理化生91溶液形成學(xué)習(xí)教案

1、會計學(xué)1理化生理化生91溶液溶液(rngy)形成形成第一頁，共31頁。課題課題1 1 溶液溶液(rngy)(rngy)的形成的形成第1頁/共31頁第二頁，共31頁。探究探究(tnji)活動一：溶液活動一：溶液的形成的形成藥品藥品(yopn)(yopn)：蔗糖、食鹽、碘、高錳酸鉀、植物油、泥土、水：蔗糖、食鹽、碘、高錳酸鉀、植物油、泥土、水儀器：試管、藥匙儀器：試管、藥匙步驟步驟(bzhu)：在在1、2、3、4、5號試管中做五個小實驗號試管中做五個小實驗將將幾粒幾粒蔗糖或食鹽、蔗糖或食鹽、 1粒粒碘、碘、 極少量極少量高錳酸鉀、高錳酸鉀、4-5滴滴植物油、植物油、少量少量泥土分別加入到泥土分別加

2、入到2-3mL的水中，的水中，充分振蕩、靜置，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。充分振蕩、靜置，觀察并記錄實驗現(xiàn)象。2-3mL的的 水水第2頁/共31頁第三頁，共31頁。試管號試管號加入水中加入水中的物質(zhì)的物質(zhì)振蕩后振蕩后靜置后靜置后1蔗糖蔗糖食鹽食鹽2碘碘3高錳酸鉀高錳酸鉀4植物油植物油5泥土泥土分層（油上浮分層（油上浮(shn f)）分層（土下沉分層（土下沉(xi chn)） 油不消失，形成渾濁油不消失，形成渾濁、不透明、不透明(tumng)液液體體泥土不消失，形成泥土不消失，形成渾濁、不透明液體渾濁、不透明液體固體消失，形成固體消失，形成無色、透明液體無色、透明液體固體消失，形成無固體消失，形成無色、

3、透明液體色、透明液體固體消失，形成紫固體消失，形成紫色、透明液體色、透明液體碘下沉碘下沉碘不消失碘不消失第3頁/共31頁第四頁，共31頁。均一均一穩(wěn)定穩(wěn)定(wndng)不均不均(b jn)一一不穩(wěn)定不穩(wěn)定溶溶 液液濁濁 液液混混合合物物第4頁/共31頁第五頁，共31頁。蔗糖溶液蔗糖溶液(rngy)和食鹽溶液和食鹽溶液(rngy)是是怎樣形成的？怎樣形成的？蔗糖蔗糖(zhtng)分分散到水中散到水中食鹽食鹽(shyn)分分散到水中散到水中形成形成蔗糖溶液蔗糖溶液形成形成食鹽溶液食鹽溶液物質(zhì)溶解的本質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)物質(zhì)溶解的本質(zhì)是構(gòu)成物質(zhì)的微粒（分子、原子、離子的微粒（分子、原子、離子）運動到水分子之

4、間。）運動到水分子之間。第5頁/共31頁第六頁，共31頁。一、溶液一、溶液(rngy)溶液是溶液是混合物混合物。第6頁/共31頁第七頁，共31頁。體系體系溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑氣氣+ +液液固固+ +液液液液+ +液液液體液體(yt)固體固體(gt)氣體氣體液體液體無水無水有水有水量少量少量多量多非水物非水物水水第7頁/共31頁第八頁，共31頁。第8頁/共31頁第九頁，共31頁。想一想想一想! 1、一瓶長期存放的茅臺酒，若倒出第、一瓶長期存放的茅臺酒，若倒出第 一一 杯酒其酒精度為杯酒其酒精度為54度，那么倒度，那么倒出第二杯出第二杯 酒的酒精度為（酒的酒精度為（ ） A大于大于54度度 B小于小于

5、54度度 C等于等于54度度 D無法無法判斷判斷 2.當(dāng)水分當(dāng)水分(shufn)不蒸發(fā)不蒸發(fā),溫度不溫度不改變時改變時,KNO3 溶液放置一年時溶液放置一年時間后間后, KNO3將將( ) A會沉降下來會沉降下來 B不會分離出來不會分離出來 C會浮上水面會浮上水面 D不能確定不能確定 3、水是溶液嗎？溶液一定、水是溶液嗎？溶液一定(ydng)是無色的嗎是無色的嗎？返回(fnhu)第9頁/共31頁第十頁，共31頁。加入水中的加入水中的 物質(zhì)物質(zhì)溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶液名稱溶液名稱蔗蔗 糖糖食食 鹽鹽高錳酸鉀高錳酸鉀蔗蔗 糖糖水水水水水水食食 鹽鹽高錳酸鉀高錳酸鉀(o mn sun ji)蔗糖蔗糖(z

