)： 4教材的選用原那么與要求： 教材的選用要表達(dá)本課程的性質(zhì)、價值、根本理念、課程目標(biāo)以及內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。 教材應(yīng)充分表達(dá)任務(wù)引領(lǐng)、工程導(dǎo)向的課程設(shè)計(jì)思想。 教材以完成任務(wù)的典型活動工程來驅(qū)動，通過錄像、實(shí)際案例、情景模擬和課 后拓展作業(yè)等多種手段，采用遞進(jìn)和并列相結(jié)合的方式來選用，使學(xué)生在各種活 動中掌握相關(guān)知識技能。 教材應(yīng)突出實(shí)用性，應(yīng)防止把職業(yè)能力簡單理解為純粹的技能操作，同時要具 有前瞻性。應(yīng)將本專業(yè)領(lǐng)域的開展趨勢及實(shí)踐能力納入其中。 教材應(yīng)以學(xué)生為本，文字表述要簡明扼要，內(nèi)容展現(xiàn)應(yīng)圖文并茂、突出重點(diǎn)， 重在提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積

12、極性。 教材中的活動設(shè)計(jì)要具有可操作性。 2網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫的開發(fā)與利用 1注重仿真軟件的開發(fā)利用，如“模擬實(shí)習(xí)、“在線答疑、“模塊考試等， 讓學(xué)生置身于網(wǎng)絡(luò)實(shí)習(xí)平臺中，積極自主地完成該課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生提高涉外導(dǎo) 游的根本職業(yè)能力提供有效途徑。 2搭建產(chǎn)學(xué)合作平臺，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，滿足學(xué)生參觀、實(shí)訓(xùn)和畢業(yè) 實(shí)習(xí)的需要，并在合作中關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的開展和教學(xué)內(nèi)容的調(diào)整。 3積極利用電子書籍、電子期刊、數(shù)字圖書館、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源，使教學(xué)內(nèi) 容從單一化向多元化轉(zhuǎn)變，使學(xué)生知識和能力的拓展成為可能。 三學(xué)習(xí)評價 1考核的形式 本課程采用形成性評價50%與終結(jié)性評價50%相結(jié)合的評價方式。

13、學(xué)生課程 成績總分按100分記形成性評價成績+終結(jié)性評價成績，60分及格。形成性評價包括聽課出勤，課堂表現(xiàn)，學(xué)習(xí)主動性，參與課堂實(shí)踐活動，作業(yè)完成數(shù) 量和質(zhì)量等，占50%，采用量分評分方法。終結(jié)性評價采取筆試課程論文和口試客 源國介紹形式，隨堂進(jìn)行。 2 .考核評價表目標(biāo)評價要素評價標(biāo)準(zhǔn)評價依據(jù)考核方式權(quán)重評分知識理論知識主要考核學(xué)生綜合運(yùn)用知識點(diǎn)及分析問題能力 課程論文教師評定25%能力實(shí)踐技能考查景點(diǎn)知識掌握和講解能力，任選一個所學(xué)客源國講解，需準(zhǔn)備充分、語言表達(dá)準(zhǔn)確通暢并能脫稿，富有激情和感染力。 客源國介紹實(shí)踐教學(xué)教師評定25%情感與素質(zhì)學(xué)習(xí)態(tài)度遵守課堂紀(jì)律、積極參與課堂教學(xué)活動、按時

14、完成作業(yè)課堂表現(xiàn)記錄、考勤表、同學(xué)及教師觀察、課堂筆記學(xué)生自評25%小組自評教師評定溝通協(xié)作管理善于溝通、小組活動協(xié)調(diào)和諧、協(xié)作教師教學(xué)管理、按要求做課前準(zhǔn)備和課后整理小組作業(yè)、小組活動記錄、自評及互評記錄、值日記錄、同學(xué)及教師觀察學(xué)生自評15%小組自評教師評定創(chuàng)新精神有自主學(xué)習(xí)方案、作業(yè)練習(xí)中能提出問題和見解、對教學(xué)或管理提出意見和建議、積極參與小組活動方案設(shè)計(jì)個人作業(yè)、自主學(xué)習(xí)方案、學(xué)習(xí)活動、口頭或書面提議學(xué)生自評10%小組自評教師評定總計(jì)100%備 注：1、課程小論文題目設(shè)計(jì)靈活多樣的，可一人一題，也可數(shù)人一題，最多3人一題。    2、口試可由2

15、名以上教師組成考核小組，進(jìn)行集體考核、評分，以保證成績的公正、客觀。五、其它說明 一任課教師要求 1根本要求：講師或英語、旅游專業(yè)碩士以上學(xué)歷。 2職業(yè)能力要求：必須有一年以上旅游行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉導(dǎo)游的全部流程或 獲得雙師教師資格，每年在旅游行業(yè)企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)不少于30天；具有全國導(dǎo)游人員 資格證、英語翻譯職業(yè)資格證或其他旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)技能證書，能夠熟練操作旅游 業(yè)務(wù)教學(xué)軟件，具備指導(dǎo)學(xué)生實(shí)踐操作的能力；具有與專業(yè)相關(guān)的科研能力。 3課程教學(xué)質(zhì)量要求： 1每學(xué)期期初制訂授課方案，授課內(nèi)容應(yīng)嚴(yán)格按照教學(xué)方案執(zhí)行，每月由教研室 集中檢查一次。 2實(shí)踐教學(xué)應(yīng)占總課時的50，突出實(shí)際操作能力的培

16、養(yǎng)。 3專業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)按全國英語導(dǎo)游人員考試大綱體系制訂，側(cè)重于應(yīng)用能力 的考核，增強(qiáng)針對性和實(shí)用性，幫助學(xué)生通過全國導(dǎo)游人員資格證考試。 二課程教學(xué)環(huán)境和條件要求 1校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)性質(zhì)實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)考核導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室課程實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的口語應(yīng)用能力迎送效勞、景觀講解、散客導(dǎo)游、旅游路線設(shè)計(jì)、特殊事件處理等過程考核工程考核實(shí)踐考核酒店模擬實(shí)訓(xùn)室課程實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)掌握涉外導(dǎo)游酒店效勞管理知識與專業(yè)技能，熟悉酒店業(yè)務(wù)接待外國游客時的前廳效勞實(shí)訓(xùn)、客房效勞實(shí)訓(xùn)、餐臺擺臺效勞實(shí)訓(xùn)過程考核工程考核實(shí)踐考核數(shù)字語音室課程實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)交際語言的技巧，增強(qiáng)交際能力英語聽力、對話專項(xiàng)練習(xí)、開展多媒體教學(xué)過程考核工程考核實(shí)踐考核 2校外實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)基地名稱實(shí)訓(xùn)性質(zhì)實(shí)訓(xùn)課時實(shí)訓(xùn)目標(biāo)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)考核湖南中國青年旅行社課程實(shí)訓(xùn)4課時掌握客源國旅游業(yè)開展形勢和旅游產(chǎn)品的特點(diǎn),熟悉旅行社經(jīng)營管理和銷售的業(yè)務(wù)客源國旅游產(chǎn)品及我國旅行社經(jīng)營管理見習(xí)報告湖南途易國際旅行社課程實(shí)訓(xùn)4課時了解旅游企業(yè)的導(dǎo)游市場需求概況，了解導(dǎo)游效勞工作流程涉外導(dǎo)游效勞流程見習(xí)報告岳麓書院旅游景區(qū)課程實(shí)訓(xùn)4課時體驗(yàn)英語導(dǎo)游交際的工作環(huán)境，激發(fā)學(xué)生英語交