2022年羊雞定點(diǎn)宰殺管控方案

1、2022年羊雞定點(diǎn)宰殺管控方案為貫徹落實(shí)市牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理實(shí)施方案，切實(shí)加強(qiáng)我區(qū)羊雞屠宰管理，提高羊雞產(chǎn)品質(zhì)量，保障人民群眾食肉安全，我區(qū)定于今年_月_日開(kāi)始，在全區(qū)實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰管理。特制定如下工作方案：指導(dǎo)思想以_民生，保障人民群眾食肉安全為目的。按照穩(wěn)妥慎重、積極推進(jìn)、先易后難的原則，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展羊、雞定點(diǎn)屠宰工作，逐步健全完善羊、雞定點(diǎn)屠宰管理及肉品市場(chǎng)的監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)羊、雞定點(diǎn)屠宰管理和市場(chǎng)準(zhǔn)入，確保全區(qū)肉品市場(chǎng)安全、穩(wěn)定、繁榮。實(shí)施時(shí)間及范圍自_年_月_日起，在全區(qū)范圍內(nèi)實(shí)施羊、雞定點(diǎn)屠宰。按照省畜禽屠宰管理辦法的規(guī)定，在實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰管理的區(qū)域內(nèi)，未經(jīng)定點(diǎn)，任何單位和個(gè)

2、人不得從事羊雞屠宰活動(dòng)（農(nóng)村地區(qū)居民自宰自食畜禽和城鎮(zhèn)居民自宰自食的家禽除外），其產(chǎn)品不得上市銷(xiāo)售。工作目標(biāo)實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰管理后，根據(jù)我區(qū)實(shí)際，在集貿(mào)市場(chǎng)、商超、餐飲、食堂、食品加工等方面同時(shí)推進(jìn)，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)全區(qū)羊雞定點(diǎn)屠宰率達(dá)到_%；羊雞定點(diǎn)屠宰用肉率達(dá)到_%。實(shí)施內(nèi)容（一）羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的設(shè)立1、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的設(shè)立必須符合省牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的設(shè)置規(guī)劃。2、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）設(shè)立的條件必須符合省畜禽屠宰管理辦法第七條、第八條以及國(guó)家和省有關(guān)羊雞定點(diǎn)屠宰管理的有關(guān)規(guī)定。3、報(bào)批程序。設(shè)立羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的報(bào)批程序，要按照省商務(wù)_關(guān)于實(shí)施牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理有關(guān)

3、事項(xiàng)_（冀商運(yùn)行字_號(hào)）和省_廳_明確牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠審批中幾個(gè)事項(xiàng)_中的相關(guān)要求，由申請(qǐng)?jiān)O(shè)立羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的單位或個(gè)人向區(qū)_部門(mén)提出書(shū)面申請(qǐng)并提交相關(guān)材料，區(qū)_部門(mén)初審合格后報(bào)市商務(wù)局。由市商務(wù)局會(huì)同相關(guān)部門(mén)進(jìn)行_和現(xiàn)場(chǎng)核查。審核合格并經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)后，向省人民政府備案。然后由市_部門(mén)向社會(huì)公布被確定批準(zhǔn)的羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）_，頒發(fā)定點(diǎn)屠宰證書(shū)和標(biāo)志牌。羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)持定點(diǎn)屠宰證書(shū)到工商行政管理部門(mén)辦理登記手續(xù)。（二）羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的工作規(guī)范1、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)將畜禽定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌懸掛于廠區(qū)的顯著位置。2、定點(diǎn)屠宰證書(shū)和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌不得出借、轉(zhuǎn)讓。任何單位和

4、個(gè)人不得冒用或者使用偽造的畜禽定點(diǎn)屠宰證書(shū)和畜禽定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌。3、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)按國(guó)家規(guī)程和技術(shù)要求屠宰羊雞，并建立肉品品質(zhì)檢驗(yàn)管理制度。肉品品質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)當(dāng)與羊雞屠宰同步進(jìn)行。羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）生產(chǎn)的羊雞產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的，不得出廠（點(diǎn)）。對(duì)病害羊雞及其產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理的費(fèi)用和損失，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定由財(cái)政予以適當(dāng)補(bǔ)助。4、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）對(duì)未能及時(shí)銷(xiāo)售或者出廠的羊雞產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)采取冷凍或者冷藏等必要措施予以?xún)?chǔ)存。5、羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）應(yīng)當(dāng)按國(guó)家統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度的要求，報(bào)送屠宰、產(chǎn)品銷(xiāo)售等相關(guān)信息，并如實(shí)記錄屠宰的羊雞來(lái)源、產(chǎn)品流向、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)及無(wú)害化處

