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文檔簡介
1、-?生物化學(xué)?題庫習(xí)題一 參考答案一、填空題 1 蛋白質(zhì)中的苯丙氨酸、酪氨酸和_色氨酸_3種氨基酸具有紫外吸收特性,因而使蛋白質(zhì)在280nm處有最大吸收值。2 蛋白質(zhì)的二級構(gòu)造最根本的有兩種類型,它們是_-螺旋構(gòu)造_和_-折疊構(gòu)造_。前者的螺距為0.54nm,每圈螺旋含_3.6_個氨基酸殘基,每個氨基酸殘基沿軸上升高度為_0.15nm_。天然蛋白質(zhì)中的該構(gòu)造大都屬于右手螺旋。3 氨基酸與茚三酮發(fā)生氧化脫羧脫氨反響生成_藍(lán)紫色_色化合物,而脯氨酸與茚三酮反響生成黃色化合物。4 當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時,氨基酸以兩性離子離子形式存在,當(dāng)pH>pI時,氨基酸以負(fù)離子形式存在。5 維持DNA雙
2、螺旋構(gòu)造的因素有:堿基堆積力;氫鍵;離子鍵6 酶的活性中心包括結(jié)合部位和催化部位兩個功能部位,其中前者直接與底物結(jié)合,決定酶的專一性,后者是發(fā)生化學(xué)變化的部位,決定催化反響的性質(zhì)。7 2個H+ 或e經(jīng)過細(xì)胞的NADH和FADH2呼吸鏈時,各產(chǎn)生 3 個和2 個ATP。8 1分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成_2_分子ATP。糖酵解過程中有3個不可逆的酶促反響,這些酶是己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶9 。10 大腸桿菌RNA聚合酶全酶由組成;核心酶的組成是。參與識別起始信號的是因子。11 按溶解性將維生素分為水溶性和脂溶性性維生素,其中前者主要包括VB1、VB2、VB6、VB12、VC,后者主
3、要包括VA、VD、VE、VK每種類型至少寫出三種維生素。12 蛋白質(zhì)的生物合成是以mRNA作為模板,tRNA作為運輸氨基酸的工具, 蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體。13 細(xì)胞參與合成嘧啶堿基的氨基酸有:天冬氨酸和谷氨酰胺。14 、原核生物蛋白質(zhì)合成的延伸階段,氨基酸是以氨酰tRNA合成酶GTPEF-Tu三元復(fù)合體的形式進(jìn)位的。15 、脂肪酸的-氧化包括氧化;水化;再氧化和硫解4步化學(xué)反響。二、選擇題 1、 ( E )反密碼子GUA,所識別的密碼子是:ACAU BUGC CCGU DUAC E都不對2、( C )以下哪一項不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一.A處于等電狀態(tài)時溶解度最小 B參加少量中性鹽溶解度增加C變
4、性蛋白質(zhì)的溶解度增加 D有紫外吸收特性3( B )競爭性抑制劑作用特點是:A與酶的底物競爭激活劑 B與酶的底物競爭酶的活性中心C與酶的底物競爭酶的輔基 D與酶的底物競爭酶的必需基團(tuán);E與酶的底物競爭酶的變構(gòu)劑4( C )酶的競爭性可逆抑制劑可以使:AVma*減小,Km減小 BVma*增加,Km增加CVma*不變,Km增加 DVma*不變,Km減小EVma*減小,Km增加5. ( E )構(gòu)成多核苷酸鏈骨架的關(guān)鍵是:A23-磷酸二酯鍵 B 24-磷酸二酯鍵C25-磷酸二酯鍵 D 34-磷酸二酯鍵E35-磷酸二酯鍵6( A )糖的有氧氧化的最終產(chǎn)物是:ACO2+H2O+ATP B乳酸 C丙酮酸 D乙
5、酰CoA7( E )參加DNA復(fù)制的酶類包括:1DNA聚合酶;2解鏈酶;3DNA聚合酶;4RNA聚合酶引物酶;5DNA連接酶。其作用順序是:A4、3、1、2、5 B2、3、4、1、5C4、2、1、5、3 D4、2、1、3、5E2、4、1、3、58( DE )以下關(guān)于DNA復(fù)制特點的表達(dá)哪一項錯誤的:ARNA與DNA鏈共價相連 B新生DNA鏈沿53方向合成CDNA鏈的合成是不連續(xù)的 D復(fù)制總是定點雙向進(jìn)展的EDNA在一條母鏈上沿53方向合成,而在另一條母鏈上則沿35方向合成9( B )在蛋白質(zhì)生物合成中tRNA的作用是:A將一個氨基酸連接到另一個氨基酸上B把氨基酸帶到mRNA指定的位置上C增加氨
6、基酸的有效濃度D將mRNA連接到核糖體上10( B )蛋白質(zhì)的生物合成中肽鏈延伸的方向是:AC端到N端 B從N端到C端C定點雙向進(jìn)展 DC端和N端同時進(jìn)展三 判斷題,請在題前括號畫×或( * )1、單糖和寡糖都是復(fù)原糖。( * )2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的20種氨基酸都是必需氨基酸。( A )3、鹽析法可使蛋白質(zhì)沉淀,但不引起變性,故此法常用于蛋白質(zhì)的別離制備。( A )4、Km是酶的特征常數(shù),只與酶的性質(zhì)有關(guān),與酶濃度無關(guān)( A )5、酶只能改變化學(xué)反響的活化能而不能改變化學(xué)反響的平衡常數(shù)。( * )6、核酸的紫外吸收與溶液的pH值無關(guān)。( * )7、不飽和脂肪酸的碘值越大,則不飽和程度越低
