微生物學(xué)習(xí)題集14章答案 1

1、【第一章 原核微生物】一、填空題1. 革蘭氏陽性細(xì)菌的細(xì)胞壁成分為-和-；革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁分內(nèi)外兩層，內(nèi)層成分是-，外層稱外膜，成分為-、-和-。革蘭氏陽性細(xì)菌的細(xì)胞壁成分為肽聚糖和磷壁酸；革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁分內(nèi)外兩層，內(nèi)層成分是肽聚糖，外層稱外膜，成分為脂多糖、磷脂和脂蛋白。2. 在革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖成分中，肽包括-和-兩種，聚糖則包括-和-兩種糖。在革蘭氏陽性細(xì)菌細(xì)胞壁的肽聚糖成分中，肽包括四肽尾和肽橋兩種，聚糖則包括N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸兩種糖。3. 肽聚糖中的雙糖是由-連接的，它可被-水解，從而形成無細(xì)胞壁的原生質(zhì)體。肽聚糖中的雙糖是由-1,4-糖苷鍵連接的，它

2、可被溶菌酶水解，從而形成無細(xì)胞壁的原生質(zhì)體4. E. coli的肽聚糖單體結(jié)構(gòu)與Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是-，-。E. coli的肽聚糖單體結(jié)構(gòu)與Staphylococcus aureus的基本相同，所不同的是前者四肽尾第3個氨基酸是m-DAP，無五肽橋5. G+細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分是-，G細(xì)菌的則是-。G+細(xì)菌細(xì)胞壁的特有成分是磷壁酸，G細(xì)菌的則是脂多糖6. 脂多糖(LPS)是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外膜的主要成分，由-、-和-三部分構(gòu)成，在LPS上鑲嵌著多種外膜蛋白，例如-等。脂多糖(LPS)是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁外膜的主要成分，由脂質(zhì)A、核心多糖和O-特

3、異側(cè)鏈三部分構(gòu)成，在LPS上鑲嵌著多種外膜蛋白，例如孔蛋白等7. 在G細(xì)菌細(xì)胞壁的外膜與細(xì)胞膜間有一狹窄空間，稱為-。其中含有多種周質(zhì)蛋白，如-、-和-等。在G細(xì)菌細(xì)胞壁的外膜與細(xì)胞膜間有一狹窄空間，稱為周質(zhì)空間。其中含有多種周質(zhì)蛋白，如水解酶類、合成酶類和運輸?shù)鞍椎?. 人為去盡細(xì)胞壁的細(xì)菌稱為-，未除盡壁的細(xì)菌常稱為-，在實驗室中發(fā)生自發(fā)缺壁突變的細(xì)菌被稱為-，而自然界中存在的穩(wěn)定型無壁原核微生物則是-。人為去盡細(xì)胞壁的細(xì)菌稱為原生質(zhì)體，未除盡壁的細(xì)菌常稱為球狀體，在實驗室中發(fā)生自發(fā)缺壁突變的細(xì)菌被稱為L型細(xì)菌，而自然界中存在的穩(wěn)定型無壁原核微生物則是支原體9. 解釋細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的

4、學(xué)說稱為-系1972年由Singer等提出。解釋細(xì)菌細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的學(xué)說稱為液態(tài)鑲嵌模型系1972年由Singer等提出10. 耐高溫微生物細(xì)胞膜中含有較多-脂肪酸，耐低溫微生物細(xì)胞膜中則含有較多的-脂肪酸。 耐高溫微生物細(xì)胞膜中含有較多飽和脂肪酸，耐低溫微生物細(xì)胞膜中則含有較多的不飽和脂肪酸。11. 古生菌與真細(xì)菌在細(xì)胞膜成分上的主要不同如：磷脂的疏水尾由-組成，親水頭(甘油)與疏水尾間通過-連接，存在特殊的-層膜或-層膜等。古生菌與真細(xì)菌在細(xì)胞膜成分上的主要不同如：磷脂的疏水尾由植烷醇組成，親水頭(甘油)與疏水尾間通過醚鍵連接，存在特殊的單分子層膜或單、雙分子層膜等12. 細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的貯

5、藏物分三類：碳源或能源類貯藏物如-；氮源類貯藏物如-；磷源類貯藏物稱-，常見于迂回螺菌、白喉棒桿菌和結(jié)核分枝桿菌三類細(xì)菌中。細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的貯藏物分三類：碳源或能源類貯藏物如淀粉、糖原、PHB和硫粒；氮源類貯藏物如藻青素和藻青蛋白；磷源類貯藏物稱異染粒，常見于迂回螺菌、白喉棒桿菌和結(jié)核分枝桿菌三類細(xì)菌中13. 細(xì)菌的鞭毛具有-功能，菌毛具有-功能，性菌毛具有-功能。 細(xì)菌的鞭毛具有運動功能，菌毛具有附著功能，性菌毛具有傳遞遺傳物質(zhì)功能。 14. 細(xì)菌的鞭毛是由-、-和-三部分組成；G+細(xì)菌和G細(xì)菌在鞭毛構(gòu)造上的差別在于G細(xì)菌的鞭毛基體上具有-、-、-、-四個環(huán)，而G+細(xì)菌卻只有-、-兩個環(huán)。細(xì)菌的