6、htng)的水溶液或蔗的水溶液或蔗糖糖(zhtng)溶溶液液食鹽食鹽(shyn)的的水溶液或食鹽水溶液或食鹽(shyn)溶液溶液高錳酸鉀的水溶液高錳酸鉀的水溶液或高錳酸鉀溶液或高錳酸鉀溶液第10頁/共31頁第十一頁，共31頁。第11頁/共31頁第十二頁，共31頁。第12頁/共31頁第十三頁，共31頁。試管號試管號溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑溶解情況溶解情況2碘碘水水3高錳酸鉀高錳酸鉀水水結(jié)論結(jié)論同一種同一種(y zhn)溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解情況溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解情況不同不同不同的溶質(zhì)在同一種溶劑不同的溶質(zhì)在同一種溶劑(rngj)中的溶解情中的溶解情況不同況不同碘難溶于水碘難溶于水高錳酸鉀高錳酸鉀(o

7、 mn sun ji)溶于水溶于水碘溶于汽油碘溶于汽油高錳酸鉀難溶于汽油高錳酸鉀難溶于汽油 碘碘汽油汽油 高錳酸鉀高錳酸鉀汽油汽油第13頁/共31頁第十四頁，共31頁。酒精能夠酒精能夠(nnggu)在水中在水中溶解嗎？溶解嗎？ 在探究實驗在探究實驗(shyn)(shyn)一中，盛有高錳酸鉀溶液（用高錳酸鉀是為了一中，盛有高錳酸鉀溶液（用高錳酸鉀是為了顯色，利于觀察）顯色，利于觀察）3 3號的試管中，向其中緩緩加入約號的試管中，向其中緩緩加入約2mL2mL的酒精。的酒精。溶劑溶劑 溶質(zhì)溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象振蕩前現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象振蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論結(jié)論水水乙醇乙醇試管里的液試管里的液體體(y

8、t)出現(xiàn)出現(xiàn)了分層現(xiàn)象了分層現(xiàn)象試管里的液體試管里的液體溶為一體，顏溶為一體，顏色均勻色均勻,不分層不分層酒精能酒精能溶于水溶于水穩(wěn)定穩(wěn)定,不不分層分層第14頁/共31頁第十五頁，共31頁。第15頁/共31頁第十六頁，共31頁。探究探究(tnji)活動二：活動二：用用4號試管內(nèi)的號試管內(nèi)的液體實驗液體實驗現(xiàn)現(xiàn) 象象振蕩前振蕩前振蕩后振蕩后靜置后靜置后水和植物油水和植物油分分 層層渾渾 濁濁分分 層層倒出液體后試倒出液體后試 管是否管是否(sh fu)干凈？干凈？不干凈不干凈(gnjng)水和植物油水和植物油分分 層層渾渾 濁濁較干凈較干凈渾濁但渾濁但不分層不分層渾濁渾濁渾濁渾濁中加中加2-3滴

9、滴洗滌劑洗滌劑藥品：植物油、洗滌劑、水藥品：植物油、洗滌劑、水儀器：試管、膠頭滴管儀器：試管、膠頭滴管第16頁/共31頁第十七頁，共31頁。水和油水和油 (加了洗滌劑加了洗滌劑)-乳化乳化水和油水和油 (沒有加洗滌劑沒有加洗滌劑)第17頁/共31頁第十八頁，共31頁。植物油植物油大油滴大油滴洗滌劑洗滌劑分散分散(fnsn)成小油滴成小油滴（乳化（乳化(rhu)）水沖洗水沖洗(chngx)（乳濁液）（乳濁液）隨水流走隨水流走植物植物油大油大油滴油滴汽油汽油（溶解）（溶解）植物油植物油的汽油的汽油溶溶液液水沖洗水沖洗隨水流走隨水流走用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用洗發(fā)劑洗去頭發(fā)上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去

