酒店突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1課件

1、前 言酒店為了保障賓客和員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，防范突發(fā)事件的發(fā)生及應(yīng)急處理，根據(jù)國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，編制了一系列突發(fā)事件專項(xiàng)應(yīng)急情況。為了便于更好的學(xué)習(xí)掌握，在關(guān)鍵時(shí)刻能熟練操作，有條不紊地處置各種突發(fā)事件，酒店將預(yù)案匯編成小冊(cè)子發(fā)至酒店各部門，請(qǐng)共同做好各類突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急處置工作。 突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案一、 目的與意義 為做好我酒店客人、員工重大傳染病的預(yù)防和控制工作，為有效預(yù)防、及時(shí)控制和消除突發(fā)公共衛(wèi)生事件及其危害，指導(dǎo)和規(guī)范各類突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急處理工作，最大程度地減少突發(fā)公共衛(wèi)生事件對(duì)客人與員工健康造成的危害，保障公眾身心健康與生命安全。切實(shí)有效地防止

2、重大傳染性疾病在我酒店流行，針對(duì)突發(fā)疾病在我酒店流行、針對(duì)突發(fā)疾病的人員予以及時(shí)有效的處理，保障客人、員工的身體健康，保障酒店的正常經(jīng)營(yíng)。根據(jù)和依據(jù)中華人民共和國(guó)傳染病防治法、中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法、中華人民共和國(guó)國(guó)境衛(wèi)生檢疫法、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例國(guó)內(nèi)交通衛(wèi)生檢疫條例國(guó)家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案，衛(wèi)生部關(guān)于傳染性典型肺炎防治管理辦法，禽流感防治管理辦法，食物中毒及事故處理辦法、公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例、生活用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法 ，以及國(guó)家、省、市有關(guān)公共突發(fā)性病例的各項(xiàng)規(guī)定與有關(guān)的管理法律、法規(guī)特制定本應(yīng)急預(yù)案。二、組織與功能：1、組織機(jī)構(gòu)： 總指揮：駱詩(shī)治 組

3、員：各部門經(jīng)理1、組織功能與職責(zé)： 疾病的通報(bào)： 酒店總機(jī)：2626666，內(nèi)線直撥“0”，安保部電話2834629（內(nèi)線6110）、監(jiān)控中心2834667（內(nèi)線6119）、工程部2832977（內(nèi)線6018）、人事部2834655（內(nèi)線6019）、急救電話：120 酒店飲食部門如發(fā)現(xiàn)客人或內(nèi)部員工出現(xiàn)突發(fā)性疾?。ㄈ绺雇础I吐、腹瀉）時(shí)，應(yīng)立即設(shè)法將病人扶到椅子上暫時(shí)休息或者立即送酒店醫(yī)務(wù)室，必要時(shí)直接通知醫(yī)務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)，若病情危急要馬上報(bào)120醫(yī)院急救中心處理，部門經(jīng)理要第一時(shí)間將情況如實(shí)向總指揮匯報(bào)。總指揮或副總指揮接到信息立即通知成員集合，確定是重大傳染病，由總指揮發(fā)出命令，啟動(dòng)酒店重大

4、傳染病、疾病應(yīng)急預(yù)案，到場(chǎng)人員立即展開自救工作，同時(shí)講工作進(jìn)展情況及時(shí)向總指揮匯報(bào)，若部門現(xiàn)任人對(duì)時(shí)間信息傳遞不及時(shí)、不準(zhǔn)確，有疏漏、延誤現(xiàn)象要查明原因。追究直接責(zé)任人的責(zé)任。應(yīng)急救援機(jī)構(gòu)工作原則： 貫徹以人為本、服務(wù)為人、預(yù)防為主、立足平時(shí)，防治結(jié)合，快速反應(yīng)，依法管理、分層負(fù)責(zé)、依靠科學(xué)的原則大力宣傳普及重大傳染病防治知識(shí)，建立防控網(wǎng)絡(luò)，實(shí)施長(zhǎng)效機(jī)制，全面落實(shí)“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療”的方針，強(qiáng)調(diào)動(dòng)態(tài)管理，全面提升酒店的衛(wèi)生保健工作，樹立全局觀念，服從統(tǒng)一指揮。現(xiàn)場(chǎng)取樣： 現(xiàn)場(chǎng)取樣是為了查核患者發(fā)病的具體情形、經(jīng)過，患者癥狀與食物的關(guān)聯(lián)性，以便對(duì)是否食物中毒、大致屬于何種類型，引起

