康師傅方便面的價(jià)格策劃方案

1、康師傅方便面的價(jià)格策劃方案一、定價(jià)目的定價(jià)的目的主要是為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷(xiāo)售利潤(rùn)價(jià)值最大化，賺取更多的利潤(rùn)是每一個(gè)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的追求。定價(jià)不正確將會(huì)給自己造成莫大的利潤(rùn)損失，喪失許多賺錢(qián)的機(jī)會(huì)。只有正確的定價(jià)才不會(huì)陷入定價(jià)泥潭，犯下定價(jià)的大罪，造成不必要的利潤(rùn)損失。定價(jià)就是在一定條件下根據(jù)所掌握的信息情況對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格評(píng)估。我公司現(xiàn)有康師傅方便面產(chǎn)品目為了能夠更好的銷(xiāo)售，同時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，現(xiàn)在為康師傅方便面的價(jià)格做以下策劃。二、產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀細(xì)分就目前來(lái)看，方便面品牌的集中度已經(jīng)越來(lái)越高，康師傅在市場(chǎng)上的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌主要是統(tǒng)一、華龍、白象、三太子、錦豐等強(qiáng)勢(shì)品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠(chǎng)家在市場(chǎng)上日漸式

2、微，行業(yè)壟斷趨勢(shì)越來(lái)越明顯，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪。面對(duì)這種激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，想要在行業(yè)繼續(xù)保持領(lǐng)先地位，確保市場(chǎng)份額的增加，就需要企業(yè)采取一些措施。在產(chǎn)品組合策略上，康師傅針對(duì)不同的消費(fèi)者進(jìn)行了有效的市場(chǎng)細(xì)分。他們把產(chǎn)品分為高中低三個(gè)檔次。高端產(chǎn)品主要是康師傅的亞洲精選系列，以滿(mǎn)足高端消費(fèi)者的需求：終端產(chǎn)品則是康師傅推出的紅燒牛肉系列，低端就是康師傅旗下的福滿(mǎn)多系列產(chǎn)品。對(duì)于這幾個(gè)檔次的產(chǎn)品的定價(jià)也相差很大。高端產(chǎn)品的定價(jià)一般在3.504.00元之間，其競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品主要是統(tǒng)一的100分，來(lái)一桶等，終端產(chǎn)品則是紅燒牛肉、紅燒排骨等，他們的售價(jià)一般都在2.00元左右，另外就是5包捆綁銷(xiāo)售的，他彳門(mén)的定價(jià)一般

3、在7.50元到9.50元不等。三、影響定價(jià)的因素1、消費(fèi)者對(duì)商品價(jià)格的敏感度與景氣成反比，景氣好時(shí)價(jià)格破壞的效果有限，相反的，不景氣時(shí)價(jià)格破壞特別討好。學(xué)生及單身上班族等經(jīng)濟(jì)取向型的的消費(fèi)者是泡面族的主要銷(xiāo)售對(duì)象，尤其從月底到月初發(fā)薪前，更是方便面的銷(xiāo)售黃金時(shí)段。省錢(qián)大作戰(zhàn)的低價(jià)需求，正好符合泡面族生活上省錢(qián)行動(dòng)的成就感，容易因此喚起此一族群消費(fèi)心理的共鳴與青睞，景氣顯然站在康師傅這一邊。2、面對(duì)康師傅來(lái)勢(shì)洶洶的價(jià)格破壞，龍頭老大統(tǒng)一可以采取的策略有二，一是跟進(jìn)抵制，二是不隨著起舞，三是兩種策略交叉運(yùn)用。如果采行第一種策略勢(shì)必引發(fā)大規(guī)模的價(jià)格戰(zhàn)爭(zhēng)，甚至波及二線(xiàn)品牌如味丹維力等，對(duì)整體市場(chǎng)獲利率

4、勢(shì)必因價(jià)格降低而下調(diào)，損人又不利己。如果采行第二種策略，統(tǒng)一勢(shì)必讓出部分的市場(chǎng)占有率，但卻可以保住原有的利潤(rùn)及品牌形象。3 .企業(yè)在不同的目標(biāo)市場(chǎng)上采取了不同的價(jià)格政策。不少企業(yè)在制定價(jià)格政策時(shí)，考慮到不同目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的差異、競(jìng)爭(zhēng)程度的差異、企業(yè)投入的促銷(xiāo)費(fèi)用的差異、運(yùn)輸費(fèi)用等方面的差異，因而在不同的目標(biāo)市場(chǎng)上采取不同的價(jià)格策略。針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)制定不同的價(jià)格是必要的，但必須要掌握的一個(gè)原則是，不同地區(qū)的價(jià)格差異不足以對(duì)市場(chǎng)價(jià)格體系造成混亂。價(jià)格差異的幅度應(yīng)該控制在不能讓經(jīng)銷(xiāo)商利用這種價(jià)格差在不同地區(qū)市場(chǎng)上竄貨的范圍內(nèi)。4 .企業(yè)對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的獎(jiǎng)勵(lì)政策?，F(xiàn)在許多企業(yè)不是以利潤(rùn)來(lái)調(diào)動(dòng)經(jīng)銷(xiāo)商

