西葫蘆栽培技術(shù)

1、 西葫蘆栽培技術(shù)要點(diǎn) 主講：魏家鵬 電話電子郵箱： 一、西葫蘆的生理特點(diǎn)： 1、西葫蘆對(duì)溫度要求。西葫蘆為喜溫性蔬菜，適宜在溫暖的氣候條件下栽培，但在瓜類蔬菜中是最耐寒、適應(yīng)性最強(qiáng)，管理技術(shù)條件最粗放的。 西葫蘆不同生育階段對(duì)溫度的要求不同。種子發(fā)芽最適溫度25-30，最低溫度為13，20以下發(fā)芽緩慢，而且發(fā)芽率明顯降低，根系生長不良，形成弱苗；溫度在30-35發(fā)芽最快，但易徒長，幼芽細(xì)長。 生長期最適宜的溫度為20-25，低于15生長緩慢，8以下停止生長，30以上生長緩慢，低于12和高于32花發(fā)育不良。根系生長的最低（短時(shí)）溫度為6。 長時(shí)間的高溫和空氣干燥易引起病

2、毒病發(fā)生。日光溫室或拱棚中栽培應(yīng)保持在12以上。 2、西葫蘆對(duì)光照要求。西葫蘆是短日照作物，苗期短日照有利于雌花形成，降低雌花節(jié)位，苗期在中國北方短日照有利于雌花分化。西葫蘆對(duì)光照強(qiáng)度要求是中光強(qiáng)度，耐弱光性能較強(qiáng)，光照不足時(shí)易徒長，不易結(jié)瓜； 果實(shí)生長期要求較長時(shí)間的光照。在日光溫室或拱棚種植中應(yīng)盡量增加光照強(qiáng)度，以便于提高產(chǎn)量。 3、西葫蘆對(duì)水分的要求。西葫蘆根系強(qiáng)大，吸水能力強(qiáng)抗旱性好。西葫蘆在苗期應(yīng)適當(dāng)控制水分，否則易引起莖葉徒長。結(jié)果期需要大旱水分，應(yīng)保持土壤濕潤。冬季生產(chǎn)時(shí)，應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)控水進(jìn)行促根控秧。 4、西葫蘆對(duì)肥料的要求。西葫蘆對(duì)土壤適應(yīng)能力強(qiáng)，在各種土壤中生長均良好。在土層

3、深厚、有機(jī)質(zhì)含量高的壤土中種植易獲高產(chǎn)。西葫蘆的需肥量較多，氮肥過多易引起莖葉徒長，導(dǎo)致落花落果及抗病蟲害的能力減弱。 西葫蘆生長期短，產(chǎn)量高，需肥量大，應(yīng)多用基肥，開花和結(jié)瓜期適當(dāng)供應(yīng)氮肥，結(jié)果期氮、磷、鉀充分供應(yīng)。以滿足生長和高產(chǎn)的需要。 二、西葫蘆的優(yōu)良品種及特點(diǎn)： 西葫蘆品種比較多，國內(nèi)的優(yōu)良品種多是地方品種和山東省培育的優(yōu)秀品種，近幾年國西葫蘆品種以進(jìn)口品種為主，下面介紹主要的種植品種。 1、“冬玉”西葫蘆是法國Tezier公司繼纖手西葫蘆品種后推出的極耐寒,越冬栽培的專用品種。長勢旺盛，雌性高，每葉一瓜；瓜長22厘米，粗5-6厘米，顏色嫩綠，光澤度特好，品質(zhì)佳；瓜條粗細(xì)均勻，商品性

4、好；中偏早熟，抗病性強(qiáng)，采收期長。 （1） 生長期長，采瓜期可達(dá)200天以上。 冬玉為日光溫室越冬茬栽培專用品種，可以周年生長，前期耐熱抗病毒，深冬長勢強(qiáng)勁，后期不早衰，6月末可正常生長。植株不分枝，平均單株葉片可達(dá)80片，平均單株連續(xù)坐果達(dá)20-25個(gè)，瓜秧長度達(dá)4米，畝產(chǎn)15000千克左右。 （ 2 ） 長勢旺盛 冬玉根深葉茂，根系分布范圍及數(shù)量均比早青一代高出1倍多。種子、子葉、真葉都比早青大，因?yàn)槿~面積大，在適當(dāng)稀植的情況下，單株葉光合產(chǎn)物多，瓜條生長迅速，從開花至采瓜(單瓜重040千克)約需3-4天的時(shí)間，在冬季最寒冷季節(jié)需要10天左右，比早春一代提早3-5天采收。 （3） 抗逆性強(qiáng)

5、 冬玉西葫蘆在日光溫室內(nèi)地膜覆蓋下，可抗拒外界短期-15低溫，即使遇特殊低溫而部分受凍，只要溫度稍有回升，根系便迅速恢復(fù)生長，很快又長出新葉進(jìn)入正常結(jié)瓜狀態(tài)。這在西葫蘆栽培中是罕見的。另外，冬玉西葫蘆在耐鹽堿性、抗高水位能力方面均表現(xiàn)出優(yōu)良的特性。 （4） 經(jīng)濟(jì)價(jià)值高 由于冬玉西葫蘆根系發(fā)達(dá)，長勢旺，使其優(yōu)勢在深冬12月、元月、2月表現(xiàn)尤為突出、經(jīng)實(shí)踐證明其深冬期間產(chǎn)量比早青一代及同類進(jìn)口品種高出兩倍，且瓜條光澤度好，無畸形瓜，市場價(jià)格高，經(jīng)濟(jì)效益很好。 2、“玉帥”西葫蘆，是瑞士先正達(dá)公司培育。品種特性：早熟，節(jié)間短，座果力強(qiáng)，淺綠色，長19cm，單果重300g，早熟、淺綠皮西葫蘆雜交新品種