7、。( A )8、ATP是果糖磷酸激酶的變構(gòu)抑制劑。( A )9、原核細(xì)胞DNA復(fù)制是在特定部位起始的,真核細(xì)胞則在多個位點同時起始進(jìn)展復(fù)制。( A )10、所有的氨酰-tRNA的合需要相應(yīng)的氨酰-tRNA合成酶的催化。四 名詞解釋 1、 等電點:指氨基酸的正離子濃度和負(fù)離子濃度相等時的pH值,用符號pI表示。、半保存復(fù)制:DNA復(fù)制所生成的子代DNA分子中一條鏈來自親代,一條鏈?zhǔn)切潞铣傻模苑Q半保存復(fù)制。、酶的活性中心:酶分子中直接與底物結(jié)合,并催化底物發(fā)生化學(xué)反響的部位,稱為酶的活性中心。、 糖異生:非糖物質(zhì)如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^程。、 呼吸鏈:一系列能可逆承受
8、和釋放氫離子或電子的物質(zhì)在線粒體膜上的相互關(guān)聯(lián)的有序排列。、 Reverse transcription:Temin和Baltimore各自發(fā)現(xiàn)在RNA腫瘤病毒中含有RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶,才證明發(fā)生逆向轉(zhuǎn)錄,即以RNA為模板合成DNA。、 氧化磷酸化:代物的氧化脫H作用與ADP的磷酸化作用生成ATP相耦聯(lián)的過程。、 同工酶:指催化同一種化學(xué)反響,但其酶蛋白本身的分子構(gòu)造組成卻有所不同的一組酶。、 Gene:能表達(dá)和產(chǎn)生基因產(chǎn)物的蛋白質(zhì)或RNA的DNA序列。、遺傳密碼:存在于信使RNA中可指導(dǎo)蛋白質(zhì)中一個氨基酸合成的三個相鄰的核苷酸。五 簡答計算題 1、簡述蛋白質(zhì)變性作用的機(jī)制 。答:蛋白質(zhì)
9、變性作用是指在*些因素的影響下,蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)象被破壞,并導(dǎo)致其性質(zhì)和生物活性改變的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)變性后會發(fā)生以下幾方面的變化:1生物活性喪失2理化性質(zhì)的改變包括:溶解度降低,因為疏水側(cè)鏈基團(tuán)暴露;結(jié)晶能力喪失;分子形狀改變,由球狀分子變成松散構(gòu)造,分子不對稱性加大;粘度增加;光學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變,如旋光性、紫外吸收光譜等均有所改變。(3) 生物化學(xué)性質(zhì)的改變,分子構(gòu)造伸展松散,易被蛋白酶分解。、簡述原核生物轉(zhuǎn)錄的起始過程。 答:1亞基與核心酶形成全酶,沿DNA鏈移動,采取快速的嘗試錯誤的方式尋找啟動子。2起始識別當(dāng)亞基發(fā)現(xiàn)啟動子上的識別位點后,全酶就與-35序列結(jié)合初始結(jié)合,形成一個封閉的啟動
10、子復(fù)合物。3嚴(yán)密結(jié)合RNA聚合酶分子很大,與-35序列結(jié)合的同時,一端可以到達(dá)-10序列,并且整個酶分子向-10序列轉(zhuǎn)移,二者結(jié)實結(jié)合操縱基因上必須沒有阻遏蛋白。4開放性的啟動子二元復(fù)合物的形成-10序列及起始位點處發(fā)生局部解鏈,一般為12-17bp。形成由全酶和局部解鏈的啟動子組成的開放性的啟動子二元復(fù)合物。5第一個磷酸二酯鍵形成在開放性的啟動子復(fù)合物中,RNA聚合酶上的起始位點和延長位點被相應(yīng)的核苷酸前體占據(jù),嘌呤核苷三磷酸rNTP在亞基的催化下形成RNA的第一個磷酸二酯鍵。形成由RNA聚合酶、DNA模板和新生的RNA鏈組成的三元復(fù)合物。6因子脫落三元復(fù)合物形成后,因子就釋放出去。從而核心
11、酶就容易在鏈上移動合成RNA鏈,同時由于存在一個三角結(jié)合關(guān)系核心酶-DNA-RNA,使RNA聚合酶不會從模板上脫落下來。、寫出催化以下反響的酶的分類名稱。 答:合成酶類、氧化復(fù)原酶類、轉(zhuǎn)移酶類、水解酶類、簡述原核生物蛋白質(zhì)合成的延伸過程。 答:1進(jìn)位EF-Tu先與GTP結(jié)合后,再與氨?;?tRNA結(jié)合形成三元復(fù)合物;三元復(fù)合物進(jìn)入A位,該過程只需GTP存在而不需水解;GTP水解,EF-Tu與GDP的二元復(fù)合物與氨?;?tRNA解離而被釋放出來。2轉(zhuǎn)肽肽基轉(zhuǎn)移酶把位于P位的甲酰甲硫氨?;螂幕D(zhuǎn)移到A位的氨酰基-tRNA的氨基上,從而形成第1個肽鍵或一個新的肽鍵。3移位肽鍵在A位形成后,轉(zhuǎn)位因子
12、EF-G和GTP形成松馳的二元復(fù)合物,結(jié)合到核糖體上。該結(jié)合只需GTP存在而不需其水解;GTP水解,A位的肽基tRNA轉(zhuǎn)移到P位,實際是核糖體沿mRNA移動了一個密碼子的距離;位于P位點的空載的tRNA移到E位點,并離開核糖體;EF-G和GDP從核糖體上釋放出來,下一個氨酰tRNA-EF-Tu-GTP的三元復(fù)合物才能進(jìn)入A位,開場另一輪的轉(zhuǎn)肽和轉(zhuǎn)位。、簡述tRNA分子的二級構(gòu)造及各局部的功能。 答:氨基酸承受臂:3端為-CCA;攜帶氨基酸。TC臂和嚕噗:核糖體識別和結(jié)合部位。反密碼子臂三聯(lián)反密碼子和嚕噗:與mRNA上的密碼子識別和配對;二氫尿嘧啶臂D臂和嚕噗:氨酰tRNA合成酶的結(jié)合部位;附加
