鴻嬉酒店房新員工培訓

1、客房部新員工培訓資料第一天 1、 酒店介紹、儀容儀表的要求及標準。 2、 客房部上班時間、打卡錄指紋、客房服用語。 3、 接聽電話的規(guī)范及要求。 4、 客房部常用聯(lián)系電話號碼。 5、 樓層客房的分布以及房型的介紹。 6、各種房態(tài)表示含義。 7、熟悉客房內所有物品名稱。以一對一的傳教操作模式（一個老員工帶一位新員工）根據(jù)新員工到部門報到時間的第一天開始實施整體的新員工培訓每日一小時的理論培訓；五小時的實際操練；兩小時的復習鞏固。酒店介紹 鴻嬉酒店是一家集客房、休閑、文化娛樂為一體的輕商務型酒店，建筑風格融合了后中式風格與現(xiàn)代簡歐風格，建筑面積約3000平方米。一樓是酒店大堂與咖啡廳，婚紗影樓，三

2、樓客房配備有豪華單間、標準間、套房、主題房、情侶房、麻將房共計77間、WIFI全部覆蓋酒店、30兆獨立光纖可以滿足房間高速上網的需求。 房間配置有電腦、數(shù)字電視、中央空調系統(tǒng)，美的飲水系統(tǒng)，燈光熱感應系統(tǒng)，國際標準乳膠床墊、酒店免費早餐，淋浴熱水10秒速熱。配套有3D電影院、階梯會議室、31樓配備有健身房、負一樓是酒店停車場。 是紅果第一家可以在網上預訂的酒店，目前可以在網上有藝龍、攜程去哪兒 網上預訂。也是紅果第一家在微商城上用微信支付的酒店。你-必須記住的電話號碼房間電話：直接撥號房間外線：9+號碼 外地：0+9+號碼前臺電話：8999 8888 8555客房電話：8000 8368 布草

3、房：8330送餐部： 8777 咖啡廳：8100消防監(jiān)控室：8372 財務部：8866我們的上班時間：PA(保潔）保潔）: A(早班): 8:00-4：30 E(中班): 10:00-7：OO C(晚班): 4:00-12：00 布草員：布草員： D: 9：00-5：30樓面：樓面： A：(早班早班):9:00-17:30 R(半天半天):11:00-3:00 B(夜班夜班):5:00-次日早上次日早上9:00 前臺：前臺： A: 8：00-16：30 B:16：00-23：00 C:23：00-8;00夜保：夜保： D: 22：00-9：15一客房術語一客房術語VC-干凈的房間干凈的房間 V

4、D-未打掃的客房未打掃的客房 OC-住客房住客房 CO-客人退房客人退房 CI-客人入住客人入住 EA-預定房預定房ED-預退房預退房 SO-客人外宿客人外宿 NB-無行李無行李 LB-少行李少行李 OOO-維修房維修房 NNS-不需要打掃不需要打掃VIP-貴賓貴賓 DND-請勿打擾請勿打擾客房打掃順序客房打掃順序 EA 預訂預訂房房 MUR 請即打掃房請即打掃房 VIP 貴賓貴賓房房 VC 干凈干凈房房 VD 未打掃未打掃房房 OC 住人住人房房 ED 預退預退房房 1、退房的程序及注意事項。 2、客人要求開門的程序。 3、 客人遺留物品的處理程序。 4、 DND房的處理程序。 5、 VIP

5、入住的接待程序。 6、 鋪床的方法及標準。 7、 實操鋪床。（中床） 2:00前前要上報要上報NB或或LB的客房的客房一般情況下無行李（NB）或行李少(LB)的客房比較容易發(fā)生以下兩種情況：安全許多罪犯或思想上有問題的人躲進酒店，可對酒店造成危害和不良影響。跑帳有些客人住進酒店時，不帶行李便于其隨時出入酒店而不被人注意，離開酒店而不付房費，這種客人往往給酒店帶來經濟損失。所以對無行李或行李少的客人應及時報告，注意觀察，保證酒店安全和經營。 當服務員清理客房或領班查房時，往往會發(fā)現(xiàn)一些房間報告上說明是住客的，而且房內的床也使用過，但無行李或只有很少的輕便行李，如公文箱、手提袋，有時只在壁柜中發(fā)現(xiàn)

6、一至兩件掛著的衣物，對于這種客房應立即報告客房部，登記備查并立即通知前臺以防客人跑帳。毛巾擺放SOP1 毛巾LOGO朝上2 毛巾拖鞋 擦鞋布距玻璃1CM3.玻璃干凈無灰塵，隔斷里無灰塵垃圾。標間 單間 特色房的禮品袋擺放標準3866 3966 茶葉盒紙的擺放標準 餐紙盒在右方3866 3966禮品袋擺放標準22件商品擺放標準1 商品擺放整齊2 商品表面無灰塵洗漱臺擺放標準1 吸收液擺放在水龍頭右邊2 水漏翻開朝上3 牙刷頭朝上，放入杯中，LOGO朝外4 小件框依次擺放 梳子2個 刮胡刀1個 浴帽2個 指甲銼 1個電視遙控板的擺放標準1 遙控器擺放在機器的右邊2 機器和遙控板上午灰塵，污漬標間床

7、頭柜擺放標準1 煙灰缸在中間，口朝外2 便簽本和電話底部一條線3 吸煙牌在中間4 電話線合理的繞住電話聽筒圈椅和茶幾在一條線茶幾和圈椅離墻前面10CM桌面清潔，無污染毛巾三折掛在浴室門把手上門開啟在正中間把手無痕跡，玻璃屋污跡商品價格表商品價格表食品食品FOODFOOD方便面 6八寶粥 6奧利奧 8薯片 8飲料飲料BEVERAGEBEVERAGE蘇打水 5百事可樂 5格瓦斯 6核桃乳 8紅牛 10王老吉 10益肝草 10保建品保建品Health care 安全套 15男精油 15震動套 25力博片 25棉織品棉織品cottoncotton馬桶墊 2男士內褲 15女士內褲 15男士襪子 10女士襪子 10香煙及其他香煙及其他cigarettes印象 68玉溪 40軟云 30軟貴 48竹炭鞋墊 15壓縮毛巾 10推廣飲料推廣飲料BEVERAGE礦泉水 3藍帶啤酒 10橙味純果樂 6復合純果樂 6蘋果美連達 5七喜 汽水 5如需要以下商品，請撥打電話我們會盡快送入您的房間！8555