6、。節(jié)間短，植株緊湊，葉較小，有銀斑，極早熟。 果實(shí)生長快，瓜條順直，光滑亮麗，無棱，商品性好，品質(zhì)優(yōu)，平均單果重為300克，較耐熱，較抗根莖腐病，耐病毒病。適宜秋延遲、早春、延夏保護(hù)地栽培。適宜春季栽培。 3、“中葫1號(hào)”主蔓結(jié)瓜為主，生長勢較強(qiáng)，抗逆性較好。早熟性好，坐瓜多，節(jié)成性強(qiáng)，前期產(chǎn)量高。瓜型棒狀，瓜皮淺綠色。以嫩瓜食用為主，一般采收標(biāo)準(zhǔn)在150200克之間。 品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富，特別是胡蘿卜素及鐵的含量高于一般西葫蘆品種。適于各類保護(hù)地及露地早熟栽培。 4、“中葫2號(hào)”又叫水果型西葫蘆或稱黃香蕉西葫蘆。生長勢較強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜，側(cè)枝稀少。瓜皮金黃色，瓜型長棒狀略彎，似香蕉狀。 以采收嫩

7、瓜為主，可以生食（涼拌或做色拉），主要作為特菜供應(yīng)市場。適于各類保護(hù)地及露地早熟栽培。 5、“中葫3號(hào)”早熟，生長勢較強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜，節(jié)成性強(qiáng)，抗逆性好，前期產(chǎn)量高。瓜型長柱狀，有棱，瓜皮白亮。品質(zhì)脆嫩，口感好，耐貯存。畝產(chǎn)5000千克。適于各類保護(hù)地及露地早熟栽培。 6、美國碧玉西葫蘆：植株生長強(qiáng)健,瓜乳白色,棒槌形,外形美觀,嫩瓜18-20公分,200-300克即可采收.每株一般能采5-8個(gè)瓜,畝產(chǎn)鮮瓜3000-5000公斤.適應(yīng)性好,產(chǎn)量高.抗白粉病及霜霉病。 7、法國纖手：法國TEZIER公司品種。早熟F1，節(jié)性好，瓜色光澤淡綠，長棒狀，長20-22厘米，粗5厘米，外表美觀，品質(zhì)佳，商品

8、性極好，適于日光溫室，早春及秋延遲保護(hù)地栽培。 8、百利西葫蘆：是法國Tezier公司繼冬玉后推出的品種，突出特點(diǎn)是耐寒、瓜條長、顏色好、產(chǎn)量高。其植株長勢旺盛，整齊度好，坐瓜多，瓜長條狀，圓柱形，表皮淺綠色，光澤亮麗，易運(yùn)輸、耐存放，商品性好，品質(zhì)佳； 植株葉片中等大小，中綠色，節(jié)間短，莖稈粗壯，營養(yǎng)生長與結(jié)瓜協(xié)調(diào)，容易管理；抗病抗逆能力強(qiáng)，每株可采瓜30個(gè)以上。適于越冬栽培。 10、珍珠西葫蘆 （京珠）美國引進(jìn)的極早熟一代西葫蘆雜交種。1997年全美品種選拔獲獎(jiǎng)品種，株行距50厘米60厘米，播種后36天即可采收，是全球最早熟的西葫蘆。 不用搭架，植株生長健旺，矮生，植立，開放。果實(shí)圓球形，

9、果皮深綠光亮，十分誘人。花后5-7天單瓜重可達(dá)300克，進(jìn)入采收期后，每畝1個(gè)月可累計(jì)采收3000千克以上。“珍珠”不僅可為菜農(nóng)添財(cái)致富，且是消費(fèi)者幸運(yùn)和高貴的象征。 11、黑美麗西葫蘆：早熟品種，植株矮生，長勢較旺，喜肥水，以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花出現(xiàn)在主蔓7節(jié)左右，節(jié)成性好，以后基本每節(jié)有瓜。 該品種外形美觀，瓜長棒狀，粗細(xì)均勻，瓜皮墨綠色，有光澤，品質(zhì)好，營養(yǎng)豐富，抗逆性及抗病性較好，能較好適應(yīng)弱光環(huán)境。適宜冬春保護(hù)地栽培及早春露地栽培。 12、金皮西葫蘆： 由韓國進(jìn)口的金皮西葫蘆（又名香蕉形西葫蘆），已成為我國科技園中種植面積最大的特菜之一。該品種早熟，播種后50-55天即可采收。直立

10、生長，適宜冬春季保護(hù)地和春季露地栽培。 果皮金黃色，果長25厘米，果徑4.50厘米，果重300克，果型均勻一致，葉棒狀，連續(xù)坐果，表皮光滑，色澤艷麗，肉制裁鎂脆，風(fēng)味極佳，抗病性強(qiáng)。 13、 飛碟瓜： 又名碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜、扁圓西葫蘆。其果實(shí)既可以觀賞，又可以食用，是一種難得的現(xiàn)食兼用園藝植物。飛碟瓜在我國栽培的歷史很短。 最初它是作為一種名特蔬菜于20世紀(jì)90年代從俄羅斯、韓國、美國等地相繼引入進(jìn)行栽培的。 興農(nóng)玉黃飛碟瓜是從韓國引進(jìn)的一個(gè)特菜新品種。瓜體扁、平、薄，瓜邊反卷多齒呈碟形飛輪狀，植株叢生，播種后50天即可采收。果皮蛋黃色，果肉淺黃色。盆栽、地栽均可。觀賞食用均為上品。適于全

