某酒店人力資源管理教程

1、某酒店人力資源管理教程目錄第一章人力資源概述第二章人力資源部工作職責(zé)第三章人力資源部工作程序第一節(jié)員工招聘第二節(jié)員工入職程序第三節(jié)員工調(diào)動(dòng)與晉升第四節(jié)員工離職程序第四章薪資管理第五章考勤管理第六章獎(jiǎng)懲管理第一章 人力資源部概述企業(yè)的人力資源是指能夠推動(dòng)整個(gè)企業(yè)開(kāi)展的勞動(dòng)者的能力的總稱(chēng)， 它是一種很重要的 資源。一 . 酒店在人力資源管理方面應(yīng)致力于達(dá)成以下目標(biāo)：1 構(gòu)筑先進(jìn)合理的人力資源管理體系，表達(dá)“以人為本的理念，在使用中培養(yǎng)和開(kāi)發(fā)員 工，使員工與企業(yè)共同成長(zhǎng)。保持人力資源系統(tǒng)的專(zhuān)業(yè)水2 保持酒店內(nèi)部各企業(yè)在人事制度和程序的統(tǒng)一性和一致性。平和道德標(biāo)準(zhǔn)。3.保證各項(xiàng)人事規(guī)章制度符合國(guó)家和地

2、方的有關(guān)規(guī)定。二、人力資源管理的任務(wù)、內(nèi)容、流程1. 人力資源管理的根本任務(wù)：根據(jù)企業(yè)開(kāi)展戰(zhàn)略的要求，有方案地對(duì)人力、資源進(jìn)展合理配置，通過(guò)對(duì)企業(yè)中員工的 招聘、培訓(xùn)、使用、考核、評(píng)價(jià)、鼓勵(lì)、調(diào)整等一系列過(guò)程，調(diào)發(fā)動(dòng)工地積極性，發(fā)揮員工 地潛能，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，確保企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2. 人力資源管理的內(nèi)容：人力資源管理內(nèi)容員工檔案管理人力資源規(guī)劃職務(wù)分析與說(shuō)明招聘與錄用培訓(xùn)與開(kāi)發(fā)薪資管理員工福利績(jī)效管理人事調(diào)整勞動(dòng)關(guān)系3. 人力資源管理流程：從員工使用的程序來(lái)看，人力資源管理流程為：人力資源部門(mén)根據(jù)企業(yè)的目標(biāo)， 崗位需要，按照職務(wù)說(shuō)明書(shū)要求招聘符合條件的員工，員工進(jìn)入酒店后，通過(guò)上崗培 訓(xùn)

3、，具備上崗資格后擔(dān)任某一職務(wù)。員工在使用一段時(shí)間后，酒店要對(duì)員工考核，考 核結(jié)果形成的信息反應(yīng)是調(diào)整員工使用獎(jiǎng)勵(lì)、晉升、降級(jí)、辭退依據(jù)。流程圖如 下：第二章 人力資源崗位職責(zé)一 . 核心職能：作為酒店人力資源的管理部門(mén)，選拔、配置、開(kāi)發(fā)、考核和培養(yǎng)酒店所需的 各類(lèi)人才， 制訂并實(shí)施各項(xiàng)薪酬福利政策及員工職業(yè)生涯方案， 調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性， 激發(fā)員工 潛能，對(duì)酒店持續(xù)長(zhǎng)久開(kāi)展負(fù)責(zé)。二 . 工作職責(zé)：1 制度建立與管理A 制訂酒店中長(zhǎng)期人才戰(zhàn)略規(guī)劃；B 制訂酒店人事管理制度，總分酒店人事管理權(quán)限與工作流程，組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)視制 度和流程的落實(shí)。C 核定酒店年度人員需求方案、確定各機(jī)構(gòu)年度人員編制方案；D

4、 定期進(jìn)展市場(chǎng)薪酬水平調(diào)研，提供決策參考依據(jù)；E 指導(dǎo)、協(xié)助員工做好職業(yè)生涯規(guī)劃。2 機(jī)構(gòu)管理A 配合相關(guān)部門(mén)，做好分支機(jī)構(gòu)選點(diǎn)調(diào)研、人才儲(chǔ)藏、籌備設(shè)立等方面工作；B 酒店系統(tǒng)各級(jí)機(jī)構(gòu)的設(shè)置、合并、更名、撤銷(xiāo)等管理；C 制訂酒店機(jī)構(gòu)、部門(mén)和人員崗位職責(zé)；D 酒店及分支機(jī)構(gòu)高級(jí)管理人員的考察、聘任、考核、交流與解聘管理；E 監(jiān)視、檢查與指導(dǎo)分支機(jī)構(gòu)人事部工作。3 人事管理A 員工招聘、入職、考核、調(diào)動(dòng)、離職管理。B酒店后備干部的選拔、考察、建檔及培養(yǎng)；C酒店干部和員工的人事檔案、勞動(dòng)合同管理；D 協(xié)助組織各專(zhuān)業(yè)序列技術(shù)職務(wù)的考試與評(píng)聘；E提供各類(lèi)人力資源數(shù)據(jù)分統(tǒng)計(jì)及析；F管理并組織實(shí)施酒店員工的

5、業(yè)績(jī)考核工作。4 薪酬福利管理A 制訂并監(jiān)控酒店系統(tǒng)薪酬本錢(qián)的預(yù)算；B核定、發(fā)放總酒店員工工資，核定分支機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)班子成員及人事、財(cái)務(wù)人員的工資；C制訂酒店員工福利政策并管理和實(shí)施。5 培訓(xùn)開(kāi)展管理A酒店年度培訓(xùn)方案的制訂與實(shí)施；B監(jiān)視、指導(dǎo)總酒店各部門(mén)及各分支機(jī)構(gòu)的教育培訓(xùn)工作；C管理酒店員工因公出國(guó)培訓(xùn)、學(xué)歷教育和繼續(xù)教育；D制訂酒店年度教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算并進(jìn)展管理和使用；E開(kāi)發(fā)培訓(xùn)的人力資源和培訓(xùn)課程。6其他工作A制訂酒店員工手冊(cè)；B 定期進(jìn)展員工滿(mǎn)意度調(diào)查，開(kāi)發(fā)溝通渠道；C 協(xié)調(diào)有關(guān)政府部門(mén)、保險(xiǎn)監(jiān)管機(jī)關(guān)及業(yè)內(nèi)單位關(guān)系；D 聯(lián)系高校、咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，收集匯總并提供最新人力資源管理信息；E 酒店