6、鞭毛是由鞭毛絲、鉤形鞘和基體三部分組成；G+細(xì)菌和G細(xì)菌在鞭毛構(gòu)造上的差別在于G細(xì)菌的鞭毛基體上具有L環(huán)、P環(huán)、S環(huán)和M環(huán)四個環(huán)，而G+細(xì)菌卻只有S環(huán)和M環(huán)兩個環(huán)15. 在棕色固氮菌中，存在一種與芽胞相類似的休眠構(gòu)造，稱為-，它的特點是抗-能力強(qiáng)。在棕色固氮菌中，存在一種與芽胞相類似的休眠構(gòu)造，稱為孢囊，它的特點是抗干旱能力強(qiáng)16. 伴胞晶體可在-菌中找到，它的化學(xué)成分是-，因?qū)?00多種昆蟲有毒殺作用，故又稱內(nèi)毒素。在農(nóng)、林業(yè)生產(chǎn)中可被制成細(xì)菌殺蟲劑(生物農(nóng)藥)。伴胞晶體可在蘇云金芽胞桿菌中找到，它的化學(xué)成分是堿溶性蛋白質(zhì)，因?qū)?00多種昆蟲有毒殺作用，故又稱內(nèi)毒素。在農(nóng)、林業(yè)生產(chǎn)中可被制成

7、細(xì)菌殺蟲劑(生物農(nóng)藥)17. 鏈霉菌屬的菌絲體有兩種類型：一是-，具有吸收營養(yǎng)功能；二是-，可成熟后分化為孢子絲，其上產(chǎn)生的-具有繁殖功能。鏈霉菌屬的菌絲體有兩種類型：一是基內(nèi)菌絲，具有吸收營養(yǎng)功能；二是氣生菌絲，可成熟后分化為孢子絲，其上產(chǎn)生的分生孢子具有繁殖功能18. 藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞有多種特化形式以執(zhí)行不同的生理功能，如執(zhí)行固氮功能的-，執(zhí)行抵御不良環(huán)境功能的-，執(zhí)行繁殖功能功能的-，以及執(zhí)行繁殖功能的-等。藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞有多種特化形式以執(zhí)行不同的生理功能，如執(zhí)行固氮功能的異形胞，執(zhí)行抵御不良環(huán)境功能的靜息胞子，執(zhí)行繁殖功能功能的鏈絲段，以及執(zhí)行繁殖功能的內(nèi)孢子等二、問答題1. 細(xì)菌細(xì)胞壁的主要生

8、理功能a) 具有保護(hù)作用，能夠提高細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度，因而可以保護(hù)細(xì)胞免受機(jī)械損傷和滲透壓等外力的破壞；b) 為細(xì)胞的生長、分裂和鞭毛運動所必需；c) 與物質(zhì)運輸有關(guān)，作為細(xì)胞內(nèi)、外物質(zhì)運輸?shù)牡谝黄琳?，?xì)胞壁對大分子物質(zhì)有阻礙作用，但并不妨礙小分子物質(zhì)的自由進(jìn)出；d) 決定細(xì)菌具有特定的抗原性、致病力以及對抗生素和噬菌體的敏感性。2. 比較G+、G和古生菌的假肽聚糖的結(jié)構(gòu)差異1）、G+肽聚糖單體是由: N-乙酰葡糖胺和N-乙酰胞壁酸兩種糖通過-1,4-糖苷鍵組成的聚糖。 四肽尾L-Ala+D-Glu+L-Lys+D-Ala； 肽橋5個Gly相連。2）、G和G+肽聚糖單體基本相同，區(qū)別在于G的四肽尾

9、第3個氨基酸是m-DAP而不是 L-Lys，且沒有特殊的肽橋，只形成較為疏稀、機(jī)械強(qiáng)度較差的肽聚糖網(wǎng)套。3）、古生菌的假肽聚糖單體為：N-乙酰葡糖胺和N-乙酰塔羅糖醛酸交替連接而成的聚糖，肽尾由L-glu、L-ala和L-lys三個L型氨基酸組成，肽橋則由L-glu一個氨基酸組成。3. 試述革蘭氏染色的步驟、G+和G細(xì)菌染色結(jié)果不同的原因是。1）革蘭氏染色的步驟i. 結(jié)晶紫對菌液涂片進(jìn)行初染;（紫色)ii. 用碘溶液進(jìn)行媒染（固定），染料和細(xì)胞間的結(jié)合得更牢。(紫色)iii. 用乙醇或丙酮進(jìn)行沖洗脫色。（紫色，-無色）iv. 用與結(jié)晶紫具有不同顏色的堿性染料復(fù)染。例如沙黃或番紅。（紫色，紅色）

