美食文化節(jié)策劃書

1、美食文化節(jié)策劃書 湖北第二師范學(xué)院第二屆大學(xué)生美食文化節(jié)一、活動的目的及意義：隨著社會、經(jīng)濟的進步，人們越來越重視自身生活品質(zhì)的提高，對生活產(chǎn)品的要求也越來越高。飲食文化作為最貼近人們生活的文化之一，貫穿了人類文明發(fā)展的始終，食品也從單純的食用之途不斷的上升為歷史、民族、文化的結(jié)合產(chǎn)物。成為晶瑩的藝術(shù)品。此后，美食文化節(jié)將作為湖北第二師范學(xué)院的傳統(tǒng)活動項目之一，一定會受到同學(xué)們的廣泛好評。在接軌社會、發(fā)揚優(yōu)秀傳統(tǒng)的同時我們本次開展此項活動的意義在于：通過飲食文化的宣傳和演練，加強同學(xué)們對飲食文化以及傳統(tǒng)文化的了解，提高同學(xué)們的動手能力，加強各區(qū)域各同學(xué)之間的聯(lián)系，加強同學(xué)們與大學(xué)食堂之間的聯(lián)系

2、，了解食堂師傅的辛苦，豐富同學(xué)們的課余生活。二、活動時間：2014年4月25日三、活動地點：西區(qū)籃球場四、參與人員：全校師生五、具體活動安排：廚藝小當(dāng)家各院系廚藝大比拼1、活動意義：我們將于各院系生活部密切合作，將活動自主權(quán)更多的下方給以院系和宿舍為單位的參賽代表，增強同學(xué)們的創(chuàng)新與動手能力。使各個參賽者在參與過程中體會到團隊的重要與合作。2、開展形式：廚藝大比拼以創(chuàng)新、美味為原則，在各個學(xué)生餐廳舉行，由各個代表隊、同學(xué)團隊、拉拉隊及其他同學(xué)自由參加。活動前，各個團隊提前準備好材料，并事先做好大部分清洗、切等工作，只留少部分現(xiàn)場表演。 活動開始后廚藝能手們各顯神通，各院系啦啦隊活躍現(xiàn)場，增加現(xiàn)

3、場觀眾投票，并請各評委現(xiàn)場看、聞、嘗、品，并根據(jù)色、香、味進行投票。與團隊中評出，最佳組織獎、最佳廚藝獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳歡迎獎。在少數(shù)民族中評出特色風(fēng)味獎?，F(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場投票，當(dāng)天公布結(jié)果，由評委向獲獎團隊頒獎并合影。天南海北話美食各民族、區(qū)域美食大聯(lián)展開展形式：在美食文化節(jié)開始之前，我們會邀約一些各民族、區(qū)域美食的客服在校園里向廣大師生介紹少數(shù)民族的特色及代表產(chǎn)品，向大家展示該民族的飲食文化?；锕軙撠?zé)報名和設(shè)立報名事項。 天使禮物生日禮物、免費食品大派送活動內(nèi)容：1、伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡片，并對登記的同學(xué)給予禮物，作為美食節(jié)的禮品。2、免費食品品嘗，當(dāng)日中午或者傍晚由參賽者代表隊進行免費食品大派送，一方面提高參賽隊在本院系的知名度，另一方面提高參賽者的參與熱情。3、此項活動貫穿始終。大學(xué)生美食文化節(jié)舞會在美食文化節(jié)始終，我們將組織主持人對美食文化節(jié)進行介紹，講述現(xiàn)場過程。同時在美食節(jié)開始時會幾段優(yōu)美的舞蹈。 六、美食文化節(jié)籌備工作人員成員名單 總策劃： 策劃： 組員：執(zhí)行組： 組長 ：副組長：伙管會主席團、宿管會主席團成員 組員：伙管會、宿管會各部門