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文檔簡介

1、電大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論作業(yè)四次作業(yè)答案現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論作業(yè)1-教育部“一村一名大學(xué)生計劃”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論形成性考核冊一、名稱解釋1 .農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)是指栽培農(nóng)作物和飼養(yǎng)牲畜的生產(chǎn)事業(yè)。在國民經(jīng)濟中農(nóng)業(yè)還包林業(yè)、漁業(yè)、和農(nóng)村副業(yè)等項生產(chǎn)在內(nèi)。在農(nóng)業(yè)法中還將與種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)直接相關(guān)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)也包括在農(nóng)業(yè)之中。2 .現(xiàn)代農(nóng)業(yè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是用現(xiàn)代工業(yè)裝備的用心的科學(xué)技術(shù)武裝的用現(xiàn)代組織管理方法來經(jīng)營的社會化、商品化農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟中具有較強競爭力的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。3 .種植制度種植制度是指一個地區(qū)或生產(chǎn)單位的作物組成、配置、熟制與種植方式的綜合包括作物布局復(fù)種或休耕單作、問作、混作、套作或移栽、輪作或

2、連作等。4 .問作同一田地上同一生長期內(nèi)分行分帶相間種植兩種或兩種以上作物的方式。5 .再侵染初次侵染引起植物發(fā)病后在病部形成的繁殖體傳播到其他健康植物上引起發(fā)病稱為再侵染。二、填空1、循環(huán)再生多層次利用2、資源新技術(shù)3、有性繁殖無性繁殖、植物檢疫植物抗病蟲品種45、有機質(zhì)團粒三、單項選擇題1.C2.A3.C4.D5.A6.B7.A8.B9.D10.C四、簡答題1、什么是設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用人工建造的設(shè)施使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步擺脫自然的束縛走向新的工廠化農(nóng)業(yè)、環(huán)境安全型農(nóng)業(yè)、無毒農(nóng)業(yè)的必由之路同時也是打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的結(jié)節(jié)性實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的反季節(jié)上市進一步滿足多元化、多層次消費需求的有效方法。2、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)

3、代化的過程包括哪兩方面的主要內(nèi)容一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件和技術(shù)的現(xiàn)代化利用先進的科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)要素裝備農(nóng)業(yè)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、電氣化、信息化、生物化和化學(xué)化;二是農(nóng)業(yè)組織管理的現(xiàn)代化實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、社會化、區(qū)域化和企業(yè)化。3、什么是模式化栽培技術(shù)作物栽培學(xué)在研究作物生育進程中各器官發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)形成規(guī)律以及作物與環(huán)境間關(guān)系的基礎(chǔ)上明確各種栽培措施和調(diào)控技術(shù)的作用原理科學(xué)、定時定量地分析其效應(yīng)和應(yīng)用原則形成規(guī)?;?、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的栽培調(diào)控技術(shù)。4、什么是作物化學(xué)控制技術(shù)作物化學(xué)控制技術(shù)是指應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑通過影響植物內(nèi)源激素系統(tǒng)調(diào)節(jié)作物的生長發(fā)育過程使其朝著人們預(yù)期的方法和成都發(fā)展的技術(shù)。

4、作物化學(xué)控制技術(shù)可以提高作物抵抗各種逆境的能力可以改善產(chǎn)品器官的發(fā)育提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量可以提圖勞動效率。6、土壤中的微生物對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么益處土壤中的微生物多數(shù)是對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有益的。土壤腐殖質(zhì)的形成我由一些異養(yǎng)的微生物把土壤中的動植物殘體和有機肥料分解然后重新合成的。當(dāng)土壤溫度較低通氣較差時土壤中的嫌氣性微生物活動旺盛腐殖質(zhì)合成速度加快并得到積累。每當(dāng)溫暖多雨季節(jié)在潮濕的土壤表層藻類大量繁殖通過光合作用制造有機物增加土壤有機質(zhì)。固氮菌能固定空氣中的氮成為自身的蛋白質(zhì).當(dāng)這些細菌死亡和分解后其氮素即可被植物吸收利用并使土壤中積累很多氮素。硝化細菌能把有機肥料分解產(chǎn)生的氨轉(zhuǎn)變?yōu)閷χ参镉行У南跛猁}類磷

5、細菌可分解磷礦石和骨粉鉀細菌可以分解鉀礦石把植物不能直接利用的磷和鉀轉(zhuǎn)換為能被植物利用的形式。四、論述題1、結(jié)合錄像教材聯(lián)系當(dāng)?shù)貙嶋H說明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)除生產(chǎn)之外的多功能性。從整個國家利益和農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位來說農(nóng)業(yè)不僅僅具有糧食供給的效能還具有社會、生態(tài)、文化、政治等方面的功能。而且現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功能正在向觀賞、休閑、美化等方向發(fā)展假日農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)形態(tài)也迅速發(fā)展成為與產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)并駕齊驅(qū)的產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要功能是生產(chǎn)是農(nóng)產(chǎn)品的供給而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要功能除了農(nóng)產(chǎn)品的供給之外還具有生活休閑、生態(tài)保護、旅游度假、文明傳承、文化教育等功能滿足人們的精神需求。2、結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r說明我國在