10、2）G+和G細(xì)菌染色結(jié)果不同的原因是革蘭氏染色過程中,細(xì)菌用結(jié)晶紫染色后,再經(jīng)碘液媒染可以提高染料的滯留性。當(dāng)用乙醇對G+細(xì)菌進(jìn)行脫色處理時，由于乙醇會使厚肽聚糖層的孔隙收縮，因此在短時間的脫色過程中，結(jié)晶紫/碘的復(fù)合物被滯留，細(xì)菌仍為紫色。相反，革蘭氏陰性菌的肽聚糖層很薄，相互間的交聯(lián)度低，有較大的孔隙，而乙醇處理還可以使G細(xì)菌細(xì)胞壁中的脂質(zhì)被溶解，進(jìn)一步加大孔隙度。因此，G細(xì)菌經(jīng)酒精處理后更容易將結(jié)晶紫-碘的復(fù)合物從細(xì)胞中抽提出來，經(jīng)復(fù)染劑番紅染色后呈現(xiàn)紅色。4. 磷壁酸的主要生理功能是什么？1) 通過分子上大量的負(fù)電荷濃縮細(xì)胞周圍的Mg2+，提高細(xì)胞膜上需Mg2+的合成酶的活性；2) 貯

11、藏磷元素；3) 能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)自溶素(autolysin)的活力，防止細(xì)胞因自溶而死亡。4) 噬菌體的特異性吸附受體；5) 革蘭氏陽性細(xì)菌特異表面抗原的物質(zhì)基礎(chǔ)；6) 增強(qiáng)某些致病菌對宿主細(xì)胞的粘連、避免被白細(xì)胞吞噬以及抗補體的作用；5. 脂多糖主要功能是什么？ 1) LPS O-特異側(cè)鏈由重復(fù)分支的糖分子組成，含有己糖和二脫氧己糖。 O-特異側(cè)鏈結(jié)構(gòu)的多變，決定了G-細(xì)菌細(xì)胞表面抗原決定簇的多樣性；2) LPS 的核心多糖主要組份是酮脫氧辛糖酸（KDO），負(fù)電荷較強(qiáng)，與磷壁酸相似，也有吸附Mg2+、Ca2+等陽離子以提高其在細(xì)胞表面濃度的作用，對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)起穩(wěn)定作用。3) LPS（類脂A)是G

12、-細(xì)菌致病物質(zhì)內(nèi)毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)4) LPS具有控制某些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的選擇性屏障功能；5) LPS是許多噬菌體在細(xì)胞表面的吸附受體；6. 細(xì)胞膜的主要生理功能是什么？1. 選擇性地控制細(xì)胞內(nèi)、外的營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的運送;2. 維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓的結(jié)構(gòu)屏障，3. 傳遞信息，接受光、電等刺激信號；4. 是合成細(xì)胞壁和糖被成分的重要場所；5. 膜上含有與能量代謝有關(guān)的酶系，是細(xì)胞的產(chǎn)能基地；6. 是鞭毛基體的著生部位。7. 內(nèi)膜系統(tǒng)包括哪些，各有什么功能？間體：在細(xì)胞分裂時常位于細(xì)胞的中部，因此認(rèn)為它在橫隔膜和壁的形成及細(xì)胞分裂中起到一定的作用；DNA的復(fù)制時的結(jié)合位點；作為細(xì)胞呼吸時的氧化磷酸化

13、中心，類似于線粒體作用；參與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的傳遞及芽孢的形成；分泌胞外酶的地方。類囊體：主要存在于藍(lán)細(xì)菌中，是由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷而形成的片層狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)含葉綠素和藻膽色素等光合色素及光合作用酶系，是藍(lán)細(xì)菌進(jìn)行光合作用的場所。 載色體：是由光合細(xì)菌的細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷并折疊而形成的層狀、囊狀或管狀結(jié)構(gòu)。載色體上含有細(xì)菌葉綠素、類胡蘿卜素等光合色素，光合磷酸化所需要的酶類及電子傳遞體，因而是光合細(xì)菌進(jìn)行光合作用的場所，相當(dāng)于植物的葉綠體。 羧酶體：是存在于自養(yǎng)細(xì)菌中的一種多角體結(jié)構(gòu)，由一層厚約3.5nm的蛋白膜包圍，內(nèi)含固定二氧化碳所需的1,5-二磷酸核酮糖羧化酶和5-磷酸核酮糖激酶，是細(xì)菌固定二氧化碳的場

14、所。 8. 細(xì)菌主要貯藏物包括哪些、生理功能是什么？細(xì)菌的貯藏物：1）碳源及能源類主要有：糖原/淀粉，聚-羥基丁酸（PHB），硫粒、硫滴。2）氮源類：藻青素，藻青蛋白。3）磷源：異染粒。貯藏物的特點及生理功能是：a.不同微生物其儲藏性內(nèi)含物不同（例如厭氣性梭狀芽胞桿菌只含PHB，大腸桿菌只儲藏糖原，但有些光和細(xì)菌二者兼有）b.微生物合理利用營養(yǎng)物質(zhì)的一種調(diào)節(jié)方式當(dāng)環(huán)境中缺乏能源而碳源豐富時，細(xì)胞內(nèi)就儲藏較多的碳源類內(nèi)含物，甚至達(dá)到細(xì)胞干重的50%，如果把這樣的細(xì)胞移入有氮的培養(yǎng)基時，這些儲藏物將被作為碳源和能源而用于合成反應(yīng)。C.儲藏物以多聚體的形式存在，有利于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的平衡，避免不適合

