1337本科《0-3歲嬰幼兒的保健與教育》試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

1、試卷代號(hào)： 1337國(guó)家開放大學(xué) (中央廣播電視大學(xué) )2015 年春季學(xué)期“開放本科”期末考試03 歲嬰幼兒的保育與教育試題2015 年 7 月、單項(xiàng)選擇題 (每小題 2分，共 20 分)1. ()不屬于 03 歲嬰幼兒保育的內(nèi)容。A. 母乳喂養(yǎng)B. 計(jì)劃免疫C. 思維發(fā)展D. 日常護(hù)理2.嬰幼兒保育與教育的教育對(duì)象除了03歲嬰幼兒之外，還包括 ()。A.政府管理部門B.教養(yǎng)人C. 早教教師D.社區(qū)自愿者3.在 3 歲之前，嬰幼兒的發(fā)展通常不涉及()敏感期。A.語(yǔ)言B.書寫C感官D.動(dòng)作4.判斷嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況和健康水平最常用指標(biāo)是身高和)。A.出牙數(shù)B.體重C頭圍D. 進(jìn)食量5.對(duì)于06個(gè)月

2、嬰兒來(lái)說(shuō)?()是最佳的喂養(yǎng)方式。A. 純母乳喂養(yǎng)B.配方奶人工喂養(yǎng)C普通奶喂養(yǎng)D.混合喂養(yǎng))。6.我國(guó)夏季下列時(shí)段中，最適合嬰兒戶外活動(dòng)的時(shí)間為A.上午10 11點(diǎn) B.下午23點(diǎn)C.下午56點(diǎn) D.晚上89點(diǎn)7. ()是最容易消化的肉類，非常適合幼兒食用。A. 雞肉 B.牛肉C. 羊肉 D.魚肉8.嬰幼兒人幼兒園的主要準(zhǔn)備不包括（）。A. 心理準(zhǔn)備B. 生活準(zhǔn)備C. 交往準(zhǔn)備D. 知識(shí)準(zhǔn)備9嬰幼兒半日活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)的活動(dòng)時(shí)長(zhǎng)最好不要超過(guò)）。A. 半小時(shí)B. 20 分鐘C. 10分鐘D. 5 分鐘10.學(xué)習(xí)障礙屬于）類型。A. 身體缺陷B. 交際障礙C. 認(rèn)知障礙D.社會(huì)性障礙二、辨析題 （判

3、斷正誤，并說(shuō)明理由，每小題 6分，共 12分）11. 對(duì) 9 月齡的嬰兒來(lái)說(shuō)，輔食是其最主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。12. 嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)的基本定位是教育性和服務(wù)性。三、簡(jiǎn)答題 （每小題 8分，共 32分）13. 簡(jiǎn)述嬰幼兒保教中游戲法的實(shí)施要點(diǎn)。14. 簡(jiǎn)述嬰幼兒動(dòng)作發(fā)展的基本規(guī)律。15簡(jiǎn)述1324月齡幼兒的飲食加工和烹調(diào)原則。16 如何促進(jìn)23歲幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展 ？四、材料分析題 （16分）17.目前，我國(guó)正大力發(fā)展嬰幼兒早期教育， 積極提供早教服務(wù)， 其中社區(qū)早教基地是 早期教育發(fā)展一種重要形式。 很多社區(qū)早教基地為嬰幼兒提供了良好的活動(dòng)場(chǎng)所， 定期舉辦 課程及各類親子活動(dòng)，擴(kuò)大了。3歲兒童間的交

4、往，促進(jìn)了親子溝通，推動(dòng)兒童身心健康發(fā)展，同時(shí)也提高了家長(zhǎng)們的育兒水平。 有的社區(qū)早教基地還依據(jù)社區(qū)中居住嬰幼兒的情況， 新增特殊兒童隨班就讀康復(fù)支援中心， 并配備專業(yè)教師， 基本滿足殘疾兒童接受早期教育的使科需求。 在社區(qū)早教基地的帶動(dòng)下， 吸引了社區(qū)家庭和社區(qū)周邊單位的積極參與和配合， 學(xué)育兒思想更為廣泛地傳播。請(qǐng)你結(jié)合材料和所學(xué)知識(shí)分析。一 3 歲嬰幼兒保育與教育的主要任務(wù)。五、論述題 （20 分 ） 18請(qǐng)舉一個(gè) 7 12 月齡嬰兒的輔食案例，并結(jié)合該案例和生活實(shí)際論述如何添加輔食。試卷代號(hào)： 1337國(guó)家開放大學(xué) （中央廣播電視大學(xué) ）2015 年春季學(xué)期“開放本科”期末考試03 歲