5、中毒的可以食物作出判斷，繼而應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確提取樣本，迅速送檢。指揮部各成員職責(zé) 總指揮：全面負(fù)責(zé)酒店各部門的疾病防控部署，對(duì)各種疾病報(bào)告迅速做出批示，落實(shí)各部門執(zhí)行衛(wèi)生安全、傳染病、疾病防控首問責(zé)任制，對(duì)重大情況及進(jìn)向文山市人民政府有關(guān)部門匯報(bào)，協(xié)助文山市衛(wèi)生行政部部門及監(jiān)督機(jī)構(gòu)控制、消除傳染源與安全隱患的整改落實(shí)。副總指揮：按總指揮的要求，負(fù)責(zé)全面跟蹤有關(guān)疾病防控的落實(shí)情況，加強(qiáng)衛(wèi)生安全檢查督促力度及疾病防御宣傳力度。定期收集并審查各部門有關(guān)衛(wèi)生安全、傳染病、疾病的防御計(jì)劃與落實(shí)情況，及時(shí)向總指揮匯報(bào)。 指揮小組成員：負(fù)責(zé)對(duì)本部門的情況、安全情況、人員健康情況等加大管理力度、培訓(xùn)力度，確保每一位

6、員工均能熟練地操作各種設(shè)備設(shè)施，加強(qiáng)日常疾病的防控，使廚房、餐廳、休息室、娛樂活動(dòng)室等場(chǎng)所保持經(jīng)常性通風(fēng)換氣，搞好環(huán)境衛(wèi)生，并確定專人負(fù)責(zé)同時(shí)對(duì)客人、員工做好監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)發(fā)燒或有傳染病疑似病癥或其它原因突然發(fā)燒等急性病癥要及時(shí)與酒店醫(yī)務(wù)室聯(lián)系，并上報(bào)副總指揮或總指揮。后勤保障部門職責(zé)： 人事部：貫徹上級(jí)防控重大傳染病的方針政策及各項(xiàng)指示精神，負(fù)責(zé)對(duì)酒店全體員工進(jìn)行衛(wèi)生安全、傳染病、疾病防控的培訓(xùn)宣傳，使全體員工熟悉應(yīng)急處理程序，提高防病、救人的意識(shí)、保障員工的營(yíng)養(yǎng)膳食、制定酒店員工體檢計(jì)劃，收集、整理、分析、上報(bào)員工的健康狀況，對(duì)發(fā)燒等疑似傳染性病熱病人做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，檢查評(píng)

7、估各部門的疾病防控措施落實(shí)情況，定期向指揮部書面匯報(bào)有關(guān)防治工作的落實(shí)情況。 醫(yī)務(wù)室：全力以赴對(duì)各種病人進(jìn)行快速，準(zhǔn)確的診斷和救治，對(duì)重大病人要及進(jìn)通知120醫(yī)院急救中心協(xié)助處理，要配備急用醫(yī)藥箱，緊急情況要及時(shí)趕赴現(xiàn)場(chǎng)對(duì)病人進(jìn)行確診，對(duì)重大可疑病倒要及進(jìn)向人事部報(bào)告，對(duì)大范圍疫情要部門做好消毒防疫工作并檢查落實(shí)情況。 工程部：加強(qiáng)對(duì)各種設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)，以確保安全，防止石油氣泄漏，高空掉物，電線破損短路等，保障各通道暢通，各區(qū)域通風(fēng)換氣正常，設(shè)備設(shè)施無(wú)破損，加強(qiáng)衛(wèi)生設(shè)施，生活水的全面監(jiān)測(cè)，防止污染生活飲用水供水系統(tǒng)，確保用水安全。 公衛(wèi)部：加強(qiáng)對(duì)各域的消毒、殺蟲、滅鼠、殺菌等工作，及時(shí)

8、清理地面積水，油污等防止人員滑倒，對(duì)危險(xiǎn)地板或工作場(chǎng)所要放置告示牌，做好后勤保障，加強(qiáng)對(duì)廣場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的清潔，確保公共場(chǎng)所的空氣質(zhì)量。 各營(yíng)業(yè)部門：加強(qiáng)對(duì)本部門安全設(shè)施的保養(yǎng)與人員的培訓(xùn)，對(duì)突發(fā)病癥人員要有專人跟蹤妥善處理，各部門總監(jiān)，經(jīng)理要以對(duì)工作極端負(fù)責(zé)的精神，實(shí)行健康、衛(wèi)生、安全情況的首問責(zé)任制，所有員工不能帶病毒堅(jiān)持上班，執(zhí)行指揮部對(duì)預(yù)防重大病的工作各項(xiàng)要求，做到不打折扣，帶頭養(yǎng)成良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣。嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生法，搞好各餐廳，員工飯?zhí)玫鹊沫h(huán)境衛(wèi)生和廚房人員的個(gè)人衛(wèi)生。要有防病意識(shí)，在日常工作中要擺正預(yù)防重大傳染病與經(jīng)營(yíng)交效益的關(guān)系，要把客人，員工的生命安全和健康擺在第一位，把預(yù)防