13、臂:是維持tRNA的三級構(gòu)造。、 *酶的Km=4.7×10-3mol/l,Vma*=2.2×10-6mol/min,S=2.0×10-4mol/l,計算在競爭性抑制劑存在的情況下,酶促反響的速度為多少?(抑制劑濃度是5.0×10-4mol/l,Ki=3.0×10-3mol/l)答:v = 7.6(7.7) × 10-7mol/min六 推導(dǎo)題 用以下實驗數(shù)據(jù)推導(dǎo)*肽鏈的一級構(gòu)造:1完全酸水解后產(chǎn)生的aa組成為:Ala、Arg、2Ser、Lys、Phe、Met、Pro;2用DNFB處理并水解得到DNP-Ala3羧肽酶A和B都對此肽不作用
14、4用Br處理獲得2個片段,其中一個片段含有Pro、Trp、Ser 5用糜蛋白酶作用產(chǎn)生3個片段,1個含有Pro、Ser;另1個含有Met、Trp;最后一個含有Phe、Lys、Ser、Ala、Arg6用胰蛋白酶處理產(chǎn)生3個片段,1個含有Ala、Arg;另1個含有Lys、Ser;最后一個含有Phe、Trp、Met、Ser、Pro Ala-Arg-Ser-Lys-Phe-Met-Trp-Ser-Pro ?生物化學(xué)?習(xí)題二 參考答案一、填空題 1、大多數(shù)蛋白質(zhì)中氮的含量較恒定,平均為16%, 如測得1克樣品含氮量為10mg, 則蛋白質(zhì)含量為6.25%。2、參加低濃度的中性鹽可使蛋白質(zhì)溶解度_增加_,這
15、種現(xiàn)象稱為鹽溶_,而參加高濃度的中性鹽,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定的鹽飽和度時,可使蛋白質(zhì)的溶解度_減小_并_沉淀析出_, 這種現(xiàn)象稱為鹽析_, 蛋白質(zhì)的這種性質(zhì)常用于_蛋白質(zhì)別離_。3、谷氨酸的pK1(-COOH)2.19, pK2 (-NH+3 ) = 9.67, pKR(R基)= 4.25, 谷氨酸的等電點為_3.22_。4、按溶解性將維生素分為水溶性和脂溶性性維生素,其中前者主要包括VB1、VB2、VB6、VB12、VC,后者主要包括VA、VD、VE、VK每種類型至少寫出三種維生素。5、蛋白酶的輔助因子包括、酶酶和輔基。其中輔基與酶蛋白結(jié)合嚴(yán)密,不能用透析方法除去,輔酶與酶蛋白結(jié)合疏松,可以用透析方法
16、除去。6、真核細(xì)胞的2條呼吸鏈電子傳遞鏈?zhǔn)荖ADH呼吸鏈和FADH2呼吸鏈。7、調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)最主要的酶是_己糖激酶;果糖磷酸激酶;丙酮酸激酶。8、蛋白質(zhì)合成的終止遺傳密碼為UAA;UAG;UGA9、基因有兩條鏈,作為模板指導(dǎo)轉(zhuǎn)錄的那條鏈稱模板鏈或無意義鏈鏈。10、以RNA為模板合成DNA稱逆轉(zhuǎn)錄,由逆轉(zhuǎn)錄酶酶催化。11、DNA復(fù)制是定點雙向進(jìn)展的,前導(dǎo)鏈股合成的是5-3,并且合成方向和復(fù)制叉移動方向一樣;后滯鏈股合成的是5-3 ,合成方向與復(fù)制叉移動的方向相反。每個岡崎片段是借助于連在它的5末端上的一小段RNA而合成的;所有岡崎片段鏈的增長都是按5-3方向進(jìn)展。12、蛋白質(zhì)合成的延伸過程以3
17、個步驟為1個循環(huán):進(jìn)位;轉(zhuǎn)肽;移位。二 選擇題 1、( B )酶的活性中心是指:A酶分子上含有必需基團(tuán)的肽段 B酶分子與底物結(jié)合的部位C酶分子與輔酶結(jié)合的部位 D酶分子發(fā)揮催化作用的關(guān)鍵性構(gòu)造區(qū)E酶分子有絲氨酸殘基、二硫鍵存在的區(qū)域2、( B )酶催化作用對能量的影響在于:A增加產(chǎn)物能量水平 B降低活化能 C降低反響物能量水平D降低反響的自由能 E增加活化能3、( A )競爭性可逆抑制劑抑制程度與以下那種因素?zé)o關(guān):A作用時間 B抑制劑濃度 C底物濃度D酶與抑制劑的親和力的大小 E酶與底物的親和力的大小4、 ( E )反密碼子GA,所識別的密碼子是:ACAU BUGC CCGU DUAC E都不
18、對5、 ( C )丙酮酸激酶是何途徑的關(guān)鍵酶:A磷酸戊糖途徑 B糖異生C糖的有氧氧化 D糖原合成與分解 E糖酵解6、( C )下面哪種酶在糖酵解和糖異生中都起作用:A丙酮酸激酶 B丙酮酸羧化酶C3-磷酸甘油醛脫氫酶 D己糖激酶 E果糖1,6-二磷酸酯酶7、( C )關(guān)于密碼子的以下描述,其中錯誤的選項是:A每個密碼子由三個堿基組成 B每一密碼子代表一種氨基酸C每種氨基酸只有一個密碼子 D有些密碼子不代表任何氨基酸8、( A )核糖體上A位點的作用是:A承受新的氨基酰-tRNA到位 B含有肽機(jī)轉(zhuǎn)移酶活性,催化肽鍵的形成 C可水解肽酰tRNA、釋放多肽鏈 D是合成多肽鏈的起始點9、( D )蛋白質(zhì)
19、的終止信號是由:AtRNA識別 B轉(zhuǎn)肽酶識別C延長因子識別 D以上都不能識別10、( B )蛋白質(zhì)的生物合成中肽鏈延伸的方向是:AC端到N端 B從N端到C端C定點雙向進(jìn)展 DC端和N端同時進(jìn)展三 判斷題,請在題前括號畫×或( × )1、氨基酸與茚三酮反響都產(chǎn)生藍(lán)紫色化合物。( × )2、Km是酶的特征常數(shù),在任何條件下,Km是常數(shù)。( )3、一種酶有幾種底物就有幾種Km值。( × )4、DNA是生物遺傳物質(zhì),RNA則不是。( × )5、脫氧核糖核苷中的糖環(huán)3'位沒有羥基。( × )6、逆轉(zhuǎn)錄酶催化RNA指導(dǎo)的DNA合成不需要R