5、嬰幼兒的保育與教育試題答案及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（供參考 ）2015 年 7 月、單項(xiàng)選擇題 （每小題 2 分，共 20分）1C2B3 B4B5A6C7D8D9C10C二、判斷題（判斷正誤，并說(shuō)明理由，每小題6 分，共 12 分 ）11.答：錯(cuò)誤。對(duì)于712月齡的嬰兒來(lái)說(shuō)，奶類食品是他們的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其中母 乳仍是理想的天然食品， 應(yīng)優(yōu)先選擇此類食品。 但單單以奶類喂養(yǎng)已不能滿足此時(shí)嬰兒的生 長(zhǎng)需要，因此，必須及時(shí)、合理地添加輔食，這些輔食也是重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。12答：正確。 o 3 歲嬰幼兒保育與教育機(jī)構(gòu)的基本定位體現(xiàn)在教育性和服務(wù)性。首 先嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)是一種教育性機(jī)構(gòu)，它的運(yùn)行圍繞著 o 3歲嬰幼兒

6、的身心特點(diǎn)，并據(jù)此 制定科學(xué)、 規(guī)范的教育計(jì)劃和活動(dòng)。 同時(shí)，嬰幼兒保教機(jī)構(gòu)為嬰幼兒提供教育服務(wù)，為教養(yǎng) 人提供教育幫助與支持，具有服務(wù)性。三、簡(jiǎn)答題 （每小題 8 分，共 32分）13答： （1）早教教師和教養(yǎng)人是游戲的參與者、輔助者。（2）早教教師和教養(yǎng)人是游戲的指導(dǎo)者。（3）嬰幼兒有自主選擇的權(quán)利。（4）游戲應(yīng)與嬰幼兒的發(fā)展水平匹配。14答： (1)從整體動(dòng)作到分化動(dòng)作。(2) 從上部動(dòng)作到下部動(dòng)作。(3) 從大肌肉動(dòng)作到小肌肉動(dòng)作。(4) 從無(wú)意動(dòng)作到有意動(dòng)作。15答： (1)食物原料應(yīng)選擇新鮮、相對(duì)軟嫩多汁、質(zhì)地細(xì)膩的食物。(2) 食物加工應(yīng)將食物切碎煮爛，這樣易于幼兒咀嚼、吞咽和消

7、化。(3) 在烹飪方法上多以蒸、煮、煨等方式，少采用油炸、烤、烙等方式。(4) 口味以清淡為好，不應(yīng)過(guò)咸，更不宜食辛辣刺激性食物，盡量少用各種調(diào)味品。(5) 膳食花樣品種要不斷交替更換。16答： (1)保護(hù)幼兒對(duì)事物積極關(guān)注的好奇心和探究欲，耐心地解答幼兒的問(wèn)題， 參與他們的活動(dòng)。(2) 教養(yǎng)人多帶幼兒走出家門，給予他們豐富的環(huán)境刺激。(3) 在日常生活中，利用幼兒身邊熟悉的事物啟發(fā)他們感知事物的特性。(4) 教養(yǎng)人要積極引導(dǎo)幼兒進(jìn)行口頭語(yǔ)言的練習(xí)，讓幼兒認(rèn)識(shí)事物及它們之間的關(guān)系。四、材料分析題 (16 分 )評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：相關(guān)知識(shí)點(diǎn)部分 10分，結(jié)合材料分析 6 分，滿分 16分。17答：上述材

8、料體現(xiàn)了嬰幼兒早期教育所需完成的幾個(gè)主要的任務(wù)。(1) 為嬰幼兒提供早期教育活動(dòng)場(chǎng)所，組織開展多種形式的親子教育活動(dòng)以促進(jìn)嬰 幼兒健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)，積極、主動(dòng)地探索，多元、自然地游戲，培養(yǎng)身心健康的兒童。(2) 為教養(yǎng)人提供多元的社會(huì)支持，向他們傳播正確的育兒理念、育兒知識(shí)與育兒方法，改進(jìn)教養(yǎng)人在照料、護(hù)理和教育嬰幼兒方面的知識(shí)、態(tài)度、行為和能力。(3)倡導(dǎo)社區(qū)對(duì)嬰幼兒早期發(fā)展的關(guān)注，動(dòng)員社區(qū)資源為嬰幼兒及其家庭服務(wù)。(4) 了解并掌握一定區(qū)域內(nèi)03歲嬰幼兒的基本情況，為政府和社區(qū)制定相應(yīng)的嬰幼兒早期教育政策提供咨詢和依據(jù)。結(jié)合材料分析： (6 分)。五、論述題 （20 分）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1相關(guān)知

