第六章供應(yīng)鏈系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)

1、1第六章供應(yīng)鏈系統(tǒng)第一節(jié) 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理 1、供應(yīng)鏈(Supply Chain) 是在相互關(guān)聯(lián)的部門(mén)或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金是在相互關(guān)聯(lián)的部門(mén)或業(yè)務(wù)伙伴之間所發(fā)生的物流、資金流和信息流，覆蓋從產(chǎn)品流和信息流，覆蓋從產(chǎn)品( (或服務(wù)或服務(wù)) )設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、制造、設(shè)計(jì)、原材料采購(gòu)、制造、包裝到支付給最終用戶(hù)的全過(guò)程。包裝到支付給最終用戶(hù)的全過(guò)程。 是圍繞核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，是圍繞核心企業(yè)，通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制，從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)從采購(gòu)原材料開(kāi)始，制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供

2、應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。零售商、直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。*注：國(guó)內(nèi)有人將Supply Chain翻譯為“供需鏈”，國(guó)外也有人使用 Supply/Demand Chain2、供應(yīng)鏈管理SCM供應(yīng)鏈管理(Supply Chain Management): 借助信息技術(shù)(IT)和管理技術(shù)，將供應(yīng)鏈上業(yè)務(wù)伙 伴的業(yè)務(wù)流程相互集成，從而有效地管理從原材料 采購(gòu)、產(chǎn)品制造、分銷(xiāo)，到交付給最終用戶(hù)的全過(guò) 程，在提高客戶(hù)滿(mǎn)意度的同時(shí)，降低整個(gè)系統(tǒng)的成 本、提高各企業(yè)的效益。供應(yīng)鏈管理的特

3、點(diǎn)： 供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)(Logistics：后勤體系)的區(qū)別： 供應(yīng)鏈 是“從需求市場(chǎng)到供應(yīng)市場(chǎng)”。 傳統(tǒng)的供應(yīng)系統(tǒng)體系 是“從采購(gòu)到銷(xiāo)售”， 供應(yīng)鏈管理的概念 是一個(gè)觀念上的創(chuàng)新，需要人們摒棄 以往妄自尊大的觀念。 供應(yīng)鏈對(duì)企業(yè)資源管理的影響，是一種資源配置的創(chuàng)新。供應(yīng)鏈網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖源匯核心企業(yè)核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商的供應(yīng)商分銷(xiāo)商用戶(hù)零件供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)零售物流物流（和 / 或）服務(wù)流服務(wù)流信息流信息流資金流資金流核心企業(yè)：制造商、零售商，等等供應(yīng)鏈直鏈模型供應(yīng)鏈直鏈模型自然界供應(yīng)商制造商用戶(hù)分銷(xiāo)商 ABCDEC3BnDmD2D1CkC2C1B2B1網(wǎng)鏈模式（多家供應(yīng)商、多家分銷(xiāo)商）網(wǎng)

4、鏈模式（多家供應(yīng)商、多家分銷(xiāo)商）由上圖可知：供應(yīng)鏈由所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成，其中一般有核心企業(yè)，節(jié)點(diǎn)企業(yè)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下，通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與協(xié)作，以資金流、物流和/或服務(wù)流為媒介實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的不斷增值。3 3、供應(yīng)鏈管理的組成部分、供應(yīng)鏈管理的組成部分 上游供應(yīng)鏈管理對(duì)應(yīng)采購(gòu)物流管理 內(nèi)部供應(yīng)鏈管理對(duì)應(yīng)生產(chǎn)物流管理 下游供應(yīng)鏈管理對(duì)應(yīng)配送物流管理4 4、供應(yīng)鏈管理的原則、供應(yīng)鏈管理的原則以客戶(hù)為導(dǎo)向運(yùn)用物流管理的理念客戶(hù)管理銷(xiāo)售和生產(chǎn)計(jì)劃集成采購(gòu)和生產(chǎn)的柔性化戰(zhàn)略聯(lián)盟與合作伙伴以客戶(hù)為中心的績(jī)效評(píng)估體系5、供應(yīng)鏈管理的三大支柱供應(yīng)鏈的分類(lèi)分析6 6、供應(yīng)鏈管理中的沖突與問(wèn)題、供應(yīng)鏈管理