11、國范圍露地和保護(hù)地栽培，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園不可缺少的稀有品種。 形態(tài)特征 飛碟瓜根系發(fā)達(dá)。莖短縮，蔓性、半蔓性或矮生。真葉近五角掌狀，淺至深裂，互生，綠色。雌雄異花同株。一般雌花單生，雄花簇生?；S色，腋生，花徑1012厘米左右。 瓠果，分白、黃、綠三種基本顏色。果緣具棱齒，扁圓、碟形或鐘狀，所以俄羅斯人稱之為碟瓜、碟形瓜、齒緣瓜。因果形美觀，狀若飛碟，故命名為飛碟瓜。飛碟瓜為蟲媒花植物，以觀果為主。 條件要求 飛碟瓜性喜溫暖環(huán)境。適宜的生育溫度為13-18溫度過高，容易化瓜。溫度低于10，則生長停滯，果不膨大。喜光，但可耐一定程度的弱光。因此，它既適合露地栽培，又適合保護(hù)地栽培。 喜濕，不耐旱

12、，由于葉片大，蒸騰強(qiáng)，栽培上要特別注意水分管理。應(yīng)保持空氣溫度為7080。濕度過大，容易發(fā)生白粉病。喜肥。以砂壤土、壤土栽培為宜。適宜的土壤PH值6.57.0。 栽培要點(diǎn)： 采用紙簡或營養(yǎng)缽育苗。選擇飽滿無病蟲傷害的種子在28-30溫度下浸種810小時(shí)，而后在2528溫度下催芽。催芽過程中保持催芽袋濕潤，每天換水l2次。當(dāng)50以上種子萌芽時(shí)，播種于預(yù)先準(zhǔn)備好的播種盤中。 要求底上厚度至少5厘米。打透底水。覆蓋藥上，厚度1厘米，然后覆蓋地膜或小拱棚，保溫保濕。最好能保持土溫在 22以上，這樣有利于幼苗出土。苗出土后，撤去覆蓋物，適當(dāng)降溫，以防徒長。子葉展平后，移苗至育苗缽 （1010厘米）中。

13、苗期要保持充足的光照，光照時(shí)間每天保持10小時(shí)左右，有利于雌花分化。溫度采用變溫管理。即晴天白天保持23 28，夜間降至115；陰天白天保持2025，夜間可降至1012，晝夜溫差1015。定植前57天要進(jìn)行秧苗鍛煉。 整地、定植 ： 霜期過后，最低氣溫穩(wěn)定超過10時(shí)定植。畦作或壟作。采用畦作，則畦距4050厘米，畦寬120厘米，株距80100厘米，每畦2行；采用壟作，則壟距70厘米，株距100厘米，可根據(jù)品種特性具體確定株行距。定植前整地，畝施腐熟有機(jī)肥40005000千克，磷酸二氨30千克，過磷酸鈣 50100千克。 田間管理 ： 定植緩苗后，結(jié)合追肥澆一次催秧水，開花結(jié)果期加大給水量。盛夏

14、持續(xù)強(qiáng)光高溫期，必要時(shí)每天澆水2次。生育期內(nèi)分別在緩苗后、盛花期、盛果期追肥3次。 要及時(shí)進(jìn)行綁蔓，除去老葉、病葉。上午69時(shí)可進(jìn)行人工授粉，幫助坐果。同時(shí)要注意病蟲害防治?？捎?0速滅殺丁乳油20003000倍液葉面噴霧防治蚜蟲，用25撲虱靈可濕性粉劑2000倍液防治白粉虱，選用25粉銹寧可濕性粉劑20002500倍液防治白粉病。 盆栽： 定植盆要求上口徑具有4050厘米的大盆。內(nèi)裝營養(yǎng)土。營養(yǎng)土配方為：田土：腐熟畜禽糞：鋸未（或腐熟馬糞）一7：2：1。每盆定植飛碟瓜1株，并立高1米、粗23厘米的架條1個(gè)。澆足定植水。生長期內(nèi)要保持土壤濕潤。因?yàn)轱w碟瓜屬喜光植物，所以應(yīng)置盆于通風(fēng)良好，光線充

15、足的地方。 管理： 矮生型每株留瓜23個(gè)，蔓生型每株留瓜35個(gè)。保持土壤濕潤。植株每伸長20厘米，綁蔓1次。生長期主要防止蚜蟲和白粉病的發(fā)生。待瓜老熟后摘下。 食用保健價(jià)值 飛碟瓜不僅具有很高的觀賞價(jià)值，還具有很高的食用價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用。根據(jù)測定，飛碟瓜含有豐富的維生素C、B1、B2，胡蘿卜素，尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質(zhì)元素。 食用飛碟瓜有助于膽汁的分泌，肝臟中糖原（肝糖）的還原，因此，對(duì)治療肥胖癥、動(dòng)脈粥樣硬化、肝腎病、調(diào)節(jié)微循環(huán)有益。果實(shí)中富含果膠質(zhì)，可以使胃黏膜、腸道免遭危害或促進(jìn)潰瘍傷口的愈合。種子還含有可作為驅(qū)蟲劑使用的成份。此外，

