第一單元課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)-第1課時

1、人教版九年級化學(xué)上冊人教版九年級化學(xué)上冊第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)第1課時 對蠟燭及其燃燒的探究本節(jié)導(dǎo)讀本節(jié)導(dǎo)讀一、創(chuàng)設(shè)情景一、創(chuàng)設(shè)情景 明確目標(biāo)明確目標(biāo)中國古代的煉丹設(shè)備中國古代的煉丹設(shè)備一、創(chuàng)設(shè)情景一、創(chuàng)設(shè)情景 明確目標(biāo)明確目標(biāo)西方西方18世紀(jì)中葉的化學(xué)實驗室世紀(jì)中葉的化學(xué)實驗室(1747年年)一、創(chuàng)設(shè)情景一、創(chuàng)設(shè)情景 明確目標(biāo)明確目標(biāo)拉瓦錫紀(jì)念館一角拉瓦錫紀(jì)念館一角二、自主學(xué)習(xí)二、自主學(xué)習(xí) 指向目標(biāo)指向目標(biāo)自讀課本P11-P14，完成下列問題。見名師學(xué)案第7頁課前預(yù)習(xí)。三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑學(xué)習(xí)化學(xué)的途徑實驗實驗 途徑：途

2、徑： 提出問題提出問題 猜想假設(shè)猜想假設(shè) 制定方案制定方案 進(jìn)行實驗進(jìn)行實驗 分析論證分析論證 得出結(jié)論得出結(jié)論 反思評價反思評價 表達(dá)交流表達(dá)交流 驗證化學(xué)原理驗證化學(xué)原理作用作用 獲得化學(xué)知識獲得化學(xué)知識三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)探究點：對蠟燭及其燃燒的探究實驗探究步驟實驗探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論1、觀察蠟燭的、觀察蠟燭的制作材料制作材料燭芯：燭芯： ， 外殼：外殼： 。 。2、點燃前點燃前觀察蠟燭的觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、顏色、狀態(tài)、氣味氣味 色，色， 態(tài)，態(tài)，有有 氣味。氣味。用小刀切下用小刀切下一塊放入水中一塊放入水中 切，切， 于水面，于水面， 溶解于水。溶解于水。硬

3、度硬度 ，密度，密度 于于水，而且水，而且 溶于水。溶于水。線狀線狀圓柱形圓柱形由石蠟制作由石蠟制作白白固固輕微的輕微的易易浮浮不不小小小小難難三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)實驗探究實驗探究步驟步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論3、點燃點燃蠟燭蠟燭用火柴用火柴點燃蠟燭，點燃蠟燭，觀察蠟燭觀察蠟燭火焰火焰蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，蠟燭安靜、持續(xù)燃燒，火焰會隨氣流閃爍，搖火焰會隨氣流閃爍，搖晃，火焰上方有晃，火焰上方有 ，火焰分火焰分 層，上層黃層，上層黃色且明亮，中層較暗，色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍(lán)色。內(nèi)層底部淡藍(lán)色。石蠟有石蠟有 。取一根取一根火柴，迅火柴，迅速平放在速平放在火焰中，火焰中，1S

4、后取出后取出火柴靠焰心部分基本不火柴靠焰心部分基本不變色而變色而 部分變黑。部分變黑。火焰分為火焰分為 、 、 三三部分，部分， 焰溫焰溫度最高度最高,加熱時加熱時應(yīng)用應(yīng)用 焰。焰?？扇夹钥扇夹酝庋嫱庋婧跓熀跓熑庋嫱庋鎯?nèi)焰內(nèi)焰焰心焰心外外外外三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)實驗探究步驟實驗探究步驟現(xiàn)象現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論用一干燥燒杯，用一干燥燒杯，罩在火焰上方，片罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方刻，取下火焰上方的燒杯，迅速向燒的燒杯，迅速向燒杯中倒少量澄清石杯中倒少量澄清石灰水振蕩?；宜袷?。燒杯內(nèi)壁有燒杯內(nèi)壁有 生成，生成，澄清石灰水澄清石灰水變變 。石蠟燃燒有石蠟燃燒有 和和 生成。