9、識(shí)點(diǎn)部分 12分（其中，案例 4分），結(jié)合實(shí)際展開部分 8分，滿分 20 分。2結(jié)合實(shí)際密切、 有獨(dú)到見解者， 結(jié)合實(shí)際部分可酌情加 12 分，但總分不超過(guò)20 分。18答： 712 月輔食食譜案例 （略）從 7 月齡開始， 需要逐漸給嬰兒補(bǔ)充一些非乳類食物， 包括菜汁果汁、 蛋黃和肝泥、 淀粉食物、富含蛋白質(zhì)的食物。（1）輔食添加的具體方法： 從一種到多種。 加輔食的量由少到多。 逐漸從稀到稠，從細(xì)到粗。 嘗試多種多樣的食物。 新的輔食要在嬰兒健康、消化功能正常時(shí)添加，患病時(shí)不要添加新品種。 勿強(qiáng)迫進(jìn)食。如嬰兒不接受新食物，可變化方式添加。（2）輔食烹調(diào)制作的需求： 為嬰兒選擇新鮮衛(wèi)生的食物

10、，現(xiàn)做現(xiàn)食。 注意制作炊具餐具衛(wèi)生。 可添加少量食用油，應(yīng)少糖，無(wú)鹽，不加調(diào)味品。 烹制方式多采用蒸煮的方式。結(jié)合實(shí)際及自我認(rèn)識(shí)部分： （8 分）。試卷代號(hào)： 1337國(guó)家開放大學(xué) （中央廣播電視大學(xué) ）2014 年春季學(xué)期“開放本科”期末考試03 歲嬰幼兒的保育與教育試題2014 年 7 月一、單項(xiàng)選擇題 (每小題 2 分，共 20 分 )1.嬰幼兒游戲的主要形式是 ()。A. 象征游戲B. 動(dòng)作游戲C. 玩物游戲D. 親子活動(dòng)2.依據(jù)埃里克森的理論， ()需要解決的心理社會(huì)危機(jī)是基本信任對(duì)基本不信任。A. 嬰兒期B. 學(xué)齡期C. 兒童早期D. 青年期3.新生兒最先發(fā)展的粗大動(dòng)作是 ()。A

11、. 頭部動(dòng)作B. 軀干動(dòng)作C. 腿腳動(dòng)作D. 手臂動(dòng)作4.世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)建議純母乳喂養(yǎng)至少至)。A. 1 個(gè)月 B. 3 個(gè)月C. 6個(gè)月D. 12 個(gè)月5. ()是客體自我形成的重要標(biāo)志，屬于嬰幼兒自我意識(shí)的第一次飛躍。A.主動(dòng)照鏡子B. 使用人稱代詞C. 對(duì)鏡中像微笑D. 自己動(dòng)手吃飯6.當(dāng)幼兒出現(xiàn)摔傷或撞傷時(shí)，家長(zhǎng)首先應(yīng)()。A.責(zé)備幼兒不小心B.消除安全隱患C. 檢查嬰幼兒是否受傷D.送醫(yī)院治療7.幼兒體育鍛煉最常見的三浴法包括空氣浴、日光浴和A.水浴 B.蒸汽浴C. 藥物浴 D.牛奶浴8.依據(jù)布朗芬布倫納的生態(tài)系統(tǒng)理論，早教中心屬于)。A. 宏觀系統(tǒng)B.外觀系統(tǒng)C.

