酒店托管合同書(shū)

1、.委托.樂(lè)有限公司協(xié)助管理的合同書(shū)（以下簡(jiǎn)稱甲方）： （以下簡(jiǎn)稱乙方）： 甲、乙雙方本著平等互利、有償服務(wù)的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方應(yīng)甲方委托，派出管理人員為甲方所屬的臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店（以下簡(jiǎn)稱酒店）進(jìn)行專業(yè)餐飲、客房/協(xié)助管理事宜達(dá)成以下合同：第一條：甲方聘請(qǐng)并委托乙方為其所屬酒店提供專業(yè)餐飲、客房協(xié)助開(kāi)業(yè)管理服務(wù)。乙方同意在甲方領(lǐng)導(dǎo)下，在該酒店進(jìn)行協(xié)助開(kāi)業(yè)管理工作。第二條：合同有效期限：自合同簽訂之日起 個(gè)月。乙方派出管理人員將根據(jù)甲方工程進(jìn)展的實(shí)際需要，分期、分批的進(jìn)入。第三條：甲方責(zé)任1.提供具備專業(yè)酒店水準(zhǔn)并驗(yàn)收合格的建筑物、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、家具、物品及輔助后勤設(shè)施等。2.向乙方提供

2、實(shí)施經(jīng)營(yíng)和管理所需的一切當(dāng)?shù)卣募靶袠I(yè)管理部門法規(guī)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和許可證。3.負(fù)責(zé)溝通酒店與當(dāng)?shù)卣靶袠I(yè)相關(guān)主管部門的關(guān)系，為乙方創(chuàng)造正常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的外部環(huán)境。1 / 94.負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)調(diào)、支持乙方的管理工作，保障乙方在酒店日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的正常進(jìn)行。在合同期間，如乙方派出人員違犯甲方的規(guī)章制度，甲方有權(quán)按規(guī)定對(duì)其提出經(jīng)濟(jì)處罰意見(jiàn)，由乙方管理公司作出相應(yīng)處罰。如認(rèn)為乙方提供的管理人員不能勝任工作時(shí)，有權(quán)要求更換，但事先提出書(shū)面文件，經(jīng)雙方協(xié)商后調(diào)整。5.提供保證酒店日常經(jīng)營(yíng)管理需要的開(kāi)辦費(fèi)和流動(dòng)資金。6.及時(shí)審閱并簽發(fā)乙方的書(shū)面報(bào)告、報(bào)表等文件，按時(shí)支付經(jīng)審查同意的各種款項(xiàng)和費(fèi)用。7.提供

3、乙方在酒店工作人員的辦公、住宿、飲食、醫(yī)療、通訊、交通、工作服等工作條件，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用（具體事宜詳見(jiàn)補(bǔ)充協(xié)議）。8.負(fù)責(zé)足額、按時(shí)支付乙方管理費(fèi)用。第四條：乙方責(zé)任1.根據(jù)甲方要求，乙方保證派出具備職業(yè)經(jīng)驗(yàn)和良好信譽(yù)的酒店專業(yè)管理人員5人對(duì)甲方酒店提供協(xié)助開(kāi)業(yè)管理服務(wù)。其中酒店運(yùn)作（執(zhí)行）總經(jīng)理1人；廚房行政總廚1人；燕鮑翅廚師3人；乙方將提前把派出人員的名單、履歷提供給甲方審閱；如甲方持有異議可另行商定調(diào)整。根據(jù)酒店工作需要，經(jīng)雙方商定，可對(duì)以上人員聘任相應(yīng)職務(wù)并履行相應(yīng)職權(quán)。在經(jīng)營(yíng)管理中，對(duì)甲方在各個(gè)職位的人員乙方有義務(wù)適時(shí)提出使用建議。2.協(xié)助甲方對(duì)酒店開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備工作的策劃、檢查和實(shí)施工

4、作，如提出酒店裝修專業(yè)意見(jiàn)、人員編制計(jì)劃、負(fù)責(zé)員工專業(yè)技能培訓(xùn)、制定籌備開(kāi)業(yè)用品計(jì)劃等，保證酒店如期正常開(kāi)業(yè)并盡快步入正常軌道。3.組織酒店經(jīng)營(yíng)所需的市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)目標(biāo)選擇、市場(chǎng)定位及總體的市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃；策劃酒店經(jīng)營(yíng)所需的產(chǎn)品設(shè)計(jì)（含餐飲菜系設(shè)計(jì)）、產(chǎn)品制作、產(chǎn)品組合、產(chǎn)品包裝及產(chǎn)品的價(jià)格政策，并于試營(yíng)業(yè)結(jié)束前根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況加以相應(yīng)調(diào)整。4.酒店開(kāi)業(yè)后，檢查軟、硬件磨合情況，提出整改方案，包括：工程改進(jìn)、功能完善，管理事務(wù)流程可行性、員工培訓(xùn)、人事調(diào)整等，供甲方?jīng)Q策參考。5.在甲方領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，定期向甲方匯報(bào)酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作情況。6.在合同期內(nèi)，按臨沂尚