6、人事管理信息系統(tǒng)建立與維護(hù)；第三章人力資源部組織機(jī)構(gòu)第四章 人力資源部工作程序第一節(jié)員工招聘一.招聘目標(biāo)1 通過(guò)系統(tǒng)化的招聘管理保證酒店招聘工作的質(zhì)量，為酒店選拔出合格、優(yōu)秀的人才。2 招聘流程規(guī)定人員需求的申請(qǐng)、招聘渠道的評(píng)估、面試程序及錄用程序，以保證招聘工 作滿(mǎn)足酒店需要并有效控制人員本錢(qián)。招聘原那么1 酒店招聘錄用員工按照“公開(kāi)、平等、競(jìng)爭(zhēng)、擇優(yōu)'的原那么。對(duì)酒店內(nèi)符合招聘職位 要求及表現(xiàn)卓越的適宜員工，將優(yōu)先給予選拔、晉升。其次再考慮面向社會(huì)公開(kāi)招聘。2 所有應(yīng)聘者時(shí)機(jī)均等。不因應(yīng)聘者的性別、民族、宗教信仰和推薦人不同而給予不同的考慮。招聘政策和工作流程1. 招聘政策 招聘工

7、作應(yīng)根據(jù)每年或每季度人力資源管理方案進(jìn)展。如屬方案外招聘應(yīng)提出招聘理 由，經(jīng)酒店總經(jīng)理審批前方可進(jìn)展。2. 招聘程序 :I 招聘需求申請(qǐng)和批準(zhǔn)步驟A. 各部門(mén)根據(jù)年度工作開(kāi)展?fàn)顩r， 核查本部門(mén)各職位人員， 于每年年底根據(jù)酒店下一年度 的整體業(yè)務(wù)方案，擬定人力資源需求方案，報(bào)酒店人力資源部。B. 人力資源部根據(jù)酒店年度開(kāi)展方案、編制情況及各部門(mén)的人力資源需求方案，制定 酒店的年度招聘方案。C. 各部門(mén)根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需求，提出正式的員工需求申請(qǐng)。填寫(xiě)"招聘申請(qǐng)表 " （附錄 ），詳列擬聘職位的招聘原因、職責(zé)范圍和資歷要求，并報(bào)人力資源部審核。D. 招聘申請(qǐng)審批權(quán)限 在人員編制預(yù)算

8、方案內(nèi)的酒店部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)執(zhí)行總監(jiān)、總經(jīng)理室人員、酒店人力 資源部和計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)人的招聘申請(qǐng)由酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)； 酒店一般員工由人力資源部負(fù)責(zé) 人批準(zhǔn)。臨時(shí)用工、實(shí)習(xí)學(xué)生的招聘申請(qǐng)由主管人事的副總經(jīng)理批準(zhǔn)。E. 方案外招聘申請(qǐng)報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)前方可執(zhí)行。F. 人力資源部根據(jù)招聘方案執(zhí)行情況， 每月同有關(guān)招聘部門(mén)就人員招聘進(jìn)展?fàn)顩r進(jìn)展 溝通和協(xié)調(diào)。II 招聘費(fèi)用 招聘費(fèi)用是指為達(dá)成年度招聘方案或?qū)ｍ?xiàng)招聘方案，在招聘過(guò)程中支付的直接費(fèi) 用。人力資源部應(yīng)根據(jù)年度或?qū)ｍ?xiàng)招聘方案， 對(duì)照以往實(shí)際費(fèi)用支出情況， 擬訂合理的 招聘費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)有關(guān)部門(mén)審核，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。III 招聘周期招聘周期指從人力資源部

9、收到 " 招聘申請(qǐng)表 " 起，到擬來(lái)人員確認(rèn)到崗的周期。每 一職位的招聘周期一般不超過(guò) 8 周。有特別要求的職位， 將視實(shí)際情況經(jīng)用人部門(mén)與人 力資源部協(xié)商后，適當(dāng)延長(zhǎng)或縮短招聘周期。IV 招 聘步驟A. 材料收集渠道：1. 通過(guò)新聞媒介報(bào)紙、電視、電臺(tái)發(fā)布招聘信息；2. 內(nèi)部的調(diào)整、推薦3. 通過(guò)定期或不定期舉辦的人才市場(chǎng)設(shè)攤招聘；4. 從各類(lèi)人才庫(kù)系統(tǒng)中檢索；5. 大中專(zhuān)、職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生推薦；6. 在職員工介紹；7. 管理參謀酒店介紹；8.知名人士介紹；9.通過(guò)人才中介酒店獵頭酒店尋找;10.網(wǎng)絡(luò)信息發(fā)布與查詢(xún)11.與教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合培養(yǎng)；12.離職員工復(fù)職；13.其他

10、用人部門(mén)可會(huì)同人力資源部根據(jù)職位情況選擇招聘渠道。如需登載報(bào)紙廣告，由酒店人力資源部會(huì)同相關(guān)部門(mén)進(jìn)展聯(lián)系及審核，并報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，按相應(yīng)的招聘渠道進(jìn)展人員招聘工作。B. 人力資源部對(duì)應(yīng)聘資料進(jìn)展收集，分類(lèi)，歸檔，按照所需崗位的職位描述做初步篩 選。C. 擬選人員一般需經(jīng)過(guò)兩次面談和一次測(cè)試。面談層次及步驟如下：應(yīng)聘職位經(jīng)理或主管一般人員第一次面試人力資源部負(fù)責(zé)人/酒店副總經(jīng)理招聘主管/直接主管第二次面試酒店總經(jīng)理人力資源部負(fù)責(zé)人/直接經(jīng)理 用人部門(mén)根據(jù)人力資源部的推薦意見(jiàn)及有關(guān)簡(jiǎn)歷材料登記照近照、身份證、學(xué)歷證明、職稱(chēng)證明等有關(guān)證件的復(fù)印件和”應(yīng)聘人員登記表”附錄，對(duì)初次面談合格的人選進(jìn)展業(yè)

11、務(wù)水平測(cè)試。 人力資源部收到用人部門(mén)的考核成績(jī)、面談意見(jiàn)后，對(duì)初選人員進(jìn)展包括心理測(cè)評(píng)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)等根本技能測(cè)試。 根本技能測(cè)試通過(guò)后，人力資源部與擬選人員預(yù)約進(jìn)展第二次面談。 經(jīng)一至二次面談后，人力資源部通知擬來(lái)人員具體相關(guān)事宜。 人力資源部將出具“錄用決定 轉(zhuǎn)給用人部門(mén)簽署聘用意見(jiàn)。用人部門(mén)同意聘用后，不同層次、不同級(jí)別的人員按不同的審批權(quán)限進(jìn)展批準(zhǔn)。D. 對(duì)經(jīng)理級(jí)及以上職位應(yīng)聘人員應(yīng)在面試時(shí)要求其提供工作證明人，必要時(shí)還需做應(yīng)聘人員背景調(diào)查，并將背景調(diào)查報(bào)告記錄在應(yīng)聘人員登記表上。E. 人力資源部負(fù)責(zé)擬制應(yīng)屆酒店專(zhuān)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生年度接收方案，填寫(xiě)“實(shí)習(xí)人員審批表'附錄，并具體安排

