第六章供應(yīng)鏈系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計

1、1第六章供應(yīng)鏈系統(tǒng)第一節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 1、供應(yīng)鏈(Supply Chain) 是在相互關(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金是在相互關(guān)聯(lián)的部門或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流，覆蓋從產(chǎn)品流和信息流，覆蓋從產(chǎn)品( (或服務(wù)或服務(wù)) )設(shè)計、原材料采購、制造、設(shè)計、原材料采購、制造、包裝到支付給最終用戶的全過程。包裝到支付給最終用戶的全過程。 是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供

2、應(yīng)商、制造商、分銷商、售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。*注：國內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈”，國外也有人使用 Supply/Demand Chain2、供應(yīng)鏈管理SCM供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management): 借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙 伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料 采購、產(chǎn)品制造、分銷，到交付給最終用戶的全過 程，在提高客戶滿意度的同時，降低整個系統(tǒng)的成 本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理的特

3、點： 供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics：后勤體系)的區(qū)別： 供應(yīng)鏈 是“從需求市場到供應(yīng)市場”。 傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系 是“從采購到銷售”， 供應(yīng)鏈管理的概念 是一個觀念上的創(chuàng)新，需要人們摒棄 以往妄自尊大的觀念。 供應(yīng)鏈對企業(yè)資源管理的影響，是一種資源配置的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖源匯核心企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商分銷商用戶零件供應(yīng)商制造商分銷零售物流物流（和 / 或）服務(wù)流服務(wù)流信息流信息流資金流資金流核心企業(yè)：制造商、零售商，等等供應(yīng)鏈直鏈模型供應(yīng)鏈直鏈模型自然界供應(yīng)商制造商用戶分銷商 ABCDEC3BnDmD2D1CkC2C1B2B1網(wǎng)鏈模式（多家供應(yīng)商、多家分銷商）網(wǎng)

4、鏈模式（多家供應(yīng)商、多家分銷商）由上圖可知：供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點企業(yè)組成，其中一般有核心企業(yè)，節(jié)點企業(yè)在需求信息的驅(qū)動下，通過供應(yīng)鏈的職能分工與協(xié)作，以資金流、物流和/或服務(wù)流為媒介實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的不斷增值。3 3、供應(yīng)鏈管理的組成部分、供應(yīng)鏈管理的組成部分 上游供應(yīng)鏈管理對應(yīng)采購物流管理 內(nèi)部供應(yīng)鏈管理對應(yīng)生產(chǎn)物流管理 下游供應(yīng)鏈管理對應(yīng)配送物流管理4 4、供應(yīng)鏈管理的原則、供應(yīng)鏈管理的原則以客戶為導(dǎo)向運用物流管理的理念客戶管理銷售和生產(chǎn)計劃集成采購和生產(chǎn)的柔性化戰(zhàn)略聯(lián)盟與合作伙伴以客戶為中心的績效評估體系5、供應(yīng)鏈管理的三大支柱供應(yīng)鏈的分類分析6 6、供應(yīng)鏈管理中的沖突與問題、供應(yīng)鏈管理

5、中的沖突與問題采購 采購數(shù)量不要多變 靈活的運輸時間 品種簡單 大批量采購制造 產(chǎn)品壽命周期長 高質(zhì)量 高生產(chǎn)率 低生產(chǎn)成本 倉儲 低庫存低庫存 減少運輸成本減少運輸成本 快速補貨的能力快速補貨的能力 用戶 非常短的訂貨周期非常短的訂貨周期 有很多庫存有很多庫存 有很多品種有很多品種 低價格低價格（1 1）供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的目標中的目標沖突沖突n供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作與信任程度較低n缺乏對用戶服務(wù)的明確定義n信息系統(tǒng)效率低n庫存控制策略過于簡單n配套企業(yè)訂單完成缺乏協(xié)調(diào)n運輸渠道分析不夠n庫存成本評價不正確n組織間的障礙n產(chǎn)品/流程設(shè)計不完整n沒有度量供應(yīng)鏈的績效的標準n供應(yīng)鏈不完整 （2

6、2）供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的問題中的問題供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)運作中的主要問題及聯(lián)系推理過程推理過程合作對策決策合作伙伴基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理確定合作對象合同決策模型訂單、預(yù)測銷售計劃自制/外包決策MRP車間作業(yè)管理供應(yīng)商（1）供應(yīng)商（n）分銷商(1, , n) 交貨期 品種 數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應(yīng)鏈企業(yè)運作狀況分析與判斷原因分析與預(yù)警例外管理規(guī)則專家系統(tǒng),知識推理放棄原有合作伙伴例行管理規(guī)則OK？外購、外協(xié)件（1）委 托委 托實 現(xiàn)實 現(xiàn)決 策決 策層層運 作運 作管 理管 理層層管理層執(zhí) 行執(zhí) 行信 息信 息管 理管 理層層市場需求供應(yīng)商批量制造商批量零售商訂貨消費者需求分銷商訂貨數(shù)量時間（3 3）訂貨量在供