5、的積極性，而是對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商施以重獎(jiǎng)和年終返利。廠(chǎng)家這樣做的目的是鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商多銷(xiāo)售其產(chǎn)品。由于槳?jiǎng)?lì)和返利多少是根據(jù)銷(xiāo)售量多少而定，因此經(jīng)銷(xiāo)商為多得返利和獎(jiǎng)勵(lì)，就千方百計(jì)地多銷(xiāo)售產(chǎn)品。為此，他們不惜以低價(jià)將產(chǎn)品銷(xiāo)售出去。甚至把獎(jiǎng)勵(lì)和年終返利中的一部分拿出來(lái)讓給下游經(jīng)銷(xiāo)商。這樣你讓我讓大家讓?zhuān)浣Y(jié)果必定要導(dǎo)致價(jià)格體系混亂。5 .維持客戶(hù)。一些經(jīng)銷(xiāo)商把價(jià)格降得很低，無(wú)利經(jīng)營(yíng)，甚至將廠(chǎng)家給予的扣點(diǎn)給客戶(hù)，目的是為了維持客戶(hù)，吸引客戶(hù)繼續(xù)從他手中進(jìn)貨。四、康師傅的銷(xiāo)售價(jià)格結(jié)構(gòu)體系設(shè)計(jì)1 .建立分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)康師傅采取了通路精耕的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，針對(duì)其建立了相應(yīng)的的價(jià)格體系。2 .設(shè)計(jì)銷(xiāo)售價(jià)格結(jié)構(gòu)康師傅的價(jià)格結(jié)構(gòu)詳

6、細(xì)規(guī)定出廠(chǎng)價(jià)、一批價(jià)、二批價(jià)、零售價(jià)并建立有效的獎(jiǎng)罰制度。元左右；50包紙箱裝的售價(jià)大約在65.00元左右。數(shù)量折扣定價(jià)就是根據(jù)消費(fèi)者一次性購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的多少來(lái)進(jìn)行的定價(jià)。發(fā)放購(gòu)買(mǎi)優(yōu)惠券就是超市在節(jié)假日（如國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、端午節(jié)、勞動(dòng)節(jié)等）活動(dòng)期間為了促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)量發(fā)放給消費(fèi)者的代金券或者折扣券，通過(guò)這樣的方式給予消費(fèi)者一定的優(yōu)惠。進(jìn)行積分優(yōu)惠折扣就是根據(jù)消費(fèi)者一段時(shí)期在本超市的消費(fèi)金額按每元錢(qián)一個(gè)積分點(diǎn)進(jìn)行積分，達(dá)到一定積分?jǐn)?shù)量之后就可以給以一定的折扣優(yōu)惠或者按積分抵取消費(fèi)現(xiàn)金，這也是超市對(duì)消費(fèi)者的一種定價(jià)方式，當(dāng)然此間也有鎖定顧客的用意。實(shí)施會(huì)員制優(yōu)惠就是消費(fèi)在一定條件下通過(guò)辦理會(huì)員卡

7、成為該超市的會(huì)員后在購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)品可以得到一定的折扣優(yōu)惠。3 .制定經(jīng)銷(xiāo)商、二批商、零售商的激勵(lì)體系維護(hù)分銷(xiāo)商的合法利益，是渠道穩(wěn)定的前提。康師傅按照現(xiàn)有客戶(hù)實(shí)績(jī)或潛在實(shí)力而將客戶(hù)分為AB、C三個(gè)等級(jí)，分別確定不同的價(jià)格折扣率。如A級(jí)大客戶(hù)價(jià)格折扣率是X%,B級(jí)客戶(hù)價(jià)格折扣率是Y%,C級(jí)客戶(hù)（小量進(jìn)貨者）依訂價(jià)出貨。4 .維護(hù)穩(wěn)定的銷(xiāo)售價(jià)格康師傅通過(guò)應(yīng)用目標(biāo)管理、獎(jiǎng)罰制度，提高銷(xiāo)售一線(xiàn)人員、銷(xiāo)售分支機(jī)構(gòu)、公司市場(chǎng)管理部門(mén)對(duì)市場(chǎng)的管理。打通公司信息流通渠道，及時(shí)對(duì)市場(chǎng)變化做出反應(yīng)。5 .建立市場(chǎng)監(jiān)督管理體系康師傅建立有效的市場(chǎng)管理、監(jiān)督機(jī)制，保證市場(chǎng)穩(wěn)定。五、康師傅方便面產(chǎn)品定價(jià)策略分析康師傅方便面

