第4節(jié) 常見的堿

1、第第4節(jié)節(jié) 常見的堿常見的堿堿性物質(zhì)堿性物質(zhì)堿性藥物堿性藥物 氫氧化鎂和氫氧化鋁氫氧化鎂和氫氧化鋁可以治療胃酸過多癥。可以治療胃酸過多癥。 灰漿和水泥是灰漿和水泥是用堿（氫氧化鈣）用堿（氫氧化鈣）制取的。制取的。 工業(yè)中的堿工業(yè)中的堿實(shí)驗(yàn)室?guī)追N常見的堿實(shí)驗(yàn)室?guī)追N常見的堿NaOHKOHCa（OH）2Cu（OH）2思考：思考：電離產(chǎn)物的共同之處是什么？電離產(chǎn)物的共同之處是什么？NaOH NaOH NaNa+ + + OH+ OH Ca(OH)Ca(OH)2 2= Ca= Ca+ + +2+2OHOH Ba(OH)Ba(OH)2 2 =Ba=Ba+ +2+2OHOH KOH = K KOH = K

2、+ + + + OHOH堿的涵義：堿的涵義：堿是電離時(shí)產(chǎn)生的堿是電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是陰離子全部是OHOH的化合物的化合物。堿的電離堿的電離堿能跟酸堿指示劑反應(yīng)堿能跟酸堿指示劑反應(yīng)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)在四支盛有氫氧化鈉溶液、澄清石在四支盛有氫氧化鈉溶液、澄清石灰水的試管中分別滴入紫色石蕊試液和無色灰水的試管中分別滴入紫色石蕊試液和無色酚酞試液，觀察溶液顏色的變化。再取兩片酚酞試液，觀察溶液顏色的變化。再取兩片PH試紙，分別放入兩支試管中，再分別在試試紙，分別放入兩支試管中，再分別在試管中滴入氫氧化鈉溶液、澄清的石灰水，觀管中滴入氫氧化鈉溶液、澄清的石灰水，觀察顏色變化，現(xiàn)象填入下表中。察顏色變化，現(xiàn)象填

3、入下表中。二、堿的性質(zhì)二、堿的性質(zhì)試液試液酚酞試液酚酞試液紫色石蕊紫色石蕊試液試液PHPH試紙?jiān)嚰垰溲趸瘹溲趸c溶液鈉溶液澄清石澄清石灰水灰水變紅色變紅色變籃色變籃色 PH 7PH 7變紅色變紅色變籃色變籃色 PH 7PH 7堿溶液堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，無色酚酞變紅色無色酚酞變紅色. .結(jié)論：結(jié)論：思考思考：這里為什么要說成：這里為什么要說成“堿溶液堿溶液”，而不直接說成而不直接說成“堿堿”？因?yàn)橛行A不能溶于水，如氫氧化銅、氫氧因?yàn)橛行A不能溶于水，如氫氧化銅、氫氧化鐵，由于不溶于水，它們不能使紫色石蕊化鐵，由于不溶于水，它們不能使紫色石蕊試液、無色酚酞試液變

4、色。試液、無色酚酞試液變色。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)2 2：氫氧化鈉溶液與酸反應(yīng)：氫氧化鈉溶液與酸反應(yīng) 1 1）、）、在在2 2支分別盛有少量氫氧化鈉稀溶液的支分別盛有少量氫氧化鈉稀溶液的試 管 里 ， 各 滴 入試 管 里 ， 各 滴 入 1 1 滴 酚 酞 試 液 ， 溶 液 變滴 酚 酞 試 液 ， 溶 液 變（ ），分別向），分別向2 2支試管里逐滴加稀鹽酸支試管里逐滴加稀鹽酸和稀硫酸，邊滴邊振蕩，直到（和稀硫酸，邊滴邊振蕩，直到（ ）剛好）剛好消失。消失。2 2）、用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中，、用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中，在小火上烘干，蒸發(fā)皿上留下了什么？在小火上烘干，蒸發(fā)皿上留下了