9、重大傳染病與急性病工作為第一要?jiǎng)?wù)。特別要加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)控管理，防止客人、員工使用了被生物性、化學(xué)性有毒有還物質(zhì)污染的食品或者使用了含有有毒有害物質(zhì)的食品后引起急性，亞急性食源性疾患，定期將本部門的衛(wèi)生安全，傳染病，疾病的防御計(jì)劃與落實(shí)情況以書面形式呈報(bào)副總指揮。 采購(gòu)部：加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)渠道的全程監(jiān)控，做到物美價(jià)廉，保障無(wú)公害的食品的質(zhì)量，防止假冒偽劣產(chǎn)品、帶傳染性病菌、有毒污染較大的食品購(gòu)入。隨時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與調(diào)控，加在力度檢查每日的入倉(cāng)食品，防止魚龍混雜，定期向副總指揮書面呈報(bào)采購(gòu)情況。司機(jī)組：加強(qiáng)值班管理制度及車輛保養(yǎng)，做到隨時(shí)候命，若有重大病情人員需要產(chǎn)即轉(zhuǎn)送醫(yī)院時(shí)要隨呼隨到，保

10、證接報(bào)告后迅速反應(yīng)將病人平穩(wěn)地送到醫(yī)院同時(shí)需要酒店醫(yī)務(wù)組人員陪同前往。 安保部：1、加強(qiáng)對(duì)酒店各區(qū)域各部門的監(jiān)督管理，發(fā)現(xiàn)隱患及進(jìn)上報(bào)并處理，針對(duì)各部門有關(guān)客人，員工疾病的報(bào)告要及時(shí)趕赴現(xiàn)聲協(xié)助處理，并鈄處理情況上報(bào)總指揮或副總指揮。2、集合全體應(yīng)急分隊(duì)，一部人員由保安隊(duì)長(zhǎng)帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救援，一部份人員由副隊(duì)帶領(lǐng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行封鎖，避免過多人的接觸引志大范圍的傳播，同進(jìn)指引120到場(chǎng)救援。一、總結(jié)：凡有關(guān)食物中毒，傳染病、疾病、突發(fā)事件，待全面處理結(jié)束后，現(xiàn)事部門有責(zé)任要及時(shí)準(zhǔn)確、全面地整理相關(guān)資料，將事件發(fā)生的時(shí)間，地點(diǎn)，原因及過程，受影響的范圍，發(fā)病人數(shù)，死亡人數(shù)，發(fā)病癥狀，處理情況等時(shí)行總結(jié)并

11、迅速書面上報(bào)指揮部，指揮部要立足長(zhǎng)處，查找不足，科學(xué)同進(jìn)開展相關(guān)的健康教育，并將相關(guān)資料向政府部門，衛(wèi)生行政及急控部門反饋，防止類似事件的的再次發(fā)生?！坝|電”應(yīng)急預(yù)案一、目的與意義：酒店如發(fā)生員工，客人觸電的事故，不僅危害到人的生命，而直接影響到酒店的聲譽(yù)。遇到觸電事故如何采取應(yīng)急措施。為些制定此方案。二、組織與功能（略）三、應(yīng)急處理程序 1、酒店發(fā)生觸電的意外事故，大多都是發(fā)生在酒店后勤部位，如配電房，廚房，洗衣房等區(qū)域，無(wú)論在哪一處，一旦發(fā)現(xiàn)有工作人員意外觸電，馬上切斷電源，即關(guān)掉電源總閥或電源開關(guān)，拔去插座等，利用現(xiàn)場(chǎng)可取的一切絕緣物（干燥的木棒，橡膠，棉麻織品，皮革，繩子等）挑開電線并

12、將患者仰臥在木板等絕緣物上。 2、當(dāng)發(fā)現(xiàn)患者處在嚴(yán)重電擊傷的情況（休克、昏迷），應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸，同時(shí)馬上致電保安部，及醫(yī)務(wù)室，通知醫(yī)務(wù)人員和保安人員前來?yè)尵龋舨∏槲＜瘪R上報(bào)120急救中心處理。 3、部門經(jīng)理立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)，同時(shí)馬上向總指揮或副總指揮報(bào)告，不得延誤，如發(fā)現(xiàn)部門負(fù)責(zé)人有對(duì)信息傳遞不及時(shí)，不準(zhǔn)確者，要立即查明原因，追究責(zé)任，進(jìn)行處理。四、總結(jié)： 酒店安全事關(guān)重要，發(fā)生意外損失重在，所以以預(yù)防為主，重在防止隱患，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行安全教育，勤于檢查，同時(shí)做好滅鼠工作，防止老鼠咬破電線出現(xiàn)短路，消除隱患，保證酒店安全用電，防止重大事故的發(fā)生。 客人在酒店意外滑倒摔傷的緊急 處理