6、糧食和食品安全方面面臨的問題或挑戰(zhàn)及應(yīng)對的思路與措施。面臨的問題:糧食生產(chǎn)逐步恢復(fù)但繼續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)的難度加大糧食供應(yīng)將長期處于緊平衡狀態(tài)農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易出現(xiàn)逆差大豆和棉花進口量逐年擴大主要農(nóng)副產(chǎn)品價格大幅度上漲成為經(jīng)濟發(fā)展中是突出問題。應(yīng)對思路與措施:始終堅持以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)吧農(nóng)業(yè)防災(zāi)發(fā)展國民經(jīng)濟的首位吧發(fā)展糧食生產(chǎn)作物農(nóng)村經(jīng)濟工作的重點努力提高糧食綜合生產(chǎn)能力提高糧食自給率。逐步提高我國糧食的單產(chǎn)和總產(chǎn)在此基礎(chǔ)上擴大糧食的來源渠道減少食物生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的浪費采取開源、節(jié)流的糧食增產(chǎn)對策。在全球經(jīng)濟一體化和WTOa則下根據(jù)國內(nèi)市場情況適當(dāng)進口一部分糧食來調(diào)節(jié)地區(qū)問、品種問、季節(jié)間的余缺將糧食進口的比

7、例控制在10%£右。3、說明植株生長控制的目的和意義。植株的生長控制包括生長的抑制和促進兩方面其目的和意義主要是:抑制局部生長促進另外部分或整體的生長;調(diào)整植株內(nèi)枝葉密度改善植株內(nèi)光照狀況提高葉片的光合作用效率有利于產(chǎn)品器官的產(chǎn)量和質(zhì)量;抑制旺盛的營養(yǎng)生長使植株的生長活力、營養(yǎng)物質(zhì)向生殖生長方面轉(zhuǎn)化;疏除過多的果實減小負載量也能促進營養(yǎng)生長;使樹木有整齊的樹勢、樹姿、樹形;去除病蟲枝、弱細枝減少水分和養(yǎng)分的損耗促進正常枝梢的生長;復(fù)壯。4、什么是測土配方技術(shù)?測土配方技術(shù)有哪些優(yōu)點?測土配方施肥技術(shù)也叫平衡施肥是綜合運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果依據(jù)作物需肥規(guī)律、土壤供肥特性與肥料效應(yīng)在施用有

8、機肥的基礎(chǔ)上合理確定氮、磷、鉀和中、微量元素的適宜用量和比例已經(jīng)相應(yīng)的科學(xué)施肥技術(shù)。在測土配方施肥過程中有機肥料和無機肥料配合可以緩急相濟、揚長避短、相互補充既可以及時滿足作物生育時期對養(yǎng)分的需要提高化肥利用率又能促進微生物活動改善作物營養(yǎng)條件保持和提高土壤肥力水平。無機肥料中堅持氮、磷、鉀肥和中、微量元素的相互配合使養(yǎng)分元素配比合理防止偏施某一種肥料出現(xiàn)施肥效果差甚至產(chǎn)生副作用的現(xiàn)象?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論作業(yè)2-教育部“一村一名大學(xué)生計劃”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論形成性考核冊一、名稱解釋1(生態(tài)文明:生態(tài)文明是指人們在遵循人類、自然、社會和諧發(fā)展基本規(guī)律的基礎(chǔ)上,所取得的物質(zhì)與精神成果的總和,也是人與人、人與自

9、然、人與社會和諧共生的文化倫理形態(tài)。2(種實調(diào)制:種實調(diào)制是采種后對果實和種子進行的干燥、脫粒、凈種和種粒分級等技術(shù)措施的總稱。3(撫育采伐:也稱撫育間伐,是指在未成熟的林分中,為了保留木創(chuàng)造良好的生長條件而采伐部分林木的措施。4(飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn):飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)實驗測定的平均營養(yǎng)需要量,并參考實驗條件為畜禽確定的營養(yǎng)供應(yīng)定額。5(配合飼料:配合飼料是指根據(jù)動物的營養(yǎng)需要,將多種飼料原料按照一定的飼料配方,經(jīng)過規(guī)定的工藝流程加工而成的具有一定形狀的飼料產(chǎn)品。二、填空1、工業(yè)直接,森林匯碳2、林業(yè)經(jīng)營,經(jīng)營模式3、更新營造,撫育管理4、動物性蛋白質(zhì)5、消化系統(tǒng)、消化器官、消化功能,草和粗飼料6、鈣三、單

10、項選擇題1.C2,D3.C4.B5.A6.A7.D8.C9.C10.D四、簡答題、簡要說明我國森林資源存在的問題和不足。1(1)森林資源總量不足(2)森林資源質(zhì)量不高(3)林地保護管理壓力增加(4)營造林難度越來越大2、簡要說明森林撫育采伐的種類和作用。(1)透光伐:在幼林時期的撫育采伐,有全面撫育、團裝撫育和帶狀撫育三種。(2)疏伐:林木從速生期開始,直至主伐前一個齡級為止的時期內(nèi),為使不同年齡階段的林木占有適宜的營養(yǎng)面積而采取的撫育措施,主要有下層、上層、綜合和機械四中疏伐法。(3)生長伐:為了培育大徑材,在近熟林階段實施的一種撫育采伐方法。撫育采伐是為了給保留木創(chuàng)造良好的生長條件而采伐部