5、什么？這說明溶液的酸堿性發(fā)生了什么變化？這說明溶液的酸堿性發(fā)生了什么變化？變成中性變成中性白色的晶體。白色的晶體。紅色紅色紅色紅色堿能與酸反應(yīng)堿能與酸反應(yīng)化學(xué)方程式：化學(xué)方程式：NaOH + HCI NaOH + HCI NaCI + HNaCI + H2 2O O2NaOH + H2NaOH + H2 2SOSO4 4 NaNa2 2SOSO4 4 + 2H+ 2H2 2O O2 2、堿能跟酸反應(yīng)、堿能跟酸反應(yīng)通式：通式： 堿堿 酸酸 鹽鹽 水水結(jié)論結(jié)論:思考：思考：1.若要吸收或除去二氧化碳可以用氫若要吸收或除去二氧化碳可以用氫氧化鈉溶液，請(qǐng)你寫出它的化學(xué)方程式。氧化鈉溶液，請(qǐng)你寫出它的化

6、學(xué)方程式。CO2 + 2NaOH = Na2CO3 +H2O2、你有辦法除去汽車尾氣中的二、你有辦法除去汽車尾氣中的二氧化硫氣體嗎？氧化硫氣體嗎？ SOSO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SOSO3 3H H2 2O O 亞硫酸鈉亞硫酸鈉補(bǔ)充：補(bǔ)充：工業(yè)上常用堿溶液來吸收有毒的工業(yè)上常用堿溶液來吸收有毒的酸性氣體酸性氣體, ,如：如：H H2 2S S、SOSO2 2、HCl.HCl.請(qǐng)你找出下列化學(xué)方程式的共同點(diǎn)：請(qǐng)你找出下列化學(xué)方程式的共同點(diǎn)：CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O SO2 2NaOH Na2SO3 H2O 3.3.非金屬氧化物非金屬氧化物 堿堿 鹽鹽

7、 水水2 2、氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不能敞口、氫氧化鈉或氫氧化鈉溶液不能敞口放置，為什么？放置，為什么？ CO CO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2COCO3 3H H2 2O O1 1、盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為什么不能用、盛放氫氧化鈉溶液的試劑瓶為什么不能用玻璃塞（玻璃塞（SiO2 ），而是用橡皮塞或木塞？，而是用橡皮塞或木塞？SiOSiO2 22NaOH2NaOHNaNa2 2SiOSiO3 3H H2 2O O實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1、在、在2支試管中分別注入支試管中分別注入23毫升氯毫升氯化銅溶液和氯化鐵溶液，它們各顯什化銅溶液和氯化鐵溶液，它們各顯什么顏色？么顏色？氯化銅顯藍(lán)色氯化銅顯藍(lán)

8、色，氯化鐵顯黃色氯化鐵顯黃色。2、在上述、在上述2支試管中分別滴加支試管中分別滴加1毫升毫升氫氧化鈉溶液，試管中發(fā)生了什么變氫氧化鈉溶液，試管中發(fā)生了什么變化？化？CuCl2 + 2NaOH = Cu(OH)2 + 2NaCl 綠色綠色 無色無色 藍(lán)色絮狀沉淀藍(lán)色絮狀沉淀FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3 + 3NaCl黃色黃色 紅褐色絮狀沉淀紅褐色絮狀沉淀鹽鹽 堿堿 另一種堿另一種堿 另一種鹽另一種鹽化學(xué)反應(yīng)方程式：化學(xué)反應(yīng)方程式： 嘗試寫出下列化學(xué)方程式：嘗試寫出下列化學(xué)方程式：硫酸鎂、硫酸鋅等鹽都能跟氫氧化鈉溶液反硫酸鎂、硫酸鋅等鹽都能跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)，生成白色的氫氧化鎂和

9、氫氧化鋅白色絮應(yīng)，生成白色的氫氧化鎂和氫氧化鋅白色絮狀沉淀。狀沉淀。MgSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Mg(OH)2ZnSO4 +2 NaOH = Na2SO4 + Zn(OH)2水和氨（水和氨（ NHNH3 3H2O)、氫氧化鋁、氫氧化鋁Al(OH)Al(OH)3 3 、氫氧化鋅、氫氧化鋅Zn(OH)Zn(OH)2 2 等。等。堿的分類：堿的分類：強(qiáng)堿：強(qiáng)堿：中強(qiáng)堿中強(qiáng)堿：Ca(OH)2KOH、 NaOH、 Ba(OH)2弱堿：弱堿：堿有許多種，我們這節(jié)課來學(xué)習(xí)常見的兩種堿有許多種，我們這節(jié)課來學(xué)習(xí)常見的兩種堿堿氫氧化鈉、氫氧化鈣的個(gè)性。氫氧化鈉、氫氧化鈣的個(gè)性。閱讀氫氧化鈉

