{物流管理}物流管理教學(xué)大綱

1、（物流管理）物流管理教學(xué)大綱20XX年XX月多年的企業(yè)咨詢豉問經(jīng)驗.經(jīng)過實戰(zhàn)驗證可以落地機行的卓越管理方案，值得您下載擁有現(xiàn)代物流管理教學(xué)大綱壹課程的性質(zhì)物流管理基礎(chǔ)是壹門綜合性、應(yīng)用性、系統(tǒng)性和拓展性很強的科學(xué)。本課程 系統(tǒng)地介紹物流的基本理論、物流基本技術(shù)和組織管理原理的基礎(chǔ)，同時進壹步 結(jié)合物流科學(xué)的最新發(fā)展將物流的現(xiàn)代化理論和現(xiàn)代化技術(shù)和現(xiàn)代物流理念、現(xiàn) 代物流技術(shù)、現(xiàn)代物流管理和現(xiàn)代物流模式進行介紹和對接。本課程的主要任務(wù) 是使學(xué)生掌握物流管理中的壹些基本概念、基本理論和基本方法，且且能運用所 學(xué)的知識和理論分析、解決當前物流管理中存于的壹些實際問題。該課程是物流 管理專業(yè)、電子商務(wù)

2、專業(yè)等的職業(yè)基礎(chǔ)課。二課程的任務(wù)通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解物流管理的重要性和意義、 物流活動構(gòu)成、 物流管理的目標和發(fā)展趨勢，掌握采購供應(yīng)物流管理方法，掌握運輸系統(tǒng)管理、 庫存系統(tǒng)管理基本知識和方法，了解信息化條件下物流管理的新方法和新技術(shù)。 三關(guān)聯(lián)課程關(guān)聯(lián)課程：管理學(xué)基礎(chǔ)后繼課程：物流成本實務(wù)、倉儲和配送管理四教學(xué)要求教學(xué)要求分為：了解（知道）；掌握（理解、會用）和熟練掌握（靈活運用、 能用所學(xué)知識和技術(shù)（技能）解決實際問題。五課時分配計劃學(xué)時：54課時其中：理論54課時廳P內(nèi)容摘要理論1物流基礎(chǔ)知識32物流行業(yè)的發(fā)展33運輸34倉儲35裝卸搬運、包裝、流通加工36配送和配送中心37物流

3、系統(tǒng)和信息系統(tǒng)38企業(yè)物流-供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流49銷售物流、回收和廢棄物流410產(chǎn)業(yè)物流311物流組織和控制1012第二方物流和供應(yīng)鏈管理413國際物流314綠色物流315復(fù)習(xí)2總計54六、說明（壹）考核說明考試方式為閉卷考試，考試時間為 100分鐘；成績評定采用百分制，平時成績占 40%,期末考試成績占60%。（二）教學(xué)方法和手段1、面授輔導(dǎo)：面授輔導(dǎo)課能夠幫助學(xué)生理解課件中的疑難問題，更好地把握本課程的重點。面授輔導(dǎo)應(yīng)以教學(xué)大綱為指南，通過講解、討論、座談、答疑 等方式培養(yǎng)學(xué)生獨立思考、解決問題的能力，教師要認真鉆研教學(xué)大綱和課件，熟 練掌握本課程的基本原理和基本方法2、自學(xué)：輔導(dǎo)教師要引

4、導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，指導(dǎo)學(xué)生通過完成平時作業(yè)進壹步加強課程中重點和難點問題的理解。（六）教學(xué)參考書課件： 現(xiàn)代物流管理，范學(xué)謙李建麗，南京大學(xué)出版社，第壹版，2011.6參考書籍：現(xiàn)代物流管理， 曾劍王景鋒鄒敏，機械工業(yè)出版社，第三版， 2010 ，2物流基礎(chǔ)，李述容孫守成，武漢大學(xué)出版社，第壹版，2008.8教學(xué)內(nèi)容和要求第壹章物流概述學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 物流概述2 .商流和物流3 .物流的性質(zhì)和作用4 .物流的分類教學(xué)目的和要求：記憶：物流的發(fā)展過程；理解：物流的概念及其內(nèi)涵、商流和物流的關(guān)系以及物流的作用；應(yīng)用：物流的性質(zhì)、現(xiàn)代物流的基本特征和現(xiàn)代物流理念。教學(xué)重點：物流的概念及

5、物流定義的特點，闡述商流和物流的聯(lián)系和區(qū)別；闡述物流的性質(zhì)、現(xiàn)代物流的基本特征和現(xiàn)代物流理論。通過案例的學(xué)習(xí)和分析基本能對各種類型物流的基本知識、各種類型物流的特點有更深層次的理解；教學(xué)難點：物流的概念及物流定義，商流和物流的聯(lián)系和區(qū)別，把握各種類型物流間的相互關(guān)聯(lián)和各自的特點、第二章物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 、傳統(tǒng)物流和現(xiàn)代物流的區(qū)別；2 、現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的特征；3 、現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)的行業(yè)組成；4 、物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢；5 、物流學(xué)理論，性質(zhì)；管理原則；教學(xué)目的和要求：1 . 了解現(xiàn)代物流的特征；2 .掌握物流產(chǎn)業(yè)的組成；3 .掌握產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特征；4 .了解物流學(xué)理論、學(xué)科性質(zhì)、

