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1、.課題2水的凈化1掌握凈化水:沉淀、吸附、過(guò)濾和蒸餾的四種方法,并可以區(qū)分出每種方法的優(yōu)缺點(diǎn)。2掌握過(guò)濾操作的根本技能及本卷須知。3理解硬水與軟水的區(qū)別方法;知道硬水軟化的方法。4理解凈化水在消費(fèi)和生活中的意義。5理解自來(lái)水廠的自來(lái)水的消費(fèi)過(guò)程。重點(diǎn)凈化水的四種方法的優(yōu)缺點(diǎn);過(guò)濾操作原理及本卷須知;會(huì)斷定軟硬水及硬水軟化的方法,以及各方法的優(yōu)點(diǎn)及缺點(diǎn)。難點(diǎn)理解純潔水和自然水,硬水與軟水的區(qū)別;過(guò)濾操作原理及本卷須知。一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水都不是純潔物。因其含有一定的雜質(zhì)而影響人類(lèi)的生活質(zhì)量,給工農(nóng)業(yè)消費(fèi)帶來(lái)諸多危害。用比較渾濁的河水、湖水、海水、井水如何
2、得到比較澄清的自來(lái)水呢?這就是我們本課題要討論的“水的凈化問(wèn)題。二、合作交流,探究新知純水無(wú)色、無(wú)臭、清澈透明,而自然界中的河水、湖水、井水、海水等天然水里由于含有許多可溶性和不溶性的雜質(zhì),因此常呈渾濁。如何把河水、井水、湖水等含有雜質(zhì)的天然水變成澄清的供我們飲用呢?1某些農(nóng)村,利用明礬溶于水后生成膠狀物對(duì)雜質(zhì)的吸附,使雜質(zhì)沉降來(lái)到達(dá)凈水的目的。2城市生活用水是經(jīng)自來(lái)水廠來(lái)凈化處理的,其凈化過(guò)程為:先從取水口取水,在水中參加絮凝劑,然后進(jìn)入反響沉淀池沉淀。在沉淀池中進(jìn)展沉淀后,再轉(zhuǎn)入過(guò)濾池,過(guò)濾池能把一些不溶性雜質(zhì)除掉。把除掉不溶性雜質(zhì)的相對(duì)干凈的水送入活性炭吸附池,因?yàn)樗谐胁蝗苄噪s質(zhì)外
3、,還含有一些可溶性雜質(zhì),而活性炭可以吸附一些可溶性雜質(zhì),如顏色、異味等等。從活性炭吸附池中出來(lái)的水已經(jīng)是相當(dāng)澄清了,就是所謂的清水了,這時(shí)就可以進(jìn)入清水池。最后再進(jìn)入配水泵,在進(jìn)入配水泵之前要對(duì)水進(jìn)展投藥消毒,這樣就可以送到千家萬(wàn)戶(hù),供人們使用了。通過(guò)剛剛對(duì)凈水過(guò)程的學(xué)習(xí),大家已經(jīng)知道水中的雜質(zhì)可分為可溶性和不溶性?xún)纱箢?lèi)。除去這兩類(lèi)雜質(zhì)要分別用到不同的方法,除去不溶性雜質(zhì)可以用哪些方法呢?1沉淀實(shí)驗(yàn)41:明礬凈水取2個(gè)燒杯,各浩大半燒杯渾濁的天然水湖水、河水或井水等,向其中1個(gè)燒杯中參加3藥匙明礬粉末,攪拌溶解后,分置于2個(gè)燒杯中,靜置,觀察現(xiàn)象?,F(xiàn)象:靜置一段時(shí)間后,加過(guò)明礬的渾濁水樣比未加
4、的要澄清。結(jié)論:明礬具有一定的凈水才能。分析:這兩杯水放置一會(huì),上層水會(huì)更清澈,這種方法,可以稱(chēng)為沉淀。沒(méi)有參加明礬的方法,我們稱(chēng)為靜置沉淀,而參加明礬的稱(chēng)為吸附沉淀。明礬在這個(gè)過(guò)程中起的作用就是吸附其周?chē)〉某恋眍w粒然后逐漸變成大顆粒,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定重量時(shí),沉到容器底部,所以我們把明礬稱(chēng)為絮凝劑。通過(guò)實(shí)驗(yàn),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到沉淀是凈化水的一種方法,增加了學(xué)生的生活經(jīng)歷。2過(guò)濾實(shí)驗(yàn)42:過(guò)濾液體實(shí)驗(yàn)步驟見(jiàn)課本P75討論:上面的過(guò)濾實(shí)驗(yàn)中,有幾個(gè)操作關(guān)鍵點(diǎn)?你可以利用什么物品代替實(shí)驗(yàn)室中的濾紙和漏斗來(lái)過(guò)濾液體?老師指導(dǎo)學(xué)生按照課本中的步驟做實(shí)驗(yàn)42,然后分組討論上面的兩個(gè)問(wèn)題,老師可以參與。討論后各小組代
