企業(yè)疫情防控期間食堂防控措施和宿舍防控措施.doc

1、企業(yè)疫情防控期間食堂防控措施和宿舍防控措施企業(yè)疫情防控期間食堂防控措施 根據(jù)省政府有關(guān)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，為全力做好本企業(yè)疫情防控工作，堅(jiān)決遏制疫情蔓延勢(shì)頭，預(yù)防和控制病毒在食堂蔓延，確保職工的生命安全。食堂作為人員密集場(chǎng)所，根據(jù)公司防控要求，落實(shí)有效的防控，特制定本措施。 一、食堂作業(yè)人員管理 1、通知XX籍、XX籍和XX籍的職工，以及在疫區(qū)停留、與患者（含疑似）有接觸史的人員暫不回XX上班，如已回XX的，要求其自行居家隔離14天并上報(bào)公司防控領(lǐng)導(dǎo)小組； 2、每日對(duì)職工晨檢，進(jìn)入食堂前測(cè)量體溫、洗手消毒并做好相應(yīng)記錄； 3、持有有效的健康證明，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，佩戴口罩

2、進(jìn)行加工制作和服務(wù)，并及時(shí)更換； 4、加大對(duì)職工疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，確保職工掌握防護(hù)知識(shí)和預(yù)防措施，全面執(zhí)行個(gè)人防護(hù)。 二、食堂環(huán)境消毒管理 1、加強(qiáng)對(duì)食品處理區(qū)、人員通道、食品貨梯等場(chǎng)所的清潔消毒頻次，每天不少于2次,餐飲具和盛放直接入口食品的容器必須經(jīng)清洗消毒后方可使用； 2、就餐區(qū)域劃定為重點(diǎn)消毒對(duì)象，每餐后全面消毒一次。 序號(hào) 消毒場(chǎng)所 消毒方法 消毒頻率 負(fù)責(zé)人 1 餐具消毒 高溫 每餐 XXX 2 1號(hào)廳 消毒液 每餐 XXX 3 2號(hào)廳 消毒液 每餐 XXX 4 3號(hào)廳 消毒液 每餐 XXX 5 食堂售餐間 紫外線(xiàn) 每餐 XXX 6 食堂內(nèi)部和周邊環(huán)境 消毒液 每天 XXX 三、食

3、品加工管理 1、嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，加工過(guò)程要燒熟煮透； 2、從業(yè)人員上崗前應(yīng)規(guī)范洗手、消毒； 3、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔、衛(wèi)生和空氣流通。 四、職工就餐管理 1、就餐座位設(shè)置，對(duì)當(dāng)前餐廳座位撤除面對(duì)面的排放，全部改成同一朝向的排放； 2、實(shí)行分批就餐制，一車(chē)間、二車(chē)間11點(diǎn)就餐，三車(chē)間、四車(chē)間11點(diǎn)30就餐，辦公室人員和管理人員12點(diǎn)就餐。有條件的職工回工位就餐； 3、就餐座位采取兩人一桌(保持1米以上距離,注意入座后方可摘下口單就餐)； 4、食堂統(tǒng)一安排套餐盒飯，每組指定1人到窗口領(lǐng)取后，回小組分發(fā)； 5、套餐按量分大小（按需取用），勺子隨餐盤(pán)發(fā)放不可自??； 6、防疫就

4、餐禮儀。用餐前請(qǐng)洗手并消毒；除用餐外請(qǐng)勿摘下口罩；按部門(mén)分組入座，不面對(duì)面用餐；用餐時(shí)請(qǐng)勿交談、縮短時(shí)間；不傳遞、不接受他人傳遞的菜肴；用餐結(jié)束，盡快離開(kāi)餐廳。 7、供餐時(shí)段安排 餐次 早餐 中餐 晚餐 供餐時(shí)段 07:00-09:00 11:00-13:00 16:00-18:00 餐次 夜宵1 夜宵2 夜宵3 供餐時(shí)段 20:00-21:30 00:00-02:00 04:00-05:00 五、防控知識(shí)宣傳 1、利用食堂電子顯示屏，滾動(dòng)播放就餐須知等防疫常識(shí)和規(guī)定，普及預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識(shí)，提高職工的公共衛(wèi)生意識(shí)和防突發(fā)事件的能力； 2、餐廳各出入口張貼防疫就餐禮儀。 公司企業(yè)疫