6、管理原則。教學(xué)重點：物流產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成情況，發(fā)展現(xiàn)狀，未來趨勢。教學(xué)難點：現(xiàn)代物流的特征第三章運輸學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 運輸概述2 .現(xiàn)代運輸方式3 .運輸合理化教學(xué)目的和要求：1 理解運輸?shù)淖饔?、地位和特征? 掌握各種運輸方式（水、公、鐵、航、管）的特點、適用范圍、組織方 法；3 掌握運輸合理化的要素和措施。教學(xué)重點：各種運輸方式的特點、 適應(yīng)范圍、各種運輸方式組織運輸?shù)姆椒?、教學(xué)難點: 各種運輸方式組織運輸?shù)姆椒ǖ谒恼聜}儲學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 儲存概述2 倉庫分類3 .內(nèi)容及流程4 儲存技術(shù)5 .庫存管理控制方法4. 儲存和庫存的合理化教學(xué)目的和要求：1 . 了解儲存的作

7、用、倉庫的分類；倉庫的作業(yè)內(nèi)容及流程2 .掌握儲存技術(shù)；（布局技術(shù)、檢驗技術(shù)、堆碼技術(shù)、溫控技術(shù)、現(xiàn)代倉儲技術(shù)）3 .掌握庫存管理控制方法；（ABC法、JVA法）4 .了解倉儲和庫存合理化的方法。教學(xué)重點：存儲技術(shù)、常用的庫存管理方法、教學(xué)難點：常用的庫存管理方法第五章增值功能-裝卸、包裝、流通加工學(xué)時：3 學(xué)時壹、裝卸搬運教學(xué)內(nèi)容：1 . 裝卸搬運概述2 .裝卸搬運機械3 .集裝箱裝卸搬運4 . 裝卸搬運的合理化教學(xué)目的和要求：1 掌握裝卸搬運的概念、地位和特點；裝卸搬運活性指數(shù)2 了解裝卸搬運機械的類型，熟悉主要的裝卸搬運機械的使用場合；3 掌握集裝箱的定義及其裝卸搬運方式；4 理解裝卸搬

8、運合理化的原則和方法。教學(xué)重點：裝卸搬運的概念、要的裝卸搬運機械的使用場合、裝卸搬運合理化教學(xué)難點：裝卸搬運合理化二、包裝和包裝技術(shù)教學(xué)內(nèi)容：1 . 包裝概述2 .包裝技術(shù)和包裝機械3 .包裝標志和標記4 .集裝化和集合包裝5 .包裝合理化教學(xué)目的和要求：1 掌握包裝的概念、功能；2 了解包裝的分類、包裝機械；3 熟悉包裝技術(shù)方法、包裝作業(yè)流程、包裝標記和標志；4 掌握集裝箱、托盤、集裝袋等集裝化方式。教學(xué)重點：包裝的概念、包裝技術(shù)方法、集裝化教學(xué)難點：包裝技術(shù)方法三、流通加工教學(xué)內(nèi)容：1 . 流通加工概述2 .流通加工形式3 .流通加工合理化教學(xué)目的和要求：1 掌握流通加工的概念；2 了解流

9、通加工于物流中的地位和作用；3 理解流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別；4 熟悉典型的流通加工作業(yè)形式；5理解流通加工合理化措施。教學(xué)重點：流通加工的概念、流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別、流通加工合理化措施教學(xué)難點：流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別、流通加工合理化措施第六章配送和配送中心學(xué)時：3 學(xué)時壹、配送教學(xué)內(nèi)容：1 . 配送概述2 .配送中心3 .配送合理化教學(xué)目的和要求：1 掌握配送的概念、分類、2 .配送的功能要素；壹般流程3 配送中心的概念、功能，分類；4 配送中心的核心技術(shù)和作業(yè)流程；5理解配送合理化的標志和措施。教學(xué)重點：配送、配送中心的概念，配送中心的功能及配送的核心作業(yè)教學(xué)難點：配送中心的功能及配

