江西省鉛山致遠中學2016-2017學年高一上學期第四周周測生物試卷

1、 鉛山致遠中學2016-2017學年度第一學期第四周高一生物周測試卷一、選擇題（46分）1蘋果含有元素Zn，Zn是形成與記憶力息息相關的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺Zn，就會導致大腦發(fā)育不完善。因此，蘋果又被稱為記憶之果，這說明無機鹽離子（ ）A.對維持酸堿平衡起重要作用 B.對維持細胞形態(tài)有重要作用C.對調(diào)節(jié)細胞的滲透作用有重要作用 D.對維持生物體生命活動有重要作用2（2015秋淄博校級月考）把一小塊組織搗碎后分析，含有水、蛋白質(zhì)、DNA和糖原，該組織取自下面哪種生物（ ）A小麥 B家兔 C病毒 D細菌3下列化合物所含化學元素種類最少的是 A胰島素 B乳糖C核苷酸 D氨基酸 4下列關于線粒

2、體的說法，正確的是 ( )A線粒體具有雙層膜結構，兩層膜都是平整的B線粒體是細胞呼吸和能量代謝的中心C線粒體所需要的蛋白質(zhì)是由細胞溶膠中核糖體合成的D線粒體內(nèi)含有大量的DNA，使其成為半自主性的細胞器5有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣質(zhì)牛奶中添加了有毒物質(zhì)三聚氰胺，因為該物質(zhì)中氮含量較高，而牛奶中蛋白質(zhì)含量是通過測蛋白氮的數(shù)值來估算的。一般說來，每100g蛋白質(zhì)平均含氮16g，這些氮主要存在于蛋白質(zhì)的A一CO一NHw.w.w.k.s.5 u.c.o.m B游離的氨基 C游離的羧基 DR基6已知一個蛋白質(zhì)由2條肽鏈組成，連接氨基酸的肽鍵共有198個，翻譯該蛋白質(zhì)的mRNA中有A和G共200個，則

3、轉錄該mRNA的基因中C和T不能少于（）A200個 B400個C600個 D800個7下圖表示真核生物細胞的結構與功能，下列與此相關的敘述，不正確的一項是（ ）    A圖中物質(zhì)甲表示蛋白質(zhì)，物質(zhì)乙表示磷脂B丙的結構特點是具有一定的流動性C圖中的場所是葉綠體，是指線粒體D完成、功能的結構具有單層膜結構8下列不屬于細胞間信息交流方式的是 A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞B精子和卵細胞相互接觸完成受精作用C甲狀腺細胞形成的甲狀腺激素通過血液運輸作用于組織細胞D高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接9蛋白質(zhì)的功能不包括A主要能源物質(zhì) B組成細胞的成分C推動

4、化學反應進行 D與疾病作斗爭 10與細胞膜形成的吞噬泡融合，并消化吞噬泡內(nèi)物質(zhì)的細胞器是A線粒體 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng)C高爾基體 D溶酶體11（2015秋惠州期末）生物體內(nèi)含Zn2+的酶最多，有70多種酶的活性與Zn2+有關，缺乏Zn2+的生物無法正常生活這一現(xiàn)象說明無機鹽（ ）A對維持生物體的生命活動有重要的作用B對維持細胞形態(tài)有重要的作用C對維持細胞的酸堿平衡有重要作用D對調(diào)節(jié)細胞液的濃度有重要作用12如圖是人體細胞內(nèi)兩種重要有機物B、E的元素組成及相互關系圖，關于此圖的敘述正確的是（ ）E與G的不同不僅表現(xiàn)在五碳糖方面，還表現(xiàn)為堿基種類不完全相同 構成E、 G的堿基與核苷酸均為5種 同一生物體的不同

5、細胞中G相同，但E、 B有差異 EG過程一定發(fā)生于細胞核中，GB過程則一定發(fā)生于核糖體中 人體內(nèi)不存在GE過程，但生物界中可存在該過程 檢驗B常用的試劑是雙縮脲試劑A. B. C. D.13下列與細胞器相關的敘述中，正確的是 （ ）A藍藻細胞中有的酶在核糖體上合成后，再由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工B分泌蛋白合成旺盛的細胞中，高爾基體膜成分的更新速度快C溶酶體能吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，但不能分解衰老的細胞器D植物細胞葉綠體產(chǎn)生的ATP主要用于主動運輸?shù)冗^程14用35S標記一定量的氨基酸，并用來培養(yǎng)哺乳動物的乳腺細胞，測得核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體上放射性強度的變化曲線（甲圖）以及在此過程中高爾基