15、的pH，滲透壓等的危害。（例如羥基丁酸分子呈酸性，而當(dāng)其聚合成聚-羥丁酸（PHB）就成為中性脂肪酸了，這樣便能維持細(xì)胞內(nèi)中性環(huán)境，避免菌體內(nèi)酸性增高。）9. 細(xì)菌糖被的功能。 能提高細(xì)菌對干燥的抵抗力；作為細(xì)胞外的貯藏碳源和能源以備急需；可增強(qiáng)某些病原菌的毒力；作為透性屏障和離子交換系統(tǒng)，以保護(hù)細(xì)菌免受重金屬離子的毒害；增強(qiáng)細(xì)菌的附著能力。10. 芽孢的結(jié)構(gòu)、形成過程及其耐熱機(jī)制。1）芽胞有許多結(jié)構(gòu)層次，自外至內(nèi)為孢外壁、芽孢衣、皮層、芽孢壁、芽孢膜、芽孢質(zhì)和芽孢核。2）芽孢的形成過程a軸絲形成 b隔膜形成 c前芽孢形成 d皮層形成 e芽孢衣形成 f芽孢成熟 g芽孢的釋放。3）耐熱原因：a)

16、多層次厚而致密的壁；包括孢外壁、芽孢衣、皮層、芽孢壁b) 芽孢核心含水量極低；含水量僅為10-15%。c) 芽孢質(zhì)和皮層中富含DPA-Ca；d) 芽孢衣中含硫氨基酸高；e) 芽孢質(zhì)含有十分耐熱的酶類。11. 支原體、衣原體和立克次氏體具有什么特征？ 課件原核微生物（下）P11112. 藍(lán)細(xì)菌的特點？藍(lán)細(xì)菌為革蘭氏染色陰性、無鞭毛、含葉綠素a（但不形成葉綠體）、能進(jìn)行產(chǎn)氧性光合作用的大型原核生物。a.分布極廣b.形態(tài)差異極大，有球狀、桿狀和絲狀等形態(tài)；C.細(xì)胞中含有葉綠素a，進(jìn)行產(chǎn)氧型光合作用；d.具有原核生物的典型細(xì)胞結(jié)構(gòu)；e.營養(yǎng)極為簡單，不需要維生素，以硝酸鹽或氨作為氮源，多數(shù)能固氮，其異

17、形細(xì)胞（heterocyst）是進(jìn)行固氮的場所；f.分泌粘液層、莢膜或形成鞘衣，因此具有強(qiáng)的抗干旱能力；g.無鞭毛，但能在固體表面滑行，進(jìn)行光趨避運動；h.許多種類細(xì)胞質(zhì)中有氣泡，使菌體漂浮，保持在光線最充足的地方，以利光合作用。13. 簡述古細(xì)菌與真細(xì)菌的區(qū)別。參考課件原核微生物（下）P55表格【第二章 真核微生物】一、填空題1. 釀酒酵母的細(xì)胞壁呈三明治狀，外層為-，內(nèi)層為葡聚糖，中間層為蛋白質(zhì)；細(xì)胞壁經(jīng)-水解后可制成酵母原生質(zhì)體。釀酒酵母的細(xì)胞壁呈三明治狀，外層為甘露聚糖，內(nèi)層為葡聚糖，中間層為蛋白質(zhì)；細(xì)胞壁經(jīng)蝸牛消化酶水解后可制成酵母原生質(zhì)體2. 酵母菌的繁殖方式多樣，包括-和-為主的

18、無性繁殖方式和產(chǎn)-為主的有性繁殖方式。酵母菌的繁殖方式多樣，包括芽殖和裂殖為主的無性繁殖方式和產(chǎn)子囊孢子為主的有性繁殖3. 不同的酵母菌存在三類生活史：-，例如-；-，例如-；-例如-。不同的酵母菌存在三類生活史：單倍體，例如八孢裂殖酵母；雙倍體，例如路德酵母；單雙倍體例如釀酒酵母。4. 曲霉分生孢子頭的構(gòu)造為：分生孢子梗的基部有一特征性的-；，向上則分化出-，初生小梗、次生小梗和分生孢子，這四種總稱為分生孢子頭。曲霉分生孢子頭的構(gòu)造為：分生孢子梗的基部有一特征性的足細(xì)胞，向上則分化出頂囊，初生小梗、次生小梗和分生孢子，這四種總稱為分生孢子頭5. 青霉分生孢子頭的構(gòu)造為分生孢子梗、?；?、小梗和