13、預(yù)案一、目的與意義：酒店是對(duì)客服務(wù)的場(chǎng)所，保證客人的安全與健康是我們的職責(zé)。為了防止客人在酒店內(nèi)發(fā)生滑倒、摔傷等意外咸故的發(fā)生。酒店應(yīng)采取有效的預(yù)防措施，當(dāng)有上述事故發(fā)生時(shí)，酒店應(yīng)立即啟卻有效的應(yīng)急預(yù)案，為此，特制定“客人在酒店意外滑倒摔傷”的緊急處理預(yù)案。二、組織與功能：（略）三、組織功能與作用：酒店設(shè)置應(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)，是為了有效地保障客人在酒店內(nèi)的人身安全，小組成員對(duì)酒店公共場(chǎng)所、各功能區(qū)域，通道等要加強(qiáng)檢查，監(jiān)督、管理，確定專人負(fù)責(zé)管理，一旦發(fā)生意外事故，及時(shí)處理到位，使酒店晝減少損失，確保客人安全，為客人創(chuàng)造一個(gè)和諧，安全的環(huán)境。四、緊急處理程序： 1、在酒店任何一處，如發(fā)現(xiàn)有客人因

14、不小心滑倒摔傷的意外事件，酒店任何一位員工看見后，都有責(zé)任立即上前，將客人扶起。嚴(yán)重者應(yīng)立即向保安部進(jìn)行報(bào)告，通知醫(yī)務(wù)室前來診治。 2、經(jīng)醫(yī)務(wù)人員診斷確有摔傷，骨折等嚴(yán)重情況，應(yīng)立即致電120前來救助，或致辭電總辦安排車將作者送往醫(yī)院。同時(shí)，知會(huì)傷者家人，立即 人到醫(yī)院協(xié)助處理。 3、保安，人事部門應(yīng)協(xié)助調(diào)查事故發(fā)生的原因。并做好傷者家屬的解釋工作的安撫工作。 4、如遇到傷者要求索賠的特殊情況，由人事部門出面協(xié)調(diào)。五、日常的安全預(yù)防措施： 1、酒店的公共區(qū)域如：大堂、公共洗手間，各條通道，以及酒店的客房，要經(jīng)常保持整潔，干凈，干爽，公衛(wèi)部門對(duì)這些場(chǎng)所的檢查必須要認(rèn)真，細(xì)致，嚴(yán)格。凡在營(yíng)業(yè)時(shí)間，

15、公衛(wèi)部門對(duì)這些場(chǎng)所的清潔開打蠟，一定要將警示牌豎在現(xiàn)場(chǎng)，提示客人不能行走。 當(dāng)遇到下雨天氣時(shí)，前臺(tái)部要將雨傘架搬到酒店大門，方便客人存放雨傘， 不讓客人將雨傘帶入酒店內(nèi)，造成地面潮濕，滑倒客人。 2、大堂副理平時(shí)注意維持好大堂的秩序，禁止客人帶小孩在大堂內(nèi)奔跑，嬉戲，做好勸說解釋工作。 “食品中毒事故”應(yīng)急預(yù)案一、目的與意義：食品衛(wèi)生工作是酒店依循法規(guī)承擔(dān)的責(zé)任，從食品的采購(gòu)、貯存器、烹飪到消費(fèi)者食用，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都有可能釀成食品中毒事故。因此，對(duì)食品衛(wèi)生工作認(rèn)真貫徹操作規(guī)程，嚴(yán)格監(jiān)管防范，一旦發(fā)生食物中毒事故，須盡快進(jìn)行處理，為使處理工作有序地實(shí)施，酒店決定制定“食品中毒事故”應(yīng)急預(yù)

16、案。二、組織與功能（略）三、實(shí)施方案（一） 處理程序 1、 在短時(shí)間內(nèi)如同現(xiàn)在同一間餐廳進(jìn)餐人員中出現(xiàn)多人不明原因腹痛、嘔吐、腹瀉情況，應(yīng)立即通知酒店醫(yī)務(wù)人員到場(chǎng)進(jìn)行診治，同時(shí)通知大堂副理到場(chǎng)協(xié)助。 2、 經(jīng)醫(yī)務(wù)人員初步診斷，如懷疑食品中毒事故且情況較為嚴(yán)重，應(yīng)立即將患者送醫(yī)務(wù)室或員工倒班宿舍暫時(shí)留觀及安排送診，同時(shí)由大堂副理向“食品中毒事故領(lǐng)導(dǎo)小組”作出匯報(bào)并請(qǐng)求120求助 3、 根據(jù)國(guó)家衛(wèi)生部頒發(fā)的食品中毒調(diào)查報(bào)告辦法規(guī)定，在中毒事故發(fā)生后，立即報(bào)江門市疾病預(yù)防控制中同到場(chǎng)協(xié)助調(diào)查 4、 餐廳或飯?zhí)昧⒓赐Ｖ挂伤浦露镜氖称饭┙o，并封存食品，半成品及原料備驗(yàn)。 5、 各相關(guān)部門要及時(shí)提供資料，