8、為保證自己的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加大品牌的市場(chǎng)份額，康師傅方便面的定價(jià)策略主要是以差別化定價(jià)為主，具體來(lái)講就是針對(duì)不同消費(fèi)者采用不同的定價(jià)方法。主要有以下幾個(gè)內(nèi)容：1、差別化定價(jià)(1)根據(jù)不同地區(qū)的口味細(xì)分定價(jià)不同地區(qū)的人們喜歡不同的口味，比如南方地區(qū)的人們喜歡辣的味道，北方人比較喜換味道重的方便面，這樣就有了差異，在針對(duì)不同口味的產(chǎn)品上，康師傅的定價(jià)也各不相同。(2)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)水品細(xì)分定價(jià)由于消費(fèi)者的不同階層，經(jīng)濟(jì)水平的差異，是消費(fèi)者對(duì)方便面的購(gòu)買(mǎi)行為也不一樣。對(duì)于大學(xué)生和居民來(lái)說(shuō)，這類(lèi)消費(fèi)者主要夠康師傅的中低端產(chǎn)品，也就是福滿(mǎn)多系列，或者是紅燒牛肉這類(lèi)產(chǎn)品，這類(lèi)產(chǎn)品的定價(jià)一般較低，福滿(mǎn)多的產(chǎn)

9、品大概要1元左右，紅燒牛肉面大定價(jià)大概在2.0左右；對(duì)于那些高端品牌的方便面的定價(jià)大概在3.5元，主要消費(fèi)群體周?chē)切┕ば诫A層，或者有錢(qián)人，還有一部分是針對(duì)那些出差或者走訪(fǎng)同學(xué)朋友的人。(3)根據(jù)產(chǎn)品的特征進(jìn)行細(xì)分定價(jià)康師傅在市場(chǎng)上的份額最高，它的產(chǎn)品包括的種類(lèi)也非常的多。它的產(chǎn)品既有桶裝，碗裝，袋裝，和裝以及5袋一起的捆綁包裝，不同包裝的產(chǎn)品不僅重量上不同，口味上也有一些差異，價(jià)格也各不相同。像康師傅新推出的干拌面系列，這類(lèi)產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的使用方法不同，它的售價(jià)是3.5元，一般桶裝的方便面定價(jià)要高一些在3元到4元之間不等。另一個(gè)很重要的特征就是方便面的不同種類(lèi)，炸醬面一般定價(jià)要比其他產(chǎn)品的定

10、價(jià)要低一些，桶裝的為2.99元，袋裝的也稍低一些。紅燒系列袋裝一般在2.00元，桶裝大約在3.5元(4)根據(jù)購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行細(xì)分定價(jià)對(duì)于消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量，產(chǎn)品的定價(jià)也并不相同，同樣的方便面，你買(mǎi)一包的價(jià)格可能會(huì)貴一些，你買(mǎi)5包捆綁在一起的價(jià)格就會(huì)低一些，你買(mǎi)一箱價(jià)格會(huì)在低一些2、價(jià)值定價(jià)在對(duì)康師傅的定價(jià)上，可以看到康師傅的一些產(chǎn)品的價(jià)格要比同類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品價(jià)格稍高一些，因?yàn)榭祹煾翟谙M(fèi)者的心中的認(rèn)知價(jià)值會(huì)比其他的產(chǎn)品稍高一些，即使他的定價(jià)稍高一點(diǎn)，也會(huì)給消費(fèi)者接受。還有就是一些消費(fèi)者持這樣的觀念，一分錢(qián)一分貨，認(rèn)為價(jià)格高的其產(chǎn)品質(zhì)量一定很好。3、目標(biāo)客戶(hù)定價(jià)目標(biāo)客戶(hù)定價(jià)主要是針對(duì)康師傅的目標(biāo)準(zhǔn)客戶(hù)根據(jù)他們需求特征及偏好來(lái)進(jìn)行差別化的定價(jià)方法?？祹煾捣奖忝娓鶕?jù)經(jīng)常來(lái)超市購(gòu)買(mǎi)方便面的情況分別為他們?cè)O(shè)定了不同的定價(jià)4、尾數(shù)定價(jià)方便面的貨架上我們可以明顯的看到一些產(chǎn)品的定價(jià)不是整數(shù)，而是小數(shù)點(diǎn)后面也有兩位數(shù)字，例如康師傅香辣牛肉面的定價(jià)為2.99元,5袋包裝的翡翠鮮蝦的定價(jià)是8.89元。這樣定價(jià)會(huì)給人一種“精算”的錯(cuò)覺(jué)，另一方面給人造成可方便打折