5、表發(fā)言。對(duì)于過(guò)濾操作的訓(xùn)練及其方法掌握,采取學(xué)生課前合作預(yù)習(xí)、課堂實(shí)際操作、學(xué)生互評(píng)、老師總結(jié)的教學(xué)方法。過(guò)濾中應(yīng)注意“一貼二低三靠?!耙毁N是指濾紙用水潮濕,緊貼漏斗內(nèi)壁,不留氣泡,以防過(guò)濾速度慢;“二低是指濾紙邊緣略低于漏斗邊緣,防止液體從漏斗外流出,漏斗內(nèi)液面要低于濾紙邊緣,防止液體未經(jīng)過(guò)濾而從濾紙和漏斗的間隙流下,使濾液渾濁;“三靠是指傾倒液體的燒杯嘴要緊靠玻璃棒的中下部,防止待濾液體流到漏斗外,玻璃棒下端要輕靠三層濾紙?zhí)帲乐篂V紙破損,漏斗下端的尖嘴要緊靠下面燒杯的內(nèi)壁,防止濾液濺出,也能加快流速。生活中漏斗的代用品可以用各種飲料瓶自制,濾紙可以用脫脂棉代替。3吸附通過(guò)沉淀、過(guò)濾操作后
6、所得到的水也不是純潔物,它還含有顏色和異味。這些顏色和異味一般用活性炭來(lái)去除。活性炭利用其自身疏松多孔構(gòu)造,將有顏色和氣味的分子儲(chǔ)存其內(nèi)。所以可以用于除臭和除顏色。這種方法稱(chēng)為吸附。假如用具有吸附作用的固體過(guò)濾液體,不僅可以濾去其中的不溶性物質(zhì),還可以吸附掉一些溶解的雜質(zhì),除去臭味。市場(chǎng)上出售的凈水器,有些就是利用活性炭來(lái)吸附、過(guò)濾水中的雜質(zhì)的。經(jīng)上述沉淀、過(guò)濾、吸附等凈化處理后,渾濁的水變澄清了,但所得水仍然不是純水。我們除去的主要是水中的不溶性雜質(zhì),水中還有許多溶解的雜質(zhì)。這時(shí)應(yīng)該怎么辦呢?老師指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P76第二自然段內(nèi)容,理解什么是軟水,什么是硬水。有些地區(qū)的水很容易使水壺或盛水
7、的器具結(jié)水垢,就是因?yàn)樵摰貐^(qū)的水中溶有較多的可溶性鈣和鎂的化合物,在水加熱或長(zhǎng)久放置時(shí),這些化合物會(huì)生成沉淀水垢。含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做硬水,不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。實(shí)驗(yàn)43:用肥皂水區(qū)分軟水和硬水把等量的肥皂水分別滴加到盛有等量的軟水、硬水的試管中,振蕩,觀察兩試管中產(chǎn)生泡沫的情況。注意:所用肥皂水不要太濃,取用的水不能太少,以免出現(xiàn)分不清軟水和硬水的意外情況。學(xué)生觀察、描繪:產(chǎn)生泡沫較多的是軟水;產(chǎn)生泡沫較少并有渾濁生成的是硬水。討論:生活中為什么不用硬水,有什么危害?使用硬水會(huì)給生活和消費(fèi)帶來(lái)許多費(fèi)事,如用硬水洗滌衣物,既浪費(fèi)肥皂又洗不凈衣物,時(shí)間長(zhǎng)了還會(huì)
8、使衣物變硬;鍋爐用水硬度高了非常危險(xiǎn),因?yàn)殄仩t內(nèi)結(jié)垢后不僅浪費(fèi)燃料,而且會(huì)使鍋爐內(nèi)管道部分過(guò)熱,易引起管道變形或損壞,嚴(yán)重時(shí)還可能引起爆炸。補(bǔ)充:其實(shí)硬水的危害還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,比方長(zhǎng)期飲用硬度很高的水,人體安康也會(huì)受到影響,它可引起消化道功能紊亂。軟水的應(yīng)用:很多工業(yè)部門(mén)像紡織、印染、造紙、化工等部門(mén),都要求用軟水。討論:那么硬水如何轉(zhuǎn)化為軟水?使硬水轉(zhuǎn)化為軟水,生活中一般通過(guò)煮沸水降低水的硬度;工業(yè)上常用離子交換法和藥劑軟化法來(lái)得到軟水;實(shí)驗(yàn)室中通常用蒸餾的方法以降低它的硬度。實(shí)驗(yàn)44:蒸餾水的制取實(shí)驗(yàn)步驟見(jiàn)課本P76注意:為了進(jìn)步冷凝效果,冷凝管內(nèi)的水流方向是由下向上,注意進(jìn)水管和出水管位置。討論:1蒸餾裝置中溫度計(jì)是測(cè)水的溫度,還是水蒸氣溫度?測(cè)水蒸氣溫度2制取蒸餾水的簡(jiǎn)易裝置中導(dǎo)氣管很長(zhǎng),它起到什么作用?冷凝的作用蒸餾的原理就是將液態(tài)的水加熱變?yōu)闅鈶B(tài)水,再冷卻為液態(tài)的水,這樣水中溶解的物質(zhì)就被除去了,使硬水能變?yōu)檐浰?。用蒸餾的方法可以把沸點(diǎn)不同的物質(zhì)從液態(tài)混合物中別離出來(lái),到達(dá)別離和提純的目的??紤]:不同地方的水質(zhì)是不一樣的,水的軟硬程度也是不一樣的,長(zhǎng)期使用硬水對(duì)身體安康是有害的,那么長(zhǎng)期飲用蒸餾水對(duì)身體安康是否有益呢
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