10、試劑瓶的標(biāo)簽。閱讀氫氧化鈉試劑瓶的標(biāo)簽。用鑷子取出一小塊用鑷子取出一小塊NaOHNaOH固體放在表面皿上。固體放在表面皿上。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)1 1：白色固體、能吸收空氣中的水分而潮解。白色固體、能吸收空氣中的水分而潮解?？梢姡簹溲趸c固體也可以作某些氣體可見：氫氧化鈉固體也可以作某些氣體（如氫氣、氧氣）的干燥劑。（如氫氣、氧氣）的干燥劑。物質(zhì)暴露在空氣中因吸收空氣中的水分，物質(zhì)暴露在空氣中因吸收空氣中的水分，表面潮濕并逐漸溶解的現(xiàn)象叫潮解表面潮濕并逐漸溶解的現(xiàn)象叫潮解讓學(xué)生觀察剛?cè)〕龅淖寣W(xué)生觀察剛?cè)〕龅腘aOHNaOH顏色、狀態(tài)、表面干顏色、狀態(tài)、表面干燥情況，放置幾分鐘后表面狀態(tài)有什么變化？燥情況，

11、放置幾分鐘后表面狀態(tài)有什么變化？將玻璃皿中的將玻璃皿中的NaOHNaOH移入試管中，加入少量水移入試管中，加入少量水（3 3毫升左右），用手觸摸試管底部，注意溫度毫升左右），用手觸摸試管底部，注意溫度有什么變化。有什么變化。極易溶于水、溶解時(shí)放出大量的熱。極易溶于水、溶解時(shí)放出大量的熱。1)1)用玻璃棒沾取少量溶液。用玻璃棒沾取少量溶液。2)2)將得到的溶液將得到的溶液抹在紙上，過一會(huì)兒觀察到什么現(xiàn)象？抹在紙上，過一會(huì)兒觀察到什么現(xiàn)象？具有強(qiáng)烈的腐蝕性具有強(qiáng)烈的腐蝕性 實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)：把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的把一小撮兔毛放入盛有燒堿溶液的試管中，加熱煮沸后觀察現(xiàn)象：試管中，加熱煮

12、沸后觀察現(xiàn)象：兔毛溶解兔毛溶解羊毛在堿性條件下易發(fā)生水解即不耐堿。羊毛在堿性條件下易發(fā)生水解即不耐堿。一、氫氧化鈉的個(gè)性（一、氫氧化鈉的個(gè)性（NaOH）白色固體；白色固體；能吸收空氣中的水分而能吸收空氣中的水分而潮解；潮解；極易溶于水，溶解時(shí)放極易溶于水，溶解時(shí)放出大量的熱；出大量的熱；水溶液有澀味，有滑膩水溶液有澀味，有滑膩感；感；具有強(qiáng)烈的腐蝕性。具有強(qiáng)烈的腐蝕性。 在使用氫氧化鈉時(shí)必須十分小心，防止皮膚、衣服被它腐蝕，更應(yīng)防止濺到眼睛里。1、實(shí)驗(yàn)室的氫氧化鈉應(yīng)該如何保存？為什么？、實(shí)驗(yàn)室的氫氧化鈉應(yīng)該如何保存？為什么？實(shí)驗(yàn)室氫氧化鈉固體必須密封保存，因?yàn)闅溲趸瘜?shí)驗(yàn)室氫氧化鈉固體必須密封保