5、中的沖突與問(wèn)題采購(gòu) 采購(gòu)數(shù)量不要多變 靈活的運(yùn)輸時(shí)間 品種簡(jiǎn)單 大批量采購(gòu)制造 產(chǎn)品壽命周期長(zhǎng) 高質(zhì)量 高生產(chǎn)率 低生產(chǎn)成本 倉(cāng)儲(chǔ) 低庫(kù)存低庫(kù)存 減少運(yùn)輸成本減少運(yùn)輸成本 快速補(bǔ)貨的能力快速補(bǔ)貨的能力 用戶(hù) 非常短的訂貨周期非常短的訂貨周期 有很多庫(kù)存有很多庫(kù)存 有很多品種有很多品種 低價(jià)格低價(jià)格（1 1）供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的目標(biāo)中的目標(biāo)沖突沖突n供應(yīng)鏈企業(yè)間的合作與信任程度較低n缺乏對(duì)用戶(hù)服務(wù)的明確定義n信息系統(tǒng)效率低n庫(kù)存控制策略過(guò)于簡(jiǎn)單n配套企業(yè)訂單完成缺乏協(xié)調(diào)n運(yùn)輸渠道分析不夠n庫(kù)存成本評(píng)價(jià)不正確n組織間的障礙n產(chǎn)品/流程設(shè)計(jì)不完整n沒(méi)有度量供應(yīng)鏈的績(jī)效的標(biāo)準(zhǔn)n供應(yīng)鏈不完整 （2

6、2）供應(yīng)鏈系統(tǒng)供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的問(wèn)題中的問(wèn)題供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)運(yùn)作中的主要問(wèn)題及聯(lián)系推理過(guò)程推理過(guò)程合作對(duì)策決策合作伙伴基礎(chǔ)數(shù)據(jù)處理確定合作對(duì)象合同決策模型訂單、預(yù)測(cè)銷(xiāo)售計(jì)劃自制/外包決策M(jìn)RP車(chē)間作業(yè)管理供應(yīng)商（1）供應(yīng)商（n）分銷(xiāo)商(1, , n) 交貨期 品種 數(shù)量數(shù)據(jù)處理模型供應(yīng)鏈企業(yè)運(yùn)作狀況分析與判斷原因分析與預(yù)警例外管理規(guī)則專(zhuān)家系統(tǒng),知識(shí)推理放棄原有合作伙伴例行管理規(guī)則OK？外購(gòu)、外協(xié)件（1）委 托委 托實(shí) 現(xiàn)實(shí) 現(xiàn)決 策決 策層層運(yùn) 作運(yùn) 作管 理管 理層層管理層執(zhí) 行執(zhí) 行信 息信 息管 理管 理層層市場(chǎng)需求供應(yīng)商批量制造商批量零售商訂貨消費(fèi)者需求分銷(xiāo)商訂貨數(shù)量時(shí)間（3 3）訂貨量在供

7、應(yīng)鏈上被逐級(jí)放大（Bullwhip）（4 4）供應(yīng)鏈管理面臨的挑戰(zhàn)）供應(yīng)鏈管理面臨的挑戰(zhàn)產(chǎn)品多樣性的增加產(chǎn)品生命周期的縮短客戶(hù)要求提高供應(yīng)鏈擁有者/參與者利益不一致供應(yīng)鏈全球化7、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的意義 供應(yīng)鏈管理的實(shí)現(xiàn)，把供應(yīng)商、制造商、物流商、分銷(xiāo)商、零售商等在一條網(wǎng)鏈上的所有環(huán)節(jié)都聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行優(yōu)化，使生產(chǎn)資料以最快的速度，通過(guò)生產(chǎn)、分銷(xiāo)環(huán)節(jié)變成增值的產(chǎn)品，到達(dá)最終消費(fèi)的用戶(hù)手中。降低了成本減少了社會(huì)庫(kù)存使社會(huì)資源到優(yōu)化配置通過(guò)信息網(wǎng)絡(luò)、組織網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)及銷(xiāo)售的有效連接和物流、信息流、資金流的合理流動(dòng)。 第二節(jié)第二節(jié) 供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)1 1、基于需求特點(diǎn)的產(chǎn)品分類(lèi)、基于需求

8、特點(diǎn)的產(chǎn)品分類(lèi)（1）實(shí)用性產(chǎn)品（functional production）（2）時(shí)尚性產(chǎn)品（Innovative production）組裝組裝運(yùn)輸運(yùn)輸分銷(xiāo)分銷(xiāo)/配送配送零售商零售商供應(yīng)商供應(yīng)商以消費(fèi)者以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向需求為導(dǎo)向2、與產(chǎn)品類(lèi)別匹配的供應(yīng)鏈類(lèi)型 時(shí)尚性產(chǎn)品敏捷型供應(yīng)鏈 實(shí)用性產(chǎn)品精益型供應(yīng)鏈（1）敏捷型供應(yīng)鏈 八個(gè)合適： 合適的產(chǎn)品 合適的質(zhì)量 合適的地點(diǎn) 合適的時(shí)間 合適的形式 合適的價(jià)格 合適的功能 合適的信息敏捷供應(yīng)鏈的目標(biāo)： 1、管理的集成化 2、快速響應(yīng)能力 3、能做到最小偏差，甚至是零誤差 4、最小供應(yīng)成本 5、全面質(zhì)量管理 6、生命周期支持敏捷供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略支持：

