植物缺鈣癥狀識(shí)別與防治

1、植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物缺素癥識(shí)別與防治植物缺素癥識(shí)別與防治 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控案例案例: 2011 2011年年1111月月, ,金職院金職院“綠天使支農(nóng)服務(wù)隊(duì)綠天使支農(nóng)服務(wù)隊(duì)”接到接到金東區(qū)塘雅鄉(xiāng)書(shū)記的金東區(qū)塘雅鄉(xiāng)書(shū)記的求救求救電話電話-“-“馬頭方村的一位馬頭方村的一位草莓種植大戶（草莓種植大戶（1010個(gè)大棚）由于設(shè)施草莓不會(huì)結(jié)果，個(gè)大棚）由于設(shè)施草莓不會(huì)結(jié)果，部分有果的也不會(huì)彭大和成熟等，而懷疑是附近一個(gè)部分有果的也不會(huì)彭大和成熟等，而懷疑是附近一個(gè)企業(yè)廢氣污染造成，進(jìn)而要求企業(yè)賠償損失，并要求企業(yè)廢氣污染造成，進(jìn)

2、而要求企業(yè)賠償損失，并要求鄉(xiāng)政府予以解決鄉(xiāng)政府予以解決 ” ”。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控1.1.現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)“觀查觀查”現(xiàn)狀現(xiàn)狀： （1 1）葉片焦枯：特別是草莓的新葉頂端皺縮，葉尖焦枯。）葉片焦枯：特別是草莓的新葉頂端皺縮，葉尖焦枯。 （2 2）花器受損：草莓花萼焦枯、花蕾變褐；新芽頂端干枯。）花器受損：草莓花萼焦枯、花蕾變褐；新芽頂端干枯。 （3 3）結(jié)果不多，有結(jié)果的出現(xiàn)僵果（不會(huì)紅）。）結(jié)果不多，有結(jié)果的出現(xiàn)僵果（不會(huì)紅）。 （4 4）根系短，根毛少，根尖從黃白色轉(zhuǎn)為棕色。）根系短，根毛少，根尖從黃白色轉(zhuǎn)為棕色。-初步判斷初步判斷“可能缺鈣可能缺鈣”植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與

3、環(huán)境調(diào)控2.2.現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)“查問(wèn)查問(wèn)”情況：情況： 在種植前施用大量未經(jīng)在種植前施用大量未經(jīng)“堆制腐熟堆制腐熟”鴿子糞、雞糞等。鴿子糞、雞糞等。3.3.現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)“取樣取樣”- -室內(nèi)室內(nèi)“測(cè)定測(cè)定”結(jié)果：結(jié)果： （1 1）PHPH：4.8;4.8; (2) (2)土壤鈣極大偏低土壤鈣極大偏低; ; (3) (3)土壤氮偏高土壤氮偏高; ;4.4.結(jié)果表明結(jié)果表明: :由于過(guò)量施用未經(jīng)由于過(guò)量施用未經(jīng)“腐熟腐熟”雞糞導(dǎo)至設(shè)施土壤雞糞導(dǎo)至設(shè)施土壤PHPH偏低，進(jìn)而導(dǎo)偏低，進(jìn)而導(dǎo)致土壤致土壤“鈣鈣”流失，而在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鈣的需求僅次于鉀、氮，是流失，而在草莓生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)鈣的需求僅次于鉀、氮，是草莓

4、所必需的第三大元素，草莓所必需的第三大元素，膨果期的草莓對(duì)鈣的吸收量?jī)H次于鉀膨果期的草莓對(duì)鈣的吸收量?jī)H次于鉀。5.5.建建 議議： （1 1）可以通過(guò)增施鈣肥，向土壤施入含鈣豐富的肥料即可。常用的鈣可以通過(guò)增施鈣肥，向土壤施入含鈣豐富的肥料即可。常用的鈣肥有肥有過(guò)磷酸鈣、翠康鈣寶、氨基酸鈣、活力鈣過(guò)磷酸鈣、翠康鈣寶、氨基酸鈣、活力鈣等。等。 （2 2）可以）可以葉面噴施鈣肥葉面噴施鈣肥，來(lái)補(bǔ)充植株的鈣質(zhì)元素，來(lái)補(bǔ)充植株的鈣質(zhì)元素， 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控一、本地常見(jiàn)作物缺鈣癥狀識(shí)別一、本地常見(jiàn)作物缺鈣癥狀識(shí)別 鈣元素，是植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，而且植物中的含鈣量，會(huì)隨著植物生長(zhǎng)條