19、分生孢子四部分。為典型的-狀。青霉分生孢子頭的構(gòu)造為分生孢子梗、梗基、小梗和分生孢子四部分。為典型的掃帚狀6. 霉菌的無性孢子有-、-、厚垣孢子、節(jié)孢子和游動孢子，有性孢子有卵孢子、接合孢子和-，-。其有性繁殖過程為-、-和-。霉菌的無性孢子有分生孢子、孢囊孢子、厚垣孢子、節(jié)孢子和游動孢子，有性孢子有卵孢子、接合孢子和子囊孢子和擔(dān)孢子，其有性繁殖過程為質(zhì)配、核配和減數(shù)分裂。7. 酵母菌的營養(yǎng)體既可以單倍體(n)也可以二倍體(2n)形式存在，-是這類生活史的代表，其特點為無性繁殖為-繁殖、營養(yǎng)體既能以單倍體形式存在，也能以二倍體形式存在和在特定的條件下進(jìn)行有性生殖。酵母菌的營養(yǎng)體既可以單倍體(n

20、)也可以二倍體(2n)形式存在，釀酒酵母是這類生活史的代表，其特點為無性繁殖為出芽繁殖、營養(yǎng)體既能以單倍體形式存在，也能以二倍體形式存在和在特定的條件下進(jìn)行有性生殖二、問答題1. 試總結(jié)酵母菌的特點。（1）個體一般以單細(xì)胞狀態(tài)存在（2）多數(shù)營出芽繁殖（3）能發(fā)酵糖類產(chǎn)能（4）細(xì)胞壁常含甘露聚糖（5）常生活在含糖量較高、酸度較大的環(huán)境中2. 什么是酵母的假菌絲。 成熟的母細(xì)胞在其形成芽體的部位長出芽細(xì)胞，芽細(xì)胞脫離母體，成為新的個體細(xì)胞。如果不脫離母細(xì)胞，又長出新芽，子細(xì)胞就和母細(xì)胞連接在一起，形成藕節(jié)狀或竹節(jié)狀的細(xì)胞串，稱為假菌絲。3. 試介紹霉菌的營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲各可分化成哪些特化構(gòu)造，并

21、簡要說明它們的功能。 參考教材P92-94 4. 試列出真菌有性孢子的類型及其形成過程。 參考課件 第二章真核微生物73-825. 介紹毛霉、根霉、曲霉、青霉的主要特征及有性孢子和無性孢子的類型。1) 毛霉以孢囊孢子的形式進(jìn)行無性繁殖，孢子梗直接由菌絲體生出，頂端有一個球形的孢子囊，囊內(nèi)有囊軸，囊軸與孢子囊梗直接相連，孢子囊成熟后，囊壁易消失或破裂。毛霉有性繁殖是異宗配合，產(chǎn)生接合孢子。2) 根霉和毛霉很相似，不同的是根霉有假根和匍匐菌絲。匍匐菌絲呈弧形，在培養(yǎng)基表面水平生長。分枝狀的假根伸入培養(yǎng)基內(nèi)，與假根相對處向上生出孢子梗，頂端形成孢子囊，內(nèi)生孢囊孢子。孢子囊內(nèi)具囊軸，囊軸莖部與孢子囊梗

22、相連處有囊托。根霉在有性繁殖中，由菌絲體或匍匐菌絲形成配子，以同宗配合形成接合孢子。3) 曲霉菌絲體發(fā)達(dá)，菌絲分隔，菌絲體產(chǎn)生大量的分生孢子梗，分生孢子梗頂端膨大成為頂囊，頂囊一般是球形的，頂囊表面長滿一至二層輻射狀的小梗稱分生孢子小梗，小梗頂端著生成串的球形分生孢子，分生孢子梗生在足細(xì)胞上，并通過足細(xì)胞與營養(yǎng)菌絲相連，足細(xì)胞是一個特化了的細(xì)胞，壁很厚。曲霉屬中大多數(shù)種只進(jìn)行無性繁殖，也有極少數(shù)中能產(chǎn)生子囊孢子。4) 青霉在自然界中分布很廣，是水果腐爛、糧食等工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品霉變的主要菌。青霉的菌落是綠色的，菌絲有橫隔，氣生菌絲發(fā)達(dá)，分生孢子梗頂端不膨大，有掃帚狀的分枝，稱帚狀枝。帚狀枝是由單輪、雙

23、輪或多論分支構(gòu)成。最后一級稱小梗，著生小梗的細(xì)胞稱梗基，小梗上產(chǎn)生分生孢子。青霉中絕大多數(shù)未發(fā)現(xiàn)有性過程。6. 什么是鎖狀聯(lián)合?試圖示其形成過程。參考課件 第二章真核微生物81【第三章 病毒】一、填空題1. 病毒可分真病毒與亞病毒兩大類。從組成的化學(xué)本質(zhì)來劃分，真病毒至少含有-和-兩種成分，亞病毒中的類病毒只含-，而朊病毒則只含-。病毒可分真病毒與亞病毒兩大類。從組成的化學(xué)本質(zhì)來劃分，真病毒至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩種成分，亞病毒中的類病毒只含RNA，而朊病毒則只含蛋白質(zhì)2. 單個病毒粒子稱為病毒粒，它由-和-構(gòu)成，有些較復(fù)雜病毒還有一層-，其上長有刺突等附屬物。單個病毒粒子稱為病毒粒，它由核心和

