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1、 沃爾瑪超市進(jìn)口商品結(jié)構(gòu)調(diào)查報(bào)告調(diào)查目標(biāo):通過調(diào)查更好地了解沃爾瑪超市里進(jìn)口商品結(jié)構(gòu)的相關(guān)情況,發(fā)現(xiàn)沃爾瑪超市在外貿(mào)上存在的一些問題,并尋找解決這些問題的方法,為國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的同學(xué)提供關(guān)于進(jìn)口商品的外貿(mào)資料,幫助他們更直觀的了解外貿(mào)行業(yè)所需的產(chǎn)品方向。調(diào)查時(shí)間:7月14號(hào)7月25號(hào)調(diào)查對(duì)象:各個(gè)地區(qū)的沃爾瑪各類進(jìn)口商品,沃爾瑪內(nèi)部員工,沃爾瑪進(jìn)口商的采訪, 消費(fèi)者的意見采集。調(diào)查方式:文獻(xiàn)調(diào)查法,訪談法,實(shí)品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等。 一、調(diào)查情況以及分析 今年暑假,我們組通過文獻(xiàn)調(diào)查法,訪談法,實(shí)品探究,電話訪問,問卷調(diào)查等方法,對(duì)沃爾瑪?shù)倪M(jìn)口商品結(jié)構(gòu)組成、銷售情況以及消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口商
2、品的態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查,得到以下幾點(diǎn):(一)進(jìn)口商品的結(jié)構(gòu)組成 隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,人們對(duì)在生活中息息相關(guān)的商品也有了越來越高的要求和品位。但是由于種種原因,人們對(duì)國產(chǎn)商品的印象和口碑總是像陷入泥淖的車輪一樣停滯不前,很害怕國產(chǎn)食品又爆出什么對(duì)人體有害的新聞,因此各大超市超市里的進(jìn)口商品成了人們趨之若鶩的最佳對(duì)象。沃爾瑪作為全球第一的零售商,在這方面的參考性也是比國內(nèi)的大型超市更具權(quán)威性的,尤其是在超市的某個(gè)區(qū)域?qū)iT擺放著各類進(jìn)口食品。在實(shí)地考察多個(gè)城市的沃爾瑪超市以后,我們記錄了各家沃爾瑪進(jìn)口商品的大致種類及數(shù)量。(因?yàn)檫M(jìn)口商的進(jìn)口數(shù)額和數(shù)量沃爾瑪超市相關(guān)人員不予以
3、透露,我們選擇了對(duì)貨架陳列的商品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和計(jì)量 經(jīng)過調(diào)查,我們小組發(fā)現(xiàn),沃爾瑪里特別陳列的進(jìn)口商品最突出的是進(jìn)口食品,其次是各類的生活用品,化妝品。調(diào)查發(fā)現(xiàn)沃爾瑪有七大類型的進(jìn)口食品,分別是進(jìn)口乳制品、進(jìn)口生鮮、進(jìn)口煙酒、進(jìn)口飲料、進(jìn)口休閑食品、進(jìn)口調(diào)味品和進(jìn)口沖飲茗茶,其中進(jìn)口乳制品、進(jìn)口沖飲茗茶和進(jìn)口休閑食品所占的比重較大。而日用品和化妝品因所占比例不是特別大歸為一小類。其他關(guān)于家電服飾一類,因沒有特別標(biāo)明不能判斷出是否是進(jìn)口商品還是品牌效應(yīng)。而詢問過工作人員后亦無法獲知,因此我們小組決定不予以計(jì)算。(2) 進(jìn)口商品的銷售情況由于國人對(duì)超市商品的品質(zhì)越來越看重,沃爾瑪超市每年對(duì)進(jìn)口商品,尤
