第二章：第五節(jié)存儲(chǔ)

1、 思考思考 什么是倉(cāng)儲(chǔ)、倉(cāng)庫(kù)？ 倉(cāng)儲(chǔ)的作用是什么？ 有哪些類(lèi)型的倉(cāng)庫(kù)？家電、酒類(lèi)、方便食品對(duì)倉(cāng)庫(kù)的要求是否一樣？為什么？ 描述下倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程？ 為什么制造商要把商品先存到富日倉(cāng)庫(kù)中，而不是直接銷(xiāo)售給終端用戶(hù)？如何做到倉(cāng)儲(chǔ)合理化？第五節(jié)電子商務(wù)物流的中心:存儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題的提出雜亂的倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)方案設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制倉(cāng)儲(chǔ)管理倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存控制庫(kù)存控制倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)庫(kù)存成本管理庫(kù)存成本管理裝卸裝卸搬運(yùn)搬運(yùn)倉(cāng)儲(chǔ)管理n物資的儲(chǔ)存和運(yùn)輸是整個(gè)物流過(guò)程中的兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，被人們稱(chēng)之為“物流的支柱”。在商品交換過(guò)程中，雖然物資的購(gòu)、銷(xiāo)活動(dòng)決定了物資的交換關(guān)系，但若沒(méi)有物資的儲(chǔ)存和運(yùn)

2、輸，物資的這種交換關(guān)系則不能最終實(shí)現(xiàn)。 案 例 導(dǎo) 入-水泥的儲(chǔ)存 某物流公司接到一批水泥的存儲(chǔ)業(yè)務(wù).水泥是一種容易受潮而變質(zhì)的商品,為做好水泥的防潮工作,做了如下工作: 采取隔水措施.將水泥存放在地勢(shì)高、排水良好、干燥的庫(kù)房中。 在袋裝水泥的搬運(yùn)、裝卸、運(yùn)輸、倒垛時(shí)，輕那輕放，防止仍摔，防止水泥包裝袋破裂和受潮變質(zhì)。 存放水泥時(shí)，按照生產(chǎn)廠、品種、標(biāo)號(hào)、批次分別堆垛，嚴(yán)禁混存。堆垛高度一般以10袋為宜，垛寬以210袋為宜。堆垛與墻之間距離不少于50CM，垛底設(shè)置墊木，離地面高為2030CM。 到庫(kù)水泥迅速驗(yàn)收入庫(kù)，不在露天條件下暫存、隔夜，以防吸潮。 將水泥單獨(dú)設(shè)庫(kù)存放，不與含水量較大、散濕

3、的物資混存。 保持水泥庫(kù)房良好的密封性能，庫(kù)內(nèi)保持干燥，相對(duì)濕度不超過(guò)50%，綜合考慮采用通風(fēng)、密封、吸濕等措施。 合理堆垛。嚴(yán)格執(zhí)行先入先出原則，最大限度地縮短水泥庫(kù)存保管時(shí)間，以保證質(zhì)量水平不降低。 對(duì)庫(kù)存水泥經(jīng)常進(jìn)行檢查，觀察其有無(wú)結(jié)塊、硬化等異常，必要時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)判定水泥是否受潮和受潮程度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并記錄備查。 對(duì)于庫(kù)內(nèi)破袋散落水泥，及時(shí)進(jìn)行打掃收集并裝入空袋內(nèi)，作出標(biāo)記，另行處理。案 例 分 析 對(duì)貨物進(jìn)行防潮儲(chǔ)存是貨物儲(chǔ)存方式的一種，體現(xiàn)了倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的存儲(chǔ)和保養(yǎng)功能。案例中對(duì)水泥進(jìn)行的防潮存儲(chǔ)是其中比較常見(jiàn)的一種作業(yè)活動(dòng)，它涉及到具體存儲(chǔ)作業(yè)中的許多環(huán)節(jié)，也反映了存儲(chǔ)合理化的

4、一些原則，如先入先出原則、同一性原則等。 一、儲(chǔ)存（storing）和倉(cāng)庫(kù)的概念 儲(chǔ)存是對(duì)物品（商品、貨物、零部件等）的保存與管理。具體來(lái)說(shuō)是在保證物品的品質(zhì)和數(shù)量的前提下，依據(jù)一定的管理規(guī)則，在一定期間內(nèi)把物品存放在一定的場(chǎng)所的活動(dòng)。 倉(cāng)庫(kù)是保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱(chēng)，一般是指以庫(kù)房、貨運(yùn)及其他設(shè)施或裝置為勞動(dòng)手段的，對(duì)商品、貨物、物資進(jìn)行收進(jìn)、整理、儲(chǔ)存、保管和分發(fā)等工作的場(chǎng)所。二、倉(cāng)庫(kù)的功能 1、供需調(diào)節(jié)功能； 2、價(jià)格調(diào)節(jié)功能； 3、調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能； 4、配送和流通加工的功能。過(guò)程 倉(cāng)儲(chǔ)是以貨物存儲(chǔ)和保管為中心開(kāi)展的一系列業(yè)務(wù)活動(dòng)。其倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過(guò)程從貨物驗(yàn)收入庫(kù)開(kāi)始，然后