11、分林木,可以維持生態(tài)平衡、滿足特殊林分的經(jīng)營要求。3、現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖系統(tǒng)包括哪7個體系,(1)良種繁殖體系(2)飼料工業(yè)體系(3)禽病防治體系(4)禽舍及其設(shè)備供應(yīng)維修服務(wù)體系(5)生產(chǎn)經(jīng)營管理體系(6)產(chǎn)品處理、加工、銷售體系(7)生態(tài)環(huán)保體系4、說明家畜不同生長時期的生長重點及對飼料的需求。(1)生長肥育的營養(yǎng)需要:在家畜生長早期,其生長的重點是骨骼,生長中期生長的重點是肌肉,生長后期的生長重點是脂肪的沉積。因此,生長早起供給礦物質(zhì)豐富的日糧,對種公畜和役用家畜尤為重要;在生長中期供給蛋白質(zhì)含量豐富飛飼料,對瘦肉型畜和役畜較為重要;在生長后期要催肥,要供給富含可溶性碳水化合物的飼料。

12、(2)繁殖的營養(yǎng)需要:妊娠母畜的營養(yǎng)需要要高于空懷母畜,所以在母畜維持需要的基礎(chǔ)上,根據(jù)胎兒增長和母體代謝情況確定適宜的營養(yǎng)水平,一般隨妊娠時間的增長而提高,但臨產(chǎn)前幾天要減少喂量;種公畜在配種期前或配種期間的營養(yǎng)水平要根據(jù)具體情況、配種強度、運動等情況適當(dāng)高出維持需要,應(yīng)注意礦物質(zhì)硒、鉆、鋅和維生素A、維生素D維生素E的添加。(3)泌乳的營養(yǎng)需要:成年哺乳動物泌乳活動的代謝強度和所產(chǎn)生的營養(yǎng)應(yīng)激比其他生產(chǎn)活動都高。營養(yǎng)對泌乳至關(guān)重要。營養(yǎng)不良時,輕者將導(dǎo)致產(chǎn)奶量下降,體重損失,重者將影響胚胎發(fā)育和后期生產(chǎn)性能。高產(chǎn)奶牛在泌乳期除了充分供給鈣、磷外,應(yīng)特別注意在泌乳后期和干奶期供給高于產(chǎn)奶及胎

13、兒所需要的鈣、磷量,以彌補前期的損耗和增加骨組織的儲存。(4)產(chǎn)蛋的營養(yǎng)需要:禽類的產(chǎn)蛋生產(chǎn)水平相當(dāng)高,其營養(yǎng)需要由體重、產(chǎn)蛋率和氣溫決定。鈣是產(chǎn)蛋禽的限制性營養(yǎng)物質(zhì),需要量大。飼糧缺鈣時,蛋殼變薄,產(chǎn)蛋量下降。但是鈣含量過高,會導(dǎo)致腎臟病變,內(nèi)臟通風(fēng),輸尿管結(jié)石,生長受阻,性成熟推遲,甚至導(dǎo)致死亡。(5)產(chǎn)毛的營養(yǎng)需要:動物的產(chǎn)毛潛力決定于產(chǎn)毛遺傳特性,時間產(chǎn)毛的熟練和質(zhì)量則是主要決定于營養(yǎng)、飼養(yǎng)及其他環(huán)境因素。飼糧中添加賴氨酸可以促進毛囊的生長。5、如何防治家畜的寄生蟲病,家畜寄生蟲病可結(jié)合流行病學(xué)和癥狀加以診斷。實驗室診斷如糞、尿、血液等的檢驗,蟲卵的培養(yǎng)孵化,免疫學(xué)診斷以及試驗動物接種

14、等則為確診所必須。防治主要措施是用化學(xué)藥物驅(qū)殺蟲。疫區(qū)可采用廣譜驅(qū)蟲藥進行定期預(yù)防。保持廄舍衛(wèi)生,對糞便采用高溫堆肥發(fā)酵、撲殺中間宿主,以及牧區(qū)實行劃區(qū)輪牧等也都是重要的預(yù)防措施。四、論述題1、以第七次森林資源清查與第六次相比為例,說明我國森林資源變化的主要特征。以第七次森林資源清查與第六次相比為例,我國森林資源變化有以下幾個主要特點:7(1)森林面積蓄積持續(xù)增長,全國森林覆蓋率穩(wěn)步提高。森林面積凈增2.05X10h?,全國森林覆8393蓋率由18.21%提高到20.36%?;盍⒛究傂罘e凈增9.3X10nl森林蓄積凈增1.12X10m6(2)天然林面積蓄積明顯增加,天然林保護區(qū)工程增幅明顯。天

15、然林面積凈增3.93X10h?,天然83林蓄積凈增6.76X10m天然林保護工程區(qū)的天然林面積凈增量比第六次清查多26.37%,天然林蓄積凈增是第六次清查的2.23倍。6(3)人工林面積蓄積快速增長,后備森林資源呈增加趨勢。人工林面積面積凈增8.43X10h?,人8376工林蓄積凈增4.47X10m未成林造林地約為1.05X10h?,其中,喬木樹種面積為6.37X10h?,比第六次清查增加30.17%=83(4)林木蓄積生長量增幅較大,森林采伐逐步向人工林轉(zhuǎn)移。林木蓄積年凈生長量為5.72X10m83年采伐消耗量為3.79X10m林木蓄積生長量繼續(xù)大于消耗量,長消盈余進一步擴大。天然林采伐量下