20、NA引物。( × )7、生物體的不同組織中的DNA,其堿基組成也不同。( × )8、因為DNA兩條鏈?zhǔn)欠聪蚱叫械模陔p向復(fù)制中一條鏈按53的方向合成,另一條鏈按35的方向合成。( × )9、在蛋白質(zhì)生物合成中所有的氨酰-tRNA都是首先進(jìn)入核糖體的A部位。( × )10、所有的蛋白質(zhì)都有酶活性。四 名詞解釋 1、 鹽析:在蛋白質(zhì)溶液中參加一定量的高濃度中性鹽如硫酸氨,使蛋白質(zhì)溶解度降低并沉淀析出的現(xiàn)象稱為鹽析。2、 蛋白質(zhì)復(fù)性:指在一定條件下,變性的蛋白質(zhì)分子恢復(fù)其原有的天然構(gòu)象并恢復(fù)生物活性的現(xiàn)象。3、 多酶體系:由幾個酶彼此嵌合形成的復(fù)合體稱為多酶體
21、系。多酶復(fù)合體有利于細(xì)胞中一系列反響的連續(xù)進(jìn)展,以提高酶的催化效率,同時便于機(jī)體對酶的調(diào)控。多酶復(fù)合體的分子量都在幾百萬以上。4、 反密碼子:tRNA分子的反密碼子環(huán)上的三聯(lián)體核苷酸殘基序列。在翻譯期間,反密碼子與mRNA中的互補(bǔ)密碼子結(jié)合。5、 增色效應(yīng):當(dāng)雙螺旋DNA熔解解鏈時,260nm處紫外吸收增加的現(xiàn)象。6、 糖異生:非糖物質(zhì)如丙酮酸、乳酸、甘油、生糖氨基酸等轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟堑倪^程。7、 半保存復(fù)制:DNA復(fù)制所生成的子代DNA分子中一條鏈來自親代,一條鏈?zhǔn)切潞铣傻?,所以稱半保存復(fù)制。8、逆轉(zhuǎn)錄:Temin和Baltimore各自發(fā)現(xiàn)在RNA腫瘤病毒中含有RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶,才證明
22、發(fā)生逆向轉(zhuǎn)錄,即以RNA為模板合成DNA。9、Okazaki fragment:岡崎片段。相比照擬短的DNA鏈大約1000核苷酸殘基,是在DNA的滯后鏈的不連續(xù)合成期間生成的片段。10、Gene:基因。能表達(dá)和產(chǎn)生產(chǎn)物的蛋白質(zhì)或RNA的DNA序列。五 簡答計算題 1、簡述中心法則 。答:蛋白質(zhì)、 什么是蛋白質(zhì)的變性作用和復(fù)性作用.蛋白質(zhì)變性后哪些性質(zhì)發(fā)生改變。 答:蛋白質(zhì)變性作用是指在*些因素的影響下,蛋白質(zhì)分子的空間構(gòu)象被破壞,并導(dǎo)致其性質(zhì)和生物活性改變的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)的復(fù)性作用指在一定條件下,變性的蛋白質(zhì)分子恢復(fù)其原有的天然構(gòu)象并恢復(fù)生物活性的現(xiàn)象。蛋白質(zhì)變性后會發(fā)生以下幾方面的變化:1生物
23、活性喪失;2理化性質(zhì)的改變,包括:溶解度降低,因為疏水側(cè)鏈基團(tuán)暴露;結(jié)晶能力喪失;分子形狀改變,由球狀分子變成松散構(gòu)造,分子不對稱性加大;粘度增加;光學(xué)性質(zhì)發(fā)生改變,如旋光性、紫外吸收光譜等均有所改變。3生物化學(xué)性質(zhì)的改變,分子構(gòu)造伸展松散,易被蛋白酶分解。、 試述原核生物RNA聚合酶的亞基構(gòu)成及各亞基的功能。 答:參與全酶與啟動子的結(jié)實結(jié)合,與雙螺旋的揭開和恢復(fù)有關(guān);:與底物結(jié)合并催化磷酸二酯鍵的形成底物包括前體、已經(jīng)形成的RNA鏈;:與有義鏈結(jié)合;:識別啟動子R位點;、試述原核生物蛋白質(zhì)合成的起始過程。 答:1IF3促使70S核糖體解離,并與30S亞基結(jié)合。2結(jié)合有IF3的30S小亞基與m
24、RNA結(jié)合。3起始因子IF2與起始tRNA結(jié)合后,再與30S亞基結(jié)合或許IF2先與30S亞基結(jié)合,再識別起始tRNA。這樣便使起始tRNA進(jìn)入30S亞基的局部 P位。4IF2與起始tRNA的二元復(fù)合物結(jié)合到30S亞基后,GTP分子立即與30S亞基結(jié)合,起始復(fù)合物完全形成。550S亞基結(jié)合起始復(fù)合物上,GTP水解,其釋放的能量使大小亞基的構(gòu)象發(fā)生變化,促使70S核糖體的形成。6同時IF2和IF3被釋放,IF1的作用促使IF2的釋放。這時的核糖體位功能性核糖體,其P位被起始tRNA占據(jù),而A位正準(zhǔn)備承受能與第二密碼子配對的氨酰tRNA。、 *酶的Km=4.7×10-3mol/l,Vma*
25、=2.2×10-6mol/min,S=2.0×10-4mol/l,計算在競爭性抑制劑存在的情況下,酶促反響的速度為多少?(抑制劑濃度是5.0×10-4mol/l,Ki=3.0×10-3mol/l)答: v = 7.6(7.7) × 10-7mol/min6、 稱取25mg蛋白酶配成25ml溶液,取2ml溶液測得含蛋白氮0.2mg,另取0.1ml溶液測酶活力,結(jié)果每小時可以水解酪蛋白產(chǎn)生1500ug酪氨酸,假定1個酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1ug酪氨酸的酶量,請計算:1酶溶液的蛋白濃度及比活力;2每克酶制劑的總蛋白含量及總活力。 答:蛋白濃度=0