16、飛碟瓜還是一種很好的蜜源植物。 1、西葫蘆灰霉病的防治：灰霉病發(fā)生和為害十分嚴(yán)重?？稍斐蓽p產(chǎn)，甚至造成毀棚。該病為害花、果實(shí)、莖、葉等器官，病菌首先從凋萎的雌花開始侵入，侵染初期花瓣呈水浸狀或水漬狀，后變軟腐爛并出現(xiàn)灰褐色霉層，造成花瓣腐爛、萎蔫、脫落。而后病菌逐漸向幼果發(fā)展，受害部位先變軟腐爛，后著生大量灰色霉層。 發(fā)病組織如果落在葉片或莖稈上，也可導(dǎo)致莖、葉發(fā)病，葉片上形成不規(guī)則大斑，中央有褐色輪紋，濕度大時(shí)可見灰色霉層。莖稈染病，出現(xiàn)灰白色病斑，繞莖一周后，可造成莖稈折斷。 清潔田園及棚膜及時(shí)摘除病葉、病花、病果等發(fā)病組織，并及時(shí)帶出棚室深埋或銷毀。清潔大棚膜，增加透光性，以提高植株的長

17、勢，從而增強(qiáng)其抗病能力。 調(diào)節(jié)好大棚的溫度和濕度推廣高畦覆膜或滴灌栽培法，適時(shí)澆水，上午盡量保持較高溫度，這樣可抑制病菌產(chǎn)孢，并可使棚內(nèi)露水霧化蒸發(fā)。下午加大放風(fēng)量，降低棚內(nèi)濕度，夜晚要適當(dāng)提高棚溫，減少或避免葉面結(jié)露。 防止病菌從傷口侵入在用2，4D蘸花時(shí)，因其易造成傷口而利于病菌侵入，故在蘸花時(shí)可在2，4-D中加入撲海因等殺菌劑，以控制病菌侵入。此外，在農(nóng)事操作過程中，應(yīng)盡量避免造成傷口，減少病害的人為傳播。 講究施藥方法在化學(xué)防治過程中，應(yīng)盡量減少噴霧，以免造成棚內(nèi)濕度的提高，可以選擇使用煙霧劑或粉塵劑等方法，并交替輪換施用各種藥劑，農(nóng)利靈、速克靈、克霉靈。按要求濃度配制，56天1次，連

18、噴3次以減緩病害的抗藥性。 3、西葫蘆軟腐病防治在結(jié)瓜期莖蔓及葉柄基部先呈水浸狀，特別是在自然裂口或傷口處，逐漸腐爛，形成粘稠物、呈褐色，有臭味，患部水分蒸發(fā)組織干縮。 首先要選擇抗病品種，特別是那些莖蔓及葉柄易產(chǎn)生自然裂口的品種不宜選用。不能與瓜類、茄果類蔬菜茬口接茬 ，實(shí)行高畦地膜覆蓋。實(shí)行膜下澆水，加強(qiáng)放風(fēng)，控制棚室內(nèi)濕度太大。 采收后不立即澆水。發(fā)病初期開始噴灑72農(nóng)用硫酸鏈霉素或新植霉素30004000倍液；14絡(luò)氨銅水劑350倍液；50琥膠肥酸銅500600倍液。隔710天1次，連防23次。 3、西葫蘆根腐病的防治；西葫蘆整個(gè)結(jié)瓜期均易發(fā)病，主要浸染根莖部，發(fā)病初期，葉片表現(xiàn)新葉邊

19、緣變褐色，逐漸枯焦，葉片逐漸變黃。根莖部表現(xiàn)開始水浸狀，莖逐漸縊縮，維管束變褐，不向上發(fā)展，側(cè)根無明顯病狀，后期病部變?cè)悖粝陆z狀褐色維管束，整株萎蔫而枯死。 病原為瓜果腐霉菌。取自病株病部水浸狀病原物，由其瓜塊在25的條件下誘發(fā)，經(jīng)24 小時(shí)即可長出白色繁茂的菌絲。 發(fā)病條件和傳播途徑 病菌以卵孢子或菌絲體在土壤中存活，田間持水量在75% 以上，地溫1518，最易發(fā)病。土壤中病菌從根部傷口侵入，借灌溉水傳播蔓延，進(jìn)行再浸染。高溫、高濕利于發(fā)病，連作地、低洼地發(fā)病重。 防治方法 ：多施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，少?zèng)_施化肥。在整地時(shí)多施腐熟的有機(jī)肥，在西葫蘆生長期間用水沖施有機(jī)肥，適量少施化學(xué)肥料。深耕細(xì)作，

20、合理間作，徹底消除病殘?bào)w。采取精耕細(xì)作，間作不易發(fā)生根腐病的作物，收獲后將病株體收拾干凈火燒或深埋。 采取夏天曬垡、高溫悶棚的辦法。在夏季休閑期，深耕曬垡，并利用夏季高溫條件將日光溫室用透明薄膜蓋嚴(yán)，實(shí)行高溫悶棚，殺死或鈍化根腐病菌。選用抗病品種，采用“工廠化無土育苗”及嫁接技術(shù)，增大根系，增強(qiáng)抗病能力，培植無菌壯苗。 大力推廣采取“壟上壟”定植，多次培土，形成“大壟背”栽培法，以有利于調(diào)控水分供。結(jié)果期，切忌大水漫灌，采取小水勤澆方式。冬季澆水時(shí)，要看天澆水，澆水后保持35 晴天。 提倡隔行澆水，即第一天澆2、4、6 行等，第二天澆1、3、5 行等。澆水后，要進(jìn)行適當(dāng)通風(fēng)。 嚴(yán)格進(jìn)行棚內(nèi)土壤

