第十七章 魚類的年齡和生長

1、第十七章第十七章 魚類的年齡和生長魚類的年齡和生長第一節(jié)第一節(jié) 研究魚類的年齡和生長的意義研究魚類的年齡和生長的意義第二節(jié)第二節(jié) 鑒定魚類年齡的方法鑒定魚類年齡的方法第三節(jié)第三節(jié) 魚類的生長魚類的生長 第一節(jié)第一節(jié) 研究魚類的年齡和生長的意義研究魚類的年齡和生長的意義 一、研究魚類年齡和生長的意義一、研究魚類年齡和生長的意義 1有助于制定合理的養(yǎng)殖計劃。 確定該種魚的養(yǎng)殖年限。了解魚類生長的好壞。 引種馴化。 2預(yù)測魚類資源變動情況。 3可根據(jù)捕撈魚類的年齡組成分析，判斷漁撈對于魚類資源的影響。 4通過產(chǎn)卵群體的年齡組成分析，可幫助分析產(chǎn)卵群體的類型，為估計魚類蘊藏量和可能的漁獲量預(yù)報提出確切

2、可靠的根據(jù)。 5研究魚類的年齡和生長，是研究魚類的其它各種生命機能的前提條件。 二、魚類的壽命二、魚類的壽命 壽命：是指魚類整個生活史所經(jīng)歷的時間。它取決于魚類的遺傳特性和所處的外界環(huán)境條件。 生理壽命：能正常完成整個生活史所經(jīng)歷的時間； 生態(tài)壽命：由于遭遇到不合適外界環(huán)境條件，而無法完成整個生活史所活的壽命。 絕大部分魚類的壽命介于220齡之間；其中約60左右的魚類，其壽命在520齡之間，能活到30齡以上的魚類不超過10，大約5的魚活不到2齡。 魚類的壽命魚類的壽命 魚類一生能存活的年數(shù)因種類而不同。 通常大型魚類、性成熟晚的壽命較長，而小型、性成熟早的魚類壽命短。 青鳉、間銀魚、香魚等在一

3、年內(nèi)可生長到最大長度，一年達到性成熟，產(chǎn)卵后死亡，它們的壽命為一年。 草、青、鰱、鳙、翹嘴紅鮊和鱖等壽命為幾年乃至一二十年。鯉、鯽可以活3040年以上。 鰻鱺最長的活55年 鯰科的一些種類超過100年。據(jù)說狗魚有活200年以上的個體。第二節(jié)第二節(jié) 魚類年齡的鑒定魚類年齡的鑒定 鑒定魚類年齡的方法通常有直接法和間接法兩種。 飼養(yǎng)法 直接法 標志放流法 彼德生長度分布法 間接法 點構(gòu)法、連續(xù)追跡法 長度測定換算法 年輪標志鑒定法 第二節(jié)第二節(jié) 魚類的年齡鑒定魚類的年齡鑒定 n 一、年輪形成的基本原理一、年輪形成的基本原理 在季節(jié)因素和性腺發(fā)育因素影響下生長的周期性是魚類的一個特點。魚類生長的不平衡

4、性，也反映在鱗片和骨片等的生長上。魚類在四季中生長的不平衡性就是我們用鱗片或骨片來測定其年齡的理論基礎(chǔ)。n “寬帶”或“夏輪” 春、夏兩形成較寬的輪帶 。n “窄帶”或“冬輪” 秋后入冬形成較窄的輪帶。n生長年帶一年之中所形成的寬帶和窄帶。n年輪當(dāng)年秋冬形成的窄帶和次年春夏形成的寬帶之間的分界線。鱗片分區(qū)和年輪形成模式圖鱗片分區(qū)和年輪形成模式圖n 在耳石和鰓蓋骨、匙骨等骨片上：寬層和狹層。n 年層年輪。n 有些魚類狹層十分窄細，可以將狹層視為年層。n 年輪的形成與水溫及食餌條件的變化密切相關(guān)，但絕不是營養(yǎng)或水溫直接作用的結(jié)果。因為： 魚類種間、種群間，或者同一地理種群的不同年齡的個體間，年輪在