26、.2×6.25mg/2ml=0.625mg/ml 比活力=(1500/60 × 1ml/0.1ml)/0.625mg/ml = 400U/mg 總蛋白 = 0.625 × 1000 = 625mg 總活力 = 625mg × 400U/mg = 250000U7、試述真核細(xì)胞的糖酵解和三羧酸循環(huán)過程。 答:1糖酵解途徑:三羧酸循環(huán):a-酮戊二酸草酰乙酸檸檬酸異檸檬酸琥珀酸輔酶A琥珀酸延胡索酸蘋果酸乙酰輔酶A1.檸檬酸合成酶2.順烏頭酸酶3.異檸檬酸脫氫酶4.a酮戊二酸脫氫酶5.琥珀酸硫激酶6.琥珀酸脫氫酶7.延胡索酸酶8.蘋果酸脫氫酶習(xí)題三答案一、 填空
27、題1. 核酸的根本構(gòu)造單位是核苷酸,蛋白質(zhì)的根本組成單位是氨基酸。2. tRNA二級構(gòu)造為三葉草型,接收活化氨基酸的是氨基酸臂,識別mRNA上密碼子的是反密碼子環(huán)。tRNA的三級構(gòu)造模型為倒L型。3. 1分子葡萄糖完全氧化CO2和H2O時,凈生成_38_分子ATP。4. 大多數(shù)蛋白質(zhì)中氮的含量較恒定,平均為_16_%,如測得1克樣品含氮量為10mg,則蛋白質(zhì)含量為_6.25_%。5. WatsanCrick提出的雙螺旋構(gòu)造中,糖和磷酸處于分子外側(cè),堿基處于分子中央,螺旋每上升一圈bp數(shù)為10。 6. 直鏈淀粉由葡萄糖通過-1,4-糖苷鍵連接而成。而支鏈淀粉除含此鍵外,還含有-1,6 -糖苷鍵。
28、7. DNA后隨鏈?zhǔn)且圆贿B續(xù)方式合成的,因此DNA復(fù)制過程還需要DNA連接酶酶。8. 大腸桿菌RNA聚合酶全酶由_組成,核心酶組成是_,參予識別起始信號的是_。二、選擇題1. 糖異生途徑中哪一種酶代替糖酵解的己糖激酶. C A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、葡萄糖-6-磷酸酯酶D、磷酸化酶2. 天然蛋白質(zhì)中不存在的氨基酸是 B A 半胱氨酸 B 瓜氨酸 C 絲氨酸 D 甲硫氨酸3. 關(guān)于溫度對酶活性的影響,以下哪項不對. A A 酶都有一個最適溫度,是酶的特征常數(shù)之一B 在一定的溫度圍溫度升高可加速酶促反響C 高溫能使大多數(shù)酶變性 D 低溫保存酶制劑不破壞酶活性4. DNA堿基配對
29、主要靠 C 。A 德華力 B 疏水作用 C 氫鍵 D 鹽鍵5. 當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于等電點時,可使蛋白質(zhì)分子的DA、穩(wěn)定性增加B、外表凈電荷不變C、外表凈電荷增加D、溶解度最小6. 哪個是符合密碼子5-GUA-3的反密碼子 C 。A 5-CAU -3 B 5-UCT -3 C 5-UAC-3 D 5-AUG-37. 酶的競爭性抑制劑將有以下哪一種動力學(xué)效應(yīng). A AKm值增加,Vma*不變 BKm值減小,Vma*不變 CKm值不變,Vma*增大 DKm值不變,Vma*減小EKm值和Vma*都減小8. 煤氣中毒主要是因為煤氣中的一氧化碳 ( C )A 抑制了巰基酶的活性,使巰基酶失活 B 抑制了膽堿酯酶
30、的活性,使乙酰膽堿累積,引起神經(jīng)中毒的病癥C 和血紅蛋白結(jié)合后,血紅蛋白失去了運輸氧的能力,使患者因缺氧而死亡;D 抑制了體所有酶的活性,使代反響不能正常進(jìn)展; E以上說法都不對9. 為獲得不變性的蛋白質(zhì),常用的方法為 D A 用三氯乙酸沉淀 B 用苦味酸沉淀 C 用重金屬鹽沉淀 D 低溫鹽析 E 常溫醇沉淀10. 核酸變性后,可發(fā)生哪種效應(yīng). B 二、 A、減色效應(yīng) B、增色效應(yīng)名詞解釋1. 必須氨基酸:指人或其它脊椎動物自己不能合成,需要從食物中獲得的氨基酸。2. 岡崎片斷:一組短的DNA片段,是在DNA復(fù)制的起始階段產(chǎn)生的,隨后又被連接酶連接形成較長的片段。3. 翻譯:以mRNA為模板合
31、成蛋白質(zhì)的過程。4. 密碼子:存在于信使RNA中的三個相鄰的核苷酸順序,是蛋白質(zhì)合成中*一特定氨基酸的密碼單位。5. 蛋白質(zhì)變性:生物大分子的天然構(gòu)象遭到破壞導(dǎo)致其生物活性喪失的現(xiàn)象。6. 酶:具有特異性的高效催化劑。7. 糖酵解:葡萄糖經(jīng)無氧分解生成乳酸的過程成為糖酵解作用。8. 編碼鏈:雙鏈DNA中,不能進(jìn)展轉(zhuǎn)錄的那一條DNA鏈,該鏈的核苷酸序列與轉(zhuǎn)錄生成的RNA的序列一致在RNA中是以U取代了DNA中的T。三、 簡答計算1. 可轉(zhuǎn)化的葡萄糖質(zhì)量為:5000*40%*90%=1800kg得葡萄糖的摩爾數(shù):1800*104/180=104mol一分子葡萄糖經(jīng)酵解轉(zhuǎn)化為乙醇的總反響為:葡萄糖2