24、衣殼構(gòu)成，有些較復(fù)雜病毒還有一層包膜，其上長有刺突等附屬物3. 不同病毒在不同的宿主細(xì)胞上可形成不同特征的聚集體，如在動物細(xì)胞內(nèi)的-，細(xì)菌菌苔上的-，植物葉片上的-。不同病毒在不同的宿主細(xì)胞上可形成不同特征的聚集體，如在動物細(xì)胞內(nèi)的包含體，細(xì)菌菌苔上的噬菌斑，植物葉片上的枯斑4. 病毒的對稱體制有：-，如-等；-，如-等；-，如-等。病毒的對稱體制有：螺旋對稱對稱，如TMV和狂犬病毒等；二十面體對稱，如腺病毒和X174等；復(fù)合對稱，如T4噬菌體和痘苗病毒等。5. 1935年，美國學(xué)者Stanley首次提純并結(jié)晶的植物病毒是-，它屬于-對稱；核酸類型是-。1935年，美國學(xué)者Stanley首次提

25、純并結(jié)晶的植物病毒是煙草花葉病毒，它屬于螺旋對稱；核酸類型是ssRNA6. 腺病毒的形狀為-狀，呈-對稱；它有12個角、20個面和30條棱；存在兩種衣殼粒，分別稱為-和-；其核心部分為-。腺病毒的形狀為球狀，呈二十面體對稱；它有12個角、20個面和30條棱；存在兩種衣殼粒，分別稱為五鄰體和六鄰體；其核心部分為線狀雙鏈DNA7. 雙層平板法是測定噬菌體效價的最常用方法，其底層平板含2%瓊脂，上層平板中的三種成分分別為-、-和-。雙層平板法是測定噬菌體效價的最常用方法，其底層平板含2%瓊脂，上層平板中的三種成分分別為上層培養(yǎng)基、宿主菌懸液和噬菌體8. 病毒一步生長曲線有三個最重要的特征參數(shù)，即-和

26、-以及-。病毒一步生長曲線有三個最重要的特征參數(shù)，即潛伏期和裂解期以及裂解量9. 大腸桿菌的噬菌體是一種常見的溫和噬菌體，其頭部呈球狀，尾部特點為長而中空、非收縮性，核心成分為線狀dsDNA，其兩端各有-。大腸桿菌的噬菌體是一種常見的溫和噬菌體，其頭部呈球狀，尾部特點為長而中空、非收縮性，核心成分為線狀dsDNA，其兩端各有粘性末端10. 典型的類病毒是由美國學(xué)者Diener于1971年發(fā)現(xiàn)的-，它的成分是一種-分子。典型的類病毒是由美國學(xué)者Diener于1971年發(fā)現(xiàn)的馬鈴薯紡錘形塊莖病類病毒，它的成分是一種單鏈環(huán)狀ssRNA分子11. 毒粒的基本化學(xué)組成是核酸和蛋白質(zhì)，有包膜的病毒還含有脂

27、類和糖類，病毒對大多數(shù)抗生素不敏感，但對-敏感。毒粒的基本化學(xué)組成是核酸和蛋白質(zhì)，有包膜的病毒還含有脂類和糖類，病毒對大多數(shù)抗生素不敏感，但對干擾素敏感二、問答題1. 病毒的特點? 參考課件 第三章 病毒 P72. 試以E. coli T偶數(shù)噬菌體為例，圖示并簡述復(fù)合對稱型病毒的典型構(gòu)造。參考教材P127復(fù)合對稱部分。3. 病毒的核酸有哪些類型?試舉例并列表比較之。參考教材P129表3-1病毒核酸的類型。4. 什么是烈性噬菌體?試簡述其裂解性生活史。能在宿主細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)增殖，產(chǎn)生大量子代噬菌體并引起宿主菌裂解的噬菌體被稱為烈性噬菌體。噬菌體的繁殖一般分為5個階段，即吸附侵入增殖（復(fù)制與生物合成）

28、 成熟（裝配）裂解（釋放）5. 什么是效價?測定噬菌體效價有哪些方法?簡述雙層平板法的原理與主要操作。1）每毫升試樣中所含有的具侵染性的噬菌體粒子數(shù)稱為效價。2）測定噬菌體效價方法有單層平板法和雙層平板法,其中雙層平板法是最常用的。3）操作步驟：先向平皿中倒入底層平板（2瓊脂培養(yǎng)基10mL），待凝固后倒入上層培養(yǎng)基（1瓊脂培養(yǎng)基5mL）、宿主菌懸液（對數(shù)期菌液0.2mL）和噬菌體試樣（合適稀釋液0.1mL）的混合溶液，凝固后放入37培養(yǎng)10h，計數(shù)噬菌斑并計算效價。4）原理：a) 在上層培養(yǎng)基中宿主細(xì)胞與相應(yīng)噬菌體混合后，在菌苔上形成一個具有一定形狀、大小、邊緣和透明度噬菌斑。噬菌斑數(shù)量代表了