12、其工作崗位。各部門(mén)均不得擅自接收安排應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生到本部門(mén)實(shí)習(xí)或見(jiàn)習(xí)。F. 臨時(shí)用工人員的聘用：酒店原那么上不同意使用臨時(shí)人員，特殊情況由酒店用人部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)，填寫(xiě)“錄用決定附錄，報(bào)酒店人力資源部和主管人事的副總經(jīng)理總助審批，各部門(mén)均不得自行安排和接收臨時(shí)人員。V人員錄用審批權(quán)限A 酒店各部門(mén)經(jīng)理、總經(jīng)理室人員、人力資源部和財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人的錄用由酒店總經(jīng)理審 批；B 酒店臨時(shí)用工、實(shí)習(xí)學(xué)生的錄用由酒店人力資源部和主管人事的副總經(jīng)理總助審 批；C 一般人員的錄用由人力資源部審批。VI聘用步驟A. 擬來(lái)人員經(jīng)批準(zhǔn)聘用后，人力資源部負(fù)責(zé)通知其到崗上班。試用期： 所有新入店員工均有兩個(gè)月試用期。 因

13、工作需要免除或縮短試用期， 按員 工錄用審批權(quán)限批準(zhǔn)。B. 迎接新員工新員工上班的第一天， 人力資源部向其發(fā)出 “工作通知書(shū)， 同時(shí)按酒店新員工管 理工作流程辦理有關(guān)手續(xù)。四 . 內(nèi)部推薦獎(jiǎng)勵(lì)政策1. 職位空缺與內(nèi)部招聘當(dāng)空缺職位招聘困難或超過(guò) 30 個(gè)工作日沒(méi)有招聘到適宜的人選時(shí)，由人力資源部 招聘負(fù)責(zé)人按標(biāo)準(zhǔn)格式制作 ?內(nèi)部空缺職位 ?附錄，在酒店公告欄向員工發(fā)布通知。2. 推薦方法員工根據(jù) ?內(nèi)部空缺職位 ?所列的主要工作職責(zé)及規(guī)定的任職資格， 向人力資源部推 薦候選人， 并將候選人的個(gè)人簡(jiǎn)歷、 身份證、 學(xué)歷證書(shū)及相關(guān)證件的復(fù)印件提交人力資 源部招聘負(fù)責(zé)人， 同時(shí)在簡(jiǎn)歷上注明推薦人的姓

14、名、 部門(mén)和分機(jī)號(hào)碼。 人力資源部負(fù)責(zé) 將結(jié)果通知推薦人。3. 推薦成功和獎(jiǎng)勵(lì)方法A 如員工推薦的候選人不符合空缺職位要求，推薦人不享受任何獎(jiǎng)勵(lì)。B 如果員工推薦的候選人被酒店錄用并順利經(jīng)過(guò)試用期成為正式員工，推薦人可獲得通 報(bào)表?yè)P(yáng)和相應(yīng)的紀(jì)念品。4. 除外情況本獎(jiǎng)勵(lì)政策不適用于以下情況： 推薦人為被推薦人的直接或間接主管； 人力資源部的工作人員。推薦人領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)要填寫(xiě) ?推薦獎(jiǎng)勵(lì)領(lǐng)取記錄 ?附錄第二節(jié) 員工入職程序一、目 標(biāo)：1. 將新員工順利導(dǎo)入現(xiàn)有的組織構(gòu)造和酒店文化氣氛之中。 員工被錄用初期通常是最重要 的時(shí)期， 正是在這個(gè)時(shí)期員工形成了工作態(tài)度、 工作習(xí)慣， 并為將來(lái)的工作效率打下根

15、 底；2. 向新員工介紹其工作內(nèi)容、 工作環(huán)境及相關(guān)同事， 使其消除對(duì)新環(huán)境的陌生感， 盡快進(jìn) 入工作角色；3. 在試用期內(nèi)對(duì)新員工工作的跟進(jìn)與評(píng)估，為轉(zhuǎn)正提供依據(jù)。二、程序及流程：A. 人力資源部在新員工進(jìn)入前1. 填寫(xiě) ?求職申請(qǐng)表 ?，并由人力資源部進(jìn)展初次面試。2. 由用人部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)展第二次面試。3. 合格后由人事部通知其入職時(shí)間，并告知需所帶的物品。B. 人力資源部辦理入職手續(xù)1. 按照？新員工入職手續(xù)清單？逐項(xiàng)辦理入職手續(xù)。2. 向新員工闡述所發(fā)物品的價(jià)值及賠償金。3. 更新員工通訊錄。C. 由部門(mén)辦理局部1. 人力資源部帶新員工到部門(mén)后，由部門(mén)安排參觀本部門(mén)，并介紹部門(mén)人員及其

16、他部門(mén)相 關(guān)人員。2. 由直接領(lǐng)導(dǎo)向新員工介紹其崗位職責(zé)與工作說(shuō)明。3. 部門(mén)應(yīng)在例會(huì)上向大家介紹新員工并表示歡送。D. 入職培訓(xùn)1. 由人力資源部定期組織新員工培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：酒店介紹、各項(xiàng)制度、行為標(biāo)準(zhǔn)等。2. 不定期舉行由酒店管理層進(jìn)展的企業(yè)開(kāi)展歷程、企業(yè)文化、各部門(mén)職能與關(guān)系等方面的 培訓(xùn)。E. 滿(mǎn)月跟進(jìn)新員工入職滿(mǎn)一個(gè)月左右時(shí)，由人力資源部對(duì)其進(jìn)展跟進(jìn)。形式：面談。內(nèi)容：主要了解其 直接經(jīng)理對(duì)其工作的評(píng)價(jià)；新員工對(duì)工作、直接經(jīng)理、酒店等各方面的看法。具體見(jiàn)：？滿(mǎn)月跟進(jìn)記錄？附錄4F. 轉(zhuǎn)正評(píng)估新員工工作滿(mǎn)兩個(gè)月時(shí)， 由人力資源部安排進(jìn)展轉(zhuǎn)正評(píng)估。員工對(duì)自己在試用期內(nèi)的工作進(jìn)展自評(píng)