6、體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞膜膜面積的變化曲線（乙圖），則下列分析不正確的是A甲圖中的a、b、c三條曲線所指代的細胞器分別是核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體B與乳腺分泌蛋白的合成與分泌密切相關的具膜細胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、髙爾基體和線粒體C乙圖中的A、B、C三條曲線所指代的膜結構分別是細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、髙爾基體膜D在細胞各個結構間移動的先后順序是核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜15下列關于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是( )A.蛋白質(zhì)是肽鏈以一定的方式形成具有復雜空間結構的高分子化合物B.生物體的蛋白質(zhì)千差萬別，其原因可能是組成肽鍵的化學元素不同C.蛋白質(zhì)都含有C、H、O、N、P、S等元素蛋，基本組成單位是氨基酸D.蛋白質(zhì)都具有的功

7、能是調(diào)節(jié)作用、免疫作用、運輸作用和遺傳作用16如圖是顯微鏡視野中某細胞的一部分，下列有關該細胞的敘述正確的是( )A.圖示為光學顯微鏡下的細胞結構B結構1和3在行使其功能時有水生成CRNA僅存在于結構1、6中D圖中有兩個中心體17血紅蛋白分子中不含有的化學元素是AC BN CMg DFe18科學家嘗試用35S標記一定量的氨基酸，來培養(yǎng)該哺乳動物的乳腺細胞。則實驗期間該乳腺細胞分泌的四種物質(zhì)中，沒有放射性的物質(zhì)是（ ）A.乳蛋白 B. 乳脂 C.抗體 D. 免疫球蛋白19用差速離心法分離出某動物細胞的甲、乙、丙三種細胞器，測定其中三種有機物的含量如圖所示下列有關敘述正確的是（ ）A葡萄糖進入甲分

8、解為CO2和H2OB乙一定與分泌蛋白的加工修飾有關C丙合成的物質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色D酵母菌與該細胞共有的細胞器只有丙20下列關于“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗的說法，正確的是（ ）A甲基綠和吡羅紅對DNA和RNA的親和力不同，實驗中應分別加入甲基綠和吡羅紅B鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞C該實驗用口腔上皮細胞而不用葉肉細胞，是因為葉肉細胞不含RNAD鹽酸有利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離，不利于DNA與染色劑結合212003年，SARS給我國帶來巨大災難，現(xiàn)已查明引起該病的生物是一種新型冠狀病毒。我們認為此病毒是生物的主要理由是A它能獨立地進行新陳代謝B它能在寄主細胞內(nèi)

9、增殖繁衍后代C它具有完整的細胞結構D它的組成化合物中含有蛋白質(zhì)22下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結構層次的一組是氨基酸 C、H、O、N等化學元素 多肽鏈 形成具有一定空間結構的蛋白質(zhì)分子A B C D23取兩種不同的海綿，使其細胞分散成單個，再將它們摻在一起培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)只有同種的細胞才能結合那么，與此現(xiàn)象有關的結構是（ ）A細胞核 B細胞膜上的磷脂雙分子層C細胞膜 D細胞膜上的糖蛋白評卷人得分二、綜合題（44分）24(17分)嬰兒是家庭的瑰寶，母乳喂養(yǎng)有益孩子的健康成長，牛羊奶只適合用作補充。.2008年9月，國家對嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，有22家企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的微毒物質(zhì)

10、三聚氰胺。1945年的一個實驗報道，動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結石。據(jù)此回答：蛋白質(zhì)在人體中具有重要的功能，請例舉蛋白質(zhì)的兩種功能：                 。高中生物常用的蛋白質(zhì)檢測試劑是            ，這種方法能用來檢測嬰幼兒奶粉是否合格嗎？為什么？  &

11、#160;                                                 

12、。嬰幼兒奶粉中必需含有較多的碳水化合物(糖類)，是因為它具有             功能。為探究三聚氰胺是否可能造成動物腎部結石，利用若干只大鼠做飼喂實驗，一年后，應統(tǒng)計各組大鼠的                     作為檢測指標。. 初生牛犢4周齡后才開始具備自身特異性免

13、疫力，4周齡前通過初乳從母體獲得這種免疫。初乳與常乳比較，其特點主要是：免疫球蛋白比常乳高2025倍；初乳中含有四種蛋白酶抑制素，可保護免疫球蛋白不被消化而直接吸收。試回答如下問題：免疫球蛋白在免疫學中又被稱為           ，由          細胞分泌，它們在機體中的作用是           &

