七年級(jí)上冊(cè)第三單元第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者20151215

1、第四章第四章 綠色植物是生物圈中綠色植物是生物圈中 有機(jī)物的制造者有機(jī)物的制造者 通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道，生物與環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道，生物與環(huán)境是一個(gè)統(tǒng)一的整體的整體,而這個(gè)統(tǒng)一的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動(dòng)物、而這個(gè)統(tǒng)一的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動(dòng)物、真菌和很多微生物，在生態(tài)系統(tǒng)中分別承擔(dān)著不同的任真菌和很多微生物，在生態(tài)系統(tǒng)中分別承擔(dān)著不同的任務(wù)。務(wù)。而在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物扮演了而在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物扮演了怎樣的角色？屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么怎樣的角色？屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么成分呢？成分呢？ 在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物擔(dān)當(dāng)在生態(tài)系統(tǒng)中，綠色植物擔(dān)當(dāng)著生產(chǎn)者的角色，它們制造的有機(jī)著生

2、產(chǎn)者的角色，它們制造的有機(jī)物幾乎養(yǎng)活了地球上所有的生物。物幾乎養(yǎng)活了地球上所有的生物。 那么，綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的呢？綠色植物通過(guò)光合作用光合作用制造有機(jī)物綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的？綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的？它們制造的有機(jī)物是什么？它們制造的有機(jī)物是什么？光照是綠葉制造有機(jī)物光照是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件嗎？不可缺少的條件嗎？本堂課本堂課學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)：1、闡明綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物、闡明綠色植物通過(guò)光合作用制造有機(jī)物2、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉 本堂課本堂課學(xué)習(xí)重點(diǎn)學(xué)習(xí)重點(diǎn)：1、綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、綠葉在

3、光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2、理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路即對(duì)單一變量、理解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路即對(duì)單一變量 對(duì)照實(shí)驗(yàn)的理解對(duì)照實(shí)驗(yàn)的理解 本堂課本堂課學(xué)習(xí)難點(diǎn)學(xué)習(xí)難點(diǎn)：對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)接下來(lái)，我們將通過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究以上問(wèn)題：接下來(lái)，我們將通過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究以上問(wèn)題： 綠葉在光下制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)要探究些什么吧（讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)要探究些什么吧（實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康模海簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條、探究光是不是綠葉制造有機(jī)物不可缺少的條件。件。首先，先介紹幾個(gè)知識(shí)首先，先介紹

4、幾個(gè)知識(shí)（實(shí)驗(yàn)原理）（實(shí)驗(yàn)原理）1 1、組成生物的有機(jī)物中，有機(jī)物種類(lèi)主要有以、組成生物的有機(jī)物中，有機(jī)物種類(lèi)主要有以下四種：下四種：糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)，而在植物當(dāng)中的糖糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)，而在植物當(dāng)中的糖類(lèi)主要是淀粉。類(lèi)主要是淀粉。每種有機(jī)物都有它獨(dú)特的鑒定方法，比如說(shuō)：每種有機(jī)物都有它獨(dú)特的鑒定方法，比如說(shuō)：2 2、淀粉的鑒定常用碘液。、淀粉的鑒定常用碘液。碘液本身是紅褐色，碘液一旦遇見(jiàn)淀粉，就會(huì)變碘液本身是紅褐色，碘液一旦遇見(jiàn)淀粉，就會(huì)變成藍(lán)色，所以碘液常用來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在。成藍(lán)色，所以碘液常用來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在。思考：思考：v1 綠色植物制造的有機(jī)物是什么？你通過(guò)什綠色植物制