5、鱗片上形成（出現(xiàn))的時間不盡一致。許多性成熟魚，年輪往往在產(chǎn)卵后才形成。在赤道和熱帶水域，水溫沒有明顯的四季變化，但魚的鱗片或其它骨質(zhì)組織上亦有年輪標志。有一些魚類，年輪形成并非總是以一年為周期。例如，黃鯛在一年中可以形成兩個年輪。n 一般認為：年輪是魚體內(nèi)在遺傳特性、生理機能與外界生活條件共同作用，魚體重新建立適應(yīng)性代謝過程，開始新的生理周期的結(jié)果。n 目前經(jīng)常用作年齡鑒定的材料有鱗片、鰓蓋骨、耳石、脊椎骨、鰭條和匙骨等。魚類生長的不平衡，在這些鱗片和骨片上都留下了各種寬窄不同的輪紋。各種魚類標志年齡最理想的材料是不相同的。 二、運用鱗片鑒定年齡的方法二、運用鱗片鑒定年齡的方法n 用鱗片測定

6、年齡具有取材方便，不損壞魚體和測定簡便等優(yōu)點。n （一）鱗片采集的部位及其（一）鱗片采集的部位及其處理處理 n 一般應(yīng)先分區(qū)采集，然后進行觀察比較。 一般取魚體中段近側(cè)線上方到背鰭前半部下方的部位。有些魚類的鱗片很容易脫落，通常采胸鰭掩蓋部分。n 鱗片的采集：鱗片的采集：從每尾標本采集的鱗片應(yīng)放入特制的鱗片小紙袋中，紙袋上應(yīng)有該尾魚的種類、編號及采集日期，并將有關(guān)資料如采集地、體長、體重、性別等登錄備查。 n 每條魚取1020個鱗片。n 制片：將鱗片浸在淡氨水或溫水中數(shù)分鐘，然后用牙刷或軟布輕輕擦去表皮及粘液，再放到清水中沖洗，拭干后夾在兩載玻片中，貼上標簽。以橡皮圈或透明膠粘帶固定兩玻片后即

7、可進行觀察。n 保存：將鱗片分別裝在大約 5cm8cm大小的鱗片袋內(nèi)，鱗片袋上要記錄魚的編號、采集日期等內(nèi)容。（二）（二） 用鱗片測定年齡的方法用鱗片測定年齡的方法 用鱗片測定年齡具有取材方便，不損壞魚體和測定簡便等優(yōu)點。 鱗片上年輪的類型鱗片上年輪的類型 魚鱗的生長由環(huán)片的生長環(huán)片的生長表現(xiàn)出來。鱗片上環(huán)片的生長方式有不同的類型，常見的有下列幾種1疏密型 2切割型 3環(huán)片分歧 4環(huán)片合并 5. 環(huán)片形成間隙帶 6環(huán)片改變方向和環(huán)片變細，類似中斷。 年輪的特點：清晰、完整、連續(xù)。 1、 疏密型疏密型 鱗片上環(huán)片的寬度不同，存在寬環(huán)片帶，寬環(huán)片帶，是生長旺季形成的；窄環(huán)片帶窄環(huán)片帶是生長緩慢形成

8、的。鮭鱒魚類屬典型的疏密型。 2、 切割型切割型 鱗片上的環(huán)片間距并無寬窄之分，但生長旺季形成的環(huán)片比較完整，后端到達鱗的后緣；生長緩慢時形成的環(huán)片不完整，后端不到達鱗的后緣。大多數(shù)鯉科魚類鯉科魚類的年輪屬切割型。普通切割型普通切割型 3、 特殊環(huán)片型特殊環(huán)片型 有些魚鱗上的年輪不屬于疏密型或切割型，僅在年輪處出現(xiàn)特殊的環(huán)片，常見的有: 疏密碎裂型疏密碎裂型：年輪表現(xiàn)為疏密和碎裂結(jié)構(gòu)或疏密與切割的現(xiàn)象。 環(huán)片分歧環(huán)片分歧：年輪的環(huán)片不象其它環(huán)片規(guī)則地排列，而出現(xiàn)不規(guī)則的分歧。 環(huán)片合并環(huán)片合并：年輪由兩個環(huán)片合并而成，或比其它環(huán)片粗而厚。 環(huán)片形成空隙環(huán)片形成空隙：年輪處有12環(huán)片消失，出現(xiàn)明