5、是貨物在庫(kù)儲(chǔ)存和保管，最后是出庫(kù)發(fā)運(yùn)。 貨物入庫(kù)管理 貨物儲(chǔ)存和保管 貨物出庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程大體上如下圖所示倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程大體上如下圖所示: :退 貨財(cái)務(wù)入庫(kù)儲(chǔ)存出庫(kù)儲(chǔ)存條件控制儲(chǔ)存期限管理超期商品管理盤(pán)點(diǎn)管理核 對(duì) 出 庫(kù)單檢驗(yàn)質(zhì)量核對(duì)實(shí)物核對(duì)訂購(gòu)單 和對(duì)送貨單 和對(duì)實(shí)物 檢驗(yàn)質(zhì)量 驗(yàn)收 收貨 不合格 倉(cāng)庫(kù)的出入管理倉(cāng)庫(kù)的出入管理一一 入庫(kù)作業(yè)管理入庫(kù)作業(yè)管理（一）商品入庫(kù)的方式（一）商品入庫(kù)的方式 1.1.車(chē)站、碼頭車(chē)站、碼頭 2.2.專(zhuān)用線接車(chē)專(zhuān)用線接車(chē) 3.3.倉(cāng)庫(kù)自行接貨倉(cāng)庫(kù)自行接貨 4. 4. 庫(kù)內(nèi)接貨庫(kù)內(nèi)接貨 （二）商品入庫(kù)交接的程序（二）商品入庫(kù)交接的程序 入庫(kù)流程：訂購(gòu)單入庫(kù)流程

6、：訂購(gòu)單送貨單送貨單點(diǎn)收檢查點(diǎn)收檢查辦理入庫(kù)手續(xù)辦理入庫(kù)手續(xù)物物品放置到指定位置品放置到指定位置物品標(biāo)識(shí)卡加物品標(biāo)識(shí)卡加以標(biāo)識(shí)。以標(biāo)識(shí)。（三）商品入庫(kù)的驗(yàn)收（三）商品入庫(kù)的驗(yàn)收 商品驗(yàn)收是按照驗(yàn)收業(yè)務(wù)作業(yè)商品驗(yàn)收是按照驗(yàn)收業(yè)務(wù)作業(yè)流程，核對(duì)憑證等規(guī)定的程序和手流程，核對(duì)憑證等規(guī)定的程序和手續(xù)，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量檢續(xù)，對(duì)入庫(kù)商品進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量檢驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)活動(dòng)的總稱(chēng)。驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)活動(dòng)的總稱(chēng)。二二 出庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)出庫(kù)業(yè)務(wù)作業(yè)1 1 商品出庫(kù)要求商品出庫(kù)要求 “三不三不”，即未接單據(jù)不登賬，未，即未接單據(jù)不登賬，未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)；經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫(kù)； “三核三核”，即在發(fā)

7、貨時(shí)，要核實(shí)，即在發(fā)貨時(shí)，要核實(shí)憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物；憑證、核對(duì)賬卡、核對(duì)實(shí)物； “五檢查五檢查”，即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要，即對(duì)單據(jù)和實(shí)物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、件數(shù)檢查、重量檢查。查、件數(shù)檢查、重量檢查。 2 2 商品出庫(kù)的形式商品出庫(kù)的形式 （1 1）送貨）送貨 （2 2）自提）自提 （3 3）過(guò)戶(hù)）過(guò)戶(hù) （4 4）取樣）取樣 （5 5）轉(zhuǎn)倉(cāng)）轉(zhuǎn)倉(cāng) 3.3.出庫(kù)流程出庫(kù)流程 （1 1）內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫(xiě)領(lǐng)料單）內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫(xiě)領(lǐng)料單主主管簽字管簽字憑單領(lǐng)料憑單領(lǐng)料核對(duì)品名、核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料 （2 2）外部：商務(wù)代表填寫(xiě)庫(kù)單）外