5、理情況，記錄保存期限不得少于_年。6、禁止任何單位或者個(gè)人從事下列活動(dòng)：（1）對(duì)畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)；（2）屠宰注水或者注入其他物質(zhì)的畜禽；（3）為違法從事畜禽屠宰活動(dòng)的單位或者個(gè)人提供屠宰場(chǎng)所、產(chǎn)品儲(chǔ)存設(shè)施；（4）為對(duì)畜禽、畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的單位或者個(gè)人提供場(chǎng)所。（三）羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）使用產(chǎn)品合格標(biāo)識(shí)的規(guī)定1、在全省制定實(shí)施牛羊雞肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)管理辦法前，區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)統(tǒng)一監(jiān)制和監(jiān)管使用肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格標(biāo)識(shí)。章、證、環(huán)等標(biāo)識(shí)參照生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程中檢驗(yàn)處理章印模樣式監(jiān)制。2、羊雞產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)按_動(dòng)物防疫法及其它相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。3、_羊雞產(chǎn)品還應(yīng)當(dāng)符合國(guó)

6、家和省有關(guān)_食品管理的規(guī)定。4、羊雞產(chǎn)品的檢疫標(biāo)識(shí)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)、_標(biāo)識(shí)的使用，由_部門(mén)會(huì)同畜牧、民宗部門(mén)具體落實(shí)。（四）羊雞產(chǎn)品的市場(chǎng)流通管理羊雞產(chǎn)品的流通要符合國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。1、定點(diǎn)廠和代宰戶(hù)要嚴(yán)格執(zhí)行運(yùn)輸管理制度，使用符合國(guó)家規(guī)定的專(zhuān)用運(yùn)載工具，羊雞和羊雞產(chǎn)品不能共用同一運(yùn)載工具運(yùn)輸，做到衛(wèi)生保潔，無(wú)交叉污染。2、鼓勵(lì)具備機(jī)械化、規(guī)?；⒗滏溚涝准庸み\(yùn)輸?shù)难螂u定點(diǎn)屠宰廠的產(chǎn)品進(jìn)行異地流通。不具備冷藏設(shè)施和冷藏冷凍運(yùn)輸條件的定點(diǎn)屠宰廠，不得異地銷(xiāo)售羊雞產(chǎn)品。從事羊雞產(chǎn)品銷(xiāo)售、肉食品生產(chǎn)加工的單位和個(gè)人及餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、_伙食單位銷(xiāo)售、使用的羊雞產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是羊雞定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)并

7、經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品；嚴(yán)禁銷(xiāo)售、使用未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)或檢疫檢驗(yàn)不合格的羊雞產(chǎn)品。3、外埠定點(diǎn)屠宰廠生產(chǎn)的羊雞產(chǎn)品進(jìn)入我區(qū)范圍內(nèi)銷(xiāo)售時(shí)，應(yīng)向區(qū)_部門(mén)申請(qǐng)備案登記。外埠企業(yè)按要求提供相關(guān)的資格、資質(zhì)證明，經(jīng)區(qū)_部門(mén)_合格后，方取得在我區(qū)銷(xiāo)售羊雞肉品的資格。外埠企業(yè)正式銷(xiāo)售前應(yīng)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)驗(yàn)所銷(xiāo)羊雞產(chǎn)品，做到證物相符，檢驗(yàn)合格后，方允許上市銷(xiāo)售；不合格的，按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處理。4、商務(wù)主管部門(mén)要按照流通領(lǐng)域食品安全管理辦法（_部令_年第_號(hào)）要求，_、指導(dǎo)、監(jiān)督羊雞定點(diǎn)屠宰廠與肉品銷(xiāo)售市場(chǎng)建立“廠場(chǎng)掛鉤”協(xié)議準(zhǔn)入制度和索證索票制度、經(jīng)銷(xiāo)商管理制度、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度、不合格食品退市制度。

8、五、加強(qiáng)羊雞定點(diǎn)屠宰管理的檢查和執(zhí)法工作各有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)羊雞定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理和執(zhí)法檢查，公平、公正、文明執(zhí)法。對(duì)違反羊雞定點(diǎn)屠宰管理的行為分別按照省畜禽屠宰管理辦法第二十四條至第三十一條的相關(guān)條款嚴(yán)格進(jìn)行處罰。商務(wù)主管部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)羊雞定點(diǎn)廠（點(diǎn)）的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）不再具備定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）條件的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令其限期整改；愈期仍達(dá)不到定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）規(guī)定條件的，報(bào)市人民政府取消其畜禽定點(diǎn)屠宰資格。加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰執(zhí)法人員的管理各部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)羊雞定點(diǎn)屠宰執(zhí)法人員的管理和培訓(xùn)，明確職責(zé)，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。對(duì)在工作中發(fā)生未按規(guī)定程序、條件_定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的；未依法履行職責(zé)，造成羊雞產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的