9、亮的間隙。 環(huán)片平直環(huán)片平直：年輪處為12個平直環(huán)片，可與其它正常的弧形環(huán)片相區(qū)別。 環(huán)片改變方向環(huán)片改變方向或環(huán)片變細環(huán)片變細、中斷中斷。 * （三）假年輪（三）假年輪 魚鱗上除了年輪之外，還可能有一些其它的輪紋，主要的其它輪紋有以下幾種： 1、副輪副輪：當(dāng)魚類生活中遇到非周期的、偶然的變化而造成生長停滯時形成副輪。如餌料不足、水溫變化等外在原因和諸如疾病等內(nèi)在的原因，一般副輪的主要特點為： 1） 副輪僅在某些鱗片上出現(xiàn)，通常不會在全部鱗片上存在。 2） 副輪大多只出現(xiàn)在鱗片的某一區(qū)域，而沒有形成完整的輪圈。 3）在疏密型年輪的魚鱗上，稀疏的環(huán)片群中突然出現(xiàn)23個窄環(huán)片，如果將此看作年輪，則

10、年帶的寬度明顯地比正常的年帶狹窄。 4） 在切割型年輪的鱗片上雖出現(xiàn)環(huán)片斷裂或緊密排裂所形成的輪紋，但沒有環(huán)片切割現(xiàn)象或僅一側(cè)出現(xiàn)切割現(xiàn)象，另一側(cè)則沒有。 2、幼輪幼輪： 也是副輪之一，位于鱗片的中心區(qū)的一小環(huán)圈，容易與第一年輪相混。這是在不滿一年的幼魚期形成的副輪。 幼輪不一定在某一種魚的每一個個體上都存在，有些個體上有幼輪，另一些卻沒有。 檢別幼輪的方法：可以把秋季捕到的當(dāng)年魚或早春捕到的未滿一周歲的魚的長度，對照根據(jù)鱗片推算出一齡魚的長度。 幼輪的形成往往與幼魚入河降海和食性轉(zhuǎn)變等情況有一定關(guān)系。 3、生殖痕（產(chǎn)卵輪、產(chǎn)卵標志）、生殖痕（產(chǎn)卵輪、產(chǎn)卵標志） n 這是由于生殖原因而形成的輪

11、紋。鮭鱒類的生殖輪特別明顯，與年輪形不同。n （1）生殖痕的表現(xiàn)是在鱗片的測區(qū)可以看到環(huán)片的斷裂、分歧和不規(guī)則的排列；n （2）在鱗片的頂區(qū)常生成一個多少是變粗了的暗黑色環(huán)片，這環(huán)片通常斷裂成許多細小的弧形部分，環(huán)片的邊上時常緊接一個無結(jié)構(gòu)的、光亮的間隙；n （3）有由于生殖行為而造成鱗片損壞、折斷等造成被腐蝕的輪圈。n 生殖痕在鮭魚類中最為明顯。 （四）再生鱗（四）再生鱗： 魚的個別鱗片因機械損傷等原因脫落后，在原來的部位又會長出新鱗。這種鱗片的中央部分是紊亂的骨纖維，而沒有正常排列的環(huán)片，再生后形成的第一個正常環(huán)片稱為再生輪。這種鱗片不能用來鑒定年齡。（五）魚類年齡的計算五）魚類年齡的計算

12、 有兩種方法 1、冬令和夏令、冬令和夏令 當(dāng)年的魚沒有年輪，一般用“0”表示。 一冬齡魚一冬齡魚 指過冬后以至春季的魚，硬組織邊緣已形成第一個年輪，或此輪尚在形成中，用“”表示。 二夏齡魚二夏齡魚 指過冬后又經(jīng)歷了一個生長季節(jié)，在秋季以至冬初測定的魚，硬組織上只有一個年輪，從年輪至邊緣有不少環(huán)片，這是第二個生長期所形成的，用“+”表示。 二冬齡魚二冬齡魚 指已越過第二個冬季以至第三年春季的魚，硬組織邊緣已形成第二個年輪，或尚在形成中，用“”表示 三夏齡魚三夏齡魚 指越過第二個冬季后又經(jīng)歷了第三個生長季節(jié)，在秋季以至冬初測定的魚，硬組織上有二個年輪，在第二個年輪至邊緣有不少環(huán)片，為第三年生長所形