32、Pi2ADP2H2乙醇2CO22ATP2H2O由于1mol葡萄糖經(jīng)生醇發(fā)酵可生成2mol乙醇,因此得乙醇的摩爾數(shù)為2*104mol乙醇體積為2*104*46/0.789=1.166*106cm3=1166L 酵母菌獲得的能量為2*104mol ATP。2. 6.02 - 陽3.22 - 陽9.74 + 陰 3. 5GUAGGACAAUGGGUGAAGUGA3 NVal·Gly·Glu·Try·Val·Lys C4. 米氏方程為:,其中Km為米氏常數(shù)。推導(dǎo)過程:反響體系處于穩(wěn)態(tài)時,ES的生成和分解速度相等,即令反響即時速度 A式 B式A式/ B式
33、 得 5. 組成:DNA-T; 脫氧核糖;RNA-U,核糖,有稀有堿基;構(gòu)造:DNA-由兩反向平行的多核苷酸構(gòu)成雙螺旋, 堿基配對嚴(yán)格;RNA-單鏈,堿基配對不嚴(yán)格,局部形成雙螺旋。這種構(gòu)造可以形象地稱為“發(fā)夾型構(gòu)造功能:DNA-遺傳信息的攜帶;RNA-蛋白質(zhì)表達(dá)。根據(jù)RNA的功能,可以分為mRNA、tRNA和rRNA三種。mRNA是蛋白質(zhì)合成的直接模板;tRNA識別密碼子,將正確的氨基酸轉(zhuǎn)運至蛋白質(zhì)合成位點;rRNA是蛋白質(zhì)合成機(jī)器核蛋白體的組成成分。生成方式:DNA的復(fù)制是半保存、半不連續(xù)復(fù)制,兩條鏈都可以作為模板,需要一段RNA作為引物,且DNA聚合酶具有較正功能;RNA的轉(zhuǎn)錄是不對稱轉(zhuǎn)
34、錄,合成是連續(xù)的,不需要引物,且RNA聚合酶沒有校正改錯功能。習(xí)題四答案一、 填空題1. 葡萄糖,-1,4糖苷鍵,-1,6糖苷鍵2. 280, Tyr, Trp, Phe3.4.5´105 nm, 1.53´106 nm4. 16, 6.255. GC6. 三葉草、倒L8. 米氏常數(shù) / Km9. 藍(lán)紫,脯氨酸 / Pro10. 211. 后隨13. 反密碼子,密碼子二、 選擇題C A B C C E B D A B一、填空題、 直鏈淀粉由通過連接而成。而支鏈淀粉除含此鍵外,還含有。、 蛋白質(zhì)在波長為nm的紫外光中有明顯的吸收峰,這是由、和 三種氨基酸殘基所引起的。、 大腸
35、桿菌DNA分子量2.78×109,設(shè)核苷酸殘基的平均分子量為309,該DNA含有 圈螺旋,其長度為。、 大多數(shù)蛋白質(zhì)中氮的含量較恒定,平均為_%,如測得1克樣品含氮量為10mg,則蛋白質(zhì)含量為_%。、 雙鏈DNA中假設(shè)堿基對含量高,則Tm值高。、 tRNA的二級構(gòu)造呈形狀,三級構(gòu)造呈形狀。、 是酶的特征常數(shù),表征酶的催化效率。、 氨基酸與茚三酮發(fā)生氧化脫羧脫氨反響生成_色化合物,而_與茚三酮反響生成黃色化合物。、 1分子葡萄糖轉(zhuǎn)化為2分子乳酸凈生成_分子ATP,徹底氧化為CO2和H2O生成分子ATP。、 DNA復(fù)制時,不連續(xù)合成的鏈稱為_鏈。、 氨酰tRNA分子中的_能與mRNA的_
36、配對。二、選擇題5. 關(guān)于酶的表達(dá)哪項是正確的. A所有的酶都含有輔基或輔酶B只能在體起催化作用C大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)D能改變化學(xué)反響的平衡點加速反響的進(jìn)展E都具有立體異構(gòu)專一性特異性6. 酶的競爭性抑制劑將有以下哪一種動力學(xué)效應(yīng). AKm值增加,Vma*不變 BKm值減小,Vma*不變 CKm值不變,Vma*增大 DKm值不變,Vma*減小EKm值和Vma*都減小7. 如果有一酶促方反響,S=1/2Km,v等于多少Vma*? A0.25 B0.33 C0.50 D0.75 E18. 以下化合物中除哪一種外都含高能磷酸鍵.AADT B 磷酸肌酸 C6-磷酸葡萄糖 D磷酸稀醇式丙酮酸9.
37、在核酸分子中核苷酸之間連接的方式是 A2-3磷酸二酯鍵 B2-5磷酸二酯鍵 C3-5磷酸二酯鍵 D 肽鍵 E糖苷鍵10. 參加DNA復(fù)制的酶類包括:(1) DNA聚合酶;(2) 解鏈酶;(3) DNA聚合酶;(4) RNA聚合酶引物酶;(5) DNA連接酶。其作用順序是: A(4)、(3)、(1)、(2)、(5) B(2)、(3)、(4)、(1)、(5)C(4)、(2)、(1)、(5)、(3) D(4)、(2)、(1)、(3)、(5)E(2)、(4)、(1)、(3)、(5)11. 蛋白質(zhì)變性是由于A、一級構(gòu)造改變B、空間構(gòu)象破壞C、輔基脫落D、蛋白質(zhì)水解12. DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程具有許多異同
38、點。以下關(guān)于DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的描述中哪項是錯誤的. 班級 * * 裝 訂 紙A在體以一條DNA鏈為模板轉(zhuǎn)錄,而以兩條DNA鏈為模板復(fù)制B在這兩個過程中合成方向都為53C復(fù)制的產(chǎn)物通常情況下大于轉(zhuǎn)錄的產(chǎn)物D兩過程均需RNA引物EDNA聚合酶和RNA聚合酶都需要Mg2+13. *雙鏈DNA純樣品含15的A,該樣品中G的含量為 A35 B15C30D2014. 核酸分子中儲存、傳遞遺傳信息的關(guān)鍵局部為 A核苷酸 B堿基序列 C磷酸戊糖 D磷酸戊糖骨架三,名詞解釋1. 酶的活性中心:酶分子中直接與底物相結(jié)合,并和酶催化作用直接有關(guān)的部位。2. 必需氨基酸:人和哺乳動物不可缺少但又不能合成的氨基酸。3.