13、存，因?yàn)闅溲趸c暴露在空氣中，不僅易吸收空氣中的水分而潮鈉暴露在空氣中，不僅易吸收空氣中的水分而潮解，而且還易跟空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)。解，而且還易跟空氣中的二氧化碳反應(yīng)而變質(zhì)。2、氫氧化鈉固體具有易潮解的性質(zhì)，你覺得在這、氫氧化鈉固體具有易潮解的性質(zhì)，你覺得在這方面應(yīng)有什么用途？而在使用時(shí)又應(yīng)注意什么？方面應(yīng)有什么用途？而在使用時(shí)又應(yīng)注意什么？實(shí)驗(yàn)室根據(jù)氫氧化鈉易潮解的性質(zhì)，常用它來作實(shí)驗(yàn)室根據(jù)氫氧化鈉易潮解的性質(zhì)，常用它來作干燥劑。但它不能干燥酸性類氣體，如：干燥劑。但它不能干燥酸性類氣體，如：CO2、SO2、H2S、HCl.二、氫氧化鈣二、氫氧化鈣 化學(xué)式：化學(xué)式：Ca(OH)Ca(

14、OH)2 2 1. 1.俗名：熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳俗名：熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn):取出一小匙熟石灰取出一小匙熟石灰,觀察它的顏色后觀察它的顏色后,放入一放入一試管試管,再在試管中倒入水并振蕩再在試管中倒入水并振蕩,熟石灰是否全部熟石灰是否全部溶解溶解?是白色的固體粉末是白色的固體粉末,并非全部溶解于水并非全部溶解于水.得出得出:氫氧化鈣的個(gè)性之一氫氧化鈣的個(gè)性之一:2、Ca(OH)2是一種白色粉末固體是一種白色粉末固體,微溶于水微溶于水,它的水溶液俗稱石灰水它的水溶液俗稱石灰水.3、 Ca(OH)2也具有一定的腐蝕性也具有一定的腐蝕性.紅色逐漸褪去紅色逐漸褪去Ca(OH

15、)2 + 2 HCl CaCl2 + 2H2OCa(OH)2+ H2SO4 CaSO4+ 2H2O 堿堿 酸酸 鹽鹽 水水Ca(0H)2+ Na2CO3CaCO3 +2NaOH白色沉淀白色沉淀3Ca(OH)2+2FeCl32Fe(OH)3 + 3CaCl2紅褐色沉淀紅褐色沉淀 如何鑒別如何鑒別NaOH Ca(OH)21、用、用CO22、用、用Na2CO3有人用石灰乳刷墻，并在室內(nèi)燒一個(gè)炭盆，開始?jí)γ嬗腥擞檬胰樗Γ⒃谑覂?nèi)燒一個(gè)炭盆，開始?jí)γ孀兊贸睗?，過幾天墻壁就變得又硬又白了。在這個(gè)過變得潮濕，過幾天墻壁就變得又硬又白了。在這個(gè)過程中發(fā)生了哪些化學(xué)變化？寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。程中發(fā)生了哪些

16、化學(xué)變化？寫出有關(guān)的化學(xué)方程式。因?yàn)槎趸伎梢耘c石灰水反應(yīng)生成白色沉淀碳酸鈣，放一盆炭火因?yàn)槎趸伎梢耘c石灰水反應(yīng)生成白色沉淀碳酸鈣，放一盆炭火可以使室內(nèi)的二氧化碳的濃度增大，而且室內(nèi)的溫度也會(huì)升高有利可以使室內(nèi)的二氧化碳的濃度增大，而且室內(nèi)的溫度也會(huì)升高有利于反應(yīng)的進(jìn)行。于反應(yīng)的進(jìn)行。C+O2=CO2點(diǎn)燃點(diǎn)燃Ca（OH）2+CO2=CaCO3+H2O通過上述實(shí)驗(yàn)與事例分析通過上述實(shí)驗(yàn)與事例分析,可知?dú)溲趸}具有堿可知?dú)溲趸}具有堿的共性的共性,即即:堿堿 酸酸 鹽鹽 水水堿堿 鹽鹽 另一種堿另一種堿 另一種鹽另一種鹽非金屬氧化物非金屬氧化物 + 堿堿 = 鹽鹽 + 水水 Ca(OH)2