9、；濫用職權(quán)、徇私舞弊、玩忽職守等行為的工作人員。要嚴(yán)格按照省畜禽屠宰管理辦法第二十三條的有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任。責(zé)任分工各相關(guān)單位要認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)抓好羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作。（一）我區(qū)羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作辦公室設(shè)在區(qū)商務(wù)局，負(fù)責(zé)全區(qū)畜禽屠宰的整體工作，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)對(duì)羊雞實(shí)行定點(diǎn)屠宰管理工作的_與實(shí)施。（二）_部門(mén)：受理羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的申請(qǐng)；_協(xié)調(diào)畜牧獸醫(yī)、環(huán)境保護(hù)部門(mén)對(duì)牛羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）設(shè)置進(jìn)行前期_；向上級(jí)_部門(mén)申請(qǐng)備案；發(fā)放畜禽定點(diǎn)屠宰許可證；負(fù)責(zé)定點(diǎn)廠（點(diǎn)）的日常監(jiān)管，督導(dǎo)企業(yè)按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度；牽頭開(kāi)展執(zhí)法檢查工作。（三）畜牧獸醫(yī)部門(mén)：受理羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）動(dòng)物防疫條

10、件合格證的核發(fā)工作；負(fù)責(zé)駐廠屠宰檢疫以及監(jiān)督管理工作；與商務(wù)、環(huán)保部門(mén)做好定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）的前期_工作。（四）環(huán)境保護(hù)部門(mén)：負(fù)責(zé)羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）污染防治設(shè)施的審核工作；對(duì)定點(diǎn)屠宰單位進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，監(jiān)督屠宰廠（點(diǎn)）落實(shí)環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”（同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)使用）制度；與商務(wù)、畜牧部門(mén)做好定點(diǎn)廠（點(diǎn)）前期_工作；并做好定點(diǎn)廠（點(diǎn)）污水、污物排放的執(zhí)法檢查工作。（五）食品安全部門(mén)：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)做好羊雞肉品的質(zhì)量安全和相關(guān)問(wèn)題的處置工作。（六）工商部門(mén)：受理羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）營(yíng)業(yè)執(zhí)照的核發(fā)工作；負(fù)責(zé)羊雞產(chǎn)品在流通領(lǐng)域銷(xiāo)售的執(zhí)法檢查工作。（七）_部門(mén)：受理羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）衛(wèi)生

11、許可證的核發(fā)工作；負(fù)責(zé)賓館、飯店等餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、_伙食單位用肉的執(zhí)法檢查工作。（八）質(zhì)監(jiān)部門(mén)：負(fù)責(zé)肉食品生產(chǎn)加工單位用肉的執(zhí)法檢查工作。（九）民族_部門(mén)：負(fù)責(zé)羊雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）_資質(zhì)的管理以及定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)）使用_標(biāo)識(shí)和_食品專(zhuān)用包裝物的監(jiān)管工作。（十）新聞宣傳部門(mén)：負(fù)責(zé)相關(guān)政策和措施的宣傳工作，營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。（十一）財(cái)政部門(mén)：負(fù)責(zé)畜禽屠宰執(zhí)法檢_費(fèi)的保障工作，對(duì)畜禽藥殘、有害物質(zhì)的檢測(cè)和病害畜禽及病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理的費(fèi)用列入_，按國(guó)家和省有關(guān)規(guī)定予以補(bǔ)助。（十二）物價(jià)部門(mén)：按照國(guó)家法律法規(guī)確定定點(diǎn)屠宰收費(fèi)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)收費(fèi)情況進(jìn)行執(zhí)法檢查。（十三）公安部門(mén)：負(fù)責(zé)牛羊

12、雞定點(diǎn)屠宰和各相關(guān)部門(mén)執(zhí)法過(guò)程中出現(xiàn)的_抗法案件的處置工作，保證定點(diǎn)屠宰工作的順利實(shí)施。實(shí)施前期主要工作任務(wù)（一）宣傳發(fā)動(dòng)工作。1、在電視臺(tái)播發(fā)市政府在三個(gè)城市區(qū)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰_通告并進(jìn)行相關(guān)知識(shí)宣傳。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局、區(qū)廣電分局。完成時(shí)限_月_日前。2、張貼市政府在三個(gè)城市區(qū)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰_通告。在各市場(chǎng)、超市、街道、社區(qū)等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和人員密集場(chǎng)所場(chǎng)所張貼。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局，完成時(shí)限_月_日前。3、發(fā)送市政府在三個(gè)城市區(qū)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰_通告。向各賓館飯店食堂和熟食加工等用肉單位發(fā)送。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局、區(qū)衛(wèi)生局，完成時(shí)限_月_日前。（二