13、成，用“+表示。 其余以此類推。2、年齡組、年齡組 0 齡組齡組 指春夏季出生后尚未越冬的當(dāng)年魚，硬組織上尚無年輪。 I 齡組齡組 指已越過第一個冬季的幼魚，硬組織上有一個年輪，以“1”表示。包括：* 一冬齡魚 二夏齡魚 齡組齡組 指已越過第二個冬季的魚，硬組織上有二個年輪，以“2”表示。 包括：* 二冬齡魚 三夏齡魚 * 其余年齡組以此類推。據(jù)此可將在不同季節(jié)測定的年齡組名稱和符號列表如下：年齡組的名稱和符號年齡組的名稱和符號年齡組0年輪數(shù)目0 2、年齡組年齡組123春季個體 名稱一冬令二冬令三冬令符號123秋季個體 名稱當(dāng)年魚二夏齡三夏齡四夏齡符號01+2+3+通過確定魚的年齡，對照測定的

14、時間，就可以返算出魚的出生年代。如在1989年11月測定一尾鰱魚鱗片上 有3個年輪，則此魚應(yīng)為四夏齡，是1986年出生的魚。三、用鰭條鑒定年齡三、用鰭條鑒定年齡 一般采用胸鰭、背鰭或臀鰭的骨質(zhì)鰭條或硬棘。鰭條磨片上可以看到同心圓式的紋理，在透射光下寬帶不透明(又稱暗帶)，窄帶半透明(又稱明帶)。窄的明帶與次年暗帶的交界處就是年輪。 例如鰱的胸鰭條由圓錐股和扁股組成，圓錐股橫截面呈曲頸瓶狀，扁股橫截面呈草履蟲狀。在磨片上可見寬帶與窄帶呈同心狀交替排列，窄帶的外緣即年輪。四、用脊椎骨鑒定年齡四、用脊椎骨鑒定年齡 脊椎骨脊椎骨：大多數(shù)魚類脊椎骨上存在年輪?？拷X顱的椎體較大，年輪也較清楚。椎體取出后

15、可放在堿液(05一2KOH溶液)中適度浸泡，以除去軟組織，再放入酒精或乙醚中脫脂后干燥待用。椎體前后凹面上有同心輪紋，生長旺季形成白色寬紋，生長緩慢時形成暗色窄紋。通常將窄紋視作年輪。 五、鰓蓋骨、匙骨等五、鰓蓋骨、匙骨等骨片鑒定年齡骨片鑒定年齡 ： 除椎體外，其它骨骼上如鰓蓋骨、匙骨、尾桿骨及支鰭骨等也可看到年輪。在這些骨片上有和骨片外形相似的輪紋，也存在寬帶與窄帶相間排列，年輪在窄帶的外緣。六、用耳石鑒定年齡六、用耳石鑒定年齡 一些硬骨魚耳石上的輪紋也可供鑒定年齡。從新鮮魚腦顱中取出耳石后洗凈擦干，保存?zhèn)洳椤?有些魚類的耳石呈扁平扇形，如鱸、鱖的耳石，小型透明的可直接觀察到輪紋，較大不透明

16、的需先磨薄。鮮魚腦顱中取出耳石后洗凈擦干，保存?zhèn)洳?。石首魚科的耳石呈枕狀，加工時須先沿耳石的縱軸或橫軸劈開，再銼、磨成薄片，磨片時須注意切勿磨去中心。七、輪紋形成的周期七、輪紋形成的周期n 關(guān)于鱗片、耳石及其他骨片上的輪紋是否就是年輪的證明方法，現(xiàn)知有好幾種，其中比較切實適用的是觀察鱗片等邊緣狀況的周年變化。就是對某研究對象的年齡鑒定材料進行周年不斷的觀察，摸清其年輪形成的周期及時間。n可利用數(shù)學(xué)公式計算各年齡組鱗片或耳石等邊緣周年的增長幅度以了解其生長規(guī)律，并證明輪紋形成的周期與時期。 有兩種計算公式： 第一種是鱗片或耳石等邊緣增長幅度與其半徑的比值： I= 這個計算式的缺點是在不同輪組中，