5、件、種類(lèi)以及器官而發(fā)生變化。植物體含鈣量一般在0.1%-5% 之間, 不同植物種類(lèi)、部位和器官的變幅很大。一般規(guī)律為: 雙子葉植物單子葉植物。 鈣能與果膠酸形成果膠酸鈣,穩(wěn)定細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu); 鈣能將磷脂分子聯(lián)結(jié)起來(lái), 具有穩(wěn)定細(xì)胞膜的作用; 細(xì)胞內(nèi)大部分鈣素存在于液泡中, 它對(duì)液泡內(nèi)陰陽(yáng)離子的平衡有重要貢獻(xiàn), 具有滲透調(diào)節(jié)作用; 缺鈣會(huì)影響紡錘絲的形成, 因此細(xì)胞的正常有絲分裂需要少量鈣的參與 所以，植物“鈣”的缺乏將會(huì)產(chǎn)生一定的癥狀。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 玉米缺鈣首先在下位葉葉緣出現(xiàn)白色斑紋，常出現(xiàn)鋸玉米缺鈣首先在下位葉葉緣出現(xiàn)白色斑紋，常出現(xiàn)鋸齒狀不規(guī)則橫向開(kāi)裂，齒狀不規(guī)則橫

6、向開(kāi)裂，頂部葉片卷筒下彎呈頂部葉片卷筒下彎呈“弓弓”狀狀，相，相鄰葉片常粘連，不能正常伸展。鄰葉片常粘連，不能正常伸展。 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 玉米抽雄期缺鈣，根系量少且短，新根極少，玉米抽雄期缺鈣，根系量少且短，新根極少，老根發(fā)褐老根發(fā)褐 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 水稻水稻缺鈣缺鈣, ,幼嫩器官首先受幼嫩器官首先受到影響，生長(zhǎng)點(diǎn)到影響，生長(zhǎng)點(diǎn)受損，新葉凋萎受損，新葉凋萎枯死枯死 。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 水培水稻水培水稻缺鈣，缺鈣，心葉干心葉干枯，葉片前端枯，葉片前端及葉緣枯黃及

7、葉緣枯黃，老葉仍保持綠老葉仍保持綠色色 。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 缺鈣水培水稻分蘗期，根量少而短，缺鈣水培水稻分蘗期，根量少而短，新根長(zhǎng)出后，根尖即壞死變褐新根長(zhǎng)出后，根尖即壞死變褐 。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控白菜缺鈣白菜缺鈣心葉葉緣干枯，枯死心葉葉緣干枯，枯死 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控大豆缺鈣的幼苗大豆缺鈣的幼苗 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控蠶豆缺鈣豆莢難以形成蠶豆缺鈣豆莢難以形成 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控 缺鈣油菜，新葉凋萎，老葉枯黃，結(jié)缺鈣油菜，新葉凋萎，老葉

8、枯黃，結(jié)莢期花序頂端彎曲莢期花序頂端彎曲 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控萵苣缺鈣心葉葉脈黑褐色萵苣缺鈣心葉葉脈黑褐色 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控番茄缺鈣葉片上卷呈杯狀、番茄缺鈣葉片上卷呈杯狀、葉緣壞死、末端生長(zhǎng)受阻葉緣壞死、末端生長(zhǎng)受阻 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控番茄缺鈣番茄缺鈣”臍腐病臍腐病” ” 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控向日葵缺鈣，未形向日葵缺鈣，未形成花前莖彎曲成花前莖彎曲向日葵缺鈣花向日葵缺鈣花彎曲枯死彎曲