17、還能和指示劑反應(yīng)還能和指示劑反應(yīng),使紫色石蕊試液使紫色石蕊試液變藍(lán)色變藍(lán)色,使無色酚酞試液變紅色使無色酚酞試液變紅色. Ca(OH)2 具有堿的共性具有堿的共性注意：注意：1 1、只有、只有可溶性堿可溶性堿才能滿足才能滿足以上四條性質(zhì)；以上四條性質(zhì)；不溶性堿不溶性堿只只具備第具備第2 2條性質(zhì)。條性質(zhì)。2 2、第、第1 1條參加反應(yīng)的鹽和堿條參加反應(yīng)的鹽和堿必需都是可溶性的。必需都是可溶性的。一、氫氧化鈉（一、氫氧化鈉（化學(xué)式：化學(xué)式：NaOHNaOH ) )俗名：燒堿、火堿和苛性鈉俗名：燒堿、火堿和苛性鈉2 2、氫氧化鈉用途、氫氧化鈉用途、個(gè)性、個(gè)性aOH是一種白色固體，是一種白色固體，aO

18、H暴露在空氣中易潮解。暴露在空氣中易潮解。極易溶于水、溶解時(shí)放出大量的熱。極易溶于水、溶解時(shí)放出大量的熱。具有強(qiáng)烈的腐蝕性具有強(qiáng)烈的腐蝕性 ，能溶解有機(jī)物，使用，能溶解有機(jī)物，使用時(shí)必須十分小心。時(shí)必須十分小心。堿的水溶液有滑膩感。堿的水溶液有滑膩感。二、氫氧化鈣二、氫氧化鈣 化學(xué)式：化學(xué)式：Ca(OH)Ca(OH)2 2 1).1).俗名：俗名：熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳熟石灰、消石灰、石灰漿、石灰乳2)Ca(OH)2是一種白色粉末固體是一種白色粉末固體,微溶于水微溶于水,它它的水溶液俗稱石灰水的水溶液俗稱石灰水.3) Ca(OH)2也具有一定的腐蝕性也具有一定的腐蝕性. Ca(OH)2

19、 具有堿的共性具有堿的共性在學(xué)習(xí)氫氧化鈣時(shí)有哪些易混易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)在學(xué)習(xí)氫氧化鈣時(shí)有哪些易混易錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)熟石灰、生石灰、石灰石這三種物質(zhì)的名稱熟石灰、生石灰、石灰石這三種物質(zhì)的名稱易混：熟石灰（或消石灰）是氫氧化鈣，生石易混：熟石灰（或消石灰）是氫氧化鈣，生石灰是氧化鈣，石灰石的主要成分是碳酸鈣，它灰是氧化鈣，石灰石的主要成分是碳酸鈣，它們都含有鈣元素，但熟石灰是堿們都含有鈣元素，但熟石灰是堿Ca(OH)Ca(OH)2 2，生石灰是堿性氧化物生石灰是堿性氧化物CaOCaO，而石灰石可以說，而石灰石可以說是混合物，其主要成分是碳酸鈣是混合物，其主要成分是碳酸鈣CaCOCaCO3 3，屬，屬于碳酸鹽

20、。于碳酸鹽。熟石灰和石灰水易混：熟石灰就是指氫氧化熟石灰和石灰水易混：熟石灰就是指氫氧化鈣，它是一種白色粉末，微溶于水。鈣，它是一種白色粉末，微溶于水。熟石灰的水溶液俗稱石灰水，也就是說氫氧熟石灰的水溶液俗稱石灰水，也就是說氫氧化鈣的水溶液俗稱為石灰水，并不是氫氧化化鈣的水溶液俗稱為石灰水，并不是氫氧化鈣俗稱石灰水。鈣俗稱石灰水?！笆宜械娜苜|(zhì)是什么石灰水中的溶質(zhì)是什么”這個(gè)問題容易這個(gè)問題容易搞錯(cuò)，由搞錯(cuò)，由的解釋可以知道石灰水中的溶質(zhì)的解釋可以知道石灰水中的溶質(zhì)是熟石灰是熟石灰Ca(OH)2。1 1、下列對(duì)氫氧化鈉的描述中，不正確的是（）、下列對(duì)氫氧化鈉的描述中，不正確的是（）A A、N

21、aOHNaOH固體極易溶于水，溶解時(shí)吸收大量的熱固體極易溶于水，溶解時(shí)吸收大量的熱B B、其水溶液有澀味和滑膩感、其水溶液有澀味和滑膩感 C C、對(duì)皮膚、衣服都有強(qiáng)烈的腐蝕性、對(duì)皮膚、衣服都有強(qiáng)烈的腐蝕性D D、其水溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色、其水溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色2 2、下列氣體其中能用氫氧化鈉干燥的是（）、下列氣體其中能用氫氧化鈉干燥的是（） A A、COCO2 2 B B、O O2 2 C C、SOSO3 3 D D、HClHClA A B B課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：3 3、能使酚酞變紅的溶液，一般能使石蕊試液顯、能使酚酞變紅的溶液，一般能使石蕊試液顯（）（） A A、紅色、紅色 B