7、應(yīng)鏈上被逐級放大（Bullwhip）（4 4）供應(yīng)鏈管理面臨的挑戰(zhàn)）供應(yīng)鏈管理面臨的挑戰(zhàn)產(chǎn)品多樣性的增加產(chǎn)品生命周期的縮短客戶要求提高供應(yīng)鏈擁有者/參與者利益不一致供應(yīng)鏈全球化7、實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的意義 供應(yīng)鏈管理的實現(xiàn)，把供應(yīng)商、制造商、物流商、分銷商、零售商等在一條網(wǎng)鏈上的所有環(huán)節(jié)都聯(lián)系起來進行優(yōu)化，使生產(chǎn)資料以最快的速度，通過生產(chǎn)、分銷環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品，到達最終消費的用戶手中。降低了成本減少了社會庫存使社會資源到優(yōu)化配置通過信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)了生產(chǎn)及銷售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動。 第二節(jié)第二節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計1 1、基于需求特點的產(chǎn)品分類、基于需求

8、特點的產(chǎn)品分類（1）實用性產(chǎn)品（functional production）（2）時尚性產(chǎn)品（Innovative production）組裝組裝運輸運輸分銷分銷/配送配送零售商零售商供應(yīng)商供應(yīng)商以消費者以消費者需求為導(dǎo)向需求為導(dǎo)向2、與產(chǎn)品類別匹配的供應(yīng)鏈類型 時尚性產(chǎn)品敏捷型供應(yīng)鏈 實用性產(chǎn)品精益型供應(yīng)鏈（1）敏捷型供應(yīng)鏈 八個合適： 合適的產(chǎn)品 合適的質(zhì)量 合適的地點 合適的時間 合適的形式 合適的價格 合適的功能 合適的信息敏捷供應(yīng)鏈的目標： 1、管理的集成化 2、快速響應(yīng)能力 3、能做到最小偏差，甚至是零誤差 4、最小供應(yīng)成本 5、全面質(zhì)量管理 6、生命周期支持敏捷供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略支持：

9、 快速反應(yīng)（Quick Response）戰(zhàn)略，即在最終顧客需求訂單的拉動下，以提前期為供應(yīng)鏈管理的核心，通過提高供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、物流的柔性和速度，實現(xiàn)對個性化、多樣化需求的快速反應(yīng)。同時通過不同產(chǎn)品擁有盡可能多的通用件來增強某此組件的可預(yù)測性，從而減少需求的不確定性。 注塑機（2）精益型供應(yīng)鏈 旨在消除一切形式的浪費，以盡可能節(jié)約產(chǎn)品成本，在市場上形成比競爭對手更有利的價格優(yōu)勢。 企業(yè)通常只要制定一個合理的最終成品的產(chǎn)出計劃，并借助 MRPII或 ERP 軟件協(xié)調(diào)客戶訂單、生產(chǎn)及采購，使得在整條供應(yīng)鏈上最大限度地降低庫存、提高生產(chǎn)效率、縮短提前期，從而增強企業(yè)供應(yīng)鏈的競爭力。 供應(yīng)商、制造

10、商、分銷商之間的信息流顯得尤為重要，這些信息產(chǎn)生于供應(yīng)鏈內(nèi)部，能夠及時反映供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的情況，并通過信息的共享來協(xié)調(diào)上述三者之間的話動，從而進一步降低成本。 目標：精益供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略支持：精益型供應(yīng)鏈的反應(yīng)機制是ECR（ Efficient Consumer Response，有效消費者反應(yīng)）戰(zhàn)略，即在對最終顧客的需求開展預(yù)測的基礎(chǔ)上，以成本節(jié)約為基本訴求點，通過供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)之間的密切協(xié)調(diào)與合作，降低供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等供應(yīng)鏈總成本，或者降低銷售價格等措施來實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的有效運行。ECR（有效的客戶響應(yīng)）戰(zhàn)略ECR系統(tǒng)低成本流通低成本流通基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè)基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè)消除組織間的隔閡消

11、除組織間的隔閡協(xié)調(diào)合作共同發(fā)展協(xié)調(diào)合作共同發(fā)展信息技術(shù)準確預(yù)測需求及時準確傳送POS數(shù)據(jù)分析無紙商務(wù)EDI數(shù)據(jù)庫物流技術(shù)連續(xù)商品補充自動訂貨系統(tǒng)VMI交叉運送預(yù)先發(fā)貨通知排除人力失誤營銷技術(shù)促銷商品類別管理店鋪管理POS數(shù)據(jù)庫組織革新協(xié)調(diào)提高效率廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟信息流商品流縮短交貨期兩種類型供應(yīng)鏈的有效整合： 精益敏捷型供應(yīng)鏈 Just In Time戰(zhàn)略 2 2、供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計的指導(dǎo)思想根根據(jù)不同群體的需求劃分顧客，以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場需求并保證利據(jù)不同群體的需求劃分顧客，以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場需求并保證利潤。潤。按按市場面進行物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造，滿足不同顧客群需求及確保市場面進行物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改