9、枯死植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控蘋(píng)果缺鈣蘋(píng)果缺鈣苦痘病苦痘病植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控桃缺鈣癥狀：桃缺鈣癥狀：嚴(yán)重缺鈣枝條。嚴(yán)重缺鈣枝條。左側(cè)成熟葉片中脈壞死。左側(cè)成熟葉片中脈壞死。中間葉片采自當(dāng)年側(cè)枝，出中間葉片采自當(dāng)年側(cè)枝，出現(xiàn)失綠和壞死?，F(xiàn)失綠和壞死。右側(cè)近成熟葉片壞死情況右側(cè)近成熟葉片壞死情況 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控心腐病植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控討論與小討論與小 結(jié)

10、結(jié): :1.1.缺鈣普遍癥狀缺鈣普遍癥狀: : (1)癥狀首先出現(xiàn)在莖尖、新葉等幼嫩部分,逐漸向下部葉片擴(kuò)展 (2)一般表現(xiàn)為生長(zhǎng)點(diǎn)受損，嚴(yán)重時(shí)生長(zhǎng)點(diǎn)壞死，莖軟下垂,呈“斷脖”癥狀。 (3)幼根畸形，根系萎縮，根尖壞死，根毛畸變，有的呈鱗片狀，根量少。 (4)幼葉失綠、變形，出現(xiàn)彎鉤狀;葉片皺縮，葉尖扭曲，葉緣卷曲、黃化；葉脈間有枯化現(xiàn)象。 (5)嚴(yán)重時(shí)新葉抽出困難，甚至互相粘連，或葉緣呈不規(guī)則齒狀開(kāi)裂，并出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控2.常見(jiàn)植物缺鈣的典型癥狀常見(jiàn)植物缺鈣的典型癥狀 :(1)(1)番茄番茄 西瓜西瓜 甜椒甜椒 茄子缺鈣典型癥狀是產(chǎn)生（）。茄子缺鈣典型癥狀是

11、產(chǎn)生（）。(2)(2)白菜缺鈣典型癥狀是白菜缺鈣典型癥狀是( (）；大白菜（）。）；大白菜（）。(3)(3)萵苣缺鈣典型癥狀是（）。萵苣缺鈣典型癥狀是（）。(4)(4)梨缺鈣時(shí)出現(xiàn)（梨缺鈣時(shí)出現(xiàn)（ ）；蘋(píng)果（）；）；蘋(píng)果（）；桃果（）；橙葡萄（）桃果（）；橙葡萄（）(5)(5)禾谷類(lèi)作物（）禾谷類(lèi)作物（）(6)(6)豆科作物（）豆科作物（）。 臍腐病緣腐病干燒心頂部出現(xiàn)灼傷心腐病苦痘病頂軟化裂果幼葉卷曲干枯，功能葉的葉尖及葉緣黃萎新葉不伸展，老葉現(xiàn)灰白色斑點(diǎn)。葉脈棕色，葉柄柔軟下垂。 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控二、植物產(chǎn)生缺鈣癥狀的原因二、植物產(chǎn)生缺鈣癥狀的原因 1.土壤因素土壤因素

12、: : (1)土壤中有效鈣含量低，滿足不了對(duì)鈣敏感的蔬菜作物對(duì)鈣的需求； (2)土壤鹽分含量高，抑制了根系對(duì)水分和鈣的吸收； (3)土壤酸性強(qiáng)，影響了鈣的有效性，也不利于蔬菜對(duì)鈣的吸收； (4)土壤干旱，減少了根系吸水，從而抑制鈣的吸收； (5)土壤耕作層淺、過(guò)沙，導(dǎo)致保水保肥力差，引起鈣的流失； (6)土壤過(guò)粘，鈣的活性差，不利于作物吸收。 2.2.偏施氮肥偏施氮肥: : 氮肥的過(guò)量施用，氮與鈣之間存在拮抗作用，從而降低了土壤中鈣的有效性，影響蔬菜作物對(duì)鈣的吸收，引起缺鈣的發(fā)生。 植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控3.3.水分供應(yīng)失調(diào)水分供應(yīng)失調(diào) 當(dāng)土壤過(guò)干或過(guò)濕時(shí)，有效鈣含量降低，影響蔬