16、降,人工林采伐量上升,人工林采伐量占全國森林采伐量的39.44%,上升12.27%。3(5)森林質(zhì)量有所提高,森林生態(tài)功能不斷增強。喬木林每公頃蓄積量增加1.15m,每公頃年均增3長量增加0.30m,混交林比例上升9.17%。有林地中公益林所占比例上升15.64%,達52.41%。隨著森林總量的增加、森林結(jié)構(gòu)的改善和質(zhì)量的提高,森林生態(tài)功能進一步增強。據(jù)測算,全國森林植被總碳儲量11399為1.81X10t。我國森林生態(tài)系統(tǒng)每年涵養(yǎng)水源量為4.95X10m年固土量為7.04X10t,年保肥量為8893.64X10t,年吸收大氣污染物量為0.32X10t,年滯塵量為5.00X10t.僅固碳釋氧、

17、涵養(yǎng)水源、保育土壤、凈化大氣環(huán)境、積累營養(yǎng)物質(zhì)及生物多樣性保護6項生態(tài)服務(wù)功能年價值達10.01萬億元。(6)個體經(jīng)營面積比例明顯上升,集體林權(quán)制度改革成效明顯。有些林地中個體經(jīng)營的面積比例上升11.39%,達到32.08%。個體經(jīng)營的人工林、未成林造林地面積分別占全國總面積的59.21%?口68.51%。作為經(jīng)營主體的農(nóng)戶已經(jīng)成為我國林業(yè)建設(shè)的骨干力量。2、簡要說明我國六大林業(yè)工程及其要解決的問題(1)天然林保護工程:98洪澇災(zāi)害之后,針對長期以來我國天然林資源過度消耗而引起的生態(tài)環(huán)境惡化的現(xiàn)實,黨中央、國務(wù)院從我國社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度,做出了實施天然林資源保護工程的重大決策。該工程

18、旨在通過天然林禁伐和大幅減少商品木材產(chǎn)量,有計劃分流安置臨胸職工等措施,解決我國天然林的休養(yǎng)生息和恢復(fù)發(fā)展問題,最終實現(xiàn)林區(qū)資源、經(jīng)濟、社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。(2退耕還林工程:退耕還林工程是從保護和改善生態(tài)環(huán)境出發(fā),將易造成水土流失的坡耕地和易造成土地沙化的沙地,有計劃、有步驟地停止耕種,本著易喬則喬、易灌則灌、易草則草的原則,因地制宜地造林種草,恢復(fù)植被。(3長江流域等重點防護林體系建設(shè)工程,是我國涵蓋面最大的防護林體系建設(shè)工程,囊括了三北地區(qū)、沿海、珠江、淮海、太行山、平原地區(qū)和洞庭湖、鄱陽湖、長江中下游地區(qū)的防護林建設(shè)。工程實施的目的是姐姐三北地區(qū)的防沙治沙問題和其他區(qū)域各不相同的生態(tài)問題(4

19、)京津風(fēng)沙源治理工程:京津風(fēng)沙源治理工程根據(jù)首都及周邊地區(qū)土地沙化加劇,風(fēng)沙危害嚴(yán)重,生態(tài)環(huán)境脆弱的狀況而設(shè)立。其目的呼救聲通過植被保護、植樹種草、退耕還林、小流域及草地治理、生態(tài)移民等措施,優(yōu)化京津生態(tài)環(huán)境,保障區(qū)域經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。(5)野生動植物保護及自然保護區(qū)建設(shè)工程:野生動植物保護及自然保護區(qū)建設(shè)工程是我過野生動植物保護歷史上第一個全國性重大工程,于2001年啟動,此工程內(nèi)容包括野生動植物保護、自然保護區(qū)建設(shè)、濕地保護和基因保存,重點開展物種拯救工程、生態(tài)系統(tǒng)保護工程、濕地保護和合理利用示范工程、物質(zhì)基因保存工羽生生任專專03、請說明現(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展特點。隨著科學(xué)技術(shù)不斷應(yīng)用到養(yǎng)禽業(yè)

20、,養(yǎng)禽業(yè)成為養(yǎng)殖業(yè)中最有生機、最優(yōu)代表性的現(xiàn)代化畜牧生產(chǎn)行業(yè)之一,實現(xiàn)了家禽生產(chǎn)工業(yè)化、集約化,經(jīng)營專業(yè)化、配套化,管理機械化、自動化,品種品系化、雜交化,營養(yǎng)全價化、平衡化,銷售連鎖化、市場化,表現(xiàn)出高的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。采用現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝一個人可以飼養(yǎng)數(shù)萬只蛋雞,提供40萬-50萬只肉用仔雞?,F(xiàn)代養(yǎng)禽業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖體系包括7個體系:良種繁殖體系,飼料工業(yè)體系,禽病防治體系,禽舍及其設(shè)備供應(yīng)維修服務(wù)體系,生產(chǎn)經(jīng)營管理體系,產(chǎn)品處理、加工、銷售體系和生態(tài)環(huán)保體系。4、說明哺乳動物泌乳時的營養(yǎng)需要。成年哺乳動物泌乳活動的代謝強度和所產(chǎn)生的的營養(yǎng)應(yīng)激比其他生產(chǎn)活動都高。營養(yǎng)對泌乳至關(guān)重要。營養(yǎng)不良時