21、消毒，可采用五氯硝基苯，或多菌靈+ 乙磷鋁等，一般每畝施用藥劑23Kg。 封壟采取集中撒施藥劑，可用“根病根除”、“根莖?！薄ⅰ皻⒍镜\”等，畝施用藥劑量1Kg。 對(duì)定植后結(jié)合封壟培土同時(shí)對(duì)西葫蘆苗進(jìn)行三次藥劑灌根，可選用“根病根除”600倍、多菌靈”500倍、“根莖?！?00 倍藥液灌根，交替進(jìn)行。結(jié)果期間視病情，及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，可選77% 多寧500 倍，20% 普力克800 倍等藥劑進(jìn)行交替噴施。 4、西葫蘆蔓枯?。褐饕苑稚咦悠骰蜃幽覛るS病殘?bào)w存在于干土中或架材上，條件適宜時(shí)靠灌溉水、雨水、露水傳播蔓延，從傷口、自然孔口侵入，種子也可帶菌，引起發(fā)病。 當(dāng)溫度在18-25，相對(duì)濕度在8

22、0%以上，土壤持水量過大時(shí)發(fā)病嚴(yán)重。特別是開始采瓜，下部老葉造成大傷口后，溫棚內(nèi)通風(fēng)不良時(shí)更易發(fā)病。該病主要危害莖蔓和葉片，果實(shí)也可受害。 藥劑防治技術(shù)： 灌根防治，在定植、根瓜坐住、根瓜采收后15天各灌根一次效果最好?？捎?0%DTM400倍液或75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液進(jìn)行灌根，防效均在90%以上。 涂抹防治 ：用60%DTM50倍液或75%百菌清50倍液或70%甲基托布津50倍液進(jìn)行涂抹，效果均在95%以上。噴灑防治 ：用60%DTM500倍液或75%百菌清600倍液或70%甲基托布津800倍液進(jìn)行噴灑防治，效果均在80%以上。 6、西葫蘆白粉病發(fā)病癥狀：發(fā)病初期

23、在葉面及幼莖上產(chǎn)生白色近圓形小病斑，而后向四周擴(kuò)展成邊緣不明晰的連片白病斑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)葉片布滿白粉。發(fā)病后期菌絲老熟變?yōu)榛疑“呱仙龀啥训狞S褐色小粒點(diǎn)，而后小粒點(diǎn)變黑。 防治方法：首先要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，施足底肥，增強(qiáng)抗病力，合理定植，保證通風(fēng)透光，適時(shí)中耕澆水，及時(shí)清除病葉，帶出田外深埋。其次，要注意播種前防病。 溫室栽苗前，每100平方米用250克硫磺與0.5千克干據(jù)末混合均勻后，燃煙、熏蒸一夜。露地栽培，可用50%硫菌靈或50%多菌靈可濕性粉劑，每畝1-1.25千克與細(xì)土100-125千克拌勻，播前或栽苗前撒于苗床或栽苗穴中。 生長期白粉病，溫室栽培每100平方米用150-300克瓜粉安

24、拌400-500克鋸未燃煙熏蒸，露地栽培，可及時(shí)噴灑50%硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500-800倍液，12.5%禾果利2000-3000倍液，或用50%多菌靈500倍液，澆灌病株根部土壤，每株澆藥液250克。 7、西葫蘆銀葉病。西葫蘆病由煙粉虱B型傳播的一種新型病毒病，一般是伴隨煙粉虱的大暴發(fā)而發(fā)生。在山東地區(qū)于是2002年開始大暴發(fā)。造成西葫蘆嚴(yán)重減產(chǎn)，部分地區(qū)出現(xiàn)整棚毀壞。 癥狀：西葫蘆生長速度變慢，葉片表面生長一層銀白色的膜，葉片葉綠素減少，光合能力降低；根系出現(xiàn)老化，后期根系細(xì)小分枝腐爛脫落，果實(shí)生長停滯；產(chǎn)量和品質(zhì)迅速下降。 防治：1加強(qiáng)對(duì)煙粉虱的防治。

25、（1）利用粉虱對(duì)黃色有強(qiáng)烈的趨性，可在西葫蘆植株旁邊懸掛或插上涂以粘油的黃色木板或塑料板，粉虱成蟲飛起時(shí)，趨向和粘到黃色板上，起到誘殺作用。 （2）利用粉虱對(duì)銀灰色的負(fù)趨性在溫室或拱棚中采用銀灰色地膜或棚膜。減少粉虱的遷入。（3）噴灑10%一遍凈（吡蟲啉）2000倍液；或2.5%溴氰菊脂乳油2000倍液；或10%二氯苯醚菊酯2000倍液；或25%撲虱靈可濕性粉劑6000倍；或1%阿維菌素3000倍；2%甲維鹽3000倍。 應(yīng)該指出，在低齡若蟲始盛至高峰期用撲虱靈噴霧，藥效期較長。由于蟲體在葉片背面，噴藥時(shí)必須注意周到、細(xì)致，否則效果很差。 （4）溫室和拱棚中可以在晚上閉棚后利用煙霧劑進(jìn)行薰蒸殺

26、滅。 （5）要進(jìn)行連續(xù)防治。 2培養(yǎng)健壯植株提高西葫蘆的抗病能力，及時(shí)采收瓜條，植株減輕負(fù)擔(dān)，生長勢強(qiáng)壯可明顯降低發(fā)病率和減輕危害。 8、西葫蘆病毒病防治。西葫蘆病毒病是溫室及拱棚栽培的主要病害。一般減產(chǎn)30%左右，果實(shí)品質(zhì)降低，嚴(yán)重時(shí)造成絕產(chǎn)。 西葫蘆病毒病在幼苗期到成株期都可發(fā)病，主要有花葉型黃化型和兩者混合型。田間表現(xiàn)為嫩葉褪綠，形成花葉斑駁，嚴(yán)重時(shí)頂葉為雞爪狀，植株上部葉片沿葉脈據(jù)失綠，出現(xiàn)淺綠色隆起皺紋，植株矮化，扭曲畸形，瓜小或形成瘤狀突起。 防治：（1）選用抗病品種或耐病品種；（2）播種前對(duì)種子進(jìn)行消毒，10%磷酸三鈉浸種20分鐘再?zèng)_洗干凈進(jìn)行催芽、55溫水浸種40分鐘、70高溫