17、，由直接經(jīng)理對(duì)其進(jìn)展評(píng)估。直接經(jīng)理的評(píng)估結(jié)果將對(duì)該員工的轉(zhuǎn)正起到?jīng)Q定性的作 用。詳見(jiàn)轉(zhuǎn)正考核流程。流程圖:1.2.3.4.5.J新員工進(jìn)入前 填寫(xiě)？求職申記表？。由人事部根據(jù)應(yīng)聘人所填信 息進(jìn)展初步面試。如應(yīng)聘人符合用人部門(mén)的相 關(guān)要求那么由人事部負(fù)責(zé)人 在求職申請(qǐng)表上簽署錄用決 定。如不符合酒店相關(guān)要求那 么不予錄用。如為面試合格人員，在人事部 初步面試完后由應(yīng)聘人帶上 ? 求職申請(qǐng)表？到用人部門(mén)找部 門(mén)經(jīng)理進(jìn)展第二次面試。如通過(guò)第二次面試，那么由用 人部門(mén)經(jīng)理簽署錄用決定， 應(yīng) 聘人將？求職申請(qǐng)表？帶到人 事部。如沒(méi)有通過(guò)第二次面試 那么將此人申請(qǐng)表做為儲(chǔ)藏。 人事部根據(jù)用人部門(mén)的錄用 決

18、定，通知應(yīng)聘人辦理入職手 續(xù)的具體時(shí)間，并告知所帶的 物品近照登記照3張，學(xué)歷 證明原件及復(fù)印件1張，身份 證復(fù)印件1張，培訓(xùn)費(fèi)500元， 安康證，如是外來(lái)人口還需出1.2.3.4.5.6.7.J入職手續(xù)新員工將所要求攜帶物品交予 人事部辦理入職的人員。由人事部為新員工開(kāi)具？員工物品領(lǐng)用/補(bǔ)領(lǐng)/賠償/歸還清 單？。領(lǐng)用物品為員工手冊(cè)、 工號(hào)牌、員工證、床位、床上 用品、考勤卡、就餐卡、上班 工衣等，床位分配依據(jù)實(shí)際情 況來(lái)定。新員工對(duì)領(lǐng)用單上的物品進(jìn)展 核實(shí)并簽字確認(rèn)。由人事部代收培訓(xùn)費(fèi) 500元并 開(kāi)收條，三天之內(nèi)入職者憑收 條到人事部領(lǐng)取正式發(fā)票。告知入職者各類(lèi)物品損壞價(jià)目員工手冊(cè)50元、

19、工號(hào)牌20 元、員工證 10元、考勤卡 10 元、就餐卡10元、工衣及床上 物品那么按進(jìn)價(jià)賠償。 手續(xù)完結(jié)后通知入職者找用人 部人經(jīng)理報(bào)到。更新員工通訊錄及相關(guān)信息第三節(jié) 員 工 調(diào) 動(dòng) 與 晉 升一、 工作目標(biāo)1. 通過(guò)人事調(diào)整，合理配置使用酒店的人力資源。2. 到達(dá)工作與人力資源的最正確匹配，使人盡其才，提高工作績(jī)效和工作滿(mǎn)意度。3. 調(diào)整酒店內(nèi)部的人際關(guān)系和工作關(guān)系。4. 提高員工的業(yè)務(wù)知識(shí)及技能，選拔優(yōu)秀的人才，激發(fā)員工的工作熱情二、 工作政策A. 酒店可根據(jù)工作需要調(diào)整員工的工作崗位， 員工也可以根據(jù)本人意愿申請(qǐng)?jiān)诰频?各部門(mén)之間流動(dòng)。員工的調(diào)動(dòng)分為部門(mén)內(nèi)部調(diào)動(dòng)和部門(mén)之間調(diào)動(dòng)兩種情況

20、：a. 部門(mén)內(nèi)部調(diào)動(dòng)： 是指員工在本部門(mén)內(nèi)的崗位變動(dòng)， 由各部門(mén)經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況， 經(jīng)考核后，具體安排，并交人力資源部存檔。b. 員工部門(mén)之間調(diào)動(dòng)： 是指員工在酒店內(nèi)部各部門(mén)之間的流動(dòng)， 需經(jīng)考核后擬調(diào) 入部門(mén)須填寫(xiě) ?員工調(diào)動(dòng)、 晉升申報(bào)表 ?，由所涉及部門(mén)的負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)并報(bào)總經(jīng) 理批準(zhǔn)后，交由人力資源部存檔。B. 晉升制度：a. 為了更好的激發(fā)員工的工作熱情，表達(dá)人才培訓(xùn)機(jī)制。 .b. 晉升分四種： 1、職等職務(wù)同時(shí)升遷； 2、職等上升、職務(wù)不變 3 、職 務(wù)上升、 職等不變 4、與職務(wù)無(wú)關(guān)的資格晉升三、工作程序員工調(diào)動(dòng)1. 部門(mén)內(nèi)部調(diào)動(dòng)：A. 當(dāng)酒店內(nèi)部出現(xiàn)崗位空缺時(shí)，除考慮內(nèi)部提升，亦考

21、慮平級(jí)調(diào)崗。B. 員工提出的內(nèi)部調(diào)崗，應(yīng)由本人提出書(shū)面調(diào)崗申請(qǐng)，填寫(xiě)“工作評(píng)估表，并經(jīng)部 門(mén)經(jīng)理和人力資源部考核通過(guò)后，由人力資源部參照員工聘用審批程序辦理。2. 部門(mén)間調(diào)動(dòng)：由酒店或擬借調(diào)部門(mén)的經(jīng)理提出，并經(jīng)人力資源部與有關(guān)部門(mén)協(xié)商而決定。A. 酒店提出調(diào)崗的，由人力資源部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)，取得調(diào)出與調(diào)入部門(mén)經(jīng)理的同意后，填 制”人事變動(dòng)表”，按人員聘用權(quán)限報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。B. 員工提出的部門(mén)間調(diào)崗，應(yīng)由本人提出書(shū)面調(diào)崗申請(qǐng)，取得調(diào)出與調(diào)入部門(mén)經(jīng)理的同意后，填寫(xiě)“人事變動(dòng)表并報(bào)所在部門(mén)經(jīng)理，按人員聘用權(quán)限報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，由人力資源部參照員工聘用審批程序辦理。員工晉升具體細(xì)那么見(jiàn)后面人事考核局部一、每

