家庭飲食巧安排

1、家庭飲食巧安排家庭飲食巧安排PPT模板下載： 行業(yè)PPT模板： 節(jié)日PPT模板： PPT素材下載： PPT圖表下載： 優(yōu)秀PPT下載： PPT教程： Word教程： Excel教程： 資料下載： PPT課件下載： 范文下載： 試卷下載： 教案下載： 食物，作為人類生存的必須品，從最初的吃飽，慢慢演變到現(xiàn)在的吃好。 那么，怎樣才能吃好呢？這就需要我們對食物有所了解，并且根據(jù)不同的情況進行合理的安排。 今天，我們就從以下四點來講一講如何安排家庭飲食。 一 人體所需的營養(yǎng)成份及來源 二 一日三餐巧安排 三 根據(jù)不同季節(jié)合理安排飲食 四 飲食的宜忌水水礦物質(zhì)礦物質(zhì)維生素維生素脂肪脂肪糖類糖類蛋白質(zhì)蛋白

2、質(zhì)食物中所含的營養(yǎng)成分通常分為食物中所含的營養(yǎng)成分通常分為： 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的主要材料，是構(gòu)成人體的主要材料，人的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血人的皮膚、肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分都是蛋白質(zhì)。沒有它，就沒液的主要成分都是蛋白質(zhì)。沒有它，就沒有人體，沒有生命。有人體，沒有生命。含豐富蛋白質(zhì)的食物含豐富蛋白質(zhì)的食物肉蛋奶以及豆制品等肉蛋奶以及豆制品等 糖糖 類類 我們每天吃的食我們每天吃的食物中，糖類占物中，糖類占80，其中主，其中主要是淀粉。糖類的重要功能是要是淀粉。糖類的重要功能是供給生命活動所需要的能量。供給生命活動所需要的能量。含豐富糖類的食物含豐富糖類的食物米飯淀粉

3、濃縮果汁米飯淀粉濃縮果汁 糖類是我們所需營養(yǎng)中必不可少糖類是我們所需營養(yǎng)中必不可少的一種，看到這里是不是有些同學(xué)的一種，看到這里是不是有些同學(xué)回家后會理直氣壯的跟家長說回家后會理直氣壯的跟家長說“我要我要吃糖，不然就缺營養(yǎng)了吃糖，不然就缺營養(yǎng)了” 脂肪脂肪俗稱油脂，按來源可俗稱油脂，按來源可分動物和植物兩類。脂肪是人體分動物和植物兩類。脂肪是人體能量的主要來源，脂肪的主要功能量的主要來源，脂肪的主要功能是供給熱量。能是供給熱量。含豐富脂肪的食物含豐富脂肪的食物 維生素維生素有調(diào)節(jié)身體機能的作有調(diào)節(jié)身體機能的作用，它們的種類非常多。隨著時間用，它們的種類非常多。隨著時間的推移越來越多的維生素種類

4、被人的推移越來越多的維生素種類被人們認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)維生素成了一個大家們認(rèn)識和發(fā)現(xiàn)維生素成了一個大家族，人們把維生素按族，人們把維生素按A、B、C的的順序排列起來，一直排列到順序排列起來，一直排列到L、P、U共有十幾種。共有十幾種。 礦物質(zhì)礦物質(zhì)有調(diào)節(jié)身體有調(diào)節(jié)身體機能的作用，也是身體組機能的作用，也是身體組織和骨骼生長所必需的?？椇凸趋郎L所必需的。含豐富維生素和礦物質(zhì)的食物：蔬菜水果粗糧等含豐富維生素和礦物質(zhì)的食物：蔬菜水果粗糧等 水水是人體細(xì)胞的主是人體細(xì)胞的主要組成部分。成人體內(nèi)要組成部分。成人體內(nèi)水含量水含量6070 ；兒童體內(nèi)水含量兒童體內(nèi)水含量80 。 以上就是我們?nèi)梭w所需的主要營養(yǎng)成

5、份及來源，通過這些圖表告訴我們一件事情，那就是 千萬別挑食千萬別挑食，不然我們的身體就會有意見生病嘍！PPT模板下載： 一日三餐巧安排一日三餐巧安排三餐的合理時間早餐：7點至8點午餐：12點 至13點晚餐：17點至19點 早餐早餐要吃好。要吃好。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高，少而精的食物。早餐應(yīng)吃一些營養(yǎng)價值高，少而精的食物。早餐要富含水分。早餐要富含水分。早餐要吃熱的食物。早餐要吃熱的食物。 三餐怎么吃更健康三餐怎么吃更健康早餐小貼士早餐兩宜兩不宜 宜軟不宜硬：早晨，人體的胃腸功能呆宜軟不宜硬：早晨，人體的胃腸功能呆滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更滯，常使人胃口不開、食欲不佳，老年人更是如此