5、情防控期間宿舍防控措施 根據(jù)省政府有關(guān)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作要求，為科學(xué)有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保職工的生命安全。根據(jù)公司防控要求，結(jié)合宿舍實(shí)際情況，制定本措施。 一、職工管理 1、疫情期間，職工宿舍只允許本單位返崗職工進(jìn)出，謝絕一切訪(fǎng)客； 2、職工首次返回宿舍，須按照公司復(fù)工方案相關(guān)規(guī)定，落實(shí)人員健康排查舉措，并出具健康證明后，方可進(jìn)入宿舍； 3、住宿職工，原則上憑上崗證（由公司統(tǒng)一發(fā)放）在規(guī)定時(shí)間進(jìn)出宿舍，并按規(guī)定線(xiàn)路上下班。非上班職工，按照“封閉管理”要求，不得隨意外出； 4、住宿職工，按規(guī)定領(lǐng)用N95口罩、一次性口罩、水銀體溫計(jì)，并每天自行

6、進(jìn)行體溫測(cè)量，發(fā)現(xiàn)體溫37.5時(shí)，及時(shí)向所在部門(mén)報(bào)告，早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告。 5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，保持寢室內(nèi)衛(wèi)生，寢室內(nèi)的垃圾及時(shí)清理；與人交流，應(yīng)盡量做到與他人保持一米遠(yuǎn)的距離。 6、嚴(yán)格按照公司安排的寢室入住，不得擅自更換寢室。 二、宿舍管理 1、利用宿舍微信、電子顯示屏滾動(dòng)播放、張貼告示等途徑大力宣傳和普及預(yù)防新型冠狀病毒肺炎知識(shí)，提高職工的公共衛(wèi)生意識(shí)和防突發(fā)事件的能力。 2、加強(qiáng)公共場(chǎng)所和宿舍通風(fēng)，定時(shí)打開(kāi)門(mén)窗，自然通風(fēng)改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。 3、嚴(yán)格消毒。使用含氯消毒劑（次氯酸鈉、施康，1:100）每天進(jìn)行環(huán)境消毒。住宿職工進(jìn)入宿舍自行進(jìn)行手消毒。 4、加強(qiáng)對(duì)人員進(jìn)出管理，人員進(jìn)出須查驗(yàn)

7、上崗證并按規(guī)定時(shí)間進(jìn)出，非住宿職工謝絕進(jìn)入宿舍。 5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，保持廁所清潔衛(wèi)生，生活垃圾及時(shí)清理。 三、寢室安排 1、寢室 設(shè)在xx樓，xx號(hào)xx號(hào)，供正常職工入住。 2、臨時(shí)寢室 設(shè)在設(shè)在xx樓，xx號(hào)xx號(hào)，供正常臨時(shí)錄用及臨時(shí)住宿（比如值班、新招聘）職工入住。 3、居家觀(guān)察室 設(shè)在xx樓，xx號(hào)xx號(hào)，對(duì)新外地返崗或有疫情密切接觸史的職工，按有關(guān)規(guī)定實(shí)施居家觀(guān)察。 四、居家觀(guān)察室入住安排 1、公司提供床位、樓層設(shè)置洗衣機(jī)x臺(tái)、開(kāi)水機(jī)x臺(tái)。其他個(gè)人物品由職工自行準(zhǔn)備。 2、居家觀(guān)察人員就餐：在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下，由宿舍管理員送至樓層樓梯口，觀(guān)察人員自行到樓梯口領(lǐng)用。 3、居家觀(guān)察人員產(chǎn)生的垃圾，由觀(guān)察人員自行放置到樓梯口，在專(zhuān)業(yè)人員的指導(dǎo)下，再由保潔人員投放到垃圾桶。 4、每天對(duì)居家觀(guān)察室樓層區(qū)域消毒2次。 5、在居家觀(guān)察期14天未滿(mǎn)前，居家觀(guān)察人員不得離開(kāi)觀(guān)察區(qū)樓層。 五、新型冠狀病毒肺炎感染（疑似）人員安排 一旦發(fā)現(xiàn)有新型冠狀病毒肺炎感染（疑似）人員，立即向XXXXX相關(guān)部門(mén)報(bào)告，并由相關(guān)部門(mén)接管處理。 六、有異常情況請(qǐng)聯(lián)絡(luò) 醫(yī)務(wù)室：XXX（