9、 快速反應(yīng)（Quick Response）戰(zhàn)略，即在最終顧客需求訂單的拉動(dòng)下，以提前期為供應(yīng)鏈管理的核心，通過(guò)提高供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、物流的柔性和速度，實(shí)現(xiàn)對(duì)個(gè)性化、多樣化需求的快速反應(yīng)。同時(shí)通過(guò)不同產(chǎn)品擁有盡可能多的通用件來(lái)增強(qiáng)某此組件的可預(yù)測(cè)性，從而減少需求的不確定性。 注塑機(jī)（2）精益型供應(yīng)鏈 旨在消除一切形式的浪費(fèi)，以盡可能節(jié)約產(chǎn)品成本，在市場(chǎng)上形成比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更有利的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 企業(yè)通常只要制定一個(gè)合理的最終成品的產(chǎn)出計(jì)劃，并借助 MRPII或 ERP 軟件協(xié)調(diào)客戶(hù)訂單、生產(chǎn)及采購(gòu)，使得在整條供應(yīng)鏈上最大限度地降低庫(kù)存、提高生產(chǎn)效率、縮短提前期，從而增強(qiáng)企業(yè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力。 供應(yīng)商、制造

10、商、分銷(xiāo)商之間的信息流顯得尤為重要，這些信息產(chǎn)生于供應(yīng)鏈內(nèi)部，能夠及時(shí)反映供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的情況，并通過(guò)信息的共享來(lái)協(xié)調(diào)上述三者之間的話動(dòng)，從而進(jìn)一步降低成本。 目標(biāo)：精益供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略支持：精益型供應(yīng)鏈的反應(yīng)機(jī)制是ECR（ Efficient Consumer Response，有效消費(fèi)者反應(yīng)）戰(zhàn)略，即在對(duì)最終顧客的需求開(kāi)展預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，以成本節(jié)約為基本訴求點(diǎn)，通過(guò)供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的密切協(xié)調(diào)與合作，降低供應(yīng)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等供應(yīng)鏈總成本，或者降低銷(xiāo)售價(jià)格等措施來(lái)實(shí)現(xiàn)整個(gè)供應(yīng)鏈的有效運(yùn)行。ECR（有效的客戶(hù)響應(yīng)）戰(zhàn)略ECR系統(tǒng)低成本流通低成本流通基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè)基礎(chǔ)關(guān)聯(lián)設(shè)施的建設(shè)消除組織間的隔閡消

11、除組織間的隔閡協(xié)調(diào)合作共同發(fā)展協(xié)調(diào)合作共同發(fā)展信息技術(shù)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)需求及時(shí)準(zhǔn)確傳送POS數(shù)據(jù)分析無(wú)紙商務(wù)EDI數(shù)據(jù)庫(kù)物流技術(shù)連續(xù)商品補(bǔ)充自動(dòng)訂貨系統(tǒng)VMI交叉運(yùn)送預(yù)先發(fā)貨通知排除人力失誤營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)促銷(xiāo)商品類(lèi)別管理店鋪管理POS數(shù)據(jù)庫(kù)組織革新協(xié)調(diào)提高效率廠商戰(zhàn)略聯(lián)盟信息流商品流縮短交貨期兩種類(lèi)型供應(yīng)鏈的有效整合： 精益敏捷型供應(yīng)鏈 Just In Time戰(zhàn)略 2 2、供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想根根據(jù)不同群體的需求劃分顧客，以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場(chǎng)需求并保證利據(jù)不同群體的需求劃分顧客，以使供應(yīng)鏈適應(yīng)市場(chǎng)需求并保證利潤(rùn)。潤(rùn)。按按市場(chǎng)面進(jìn)行物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改造，滿(mǎn)足不同顧客群需求及確保市場(chǎng)面進(jìn)行物流網(wǎng)絡(luò)的顧客化改

12、造，滿(mǎn)足不同顧客群需求及確保贏利。贏利。根根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體，保證資源的最優(yōu)配據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)使整個(gè)供應(yīng)鏈需求計(jì)劃成為一體，保證資源的最優(yōu)配置。置。產(chǎn)產(chǎn)品差異化盡量靠近用戶(hù)，并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。品差異化盡量靠近用戶(hù)，并通過(guò)供應(yīng)鏈實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)。對(duì)對(duì)供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)的成本。供應(yīng)資源實(shí)施戰(zhàn)略管理，減少物流與服務(wù)的成本。實(shí)實(shí)施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，以支持多層決策，清楚掌握施整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，以支持多層決策，清楚掌握供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。供應(yīng)鏈的產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流。采采取供應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)量方法，度量滿(mǎn)足最終用戶(hù)需求的效率與效益。取供