27、下處理3天，均可起到良好的效果。 （3）清潔田園，將雜草、前茬作物清除，冬季進(jìn)行凍地，滅蚜蟲、粉虱等傳播媒介。（4）加強(qiáng)管理，培養(yǎng)健壯植株，提高抗病能力。（5）發(fā)病初期，20%病毒A可濕性粉劑500倍、1。5%植病靈1000倍、2。5%病毒必克2000倍、寧南霉素2000倍均有一定效果。 病毒病與上面提到的銀葉病均為病毒病，西葫蘆可發(fā)染病，但生產(chǎn)中可以控制其不發(fā)病，達(dá)到將危害降低的目的。 病毒病和銀葉病的發(fā)病條件是：1西葫蘆感染病毒；2外部條件為高溫和干旱（干燥）；兩者缺一不可。生產(chǎn)中將高溫和干旱，可以通過管理將其分開，達(dá)到防病目的。 9、西葫蘆細(xì)菌性葉斑病。該病生產(chǎn)中易誤認(rèn)為是真菌病，造成錯(cuò)

28、過防治時(shí)機(jī)。主要危害葉片，也可危害葉柄和莖。 幼葉染病，病斑出現(xiàn)在葉面有黃化區(qū)，但不太明顯，葉背面出現(xiàn)水漬狀小斑點(diǎn)，后變成黃色、圓形或近圓形的小病斑，病斑中間半透明，有透光感，四周有黃色暈圈，菌膿不明顯，葉面有油光。幼苗期感病可造成幼苗死亡。 防治方法：（1）溫室或拱棚內(nèi)加強(qiáng)管理，根據(jù)天氣和西葫蘆的生長適當(dāng)控制澆水，降低棚內(nèi)濕度，加大通風(fēng)量，盡量防止結(jié)露。（2）72%硫酸鏈霉素3000倍、新植霉素2000倍、DT1500倍、多寧2000倍、泉程2000倍進(jìn)行防治。 10、西葫蘆根腐病的防治。西葫蘆根腐病在整個(gè)結(jié)瓜期均易發(fā)生，是由疫霉菌和鐮刀菌引起的。主要侵染根莖部，發(fā)病初期，葉片表現(xiàn)新葉邊緣變

29、褐色，逐漸枯焦，葉片變黃。 根莖部開始水浸狀，莖逐漸縊縮，維管束變褐，不向上發(fā)展，側(cè)根無明顯癥狀，后期病部變?cè)?，只留下絲狀的褐色維管束，整株萎蔫而枯死。近幾年在山東該病發(fā)展很快。 防治：進(jìn)行嚴(yán)格的土壤消毒，夏天曬壟、高溫悶棚，冬季進(jìn)行凍土壤；定植后用防治枯萎病的藥劑進(jìn)行灌根效果顯著；在發(fā)病初期可用多寧600倍、72.2%普力克、抗枯寧進(jìn)行灌根控制病害發(fā)展；山東地區(qū)近幾年開始用嫁接防治效果較好。 11、西葫蘆尖頭、果皮顏色不正。 尖頭屬畸形瓜，是生理性病害。問題主要出在管理方面 。一是水肥管理。在坐瓜初期，水肥不足會(huì)引起西葫蘆瓜尖頭。在果實(shí)膨大期同樣需水較多，在澆水時(shí)可以在里面可以加適量鋅肥和鎂

30、肥，同時(shí)，少用復(fù)合肥，在作物的整個(gè)生長期多換幾種沖施肥，以達(dá)到為作物提供更加全面的營養(yǎng)的目的; 二是蘸花使用的激素不當(dāng)。如果發(fā)現(xiàn)在商店購買的成品西葫蘆點(diǎn)花藥不適合您作物的需求，可自行配置，濃度為：20ppm2，4-D和30ppm赤霉素，注意藥劑一定要涂抹在瓜柄上； 三是棵子過旺，導(dǎo)致果實(shí)養(yǎng)分供應(yīng)不均衡，畸形瓜產(chǎn)生。可用助壯素調(diào)控棵子長勢。 12、西葫蘆化瓜是生產(chǎn)上較常見問題?；霞粗肝骱J雌花開放后3-4天內(nèi)，幼果前面部分退綠變黃，變細(xì)變軟，果實(shí)不膨大或膨大很少，表面失去光澤，先端萎縮，不能形成商品瓜，最終爛掉或脫落的現(xiàn)象。目前西葫蘆化瓜已成為生產(chǎn)障礙因子之一，現(xiàn)將發(fā)生原因及預(yù)防措施介紹如下。

31、 西葫蘆化瓜的原因主要是環(huán)境條件不適或養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)造成的。具體原因如下： 1溫度。溫度過高，白天超過35，夜間高于20，造成光合作用降低，呼吸作用增強(qiáng)，碳水化合物大量向莖葉輸送，蔓秧徒長，營養(yǎng)不良而化瓜。溫度過低，白天低于20，晚上低于IO，根系吸收能力減弱，光合作用也會(huì)降低，造成營養(yǎng)饑餓而引起化瓜。 2光照。西葫蘆進(jìn)入開花階段，這時(shí)候如果遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，晝夜溫差小，加之光合作用受到影響，養(yǎng)分的消耗多于制造，就會(huì)造成營養(yǎng)不良而化瓜。 3栽植密度。密度的大小也是影響化瓜的因素之一，密度大，根系間競爭土壤中的養(yǎng)分，而地上部的莖葉則競爭空間，當(dāng)葉面積指數(shù)達(dá)到4以上時(shí)，透光透氣性降低，光合效率