4、其是進(jìn)口食品的需求都在逐年遞增,除了是數(shù)量的增加,還有食品種類的增加,不僅有從生長(zhǎng)于南極深海300米冷水海域的智利進(jìn)口帝王蟹、英國野生捕撈的黃金蟹、澳大利亞直接進(jìn)口的板腱牛排、斑節(jié)大對(duì)蝦、澳洲芒果、英國原裝進(jìn)口100%新鮮牛乳為原料的純牛奶,還有意大利的初榨橄欖油和美國原裝進(jìn)口的吉爾德利什錦巧克力等眾多進(jìn)口優(yōu)質(zhì)商品。而讓沃爾瑪進(jìn)一步擴(kuò)大進(jìn)口商品的決心無外乎人們對(duì)進(jìn)口商品的追捧和來自進(jìn)口商品的豐厚利潤(rùn)。根據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人的透露我們得知超市盈利一般百分之七到百分之九,而進(jìn)口商品的盈利可達(dá)百分之三十到四十。利潤(rùn)之大也是最近幾年超市開設(shè)進(jìn)口商品專柜的緣由。 通過詢問沃爾瑪超市的工作人員,估算出今年上半年進(jìn)
5、口商品的銷售額,然后我們計(jì)算出百分比,得出進(jìn)口商品大致的銷售情況,其中進(jìn)口乳制品、休閑食品、沖飲茗茶銷售量比較大,占到了百分之五十以上的比重。由此可以看出人們對(duì)進(jìn)口食品中日常需求量比較大的零食以及可以作為禮品的酒類比較偏好。另外,我們了解到,這幾年沃爾瑪進(jìn)口食品的銷售量一直在增長(zhǎng),因此沃爾瑪我每年都在增加進(jìn)口商品的引進(jìn),這也進(jìn)一步刺激了國內(nèi)居民購買進(jìn)口食品。而因?yàn)槲譅柆敵兴诘膮^(qū)域基本是在市區(qū)中,所以這類商品表明的是城市居民的進(jìn)口商品偏好。(3) 影響消費(fèi)者選擇的因素1、價(jià)格因素 價(jià)格因素是由消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況產(chǎn)生的,消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況會(huì)強(qiáng)烈影響消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)范圍,并決定著消費(fèi)者的需求層
6、次和購買能力。消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)狀況較好,就可能產(chǎn)生較高層次的需求,購買較高檔次的商品,享受較為高級(jí)的消費(fèi)。而進(jìn)口商品普遍價(jià)格要高于國產(chǎn),這時(shí)就出現(xiàn)了價(jià)格因素決定消費(fèi)人群。2、質(zhì)量因素 消費(fèi)者也同樣希望同種產(chǎn)品可以使用時(shí)間更長(zhǎng),價(jià)格稍微貴一點(diǎn)也沒有關(guān)系。好的質(zhì)量不僅影響使用壽命,還有安全保證。所以質(zhì)量因素也是不可忽略。這種特別主要體現(xiàn)在寶寶的身上,家人都希望孩子用的安全放心有保障,所以一般奶粉什么的都會(huì)選擇進(jìn)口系列。3、對(duì)品牌的認(rèn)知度 一個(gè)品牌需要好的口碑,需要良好的商業(yè)信用。因?yàn)榈玫搅讼M(fèi)者的信賴之后,消費(fèi)者才會(huì)長(zhǎng)期使用、購買此商品。如果一個(gè)品牌比另一個(gè)品牌口碑好,質(zhì)量好,安全性好。那么銷售量也會(huì)不