12、中觀系統(tǒng)D. 微觀系統(tǒng)9.在我國(guó)，可用于 03歲智力落后嬰幼兒篩查的工具主要是（）。A.韋氏智力量表B.丹佛智力發(fā)育篩查法C. 比奈智力量表D. 多元智能量表10. 依據(jù)兒童的最近發(fā)展區(qū)”來(lái)確定嬰幼兒保育與教育內(nèi)容，這主要遵循了早教活動(dòng)的（）。A. 適時(shí)性原則B.自然性原則C. 賞識(shí)性原則D. 榜樣性原則二、辨析題 （判斷正誤，并說(shuō)明理由，每小題6分，共 12 分）11 .基于衛(wèi)生和安全考慮，應(yīng)避免 7 1 2月嬰兒自己用手或用勺進(jìn)食。12 .半日早教活動(dòng)的時(shí)間宜短不宜長(zhǎng)。三、簡(jiǎn)答題 （每小題 8 分，共 32分）13. 簡(jiǎn)述當(dāng)前我國(guó)。3歲嬰幼兒保育與教育存在的問(wèn)題。14. 簡(jiǎn)述早教活動(dòng)設(shè)計(jì)的

13、原則。15. 簡(jiǎn)述嬰幼兒親子依戀的發(fā)展過(guò)程。16. 戶外活動(dòng)對(duì) 7 12 月齡嬰兒有哪些作用 ?四、材料分析題 （16 分 ）17. 洋洋今年 2歲多了， 他喜歡讓爸爸陪他一起玩玩具，讓媽媽給他講故事，但洋洋常 常到睡覺(jué)時(shí)間依然精力旺盛，總是不肯上床睡覺(jué)。 為此， 爸爸媽媽傷透了腦筋，而一旦堅(jiān)持 讓他上床睡覺(jué)他就哭啼不停， 甚至哭啼至深夜。 為了能讓洋洋早點(diǎn)入睡， 爸爸媽媽每晚只好 在臨睡前輪流抱著洋洋哄他人睡。請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)分析可以嘗試從哪些方面著手解決上述材料反映的問(wèn)題。五、論述題 （20 分 ）18 .請(qǐng)論述03歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵與特點(diǎn)。試卷代號(hào)： 1337(供參考 )試題答案及

14、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家開放大學(xué) (中央廣播電視大學(xué) )2014 年春季學(xué)期“開放本科”期末考試2014 年 7 月、單項(xiàng)選擇題 (每小題 2分，共 20分)1 . D 2. A 3. A 4. C 5. B6. C 7. A 8. D 9. B 10. B0-3 歲嬰幼兒的保育與教育二、判斷題 (判斷正誤，并說(shuō)明理由，每小題6 分，共 12分)11.答：錯(cuò)誤。在嬰兒處于 78月齡時(shí)應(yīng)允許他們自己用手握或抓食物吃，而到1012 月齡時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)他們自己用勺進(jìn)食。這樣做既可以提高嬰兒進(jìn)食的積極性，同時(shí)還能滿足 嬰兒自我意識(shí)的發(fā)展； 既可以鍛煉嬰兒的手眼協(xié)調(diào)功能， 促進(jìn)精細(xì)動(dòng)作的發(fā)育， 又可以培養(yǎng) 他們獨(dú)立進(jìn)食的

15、習(xí)慣。因此，不能因?yàn)樾l(wèi)生和安全隱患而完全限制兒童學(xué)習(xí)獨(dú)立進(jìn)食。12.答：正確。嬰幼兒大腦皮層發(fā)育不完善，興奮占優(yōu)勢(shì)，抑制過(guò)程形成較慢。他們對(duì) 外界刺激非常敏感，因而不能長(zhǎng)時(shí)間專注于一件事情。1 歲 6個(gè)月的嬰兒能集中注意 58分鐘， 1 歲 9個(gè)月時(shí)能集中注意 810分鐘， 2歲時(shí)能集中注意 1012分鐘。因此，在早 期教育活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，教師最好將每個(gè)環(huán)節(jié)活動(dòng)的時(shí)間控制在1 0分鐘左右。三、簡(jiǎn)答題 (每小題 8 分，共 32 分)13.答： (1)0 3 歲嬰幼兒教育政策不完善。(2)0 3 歲嬰幼兒教育主管部門不明確。(3) 0 3 歲嬰幼兒教育體系不健全。(4) 0 3 歲嬰幼兒教育機(jī)構(gòu)缺乏