8、部：商務(wù)代表填寫(xiě)庫(kù)單用戶(hù)確認(rèn)用戶(hù)確認(rèn)收銀收銀出庫(kù)單送到裝出庫(kù)單送到裝機(jī)處機(jī)處裝機(jī)人員領(lǐng)料裝機(jī)人員領(lǐng)料倉(cāng)庫(kù)發(fā)倉(cāng)庫(kù)發(fā)料料裝機(jī)人員核對(duì)規(guī)格、數(shù)量并裝機(jī)人員核對(duì)規(guī)格、數(shù)量并簽字簽字 4. 4.出庫(kù)程序出庫(kù)程序 核單備料核單備料 復(fù)核復(fù)核 包裝包裝 點(diǎn)交點(diǎn)交 登賬登賬 現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理 5.5.退貨手續(xù)：退貨手續(xù)： 退貨流程：商務(wù)填紅字出庫(kù)單退貨流程：商務(wù)填紅字出庫(kù)單收銀收銀裝配裝配核對(duì)貨單辦理退核對(duì)貨單辦理退庫(kù)手續(xù)庫(kù)手續(xù)貨物歸還原位貨物歸還原位6.6.出庫(kù)中的問(wèn)題處理出庫(kù)中的問(wèn)題處理（1 1）出庫(kù)憑證）出庫(kù)憑證( (提貨單提貨單) )上的上的問(wèn)題。問(wèn)題。（2 2）貨數(shù)與實(shí)存數(shù)不符。）貨

9、數(shù)與實(shí)存數(shù)不符。（3 3）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨。）串發(fā)貨和錯(cuò)發(fā)貨。（4 4） 包裝破漏。包裝破漏。（5 5）漏記和錯(cuò)記賬。）漏記和錯(cuò)記賬。 作業(yè)流程確定倉(cāng)庫(kù)用地面積確定倉(cāng)庫(kù)用地面積動(dòng)線流程及大區(qū)域規(guī)劃動(dòng)線流程及大區(qū)域規(guī)劃商品種類(lèi)數(shù)量分析及商品種商品種類(lèi)數(shù)量分析及商品種類(lèi)庫(kù)存數(shù)量類(lèi)庫(kù)存數(shù)量確定托盤(pán)形式和尺寸確定托盤(pán)形式和尺寸確定貨架種類(lèi)和尺寸確定貨架種類(lèi)和尺寸確定搬運(yùn)方式和設(shè)備確定搬運(yùn)方式和設(shè)備確定庫(kù)房形式、高度和跨度確定庫(kù)房形式、高度和跨度庫(kù)房細(xì)節(jié)規(guī)劃庫(kù)房細(xì)節(jié)規(guī)劃確定設(shè)備規(guī)格和詢(xún)價(jià)確定設(shè)備規(guī)格和詢(xún)價(jià)1 確定倉(cāng)庫(kù)用地面積物資儲(chǔ)備量平均庫(kù)存量物資年供應(yīng)量平均在庫(kù)時(shí)間影響倉(cāng)庫(kù)面積的主要因素物資品種數(shù)進(jìn)料和

10、供應(yīng)單位數(shù)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)方式倉(cāng)庫(kù)設(shè)備倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)區(qū)輔助作業(yè)區(qū)行政生活區(qū)庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸?shù)缆穾?kù)內(nèi)布置內(nèi)容確定倉(cāng)庫(kù)用地面積庫(kù)內(nèi)建筑物符合商品出入庫(kù)的要求地形、地質(zhì)及環(huán)境條件符合建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范的要求使不同區(qū)域所占面積與倉(cāng)庫(kù)總面積保持適當(dāng)比例倉(cāng)庫(kù)交通運(yùn)輸?shù)缆返呐渲梅蟼}(cāng)庫(kù)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的要求庫(kù)內(nèi)布置的要求 確定倉(cāng)庫(kù)用地面積倉(cāng)庫(kù)長(zhǎng)、寬、高的確定庫(kù)房門(mén)窗尺寸的確定庫(kù)邊站臺(tái)尺寸的確定倉(cāng)庫(kù)參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)指標(biāo)倉(cāng)庫(kù)指標(biāo)倉(cāng)庫(kù)面積利用率倉(cāng)庫(kù)面積利用率倉(cāng)庫(kù)空間利用率倉(cāng)庫(kù)空間利用率倉(cāng)庫(kù)高度利用率倉(cāng)庫(kù)高度利用率倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)能力利用率倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)能力利用率地面載荷能力利用率地面載荷能力利用率倉(cāng)庫(kù)參數(shù)的確定倉(cāng)庫(kù)面積利用率倉(cāng)庫(kù)高度利用率倉(cāng)庫(kù)空間