5、生成。4、熄滅時熄滅時熄滅蠟燭，觀察熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象所發(fā)生的現(xiàn)象有有 從從燭芯飄出燭芯飄出剛熄滅時產(chǎn)生的白煙剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是是，說明，說明蠟燭燃燒時先蠟燭燃燒時先由由 態(tài)變成態(tài)變成 態(tài)，態(tài)，再蒸發(fā)成再蒸發(fā)成 ，而后燃燒。而后燃燒。用火柴點燃剛熄用火柴點燃剛熄滅時的白煙滅時的白煙 。渾濁渾濁二氧化碳二氧化碳白煙白煙火順白煙將火順白煙將蠟燭重新點蠟燭重新點燃燃水珠水珠水水石蠟蒸氣石蠟蒸氣石蠟蒸氣石蠟蒸氣固固液液三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)實驗結(jié)論：實驗結(jié)論： 石蠟為石蠟為 色色 體，硬度較體，硬度較 ，加熱，加熱可熔化、汽化。石蠟?zāi)茉诳諝庵腥紵?、發(fā)光、可熔化、汽化。石蠟

6、能在空氣中燃燒、發(fā)光、發(fā)熱。其火焰分為發(fā)熱。其火焰分為 層，層， 焰溫度最高。焰溫度最高。石蠟燃燒生成石蠟燃燒生成 和和 。白白固固小小三三外外水水二氧化碳二氧化碳三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，感受到學(xué)習(xí)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的特點有哪些？化學(xué)的特點有哪些？P131.1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)2.2.關(guān)注物質(zhì)的變化關(guān)注物質(zhì)的變化3.3.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象關(guān)注物質(zhì)的變化過程及現(xiàn)象總結(jié)總結(jié)（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）（物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)）三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)（1）變化前變化前：物質(zhì)的：物質(zhì)的名稱、顏色、狀態(tài)、名稱、顏色、狀態(tài)、氣味

7、、硬度氣味、硬度等物理性質(zhì)。等物理性質(zhì)。（2）變化中變化中：物質(zhì)：物質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味顏色、狀態(tài)、氣味等等現(xiàn)現(xiàn)象的改變象的改變以及以及光、熱、沉淀、氣體光、熱、沉淀、氣體等等現(xiàn)象現(xiàn)象的產(chǎn)生的產(chǎn)生。（3）變化后變化后：新物質(zhì)新物質(zhì)的的名稱、顏色、狀態(tài)、名稱、顏色、狀態(tài)、氣味氣味等。等。三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)描述現(xiàn)象時要注意描述現(xiàn)象時要注意（1）根據(jù)觀察到的具體）根據(jù)觀察到的具體現(xiàn)象現(xiàn)象，抓住，抓住實質(zhì)性的、實質(zhì)性的、 客觀的、能體現(xiàn)問題的進(jìn)行描述客觀的、能體現(xiàn)問題的進(jìn)行描述；（2）描述）描述實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結(jié)論實驗現(xiàn)象而不能說成實驗結(jié)論。如：。如： 在蠟燭火焰上方罩一個

8、干冷的燒杯，在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，現(xiàn)現(xiàn) 象是有象是有水珠水珠出現(xiàn)出現(xiàn)，而，而不能描述成有不能描述成有水水形形 成成?！窘處燑c撥教師點撥】蠟燭的火焰一般分為三層：最內(nèi)層稱為焰心，溫度最低蠟燭的火焰一般分為三層：最內(nèi)層稱為焰心，溫度最低；中間一層稱為內(nèi)焰，溫度較高；最外層稱為外焰，溫度；中間一層稱為內(nèi)焰，溫度較高；最外層稱為外焰，溫度最高。對蠟燭及其燃燒的探究應(yīng)按實驗前、點燃時、熄最高。對蠟燭及其燃燒的探究應(yīng)按實驗前、點燃時、熄滅時三個階段有順序地觀察。實驗前注意對其物理性質(zhì)滅時三個階段有順序地觀察。實驗前注意對其物理性質(zhì)( (如如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、溶解性等顏色、狀態(tài)、氣味、

9、密度、硬度、溶解性等) )仔細(xì)觀察和記仔細(xì)觀察和記錄，實驗時應(yīng)注意它所發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化以及變錄，實驗時應(yīng)注意它所發(fā)生的物理變化和化學(xué)變化以及變化過程中伴隨的發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體等現(xiàn)象，實驗后關(guān)化過程中伴隨的發(fā)光、發(fā)熱、生成氣體等現(xiàn)象，實驗后關(guān)注生成物的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味等。檢驗?zāi)撤N物注生成物的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味等。檢驗?zāi)撤N物質(zhì)燃燒后是否有水生成的實驗操作方法是：在火焰上方罩質(zhì)燃燒后是否有水生成的實驗操作方法是：在火焰上方罩一個干而冷的燒杯，通過燒杯內(nèi)壁的水霧證明有水生成。一個干而冷的燒杯，通過燒杯內(nèi)壁的水霧證明有水生成。蠟燭燃燒時產(chǎn)生的蠟燭燃燒時產(chǎn)生的“黑煙黑煙”是不充分燃