16、辦學(xué)規(guī)范性。(5) 教養(yǎng)者缺乏科學(xué)的教育觀念和方法。14.答：(1)生活化原則。 生活化原則是 0-3 歲嬰幼兒保育與教育機(jī)構(gòu)活動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循的基本原則，這是由嬰幼兒的身心發(fā)展特點(diǎn)所決定的。它是指對(duì)于03歲嬰幼兒，生活環(huán)節(jié)即活動(dòng)，同時(shí)對(duì)教養(yǎng)人指導(dǎo)也應(yīng)生活化。(2)游戲化原則。游戲化原則是 o 3 歲嬰幼兒教育活動(dòng)應(yīng)遵循的普遍原則。游戲是幼兒的基本活動(dòng)， 嬰幼兒的一切活動(dòng)都應(yīng)體現(xiàn)游戲性， 讓嬰幼兒在游戲中獲得基本經(jīng)驗(yàn)和能力發(fā)展。(3)個(gè)別化原則。早教教師應(yīng)理解、尊重嬰幼兒的發(fā)展差異，針對(duì)不同的教養(yǎng)人采取不 同的指導(dǎo)方法。15答： (1 )前依戀期 (02 個(gè)月 )。嬰兒最初表現(xiàn)出一系列不同的機(jī)能

17、性反應(yīng)，即哭泣、 微 笑等信號(hào)行為與依附、要求擁抱等趨近行為。(2)依戀關(guān)系建立期 (2 一 6 個(gè)月 )。這一時(shí)期的嬰兒出現(xiàn)了對(duì)熟悉人的識(shí)別再認(rèn)，熟人較 陌生人更能引發(fā)嬰幼兒的依戀反應(yīng)，但仍然無(wú)區(qū)別地接受來(lái)自任何人的關(guān)注。(3) 依戀關(guān)系明確期 (724個(gè)月 )。這一時(shí)期兒童出現(xiàn)了分離焦慮與對(duì)陌生人的謹(jǐn)慎或 恐懼， 出現(xiàn)了對(duì)熟人持久的依戀情感， 并能與之進(jìn)行有目的的人際交往， 從而形成對(duì)特定個(gè) 體的一致的依戀反應(yīng)系統(tǒng)。(4) 目標(biāo)調(diào)節(jié)的伙伴關(guān)系期 (24 個(gè)月以后 )。這時(shí)的兒童已能理解父母的需要，并與之建 立雙邊人際關(guān)系。16答： (1)戶外新鮮的空氣中含氧量高，可以促進(jìn)新陳代謝。(2)適

18、當(dāng)?shù)睦?、熱刺激，能使皮膚和呼吸道黏膜得到鍛煉，并增強(qiáng)機(jī)體對(duì)外界環(huán)境冷熱 變化的適應(yīng)能力和對(duì)疾病的抵抗能力。(3)適量地曬太陽(yáng)，可幫助機(jī)體獲得維生素 D 和吸收食物中的鈣和磷，以預(yù)防佝僂病。(4)712月齡嬰兒的活動(dòng)量越來(lái)越大，滿足其運(yùn)動(dòng)要求。四、分析應(yīng)用題 (16 分)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：相關(guān)知識(shí)點(diǎn)部分 10分，結(jié)合材料分析 6分，滿分 16 分。17答：幼兒養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣對(duì)保障幼兒健康成長(zhǎng)和成人正常生活秩序有重要作用。材料中，洋洋夜間精力旺盛，影響其形成良好的睡眠習(xí)慣。家長(zhǎng)可以采取以下措施：(1) 養(yǎng)成定時(shí)起居的習(xí)慣，避免晝間睡眠過(guò)多。(2) 如有條件盡量分床獨(dú)睡，培養(yǎng)其獨(dú)立睡眠的習(xí)慣。(3) 做好睡前準(zhǔn)備。 應(yīng)給孩子創(chuàng)造一個(gè)良好的睡眠環(huán)境。 入睡前0.51小時(shí)，應(yīng)讓孩子安靜下來(lái)。 睡前可以進(jìn)食少量牛奶及富含碳水化合物的食品，避免飲水過(guò)多。 睡前盡可能洗澡，如沒(méi)有條件就洗臉、刷牙、洗腳，讓孩子保持身體干凈整潔。結(jié)合材料分析： (6 分)。五、論述題 (20 分)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：12 分，但總分不超過(guò)(1)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)部分 12 分，結(jié)合實(shí)際展開部分 8 分，滿分 20 分。(2)結(jié)合實(shí)際密切、有獨(dú)到見解者，結(jié)合實(shí)際