13、應(yīng)鏈績(jī)效測(cè)量方法，度量滿(mǎn)足最終用戶(hù)需求的效率與效益。3 3、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及優(yōu)化、供應(yīng)鏈系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及優(yōu)化供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略計(jì)劃 供應(yīng)鏈/物流網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì) 每一個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的工作設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)術(shù)計(jì)劃 庫(kù)存策略 配送渠道 運(yùn)輸和轉(zhuǎn)運(yùn)方案的選擇供應(yīng)鏈管理運(yùn)作優(yōu)化 訂單及作業(yè)計(jì)劃 同步制造（生產(chǎn)）、準(zhǔn)時(shí)物流(Just-in-Time) 車(chē)輛送貨路線4、供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則原則1：集成化原則信息流產(chǎn)品(物)流運(yùn)輸鏈資金流組織流姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)姓名職稱(chēng)供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商供應(yīng)鏈集成是為管理產(chǎn)品流、服務(wù)、信息、資金流等，供應(yīng)鏈集成是為管理產(chǎn)品流、服務(wù)、信息、資金流等

14、，使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)向顧客提供價(jià)值最大的服務(wù)。使整個(gè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)向顧客提供價(jià)值最大的服務(wù)。供應(yīng)商制造商分銷(xiāo)商零售商 顧客價(jià)格 利益關(guān)鍵流：原材料、產(chǎn)品，關(guān)鍵流：原材料、產(chǎn)品， 服務(wù)，信息，資金服務(wù)，信息，資金供應(yīng)鏈系統(tǒng)n原則2：自頂向下的設(shè)計(jì)和自底向上相結(jié)合的設(shè)計(jì)原則 （從全局到局部的分解、從局部走向全局的集成）n原則3：簡(jiǎn)潔性原則 （為使供應(yīng)鏈具有靈活快速的市場(chǎng)響應(yīng)能力，精簡(jiǎn)、活力、可變。如供應(yīng)商要少而精）n原則4：集優(yōu)原則（互補(bǔ)性原則，強(qiáng)強(qiáng)） n原則5：協(xié)調(diào)性原則 （充分發(fā)揮系統(tǒng)成員和子系統(tǒng)的能動(dòng)性、創(chuàng)造性及系統(tǒng)與環(huán)境的整體協(xié)調(diào)性）n原則6：動(dòng)態(tài)性（不確定性）原則 （適應(yīng)不確定性因素）n原則7

15、：創(chuàng)新性原則 (創(chuàng)新思維，新角度、新視野，創(chuàng)新設(shè)計(jì))n原則8：戰(zhàn)略性原則 （戰(zhàn)略性觀點(diǎn)，長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃）n在原有上游供應(yīng)商和下游分銷(xiāo)商中進(jìn)行篩選n尋找核心企業(yè)，建立戰(zhàn)略聯(lián)盟n通過(guò)虛擬企業(yè)構(gòu)建供應(yīng)鏈系統(tǒng)n收縮戰(zhàn)線，通過(guò)業(yè)務(wù)外包建立供應(yīng)鏈系統(tǒng)，本企業(yè)只抓關(guān)鍵性的核心能力n利用集團(tuán)公司的內(nèi)部聯(lián)系構(gòu)建供應(yīng)鏈n借助電子商務(wù)、IT尋找合適的合作伙伴，建立供應(yīng)鏈n以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為媒介構(gòu)建供應(yīng)鏈n通過(guò)實(shí)施新的物流管理技術(shù)（如VMI、IS、TPL等）構(gòu)建供應(yīng)鏈n通過(guò)價(jià)值鏈分析(Value Chain Analysis)構(gòu)建供應(yīng)鏈n供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì) 采用何種方法從制造商或配送中心將產(chǎn)品運(yùn)到需要的地方？ 對(duì)本公司而言，最好的配送方案是什么？ 配送中心數(shù)量、地理位置及規(guī)模的優(yōu)化。 運(yùn)輸成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本的權(quán)衡。n網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)所需要的數(shù)據(jù) 所涉及的產(chǎn)品 用戶(hù)所在地，庫(kù)存水平及來(lái)源 用戶(hù)對(duì)各種產(chǎn)品（零部件）的需求 運(yùn)輸成本 倉(cāng)儲(chǔ)成本 運(yùn)輸批量 訂單的數(shù)量、頻率、季節(jié)、內(nèi)容等 用戶(hù)服務(wù)的目標(biāo)基于產(chǎn)品的供應(yīng)鏈