17、協(xié)助對(duì)患者的病因調(diào)查，醫(yī)務(wù)人員根據(jù)相關(guān)資料對(duì)是否食物中毒、引起中毒的食物及致病因素，造成中毒原因等進(jìn)行綜合分析。 6、 如懷疑投毒或刑事案件，立即向公安部部站報(bào)告。（二） 救治措施 食物中毒發(fā)生后，應(yīng)對(duì)患者進(jìn)行緊急治處理，以免病情延誤，危及患者安危。 1、 盡快采取措施清除患者胃腸道內(nèi)尚未被吸收的素物，如催吐洗胃，導(dǎo)瀉或灌腸。 2、 為防止毒物吸收和保護(hù)胃腸道粘膜，采用拮抗劑以便中和進(jìn)入胃腸的毒物 3、 采取輸液措施，稀釋患者胃腸內(nèi)毒物，促進(jìn)其毒物排泄（三）現(xiàn)場(chǎng)取樣： 1、現(xiàn)場(chǎng)是為了查核患者患病的具體情形，經(jīng)過，患者癥狀及食物的關(guān)聯(lián)性， 以便對(duì)是否食物中毒，大致屬何種類型，引起中毒的可疑食物及

18、致病因素作出間斷，繼而應(yīng)及進(jìn)準(zhǔn)確提取樣本，迅速實(shí)施送檢（隨附中毒情況說明，提出檢驗(yàn)?zāi)康暮椭攸c(diǎn)） 2、 發(fā)生中毒后，由酒店協(xié)助對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查。- 大堂副理收集患者相關(guān)資料- 采購(gòu)部提供食物供應(yīng)來源的證據(jù)。- 成本部提供驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放情況- 餐飲部或事務(wù)部提供食物留樣、加工和烹飪的工作記錄及患者進(jìn)食情況。（四）事故分析：根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查患者的情況，臨床表現(xiàn)及送檢結(jié)果等資是行綜合分析，確定形成中毒事故的食物及病因進(jìn)行總結(jié)。1、 醫(yī)療專業(yè)方面，如事故發(fā)生經(jīng)過，患者臨床表現(xiàn)，引致中毒的食物診斷結(jié)果。2、 衛(wèi)生操作方面：相關(guān)部門在事故發(fā)生后對(duì)改善預(yù)防措施的跟進(jìn)，如健全制度，檢查監(jiān)督措施的落實(shí)，員工的衛(wèi)生操作

19、知識(shí)培訓(xùn)，改進(jìn)加工制作環(huán)境布局，充實(shí)并完善有關(guān)提高食品衛(wèi)生質(zhì)量的設(shè)施。 “防御臺(tái)風(fēng)、暴雨”應(yīng)急預(yù)案一、目的與意義：為提高酒店全體員工的防患意識(shí)，確保酒店及客人、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)中華人民共和國(guó)氣象法及廣東省氣象管理規(guī)定、廣東省臺(tái)風(fēng)暴雨、寒冷預(yù)警信號(hào)發(fā)布規(guī)定結(jié)合酒店的實(shí)際制定本應(yīng)急預(yù)案，以防御和減輕臺(tái)風(fēng)，暴雨等自然氣象給酒店造成損失。 1、組織機(jī)構(gòu)：（略） 2、組織功能與作用 （1）總指揮：接到重大氣象信息后立即組織各部門經(jīng)理召開緊急會(huì)議進(jìn)行防御部署，若因公出差時(shí)要立即指示副總指揮全權(quán)代理并執(zhí)行。 （2）副總指揮：依照總指揮的指示，并全時(shí)段在酒店調(diào)動(dòng)各部責(zé)任門查找隱患，全面跟蹤防御工作的落實(shí)

20、情況并將檢查情況，落實(shí)情況等呈報(bào)總指揮。 （3）指揮部成員：接到指示后，必須全時(shí)段留守酒店，對(duì)本部門的安全隱患認(rèn)真查找并及整改，特別是外墻玻璃窗戶要關(guān)好并加固，對(duì)易被告大風(fēng)吹打的通道門也要進(jìn)行加固并帖上告示牌，對(duì)地勢(shì)較低易容易進(jìn)水的出入口要備好沙袋，防雨膠布，水桶，水鏟，地拖等，認(rèn)真檢查各下水道是否暢通，對(duì)有障礙的及時(shí)處理，對(duì)天花，墻邊角，易進(jìn)水的地方及時(shí)個(gè)補(bǔ)，同時(shí)召集本部門員工加強(qiáng)應(yīng)急并將檢查情況與落實(shí)情況呈報(bào)副總指揮。保安部：全時(shí)段加強(qiáng)對(duì)整個(gè)廣場(chǎng)進(jìn)行巡查，查找隱患，對(duì)易被臺(tái)風(fēng)暴雨襲擊的特件予以及時(shí)妥善處理，并將不能落實(shí)的事項(xiàng)立即上報(bào)總指揮或副總指揮，同時(shí)針對(duì)名部門存在的隱患進(jìn)行整改指導(dǎo)，迅