10、衣服上的污漬用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污漬你知道嗎你知道嗎洗滌劑和汽油去除油污的原洗滌劑和汽油去除油污的原理的區(qū)別理的區(qū)別第18頁/共31頁第十九頁，共31頁。溶液溶液乳濁液乳濁液分散的微粒分散的微粒分子或離子分子或離子分子集合體分子集合體分散物狀態(tài)分散物狀態(tài)固、氣、液固、氣、液液態(tài)液態(tài)宏觀特征宏觀特征均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定不均一、不不均一、不穩(wěn)定穩(wěn)定實例實例食鹽水食鹽水牛奶牛奶第19頁/共31頁第二十頁，共31頁。 溶液溶液(rngy)(rngy)的用途的用途 A A、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行、許多反應(yīng)在溶液中進(jìn)行(jnxng)(jnxng)，可以加快可以加快 反應(yīng)的速率。反應(yīng)的速率。B B、溶液

11、對動植物和人的生理活動有很重、溶液對動植物和人的生理活動有很重 要的意義。動植物攝取食物要的意義。動植物攝取食物(shw)(shw)里的養(yǎng)料里的養(yǎng)料 必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收。必須經(jīng)過消化，變成溶液后才能吸收。 植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變植物從土壤里獲得各種養(yǎng)料，也要變 成溶液，才能由根部吸收。成溶液，才能由根部吸收。第20頁/共31頁第二十一頁，共31頁。啤酒啤酒(pji)白醋白醋無土栽培無土栽培(w t zi pi)西紅柿西紅柿無土栽培無土栽培(w t zi pi)芹菜芹菜礦泉水礦泉水醫(yī)用藥水醫(yī)用藥水第21頁/共31頁第二十二頁，共31頁。1.下列液體屬于溶液下列液體屬于溶液

12、(rngy)的是的是_ A 牛奶牛奶 B 泥漿水泥漿水 C 冰水混合物冰水混合物 D 澄清石灰水澄清石灰水2.在實驗室中在實驗室中,請設(shè)計一實驗證明一瓶請設(shè)計一實驗證明一瓶無色液體是食鹽水而不是水。無色液體是食鹽水而不是水。檢測檢測(jin (jin c)c)題：題：第22頁/共31頁第二十三頁，共31頁。溶液溶液(rngy) 硫酸銅溶液硫酸銅溶液(rngy) 碘碘 酒酒硫酸硫酸(li sun)溶液溶液 稀鹽酸稀鹽酸 溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)）溶質(zhì)（溶解前的狀態(tài)） 溶劑溶劑硫酸銅（固體）硫酸銅（固體） 碘（固體）碘（固體） 硫酸（液體）硫酸（液體） 氯化氫氯化氫 （氣體）（氣體） 水水酒精酒精水水水

13、水（狀態(tài)）（狀態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）（液態(tài)）溶質(zhì)可以為溶質(zhì)可以為固體固體液體液體氣體氣體第23頁/共31頁第二十四頁，共31頁。1、下列關(guān)于溶液特征的敘述中不正確的是、下列關(guān)于溶液特征的敘述中不正確的是 （ ） A溶液都是澄清、透明、無色的溶液都是澄清、透明、無色的 B當(dāng)外界條件不變時，溶液長期放置溶質(zhì)不會從溶液當(dāng)外界條件不變時，溶液長期放置溶質(zhì)不會從溶液里分離出來里分離出來 C一種溶液中各部分的濃稀和性質(zhì)都是一樣一種溶液中各部分的濃稀和性質(zhì)都是一樣(yyng)的的 D溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物溶液是均一、穩(wěn)定的純凈物AD2 2、 下列液體屬于溶液的是下列液體屬于溶液的是_。（填序號）。（填序號）啤酒啤酒 水水 泥水泥水(n shu) (n shu) 澄清石灰水鹽酸澄清石灰水鹽酸 第24頁/共31頁第二十五頁，共31頁。第25頁/共31頁第二十六頁，共31頁。第26頁/共31頁第二十七頁，共31頁。第27頁/共31頁第二十八頁，共31頁。 本節(jié)課，你學(xué)到了哪些新的知識？運用本節(jié)課，你學(xué)到了哪些新的知識？運用(