14、#160;          。初生牛犢要到4周齡以后才具備自己產(chǎn)生免疫球蛋白的能力，是由于             。初乳中若不存在蛋白酶抑制素，進入消化道中的免疫球蛋白會被                 分解為氨基

15、酸而失效。極少數(shù)人服用初乳后出現(xiàn)過敏反應，此時的初乳被稱為              。這種過敏反應發(fā)生在            (初次/再次)服用初乳時。25（16分）下面圖1是細胞亞顯微結構模式圖，圖2是ATP的分子結構式。請據(jù)圖回答：（1）圖1中可能含有色素的細胞器是   和     ，核糖體

16、是 場所，高等植物細胞之間的信息交流可以通過      進行（在 內(nèi)填序號）。（2）圖2中，方框部分稱為 ，它結合上一個磷酸基團就成為_的基本組成單位，ATP分子結構中的能量主要貯存在 鍵（寫出標號和名稱）中。（3）當細胞產(chǎn)生的ATP用于各項生命活動時，發(fā)生的主要化學反應的反應式是 。26下圖為兩種不同生物體的處于生活狀態(tài)的細胞亞顯微結構示意圖，請據(jù)圖回答：（1）圖1所示細胞的名稱是 ；通常情況下，該細胞是否具有增殖能力？ ，原因 ；研究圖1所示的生理活動過程，一般采用的研究方法是 。（2）若利用甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對細胞進行染色，以觀察圖

17、1所示細胞中DNA和RNA的分布，依據(jù)的原理是 。（3）當圖2所示細胞吸18O2后，18O2將在中的 （填結構名稱）被利用，并首先在（填物質(zhì)名稱）中檢測到18O的存在。（4）若將圖2所示細胞置于適宜濃度的KNO3溶液中，與質(zhì)壁分離復原有關的細胞器是 （填序號）。參考答案1D【解析】由題意可知，Zn是形成與記憶力息息相關的蛋白質(zhì)不可缺少的元素，兒童缺Zn，就會導致大腦發(fā)育不完善，這說明Zn對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用?！究键c定位】無機鹽的主要存在形式和作用【名師點睛】本題是對無機鹽的作用的考查，無機鹽的作用包括許多無機鹽對維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，生物體內(nèi)的無機鹽離子

18、必須保持一定的量，這對于維持細胞的酸堿平衡和滲透壓具有重要作用。2B【解析】試題分析：糖類可以分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖，其中葡萄糖是生命活動所需的主要能源物質(zhì)，核糖與脫氧核糖是構成核酸的成分，多糖主要包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物體內(nèi)的主要儲能物質(zhì)，纖維素是構成細胞壁的主要成分，糖原是動物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，分為肝糖原和肌糖原據(jù)此分析解答解：由于該組織中含有糖原，而糖原為動物多糖，所以該組織來自動物家兔故選：B考點：糖類的種類及其分布和功能3B【解析】本題考查的是物質(zhì)的化學元素組成。胰島素的化學元素組成為C、H、O、N、S；乳糖的化學元素組成為C、H

19、、O；核苷酸的化學元素組成為C、H、O、N、P；氨基酸的化學元素組成至少為C、H、O、N。故本題選B。4B【解析】試題分析：線粒體具有雙層膜，外膜光滑，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，使膜面積加大，有利于生化反應的進行，A項錯誤；線粒體是有氧呼吸的主要場所，故是細胞呼吸和能量代謝的中心，B項正確；線粒體內(nèi)有核糖體，能夠合成自身需要的蛋白質(zhì)，C項錯誤；線粒體內(nèi)含有少量的DNA而不是大量，D項錯誤?？键c：本題考查線粒體的結構和功能，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結構的能力。5A【解析】略6【解析】試題分析：由2條多肽鏈中含198個肽鍵，可推知該蛋白質(zhì)由200個氨基酸組成，

20、則mRNA中至少有600個堿基，轉錄該mRNA的基因至少有1 200個堿基，而雙鏈DNA中(CT)占堿基總數(shù)的一半，故轉錄該mRNA的基因中C和T不少于600個。考點：本題考查基因的結構和遺傳信息的表達，從數(shù)量關系，理解不同物質(zhì)間的內(nèi)在聯(lián)系，意在考查學生能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。7D【解析】試題分析：甲乙共同構成細胞膜的主要成分，由圖可知甲是蛋白質(zhì)，乙是磷脂雙分子層，故A正確。丙細胞膜的結構特點是具有一定的流動性，故B正確。光合作用的場所是葉綠體，動力工廠是線粒體，故C正確。合成酶的是核糖體無膜結構，故D錯誤