21、速對(duì)應(yīng)急分隊(duì)進(jìn)行部署。工程部：組織力量對(duì)各區(qū)域存在的隱患予以及進(jìn)維修，特別是對(duì)水、電、石油氣，地下排水溝渠，廣告棚架，外墻窗戶及玻璃門等設(shè)備設(shè)施的安全保障。PA部：組織力量對(duì)各區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)清理地面積水，待臺(tái)風(fēng)暴雨信號(hào)解除后要產(chǎn)即進(jìn)行衛(wèi)生大清理，同時(shí)做好消毒，殺菌工作。三、 氣象災(zāi)害預(yù)警信號(hào)的傳遞：氣象災(zāi)害預(yù)警信號(hào)由廣東省氣象局與江門門氣象局通過電視新聞、報(bào)紙、手機(jī)信息等方式發(fā)布，并由酒店總經(jīng)理辦公室將收到的氣象信息以書面形式及時(shí)、準(zhǔn)確地呈報(bào)總指揮并向酒店各部門傳達(dá)。各部門經(jīng)理接到信息后立即召集各主管將近期氣象災(zāi)害信息傳達(dá)至每一位員工。四、各階段臺(tái)風(fēng)暴雨防御措施及方案：（一）白色臺(tái)風(fēng)信號(hào)表

22、示熱帶氣旋48小時(shí)內(nèi)可能影響本地。防御措施：1、警惕臺(tái)風(fēng)對(duì)本地區(qū)的影響，注意收聽，收看有關(guān)媒體的報(bào)道或通過“12121”氣象咨詢電話了解臺(tái)風(fēng)的最新情況，密切注意其動(dòng)向。2、指揮部應(yīng)加強(qiáng)值班，副總指應(yīng)主動(dòng)與氣象部門聯(lián)系將情況報(bào)告并通知各部門提高警惕。（二）綠色臺(tái)風(fēng)信號(hào)表示熱帶氣旋24小時(shí)內(nèi)可能或已經(jīng)影響本地，平均風(fēng)力可達(dá)6至7級(jí)。防御措施：1、做好防暴風(fēng)雨準(zhǔn)備，繼續(xù)做好白色臺(tái)風(fēng)信號(hào)的防御工作。2、密切注意臺(tái)風(fēng)動(dòng)向，加固易被大風(fēng)吹動(dòng)的物品。3、加強(qiáng)對(duì)棚架，廣告牌，霓虹燈、裸露電線，天臺(tái)物品等的檢查，要組織力量排險(xiǎn)。4、各部門或個(gè)人要將露于陽(yáng)臺(tái)、窗外的物品移入室內(nèi)。（三） 黃色臺(tái)風(fēng)信號(hào)表示熱帶氣旋1

23、2小時(shí)內(nèi)可能或已經(jīng)影響本地，平均風(fēng)力可達(dá)8級(jí)以上。黃色暴雨信號(hào)：表示在6小時(shí)內(nèi)本區(qū)域?qū)⒖赡苡斜┯臧l(fā)生。 防御措施： 1、全酒店進(jìn)入臺(tái)風(fēng)、防暴雨?duì)顟B(tài)，繼續(xù)做好綠色臺(tái)風(fēng)信號(hào)未完成工作。 2、各部門經(jīng)理主管必須留守酒店，不許請(qǐng)假（特殊情況要經(jīng)總指揮批準(zhǔn)） 3、指揮部應(yīng)立即召開會(huì)議，動(dòng)員和部署抗擊臺(tái)風(fēng)暴雨的各項(xiàng)防范措施，各給領(lǐng)導(dǎo)要親臨第一線加強(qiáng)防臺(tái)風(fēng)暴雨工作的指引。 4、各部門要加強(qiáng)對(duì)露天行走員工生命安全的宣傳，禁止外出。 5、停止高空及室外危險(xiǎn)作業(yè)，隨時(shí)關(guān)注氣象部門發(fā)布的臺(tái)風(fēng)登陸地段，影響程度和風(fēng)雨預(yù)報(bào)。 6、加強(qiáng)各下水道的疏通工作，確保地下溝渠，水道暢通無(wú)阻。（四）紅色臺(tái)風(fēng)信號(hào)表示熱帶氣旋12小時(shí)

24、內(nèi)可能或已經(jīng)影響本地，平均風(fēng)力可達(dá)10級(jí)以上。紅色暴雨信號(hào)表示在剛過去的3小時(shí)內(nèi)本地部分地區(qū)降雨量已達(dá)50毫米以上，且雨勢(shì)可能持續(xù)。 防御措施： 1、全酒店立即全面進(jìn)入緊急防臺(tái)風(fēng)暴雨?duì)顟B(tài)，并繼續(xù)做好黃色臺(tái)風(fēng)暴雨信號(hào)未完成的工作。 2、各出入口的玻璃門不能單獨(dú)加鎖，還在在內(nèi)外加裝夾板以之穩(wěn)固，將備用沙袋運(yùn)至各出入口。 3、立即轉(zhuǎn)移易被臺(tái)風(fēng)襲擊的室個(gè)物件。 4、各防臺(tái)風(fēng)、抗水浸的救災(zāi)隊(duì)伍必須各就崗位，服從統(tǒng)一指揮執(zhí)行各種任務(wù)。 5、總指揮及時(shí)向江門市政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)我酒店防臺(tái)風(fēng)，抗洪的情況以便能夠及進(jìn)得到政府的大力支持。（五）黑色臺(tái)風(fēng)信號(hào)則表示熱帶氣旋12小時(shí)內(nèi)可能或已經(jīng)影響本地，平均風(fēng)力12級(jí)以