21、,輕者將導(dǎo)致產(chǎn)奶量的下降,體重損失,重者將影響胚胎發(fā)育和后期生產(chǎn)性能。實驗表明,高產(chǎn)奶牛在泌乳初期到高峰期會出現(xiàn)鈣磷的負平衡,即使供給豐富的鈣、磷仍然改不了這種現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)鈣、磷負平衡時,母畜就動用體內(nèi)海綿狀骨組織中的鈣、磷,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和產(chǎn)后癱瘓現(xiàn)象。因此在泌乳期除充分供給鈣、磷外,應(yīng)特別注意在泌乳后期和干奶期供給高于產(chǎn)奶及胎兒所需要的鈣、磷量,以彌補前期的損耗和增加骨組織的貯存?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論作業(yè)3-教育部“一村一名大學(xué)生計劃”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論形成性考核冊五、名稱解釋6(減壓貯藏:又稱低壓貯藏,是在冷藏的基礎(chǔ)上將密閉環(huán)境中的氣體壓力由正常的大氣壓狀態(tài)降低至負壓,造成一定程度的正空度,來貯藏新

22、鮮園藝產(chǎn)品的一種貯藏方法。7(萃?。焊鶕?jù)不同物質(zhì)在同一溶劑中溶解度的差異,使混合物中各組分得到部分或全部分離的分離過程。8(耐候性:是指覆蓋材料的抗老化性,它關(guān)系到覆蓋材料的試用壽命。(無土栽培:又稱營養(yǎng)液栽培,是指不用土壤,而使用人工配置的營養(yǎng)液,或營養(yǎng)液加固體培養(yǎng)基栽培9植物的方法。10(種子生產(chǎn)程序:一個品種按照繁殖階段的先后、世代高低的形成過程稱為種子生產(chǎn)程序。六、填空7、 熱鮮肉,冷卻肉8、微濾超濾,納濾反滲透9、結(jié)構(gòu)材料,回家控制10、外植體,莖尖11、病毒病,莖尖脫毒七、單項選擇題1 .A2,D3.A4.C5.B6.C7.C8.A9.D10.B四、簡答題1、簡要說明采用膜分離技術(shù)

23、的優(yōu)點。采用膜分離技術(shù)可以簡化生產(chǎn)工藝,減少肥水排放,降低成本,提高生產(chǎn)效率。同時可在常溫下操作,營養(yǎng)成分損失少,操作方便,不產(chǎn)生化學(xué)變化,因而具有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。2、設(shè)施農(nóng)業(yè)與露地栽培相比,具有哪些特點,(1)高投入、高產(chǎn)出(2)高技術(shù)(3)抗災(zāi)害能力強(4)市場導(dǎo)向明顯。3、請分析噴灌、滴灌及滲灌各自的優(yōu)缺點。噴灌有固定式和移動式兩種,用水泵或水塔通過管道輸水,由噴頭噴出,自動控制,灌水均勻,土壤不易板結(jié),減少肥料流失,避免鹽分上升。噴灌廣泛用于露地苗床、草坪、花壇等。但受風(fēng)的影響較大。移動式噴灌使用效果更好,但價格較高,安裝也較復(fù)雜。滴灌系統(tǒng)由貯水池、過濾器、水泵、肥料注入器、

24、輸入管線、滴頭和控制器組成。水源為河水和井水時,設(shè)貯水池并過濾很重要,可防滴孔堵塞。滴灌省工省水,不使突然板結(jié),可與施肥結(jié)合進行,但設(shè)備材料費用高。滲灌是將帶孔的塑料管(滲灌帶)埋入地下1030cm處,通過滲水孔滲水,借毛細管作用自下而上濕潤土壤。滲灌不沖刷土壤,省水,灌溉質(zhì)量高,土表蒸發(fā)少,可以降低空氣濕度。而缺點是土壤表層濕度差,造價高,管控堵塞時檢修困難。4培養(yǎng)基的成分分為哪幾類,培養(yǎng)基含有無機營養(yǎng)物、碳源和能源、維生素類、氨基酸及有機附加物、植物生長調(diào)節(jié)物質(zhì)、瓊脂和活性炭等。5、種子企業(yè)的財務(wù)管理大致包括哪些工作種子企業(yè)財務(wù)管理是利用貨幣價值形式對企業(yè)進行管理的活動。通過財務(wù)管理,積極

25、組織,提高資金利用率,精打細算;有計劃地調(diào)動資金,使資金收支平衡,周轉(zhuǎn)流暢;降低成本,增加盈利;分析收支,發(fā)現(xiàn)問題;合理分配收入,正確計算消耗,依法繳納稅金。種子企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)容主要有流動資金管理、固定資產(chǎn)管理、流通費用管理、利潤管理、財務(wù)計劃管理和財務(wù)控制等方面。八、論述題1、你認為你所在的地方農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在一些什么問題,有些什么改進建議,存在問題:1 .大中型龍頭企業(yè)少,產(chǎn)品質(zhì)量檔次低品質(zhì)好、科技含量高、深加工、高附加值的“高、精、尖、新”產(chǎn)品不多,有廣闊市場前景的產(chǎn)品不多,銷往省外、國外的產(chǎn)品不多。加之龍頭企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,大多以鮮(活)貨、原材料、粗加工品出售為主,致使產(chǎn)品銷售市場的

