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1、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn): 多組分混合物的分離一 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、初步了解進(jìn)行科學(xué)研究的基本過程,提高應(yīng)用知識(shí)和技能進(jìn)行綜合分析、解決實(shí)際問題的能力。2、掌握分離有機(jī)混合物的基本思路和方法。在文獻(xiàn)調(diào)研的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)完成三組分混合物的分離。二 實(shí)驗(yàn)原理根據(jù)所學(xué)有機(jī)物基本性質(zhì),分析混合物各組分的特點(diǎn),利用有機(jī)物物理、化學(xué)性質(zhì)上的差異進(jìn)行分離。三、實(shí)驗(yàn)任務(wù)1. 查閱資料,調(diào)研分離醇、酚、芳香酸的具體方法;2、分析各種方法的優(yōu)缺點(diǎn),作出自己的選擇;3、結(jié)合實(shí)驗(yàn)室條件,設(shè)計(jì)完成三組分混合物(環(huán)己醇,苯酚,苯甲酸;)的分離。四、實(shí)驗(yàn)要求:1預(yù)習(xí)部分:(1)根據(jù)文獻(xiàn)調(diào)研,寫出分離25g混合物的設(shè)計(jì)方案;(2)列出所需試劑;(
2、3)查閱混合物中各組分化合物的物理常數(shù);(4)設(shè)計(jì)操作步驟(包括分析可能存在的安全問題,并提出相應(yīng)的解決策略);(5)列出使用的儀器設(shè)備;(6)提出產(chǎn)物各化合物檢測方法和打算使用的儀器。2實(shí)驗(yàn)部分:(1)學(xué)生預(yù)先向指導(dǎo)教師提出申請,確定實(shí)驗(yàn)時(shí)間;(2)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的具體操作;(3)對分離所得各物質(zhì)進(jìn)行分析測試;(4)做好實(shí)驗(yàn)記錄,教師簽字確認(rèn)。3報(bào)告部分:(1)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笏瓿傻母黜?xiàng)任務(wù)(2)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行討論;(3)整理分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);(4)給出結(jié)論,確認(rèn)分離所得產(chǎn)物是否符合要求,并計(jì)算各組分含量及混合物的總回收率。五 主要參考資料1. 基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)(第二版),邢其毅等編,高教出版社
3、;2. 有機(jī)化學(xué),惲魁宏主編,第二版,高教出版社3. 有機(jī)化學(xué) (第二版) ,王積濤等編著,南開出版社設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn): 實(shí)驗(yàn)十二:酯的制備酯是一類廣泛分布于自然界的化合物,較簡單的酯大都有令人愉快的氣味,很多情況下,花和水果的特殊性的香味大抵是由帶有酯官能團(tuán)的化合物造成的。表1所列酯為通常的食用香精,它們常被用作添加劑以點(diǎn)綴甜點(diǎn)心或飲料的香味。有時(shí),這種香味甚至已不是天然香味了,正如“多汁水果精”中的香精要素,它是乙酸異戊烯酯。其實(shí),這種天然香味并未被復(fù)制得一模一樣,往往僅受過訓(xùn)練的具有高 度味覺洞察力的人,才能指出其差異。酯與香味一 實(shí)驗(yàn)選題:1乙酸異戊酯(香蕉油)2水楊酸甲酯(冬青油)二 實(shí)驗(yàn)
4、目的和要求1、初步了解進(jìn)行科學(xué)研究的基本過程,提高應(yīng)用知識(shí)和技能進(jìn)行綜合分析、解決實(shí)際問題的能力。2、在文獻(xiàn)調(diào)研的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)完成所選酯的制備。三 實(shí)驗(yàn)原理:四 實(shí)驗(yàn)任務(wù):1、查閱資料,調(diào)研工業(yè)上、實(shí)驗(yàn)室中實(shí)現(xiàn)有關(guān)反應(yīng)的具體方法;2、分析各種方法的優(yōu)缺點(diǎn),作出自己的選擇;3、結(jié)合實(shí)驗(yàn)室條件,設(shè)計(jì)并完成所選酯的制備。五 實(shí)驗(yàn)具體要求:1預(yù)習(xí)部分:(1)根據(jù)文獻(xiàn)調(diào)研,寫出300字以上的文獻(xiàn)簡述。(2)計(jì)算由9mLL異戊醇或3.5g水楊酸為起始原料制備乙酸異戊酯或水楊酸甲酯時(shí),所需其他物質(zhì)的量;(3)查閱反應(yīng)物和產(chǎn)物及使用的其他物質(zhì)的物理常數(shù);(4)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟(包括分析可能存在的安全問題,并提出相
5、應(yīng)的解決策略);(5)列出使用的儀器設(shè)備,并畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖;(6)提出反應(yīng)的后處理方案;(7)提出產(chǎn)物的分析測試方法和打算使用的儀器。2實(shí)驗(yàn)部分:(1)學(xué)生預(yù)先向指導(dǎo)教師提出申請,確定實(shí)驗(yàn)的時(shí)間;(2)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的具體操作;(3)對所得產(chǎn)物進(jìn)行測試分析;(4)做好實(shí)驗(yàn)記錄,教師簽字確認(rèn)。3報(bào)告部分:(1)包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵笏瓿傻母黜?xiàng)任務(wù)(2)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行討論;(3)整理分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù);(4)給出結(jié)論,確認(rèn)實(shí)驗(yàn)所得產(chǎn)物是否符合要求。六 主要參考資料:1、吉卯祉,葛正華主編,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),(21世紀(jì)高等醫(yī)藥學(xué)院教材),科學(xué)出版社,2002。2、(美)DL帕維亞,GM蘭普曼,GS小克里茲,現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)導(dǎo)論,科學(xué)出版社,1985。3、楊錦宗編著,工業(yè)有機(jī)
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