7、斷地增加。4、包裝產(chǎn)品包裝,是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的視覺體驗(yàn),是產(chǎn)品個(gè)性的直接和主要傳遞者。是企業(yè)形象定位的直接表現(xiàn)。好的包裝設(shè)計(jì)是企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)之一。策略定位準(zhǔn)確,符合消費(fèi)者心理的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),能幫助企業(yè)在眾多競(jìng)爭(zhēng)品牌中脫穎而出。產(chǎn)品包裝精美也會(huì)滿足人最基本的虛榮心,中國人講究面子,所以好的包裝也是一種競(jìng)爭(zhēng)模式。二、通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)口商品的銷售出現(xiàn)了一個(gè)很尷尬的狀態(tài): 隨著開放程度的不斷加深和外資零售業(yè)的涌入,沃爾瑪逐漸增加進(jìn)口食品的品項(xiàng)、擴(kuò)大其排面和給予比較好的陳列位置,但其銷售狀況一般。1、進(jìn)口商品的價(jià)格高,購買人少在調(diào)查過程中,我們看到在進(jìn)口商品貨架上的商品很少有人問津,而在其他的國產(chǎn)商品區(qū)
8、域都是有很多人在采買,對(duì)此,我們采訪了相關(guān)的工作人員,“看的人多,買的人少,銷售的情況不是很好。”他們都對(duì)進(jìn)口商品的銷售狀況給出這樣的評(píng)價(jià)。對(duì)于進(jìn)口商品的價(jià)格要求,許多工薪階層的人望而卻步。他們更樂意于購買相對(duì)便宜的國產(chǎn)商品。相關(guān)人員表示,前幾年因進(jìn)口食品的熱銷,沃爾瑪引進(jìn)了進(jìn)口商品來增加營(yíng)業(yè)額以及績(jī)效,但是近幾年由于其他一些街頭和商場(chǎng)專門買賣進(jìn)口食品的商店增多后,商品供給出現(xiàn)飽和,所以購買量在沃爾瑪里相對(duì)較少,當(dāng)然并不是說每個(gè)沃爾瑪都是這樣,這只是普遍來說。2、進(jìn)口商品因購買力小出現(xiàn)保質(zhì)期問題消費(fèi)者對(duì)于國外品牌并不是非常了解,超市相關(guān)人員需要特別的講解和推薦才讓消費(fèi)者有選擇余地。而消費(fèi)者自己
9、在超市里的選購?fù)荒芊判?,并且甚至因不懂包裝上的語言不懂用途而覺得麻煩不解從而放棄。所以貨架上的進(jìn)口商品往往會(huì)一直放在那里,時(shí)間一長(zhǎng),加上本就從海外運(yùn)來時(shí)間較長(zhǎng),保質(zhì)期就更加短了。從而選購的消費(fèi)者都需要看準(zhǔn)保質(zhì)期才能放心購買。并且由于這些進(jìn)口商品很少進(jìn)行促銷活動(dòng),對(duì)于滯銷品,超市會(huì)根據(jù)市場(chǎng)情況讓其退場(chǎng),而到了保質(zhì)期的則會(huì)進(jìn)行銷毀。三、結(jié)論和體會(huì)通過對(duì)沃爾瑪進(jìn)口商品結(jié)構(gòu)的調(diào)查,我們得出以下的結(jié)論和體會(huì):(1) 進(jìn)口商品市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間 進(jìn)口商品是最近幾年才在超市設(shè)立的專柜,這也側(cè)面反應(yīng)了進(jìn)口商品在中國市場(chǎng)上有著很大的需求量,但是因?yàn)橄M(fèi)者需要了解產(chǎn)品才可能購買,所以在超市里沒有導(dǎo)購的情