26、半徑不大,競爭力不強,經(jīng)濟效益不高。2 .農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短從橫向看,產(chǎn)品研發(fā)能力低,新開發(fā)產(chǎn)品少,農(nóng)產(chǎn)品專用程度和品質(zhì)不能滿足加工業(yè)的需求;縱向看,產(chǎn)品深加工度不夠,加工轉(zhuǎn)化增值率低。3 .農(nóng)民科技素質(zhì)不高農(nóng)民科技素質(zhì)較低,使農(nóng)產(chǎn)品局限于低水平、小規(guī)模的生產(chǎn)模式。4 .產(chǎn)業(yè)化的市場運營機制不合理在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展推進過程中,還習(xí)慣于僅從建基地、抓主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來入手,忽視建立、完善與之相適應(yīng)的運作體系和機制,以致許多地區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同,缺乏特色。其次,農(nóng)民進入市場的組織化程度低,制約龍頭企業(yè)與農(nóng)戶之間利益分配機制的建立和完善。土地流轉(zhuǎn)機制與規(guī)模經(jīng)營的矛盾,在一定程度上也制約了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進一步發(fā)展

27、。5 .出口創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)比較少由于出口創(chuàng)匯型龍頭企業(yè)少,加之農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高、區(qū)位優(yōu)勢不明顯。由于農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯型龍頭企業(yè)數(shù)量少,對農(nóng)產(chǎn)品的加工、銷售、服務(wù)跟不上,產(chǎn)品質(zhì)量安全難以得到有效保障,直接影響了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與國際市場的順利對接,影響外向型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。改進建議:1 .調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式,發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)為核心,以增加農(nóng)民收入、推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化為目標(biāo),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。一是選擇發(fā)展特色農(nóng)業(yè),建立特色農(nóng)產(chǎn)品基地,使特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)形成規(guī)模品牌和效益,從而擁有廣闊的市場前景;二是大力發(fā)展高效綠色農(nóng)業(yè),積極開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)有機化、綠色化和無公害化;三是探索

28、發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),充分開發(fā)具有觀光、旅游價值的農(nóng)業(yè)資源,建成獨具特色的田園、果園、菜園、茶園以及森林公園、民俗風(fēng)情莊園等農(nóng)業(yè)觀光園,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與現(xiàn)代旅游業(yè)緊密結(jié)合起來,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在娛樂和創(chuàng)新中得到更大發(fā)展。2 .以市場為導(dǎo)向,建立農(nóng)產(chǎn)品市場體系以優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和拳頭產(chǎn)品為依托,努力構(gòu)建多層次、多形式、多功能的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。采取多種形式抓好本地市場建設(shè),特別是要加強專業(yè)市場建設(shè),鼓勵龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織向城市超市、社區(qū)菜市場配送農(nóng)產(chǎn)品或直接開辦鮮活農(nóng)產(chǎn)品超市;努力開拓區(qū)外和國外市場,大力發(fā)展期貨市場、農(nóng)產(chǎn)品信息市場;積極培育中介組織,加大對農(nóng)民專業(yè)合作組織的支持力度,逐步完善其自我發(fā)展機制、利益分

29、配機制和民主管理機制;鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地和農(nóng)戶建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系和多種形式的利益聯(lián)結(jié)機制,促進農(nóng)業(yè)企業(yè)以資本為紐帶的利益機制的形成。3 .發(fā)展科技興農(nóng),提高農(nóng)民科技素質(zhì)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,科技進步是經(jīng)濟發(fā)展的決定因素。推進農(nóng)業(yè)科技革命,必須根據(jù)我們自己的科技發(fā)展現(xiàn)狀和世界農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的經(jīng)驗,重點是在科研攻關(guān)、科技成果轉(zhuǎn)化和提高農(nóng)民素質(zhì)等方面。按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求,深化農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣體制改革,鼓勵各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機構(gòu)和農(nóng)技人員積極投身農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營第一線;建立農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系和示范網(wǎng)絡(luò);加強農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理體系建設(shè),嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水

30、平,增強農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。4 .健全產(chǎn)業(yè)化市場運營機制注重引導(dǎo)、加強協(xié)作,充分利用資本市場推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,突破產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的資金制約瓶頸。大力培育和扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上市,對各級政府已經(jīng)出臺的有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和龍頭企業(yè)發(fā)展的各項政策,要繼續(xù)認真貫徹落實,并適時進行調(diào)整,同時,各有關(guān)部門在計劃審批、工商管理、資金投向、土地征用、企業(yè)上市等方面要加強協(xié)同配合,及時為農(nóng)業(yè)企業(yè)排憂解難。力爭在全省范圍內(nèi)真正形成一種推動、參與、服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的良好氛圍,形成一種利用資本市場推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的堅強合力。5 .努力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群以市場為基礎(chǔ),以鄉(xiāng)村農(nóng)民企業(yè)家、城市科技實業(yè)家、外資、港臺資本