17、其比值的差別顯得過于懸殊。RrRnn 第二種計算式較精確，計算式為n nI=n 在新輪形成之初時，I值極小，接近于0；而當(dāng)I值逐漸增大，當(dāng)其接近單位值時（Il），即邊緣幅度接近前兩個輪間距的寬度時，則表明此時新輪即將出現(xiàn)。1nnnrrrR 第三節(jié)第三節(jié) 魚類的生長魚類的生長n n研究魚類的生長就是要摸清各種經(jīng)濟魚類的生長規(guī)律，了解它們在幾齡以前生長最快，這樣可以幫助我們制訂養(yǎng)殖年限和捕撈規(guī)格，不要將正是生長最旺盛的魚過早地捕起來，也不要使生長已經(jīng)十分緩慢的魚還養(yǎng)下去，做到合理捕撈。n 另外從發(fā)展養(yǎng)殖新品種來看，我們總是要選擇生長速度快、繁殖力強、餌料容易取得等特性，其中生長速度是個十分重要的因

18、素，這關(guān)系到這種魚的經(jīng)濟價值。 一、魚類發(fā)育階段的劃分一、魚類發(fā)育階段的劃分 魚類從出生到死亡可劃分六期： 1、胚胎期、胚胎期 2、仔魚期仔魚期 當(dāng)魚苗從卵膜孵出，開始在卵膜外發(fā)育，進入仔魚期。此期是由內(nèi)源營養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橥庠礌I養(yǎng)的時期，包括兩個分期： 3、稚魚期稚魚期 為魚體形態(tài)結(jié)構(gòu)迅速發(fā)育的時期。自鰭的發(fā)育完畢起，至鱗被發(fā)育完成為止。通常是指孵出不超過一個月的魚體。 4、幼魚期、幼魚期 從前期結(jié)束，到具有一定的斑紋色彩，外形和成魚相似為止。通常是指未達性成熟的當(dāng)年魚。 5、成魚期、成魚期 自性成熟起，魚體己具備生殖能力，在每年的一定季節(jié)進行生殖活動。不少種類具有第二性征。 6、衰老期、衰老期 進

19、入此期的標志是性機能衰退，生殖力顯著降低，長度生長極為緩慢。 二、二、 魚類的生長特性魚類的生長特性 魚類的生長特性主要有遺傳性、階段性、延續(xù)性、 周期性、性別差異等。 1、魚類生長的階段性魚類生長的階段性 通常魚類一生的生長可劃分為三個階段： (1）性成熟之前性成熟之前是生長的旺盛階段，此時性腺尚未大規(guī)模地發(fā)育，取得的營養(yǎng)除維持代謝的消耗之外，大多用于生長， 因而此階段的生長最快。例如鰱從孵出至2齡，體長增長迅速，至3齡時體重增加顯著。 (2）性成熟后性成熟后進入生長的穩(wěn)定階段。此階段魚體性腺大規(guī)模發(fā)育，所攝取的大部分營養(yǎng)用于性腺的發(fā)育。 (3）衰老階段衰老階段此時對所攝取的營養(yǎng)，吸收和利用

20、率都很低，在生殖機能衰退的同時，體長和體重的增長都極差 2、生長的季節(jié)性、生長的季節(jié)性 （1）一方面是氣候的氣候的季節(jié)變化季節(jié)變化對于生長的影響。一般春夏季生長快，秋冬季生長慢。 （2）另一方面，當(dāng)魚類進入性成熟階段，生理活動因性周期的變化性周期的變化而周期變動。 3、生長的區(qū)域性、生長的區(qū)域性 同種魚生活在不同經(jīng)緯地區(qū)，生長速度不同，一般說，南方比北方生長快。大水域比小水域生長快。 4、魚類生長的性別差異、魚類生長的性別差異 一般雄魚比雌魚性成熟早，因而生長速度提前減慢，所以雄魚個體通常比雌魚要小些。也有少數(shù)魚類雄魚比雌魚生長快。如尼羅羅非魚，由于雌魚具有口腔護卵的習(xí)性，所以雌魚的生長比雄魚