25、上。黑色暴雨信號(hào)表示在剛過去的3小時(shí)內(nèi)本地部份地區(qū)降雨量已達(dá)100毫米以上，且雨勢(shì)可能持續(xù)。 防御措施： 1、全酒店進(jìn)入特別緊急的防臺(tái)風(fēng)、防暴雨?duì)顟B(tài)，繼續(xù)做好紅色臺(tái)風(fēng)信號(hào)未完成工作。 2、各部門員工禁止駕車外出，并通知已在外 員工不能冒雨回酒店，以保障員工的安全。 3、在第一線的指導(dǎo)抗臺(tái)風(fēng)暴雨工作的領(lǐng)導(dǎo)要科學(xué)指揮，顧全大局，調(diào)動(dòng)一切積極因素，爭(zhēng)取把損失降到最低程度。 4、各部門要把門窗捆緊扎實(shí)，特別對(duì)鋁合金門窗采取防護(hù)，確保安全。 5、全體總動(dòng)員加強(qiáng)值班，直到解除警報(bào)為止。（六）臺(tái)風(fēng)暴雨信號(hào)解除：表示熱帶氣旋影響已經(jīng)過去，風(fēng)力在5級(jí)以下時(shí)解除。 防御措施： 1、繼續(xù)關(guān)注氣象臺(tái)發(fā)布的臺(tái)風(fēng)信號(hào)，若

26、臺(tái)風(fēng)暴雨信號(hào)確已解除要及時(shí)呈報(bào)總指揮。 2、指揮部立即組織人員深入到酒店各部門察看災(zāi)情，將受損的物資分門別類地整理，及進(jìn)呈報(bào)總指揮，并做好修復(fù)工作的安排。五、總結(jié)：臺(tái)風(fēng)暴雨過后指揮部立即召開會(huì)議，總結(jié)此次防御措施的落實(shí)情況，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，查找不足，以備今后進(jìn)一步改進(jìn)?！巴ｋ姟睉?yīng)急預(yù)案一、目的與意義：酒店的電源配置功能是否正常，直接關(guān)系到酒店和所有在酒店賓客的生命安全和租憑單位的正常運(yùn)作。突遇停電，如何應(yīng)對(duì)，為此酒店決定制定“停電”應(yīng)急預(yù)案。二、組織與功能：（略） 1、組織與機(jī)構(gòu)： 2、組織功能與作用 （1）酒店電源配置概括： （2）急處理程序 酒店配置一臺(tái)發(fā)電功率800KW（800千W）的柴油發(fā)電

27、機(jī)立即起動(dòng)，1分鐘內(nèi)就能向確保電源供電。 全酒店的應(yīng)急照明和消防樓梯的照明燈將啟動(dòng)和保障得到電力供應(yīng)。 酒店工程部將得到配電的電梯編號(hào)，并知會(huì)各部門經(jīng)理主管，以便指導(dǎo)賓客使用電梯。 酒店有關(guān)部門的員工立即戴黃色“安全疏散員：標(biāo)志，協(xié)助助疏散酒店的賓客。 酒店大堂副理馬上到大堂客用電梯廳查看電梯情況，向工程部發(fā)出解救困梯賓客的指令。 酒店客房部樓層服務(wù)員根據(jù)入住情況，向賓客做出解釋，協(xié)助賓客打開門窗通風(fēng) 酒店物業(yè)部向賓客、租戶解釋停電原因，并指導(dǎo)賓客可找開窗戶通風(fēng)，使用消防樓梯疏散到酒店安全位置 酒店保安部及趕到現(xiàn)場(chǎng)做好防搶，防盜措施，維持秩序保障酒店賓客的財(cái)產(chǎn)及人身安全。對(duì)受傷的賓客要及時(shí)安排

28、治療。 酒店保安部監(jiān)控中心查看消防監(jiān)控系統(tǒng)，電梯監(jiān)控系統(tǒng)，接到困梯賓客的呼叫時(shí)，一邊向相應(yīng)部門發(fā)出解救指令，一邊負(fù)責(zé)安撫賓客。 酒店人事部向各部門發(fā)出在店員工堅(jiān)守崗位的指令。 酒店工程部在保證有效供電的同時(shí)，向電力部門了解停電原因及恢復(fù)供電時(shí)間，并及時(shí)將有關(guān)信息知會(huì)相關(guān)部門。（3）協(xié)同操作，解決故障 酒店工程部各系統(tǒng)派出應(yīng)急小組，到各區(qū)域巡查設(shè)備運(yùn)作或受損情況，在恢復(fù)正常供電后，啟動(dòng)設(shè)備或停止向損壞設(shè)備供電。 酒店各部門在恢復(fù)供電后，迅速檢查管轄范圍內(nèi)的用電設(shè)備情況，有故障馬上與工程部聯(lián)絡(luò)（4）停電分析：酒店工程部負(fù)責(zé)將停電的原因，發(fā)電機(jī)起動(dòng)的情況，設(shè)備受損情況，恢復(fù)供電后設(shè)備運(yùn)作的情況，及時(shí)