11、利用率倉(cāng)庫(kù)地面載荷能力利用率倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存能力利用率2 動(dòng)線流程及大區(qū)域規(guī)劃 直線型(I) 側(cè)邊型(L) 單面型(U)商品種類(lèi)數(shù)量分析及商品種類(lèi)庫(kù)存數(shù)量ABCABC分類(lèi)分類(lèi)ABCABC分類(lèi)分類(lèi)ABC分析法 ABC分析法又稱(chēng)巴累托分析法、ABC分類(lèi)管理法、“ABC”動(dòng)態(tài)管理法、重點(diǎn)管理法等。它是根據(jù)事物有關(guān)方面的特征，進(jìn)行分類(lèi)、排隊(duì)，分清重點(diǎn)和一般， 以有區(qū)別地實(shí)施管理的一種分析方法。 ABC分析法起源于意大利數(shù)理經(jīng)濟(jì)學(xué)家、社會(huì)學(xué)家維爾雷多巴累托對(duì)人口和社會(huì)問(wèn)題的研究。約上個(gè)世紀(jì)末至本世紀(jì)初，巴累托依據(jù)一些國(guó)家的歷史統(tǒng)計(jì)資料， 對(duì)資本主義國(guó)家國(guó)民收入分配問(wèn)題進(jìn)行研究時(shí)，發(fā)現(xiàn)收入少的占全部人口的大部分，

12、而收入多的卻只占一小部分。他將這一關(guān)系利用坐標(biāo)繪制出來(lái)，就是著名的巴累 托曲線。1951年，管理學(xué)家戴克將其應(yīng)用于庫(kù)存管理，定名為ABC分析，使巴累托法則從對(duì)一些社會(huì)現(xiàn)象的反映和描述發(fā)展成一種重要的管理手段。 ABC分析法的基本原理，可概括為“區(qū)別主次，分類(lèi)管理”。它將管理對(duì)象分為A、B、C三類(lèi)，以A類(lèi)作為重點(diǎn)管理對(duì)象。其關(guān)鍵在于區(qū)別一般的多數(shù)和極其重要的少數(shù)。 ABC分析法較多地應(yīng)用于企業(yè)物資管理，但也可應(yīng)用于企業(yè)管理的其他領(lǐng)域，如生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理或作為其他現(xiàn)代化管理技術(shù)(如價(jià)值工程)的輔助工具。 （四）庫(kù)存重點(diǎn)管理（四）庫(kù)存重點(diǎn)管理1. 庫(kù)存商品的庫(kù)存商品的ABC分析分析 許多

13、企業(yè)常唯恐無(wú)法滿足客戶(hù)需求而大量庫(kù)存，導(dǎo)致許多不必要的成本浪費(fèi)，以至于經(jīng)許多企業(yè)常唯恐無(wú)法滿足客戶(hù)需求而大量庫(kù)存，導(dǎo)致許多不必要的成本浪費(fèi)，以至于經(jīng)營(yíng)不善。因而參考調(diào)查重點(diǎn)管理觀念是：營(yíng)不善。因而參考調(diào)查重點(diǎn)管理觀念是：“對(duì)銷(xiāo)售總值高的少數(shù)商品，作完整的記錄、分析，對(duì)銷(xiāo)售總值高的少數(shù)商品，作完整的記錄、分析，施以較嚴(yán)格的庫(kù)存控制；而對(duì)銷(xiāo)售總值低的多種商品，作定期例行的檢查控制施以較嚴(yán)格的庫(kù)存控制；而對(duì)銷(xiāo)售總值低的多種商品，作定期例行的檢查控制”。針對(duì)企業(yè)。針對(duì)企業(yè)本身的需求，庫(kù)存重點(diǎn)管理可采取本身的需求，庫(kù)存重點(diǎn)管理可采取“2080”法則或法則或ABC分析法，實(shí)際上此兩法異曲同工。分析法，實(shí)際

14、上此兩法異曲同工?！?080”法則：指法則：指20%的商品占了銷(xiāo)售額的的商品占了銷(xiāo)售額的80%，因此，只要對(duì)此少量而重要的庫(kù)存量加以，因此，只要對(duì)此少量而重要的庫(kù)存量加以重點(diǎn)管理，便能使存貨管理達(dá)到非常完美。重點(diǎn)管理，便能使存貨管理達(dá)到非常完美。“ABC分析法分析法”：將所有庫(kù)存歸結(jié)為：將所有庫(kù)存歸結(jié)為ABC三類(lèi)。三類(lèi)。A類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)少（只占類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)少（只占20%），但銷(xiāo)售金額相當(dāng)大（占），但銷(xiāo)售金額相當(dāng)大（占70%），即所謂重要的少數(shù)；），即所謂重要的少數(shù)；C類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)相當(dāng)多（占類(lèi)：庫(kù)存品種數(shù)相當(dāng)多（占50%），但銷(xiāo)售金額卻很少（只占），但銷(xiāo)售金額卻很少（只占10%），即所謂不重