39、 糖酵解:葡萄糖經(jīng)無氧分解生成乳酸的過程。4. 核酸的Tm值:加熱使一半DNA解鏈時的溫度。5. 競爭性抑制:與底物競爭性的結(jié)合酶的活性中心,它的構(gòu)造與底物的構(gòu)造相似,這種抑制可以通過提高底物的濃度來消除。6. 半保存復(fù)制:雙鏈DNA的復(fù)制方式,其中親代鏈別離,每一子代DNA分子由一條親代鏈和一條新合成的鏈組成。7. 岡崎片段:一組短的DNA片段,是在DNA復(fù)制的起始階段產(chǎn)生的,隨后又被連接酶連接形成較長的片段。8. 轉(zhuǎn)錄:以DNA為模版合成RNA的過程。四、 簡答計算1. 米氏方程為:,其中Km為米氏常數(shù)。推導(dǎo)過程:反響體系處于穩(wěn)態(tài)時,ES的生成和分解速度相等,即令反響即時速度 A式 B式A
40、式/ B式 得 3. 6.02 - 陽3.22 - 陽9.74 + 陰4. <1>DNA分子是由2條互相纏繞的多聚脫氧核苷酸鏈組成簡稱2條DNA單鏈,反向平行一條鏈為5 3,另一條鏈為 3 5,空間走向為右手螺旋,有一個假想的螺旋軸見自制模型,手指。P157<2>2條鏈靠鏈間的H鍵結(jié)合,H鍵的產(chǎn)生符合堿基配對原則:AT,GC,P157,由電鏡照片為證。右手螺旋的維持力主要是堿基堆積力,其次是氫鍵。<3>DNA的骨架為磷酸和脫氧核糖,在分子外面,戊糖平面螺旋軸,DNA的側(cè)鏈基團(tuán)是堿基,在分子部,堿基平面螺旋軸。螺距34Å,直徑20Å,10b
41、p/圈。分子背部有一條寬溝稱為大溝,分子腹部有一條窄溝叫小溝,復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的有關(guān)酶就是付在大溝之處的。<4>遺傳信息儲存在DNA分子的bp序中。<5>意義:能夠解釋DNA的一切物理化學(xué)性質(zhì);實現(xiàn)了DNA的構(gòu)造與生物功能之間的統(tǒng)一:準(zhǔn)確的自我復(fù)制。5. 蛋白質(zhì)的一級構(gòu)造:多肽鏈中氨基酸的排列順序。主要化學(xué)鍵:肽鍵,有些蛋白質(zhì)還包括二硫鍵。 蛋白質(zhì)的二級構(gòu)造:多肽鏈本身的折疊和盤繞方式,并不涉及氨基酸側(cè)鏈R基團(tuán)的構(gòu)象。維持二級構(gòu)造的力量:氫鍵和R基團(tuán)的影響。蛋白質(zhì)的三級構(gòu)造:即蛋白質(zhì)的三維構(gòu)造、構(gòu)象,指其中所有原子的空間排布,是構(gòu)造域再經(jīng)過卷曲和折疊后形成的。由非共價鍵二硫鍵
42、和次級鍵維持。蛋白質(zhì)的四級構(gòu)造:多條肽鏈通過非共價鍵形成的聚合體的構(gòu)造。習(xí)題五參考答案一、選擇題( B )1.以下關(guān)于a-螺旋構(gòu)造的表達(dá)中哪個是錯誤的.A為右手螺旋 B肽平面圍繞多個軸旋轉(zhuǎn)C螺旋一周為3.6個氨基酸殘基 D 肽鏈形成氫鍵( C )2.如果反密碼子是UGA,它可識別以下哪個密碼子. A ACU B CUA C UCA D UAC( B )3.血漿蛋白質(zhì)pI大多在56之間,它們在血液中的主要存在形式是:A.帶正電荷 B. 帶負(fù)電荷 C兼性離子 D非極性離子 E疏水分子( C )4. 以下關(guān)于原核和真核生物DNA復(fù)制的描述中哪一項為哪一項不正確的? A 以復(fù)制叉定點復(fù)制,通常為雙向等
43、速復(fù)制 B 復(fù)制方向為5'3' C 前導(dǎo)鏈和隨從鏈都是不連續(xù)復(fù)制 D 必有岡崎片斷,必須切去引物E 最后由DNA連接酶連接( E )5. 關(guān)于酶的性質(zhì)哪一種說法不對. A高效催化性 B專一性 C反響條件溫和 D可調(diào)節(jié)控制 E可使反響平衡向有利于產(chǎn)物方向移動( B )6.以下哪種試劑可使蛋白質(zhì)的二硫鍵翻開?A溴化氰 Bb-巰基乙醇 C碘乙酸 D2,4-二硝基氟苯 ( C )7.氨基酸順序測定儀是根據(jù)哪種方法建立的. A2,4-二硝基氟苯法 (B)丹磺酰氯法 (C)苯異硫氰酸酯法 (D)酶水解法 ( B )8. DNA復(fù)制需要解鏈酶引物酶DNA聚合酶拓?fù)洚悩?gòu)酶DNA連接酶。其作用的
44、順序A , B ,C , D ,E ,( C )9.以下關(guān)于酶活性中心的描述哪個是正確的. A酶分子上的幾個必需基團(tuán) B 酶分子與底物的結(jié)合部位 C酶分子結(jié)合底物并發(fā)揮催化作用的三維構(gòu)造區(qū)域 D 酶分子催化底物轉(zhuǎn)化的部位( C )10.DNA中含有18.4%的A時,其堿基C+G%總含量為多少. A36.8 B37.2 C 63.2 D 55.2;( E )11.mRNA作為蛋白質(zhì)合成的模板,根本上是由于A.含有核糖核苷酸;B.代快;C.含量少;D.由DNA轉(zhuǎn)錄而來;E.含有密碼子( D )12.熱變性的DNA具有以下哪種特征. A核苷酸間的磷酸二酯鍵斷裂 B形成三股螺旋 C260nm處的光吸收
45、下降 D GC對的含量直接影響Tm值( C )13.以下關(guān)于氨基酸密碼的表達(dá)哪一項為哪一項正確的A.由DNA鏈中相鄰的三個核苷酸組成;B.由tRNA鏈中相鄰的三個核苷酸組成;C.由mRNA鏈中相鄰的三個核苷酸組成;D.由rRNA鏈中相鄰的三個核苷酸組成;E.由多肽鏈中相鄰的三個氨基酸組成( B )14.*一符合米氏方程的酶,當(dāng)S=2Km時,其反響速度V等于: AVma* B2/3Vma* C3/2 Vma* D2Vm ( D )15.以下那種因素不使酶活力發(fā)生變化.A增高溫度B加抑制劑C改變pH D加 硫 酸 銨( D )16.生物體編碼20種氨基酸的密碼子個數(shù)A.16;B.61;C.20;D