22、季度人事考核成績(jī)一直在優(yōu)秀者，再考察該員工以下因素：1、具備較高的職位技能 2、有關(guān)工作經(jīng)歷和資歷 3、在員工作表現(xiàn)及品德 4、完成職 位所需要的有關(guān)訓(xùn)練課程 5、具有較好的的適應(yīng)性和潛力。以作為后備干部?jī)?chǔ)藏庫(kù)。二、職位空缺或需要設(shè)立時(shí)，考慮后備干部?jī)?chǔ)藏庫(kù)。三、晉升：分定期不定期1、定期：每年6月1日，根據(jù)人事考核方法另行規(guī)定和組織經(jīng)營(yíng)情況，統(tǒng)一實(shí) 施。2、不定期：1破格提升：?jiǎn)T工在平時(shí)人事考核中，對(duì)組織有特殊奉獻(xiàn)、表現(xiàn)優(yōu)異者，隨時(shí) 得以提升，每年破格提升的名額控制在2%左右。2員工申請(qǐng)：由員工自身提出晉升要求，人力資源部會(huì)同所屬部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)展 相關(guān)考核，如考核通過(guò)，那么按照晉升的種類(lèi)相應(yīng)晉升

23、。四、人員調(diào)動(dòng)及晉升的審批權(quán)限：A. 酒店部門(mén)經(jīng)理、高級(jí)經(jīng)理、酒店總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)人的內(nèi)部調(diào)動(dòng)及晉升由人力資源部審核，并報(bào)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。B. 酒店一般員工的內(nèi)部調(diào)整及主管級(jí)以下人員的晉升及調(diào)動(dòng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人和人力資源部 負(fù)責(zé)人審核，并報(bào)主管人事的總經(jīng)理批準(zhǔn)。調(diào)動(dòng)流程圖:晉升流程圖:第四節(jié)員工離職程序一、目標(biāo)1 離職流程管理是為了標(biāo)準(zhǔn)酒店與離職員工的多種結(jié)算活動(dòng)，交接工作，以利于酒店工作的延續(xù)性。2 離職手續(xù)的完整可以保護(hù)酒店免于陷入離職糾紛。3 經(jīng)理與離職人員的面談提供管理方面的改良信息，可以提高酒店管理水平。二、工作政策：?jiǎn)T工離職由以下四個(gè)局部組成：辭職、辭退、離職移

24、交、離職面談。三、審批權(quán)限1. 酒店部門(mén)經(jīng)理、高級(jí)經(jīng)理、總經(jīng)理室人員、酒店人力資源部和計(jì)財(cái)部負(fù)責(zé)人，離職 申請(qǐng)由酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)。2. 酒店一般員工的離職申請(qǐng)由人力資源部審核批準(zhǔn)。三、工作程序：A. 辭職：1. 員工填寫(xiě)？辭職申請(qǐng)表？并報(bào)部門(mén)經(jīng)理簽批，在做出同意意見(jiàn)后，按照人員編制預(yù)算的 要求提出人員補(bǔ)缺的申請(qǐng)，并為其開(kāi)具相關(guān)證明考勤、獎(jiǎng)罰單、部門(mén)內(nèi)物品等2試用期內(nèi)的員工應(yīng)提前 7天提出書(shū)面辭職申請(qǐng)，并要部門(mén)經(jīng)理簽字同意。3. 正式員工應(yīng)提前15天提出書(shū)面辭職申請(qǐng)，并要部門(mén)經(jīng)理簽字同意。4. 提出辭職的員工在得到部門(mén)經(jīng)理的同意后需在三天之內(nèi)到人力資源部辦理相關(guān)離職手 續(xù)。人力資源部應(yīng)通知辭職人員

25、停發(fā)工資的時(shí)間，并且安排一次離職面談。B. 辭退：1. 部門(mén)經(jīng)理應(yīng)向人力資源部提交有關(guān)辭退員工現(xiàn)在所犯錯(cuò)誤的事實(shí)、證據(jù)和過(guò)去所犯錯(cuò)誤的資料記錄，按照人員編制預(yù)算的要求填寫(xiě)？人員增補(bǔ)申請(qǐng)表？。2. 部門(mén)經(jīng)理應(yīng)書(shū)面說(shuō)明辭退員工的原因，以便人力資源部和總經(jīng)理批準(zhǔn)。在未得到批準(zhǔn) 以前部門(mén)負(fù)責(zé)人不得通知辭退人員辦理離職手續(xù)。3. 一旦申請(qǐng)得到批準(zhǔn)，由人力資源部口頭通知部門(mén)負(fù)責(zé)人和相關(guān)的員工，并告之被辭退 員工工資的停發(fā)時(shí)間。4. 得到部門(mén)經(jīng)理和人力資源部辭退通知的員工，辦理離職手續(xù)時(shí)需部門(mén)經(jīng)理開(kāi)具相關(guān)證明考勤、獎(jiǎng)罰單、部門(mén)內(nèi)物品交接手續(xù)等。5. 辭退員工需在兩天之內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)，并由保安催促檢查

26、離開(kāi)本酒店。C. 離職移交：離職員工辦理設(shè)施設(shè)備、酒店財(cái)產(chǎn)和應(yīng)交款項(xiàng)的移交手續(xù)，只有在辦理完這些手續(xù)后， 才能結(jié)算工資。離職員工應(yīng)歸還人力資源部以下物品，以消除個(gè)人檔案：?jiǎn)T工工號(hào)牌進(jìn)餐卡考勤卡 更衣柜鎖匙 員工手冊(cè) 酒店制服 員工證 床上用品墊絮、蓋絮、床單、被套等 其它配發(fā)的物品員工在離職前必須交清所有因工作需要而配發(fā)的酒店物品，如有遺失，應(yīng)按如下要求賠償：?jiǎn)T工工號(hào)牌人民幣進(jìn)餐卡人民幣考勤卡人民幣更衣室鎖匙人民幣員工手冊(cè)人民幣員工證人民幣床上用品墊絮、蓋絮、床單、被套等根據(jù)價(jià)格來(lái)定酒店制服根據(jù)價(jià)格來(lái)定人力資源部在確認(rèn)所有物品已完整歸還酒店后為離職員工清算工資， 并按相關(guān)離職審批 程序進(jìn)展簽字

27、確認(rèn)。D. 離職面談1. 在面談時(shí)，人力資源部應(yīng)向離職員工明確有關(guān)工資扣減和遺留帳目等。面談氣氛應(yīng)是 輕快坦誠(chéng)的。2. 所有離職面談內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)記錄并交有關(guān)部門(mén)經(jīng)理作評(píng)語(yǔ)，并妥善保存。3. 基于離職面談?dòng)涗?，如果有必要，人力資源部應(yīng)采取相應(yīng)措施。員工離職程序流程圖：說(shuō)明:1. 如果是被酒店開(kāi)除的員工，那么被開(kāi)除的員工不需提前遞交辭職信，其他手續(xù)從第2個(gè)程序順延；2. 員工將部門(mén)主管的簽字、考勤及工號(hào)牌、餐卡、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙及員工出入證，還有各部門(mén)歸還物品的證明一同交到人力資源部，如果物品有喪失或嚴(yán)重?fù)p壞,將按照其價(jià)值從保證金中扣除，然后出示證明交予財(cái)務(wù)部；3. 員工辦理完離職手續(xù)，離開(kāi)酒店