15、要的大），即所謂不重要的大多數(shù)；多數(shù)；B類(lèi)：介于類(lèi)：介于A類(lèi)和類(lèi)和C類(lèi)之間，大致是庫(kù)存品種數(shù)（占類(lèi)之間，大致是庫(kù)存品種數(shù)（占30%）與銷(xiāo)售金額（占）與銷(xiāo)售金額（占20%）。）。ABC分析法是美國(guó)一家公司根據(jù)柏拉圖原理發(fā)展起來(lái)的分類(lèi)法，應(yīng)用于庫(kù)存的重點(diǎn)管理，以分析法是美國(guó)一家公司根據(jù)柏拉圖原理發(fā)展起來(lái)的分類(lèi)法，應(yīng)用于庫(kù)存的重點(diǎn)管理，以減少庫(kù)存量及損耗率。其處理原則是：對(duì)于一切工作，應(yīng)有減少庫(kù)存量及損耗率。其處理原則是：對(duì)于一切工作，應(yīng)有“根據(jù)其價(jià)值的不同，而有不同根據(jù)其價(jià)值的不同，而有不同的努力程度，以合乎經(jīng)濟(jì)原則的努力程度，以合乎經(jīng)濟(jì)原則”。 某企業(yè)全部庫(kù)存商品共計(jì)某企業(yè)全部庫(kù)存商品共計(jì)342

16、1種，按每一品種年度銷(xiāo)售額從大到小順序，排成如表所列的七檔，種，按每一品種年度銷(xiāo)售額從大到小順序，排成如表所列的七檔，統(tǒng)計(jì)每檔的品種數(shù)和銷(xiāo)售金額，然后分別計(jì)算兩個(gè)指標(biāo)的累計(jì)數(shù)及其與全部品種和銷(xiāo)售總額的百分統(tǒng)計(jì)每檔的品種數(shù)和銷(xiāo)售金額，然后分別計(jì)算兩個(gè)指標(biāo)的累計(jì)數(shù)及其與全部品種和銷(xiāo)售總額的百分比，填入下列品種序列表內(nèi)（見(jiàn)表比，填入下列品種序列表內(nèi)（見(jiàn)表3.1）。）。 用用ABC分類(lèi)法按表分類(lèi)法按表3.2的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)把品種序列表中的七檔品種劃分為的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)把品種序列表中的七檔品種劃分為ABC三類(lèi)。其中第一檔和三類(lèi)。其中第一檔和第二檔的品種占總品種的第二檔的品種占總品種的9.6%，銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的，銷(xiāo)

17、售額占總銷(xiāo)售額的75.1%，符合，符合A類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為A類(lèi)商品。類(lèi)商品。第三檔到第六檔的品種占總品種的第三檔到第六檔的品種占總品種的19.6%，銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的，銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的16.9%，符合，符合B類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為B類(lèi)商品。第七檔的商品品種占總品種的類(lèi)商品。第七檔的商品品種占總品種的70.8%，銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的，銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的8%，符合，符合C類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，故劃分為C類(lèi)商品。具體分類(lèi)結(jié)果見(jiàn)表類(lèi)商品。具體分類(lèi)結(jié)果見(jiàn)表3.3。 庫(kù)存物資數(shù)量的%物資價(jià)值%ABC確定托盤(pán)形式和尺寸單面型：只有一面有鋪板，結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較弱，適用輕載，一般不宜重疊堆垛

18、。 單面使用型：兩面有鋪板，承載面鋪板布置較密，底面鋪板布置較疏，強(qiáng)度較單面型好，可重疊堆垛。此外，本托盤(pán)的縱梁下部開(kāi)有兩個(gè)缺口，可供叉車(chē)四向作業(yè)。 單面使用四向型：與單面使用型基本相同，不但叉車(chē)可四向作業(yè)，手動(dòng)托盤(pán)搬運(yùn)車(chē)還可方便地從兩向作業(yè)。起源于歐洲，又稱(chēng)歐洲型托盤(pán)。 組合式托盤(pán)貨架四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)四、盤(pán)點(diǎn)作業(yè)在配送中心里，由于商品的不斷進(jìn)出庫(kù)，經(jīng)長(zhǎng)期的累積庫(kù)存容易與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生差異的情況；也可在配送中心里，由于商品的不斷進(jìn)出庫(kù)，經(jīng)長(zhǎng)期的累積庫(kù)存容易與實(shí)際數(shù)量產(chǎn)生差異的情況；也可能某些商品由于存放過(guò)久、養(yǎng)護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致質(zhì)量受到影響，難以滿足顧客的需求。為了有效地控制能某些商品由于存放過(guò)久、養(yǎng)護(hù)不