6、。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬是如此。故早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟的食物。早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟的食物。早餐小貼士早餐兩宜兩不宜 宜少不宜多：飲食過量會超過胃腸的消化宜少不宜多：飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引會使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)大腸中，被大腸

7、中的細(xì)菌分解，其中蛋白質(zhì)的分解物苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中，的分解物苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中，對人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，對人體十分有害，并容易患血管疾病。因此，早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。 早餐宜選擇的食物 富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。漿等。 富含維生素富含維生素C C的食物：如果汁、蔬菜、水果等。的食物：如果汁、蔬菜、水果等。富含碳水化合物的主食：如面包、饅頭、花卷等。富含碳水化合物的主食：如面包、饅頭、花卷等。 富含水分的液體食物：如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁富含水分的液體

8、食物：如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。等。 開胃的、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁、小醬開胃的、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁、小醬菜等。菜等。早餐不宜選用的食物 油炸食物：如炸油餅、炸油條、炸糕、油炸油炸食物：如炸油餅、炸油條、炸糕、油炸饅頭片等。饅頭片等。 午餐要吃飽。午餐要吃飽。 午餐營養(yǎng)量占全天所需總量的午餐營養(yǎng)量占全天所需總量的4040。主。主食以米飯、面制品為宜食以米飯、面制品為宜, ,要吃一些耐饑餓又要吃一些耐饑餓又能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖維持在能產(chǎn)生高熱量的炒菜，使體內(nèi)血糖維持在高水平，保證下午工作和學(xué)習(xí)所需能量高水平，保證下午工作和學(xué)習(xí)所需能量。推薦推薦6 6種午餐食物種午

9、餐食物抗衰老食品抗衰老食品西蘭花西蘭花最佳的蛋白來源最佳的蛋白來源魚肉魚肉降脂食品降脂食品洋蔥洋蔥抗氧化食品抗氧化食品豆腐豆腐保持活力食物保持活力食物圓白菜圓白菜養(yǎng)顏食物養(yǎng)顏食物新鮮果蔬新鮮果蔬 晚餐要吃少晚餐要吃少 晚餐接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不晚餐接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃夜宵?？沙砸瓜?。 晚餐搭配。應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的晚餐搭配。應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物，多攝入新鮮蔬菜，適當(dāng)吃些粗糧，盡量食物，多攝入新鮮蔬菜，適當(dāng)吃些粗糧，盡量減少高蛋白、高脂肪食物，肉類最好只有一種，減少高蛋白、高脂肪食物，肉類最好只有一種，可以少量吃些魚類?？梢陨倭砍孕~類。 一般來

10、說，一日三餐要做到主副、葷素、一般來說，一日三餐要做到主副、葷素、精粗合理搭配，還要吃些豆類、薯類和新鮮精粗合理搭配，還要吃些豆類、薯類和新鮮果蔬。一日三餐的分配，因個人生理狀況和果蔬。一日三餐的分配，因個人生理狀況和工作需要而定，早中晚三餐營養(yǎng)量的比例為工作需要而定，早中晚三餐營養(yǎng)量的比例為3 3：4 4：3 3較為合適。較為合適。不吃早餐的危害不吃早餐的危害1.1.注意力不集中，工作效率降低注意力不集中，工作效率降低 2.2.易患消化道疾病易患消化道疾病 3.3.會使膽固醇增高會使膽固醇增高 4.4.易患膽結(jié)石易患膽結(jié)石 5.5.可導(dǎo)致肥胖可導(dǎo)致肥胖 6.6.皮膚干燥、起皺和貧血皮膚干燥、

11、起皺和貧血 7.7.易患感冒、心血管疾病易患感冒、心血管疾病晚餐過飽的危害晚餐過飽的危害晚餐吃得過飽容易肥胖晚餐吃得過飽容易肥胖晚餐吃得過飽容易患胰腺炎晚餐吃得過飽容易患胰腺炎 晚餐吃得過飽容易患結(jié)石晚餐吃得過飽容易患結(jié)石晚餐吃得過飽容易多夢晚餐吃得過飽容易多夢 晚餐吃得過飽容易患腸癌晚餐吃得過飽容易患腸癌 晚餐吃得過飽容易患冠心病晚餐吃得過飽容易患冠心病晚餐吃得過飽容易患糖尿病晚餐吃得過飽容易患糖尿病晚餐吃得過飽容易患高血壓晚餐吃得過飽容易患高血壓 一天要吃三餐，人吃飯不只是為了填飽一天要吃三餐，人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發(fā)