10、況下少人問津。所以我們要找尋進(jìn)口商品的其他銷售途徑,比如如今我們常見到的代購,微商,以及進(jìn)口商品精品專賣店,這些都可以滿足消費(fèi)者的需求和喜愛。沃爾瑪?shù)倪M(jìn)口商品在很大程度上反應(yīng)了消費(fèi)者的購買方向,我們小組在沃爾瑪里主要找到了進(jìn)口食品的專柜,但其他一些生活上的進(jìn)口商品反而少,化妝品也只是一個(gè)小架子專柜,我想也許是因?yàn)橄M(fèi)者更樂于去專門的化妝品專柜購買的緣故。家電服飾也許有進(jìn)口的,但是訪問時(shí)只查到了國外的品牌卻并不能保證是否進(jìn)出口,所以小組才決定對(duì)家電方面不予計(jì)算在內(nèi),對(duì)其他的用品作分析從側(cè)面反應(yīng)出我們的主題,完成調(diào)查的目的。(二)進(jìn)口商品未來的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)口商品里進(jìn)口食品以口味新奇,包裝精良、口感好
11、的優(yōu)點(diǎn)贏得了國人的認(rèn)可,購買進(jìn)口食品在某種程度上已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流,因此,沃爾瑪憑借跨國公司的背景坐擁進(jìn)口商品的優(yōu)先供應(yīng)渠道和遍布全國各大城市的門店,成為人們購買進(jìn)口食品的優(yōu)先途徑。中國人講究面子問題,在采訪中不難發(fā)現(xiàn)很多消費(fèi)者是出于面子問題想用進(jìn)口商品來送禮,這樣顯得特別有品味。進(jìn)口商品滿足于不同層次消費(fèi)者的需求,因此購買進(jìn)口商品已經(jīng)是消費(fèi)者不可避免的一種趨勢(shì),體現(xiàn)高品位高質(zhì)量的一種保證。相關(guān)的負(fù)責(zé)人表示,只有等市場(chǎng)擴(kuò)大了,進(jìn)口商品有穩(wěn)定的贏利點(diǎn),在進(jìn)口商品這一塊才會(huì)作為主要項(xiàng)目來盈利,那么在進(jìn)貨渠道,促銷方式下功夫。(3) 調(diào)查體會(huì)與對(duì)做外貿(mào)方面專業(yè)同學(xué)的一些建議1、本次調(diào)查體會(huì) 這次的
12、調(diào)查,集結(jié)了我們小組六個(gè)人的力量,我們分別各自在自己所在地的沃爾瑪進(jìn)行調(diào)查。鼓起勇氣去采訪別人,做問卷調(diào)查給消費(fèi)者填寫,打電話去做咨詢,對(duì)貨架上的產(chǎn)品進(jìn)行拍照然后進(jìn)行分類錄入數(shù)據(jù),查閱各種文獻(xiàn)資料等等。我們中有人采訪他人被拒絕很多次,有人也因?yàn)楹π叨桓疑锨?,但是我們還是一點(diǎn)一滴的做到了。最終我們拋去青澀的外表,努力的提高了我們的人際溝通能力,了解了關(guān)于進(jìn)口商品市場(chǎng)的一系列內(nèi)容,并且清楚了外貿(mào)的不易,對(duì)我們以后的職業(yè)生涯有了進(jìn)一步的感嘆和了解。 相對(duì)于在學(xué)校里的生活安逸祥和,我們的社會(huì)調(diào)查帶給我們的是不同的感受,臨場(chǎng)的膽怯,同伴的鼓勵(lì),采訪完后獲取信息的滿足感,做完統(tǒng)計(jì)后的雀躍,這些都在這個(gè)夏天給了我們不一樣的體驗(yàn)。作為國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生,我們更應(yīng)該正視這種機(jī)會(huì),總不能以后連進(jìn)口商品包裝上的外文都看不懂啊。我們更要學(xué)好專業(yè)知識(shí),開闊眼界,努力把握市場(chǎng)的動(dòng)向,讓我們的所學(xué)可以在未來經(jīng)受的住檢驗(yàn)和考察。2、 對(duì)以后要做外貿(mào)的同學(xué)給予一些建議(1)首要掌握好英語,可以保證與外商的基本交流和對(duì)單據(jù)以及產(chǎn)品的識(shí)別檢查,不會(huì)因英語不好而出現(xiàn)尷尬場(chǎng)面。(2)掌握好專業(yè)知識(shí),對(duì)于以后想從事外貿(mào)哪個(gè)職位有個(gè)初步的規(guī)
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