19、當(dāng)，導(dǎo)致質(zhì)量受到影響，難以滿足顧客的需求。為了有效地控制貨品數(shù)量，而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱(chēng)之為盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。貨品數(shù)量，而對(duì)各庫(kù)存場(chǎng)所的貨物進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的作業(yè)，稱(chēng)之為盤(pán)點(diǎn)作業(yè)。盤(pán)點(diǎn)作業(yè)是一項(xiàng)極繁重、最花時(shí)間的作業(yè)。盤(pán)點(diǎn)工作不僅僅是對(duì)現(xiàn)有的商品庫(kù)存狀況的清點(diǎn)，而且盤(pán)點(diǎn)作業(yè)是一項(xiàng)極繁重、最花時(shí)間的作業(yè)。盤(pán)點(diǎn)工作不僅僅是對(duì)現(xiàn)有的商品庫(kù)存狀況的清點(diǎn)，而且可以針對(duì)過(guò)去的商品管理的狀態(tài)作分析，進(jìn)一步為將來(lái)商品管理的改進(jìn)提供參考資料。因此，盤(pán)點(diǎn)可以針對(duì)過(guò)去的商品管理的狀態(tài)作分析，進(jìn)一步為將來(lái)商品管理的改進(jìn)提供參考資料。因此，盤(pán)點(diǎn)作業(yè)是衡量配送中心經(jīng)營(yíng)管理狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。作業(yè)是衡量配送中心經(jīng)

20、營(yíng)管理狀況好壞的最標(biāo)準(zhǔn)尺度。(一一) 盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的盤(pán)點(diǎn)作業(yè)的目的1. 為了確定現(xiàn)存量，并修正與帳不符產(chǎn)生的誤差。通常貨物在一段時(shí)間不斷地進(jìn)貨和出貨，容易產(chǎn)為了確定現(xiàn)存量，并修正與帳不符產(chǎn)生的誤差。通常貨物在一段時(shí)間不斷地進(jìn)貨和出貨，容易產(chǎn)生誤差。生誤差。2. 為了計(jì)算企業(yè)的損溢，企業(yè)的損溢與總庫(kù)存金額有相當(dāng)密切的關(guān)系，而庫(kù)存金額又與庫(kù)存量及其為了計(jì)算企業(yè)的損溢，企業(yè)的損溢與總庫(kù)存金額有相當(dāng)密切的關(guān)系，而庫(kù)存金額又與庫(kù)存量及其單價(jià)成正比。因此，為了能準(zhǔn)確地計(jì)算出企業(yè)實(shí)際的損溢，就必須針對(duì)現(xiàn)有數(shù)量加以盤(pán)點(diǎn)。一旦發(fā)單價(jià)成正比。因此，為了能準(zhǔn)確地計(jì)算出企業(yè)實(shí)際的損溢，就必須針對(duì)現(xiàn)有數(shù)量加以盤(pán)點(diǎn)。一旦

21、發(fā)現(xiàn)庫(kù)存太多，即表示企業(yè)的經(jīng)營(yíng)受到制約?，F(xiàn)庫(kù)存太多，即表示企業(yè)的經(jīng)營(yíng)受到制約。3. 為了稽查貨品管理的績(jī)效，使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰。如呆、廢貨品的處理狀況，為了稽查貨品管理的績(jī)效，使出入庫(kù)的管理方法和保管狀態(tài)變得清晰。如呆、廢貨品的處理狀況，存貨周轉(zhuǎn)率、貨物的養(yǎng)護(hù)修復(fù)，均可藉盤(pán)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以尋找改善措施。存貨周轉(zhuǎn)率、貨物的養(yǎng)護(hù)修復(fù)，均可藉盤(pán)點(diǎn)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，以尋找改善措施。 帶蓋周轉(zhuǎn)箱無(wú)蓋周轉(zhuǎn)箱盤(pán)點(diǎn) 無(wú)紙審核 指導(dǎo)工作流程 即時(shí)確認(rèn) 在線再確認(rèn) 確定貨架種類(lèi)和尺寸托盤(pán)貨架特點(diǎn)及用途1 1、利于貨物保管；利于貨物保管；2 2、實(shí)現(xiàn)機(jī)械化存取作業(yè)；、實(shí)現(xiàn)機(jī)械化存取作業(yè)；3 3、高倉(cāng)容利用率