31、家和國有企業(yè)等為驅(qū)動主體,以農(nóng)業(yè)科技園和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)為依托,立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢,通過發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)鏈延伸模式、以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式、以大企業(yè)為核心的產(chǎn)業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式以及循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式等,重點圍繞“特色、優(yōu)勢、潛力”,大力發(fā)展區(qū)域特色強、競爭優(yōu)勢強、科技含量高、成長空間大、帶動作用強的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群,不斷創(chuàng)建新的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),打造地域品牌2、請說明設(shè)施栽培對作物品種選育的要求。發(fā)展設(shè)施栽培作物種類,需要有耐弱光、耐低溫、耐高濕、抗病蟲、單性結(jié)實強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的設(shè)施專用品種,克服長期依賴國外進口價格昂貴的設(shè)施專用品種的現(xiàn)狀,要重視具有高效益、反季節(jié)上市、保健型設(shè)施農(nóng)業(yè)品種的

32、選育。3、分析深液流技術(shù)與營養(yǎng)液膜技術(shù)的方法及優(yōu)缺點。深液流技術(shù)采用的種植槽及營養(yǎng)液液層較深,每株占有的液量較多,營養(yǎng)液的濃度、pH、溶氧量、溫度等變化小,根系生長環(huán)境穩(wěn)定。營養(yǎng)液循環(huán)流動,保證氧的含量,避免根表面有害物質(zhì)積累和養(yǎng)分虧缺,還可以促進沉淀物重新溶解。但深液流技術(shù)對植株懸掛栽培技術(shù)要求高,營養(yǎng)液量大,流動性強,需要較大的貯液池和較大功率的水泵,投資及運行成本較高。營養(yǎng)液膜技術(shù)則是將作物種植在淺層流動的營養(yǎng)液中的水培方法。與深液流技術(shù)相比,營養(yǎng)液膜栽培種植槽用輕質(zhì)塑料薄膜制成,設(shè)施結(jié)構(gòu)簡單,成本低;作物根系一部分浸在營養(yǎng)液中吸收營養(yǎng),一部分暴露在空氣中,較好地解決了根系的呼吸問題。由

33、于種植槽簡易,隔熱性能差,同時營養(yǎng)液層薄,量少,故液溫的穩(wěn)定性較差,槽頭與槽尾有溫差。應(yīng)將管道盡可能埋入地下,貯液池建于室內(nèi),或盡可能加大供液量。4、什么是種子企業(yè)的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量保證體系,各自包括哪些內(nèi)容,質(zhì)量管理體系是指為了經(jīng)濟地生產(chǎn)出符合用戶要求質(zhì)量的種子所需要的各種制度和方法手段體系。包括制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、建立健全組織體系、實行內(nèi)部管理標(biāo)準(zhǔn)化、加強各環(huán)節(jié)管理并進行嚴(yán)格的檢驗控制,保證種子銷售質(zhì)量,并展開周到的售后服務(wù),搞好種子質(zhì)量使用情況的調(diào)查為進一步提高質(zhì)量提供依據(jù)。質(zhì)量保證體系,就是根據(jù)系統(tǒng)論的理論和方法,明確各部門各環(huán)節(jié)的責(zé)任和有關(guān)規(guī)定,在從新品種計劃生產(chǎn)到售后服務(wù)的全過程中,實

34、行有組織的質(zhì)量保證活動,最終目的是使用種子者能夠放心購買、使用本企業(yè)的種子,站在用種者的立場上來保證種子質(zhì)量。它是全面質(zhì)量管理的核心和落腳點,是系統(tǒng)工程理論、方法在質(zhì)量管理中的具體應(yīng)用?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論作業(yè)4-教育部“一村一名大學(xué)生計劃”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概論形成性考核冊九、名稱解釋11(育種家種子:由育種單位或育種者生產(chǎn)、繁殖的高純度種子。12(兩種:由原種繁殖的第1,第3代或雜交種,經(jīng)確認達到規(guī)定質(zhì)量要求的種子。13(農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟組織:農(nóng)民及相關(guān)企業(yè)為了在生產(chǎn)經(jīng)營上謀求共同發(fā)展,按照平等自愿、互助互利原則組織起來,共同出資、共擔(dān)風(fēng)險、共享利益,在技術(shù)、資金、購買、銷售、加工、儲運等環(huán)節(jié)開展互助合作的經(jīng)濟

35、或技術(shù)組織。無土栽培:又稱營養(yǎng)液栽培,是指不用土壤,而使用人工配置的營養(yǎng)液,或營養(yǎng)液加固體培養(yǎng)基栽培植物的方法。14(農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點,優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;ㄔO(shè)、系列化加工、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營體系,使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展,自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式15(知識經(jīng)濟:是建立在知識和信息的生產(chǎn)、分配和使用之上的經(jīng)濟十、填空12、承包期30年,轉(zhuǎn)讓權(quán)13、統(tǒng)一經(jīng)營,家庭分散經(jīng)營14、綜合配套技術(shù),技術(shù)和技術(shù)