13、）定點(diǎn)基礎(chǔ)工作準(zhǔn)備。羊、雞肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、章、環(huán)等標(biāo)識(shí)參照牛羊屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)規(guī)程中檢驗(yàn)處理章印模樣式和有關(guān)規(guī)定進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)制。開(kāi)展羊雞定點(diǎn)屠宰廠肉檢員和屠宰工的培訓(xùn)工作。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局，完成時(shí)限_月_日。（三）代宰加工費(fèi)的核定。協(xié)助市商務(wù)局和市物價(jià)局確定雞代宰加工企業(yè)和雞代宰加工費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行核定。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局、區(qū)物價(jià)局，完成時(shí)限_月_日前。（四）_標(biāo)識(shí)。羊雞產(chǎn)品涉及_標(biāo)識(shí)的，應(yīng)按照相關(guān)要求進(jìn)行確認(rèn)，并監(jiān)制和落實(shí)。責(zé)任單位：區(qū)_，完成時(shí)限_月_日前。（五）羊雞集中檢疫。由區(qū)畜牧局派駐動(dòng)檢人員進(jìn)駐區(qū)內(nèi)羊、雞定點(diǎn)屠宰廠（點(diǎn)），進(jìn)行駐廠跟班檢疫。責(zé)任單位：區(qū)畜牧局，完成時(shí)限_月_日前。

14、（六）執(zhí)法準(zhǔn)備。以區(qū)商務(wù)執(zhí)法監(jiān)察大隊(duì)為基礎(chǔ)組建區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰管理聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)，開(kāi)展畜禽定點(diǎn)屠宰管理執(zhí)法學(xué)習(xí)培訓(xùn)，執(zhí)法經(jīng)費(fèi)、裝備到位。1、組建區(qū)畜禽定點(diǎn)屠宰聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)。由區(qū)商務(wù)局牽頭，畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、公安六部門(mén)各抽調(diào)專(zhuān)門(mén)人員，負(fù)責(zé)全區(qū)羊雞定點(diǎn)屠宰管理的聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管工作。區(qū)財(cái)政部門(mén)要保證執(zhí)法經(jīng)費(fèi)、裝備的到位，以確保羊雞定點(diǎn)屠宰執(zhí)法監(jiān)管工作順利開(kāi)展。責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局，完成時(shí)限_月_日前。2、執(zhí)法培訓(xùn)。利用一周時(shí)間_聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)羊雞定點(diǎn)屠宰管理法律法規(guī)和市牛羊雞定點(diǎn)屠宰管理實(shí)施方案，確保執(zhí)法程序準(zhǔn)確、規(guī)范。（范本）（范本）責(zé)任單位：區(qū)商務(wù)局、區(qū)政府法制辦，完成時(shí)限_月_日前。3、管

15、理執(zhí)法到位。區(qū)商務(wù)、畜牧、工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生及公安等職能部門(mén)要各司其職加強(qiáng)對(duì)羊雞定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管，確保羊雞檢疫檢驗(yàn)合格率達(dá)_%，羊雞肉品出廠合格率達(dá)_%。_月_日至_月_日_聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)和相關(guān)部門(mén)到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲飯店和_伙食單位，對(duì)羊、雞肉品經(jīng)銷(xiāo)、使用單位和個(gè)人進(jìn)行入戶(hù)宣傳，為正式實(shí)施打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。_月_日后開(kāi)展為期一個(gè)月的羊雞肉品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，確保全區(qū)范圍內(nèi)上市經(jīng)營(yíng)的羊雞肉品必需具有檢疫檢驗(yàn)證明和畜禽產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。（七）舉行啟動(dòng)儀式。在各單位準(zhǔn)備工作完成，正式實(shí)施羊雞定點(diǎn)屠宰前，擬定_月_日前召開(kāi)區(qū)羊雞定點(diǎn)屠宰管理工作啟動(dòng)儀式，具體實(shí)施工作由區(qū)商務(wù)局負(fù)責(zé)，區(qū)直相關(guān)部門(mén)配合。保障措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化宣傳。搞好羊、雞定點(diǎn)屠宰工作是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和執(zhí)政為民的具體體現(xiàn)。各相關(guān)部門(mén)要高度重視，采取有效措施，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)羊、雞定點(diǎn)屠宰工作的_領(lǐng)導(dǎo)，建立健全和完善工作機(jī)制，明確責(zé)任分工。同時(shí)，要采用多種宣傳形式，廣泛宣傳羊、雞定點(diǎn)屠宰的相關(guān)政策和要求，充分發(fā)揮社會(huì)各界參與的積極性，為羊、雞定點(diǎn)屠宰工作的有效開(kāi)展?fàn)I造良好的社會(huì)氛圍。（二）落實(shí)責(zé)任，協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。區(qū)政府相關(guān)部門(mén)要按照責(zé)任分工，進(jìn)一步明確羊雞定點(diǎn)屠宰管理各個(gè)環(huán)節(jié)的管理