22、 B、藍(lán)色、藍(lán)色 C C、紫色、紫色 D D、無色、無色4 4、下列物質(zhì)露置在空氣中，會(huì)發(fā)生反應(yīng)且質(zhì)、下列物質(zhì)露置在空氣中，會(huì)發(fā)生反應(yīng)且質(zhì)量增加的是（）量增加的是（） A A、氫氧化鈉、氫氧化鈉 B B、濃鹽酸、濃鹽酸 C C、濃硫酸、濃硫酸 D D、碳酸鈉晶體、碳酸鈉晶體B BA A5 5、下列物質(zhì)能反應(yīng)，但無明顯現(xiàn)象的是、下列物質(zhì)能反應(yīng)，但無明顯現(xiàn)象的是 A A、NaOHNaOH與與HCl BHCl B、NaOHNaOH與與CuSOCuSO4 4 C C、HClHCl與與AgNOAgNO3 3 D D、FeClFeCl3 3與與NaOHNaOHA A、NaOHNaOH與與HClHCl課后練

23、習(xí)與活動(dòng)課后練習(xí)與活動(dòng)1 1、盛石灰水的試劑瓶時(shí)間久了，內(nèi)壁常、盛石灰水的試劑瓶時(shí)間久了，內(nèi)壁常附有一層白膜，要洗去這層白膜最好的方附有一層白膜，要洗去這層白膜最好的方法是：法是： A A、用水洗、用水洗 B B、用氫氧化鈉溶液洗、用氫氧化鈉溶液洗 C C、用鹽酸洗、用鹽酸洗 D D、先鹽酸再用水洗、先鹽酸再用水洗D D、先鹽酸再用水洗、先鹽酸再用水洗2 2、用一種試劑就能區(qū)別鹽酸、食鹽溶液、澄清、用一種試劑就能區(qū)別鹽酸、食鹽溶液、澄清石灰水，這種試劑是：石灰水，這種試劑是： A A、酚酞、酚酞 B B、石蕊試液、石蕊試液 C C、氯化鐵溶液、氯化鐵溶液 D D、氫氧化鈉、氫氧化鈉3 3、氨水

24、是一種堿，它的化學(xué)式為、氨水是一種堿，它的化學(xué)式為NHNH3 3.H.H2 2O,O,它能與它能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫銨，請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。二氧化碳反應(yīng)生成碳酸氫銨，請(qǐng)寫出化學(xué)方程式。有人稱它為有人稱它為“氣肥氣肥”，你知道是為什么嗎？，你知道是為什么嗎？B B、石蕊試液、石蕊試液NHNH3 3.H.H2 2O +COO +CO2 2=NH=NH4 4HCOHCO3 3 氨水特性氨水特性氨水為無色透明或微帶黃氨水為無色透明或微帶黃色的液體，溶解度很大，色的液體，溶解度很大，是一種弱堿是一種弱堿(pH(pH值值1010左右左右) )，易揮發(fā)，有腐蝕性，對(duì)人易揮發(fā)，有腐蝕性，對(duì)人有刺激性。有刺激

25、性。2用天平稱量固體氫氧化鈉時(shí)，應(yīng)把氫氧化用天平稱量固體氫氧化鈉時(shí)，應(yīng)把氫氧化鈉放在（鈉放在（ ） A.天平的托盤上天平的托盤上 B.濾紙上濾紙上 C.小燒杯內(nèi)小燒杯內(nèi) D.試管中試管中 謝謝！謝謝！上述所寫的化學(xué)方程式都是有關(guān)酸的性質(zhì)，上述所寫的化學(xué)方程式都是有關(guān)酸的性質(zhì)，今天這節(jié)課開始學(xué)習(xí)有關(guān)堿的知識(shí)今天這節(jié)課開始學(xué)習(xí)有關(guān)堿的知識(shí)你知道生活中酸性的食物嗎？你知道生活中酸性的食物嗎？常見食物的酸性：常見食物的酸性：牛肉、豬肉、雞肉、金槍牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、目魚、奶酪、米、麥、面包、酒魚、牡蠣、目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、薄腸、糖、餅干、白糖等?；鹜取㈩?、花生、薄腸、糖、