12、造，滿足不同顧客群需求及確保贏利。贏利。根根據(jù)市場動態(tài)使整個供應(yīng)鏈需求計劃成為一體，保證資源的最優(yōu)配據(jù)市場動態(tài)使整個供應(yīng)鏈需求計劃成為一體，保證資源的最優(yōu)配置。置。產(chǎn)產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶，并通過供應(yīng)鏈實現(xiàn)快速響應(yīng)。品差異化盡量靠近用戶，并通過供應(yīng)鏈實現(xiàn)快速響應(yīng)。對對供應(yīng)資源實施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)的成本。供應(yīng)資源實施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)的成本。實實施整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略，以支持多層決策，清楚掌握施整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略，以支持多層決策，清楚掌握供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。采采取供應(yīng)鏈績效測量方法，度量滿足最終用戶需求的效率與效益。取供

13、應(yīng)鏈績效測量方法，度量滿足最終用戶需求的效率與效益。3 3、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計及優(yōu)化、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計及優(yōu)化供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略計劃 供應(yīng)鏈/物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計 每一個節(jié)點企業(yè)的工作設(shè)計供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)術(shù)計劃 庫存策略 配送渠道 運輸和轉(zhuǎn)運方案的選擇供應(yīng)鏈管理運作優(yōu)化 訂單及作業(yè)計劃 同步制造（生產(chǎn)）、準時物流(Just-in-Time) 車輛送貨路線4、供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計原則原則1：集成化原則信息流產(chǎn)品(物)流運輸鏈資金流組織流姓名職稱姓名職稱姓名職稱姓名職稱姓名職稱姓名職稱姓名職稱姓名職稱供應(yīng)商制造商分銷商零售商供應(yīng)鏈集成是為管理產(chǎn)品流、服務(wù)、信息、資金流等，供應(yīng)鏈集成是為管理產(chǎn)品流、服務(wù)、信息、資金流等

14、，使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)向顧客提供價值最大的服務(wù)。使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)向顧客提供價值最大的服務(wù)。供應(yīng)商制造商分銷商零售商 顧客價格 利益關(guān)鍵流：原材料、產(chǎn)品，關(guān)鍵流：原材料、產(chǎn)品， 服務(wù)，信息，資金服務(wù)，信息，資金供應(yīng)鏈系統(tǒng)n原則2：自頂向下的設(shè)計和自底向上相結(jié)合的設(shè)計原則 （從全局到局部的分解、從局部走向全局的集成）n原則3：簡潔性原則 （為使供應(yīng)鏈具有靈活快速的市場響應(yīng)能力，精簡、活力、可變。如供應(yīng)商要少而精）n原則4：集優(yōu)原則（互補性原則，強強） n原則5：協(xié)調(diào)性原則 （充分發(fā)揮系統(tǒng)成員和子系統(tǒng)的能動性、創(chuàng)造性及系統(tǒng)與環(huán)境的整體協(xié)調(diào)性）n原則6：動態(tài)性（不確定性）原則 （適應(yīng)不確定性因素）n原則7

15、：創(chuàng)新性原則 (創(chuàng)新思維，新角度、新視野，創(chuàng)新設(shè)計)n原則8：戰(zhàn)略性原則 （戰(zhàn)略性觀點，長遠規(guī)劃）n在原有上游供應(yīng)商和下游分銷商中進行篩選n尋找核心企業(yè)，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟n通過虛擬企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈系統(tǒng)n收縮戰(zhàn)線，通過業(yè)務(wù)外包建立供應(yīng)鏈系統(tǒng)，本企業(yè)只抓關(guān)鍵性的核心能力n利用集團公司的內(nèi)部聯(lián)系構(gòu)建供應(yīng)鏈n借助電子商務(wù)、IT尋找合適的合作伙伴，建立供應(yīng)鏈n以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為媒介構(gòu)建供應(yīng)鏈n通過實施新的物流管理技術(shù)（如VMI、IS、TPL等）構(gòu)建供應(yīng)鏈n通過價值鏈分析(Value Chain Analysis)構(gòu)建供應(yīng)鏈n供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計 采用何種方法從制造商或配送中心將產(chǎn)品運到需要的地方？ 對本公司而言，最好的配送方案是什么？ 配送中心數(shù)量、地理位置及規(guī)模的優(yōu)化。 運輸成本和倉儲成本的權(quán)衡。n網(wǎng)絡(luò)設(shè)計所需要的數(shù)據(jù) 所涉及的產(chǎn)品 用戶所在地，庫存水平及來源 用戶對各種產(chǎn)品（零部件）的需求 運輸成本 倉儲成本 運輸批量 訂單的數(shù)量、頻率、季節(jié)、內(nèi)容等 用戶服務(wù)的目標基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