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文檔簡(jiǎn)介

1、專(zhuān)業(yè)資料廚房油煙管道系統(tǒng)清洗案第一章:施工工藝一、排煙罩清洗:容包括排煙罩表面、煙罩的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。清洗的重點(diǎn)是排煙口與排煙罩相連處并和排煙罩同步平行的排煙管。、煙道清洗:1 .對(duì)于大于40公分見(jiàn)的平行煙道采用在風(fēng)機(jī)后開(kāi)口,工人進(jìn)入進(jìn)行清理,需要注意加強(qiáng)通風(fēng),配備低壓(36伏)照明電源。2 .當(dāng)煙道小于40公分見(jiàn)時(shí),人工無(wú)法進(jìn)入時(shí),采用拆卸清洗,技術(shù)人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況,每隔一定距離拆卸一段煙道向兩延伸清理。3 .對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為困難的煙道,技術(shù)人員采用專(zhuān)用無(wú)火花開(kāi)工具將管道的一或多開(kāi),開(kāi)大小、距離、數(shù)量根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定,油污清理完后將管道密封復(fù)原。煙道清洗

2、前煙道清洗后專(zhuān)業(yè)資料、隔油濾網(wǎng)清洗隔油濾網(wǎng)需進(jìn)行徹底清洗,采用先人工鏟除,使用高壓射流加強(qiáng)力化油劑對(duì)排煙罩表面及隔油濾網(wǎng)進(jìn)行徹底清洗,并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。四、運(yùn)水油煙面罩、離芯風(fēng)水扇及噴嘴清洗1 .公司采用高壓射流清洗技術(shù)及三合一高效化油劑將對(duì)油煙面罩及離芯風(fēng)水扇進(jìn)行徹底清洗,藥劑使用成份有(去油片、去污靈、化油劑配而成)2 .油煙面罩清洗完畢后,將部噴嘴全部拆卸清洗疏通后,可安裝。3 .以上清洗完畢后使用不銹鋼光亮劑進(jìn)行面罩一次保養(yǎng)。專(zhuān)業(yè)資料離芯風(fēng)水扇清洗前離芯風(fēng)水扇清洗后五、風(fēng)機(jī)、油煙凈化器清洗流程:1 .乙在清洗拆卸前,將機(jī)器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試,并將以照片形式對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)攝錄采樣以

3、備查驗(yàn)。調(diào)試后機(jī)器若有故障須向甲指明。2 .乙由專(zhuān)業(yè)維修技工對(duì)每臺(tái)機(jī)器進(jìn)行檢測(cè)、保養(yǎng)。3 .乙在施工過(guò)程中若將甲機(jī)器設(shè)備損壞由乙負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。專(zhuān)業(yè)資料專(zhuān)業(yè)資料第二章、施工流程施工人員組織框架:項(xiàng)目經(jīng)理工程技術(shù)主管管道清洗組質(zhì)量監(jiān)督開(kāi)孔和恢復(fù)組濾網(wǎng)清洗組油煙罩清洗組一、出發(fā)前工作1、出發(fā)前,當(dāng)班項(xiàng)目經(jīng)理召集全體作業(yè)人員開(kāi)作業(yè)前例會(huì),宣讀現(xiàn)場(chǎng)操作注意事項(xiàng)和當(dāng)晚作業(yè)的施工計(jì)劃,分配每個(gè)作業(yè)人員的具體工作容和要求,明確責(zé)任人;2、項(xiàng)目經(jīng)理填寫(xiě)申領(lǐng)單向庫(kù)管領(lǐng)取此次作業(yè)所需的所有工具、材料等,組織所有隊(duì)員有序的裝入作業(yè)車(chē);3、項(xiàng)目經(jīng)理檢查隊(duì)員個(gè)人所持有的工具是否攜帶,檢查隊(duì)員的統(tǒng)一著裝;4、項(xiàng)目經(jīng)理詢(xún)問(wèn)

4、司機(jī)是否對(duì)車(chē)輛進(jìn)行了安全檢查;5、項(xiàng)目經(jīng)理對(duì)所有的工具再次進(jìn)行檢查,以免遺漏;6、項(xiàng)目經(jīng)理組織所有隊(duì)員有序上車(chē),前往施工地點(diǎn)。、到達(dá)施工地點(diǎn)專(zhuān)業(yè)資料1、項(xiàng)目經(jīng)理先下車(chē)與甲負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,確定車(chē)輛停放位置、工具卸載位置、進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)的路線(xiàn)等;其他人員不得擅自下車(chē);2、項(xiàng)目經(jīng)理組織作業(yè)人員在指定區(qū)域卸載所有作業(yè)工具,所有工具要輕拿輕放,所有人員不得大聲喧嘩;3、所有隊(duì)員在項(xiàng)目經(jīng)理和甲負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下,攜帶所有的作業(yè)工具,按照指定的路線(xiàn)和通道有序的、安靜的進(jìn)入作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)。三、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)1、項(xiàng)目經(jīng)理與甲負(fù)責(zé)人協(xié)商,由甲指定一個(gè)區(qū)域供所有作業(yè)人員更換作業(yè)工作服和放置所有作業(yè)工具;2、所有作業(yè)人員將作業(yè)工具放置