26、餅干、白糖等。火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、奶油、豌豆、鰻雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、粉、炸豆腐等。魚、河魚、巧克力、蔥、粉、炸豆腐等。你還知道生活中堿性的食物你還知道生活中堿性的食物 嗎？嗎？常見食物的堿性：常見食物的堿性：牛乳、茶、柿牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、子、黃瓜、胡蘿卜、蘿卜、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、葡萄柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、葡萄干、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、干、馬鈴薯、卷心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。蕉、櫻桃等。3 3中和反應(yīng)：中和反應(yīng)：思考思考: :請(qǐng)你找出下

27、列兩個(gè)化學(xué)方程式的請(qǐng)你找出下列兩個(gè)化學(xué)方程式的共同點(diǎn)：共同點(diǎn)：NaOH + HCI NaOH + HCI NaCI + HNaCI + H2 2O O2NaOH + H2NaOH + H2 2SOSO4 4 NaNa2 2SOSO4 4 + 2H+ 2H2 2O O NaOH是堿，是堿， HCI、 H2SO4都屬酸，都屬酸， NaCI、 Na2SO4都是鹽，它們都是酸與都是鹽，它們都是酸與堿反應(yīng)生成鹽和水。堿反應(yīng)生成鹽和水。）定義：）定義：堿跟酸作用生成鹽和堿跟酸作用生成鹽和水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。水的反應(yīng)叫中和反應(yīng)。判定：判定：MgO和和H2SO4反應(yīng)，生成了反應(yīng)，生成了MgSO4和和H2O（生

28、成鹽和水），這（生成鹽和水），這個(gè)反應(yīng)是中和反應(yīng)嗎？個(gè)反應(yīng)是中和反應(yīng)嗎？答：這不是中和反應(yīng)，因?yàn)橹泻头磻?yīng)應(yīng)該答：這不是中和反應(yīng)，因?yàn)橹泻头磻?yīng)應(yīng)該是酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，不能單是酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)，不能單看生成物是鹽和水，所以這個(gè)反應(yīng)不是中看生成物是鹽和水，所以這個(gè)反應(yīng)不是中和反應(yīng)和反應(yīng)中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。 用什么辦法能夠知道在稀鹽酸和氫用什么辦法能夠知道在稀鹽酸和氫 氧化鈉溶液的中和反應(yīng)過程中，酸或氧化鈉溶液的中和反應(yīng)過程中，酸或堿有沒有剩余？堿有沒有剩余？酸堿指示劑酸堿指示劑2、人們常用熟石灰來改善酸性土壤環(huán)、人們常用熟石灰來改善酸性土壤環(huán)境，你知道這其中的奧秘嗎？

29、境，你知道這其中的奧秘嗎？ 3 3、 被蚊子叮咬處腫成大包，這是蚊被蚊子叮咬處腫成大包，這是蚊子在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使子在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。你有辦法減輕癥狀嗎？皮膚腫痛。你有辦法減輕癥狀嗎？4、早晨空腹時(shí)，為什么要少吃蘋果、早晨空腹時(shí)，為什么要少吃蘋果或酸性食物？或酸性食物？可涂一些堿性物質(zhì)（如可涂一些堿性物質(zhì)（如NH3NH3H H2 2OO）的）的藥水，可減輕痛癢，藥水，可減輕痛癢，）中和反應(yīng)的應(yīng)用：）中和反應(yīng)的應(yīng)用：農(nóng)業(yè)上用熟石灰農(nóng)業(yè)上用熟石灰Ca(OH）2降低土壤的降低土壤的酸性，達(dá)到改良酸性土壤的目的石油酸性，達(dá)到改良酸性土壤的目的石油工業(yè)上用氫氧化鈉工業(yè)上