22、、高倉(cāng)容利用率 ；4 4、出入庫(kù)可做到先進(jìn)先出。、出入庫(kù)可做到先進(jìn)先出。1、托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)、托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)：根據(jù)工業(yè)車(chē)輛的不同，其作業(yè)通道寬和作業(yè)高度有所不同注：平衡重式叉車(chē)插腿式叉車(chē)前移式叉車(chē) 高架叉車(chē)（司機(jī)固定式）高架叉車(chē)（司機(jī)升降式） 2、貫通式貨架倉(cāng)庫(kù)、貫通式貨架倉(cāng)庫(kù)（Driver-in Rack） 適用于批進(jìn)批出或品種少的倉(cāng)庫(kù)，庫(kù)高建議4米。 3、壓入式托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)、壓入式托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)（Push Back Rack） 適用于少品種小量托盤(pán)貨物的保管。 特點(diǎn)：作業(yè)通道與保管貨位合一，提高面積利用率與普通托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)比較貫通式貨架：適用于較單一品種儲(chǔ)存，庫(kù)房空間利用率達(dá)80%4、移動(dòng)式（密集

23、式）托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)、移動(dòng)式（密集式）托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù) 適用于入出庫(kù)頻率教低，或庫(kù)存品種教少、順序出庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)。 優(yōu)點(diǎn)：面積利用率高。帶動(dòng)力的移動(dòng)式（密集式）托盤(pán)貨架倉(cāng)庫(kù)5 、 盒箱式自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)盒箱式自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)確定搬運(yùn)方式和設(shè)備起重機(jī)械裝卸搬運(yùn)車(chē)輛連續(xù)輸送機(jī)械散裝裝卸機(jī)械叉車(chē)的性能特點(diǎn)裝卸搬運(yùn)機(jī)械的選擇從貨物的角度從裝卸搬運(yùn)作業(yè)的角度 貨物的性質(zhì)、特點(diǎn) 裝卸貨物地點(diǎn)的物流量和工作條件 貨物的保存方式、方法 作業(yè)速度 作業(yè)運(yùn)動(dòng)方式 移動(dòng)距離7 確定庫(kù)房形式、高度和跨度 當(dāng)托盤(pán)的形狀和尺寸、貨架種類(lèi)和尺寸與搬運(yùn)方式和設(shè)備等全部確定之后，倉(cāng)庫(kù)的布置規(guī)劃圖大體完成了。 庫(kù)房細(xì)節(jié)規(guī)劃 確定設(shè)備規(guī)格和詢(xún)價(jià)案例分析 “I

24、T企業(yè)應(yīng)是物流管理效率最高的整體。但迄今為止，戴爾以外的IT企業(yè)客戶(hù)，除了在我們這里存放有托管原料外，還要在自己的工廠中存放24天的安全庫(kù)存，”作為戴爾原料的提供商，伯靈頓公司的孫炳坤經(jīng)理說(shuō)：“惟獨(dú)有戴惟獨(dú)有戴爾，在工廠中也沒(méi)有安全庫(kù)存，完全是真正的零庫(kù)存概念，爾，在工廠中也沒(méi)有安全庫(kù)存，完全是真正的零庫(kù)存概念，這是近這是近3030年來(lái)在全球年來(lái)在全球123123個(gè)國(guó)家遇到的第一個(gè)真正的零庫(kù)存?zhèn)€國(guó)家遇到的第一個(gè)真正的零庫(kù)存的企業(yè)。的企業(yè)?！焙?jiǎn)單的戴爾創(chuàng)造了一個(gè)新的奇跡 如果計(jì)算工廠生產(chǎn)和發(fā)貨到客戶(hù)桌面之前的時(shí)間，戴爾的平均庫(kù)存周期是4天，傳統(tǒng)企業(yè)的庫(kù)存周期維持在3060天是很正常，4天的庫(kù)存周