5、在指定地點(diǎn),同時(shí)更換作業(yè)服,更換下的工作服裝入各自的衣袋中,并擺放整齊;3、項(xiàng)目經(jīng)理與甲負(fù)責(zé)人共同確定水、電、火等使用事項(xiàng);4、在風(fēng)機(jī)電源開(kāi)關(guān)、油煙凈化器電源開(kāi)關(guān)、燃?xì)忾_(kāi)關(guān)等處,懸掛“正在施工,請(qǐng)勿使用"警示牌;5、所有作業(yè)人員攜帶各自所需工具,按作業(yè)計(jì)劃開(kāi)始完成各自的作業(yè)任務(wù)。四、施工過(guò)程1、所有作業(yè)人員將在各自的作業(yè)區(qū)域工作,不得擅自走動(dòng);2、需要去衛(wèi)生間的人員,必須向項(xiàng)目經(jīng)理請(qǐng)示,經(jīng)同意后必須帶一次性鞋套和一次性手套,使用甲指定的衛(wèi)生問(wèn);3、當(dāng)作業(yè)人員完成了某一項(xiàng)目后,通知項(xiàng)目經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理將對(duì)此項(xiàng)目的完成情況進(jìn)行初步驗(yàn)收,對(duì)不合要求的,勒令其限時(shí)完成,完成后項(xiàng)目經(jīng)理再次驗(yàn)收;

6、專(zhuān)業(yè)資料4、需要用水、電、火時(shí),由項(xiàng)目經(jīng)理監(jiān)督電工或指定人員在甲指定的位置使用;5、施工過(guò)程中,項(xiàng)目經(jīng)理會(huì)每隔一小時(shí)對(duì)各個(gè)項(xiàng)目的作業(yè)進(jìn)度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,督促進(jìn)度較慢的人員,以保證按時(shí)完成作業(yè)任務(wù);五、撤離施工現(xiàn)場(chǎng)1、完成當(dāng)天的作業(yè)任務(wù)后,所有作業(yè)人員收拾各自所用的工具,到進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)時(shí)指定的工具存放地點(diǎn)集合;2、將所有的清潔垃圾整理到一起裝入垃圾袋;2、所有人員更換工作服,將換下的臟工作服裝入衣袋中;3、項(xiàng)目經(jīng)理清點(diǎn)所有作業(yè)工具;4、帶領(lǐng)隊(duì)員攜帶所有作業(yè)工具和垃圾從甲指定通道有序、安靜撤離施工現(xiàn)場(chǎng);5、到達(dá)車(chē)輛停放地點(diǎn),將所有作業(yè)工具和垃圾裝車(chē),人員有序上車(chē),離開(kāi)施工地點(diǎn),返回工程部駐地。六、需甲協(xié)

7、助事項(xiàng)1、辦理施工單,及與施工有關(guān)的相關(guān)手續(xù);2、安排固定人員全程跟蹤,監(jiān)督施工;3、為乙指定停車(chē)位置、工具卸載位置、進(jìn)入和撤離作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)路線(xiàn)和通道等;4、配合乙使用水、電、火等;5、為作業(yè)人員指定衛(wèi)生問(wèn),并告知注意事項(xiàng);6、為乙提供其他必要的協(xié)助;7、與乙共同對(duì)所有作業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行驗(yàn)收,并簽署驗(yàn)收單。專(zhuān)業(yè)資料七、主要作業(yè)工具及清潔材料1、主要作業(yè)工具:高壓清洗機(jī)、高空吊繩及自鎖器一套;金屬手提切割機(jī)、電鉆、打磨機(jī)、拉怫槍、組合工具、外接電源線(xiàn)、低壓外接電源線(xiàn)、防護(hù)眼罩、防滑膠鞋、自制鏟刀、鋼絲球梯子等;2、清潔材料:化油劑、堿性化學(xué)藥劑、光亮劑,洗滌靈等。專(zhuān)業(yè)資料第三章、工程驗(yàn)收及質(zhì)保承諾一、竣工

