大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)大綱_圖文

1、大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程教學(xué)大綱(一課程總綱1.課程描述:課程代碼:N10030104課程名稱:大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗課程性質(zhì):基礎(chǔ)課總學(xué)時:84學(xué)時學(xué)分: 2.5學(xué)分修讀學(xué)期:第一、二學(xué)期授課對象:生物類各專業(yè)課程簡介:基礎(chǔ)化學(xué)實驗是高等農(nóng)、林院校生物類專業(yè)必修的一門重要基礎(chǔ)課,也是一門實踐性很強的課程。該課主要是向?qū)W生傳授化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、訓(xùn)練實驗基本操作技能,教導(dǎo)實驗方法、培養(yǎng)觀察能力和一定的創(chuàng)新能力。主要內(nèi)容包括:化學(xué)實驗常識、常用儀器、基本操作、物質(zhì)制備、有機物提取分離、定性定量分析。課程目標(biāo):(1通過實驗教學(xué)驗證部分化學(xué)基本理論知識,加強對基本概念、基本理論的理解和掌握。通過本門課程的教學(xué),

2、使學(xué)生具備一定的化學(xué)素質(zhì)。(2通過實驗教學(xué)使學(xué)生掌握化學(xué)實驗基本操作技術(shù)、會處理實驗數(shù)據(jù)、實驗結(jié)果及書寫實驗報告,掌握相關(guān)儀器的使用方法及科學(xué)研究方法,為后繼課程的學(xué)習(xí)打下堅實的實驗基礎(chǔ)。(3通過實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和獨立工作的能力,運用化學(xué)實驗的基本原理、基本知識解決與專業(yè)相關(guān)問題的能力,把化學(xué)實驗知識與其他課程進行交融、滲透與聯(lián)系的能力,具有實事求是的科學(xué)態(tài)度,準(zhǔn)確、細致、整潔的科學(xué)習(xí)慣以及科學(xué)的思維方法。成績考核與評分標(biāo)準(zhǔn):考核方式:(1實驗報告成績:實驗報告成績占總成績的50%(第一學(xué)期實驗報告成績占總成績的10%,第二學(xué)期實驗報告成績占總成績的40%。實驗報告成績的評定(40分制

3、a.預(yù)習(xí):7分b.實驗操作:10分操作規(guī)范、認真,有條理,正確使用各種所需儀器和設(shè)備。c.實驗記錄:5分真實正確記錄實驗現(xiàn)象及數(shù)據(jù)。d.儀器整理及紀(jì)律衛(wèi)生:4分嚴(yán)守紀(jì)律,保持肅靜,集中精神,聽從教師指導(dǎo),嚴(yán)守安全守則。愛護國家財產(chǎn),注意實驗室的整潔衛(wèi)生。實驗結(jié)束后,清洗干凈所用儀器,整潔臺面,得到指導(dǎo)教師允許,方能離開實驗室。e.結(jié)果(誤差、有效數(shù)字、作圖:10分根據(jù)原始記錄,正確地寫出實驗結(jié)果,計算過程包括:公式、代數(shù)、結(jié)果三步。結(jié)果應(yīng)注意有效數(shù)字的保留。需作圖說明的實驗應(yīng)認真地用鉛筆作圖,要標(biāo)明橫縱坐標(biāo)所表物理量及該物理量的單位,要描出圖中的關(guān)鍵點。f.結(jié)果分析:2分根據(jù)計算結(jié)果,分析該結(jié)

4、果偏大或小或失敗的原因,根據(jù)結(jié)果產(chǎn)生的原因總結(jié)提高結(jié)果準(zhǔn)確度的方法。g.回答問題(思考題:2分(2操作考試:第二學(xué)期實驗課過程中安排3次隨堂操作考試,每次成績占總成績的10%。第二學(xué)期末實驗課程全部結(jié)束后安排1次抽簽操作考試,成績占總成績的20%。修讀要求:同時開設(shè)普通化學(xué)、有機化學(xué)和分析化學(xué)理論課。選用教材及指定參考書:教材:大學(xué)化學(xué)綜合實驗技術(shù),中國農(nóng)業(yè)出版社,2011.8,張金艷主編,黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)。參考書:1.大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,2006.8,張金艷主編,黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)。2.普通化學(xué)實驗與習(xí)題,科學(xué)技術(shù)出版社,2000.8,唐福軍主編,黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)。3.

5、分析化學(xué)實驗技術(shù),哈爾濱工程大學(xué)出版社,2002.2,王德利主編,黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)。4.有機化學(xué)實驗與學(xué)習(xí)指導(dǎo),哈爾濱工程大學(xué)出版社,2001.2,沈勇主編,黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源:愛課程網(wǎng)二、課程內(nèi)容和學(xué)時分配課程內(nèi)容1.基礎(chǔ)知識和基本操作技能化學(xué)實驗室規(guī)則、常用玻璃儀器的洗滌、干燥、移液管、容量瓶、滴定管等的使用;實驗中常用的基本操作技能:加熱、簡單的玻璃加工和塞子鉆孔、化學(xué)藥品的取用、物質(zhì)的分離與提純;臺秤、電子天平、離心機、酸度計、分光光度計、自動電位滴定儀等儀器的使用。溶液的配制、天平稱量練習(xí)、離子分析、常數(shù)測定、熔點測定、膠體制備和性質(zhì)、酸堿滴定、有機物性質(zhì)、紙層析、有機物提取、簡單有機物合成、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制和標(biāo)定。2.綜合設(shè)計性實驗氯化鈉提純、硝酸鉀制備、硫酸亞鐵銨制備、硫酸鋁的制備、乙酸乙酯的制備、茶葉中咖啡因的提取、粗脂肪的提取和油脂的性質(zhì)、混堿測定、水硬度測定、蛋白質(zhì)測