10、燒的碳單質(zhì)是不充分燃燒的碳單質(zhì)炭炭黑；而熄滅后產(chǎn)生的黑；而熄滅后產(chǎn)生的“白煙白煙”主要是石蠟蒸氣冷凝的固體主要是石蠟蒸氣冷凝的固體，具有可燃性，能夠被點燃。，具有可燃性，能夠被點燃。三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)一試身手見名師學(xué)案第7頁當(dāng)堂練習(xí)探究點一、二、三。三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)【典例精講】 1、小李在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為她的以下做法不合適的是（ ）A、反復(fù)實驗，并觀察是否有相同現(xiàn)象B、查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C、認(rèn)為與本次實驗?zāi)康臒o關(guān)，不予理睬

11、D、詢問老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因思路點撥：嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度是進(jìn)行科學(xué)探究的重要品質(zhì)，是取得思路點撥：嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度是進(jìn)行科學(xué)探究的重要品質(zhì)，是取得重大發(fā)現(xiàn)的首要條件，答案中的重大發(fā)現(xiàn)的首要條件，答案中的A A、B B、D D都符合這些要求，而都符合這些要求，而C C是不可是不可取的態(tài)度。取的態(tài)度。答案：答案：C C三、合作探究三、合作探究 達(dá)成目標(biāo)達(dá)成目標(biāo)【典例精講】 2、下列有關(guān)蠟燭的敘述錯誤的是（ ）A、蠟燭是無色無味透明的固體，質(zhì)硬、不溶于水B、蠟燭浮于水面，說明它的密度比水小C、蠟燭在空氣中燃燒有明亮的火焰，稍有黑煙，放熱D、蠟燭燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水思路點撥：思路

12、點撥：B B、C C、D D在對在對“蠟燭及其燃燒的探究蠟燭及其燃燒的探究”過程中都得到過程中都得到了驗證；而了驗證；而A A中中“蠟燭是無色、透明、質(zhì)硬蠟燭是無色、透明、質(zhì)硬”的描述與實際觀察的描述與實際觀察到的現(xiàn)象不符。到的現(xiàn)象不符。答案：答案：A A四、總結(jié)梳理四、總結(jié)梳理 內(nèi)化目標(biāo)內(nèi)化目標(biāo)1.化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。2.蠟燭燃燒的文字表達(dá)式：石蠟+氧氣 二氧化碳+氧氣3.蠟燭火焰分三層，外焰、內(nèi)焰、焰心；外焰溫度最高。4.黑煙：石蠟燃燒不充分產(chǎn)生的碳的小顆粒； 白煙：石蠟蒸氣遇冷變成的固體小顆粒。5.探究（實驗）報告的內(nèi)容包括：名稱、目的、用品、步驟和方法、結(jié)論、問題和建議?！疽族e易混提示】1.誤認(rèn)為使燃著的木條熄滅的氣體一定是二氧化碳。二氧化碳可使燃著的木條熄滅，但使燃著的木條熄滅的不一定是二氧化碳?xì)怏w，如氮氣、稀有氣體等也能使燃著的木條熄滅。2.描述化學(xué)現(xiàn)象，錯將結(jié)論說成現(xiàn)象?！盎瘜W(xué)實驗中的現(xiàn)象”是指物質(zhì)在變化中所表現(xiàn)出來的外部形態(tài)的變化，而不是變化的本質(zhì)。反應(yīng)后生成了什么，具有什么性質(zhì)等，就不屬于“現(xiàn)象”的范疇。點燃五、達(dá)標(biāo)檢測五、達(dá)標(biāo)檢測 反思目標(biāo)反思目標(biāo)蠟燭燃燒時溫度最高的部分是（蠟燭燃燒時溫度最高的部分是（ ）A A、焰心、焰心B B、外焰、外焰C C、內(nèi)焰、內(nèi)焰D D、都一樣、都一樣2 2、化學(xué)是一門自然科學(xué)，