5、造的有機(jī)物是什么？你通過(guò)什么判斷的？么判斷的？v2 為什么要用黑紙片把為什么要用黑紙片把葉片的一部分葉片的一部分遮蓋起遮蓋起來(lái)？來(lái)？v3 為什么要把天竺葵提前為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜暗處理一晝夜？綠葉在光下制造有機(jī)物1 1、暗處理、暗處理3 3、去掉遮光的黑紙、去掉遮光的黑紙4 4、在酒精中隔水加熱、在酒精中隔水加熱 （脫色處理）（脫色處理）5、清水漂洗后滴加碘液、清水漂洗后滴加碘液6、清水漂洗，觀察變化、清水漂洗，觀察變化2 2、葉片遮光并在光下照射幾個(gè)小時(shí)、葉片遮光并在光下照射幾個(gè)小時(shí) （設(shè)置對(duì)照組）（設(shè)置對(duì)照組）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)步驟 ： 1、把盆栽天竺葵放在、把盆栽天竺葵放在黑暗處一

6、晝夜黑暗處一晝夜；2、用黑紙片把葉片的一部分正反兩面用黑紙片把葉片的一部分正反兩面都夾緊，然后移到都夾緊，然后移到陽(yáng)光下照射陽(yáng)光下照射3-4h；？將葉片中的淀粉運(yùn)走耗盡。將葉片中的淀粉運(yùn)走耗盡。？起對(duì)照作用。起對(duì)照作用。3、剪下遮光處理過(guò)的葉片，去掉黑紙片、剪下遮光處理過(guò)的葉片，去掉黑紙片4、把葉片浸入盛有酒精的燒杯，、把葉片浸入盛有酒精的燒杯，隔水加熱隔水加熱，使葉綠素溶，使葉綠素溶解到酒精中；葉片變成解到酒精中；葉片變成黃白色黃白色？直接加熱，酒精蒸發(fā)快，易沸騰，易燃燒，易發(fā)生直接加熱，酒精蒸發(fā)快，易沸騰，易燃燒，易發(fā)生危險(xiǎn)事危險(xiǎn)事故故。5、取出葉片，用清水漂洗干凈，放在、取出葉片，用清水

7、漂洗干凈，放在 培養(yǎng)皿中，滴加培養(yǎng)皿中，滴加碘液碘液；6、觀察現(xiàn)象。、觀察現(xiàn)象。？洗掉酒精洗掉酒精，避免酒，避免酒精影響碘精影響碘液著色液著色？碘遇淀粉變藍(lán)，有淀碘遇淀粉變藍(lán)，有淀粉的地方變藍(lán)，無(wú)淀粉的地方變藍(lán)，無(wú)淀粉的地方不變藍(lán)。粉的地方不變藍(lán)?，F(xiàn)象：現(xiàn)象：見(jiàn)光部分：見(jiàn)光部分：遮光部分：遮光部分：結(jié)論：結(jié)論：2.光光是光合作用的必要條件。是光合作用的必要條件。1.淀粉淀粉是光合作用的產(chǎn)物。是光合作用的產(chǎn)物。變藍(lán)變藍(lán)不變色不變色（黃白色）（黃白色）稍停片刻，用清水沖掉碘液，稍停片刻，用清水沖掉碘液，觀察葉色發(fā)生了什么變化。觀察葉色發(fā)生了什么變化。（1）暗處理(2)遮光（設(shè)置對(duì)照）(3)光照幾小

8、時(shí)（光照處理）(4)摘葉片(5)酒精隔水加熱(脫色)(6)漂洗(7)滴碘液（染色)(8)漂洗(9）觀察葉色變化回顧實(shí)驗(yàn)全過(guò)程，總結(jié)實(shí)驗(yàn)步驟：1 1、“綠葉在光下制造淀粉綠葉在光下制造淀粉”實(shí)驗(yàn)步驟排岀合理實(shí)驗(yàn)步驟排岀合理順序是（順序是（ ）用酒精去掉葉綠素把天竺葵放在光下用酒精去掉葉綠素把天竺葵放在光下照射把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分照射把天竺葵葉片用黑紙遮蓋一部分把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分把天竺葵放在黑暗處一晝夜把部分遮光的葉片摘下，去掉黑紙用清水漂遮光的葉片摘下，去掉黑紙用清水漂洗葉片后滴加碘酒（洗葉片后滴加碘酒（7 7）沖洗后觀察）沖洗后觀察4-3- 2-5-1-6-7 第1個(gè)問(wèn)題：