21、?？键c：本題考查細胞器相關知識，意在考察考生對知識點的識記理解掌握程度。8A【解析】試題分析: A細胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進入細胞這個不是信息交流，是細胞間物質(zhì)交換考點: 細胞膜的功能。9 A【解析】略10D【解析】試題分析：溶酶體中含有各種水解酶，可以消化吞噬泡內(nèi)的物質(zhì)，D項正確?？键c：本題考查細胞器的功能，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡結構。11A【解析】試題分析：分析題干信息可知，Zn2+與許多酶的活性有關，缺乏Zn2+的生物就無法正常生活這說明無機鹽離子對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用A、Zn2+與許多酶的活性有關，缺乏Zn2+的生

22、物就無法正常生活這說明無機鹽離子對于維持細胞和生物體的生命活動具有重要作用，A正確；B、題干信息不涉及細胞形態(tài)的變化，B錯誤；C、題干信息不涉及酸堿平衡，C錯誤；D、題干信息不涉及細胞液的濃度，D錯誤故選：A考點：無機鹽的主要存在形式和作用12B【解析】試題分析：根據(jù)關系圖，推知E是DNA，G是RNA，B是蛋白質(zhì)。B是氨基酸，e是脫氧核苷酸。E與G的不同不僅表現(xiàn)在五碳糖方面，還表現(xiàn)為堿基種類不完全相同，正確；構成E、 G的堿基5種，核苷酸共有8種，錯誤；同一生物體的不同細胞中E，但G B有差異，錯誤；EG過程轉錄過程，也可以發(fā)生在線粒體，錯誤；人體內(nèi)不存在GE過程的逆轉錄過程，但生物界中可存在

23、該過程，正確；檢驗蛋白質(zhì)，常用的試劑是雙縮脲試劑，正確。考點：本題考查構成細胞的元素與化合物的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內(nèi)容的能力。13B【解析】藍藻細胞中無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體。溶酶體能吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌，也能分解衰老、損傷的細胞器。植物細胞葉綠體中產(chǎn)生的ATP主要用于暗反應階段。故選B【考點定位】細胞器14C【解析】分析題圖可知，由于氨基酸在核糖體上通過脫水縮合反應形成蛋白質(zhì)，分泌蛋白要依次進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中進行加工，因此放射性先在核糖體上出現(xiàn)，然后依次是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，因此圖甲中的

24、a是核糖體，b是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，c是高爾基體，A正確；乳腺分泌蛋白的合成與分泌先在核糖體上形成多肽鏈，然后進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進行加工，并由細胞膜分泌到細胞外，需要的能量主要由線粒體提供，與之相關的具膜細胞器是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體，B正確；在分泌蛋白合成和分泌過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜以出芽的形式形成囊泡并與高爾基體膜融合，高爾基體膜出芽的形式形成囊泡并與細胞膜融合，因此該過程中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜減少，高爾基體膜不變，細胞膜增加，因此圖乙中d是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，e是細胞膜，f是高爾基體膜，C錯誤；分泌蛋白的合成和分泌的過程可知，35S在細胞各個結構間移動的先后順序是核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜，D正確?！究键c定位】分泌蛋白合成和

25、分泌15A【解析】試題分析：氨基酸脫水縮合形成多肽鏈，多肽鏈以一定的方式形成具有空間結構的蛋白質(zhì)，故A正確；蛋白質(zhì)結構多樣性的原因有氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈的空間結構不同，而組成肽鍵的元素相同都含有C、H、O、N，故B錯誤；蛋白質(zhì)中沒有P元素，故C錯誤；蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，沒有遺傳作用，故D錯誤。考點：本題主要考查蛋白質(zhì)的結構和功能，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。16B【解析】試題分析：圖中1是線粒體，2是中心體，3是核糖體，4是高爾基體，5是細胞質(zhì)基質(zhì)，6是細胞核。圖示為電子顯微鏡下的細胞亞顯微結構，A錯誤；線粒體在有氧呼吸第三階段產(chǎn)生水，核糖體的脫

26、水縮合反應產(chǎn)生水，B正確；RNA一定存在于1、3、6中，C錯誤；圖中有一個中心體，含兩個中心粒，D錯誤?？键c：本題考查細胞亞顯微結構的相關知識，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力。17C【解析】試題分析：血紅蛋白是蛋白質(zhì)，需要CHON的參與，但還需要Fe離子的參與，故A、B、D正確。不需要Mg離子參與，故C錯誤?？键c：本題考查組成細胞的元素相關知識，意在考察考生對知識點的識記掌握程度。18B【解析】試題分析：用35S標記的氨基酸是合成蛋白質(zhì)的原料，乳蛋白、抗體和免疫球蛋白的化學成分都是蛋白質(zhì)，因而都含有35S，乳脂屬于脂質(zhì)，不含S元素，所以選B?？键c