28、時(shí)，由保安部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)展必要但適當(dāng)合理的檢查，確保酒店財(cái)產(chǎn)的平安。4. 如果是試用期員工離職從第2個(gè)程序順延。第五章 薪 資 管 理一 . 薪酬支付原那么1 員工薪資參照市場(chǎng)薪資水平、 社會(huì)勞動(dòng)力供需狀況、 酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、 員工自身的能力、 所擔(dān)任的工作崗位及員工工作績(jī)效等幾方面因素確定。2 根本工資 根據(jù)員工的崗位重要度、個(gè)人資質(zhì)、確定員工的薪資水平。每月 10 日固定 發(fā)放。3 績(jī)效工資 根據(jù)員工的工作績(jī)效及酒店業(yè)績(jī)支付工資。 即根據(jù)上期員工的績(jī)效評(píng)估結(jié)果 按照一定方法確定，以此鼓勵(lì)員工更加努力地工作取得更好的成績(jī)。二 . 薪酬管理1 酒店不同時(shí)期分類(lèi)管理 根據(jù)各部門(mén)開(kāi)展需求及差異性

29、，酒店的開(kāi)展按時(shí)期劃分初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期、成熟期，按 酒店規(guī)模、效益情況劃分不同類(lèi)別，并核定機(jī)構(gòu)人員配置標(biāo)準(zhǔn)及權(quán)限2 薪酬預(yù)算管理根據(jù)酒店分類(lèi)管理標(biāo)準(zhǔn)及組織架構(gòu)設(shè)置要求， 按照人員配置核定工資額度。 銷(xiāo)售系列 按對(duì)應(yīng)級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)確定工資額度。三、薪資體系構(gòu)造3 酒店本著對(duì)內(nèi)公平、對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力且符合本錢(qián)效益的原那么規(guī)定薪酬組成，并支付員 工薪酬4 薪酬體系構(gòu)造分為直接薪酬和間接薪酬。 直接薪酬由根本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金、年終獎(jiǎng)金組成 間接工資由員工福利、補(bǔ)充福利組成根本工資績(jī)效獎(jiǎng)金年終獎(jiǎng)金（一次性）薪酬構(gòu)造法定福利工程現(xiàn)暫不考慮酒店福利酒店季度福利品年假及年終獎(jiǎng)酒店其他福利工程三工資構(gòu)造1. 工的工資參照

30、市場(chǎng)水平、酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)、員工的自身能力、所擔(dān)任的工作崗位及員工的工作績(jī)效等幾方面因素確定，確定后的工資按一定比例分為根本工資、績(jī)效獎(jiǎng)金2. 營(yíng)銷(xiāo)系列人員根本工資與績(jī)效獎(jiǎng)金考慮酒店不同開(kāi)展時(shí)期的影響因素確定不 同比例a 初創(chuàng)期根底工資與績(jī)效獎(jiǎng)金的比例為7: 3；B 成長(zhǎng)期根本工資與績(jī)效獎(jiǎng)金的比例為5:5;C 成熟期根本工資與績(jī)效獎(jiǎng)金的比例為3:71. 根本工資為固定工資，績(jī)效獎(jiǎng)金為浮開(kāi)工資2. 薪資增長(zhǎng)A .每年一月酒店進(jìn)展工資調(diào)整。薪資增長(zhǎng)幅度依據(jù)：a酒店業(yè)務(wù)增長(zhǎng)水平b勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格c居民消費(fèi)品價(jià)格指數(shù)d績(jī)效評(píng)估結(jié)果B. 薪資增長(zhǎng)程序a根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果，修正薪酬政策曲線。b根據(jù)新的薪酬政策曲

31、線調(diào)整工資表。c根據(jù)新的工資表進(jìn)展薪資增長(zhǎng)C. 個(gè)人年度薪資調(diào)整a銷(xiāo)售系列人員根本工資調(diào)整按照銷(xiāo)售人員上年度實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)比例及酒店經(jīng) 營(yíng)情況確定。D 工資發(fā)放a酒店規(guī)定每月10日為酒店的發(fā)薪日，發(fā)放本月工資，遇節(jié)假日適當(dāng)提前或順延。 b酒店每月在發(fā)薪日將員工當(dāng)月的薪資直接存入員工工資帳號(hào)。酒店定期打印個(gè)人工資條，作為月度支付清單以備核查考勤管理一 . 工作時(shí)間 客房部、營(yíng)銷(xiāo)部、保安部、工程部、餐飲部、行政部、財(cái)務(wù)部、人資部原那么上實(shí)行每 周六天工作日，實(shí)行八小時(shí)工作制，根據(jù)工作需要隨時(shí)進(jìn)展調(diào)整。二 . 考勤打卡制度1. 各部門(mén)必須指定一名認(rèn)真負(fù)責(zé)的員工擔(dān)任考勤員，由人力資源負(fù)責(zé)對(duì)考勤員進(jìn)展培訓(xùn)

32、和 指導(dǎo)。2. 員工必須按所在部門(mén)編排的班次工作，按時(shí)上、下班。上、下班時(shí)必須按規(guī)定由本人持 考勤卡在考勤機(jī)上計(jì)打時(shí)間，并到部門(mén)簽到、簽退。3. 不允許漏打或替人代打考勤卡，如發(fā)現(xiàn)代打卡行為，替代人和被替代人均按曠工一天處 理。4. 凡已到上班時(shí)間，本人還未到崗位即視為遲到。凡未到下班時(shí)間，提前離崗打卡下班即 為早退。如果員工打卡后沒(méi)按規(guī)定時(shí)間到達(dá)指定工作崗位，同樣視為遲到。遲到或早退 每次均以十分鐘為限 , 超過(guò)十分鐘那么按兩次遲到或早退計(jì)算，如果員工每月遲到或早 退兩次，罰款 10-20 元，再次有遲到、早退現(xiàn)象那么罰款 50 元。超過(guò)或到達(dá)五次，將給 予辭退或除名。5. 凡超過(guò)遲到或早退