36、體系15、農(nóng)民,行業(yè)協(xié)會、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,科學(xué)栽培和飼養(yǎng)方法16十一、單項選擇題1 .A2,B3.B4.B5.A6.B7.A8.A9.D10.C四、簡答題1、簡要說明農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的概念。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向,以經(jīng)濟效益為中心,以主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點,優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素,實行區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;ㄔO(shè)、系列化加工、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,形成種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)工商、農(nóng)科教一體化經(jīng)營體系,使農(nóng)業(yè)走上自我發(fā)展,自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的良性發(fā)展軌道的現(xiàn)代化經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式。2、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟組織的經(jīng)濟功能有哪些,(1)降低交易費用;(2)提高農(nóng)戶在市場交易談判中的地位;(3)有

37、效地減少或避免各種農(nóng)業(yè)經(jīng)營風(fēng)險。3、在提高抗病和抗蟲品種的選育效率方面,取得了哪些成就,在對抗病和抗蟲基因進行精細分子定位的基礎(chǔ)上,通過分子標(biāo)記輔助選擇育種技術(shù)可以在雜交早期進行選擇,避免環(huán)境對選擇效率的影響,也可以實現(xiàn)不同抗性基因在同一材料中積累,獲得多抗和持久性品種;在抗病、抗蟲和抗除草劑基因克隆的基礎(chǔ)上,通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以實現(xiàn)抗性基因的快速轉(zhuǎn)移。如在棉花抗蟲品種選育,番茄抗病毒品種選育和水稻、小麥、玉米抗除草劑品種選育方面已經(jīng)取得重大突破。4我國農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體制有哪6條原則,(1)堅持立足國情和開放發(fā)展相結(jié)合的原則;(2)堅持政府推動和市場拉動相結(jié)合的原則;(3)堅持部署農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新力量

38、以農(nóng)業(yè)綜合區(qū)劃和行政區(qū)劃相結(jié)合的原則;(4)堅持條件建設(shè)和機制創(chuàng)新相結(jié)合的原則;(5)堅持加大投入與優(yōu)化配置相結(jié)合的原則;(6)堅持統(tǒng)籌規(guī)劃與分類實施相結(jié)合的原則。5、你認為如何能夠更好地推進農(nóng)業(yè)科技進村人戶,要積極探索農(nóng)業(yè)科技成果進村人戶的有效機制和辦法,形成以技術(shù)指導(dǎo)員為紐帶,以示范戶為核心,連接周邊農(nóng)戶的技術(shù)傳播網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)加強基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè),健全公益性職能經(jīng)費保障機制,改善推廣條件,提高人員素質(zhì)。推進農(nóng)科教結(jié)合,發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中的積極作用。增大國家富民強縣科技專項資金規(guī)模,提高基層農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化能力。十二、論述題1、請簡要說明我國農(nóng)業(yè)的法律體系。據(jù)不完全統(tǒng)計,改革

39、開放30年來,全國人大常委會審議通過的有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村方面的法律有20多件,這些法律中,既有關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟基本制度方面的法律規(guī)范,如農(nóng)業(yè)法、農(nóng)村土地承包法、村民委員會組織法,也有農(nóng)村經(jīng)濟主題方面的法律規(guī)范,如鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)法;既有關(guān)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的法律規(guī)范,如中華人民共和國畜牧法、中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、種子法、農(nóng)業(yè)機械化促進法、動物防疫法等,也有農(nóng)業(yè)資源環(huán)境保護方面的法律規(guī)范,如漁業(yè)法、草原法、森林法、土地管理法、水法、<水土保持法、水污染防治法、野生動物保護法、防沙治沙法;既有關(guān)于農(nóng)業(yè)科技教育方面的法律規(guī)范,如農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法,也有關(guān)于農(nóng)村社會發(fā)展和公共安全管理方面的

40、法律規(guī)范,如防洪法等。構(gòu)成了比較全面的農(nóng)業(yè)法律體系。2 .請歸納總結(jié)農(nóng)業(yè)科技革命的基本特征?;咎卣鳛椋?1)以兼顧經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益協(xié)調(diào)發(fā)展為基本原則,提高產(chǎn)量將不再繼續(xù)作為衡量農(nóng)業(yè)科技進步的重要標(biāo)準(zhǔn);(2)強調(diào)對土地、水和動植物遺傳資源進行有效保護,防止環(huán)境退化;(3)具有“綠篩”的特征,以可持續(xù)發(fā)展為篩選的根本原則,“綠化”或淘汰對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞性影響的技術(shù);(4)降低對農(nóng)藥、化肥、化石能源等外源性物質(zhì)及資金的依賴程度,使之在經(jīng)濟上能夠維持下去;(5)減少對環(huán)境的污染,使發(fā)展能夠為社會所接受。3、根據(jù)材料21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點,結(jié)合你所在地區(qū)的實際,提出當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)科技的發(fā)展重點。(參考21世紀(jì)世界農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展重點)世界農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的主要目標(biāo)是增加產(chǎn)量,改進品質(zhì),提高資源利用率和經(jīng)濟效益,保護生態(tài)環(huán)境。發(fā)展重點主要在以下幾方面:(1)充分利用生物遺傳潛力,培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性好的動植物新品種,重視資源與環(huán)境問題;(2)保持和提高土壤肥力;(3)保護

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