32、不高，消耗增加，化瓜率提高。 4授粉。由于授粉不良或根本就沒授粉，子房內(nèi)不能生成植物生長素，導(dǎo)致胚和胚乳不能正常生長，加之營養(yǎng)生長與其競爭養(yǎng)分，當(dāng)養(yǎng)分向雌花供應(yīng)不足的時(shí)候，子房的植物生長素含量減少，不能結(jié)實(shí)而化瓜。 預(yù)防措施 （1）調(diào)節(jié)溫度。白天保持在25-30，超過30，應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)。夜間保持在15-18，溫度過低，可通過爐灶加溫。 （2）補(bǔ)充光照。在保持棚內(nèi)溫度的情況下要早拉晚放草苫，假如遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，可用照明燈、貼掛反光膜的方法加強(qiáng)光照。 （3）確定適宜密度。栽植密度應(yīng)控制在2000-2500株畝，采用大小行距種植時(shí)，大行距80厘米，小行距60厘米，株距40厘米。（4）激素處理。

33、在西葫蘆開花后2-3天，用100毫克千克赤霉素或100毫克千克的防落素噴哂，均能使小瓜長得快，不易化瓜。 四、高產(chǎn)栽培技術(shù)。 1、溫室越冬優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。 西葫蘆要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，最好采用嫁接的方法，嫁接可提高抗寒抗病能力，嫁接后西葫蘆生長中后期不衰老，一般選用南瓜進(jìn)行嫁接。可用黑籽南瓜或白籽南瓜。 （1）土壤準(zhǔn)備：對(duì)溫室內(nèi)施入充足的有機(jī)肥進(jìn)行深耕，在山東壽光地區(qū)為達(dá)到高產(chǎn)，一般每畝地施入有機(jī)肥10-20立方米，三元素復(fù)合肥50-100公斤，鈣肥50公斤，微量元素肥鐵、硼、鋅、鎂等各1斤，進(jìn)行深耕30-40厘米。深耕后進(jìn)行高溫悶棚處理。悶棚后根據(jù)種植需要進(jìn)行整地作畦。 （2）選種育苗：選用耐低溫、

34、弱光、商品性好的品種，各地根據(jù)市場的不同進(jìn)行品種選擇。山東目前越冬主栽品種為冬玉，其次為玉帥、碧玉等。山東育苗的時(shí)間在10月下旬，苗期35天左右。西葫蘆種子一般進(jìn)行消毒處理后進(jìn)行催芽后播種。有條件的可采用穴盤育苗，并進(jìn)行嫁接。當(dāng)苗長到2-3片葉時(shí)，進(jìn)行煉苗后適時(shí)定植。 （3）合理密植：西葫蘆因品種不同、種植方式不同種植密度合理調(diào)控，早熟品種1600株，晚熟品種1300株左右。多采用大小行種植，定植后立即澆一次大水，要澆足澆透，以利迅速生根。水滲后進(jìn)行一次細(xì)致劃鋤，提高土壤的通透性。劃鋤后蓋地膜，要求進(jìn)行全地面覆蓋。 4）前期管理：西葫蘆定植后，在山東省11月份氣溫逐漸降低，一般澆水采取膜下澆水

35、的方法進(jìn)行，澆水量少；目前開始采用滴灌進(jìn)行。緩苗期間白天溫室內(nèi)25-30，夜間18-20。 緩苗后結(jié)瓜前期以低溫管理為主，促進(jìn)植株健壯，白天22-25，夜間12-16。進(jìn)入結(jié)瓜期后，白天25-27，夜間15-18，最低不低于13，加大晝夜溫差，有利于營養(yǎng)積累和瓜的膨大。 西葫蘆在長到7-9葉時(shí)及時(shí)吊蔓，吊蔓時(shí)，通過吊繩的將西葫蘆調(diào)整的生長點(diǎn)高度一致，防止高低不齊影響采光。應(yīng)使西葫蘆的瓜蔓生長點(diǎn)由北到南在一個(gè)平面上，北部高于南部10-20厘米；吊蔓的同時(shí)，還應(yīng)及時(shí)整枝、摘老葉、掐卷須、去杈枝。 西葫蘆在生長中，由于葉片面積較大，造成植株間葉片擁擠，互相遮光，影響通風(fēng)透光。要及時(shí)去掉老葉，一般在瓜

36、下留功能葉6-7片，對(duì)失去功能的老化葉片用刀割掉，去老葉時(shí)，傷口要離主蔓遠(yuǎn)一些，防止病菌從傷口侵染。莖基部的側(cè)枝要及時(shí)摘掉。 （5）深冬管理：（12月至1月）進(jìn)入12下旬，進(jìn)入深冬季節(jié)。西葫蘆在深冬季節(jié)的管理關(guān)系能否順利越冬和高產(chǎn)。深冬季節(jié)低溫、光照時(shí)間短、雪天和連陰天多；此時(shí)溫度成為西葫蘆能否生長和存活的主要限制因子。 對(duì)溫室的草簾采取“早放晚拉”的方法，上午要在太陽光到一定的強(qiáng)度時(shí)才能拉起草簾，應(yīng)該拉起草簾后，溫室內(nèi)的溫度稍有下降即開始回升，不能拉起后出現(xiàn)大幅度的降溫，尤其是寒冷的冬季，外部溫度降到-20左右時(shí)，草簾可分幾次拉起，即拉起草簾后膜內(nèi)結(jié)冰，待冰融化后再拉起其它部分。 下午在溫室