5、都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司餐飲的管理模式并結(jié)合甲方酒店實(shí)際情況，建立和健全正常的經(jīng)營(yíng)管理工作程序和各項(xiàng)規(guī)章制度（合同期滿，將有關(guān)資料留給甲方使用）,培訓(xùn)出一支職業(yè)化的員工隊(duì)伍。7.定期派出高級(jí)管理人員到甲方酒店實(shí)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查，征求甲方對(duì)雙方合作工作的意見(jiàn)。8.對(duì)甲方酒店的建筑物、設(shè)備、家具、陳列品等如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出維修、更新意見(jiàn)。9.乙方派出人員將在甲方領(lǐng)導(dǎo)下工作，遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，盡心盡責(zé)做好本職工作。10.全面遵守、執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法規(guī)，對(duì)派出人員的行為負(fù)責(zé)。11.乙方在合同結(jié)束前，把海參套餐制作技術(shù)傳授給甲方，保證甲方完全掌握此技術(shù)。第五條：管理費(fèi)1乙方接受甲方委托管理為有償服務(wù)。

6、（1）協(xié)助開(kāi)業(yè)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：150000元，合同簽訂之日支付100000元，開(kāi)業(yè)后3個(gè)月以內(nèi)支付50000元；（2）乙方派出管理人員工資標(biāo)準(zhǔn)為（甲方負(fù)責(zé)支付）：執(zhí)行總經(jīng)理：5000元/月，行政總廚6000元/月，燕鮑翅廚師：3000元/月.人，其他管理人員工資執(zhí)行臨沂同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以上標(biāo)準(zhǔn)自入店之日起執(zhí)行，工資發(fā)放時(shí)間為次月10日之前；甲方嚴(yán)格執(zhí)行以上付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間，否則，乙方有權(quán)撤出管理人員、停止服務(wù)并依法追繳所欠費(fèi)用。 2.逾期支付時(shí)，甲方有義務(wù)向乙方書(shū)面說(shuō)明情況并按應(yīng)付總額每日千分之三的比例支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償費(fèi)。第六條：合同爭(zhēng)議與違約責(zé)任1.本合同在履行中發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先本著平等互利

7、的原則，友好協(xié)商解決；協(xié)商無(wú)效時(shí)，可根據(jù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)合同法的規(guī)定向仲裁委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解或仲裁，或向臨沂市蘭山區(qū)人民法院起訴。仲裁或起訴期間，本合同繼續(xù)執(zhí)行。2.合同期內(nèi)任何一方不得無(wú)故中途解除合同。任何一方要求提前解除合同時(shí)，應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面正式通知對(duì)方。第七條：合同生效及其他1.本合同由甲、乙雙方負(fù)責(zé)人簽字并蓋公章后生效。合同一式貳份，甲方、乙方雙方各執(zhí)壹份，自簽字之日期生效。2.本合同以及與本合同有關(guān)的補(bǔ)充協(xié)議構(gòu)成雙方簽定的全部合同。任何日后的修改或變更均需經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字生效。 甲方：乙方：法定代表人：法定代表人：委托代表人：委托代表人：年月日臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店委托臨沂尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公

8、司協(xié)助管理的補(bǔ)充協(xié)議書(shū)根據(jù)臨沂臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店（以下簡(jiǎn)稱甲方）與臨沂尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱乙方）簽訂的臨沂聯(lián)華商務(wù)酒店委托臨沂尚都嘉年華餐飲娛樂(lè)有限公司協(xié)助管理的合同書(shū)規(guī)定，經(jīng)雙方平等協(xié)商，就乙方派出人員在甲方酒店工作期間的有關(guān)工作、生活福利待遇達(dá)成如下協(xié)議：一、工作時(shí)間乙方派出人員原則上每周工作五天，每天工作8小時(shí)。在工作日內(nèi)職責(zé)范圍內(nèi)需要延長(zhǎng)工作時(shí)間時(shí)，原則不再計(jì)酬。法定假日、公休日可與甲方協(xié)商后集中休息。二、住宿由甲方根據(jù)本單位條件，按不低于甲方同級(jí)人員標(biāo)準(zhǔn)免費(fèi)提供住宿。三、飲食甲方向乙方派出人員免費(fèi)提供每日三餐工作餐。就餐標(biāo)準(zhǔn)由甲方按不低于甲方同級(jí)人員前提下統(tǒng)一安排。四、醫(yī)療乙方派出人員因甲方公務(wù)，病、傷可在醫(yī)務(wù)室或指定醫(yī)院就診，費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)（特殊情況由雙方協(xié)商妥善解決）。未經(jīng)批準(zhǔn)個(gè)人購(gòu)買的營(yíng)養(yǎng)、貴重藥品等費(fèi)用由個(gè)人承擔(dān)。五、辦公設(shè)施由甲方在不低于同級(jí)人員標(biāo)準(zhǔn)前提下，視情況統(tǒng)一安排辦公場(chǎng)地并免費(fèi)配辦公設(shè)備、用品。六、交通：每?jī)稍聢?bào)銷一次休假回家的往返直線交通費(fèi)。七、差旅費(fèi)乙方派出人員經(jīng)批準(zhǔn)的因甲方酒店業(yè)務(wù)公出，其差旅費(fèi)由甲方按規(guī)定報(bào)銷。八、工作制服由甲方根據(jù)其所屬酒店標(biāo)準(zhǔn)為乙方派出人員免費(fèi)提供和洗滌。九、通訊費(fèi)用乙方派出人員經(jīng)批準(zhǔn)的因公通訊費(fèi)由甲方負(fù)擔(dān)，因私通訊費(fèi)用由個(gè)人自理。十、應(yīng)甲方要求派出的臨時(shí)性幫助工作的人員，其工資可按上述標(biāo)準(zhǔn)，以實(shí)際在