30、用氫氧化鈉NaOH中和過量的硫中和過量的硫酸酸H2SO4；醫(yī)學(xué)上用氫氧化鋁；醫(yī)學(xué)上用氫氧化鋁Al(OH)3中和過多的胃酸中和過多的胃酸下列物質(zhì)不屬于堿類物質(zhì)的是（）下列物質(zhì)不屬于堿類物質(zhì)的是（）純堿純堿(Na2CO3)B.氫氧化鐵氫氧化鐵Fe(OH)3C.氫氧化鋇氫氧化鋇Ba(OH)2D.消石灰消石灰Ca(OH)2下列說法正確的是（）下列說法正確的是（）凡分子中含有氫氧根離子的化合物凡分子中含有氫氧根離子的化合物Cu2(OH)2CO3都屬于堿類都屬于堿類B.堿電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子堿電離時(shí)產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子堿電離時(shí)生成的金屬離子所帶的正電荷堿電離時(shí)生成的金屬離子所帶的正電

31、荷數(shù)與氫氧根離子所帶的負(fù)電荷數(shù)相等數(shù)與氫氧根離子所帶的負(fù)電荷數(shù)相等堿電離時(shí)生成的金屬離子數(shù)和氫氧根離堿電離時(shí)生成的金屬離子數(shù)和氫氧根離子數(shù)相等子數(shù)相等在氫氧化鈉溶液里加入在氫氧化鈉溶液里加入2滴酚酞試滴酚酞試液液,然后逐漸滴入稀鹽酸然后逐漸滴入稀鹽酸,直到反應(yīng)完成直到反應(yīng)完成.在在整個(gè)過程中溶液的顏色變化為整個(gè)過程中溶液的顏色變化為( )A.紅色紅色無色無色紅色紅色B紅色紅色無色無色無色無色C無色無色紅色紅色無色無色D無色無色藍(lán)色藍(lán)色無色無色某溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，則某溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)色，則該溶液能使無色酚酞試液變（）該溶液能使無色酚酞試液變（）無色藍(lán)色紫色紅色無色藍(lán)色紫色紅色制

32、革工業(yè)中用熟石灰制革工業(yè)中用熟石灰Ca(OH)2給毛給毛皮脫毛，剩余的熟石灰用鹽酸中和，該反應(yīng)皮脫毛，剩余的熟石灰用鹽酸中和，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是的化學(xué)方程式是Ca(OH)2+2HClCaCl2+2H2O實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)3 3： 向一支盛有澄清石灰水的試管中通入二向一支盛有澄清石灰水的試管中通入二氧化碳，觀察現(xiàn)象：氧化碳，觀察現(xiàn)象：澄澄清清石灰水石灰水變渾濁變渾濁。化化學(xué)學(xué)方程式：方程式：C02+Ca（OH）2=CaCO3 + H2O應(yīng)應(yīng)用：用用：用這這一反一反應(yīng)應(yīng)常常來檢驗(yàn)來檢驗(yàn)二二氧氧化化碳碳的存在的存在你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有什么感覺？什么感覺？這是因?yàn)槭磷永锖?/p>

33、這是因?yàn)槭磷永锖?物質(zhì)物質(zhì)堿性堿性食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺。小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺。堿性食物：堿性食物：茶、筍、海帶、黃瓜、茶、筍、海帶、黃瓜、梨、胡蘿卜、芋頭、梨、胡蘿卜、芋頭、蘿卜、洋蔥等蘿卜、洋蔥等大豆大豆香蕉香蕉菠菜菠菜= H+ Cl-= H+ NO3-H+酸根離子酸根離子酸酸 = 2H + SO42-H2SO4HClHNO3酸酸就是電離時(shí)生成的陽離子就是電離時(shí)生成的陽離子只有只有氫離子氫離子的的化合物化合物NaHSO4是酸嗎？是酸嗎？什么是堿什么是堿?堿有哪些通性？堿有哪些通性？1 1）、堿性物質(zhì)能使紫色石蕊變藍(lán)，無色酚酞變紅）、堿性物質(zhì)能使紫色石蕊變藍(lán)，無色酚酞變紅. .2 2）、堿跟酸作用生成鹽和水（）、堿跟酸作用生成鹽和水（中和反應(yīng)中和反應(yīng)）。）。3 3）、非金屬氧化物跟堿反應(yīng)生成鹽和水）、非金屬氧化物跟堿反應(yīng)生成鹽和水4 4）