46、.64;E.60( E )17.真核生物在蛋白質(zhì)生物合成中的啟始tRNA是A.亮氨酸TrnA;B.丙氨酸t(yī)RNA;C.賴氨酸t(yī)RNA;D.甲酰蛋氨酸t(yī)RNAE.蛋氨酸t(yī)RNA( A )18.以下哪一項不是酶具有高催化效率的因素?A有調(diào)控能力 B酸堿催化 C“力和“形變 D鄰近定位效應(yīng)( A )19.反密碼子中的哪個堿基在密碼子閱讀中擺動.A.第一個;B.第二個;C.第一和第二個;D.第二和第三個;E.第三個( B )20.L-氨基酸氧化酶只能催化L-氨基酸的氧化,此種專一性屬于:A幾何專一性 B立體異構(gòu)專一性, C構(gòu)造專一性 D絕對專一性( D )21.以下關(guān)于蛋白質(zhì)四級構(gòu)造的論述哪項是正確的
47、。A由多個一樣的亞基組成 B由多個不同的亞基組成C一定是由種類一樣而不同數(shù)目的亞基組成 D亞基的種類和數(shù)目均可不同( A )22.以下關(guān)于蛋白質(zhì)分子中肽鍵的表達(dá)哪項是錯誤的. (A) 能自由旋轉(zhuǎn)(B)比通常的C-N單鍵短(C)通常有一個反式構(gòu)造(D) 具有局部雙鍵性質(zhì)( B )23. 熱變性的DNA在適當(dāng)條件可以復(fù)性,條件之一是: A 驟然冷卻 B 緩慢冷卻 C 能縮 D 參加濃的鹽( B )24.以下關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級構(gòu)造的表達(dá)哪項是錯誤的.A天然蛋白質(zhì)分子均有這種構(gòu)造 B具有三級構(gòu)造的多肽鏈都具有生物學(xué)活性C三級構(gòu)造的穩(wěn)定性主要由次級鍵維持 D親水基團(tuán)大多聚集在分子的外表( B )25.原
48、核生物蛋白質(zhì)生物合成中肽鏈延長所需的能量來源于A.ATP;B.GTP;C.GDP;D.UTP;E.CTP二、判斷題( ´)1、胰島素是一種能提高血糖的激素;(´ )2、DNA是生物界中唯一的遺傳物質(zhì);(´)3、假設(shè)DNA一條鏈的堿基順序是pCpTpGpGpApC,則另一條鏈的堿基順序是pGpApCpCpTpG.;(´)4、天然氨基酸都有一個不對稱的a-碳原子;(´)5、米氏常數(shù)是酶的特征性常數(shù),與底物無關(guān);(´)6、稀堿溶液可以水解DNA,但不可以水解RNA;(´ )7、維系蛋白質(zhì)三級構(gòu)造最重要的作用力是氫鍵;(´
49、)8、DNA 是遺傳信息的載體,只存在于細(xì)胞核的染色質(zhì)中;(Ö)9、少量中性鹽使得蛋白質(zhì)溶解度升高,過量如到達(dá)飽和程度中性鹽使得蛋白質(zhì)溶解度下降;(´)10、在DNA 變性過程中,總是GC 對豐富區(qū)先熔解開,形成小泡;(´)11、蛋白質(zhì)分子的肽鏈數(shù)就是它的亞基數(shù);(Ö)12、糖類的主要生理功能之一是為生物提供能量;(Ö)13、在底物濃度極低時,酶促反響初速度與底物濃度成正比;(Ö)14、糖酵解過程無需氧的參加;(Ö)15、Sanger提出的核酸序列分析法是雙脫氧鏈終止法。9. 填充題1、 tRNA 上的 反密碼 可以識別mR
50、NA 上的密碼。2、 DNA和RNA中的堿基不同的是 T 和 U 。3、脫氧核糖核酸DNA雙鏈中假設(shè) GC% 含量高,則Tm值高。4、轉(zhuǎn)移核糖核酸t(yī)RNA的二級構(gòu)造為 三葉草 形狀,三級構(gòu)造為 倒L 形狀5、脫氧核糖核酸DNA的根本構(gòu)造單位是 脫氧核糖核苷酸 。6、無論是DNA 還是RNA 都是由許許多多 核苷酸 組成,通過 磷酸二酯鍵 連接而成的。7、兩性離子是指 即帶正電荷又帶負(fù)電荷的離子 。8、核酸研究中,地依酚法常用來測定 RNA ,二苯胺法常用來測定 DNA 。9、 Watson-Crick提出的B-DNA雙螺旋構(gòu)造的螺距為_ 3.4 nm,相鄰兩核苷酸之間的夾角是36°。
51、10、核糖核酸RNA主要分為 tRNA 、 mRNA 和 rRNA 三種類型。四、問答題1、新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖濃度高??墒顷碌挠衩踪A存幾天后就不則甜了,因為50糖已經(jīng)轉(zhuǎn)化為淀粉了。如果將新鮮玉米去掉外皮后浸入沸水幾分鐘,然后于冷水中冷卻,儲存在冰箱中可保持其甜味。這是什么道理.答:采下的玉米在沸水中浸泡數(shù)分鐘,可以使其中將糖轉(zhuǎn)化成淀粉的酶根本失活,而后將玉米存放在冰箱中,可以使殘存的酶處于一種低活性狀態(tài),從而保持了玉米的甜度。2、為什么RNA易被堿水解,而DNA不容易被堿水解.答:因為RNA含有的2-OH起到分子催化劑作用,水解能形成中間產(chǎn)物2,3-環(huán)狀中間產(chǎn)物,而DNA為脫氧核糖核酸,2碳原子上連接的是兩個氫原子,不含2-OH,因此無分子催化劑的作用,磷酸二酯鍵不能被打斷。3、有一條脫氧核糖核酸鏈,構(gòu)造如下:5¢-ACCGTAACTTTAG-3¢ 請寫出與該鏈互補(bǔ)的 DNA鏈和 RNA鏈的構(gòu)造。如果該鏈為一條DNA編碼鏈,寫出由它轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的mRNA序列。答:與之互補(bǔ)的D
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