9、v1、綠色植物制造的有機(jī)物是什么？ 從實(shí)驗(yàn)可以看出，葉片的見(jiàn)從實(shí)驗(yàn)可以看出，葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。誰(shuí)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。誰(shuí)遇碘液會(huì)變藍(lán)色？遇碘液會(huì)變藍(lán)色？淀粉淀粉 說(shuō)明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了說(shuō)明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物有機(jī)物淀粉淀粉 植物的光合作用是不是只能產(chǎn)植物的光合作用是不是只能產(chǎn)生淀粉這一種有機(jī)物呢？生淀粉這一種有機(jī)物呢？ 不，主要是淀粉等糖類(lèi)，一部分糖類(lèi)在植物體不，主要是淀粉等糖類(lèi)，一部分糖類(lèi)在植物體內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機(jī)物。內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機(jī)物。思考回顧思考回顧第2個(gè)問(wèn)題：v為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái) ？遮蓋一部分葉片的原因是

10、遮蓋一部分葉片的原因是設(shè)置對(duì)照設(shè)置對(duì)照：看看光光是否是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件是否是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件。對(duì)照組：。對(duì)照組： 照光部分，照光部分， 有淀粉的產(chǎn)生有淀粉的產(chǎn)生 實(shí)驗(yàn)組：實(shí)驗(yàn)組： 不照光部分，無(wú)淀粉的產(chǎn)生不照光部分，無(wú)淀粉的產(chǎn)生第3個(gè)問(wèn)題是：為什么要把天竺葵提前為什么要把天竺葵提前暗處理一晝夜暗處理一晝夜？使葉片中的淀粉全部運(yùn)走耗盡。使葉片中的淀粉全部運(yùn)走耗盡。實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果1：從實(shí)驗(yàn)可以看出，葉片的見(jiàn)光部分遇到從實(shí)驗(yàn)可以看出，葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。實(shí)際是碘液變成了藍(lán)色。實(shí)際是淀粉淀粉遇碘液變藍(lán)。遇碘液變藍(lán)。結(jié)論一：說(shuō)明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了結(jié)論一：說(shuō)明葉片

11、的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物有機(jī)物淀粉淀粉實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果2： 在實(shí)驗(yàn)中，葉片未用黑紙片遮蓋的部在實(shí)驗(yàn)中，葉片未用黑紙片遮蓋的部分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙片遮蓋的部分沒(méi)有產(chǎn)生淀粉。分產(chǎn)生了淀粉，被黑紙片遮蓋的部分沒(méi)有產(chǎn)生淀粉。結(jié)論二：說(shuō)明結(jié)論二：說(shuō)明光光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么？（對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行回答）（對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行回答）小討論v1、本實(shí)驗(yàn)中的酒精有什么作用？v使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中v2、為什么酒精要隔水加熱？v防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解，v防止酒精燃

12、燒發(fā)生危險(xiǎn)。防止酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。 【自主探究】植物體的任何部位都能進(jìn)行光合作用嗎？植物細(xì)胞中生產(chǎn)有機(jī)物的“車(chē)間”是什么？1.場(chǎng)所凡是植物的_部分，細(xì)胞中含有_，就能夠制造有機(jī)物。_是生產(chǎn)有機(jī)物的“車(chē)間”，也是將_轉(zhuǎn)變?yōu)開(kāi)的“能量轉(zhuǎn)換器”。2.器官_是綠色植物制造有機(jī)物的主要器官。綠色葉綠體葉綠體光能化學(xué)能葉片1、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的、把盆栽天竺葵放到黑暗處一晝夜，目的是是_。使葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡使葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡2、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底、用黑紙片把葉片同一部位上下兩面徹底蓋嚴(yán)，使之不見(jiàn)光，其目的是形成蓋嚴(yán)，使之不見(jiàn)光，其目的是形成_ 。3、用、用_溶