29、向供電局和酒店管理當(dāng)局匯報(bào)。 “地震災(zāi)害”應(yīng)急預(yù)案一、目的與意義：為了防范和減少地震災(zāi)害造成的人員傷亡及財(cái)物損失，依據(jù)中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法、破壞性地震應(yīng)急條例的要求，并結(jié)合酒店的實(shí)際情況制定本預(yù)案。二、組織與功能：（一）、組織機(jī)構(gòu)：（略）（二）、組織功有與作用： 1、根據(jù)地震部門發(fā)布的警報(bào)，酒店將立即通過應(yīng)急廣播系統(tǒng)轉(zhuǎn)播和發(fā)出避震撤離公告，同時(shí)各部門進(jìn)行安全檢查及落實(shí)防震措施 2、地震發(fā)生后，酒店抗震救災(zāi)指揮部立即運(yùn)作，各專職小組展開救援行動(dòng) 3、酒店在立足自救的同時(shí)，積極主動(dòng)與政府有關(guān)部門保持密切的溝通聯(lián)系，以其得到最大限度的幫助 4、除救援需要，酒店范圍內(nèi)全面封閉，經(jīng)安全鑒定才能解封。

30、恢復(fù)正常經(jīng)營(yíng)管理。三，實(shí)施方案（1） 發(fā)生“地震災(zāi)害（2） 酒店抗震救災(zāi)指揮部投入運(yùn)作（3） 搶險(xiǎn)救援組 1、搜救被困人員 2、排除險(xiǎn)情，拆除障礙物 3、修復(fù)供電、供水設(shè)備（四）、醫(yī)療急救組 1、疏散賓客 2、救治傷員 3、妥善處理難者遺體，消毒防疫 4、統(tǒng)計(jì)傷亡人數(shù)（五）、安全保衛(wèi)組： 1、維持秩序，制止盜搶 2、保護(hù)重點(diǎn)區(qū)域 3、設(shè)安全警戒線 4、排除障礙物，恢復(fù)交通（六）、后勤保障組 1、管理救災(zāi)物資 2、統(tǒng)計(jì)受損情況 3、協(xié)助賓客盡快離境 4、聯(lián)系社會(huì)救援機(jī)構(gòu) 5、監(jiān)聽地震消息。 “治安型事案件”應(yīng)急預(yù)案一、接到報(bào)案后，所屬部門主管，經(jīng)理，保安主管必須迅速到場(chǎng)處理二、嚴(yán)格保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，不得

31、隨意翻動(dòng)有關(guān)物品，保安主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況設(shè)立警戒線，并組織現(xiàn)場(chǎng)取證調(diào)查三、大堂副理負(fù)責(zé)安撫失主，如事主是賓客，保安主管首先應(yīng)向賓客了解受損情況，賓客是否需要報(bào)警求助四、 大堂副理負(fù)責(zé)向總經(jīng)理報(bào)告案情，決定是否向公安部門報(bào)警。五、 如案件中有人受到傷害，立即知會(huì)醫(yī)務(wù)室人員到場(chǎng)，傷勢(shì)嚴(yán)重者應(yīng)馬上電召120急救中心。六、 保安監(jiān)控中心迅速調(diào)整發(fā)案區(qū)域的攝像機(jī)，進(jìn)行實(shí)時(shí)臨控和錄像七、 根據(jù)案件的性質(zhì)及后果，經(jīng)查明肇事者和犯罪分子后，將移交公安部門依法處理，并追究其相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償和法律現(xiàn)任。 “劫持人質(zhì)案件”應(yīng)急預(yù)案 一、目的與意義：為防范盜竊、搶劫、惡意破壞等罪案在酒店內(nèi)發(fā)生，及發(fā)生案件后能及時(shí)有效地處理，依據(jù)刑法、治安管理處罰法的要求，并結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本預(yù)案。2、 組織機(jī)構(gòu)： 總指揮 副總指揮 組員三、事件處理程序1、發(fā)生上述案件時(shí)，酒店員工應(yīng)立即向所屬部門主管及保安部通報(bào)（1）全面了解事件上，立即向酒店總經(jīng)理報(bào)告，并迅速向公安部門和外事管理部門報(bào)告（2）立即將現(xiàn)場(chǎng)周圍的人員引導(dǎo)疏散到安全的地區(qū)，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況設(shè)置警戒線