37、內(nèi)溫度較高時(shí)即放草簾，不能降的溫度過低，高溫時(shí)溫室內(nèi)保存較多的能量便于夜間保溫，山東一般在下午17-20開始放草簾，草簾放下后，溫度回升到20-23，再開始緩慢下降，至第二天拉草簾前降至最低。 上午拉起草簾過早，太陽光能不足拱銷溫室棚面散失的能量，溫室內(nèi)的溫度下降，若降到10以下會(huì)給西葫蘆生長帶來不利影響。中午一般不進(jìn)行通風(fēng)，若進(jìn)行通風(fēng)也是通小風(fēng)，即在中午后稍開一下通風(fēng)口即可，在山東為12點(diǎn)半到下午1點(diǎn)即結(jié)束通風(fēng)。 溫室有覆膜時(shí)，晚上必須蓋上，在無覆膜溫室內(nèi)在山東無風(fēng)的晚上可相差2左右，在有風(fēng)的晚上可相差達(dá)到3-5，在大風(fēng)雪的晚上可相差6-8，可以說對(duì)西葫蘆來說是生死的溫度差。 水分管理：在深

38、冬季節(jié)，西葫蘆在低溫、光照時(shí)間短的條件下生長發(fā)育變慢，對(duì)水分和肥料的吸收量減少，深冬季節(jié)一般不進(jìn)行澆水追肥，山東菜農(nóng)多采到在1月份不進(jìn)行澆水的方法來提高地溫，或采取可控水量的滴灌法進(jìn)行微量澆水。 澆水要選在“冷尾暖頭”即寒流過去，氣溫回升，并且有連續(xù)3天以上的晴好天氣，澆水后不通風(fēng)盡量提高溫度。 植株管理：對(duì)達(dá)到商品要求的瓜條及時(shí)采收，減輕植株的負(fù)擔(dān)，在天氣不好時(shí)，生長不良的植株及時(shí)疏除幼果或花蕾，對(duì)老化的葉片和生長不良的瓜條及時(shí)去掉。深冬季節(jié)葉面可適當(dāng)噴一些葉面肥，有利于植株生長恢復(fù)。 （5）早春管理：進(jìn)入2月后，光照時(shí)間逐漸延長，光照強(qiáng)度加強(qiáng)，溫室內(nèi)的條件逐步更有利于西葫蘆的生長。適時(shí)進(jìn)行

39、澆水并追肥，對(duì)西葫蘆加強(qiáng)管理，2-4月是溫室西葫蘆收入的高峰期，此期間管理水平?jīng)Q定收入水平。 提高溫度：隨著光照強(qiáng)度的增加和時(shí)間的延長，溫室內(nèi)光熱條件更為有利于生長。白天溫度控制在24-30，夜間溫度16-18，此時(shí)地溫仍較低，應(yīng)該用稍高的氣溫來提高地溫； 地溫達(dá)到20后，夜間的溫度可降到14-16，增大晝夜溫差有利于瓜的生長和營養(yǎng)物質(zhì)的積累，有助于西葫蘆恢復(fù)快速生長。 合理水肥：隨著西葫蘆生長恢復(fù)，需要較多的水和肥料，逐步進(jìn)行澆水和追肥，宜采取“少量多次”的方法進(jìn)行，切不可一次澆水追肥加大引起“漚根”。 拉放草簾：逐步將拉放劃簾的時(shí)間提前和延后，增加光照時(shí)間。加大通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間。通風(fēng)時(shí)只能

40、通過頂部的風(fēng)口進(jìn)行，堅(jiān)決不能通“底風(fēng)”。 植株管理：及時(shí)去掉老化的葉片，根據(jù)植株生長勢恢復(fù)的狀況進(jìn)行留瓜，強(qiáng)棵多留，弱棵少留或晚留； 及時(shí)采收達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)的瓜條。 (6)春季管理：（5月以后）西葫蘆生長到春季后，已經(jīng)到了生長的后期，部分植株長勢衰弱，瓜條出現(xiàn)大頭、尖頭等畸形瓜。延長西葫蘆衰老，提高瓜條的質(zhì)量，增加產(chǎn)量。 及時(shí)將老葉去掉，促進(jìn)植株生長；加強(qiáng)水肥管理延遲植株衰老；加強(qiáng)病蟲害防治；陽光過強(qiáng)時(shí)適時(shí)進(jìn)行遮蔭。 2、早春栽培技術(shù)： 西葫蘆早春拱棚栽培技術(shù)，主要在盡量提早上市。 (1)選用優(yōu)種 : 針對(duì)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)，氣溫和水肥條件，選用巴斯特亮劍、巴斯特小棚王、巴斯特綠玉等西葫蘆優(yōu)良品種。該品種具有瓜秧緊湊，瓜碼多，產(chǎn)量高，品質(zhì)好等優(yōu)勢。 （2）適時(shí)下種 ：根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適宜的時(shí)期和方式進(jìn)行育苗。 （3）拱棚準(zhǔn)備：可采用高度為0.9 1米的圓拱無支柱型，也可用半圓拱型的改良陽畦式小拱棚，即北面設(shè)有0.7 1米的土墻，南面為半圓拱棚架。拱棚的棚向以東西延長為好。育苗 一般在溫室或溫床中育苗。 （4）苗期管理 ：如表現(xiàn)出缺水時(shí)，可在晴