21、差，同齡個體雌魚小。 例如湖口地區(qū)青魚16齡雌、雄魚的平均體長存在明顯的差別。 湖口地區(qū)青魚雌雄魚體長對比湖口地區(qū)青魚雌雄魚體長對比(單位： cm) 年齡雌魚雄魚133.132.1258.255.5377.873.1491.084.7598.692.36104.694.9 5、魚類生長的遺傳性、魚類生長的遺傳性* 魚類個體的大小、生長速度以及一生中生長速度的變化特點，由不同種類或亞種或品種的遺傳特性所決定。最大個體鯨鯊可以長到最大個體鯨鯊可以長到2025m，重達，重達8700kg 最小個體鰕虎魚，長度只有最小個體鰕虎魚，長度只有75115mm。 從俄羅斯閃光鱘不同種群的生長狀況，可以看到它們之

22、間生長的顯著差別(如下表)。在選擇增養(yǎng)殖對象時，生長的遺傳特性是首要的因素。種群平均最大叉長年齡叉長年齡北里海群114910724庫林撕克群1021220031頓河群122818018庫班河群98616716閃光鱘不同種群的生長狀況閃光鱘不同種群的生長狀況（ 單位：cm，年）三、影響生長的因素三、影響生長的因素 1、溫度 是影響魚體生長的重要因素。溫度能改變代謝過程的速度，在適溫范圍內(nèi)，代謝強度與溫度成正相關(guān)。 每種魚都有其最適宜生長的溫度范圍，在養(yǎng)殖生產(chǎn)上總是抓住各種魚類的適溫季節(jié)，進行強化培育，以充分發(fā)揮魚的生長潛力。一般魚類的最適生長的溫度范圍多在2030之間。 2、餌料 食物的供應(yīng)可能

23、是影響生長的最主要因子，只要食物的數(shù)量充足，質(zhì)量合適，在可以生存的理化環(huán)境條件下，魚可以達到最大的生長。 餌料的數(shù)量、質(zhì)量和個體大小均影響到魚的生長。魚類各不同階段是對食物的品種和數(shù)量有不同的要求。n 3、溶氧、溶氧 n 魚在水中活動，必須不斷地進行氣體交換，這樣才能保持它們的生命活動。因此，水中含氧量的多少，會影響到魚的生長，氧氣不足時，會影響魚類的攝食量和餌料利用率，生長會緩慢。溶氧能夠改善生活環(huán)境。n O2毫克升 增 重 餌料系數(shù) 17.8 11.6 2.3 9.1 5.3 5.6 3.8 1.4 8.4例： 4、光照、光照 n 光線的刺激，通過視覺器官和中樞神經(jīng)，影響到內(nèi)分泌器官特別是

24、腦垂體的活動，從而影響到魚類的生長、發(fā)育。 n經(jīng)實驗證明，較長時間的光照，不一定能取得較好的生長效果。n光照因子對生殖腺的發(fā)育也有一定關(guān)系，國外已有報道。用控制光照和溫度辦法，可控制鯔的生殖腺發(fā)育，使它的卵巢在非繁殖季節(jié)能很好地發(fā)育起來，可使魚提早產(chǎn)卵。 5、化學(xué)因子、化學(xué)因子 n魚類對水質(zhì)的適應(yīng)有一定的范圍，超出這個范圍，不僅生長受到阻礙，而且還會有死亡的危險。n養(yǎng)魚池一般都要求保持pH值在中性或弱堿性的。n水中鹽類總濃度必然影響于魚的滲透壓調(diào)節(jié)關(guān)系，任何過分的滲透壓，都會阻礙生長。 6、水體的大小、水體的大小 n容納魚的總?cè)莘e的大小，可以影響魚的生長。漁民早有“寬水養(yǎng)大魚”的經(jīng)驗。大水體中氧氣充足、餌料豐富，棲息、活動場所廣闊，生長強度就高，個體長得大。n網(wǎng)箱養(yǎng)魚和工廠化養(yǎng)魚這些小水體高密度養(yǎng)魚，也能取得高產(chǎn)的效果。但是，必須創(chuàng)造一個十分優(yōu)良的水質(zhì)環(huán)境和提供非常充足的餌料。 四、魚類生長速度的研究四、魚類生長速度的研究 （一）直接法：包括飼養(yǎng)法、標志放流法、實測法。