12、育和健康。常發(fā)育和健康。 合理的搭配，做到科學(xué)飲食是關(guān)鍵。合理的搭配，做到科學(xué)飲食是關(guān)鍵。春季氣候多變，飲食要注意以下幾點：春季氣候多變，飲食要注意以下幾點： 1 1、飲食要營養(yǎng)平衡、飲食要營養(yǎng)平衡 2 2、春季飲食養(yǎng)肝為先、春季飲食養(yǎng)肝為先 3 3、飲食要多吃些溫補陽氣的食物、飲食要多吃些溫補陽氣的食物 4 4、多食甜，少食酸、多食甜，少食酸 5 5、飲食要清淡、飲食要清淡 6 6、平時要多喝水、平時要多喝水 7 7、多食蔬菜、多食蔬菜根據(jù)不同季節(jié)合理安排飲食根據(jù)不同季節(jié)合理安排飲食炎炎盛夏陽氣亢盛炎炎盛夏陽氣亢盛 飲食需要安全衛(wèi)生飲食需要安全衛(wèi)生 1 1、夏季飲食宜清淡、清涼、清補、夏季飲

13、食宜清淡、清涼、清補 2 2、夏季謹(jǐn)防病從口入、夏季謹(jǐn)防病從口入 秋季氣候干燥天氣轉(zhuǎn)涼秋季氣候干燥天氣轉(zhuǎn)涼 1 1、飲食調(diào)養(yǎng)可防秋燥飲食調(diào)養(yǎng)可防秋燥 2 2、秋涼進補宜先調(diào)理脾胃秋涼進補宜先調(diào)理脾胃 3 3、秋季適當(dāng)多吃瓜果秋季適當(dāng)多吃瓜果 冬令食物有講究冬令食物有講究 辛熱厚味宜增多辛熱厚味宜增多 （一）多補充熱源物（一）多補充熱源物 （二）多補充富含蛋氨酸的食物（二）多補充富含蛋氨酸的食物 （三）適量補充無機鹽（三）適量補充無機鹽 （四）多吃富含維生素（四）多吃富含維生素B2B2、A A、C C的食物的食物 （五）飲食宜趁熱而食（五）飲食宜趁熱而食 進補應(yīng)因人而異進補應(yīng)因人而異 （六）怕冷

14、御寒的藥物調(diào)養(yǎng)（六）怕冷御寒的藥物調(diào)養(yǎng) 有些食物之間存在相互抵抗、相互制約的關(guān)系，食物之間如果搭配不當(dāng)，會降低營養(yǎng)物質(zhì)的生物利用率，甚至引起中毒反應(yīng)。我們必須知道在日常飲食中，常見食物之間的相宜相克關(guān)系，才能在安排膳食時趨利避害、合理配餐、物物相益，讓營養(yǎng)得到充分發(fā)揮，避免食物相克，防止食物中毒。飲食的宜忌飲食的宜忌 香菇豆腐 冬瓜雞肉 豬肉南瓜草莓牛奶 鯽魚木耳 香干蝦肉冬瓜海帶 鴨肉芋頭 絲瓜毛豆豆角土豆 西蘭花鵪鶉肉 蝦肉芹菜白菜鴨肉 大棗核桃 白菜鯉魚豬肉蘿卜 松子鴿肉 雞肉桔子鱈魚蘋果 肉青椒 桃子酸牛奶牛肉陳皮 草莓酸牛奶 牛蒡鴨肉山楂蘆薈 綠茶薄荷 松子兔肉食物與食物相宜食物與食

15、物相宜 黃瓜香菜 菠菜大豆 菠菜瘦肉堿粥 鵪鶉肉醋 甲魚雞蛋人參蘿卜 蟹肉大棗 茶狗肉羊肉竹筍 茄子蟹肉 田螺蛤狗肉鯉魚 南瓜一一蝦肉 鯽魚鴨肝牛奶醋 蟹肉一泥鰍 番茄醬蝦肉醋海參 味精雞蛋 味精醪糟山楂豆?jié){ 豬肝雀肉 米湯牛奶豬肝西蘭花 紅豆羊肚 熱水蜂蜜雞蛋豆?jié){ 海鮮水果 黃酒胡蘿卜啤酒海鮮 白酒核桃 巧克力牛奶食物與食物相克食物與食物相克在這里我們僅僅列舉了一部分，如果感興趣的在這里我們僅僅列舉了一部分，如果感興趣的同學(xué)可以自己百度一下。把這些知識告訴我們的同學(xué)可以自己百度一下。把這些知識告訴我們的家長，讓我們的飲食更加的合理與健康。家長，讓我們的飲食更加的合理與健康。女生福利時間女生福利時間 馬上要結(jié)尾了，利用這個時間給我們的女同馬上要結(jié)尾了，利用這個時間給我們的女同胞多提供一點知識。胞多提供一點知識。 女生要多吃含鐵食物：女性較男性而言身體女生要多吃含鐵食物：女性較男性而言身體更需要補充礦物質(zhì)，尤其是鐵。女性體內(nèi)的鐵更需要補充礦物質(zhì)，尤其是鐵。女性體內(nèi)的鐵含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，含量輕微不足時，思考力和記憶力會有所下降，所以，女生應(yīng)及時補充鐵