8、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):1、煙罩及煙道清洗后90%以上可以見(jiàn)到煙道原有的壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污。2、排煙罩、算子、過(guò)濾網(wǎng)表面清洗后達(dá)99%無(wú)油污,光亮整潔。3、灶臺(tái)表面清潔,表面無(wú)油污,光亮整潔。4、風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90%以上能夠見(jiàn)到底漆,電機(jī)底部無(wú)沉淀的油污。二、工程質(zhì)保承諾:我公司本著為客戶(hù)服務(wù),讓客戶(hù)滿(mǎn)意的原則,對(duì)本工程的質(zhì)量予以重承諾:1 .工程采用階段性驗(yàn)收,每天施工后,由甲工程人員實(shí)時(shí)驗(yàn)收。未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)部分立即返工。2 .施工過(guò)程中,我公司承諾采用的施工工藝,對(duì)甲的各種設(shè)備設(shè)施無(wú)損害性,若發(fā)生損害,我公司負(fù)責(zé)賠償。3 .對(duì)需要拆卸清洗的設(shè)備,由專(zhuān)業(yè)技工進(jìn)行預(yù)測(cè)試、拆卸、恢復(fù)、調(diào)試工作。在施工過(guò)

9、程中若造成機(jī)器設(shè)備損壞,由我公司負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償專(zhuān)業(yè)資料第四章:質(zhì)量與安全承諾3.1、 施工章程所有工作人員身體均經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)檢查,持有效健康證;進(jìn)場(chǎng)時(shí)佩戴甲發(fā)放的出入證明;崗前經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)技能及現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn);工作過(guò)程中格按照防護(hù)章程佩帶戴口罩,防護(hù)鏡、防護(hù)帽、防塵手套;設(shè)備進(jìn)場(chǎng)前均做清潔、消毒處理,保持良好的衛(wèi)生狀態(tài)。3.2、 質(zhì)量承諾依據(jù)甲要求,達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。清洗步驟與施工格按照標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)要求;工作現(xiàn)場(chǎng)做好隔離,確保不致發(fā)生交叉污染;所有崗位人員需格遵照工作流程操作,自檢員切實(shí)抓好工程質(zhì)量,及時(shí)糾正不規(guī)操作,對(duì)檢驗(yàn)不合格管道,一律返工重新清洗;清洗效果達(dá)到檢驗(yàn)要求標(biāo)準(zhǔn);清洗出的污物作到妥善保護(hù),

10、在隔離狀態(tài)下帶離現(xiàn)場(chǎng),統(tǒng)一消毒處理;甲驗(yàn)收時(shí)本公司提供標(biāo)準(zhǔn)竣工報(bào)告,并附清洗過(guò)程錄像和清洗前后的對(duì)比照片。清洗過(guò)中隨時(shí)接受甲監(jiān)督、檢驗(yàn),不合格部分及時(shí)返工,違規(guī)人員將接受處罰;3.3、 安全控制對(duì)待清洗區(qū)域進(jìn)行隔離,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)物品妥善處置,由安全員統(tǒng)一檢查后,專(zhuān)業(yè)資料可施工。對(duì)登高作業(yè),需保證在作業(yè)點(diǎn)圍不得有易損設(shè)備及設(shè)施。在撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)需妥善處置圍的設(shè)備與設(shè)施。對(duì)損壞的物品需照價(jià)賠償。不進(jìn)入與施工無(wú)關(guān)區(qū)域,施工需在安全人員的監(jiān)護(hù)下完成按照貴單位的要求,我公司報(bào)價(jià)如下:第一次清洗項(xiàng)目:序號(hào)項(xiàng)目工程量單價(jià)金額第一次清洗煙道13733元/米4521元油煙罩及濾網(wǎng)60.933元/米2009.7元風(fēng)機(jī)440

11、0元/臺(tái)1600元油煙凈化器4400元/臺(tái)1600元單次總額9730.7第二次清洗項(xiàng)目:序號(hào)項(xiàng)目工程量單價(jià)金額第一次清洗煙道13733元/米4521元油煙罩及濾網(wǎng)60.933元/米2009.7元風(fēng)機(jī)4400元/臺(tái)1600元油煙凈化器4400元/臺(tái)1600元單次總額9730.7專(zhuān)業(yè)資料第三次清洗項(xiàng)目:序號(hào)項(xiàng)目工程量單價(jià)金額第一次清洗煙道13733元/米4521元油煙罩及濾網(wǎng)60.933元/米2009.7元風(fēng)機(jī)4400元/臺(tái)1600元油煙凈化器4400元/臺(tái)1600元單次總額9730.7第四次清洗項(xiàng)目:序號(hào)項(xiàng)目工程量單價(jià)金額第一次清洗煙道13733元/米4521元油煙罩及濾網(wǎng)60.933元/米2009.7元風(fēng)機(jī)4400元/臺(tái)1600元油煙凈化器4400元/臺(tái)1600元單次總額9730.7、工程報(bào)價(jià):本工程每年清洗四次,報(bào)價(jià)如下:第一次清洗價(jià)格為人民幣玖仟柒佰叁拾元零柒角

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