13、菜吸收。土壤中鈣的移動(dòng)性減小，土壤中的擴(kuò)散速率減緩，蔬菜作物的根系通過(guò)流質(zhì)機(jī)制吸收鈣則受到限制，易產(chǎn)生缺鈣。4.4.根系受傷根系受傷 在土壤水分過(guò)多時(shí)，造成蔬菜植物根系發(fā)育不良，以及施用未經(jīng)腐熟的有機(jī)肥料或施肥濃度過(guò)高引起燒根，從而影響對(duì)水分正常吸收，也會(huì)導(dǎo)致缺鈣。5.5.植物生理缺鈣植物生理缺鈣: : 盡管土壤含鈣豐富, 但是果樹(shù)和蔬菜常常出現(xiàn)鈣缺乏現(xiàn)象。這是由于植物內(nèi)鈣的長(zhǎng)距離運(yùn)輸主要發(fā)生在木質(zhì)部, 其運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力是蒸騰作用, 即鈣通過(guò)蒸騰水流移動(dòng),而幼嫩部位以及果實(shí)的蒸騰作用較小, 對(duì)鈣的競(jìng)爭(zhēng)弱于葉片, 加之鈣在韌皮部中移動(dòng)性差, 難以再運(yùn)輸和分配到新生部位及果實(shí), 因此容易發(fā)生缺鈣現(xiàn)象。

14、外在因素如干旱會(huì)引起鈣隨蒸騰流向地上部位的運(yùn)輸受限, 此外氮肥施用過(guò)多, 會(huì)導(dǎo)致葉片與果實(shí)爭(zhēng)鈣, 加劇了鈣缺乏癥。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控三、植物缺鈣癥的預(yù)防或防治技術(shù)三、植物缺鈣癥的預(yù)防或防治技術(shù)（一）蔬菜（一）蔬菜“缺鈣缺鈣”防治技術(shù)防治技術(shù) 1.適施氮肥。不宜一次施氮過(guò)多，需要時(shí)可分次薄施。 2.及時(shí)澆水。注意經(jīng)常保持菜地土壤濕潤(rùn)，天氣干旱應(yīng)及時(shí)灌溉或澆水，一般以澆為主，若灌水則在灌后隨即排清，防止?jié)n水。 3.適施鈣肥。蔬菜適用的鈣肥，主要為氫氧化鈣（熟石灰）,其適宜施用量應(yīng)視土壤酸堿度及土質(zhì)等狀況而定。如PH5-6的粘壤土，畝施100-120公斤，砂壤土畝施50-75公斤為

15、宜；PH4.5-5的各類(lèi)酸性較重的土壤，則每畝可分別增施15-25公斤。石灰宜作基肥施用。其它如石膏（硫酸鈣）、鈣鎂磷肥及過(guò)磷酸鈣等，因均含有鈣的成份，也可作為兼用鈣肥，適量施用。 4.葉面噴鈣。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蔬菜已出現(xiàn)缺鈣癥狀時(shí)，可及時(shí)采用0.5%的氯化鈣或硝酸鈣）溶液，進(jìn)行葉面噴施，一般每隔3-7天噴一次，連續(xù)噴2-3次（視癥狀輕重而定）,可收到控制病情的防治效果。植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控( (二二) )果樹(shù)缺鈣的防治技術(shù)果樹(shù)缺鈣的防治技術(shù).施用石灰質(zhì)肥料，如石膏、過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥等；.多施有機(jī)肥，控制化學(xué)肥料用量，避免一次施肥過(guò)多；.葉面噴鈣肥，可選用氯化鈣或硝酸鈣，濃度為0.3-0.5%，一周左右噴1次，連續(xù)2-3次即可；.及時(shí)灌溉，防止土壤干旱.植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控植物生長(zhǎng)與環(huán)境調(diào)控討論與總結(jié)討論與總結(jié):1.植物缺鈣癥狀識(shí)別與防治步驟植物缺鈣癥狀識(shí)別與防治步驟: 觀觀(植株癥狀植株癥狀)-問(wèn)問(wèn)(生產(chǎn)過(guò)程生產(chǎn)過(guò)程)判判(估計(jì)病因估計(jì)病因)-測(cè)測(cè)(樣品測(cè)定樣品測(cè)定)定定(確定病因確定病因)治治(提出方提出方案案)2.預(yù)防措施預(yù)防措施:v 施用腐熟有機(jī)肥、底肥補(bǔ)鈣施用腐熟有機(jī)肥、底肥補(bǔ)鈣;v 合理施用石