10、送的核心作業(yè)第七章 物流系統(tǒng)和物流信息學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：壹、物流信息系統(tǒng)1 . 物流信息概述2 .物流信息技術(shù)概述3 .物流信息系統(tǒng)教學(xué)目的和要求：1 掌握物流信息的概念和內(nèi)容；2 掌握物流信息的功能、特征；3 掌握條碼的結(jié)構(gòu)、條碼類別，了解條碼技術(shù)的壹般應(yīng)用；4 熟悉RFID、 EDI、 EOS、 POS 系統(tǒng)的構(gòu)成，了解其應(yīng)用；5 掌握GPS、 GIS 的概念和基本原理，了解GPS 和 GIS 于各個行業(yè)中的應(yīng)用；6 熟悉物流信息系統(tǒng)的概念及組成結(jié)構(gòu)教學(xué)重點：條碼的結(jié)構(gòu)、掌握有關(guān)物流信息系統(tǒng)的概念以及物流信息于物流管理中的應(yīng)用；了解物流信息系統(tǒng)所要解決的問題、EOS 系統(tǒng)的構(gòu)成、PO

11、S 系統(tǒng)的運行步驟。第八章 企業(yè)物流 -供應(yīng)物流、生產(chǎn)物流學(xué)時：4 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：壹、供應(yīng)物流壹、企業(yè)物流概述二、供應(yīng)物流1. （采購，2.供應(yīng)， 3.庫存、經(jīng)濟訂貨批量、準時制采購難點： （知識點）1 、 企業(yè)物流各環(huán)節(jié)物流的作用，目標，特點，構(gòu)成，影響因素。2 、 流程，具體內(nèi)容，任務(wù)，合理化標準。庫存控制的目標。教學(xué)內(nèi)容：二、生產(chǎn)物流1 . 生產(chǎn)物流概述2 .生產(chǎn)物流管理內(nèi)容及流程3 .生產(chǎn)物流合理化教學(xué)目的和要求1 、生產(chǎn)規(guī)模2 、進度控制、3 、物料需求計劃、制造資源計劃4 、準時制生產(chǎn)、精益生產(chǎn)第九章企業(yè)物流-銷售物流、回收和廢棄物流學(xué)時：4 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：壹、銷售物流1. 銷售物

12、流概述2.銷售物流內(nèi)容及流程3.銷售物流合理化二、回收和廢棄物流1 、概述2、內(nèi)容及技術(shù)3、發(fā)展趨勢第十章產(chǎn)業(yè)物流學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 農(nóng)業(yè)物流2 .制造業(yè)物流3 .批發(fā)零售業(yè)物流4 .圖書出版業(yè)物流5 .快遞業(yè)物流6、特別行業(yè)：藥品業(yè)物流、危險品物流教學(xué)重點：各產(chǎn)業(yè)物流的獨特性教學(xué)難點：各產(chǎn)業(yè)物流的運營模式第十壹章物流管理組織和控制學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 物流組織管理2 .物流成本和服務(wù)管理4 .物流質(zhì)量和標準化管理1 . 了解典型的物流管理組織結(jié)構(gòu)形式及其優(yōu)缺點；2 .了解物流成本管理的概念，了解ABC 法的基本原理和意義；3 .熟悉物流服務(wù)、物流增值服務(wù)的內(nèi)容及監(jiān)控；4

13、 .了解物流質(zhì)量管理的概念、體系、影響因素5、物流標準化的概念、形式、內(nèi)容及體系。教學(xué)重點：物流成本管理的概念、服務(wù)管理的標準、標準化的內(nèi)容教學(xué)難點：成本管理和服務(wù)管理的基本原理第十二章第三方物流和供應(yīng)鏈管理學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：壹、第三方物流1 . 第三方物流概述2 .企業(yè)物流模式，第三方物流的選擇，物流市場的發(fā)展教學(xué)目的和要求：了解物流企業(yè)的概念、分類和企業(yè)物流模式；理解第三方物流的產(chǎn)生基礎(chǔ)、基本特征、所具有的優(yōu)勢；掌握第三方物流的概念和選擇。供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容，第四方物流的定義，供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢教學(xué)重點：第三方物流的概念；第三方物流和傳統(tǒng)的物流委托的異同教學(xué)難點：第三方物流的選擇教學(xué)內(nèi)容：二、供應(yīng)鏈管理1 . 供應(yīng)鏈的內(nèi)涵2 .供應(yīng)鏈管理3 .供應(yīng)鏈管理的方法教學(xué)目的和要求：1 掌握供應(yīng)鏈的概念、特征及類型；2 掌握供應(yīng)鏈管理的概念及內(nèi)容，了解供應(yīng)鏈管理的發(fā)展；CPFR。3 了解幾種常見的供應(yīng)鏈管理方法：SCOR、 QR、 ECR、 JIT、教學(xué)重點：供應(yīng)鏈管理的概念及內(nèi)容教學(xué)難點：幾種常見的供應(yīng)鏈管理方法第十三章國際物流學(xué)時：3 學(xué)時教學(xué)內(nèi)容：1 . 國際物流概述2 .國際物流運輸方式3 國際物流管理4 區(qū)域物流和發(fā)展教學(xué)目的和要求：1 . 國際物流的發(fā)展，國際貿(mào)易和物流的關(guān)系；現(xiàn)代國際物