13、解葉綠素。為防止發(fā)生危溶解葉綠素。為防止發(fā)生危險(xiǎn)，要險(xiǎn)，要_加熱。等到葉片變成加熱。等到葉片變成_色后取出，再用色后取出，再用_漂洗。漂洗?！熬G葉在光下制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物”的試驗(yàn)中的試驗(yàn)中:酒精酒精隔水隔水黃白黃白清水清水對(duì)照對(duì)照達(dá)標(biāo)檢測(cè)達(dá)標(biāo)檢測(cè)4、向葉片滴加、向葉片滴加_，稍停片刻后，稍停片刻后，用，用_沖洗，滴加碘液，見(jiàn)光的沖洗，滴加碘液，見(jiàn)光的部分顏色變部分顏色變_,不見(jiàn)光的部分不見(jiàn)光的部分_，這證明了見(jiàn)光的部分產(chǎn)生了，這證明了見(jiàn)光的部分產(chǎn)生了_，從而說(shuō)明，從而說(shuō)明_是光合作用的是光合作用的產(chǎn)物。產(chǎn)物。5、此實(shí)驗(yàn)也證明：、此實(shí)驗(yàn)也證明：_是光合作用是光合作用的必要條件。的必要

14、條件。碘液碘液清水清水藍(lán)色藍(lán)色不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉淀粉淀粉淀粉光光 綠色植物光合作用制造有機(jī)物的意義【自主探究】綠色植物通過(guò)光合作用制造了大量有機(jī)物，這些有機(jī)物的作用是什么呢？1.有機(jī)物用來(lái)構(gòu)建植物體(1)從細(xì)胞水平來(lái)看，植物細(xì)胞的組成成分除了_和少量的_以外，主要是_。舉例：細(xì)胞壁的主要成分_是有機(jī)物；細(xì)胞膜的主要成分_是有機(jī)物；細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)_也是有機(jī)物。水無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物纖維素蛋白質(zhì)和脂質(zhì)DNA細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞核纖維素纖維素(糖糖)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)和和脂類(lèi)脂類(lèi)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)DNA有機(jī)物有機(jī)物(2)從器官水平來(lái)看，_、_及有些植物的根和莖中含有大量的_。舉例：蘋(píng)果、梨等果實(shí)含有

15、豐富的_；黃豆、花生種子中富含_和_；芝麻和向日葵種子中含有較多的_；甘薯的根和蓮藕的莖中含有豐富的_。(3)從個(gè)體水平來(lái)看，構(gòu)成植物體干重的絕大部分物質(zhì)是_，只有極少部分是_。(4)植物生長(zhǎng)越_，需要的有機(jī)物就_；植物體內(nèi)有機(jī)物合成減少或停止，植物的生長(zhǎng)就_。果實(shí)種子有機(jī)物糖類(lèi)蛋白質(zhì)脂肪肪脂淀粉機(jī)物有無(wú)機(jī)鹽旺盛越多緩慢三、綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物綠色植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物，不僅滿(mǎn)足了自身的需要，還通過(guò)食物鏈、食物網(wǎng)，養(yǎng)育了生物圈中其他生物。動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物動(dòng)物的食物來(lái)源于綠色植物v草食動(dòng)物草食動(dòng)物：直接以植物為食。：直接以植物為食。v肉食動(dòng)物肉食動(dòng)物：間接以植物為食，它們的食物直：間接以植物為食，它們的食物直接來(lái)源于各種動(dòng)物。接來(lái)源于各種動(dòng)物。v雜食動(dòng)物雜食動(dòng)物：直接或間接以植物為食。：直接或間接以植物為食。v 一、判斷對(duì)錯(cuò)v1.葉綠素是綠葉進(jìn)行光合作用的主要場(chǎng)所。（ ） v2.光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件（ ）v3.綠色植物通過(guò)