29、病毒粒子數(shù)。b) 加了底層培養(yǎng)基后，可使原來底面不平的玻璃皿的缺陷得到了彌補；c) 所形成全部噬菌體斑都接近處于同一平面上，因此不僅每一噬菌斑的大小接近、邊緣清晰，而且不致發(fā)生上下噬菌斑的重疊現(xiàn)象；d) 因上層培養(yǎng)基中瓊脂較稀，故形成的噬菌斑較大，更有利于計數(shù)。6. 何謂一步生長曲線 定量描述烈性噬菌體生長規(guī)律的實驗曲線，稱作一步生長曲線或一級生長曲線。該曲線可以反映每種噬菌體的三個最重要的特性參數(shù)： 潛伏期、裂解期、裂解量。7. 什么是溶源菌?它有何特點?如何檢出溶源菌? 凡吸附并侵入細(xì)胞后，噬菌體的DNA只整合在宿主的核染色體組上，并可長期隨宿主DNA的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，因而在一般情況下

30、不進(jìn)行增殖和引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體，稱或溶源噬菌體。特點：自發(fā)裂解頻率很低。誘導(dǎo)裂解在UV，X射線，DNA合成的抑制劑（絲裂霉素C）等作用下可引起宿主的染色體的破壞，宿主產(chǎn)生應(yīng)急反應(yīng)合成具有DNA重組活性的RecA蛋白，導(dǎo)致CI阻遏蛋白（阻止DNA切割）的被降解，噬菌體進(jìn)入裂解循環(huán)。 復(fù)愈指的是溶源菌在繁殖過程中其染色體上的原噬菌體丟失轉(zhuǎn)變成非溶源性細(xì)菌的過程。 免疫性溶源菌對同源噬菌體有抵抗作用，即免疫性。其它同源噬菌體可以再次感染該細(xì)胞，但不增殖，也不導(dǎo)致溶源性細(xì)菌裂解。免疫性是由原噬菌體產(chǎn)生的阻遏蛋白的可擴(kuò)散性質(zhì)所決定的。 溶源轉(zhuǎn)變原噬菌體引起的溶源性細(xì)菌除免疫性外的其他的表型改變，包

31、括溶源菌細(xì)胞表面性質(zhì)的改變和致病性轉(zhuǎn)變被稱為溶源轉(zhuǎn)變。白喉桿菌只有在含有特定類型的原噬菌體時才能產(chǎn)生白喉毒素，引起被感染機(jī)體發(fā)病。雙層平板法形成中央是溶源菌菌落，四周為透明裂解圈的特殊菌落。8. 動物病毒的侵入方式包括哪些類型。 內(nèi)吞作用：結(jié)構(gòu)復(fù)雜的病毒可被宿主通過胞吞作用整個吞入，并被包圍在由宿主細(xì)胞膜形成的泡囊內(nèi)，然后由宿主溶酶體釋放的酶分解病毒的外層，釋放出病毒核酸，如痘病毒。為動物病毒最常用的侵入方式。膜融合侵入：大多數(shù)具包膜的病毒通過包膜與宿主細(xì)胞膜的融合，脫去包膜，致使核衣殼全部進(jìn)入宿主細(xì)胞質(zhì)，如流感病毒；移位侵入：有些病毒可穿過宿主細(xì)胞膜而進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，如呼腸孤病毒。衣殼重排侵入：

32、寄主細(xì)胞膜有時可使無包膜病毒的殼體蛋白發(fā)生結(jié)構(gòu)重排，破壞其殼體結(jié)構(gòu)，釋放出的病毒核酸，并由細(xì)胞膜直接進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，如脊髓灰質(zhì)炎病毒9. 病毒轉(zhuǎn)錄RNA的方式有哪些。參考教材P131病毒mRNA的轉(zhuǎn)錄10. 比較類病毒、朊病毒、衛(wèi)星病毒、衛(wèi)星核酸的特點。 類病毒是一類只含RNA一種成分、專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)的分子病原體。 朊病毒是一類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子，因能引起宿主體內(nèi)現(xiàn)成同類蛋白質(zhì)分子發(fā)生與其相似構(gòu)象變化，從而可使宿主致病。 衛(wèi)星病毒和衛(wèi)星核酸是存在于真病毒顆粒中的小的核酸分子或小的病毒顆粒，它們的共同特定是核酸的復(fù)制必須依賴大的病毒顆粒（輔助病毒），不同的是衛(wèi)星病毒的核酸能夠編碼自身的外

33、殼蛋白而衛(wèi)星核酸不能。11. 簡述流感病毒、乙肝病毒、愛滋病毒的病毒結(jié)構(gòu)。1）流感病毒包括：核衣殼 病毒分片段的負(fù)鏈RNA（ 7 8個片段），結(jié)合有核蛋白（NP）以及與復(fù)制和轉(zhuǎn)錄有關(guān)的三種依賴RNA的RNA多聚酶蛋白。呈螺旋對稱。基質(zhì)蛋白（M蛋白）覆蓋在核衣殼外面，M蛋白抗原性穩(wěn)定，也具有型特異性。M1(增加包膜厚度)，M2 (輔助HA2釋放核衣殼)。外膜 來自宿主細(xì)胞的脂質(zhì)雙層膜。刺突血凝素HA和神經(jīng)氨酸酶NA。2）Dane顆粒：包膜和核衣殼（核心結(jié)構(gòu)蛋白為C蛋白、病毒DNA和DNA多聚酶）。3）HIV病毒體呈球形，有包膜，由12個五邊形和20個六邊形組成，在六邊形各角上共伸出70-80個球