33、時(shí)間 30 分鐘以上， 或超過(guò)規(guī)定上班時(shí)間 30 分鐘未到達(dá)指定工作崗位， 又無(wú)充分理由辦補(bǔ)假手續(xù)者， 視為曠工。 曠工除扣除曠工員工當(dāng)日工資外， 還應(yīng)視以下情況 予以罰款：（1） 1 天以?xún)?nèi)者，給予口頭警告， ?員工過(guò)失單 ?，并罰款 50元。（ 2） 曠工兩天者，給予書(shū)面警告，填寫(xiě) ?員工過(guò)失單 ?，罰款 100 元。（ 3） 連續(xù)曠工 3 天以上者，部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)將提議人力資源部給予辭退或除名，解除與 酒店簽定的勞動(dòng)合同并將辭退該名員工。6. 員工打卡由保安部及質(zhì)檢組監(jiān)視執(zhí)行。三 . 加班1 如因工作需要，需在非工作時(shí)間工作的，經(jīng)部門(mén)主管同意，可加班。2 加班者，需填寫(xiě)加班申請(qǐng)單，并交人力資源

34、部備案。但酒店不提倡不必要的加班，如因 個(gè)人的原因，拖延工作時(shí)間，不算加班。酒店規(guī)定經(jīng)理級(jí)以下人員為計(jì)酬加班，為 2 元 / 次或 1 元 / 小時(shí)。經(jīng)理級(jí)以上人員為不計(jì)酬加班。3 員工加班需按管理權(quán)限由上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批，未進(jìn)展事前報(bào)批的，一律不計(jì)加班4 實(shí)行定時(shí)工作制的員工在工作日以外的時(shí)間、節(jié)假日或公休日的工作時(shí)間計(jì)為加班時(shí)間。出差期間遇休息日、節(jié)假日和工作日延長(zhǎng)工作時(shí)間的不計(jì)為加班5 加班時(shí)間一般以倒休形式予以補(bǔ)償，因工作需要不能以倒休形式補(bǔ)償?shù)?，由副總?jīng)理或 總經(jīng)理批準(zhǔn)可予以加班費(fèi)補(bǔ)償四 . 休假種類(lèi)1 公休假：所有員工假期安排在周六、周日。需不能在此時(shí)間公休那么需征得部門(mén)同意并 上報(bào)人

35、力資源部。公休期間不扣工資；2 婚假：凡在酒店工作滿(mǎn)一年以上的正式員工可享受婚假 5 天；如未到達(dá)一年的員工那么 將只給兩天婚假，超期按事假處理。3 喪假：?jiǎn)T工處理其配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養(yǎng)關(guān)系 直系親屬的喪事，給予 3 天假期；4 產(chǎn)假和方案生育假：女員工生育前后給予產(chǎn)假 60 天，到達(dá)晚育年齡的增加產(chǎn)假 15 天， 難產(chǎn)增加產(chǎn)假 15 天，多胞胎生育，每多生育一個(gè)，增加產(chǎn)假 15 天；配偶生育，男員工 可享受 7 天護(hù)理假；女員工懷孕流產(chǎn)，懷孕不滿(mǎn) 4 個(gè)月的，產(chǎn)假不超過(guò) 30 天；懷孕滿(mǎn) 4 個(gè)月的，產(chǎn)假不 超過(guò) 42 天；5 年度休假：工齡滿(mǎn)二年以上的員

36、工可享受 7 天年度假。主管安排員工休年假時(shí) , 需提前 15 日向總經(jīng)理提出申請(qǐng) , 經(jīng)批準(zhǔn)前方可休假。 確因工作需要無(wú)法安排休假的 , 由酒店給予 相應(yīng)補(bǔ)助。6 事假：?jiǎn)T工在工作期間 , 確有私事要處理 , 必須請(qǐng)假。 員工請(qǐng)事假須先填寫(xiě) “事假申請(qǐng)單 半天以上不超過(guò)一天的由部門(mén)主管批準(zhǔn) , 一天以上三天以下的由部門(mén)經(jīng)理核準(zhǔn) , 三天 以上五天以下的必須報(bào)人資部核準(zhǔn)，七天以上的必須報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。事假期間扣除當(dāng)日 根本工資及全勤獎(jiǎng) ,事假超過(guò)十天以上的 ,酒店有權(quán)予以解聘 , 特殊情況除外 。經(jīng)過(guò)部 門(mén)批準(zhǔn)的申請(qǐng)單必須交人資部簽字備案。因急事,如不能及時(shí)提前請(qǐng)假的 , 應(yīng)于當(dāng)日打通知本部門(mén)

37、, 回來(lái)后及時(shí)補(bǔ)填請(qǐng)假單。 未經(jīng)請(qǐng)假或請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自離開(kāi)的 , 按曠工處 理, 扣發(fā)當(dāng)日工資及全勤獎(jiǎng)；曠工連續(xù)超過(guò)三日，累計(jì)當(dāng)月五天者,酒店無(wú)條件解聘。7 病假：?jiǎn)T工確實(shí)因病不能上班時(shí) , 應(yīng)填寫(xiě)“病假申請(qǐng)單 ,并出具醫(yī)院證明 , 半天以上不 超過(guò) 1 天的由單位主管批準(zhǔn) , 一天以上的由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn) , 全年累計(jì)病假不超過(guò)五天的 不扣除工資 , 超過(guò)五天的 , 超出局部在當(dāng)年最后一月扣發(fā)超過(guò)天數(shù)的工資特殊情況除 外。經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)的申請(qǐng)單交人資部備案。8 工傷假： 在工作中因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系造成身體上的傷害由相關(guān)部門(mén)鑒定后按醫(yī)院證明單給予 假期，工傷假期間無(wú)工資發(fā)放。9 補(bǔ)休：對(duì)于占用員工休息日或法

38、定節(jié)假日的加班時(shí)間，酒店將給予補(bǔ)休，員工不要連續(xù)4 天補(bǔ)休，以免離開(kāi)工作崗位時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，影響工作。五 . 員工假期薪資管理1 病假薪資：病假一天扣發(fā)日工資100%；2 事假薪資：事假一天扣發(fā)日工資100%;3 曠工薪資：曠工一天，扣發(fā)當(dāng)日薪資、全勤獎(jiǎng)及當(dāng)期績(jī)效獎(jiǎng)金。月度累計(jì)曠工3天，年度累計(jì)曠工8天的，扣發(fā)全月薪資及當(dāng)年獎(jiǎng)金，并按照公司有關(guān)規(guī)定解除勞動(dòng)關(guān)系；4 遲到、早退一次扣發(fā)工資10元；5 遇法定節(jié)假日、休息日安排到崗值班的，經(jīng)人力資源部核定，按勞動(dòng)法規(guī)定核算加班工資七、審批權(quán)限：1. 半天以上不超過(guò)一天的由部門(mén)經(jīng)理簽字，并報(bào)人力資源部審批。2. 一天以上三天以下的由部門(mén)經(jīng)理簽字，并經(jīng)人力資