27、：本題考查蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的元素組成，意在考查考生能理解所學知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。19C【解析】試題分析：由題圖可知，甲細胞器的成分有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和核酸，甲是線粒體，線粒體是有氧呼吸是主要場所，但進入線粒體的不是葡萄糖而是丙酮酸A錯誤；由題圖可知，乙細胞器的成分有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，屬于具膜細胞器，但不一定與分泌蛋白的加工修飾有關B錯誤；由題圖可知，丙細胞器的成分有蛋白質(zhì)、核酸，丙細胞器是核糖體，是蛋白質(zhì)合成的場所C正確；酵母菌是真核生物，與該細胞共有的細胞器包括甲、乙、丙D錯誤?？键c：本題的知識點是細胞器的物質(zhì)組成、結構和功能，主要考查學生解讀題圖獲取信息并利用有效信息進行推理的能力

28、和運用所學的相關知識點綜合解決問題的能力。20B【解析】試題分析：A、該實驗中甲基綠和吡羅紅應該先混合，再使用，A錯誤；B、鹽酸的作用是改變細胞膜的透性，加速染色劑進入細胞的速率，B正確；C、葉肉細胞中含有綠色的葉綠體，影響觀察效果，C錯誤；D、鹽酸利于染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分離，利于DNA與染色劑結合，D錯誤故選：B21B【解析】試題分析：病毒沒有細胞結構，不能獨立生存，但認為病毒是生物的主要理由是它能在寄主細胞內(nèi)增殖繁衍后代，選B?？键c：本題考查生物的特點的相關知識，屬于對識記、理解層次的考查。22D【解析】表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結構層次是：C、H、O、N等基本元素組成蛋白質(zhì)的氨基酸脫水

29、縮合反應形成肽鏈肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結構的蛋白質(zhì)【考點定位】蛋白質(zhì)分子的化學結構和空間結構23D【解析】試題分析：本題主要考查細胞膜的結構和功能1、脂質(zhì)：構成細胞膜的主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構成膜的基本骨架2、蛋白質(zhì)：膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔，功能越復雜的細胞膜，其蛋白質(zhì)的含量越高，種類越多蛋白質(zhì)的位置：有三種鑲在磷脂雙分子層表面；嵌入磷脂雙分子層；貢穿于磷脂雙分子層種類：a有的與糖類結合，形成糖被，有識別、保護、潤滑等作用 b有的起載體作用，參與主動運輸過程，控制物質(zhì)進出細胞 c有的是酶，起催化化學反應的作用3、特殊結構糖被：位置：細胞膜的外表本質(zhì)：細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結合形成

30、的糖蛋白作用：與細胞表面的識別有關；在消化道和呼吸道上皮細胞表面的還有保護和潤滑作用解：兩種不同種屬的海綿的細胞混合培養(yǎng)，只有同種的細胞才能聚合在一起，是否屬于同一個屬是由海綿細胞膜上的糖蛋白進行識別的，與識別作用直接有關的是糖蛋白故選：D考點：細胞膜的功能24 (17分 除了特殊標明之外，每空1分).催化、運輸、調(diào)節(jié)、免疫、結構物質(zhì)等(答對2種以上給2分) 雙縮脲試劑  不能(1分)   只能定性有無，而不能定量 (2分)提供生命活動所需的能量)腎部結石的發(fā)生率.抗體   效應B淋巴(或漿細胞)   與相應的抗原發(fā)生特異性結合(及時清除抗原) 機體由接受抗原刺激到分化形成能產(chǎn)生抗體的漿細胞需要一定的時間(2分) 蛋白酶和肽酶 (2分) 過敏原  再次【解析】主要以蛋白質(zhì)有關的知識為載體，聯(lián)系現(xiàn)實社會熱點，考查了蛋白質(zhì)、糖類、免疫等知識點。雙縮脲試劑可以進行蛋白質(zhì)的鑒定，結果呈現(xiàn)紫色反應；但不能進行具體量的準確的計算。蛋白質(zhì)結構和功能都具有多樣性，如具有催化、免疫、調(diào)節(jié)、運輸和結構等功能。糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是主要的儲能物質(zhì)。抗體的化學本質(zhì)是免疫球蛋白，若口服后，會被胃蛋白酶、