34、狀突起。核心為單鏈RNA帶有反轉(zhuǎn)錄酶、核心蛋白及和衣殼蛋白?！镜谒恼?微生物的營養(yǎng)】一、填空題1. 碳源物對微生物的功能是-和-，微生物可用的碳源物質(zhì)主要有糖類、有機(jī)酸、脂類、烴、CO2及碳酸鹽等。碳源物對微生物的功能是提供碳素來源和能量來源，微生物可用的碳源物質(zhì)主要有糖類、有機(jī)酸、脂類、烴、CO2及碳酸鹽等2. 微生物的營養(yǎng)類型可分為-、-、-和-。微生物類型的可變性有利于_提高微生物對環(huán)境條件變化的適應(yīng)能力。微生物的營養(yǎng)類型可分為光能無機(jī)自養(yǎng)型、光能有機(jī)異養(yǎng)型、化能無機(jī)自養(yǎng)型和化能有機(jī)異養(yǎng)型。微生物類型的可變性有利于提高微生物對環(huán)境條件變化的適應(yīng)能力3. 生長因子主要包括-、-和-，它們對

35、微生物所起的作用是作為酶的輔基或輔酶參與新陳代謝、維持微生物正常生長、為合成核苷、核苷酸和核酸提供原料。生長因子主要包括維生素、氨基酸和嘌呤及嘧啶，它們對微生物所起的作用是作為酶的輔基或輔酶參與新陳代謝、維持微生物正常生長、為合成核苷、核苷酸和核酸提供原料4. 從元素水平上看，微生物營養(yǎng)最需要的是-，-，-，-，-，-六種元素，總共約需20種元素。從元素水平上看，微生物營養(yǎng)最需要的是C，H，O，N，S，P六種元素，總共約需20種元素5. 若以所需碳源對微生物進(jìn)行分類，則能利用有機(jī)碳源者稱-，而利用無機(jī)碳源者則稱-。若以所需碳源對微生物進(jìn)行分類，則能利用有機(jī)碳源者稱異養(yǎng)微生物，而利用無機(jī)碳源者則

36、稱自養(yǎng)微生物6. 光能無機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是-，氫供體是-，基本碳源是-，其代表性微生物如-等。光能無機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是日光，氫供體是無機(jī)物，基本碳源是CO2，其代表性微生物如藍(lán)細(xì)菌和藻類等7. 光能有機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是-，氫供體是-，基本碳源是-和-物，這類微生物的代表如-等。光能有機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是光，氫供體是有機(jī)物，基本碳源是CO2和簡單有機(jī)物，這類微生物的代表如紅螺菌科細(xì)菌等8. 化能無機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是-，氫供體是-，基本碳源是-，這類微生物的代表如-、硫化細(xì)菌、硫磺細(xì)菌、鐵細(xì)菌和氫細(xì)菌等。化能無機(jī)營養(yǎng)型微生物的能源是無機(jī)物，氫供體是無機(jī)物，基本碳源是CO2，這類微

37、生物的代表如硝化細(xì)菌、硫化細(xì)菌、硫磺細(xì)菌、鐵細(xì)菌和氫細(xì)菌等9. 化能有機(jī)營養(yǎng)型細(xì)菌的能源是-，氫供體是-，基本碳源是-，這種類型的微生物是-?；苡袡C(jī)營養(yǎng)型細(xì)菌的能源是有機(jī)物，氫供體是有機(jī)物，基本碳源是有機(jī)物，其代表性微生物是多數(shù)細(xì)菌和全部真核微生物等10. 微生物培養(yǎng)基中各營養(yǎng)要素的量有一定的比例，從含量最多的-開始，其他成分的次序是-、-、P、S，K、Mg和生長因子。微生物培養(yǎng)基中各營養(yǎng)要素的量有一定的比例，從含量最多的水開始，其他成分的次序是碳源(能源)、氮源、P、S，K、Mg和生長因子11. 培養(yǎng)基的主要理化指標(biāo)通常有-、-、-和-等數(shù)種。培養(yǎng)基的主要理化指標(biāo)通常有pH值、滲透壓、氧化-還原勢和水活度等數(shù)種12. 從整體上來看，-適合的pH條件是中性偏堿(7.07.5)，-為偏堿(7.58.0)，-為較酸(4.06.0)。從整體上來看，細(xì)菌適合的pH條件是中性偏堿(7.07.5)，放線菌為偏堿(7.58.0)，真菌為較酸(4.06.0)，藻類為中性偏酸(6.07.0)，原生動物為近中性(6.08.0)13. 高氏1號培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)-；馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)-；牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)-。高氏1號培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)放線菌；馬鈴薯葡萄糖培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)真菌；牛肉膏蛋白