39、源部核準(zhǔn)，由總經(jīng)理批準(zhǔn)。3. 三天以上必須報(bào)人資部核準(zhǔn)，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。流程圖：加班流程請(qǐng)假流程第六章 獎(jiǎng) 懲 管 理第一節(jié) 違紀(jì)處分管理一 . 標(biāo)準(zhǔn)酒店紀(jì)律處分政策及管理程序，創(chuàng)造一種高效、公正、公平的工作環(huán)境。二 . 處分條例及細(xì)那么： 對(duì)違紀(jì)員工的處分分行政和經(jīng)濟(jì)處分兩類(lèi)， 行政處分分為以下幾種： 警告、 降職、降薪、 辭退，其中警告分為口頭警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重警告。經(jīng)濟(jì)處分分為罰款、賠償1 口頭警告 有以下情況之一，經(jīng)查實(shí)，給予口頭警告，并處以罰款處分 10-50 元： 謊報(bào)請(qǐng)假理由，每次罰款 10-30 元。儀容不整，不按酒店規(guī)定著裝，不佩戴胸卡或不遵守出入酒店規(guī)定，每次罰款 20

40、元。 在非吸煙區(qū)吸煙者，每次罰款 10 元。冒領(lǐng)酒店發(fā)放的禮品。 無(wú)故不參加酒店組織的會(huì)議或集體活動(dòng)， 在工作時(shí)間談天、嬉戲、閱讀與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、雜志者， 在工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)請(qǐng)假批準(zhǔn)，擅離工作崗位超過(guò) 30 分鐘者， 未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自或指使他人挪動(dòng)、拆裝滅火器材或壓埋占用消防栓，堵塞防火通 道。2 書(shū)面警告 有以下情況之一，經(jīng)查實(shí)，給予書(shū)面警告，并處以罰款處分 20-100 元： 曠工一天以?xún)?nèi)者，扣發(fā)當(dāng)期全部獎(jiǎng)金，并處以當(dāng)日工資兩倍的罰款。 代人打卡或請(qǐng)別人打卡，每人次罰款20 元。違反胸卡佩戴規(guī)定，并拒絕監(jiān)視檢查，視情節(jié)輕重處以 20-50 元罰款。 對(duì)主管指示或有期限的工作安排，未有正當(dāng)理由

41、而未如期完成或處理不當(dāng)者。 拒絕聽(tīng)從主管人員指揮、監(jiān)視，屬初犯者。因個(gè)人過(guò)失導(dǎo)致工作失誤，并造成損失，情節(jié)輕微者。 未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自或指使他人按動(dòng)“報(bào)警器，挪動(dòng)、拆裝滅火器材或壓埋占用消 防栓，堵塞防火通道造成經(jīng)濟(jì)損失的。在酒店配備計(jì)算機(jī)上使用非工作軟件。 違反酒店工作程序，導(dǎo)致輕微損失者。在工作場(chǎng)地販賣(mài)物品者。 浪費(fèi)或損壞公物情節(jié)輕微者。 撿拾酒店或他人財(cái)物匿而不報(bào)或據(jù)為己有者。未經(jīng)允許擅自帶人進(jìn)入酒店者。對(duì)同仁惡意詆毀、攻訐、誣告或做偽證制造事端者。 向賓客索取小費(fèi)或其他費(fèi)用的； 工作態(tài)度差，項(xiàng)撞上級(jí)，消極怠工，影響較壞的； 被顧客投訴一月內(nèi)累計(jì)達(dá)三次的 打架斗毆，酗酒鬧事，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好的

42、,并處分金 20 元； 對(duì)顧客粗言穢語(yǔ)不講禮貌，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好的,并處分金 20 元；私帶酒店物品外出，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度較好的 ,并處分金 20 元； 下屬屢次違紀(jì)，直接上級(jí)和部門(mén)經(jīng)理管理不力的； 在過(guò)去六個(gè)月內(nèi)，累計(jì)有兩次一樣性質(zhì)的口頭警告或三次不同性質(zhì)的口頭警告。3 嚴(yán)重警告、降職與降薪： 有以下情況之一，經(jīng)查實(shí)，給予嚴(yán)重警告，并可同時(shí)實(shí)施降職、處以罰款處分 100-200 元：在酒店內(nèi)危害員工或財(cái)物平安者。 對(duì)酒店財(cái)物、名譽(yù)造成損害 違反酒店管理規(guī)定 有嚴(yán)重不良行為 連續(xù)曠工兩日或一年內(nèi)曠工記錄三次以上 下屬因操作不當(dāng)， 責(zé)任心不強(qiáng)造成固定資產(chǎn)及貴重物品嚴(yán)重?fù)p害的； 易損易耗物品不 含在內(nèi) 因管理

43、不力，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)或酒店形象受到重大影響的； 下屬犯有嚴(yán)重過(guò)失，對(duì)日常工作造成較大影響的； 下屬發(fā)生危害酒店利益和形象的行為； 下屬發(fā)生偷竊、打架、尋釁滋事、辱罵顧客等行為； 在十二個(gè)月內(nèi)，累計(jì)兩次一樣性質(zhì)的書(shū)面警告或三次不同性質(zhì)的書(shū)面警告。4 辭退 有以下情況之一，經(jīng)查實(shí)，可不預(yù)告予以辭退解除勞動(dòng)合同，且不享受任何經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償 ： 嚴(yán)重危害員工人身、財(cái)物或酒店財(cái)產(chǎn)平安者。使酒店財(cái)物、名譽(yù)受損失者 嚴(yán)重違反酒店管理規(guī)定者 行為不法或嚴(yán)重違規(guī)者 累計(jì)兩次不同性質(zhì)的最終警告或，或一次最終警告后又有一樣性質(zhì)的警告處分。 盜竊賓客或酒店財(cái)物的；工作態(tài)度惡劣、侮辱、謾罵或毆打賓客或員工的； 調(diào)戲、騷擾女員工的；違反國(guó)家法律法規(guī)，被拘留、勞教、判刑的； 公開(kāi)毀損、誹謗酒店或同事聲譽(yù)或散布不實(shí)事件的； 泄露酒店商業(yè)機(jī)密的；嚴(yán)重者移交司法機(jī)關(guān)處理； 對(duì)于員工的重大過(guò)失或?qū)掖芜`紀(jì)行為可采取辭退處分。 直接經(jīng)理應(yīng)作出關(guān)于事情發(fā)生 經(jīng)過(guò)的詳細(xì)書(shū)面報(bào)告， 辭退員工的處分應(yīng)由部門(mén)負(fù)責(zé)人和人力資