25、期已經(jīng)等于零庫(kù)存的底限。 當(dāng)產(chǎn)品最終投放市場(chǎng)時(shí)，物流配送優(yōu)勢(shì)（物當(dāng)產(chǎn)品最終投放市場(chǎng)時(shí)，物流配送優(yōu)勢(shì)（物流效率）就可轉(zhuǎn)變成流效率）就可轉(zhuǎn)變成2%2%至至3%3%的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)力的的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱不言而喻。強(qiáng)弱不言而喻。戴爾存貨管理的重要原則零庫(kù)存！ 以信息代替存貨以信息代替存貨，即要求供應(yīng)商提供準(zhǔn)確、充分、迅速的信息，從而努力降低存貨。戴爾產(chǎn)品的庫(kù)存時(shí)間只有4天，90%的零部件是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)采購(gòu)的，在最近的幾年里，生產(chǎn)流程中的工藝已經(jīng)削減了一半。 庫(kù)存支出不僅僅是倉(cāng)儲(chǔ)的庫(kù)存支出不僅僅是倉(cāng)儲(chǔ)的保管費(fèi)用保管費(fèi)用，更重要的是要考慮，更重要的是要考慮它所占有的庫(kù)存資金成本，即它所占有的庫(kù)存資金成本

26、，即庫(kù)存占?jí)嘿Y金的利息庫(kù)存占?jí)嘿Y金的利息。理論上還。理論上還應(yīng)該考慮因庫(kù)存期過(guò)長(zhǎng)造成的商品貶值、報(bào)廢等代價(jià)，尤其是應(yīng)該考慮因庫(kù)存期過(guò)長(zhǎng)造成的商品貶值、報(bào)廢等代價(jià)，尤其是產(chǎn)品周期短、競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，如產(chǎn)品周期短、競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，如PCPC機(jī)、電子、家電等。機(jī)、電子、家電等。 只有在物流成本中包含只有在物流成本中包含資金周轉(zhuǎn)速度資金周轉(zhuǎn)速度的內(nèi)涵，才能真正的內(nèi)涵，才能真正反映出物流的作用，做出準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)。目前，我國(guó)現(xiàn)行的財(cái)務(wù)反映出物流的作用，做出準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)。目前，我國(guó)現(xiàn)行的財(cái)務(wù)制度還很不適應(yīng)這樣的要求，應(yīng)該逐步向國(guó)際接軌。制度還很不適應(yīng)這樣的要求，應(yīng)該逐步向國(guó)際接軌。庫(kù)存管理 含義含義 庫(kù)存庫(kù)存:

27、表示某段時(shí)間內(nèi)持有的存貨消耗品：在正常運(yùn)營(yíng)中消耗的但不構(gòu)成成品原材料：變成成品的投入物在制品：處于生產(chǎn)過(guò)程中已部分完工的制品成品庫(kù)存的分類(lèi)基本庫(kù)存基本庫(kù)存：補(bǔ)給過(guò)程中產(chǎn)生的庫(kù)存。這種庫(kù)存隨每日的銷(xiāo)售不斷減少，當(dāng)庫(kù)存降到某一水平時(shí)（如采購(gòu)點(diǎn)）就要進(jìn)行訂貨來(lái)補(bǔ)充庫(kù)存，這種庫(kù)存補(bǔ)充是按一定的規(guī)則反復(fù)地進(jìn)行。中轉(zhuǎn)庫(kù)存中轉(zhuǎn)庫(kù)存：即運(yùn)輸過(guò)程庫(kù)存。是指正在轉(zhuǎn)移（處于運(yùn)輸狀態(tài)在途）或裝在運(yùn)輸工具上待運(yùn)的存貨。安全庫(kù)存安全庫(kù)存：因需求不穩(wěn)定，防止由不確定因素的作用而使訂貨需求加大而準(zhǔn)備的緩沖庫(kù)存。 1、保持合理的庫(kù)存量，可減少超額庫(kù)存投資，靈活運(yùn)用資金。 2、保存合理庫(kù)存，使成本降低到最小。 3、可防止有形資產(chǎn)

28、被竊。 4、防止延遲及缺貨。 5、減少呆滯商品發(fā)生。二、庫(kù)存控制的作用二、庫(kù)存控制的作用庫(kù)存控制中的問(wèn)題客戶(hù)方面供應(yīng)商方面需求變動(dòng)季節(jié)性商品客戶(hù)的性質(zhì)客戶(hù)每次的需求量客戶(hù)的需求頻度購(gòu)買(mǎi)價(jià)格的變動(dòng)供應(yīng)商的客戶(hù)數(shù)量客戶(hù)的頻繁程度庫(kù)存控制管理 庫(kù)存控制是通過(guò)控制采購(gòu)量基本方法基本方法定量訂貨法定量訂貨法定期訂貨法定期訂貨法定量訂貨法概念概念基本原理基本原理定量訂貨法是指當(dāng)庫(kù)存量下降到預(yù)定的最低庫(kù)存量（訂貨點(diǎn)）時(shí)，按規(guī)定數(shù)量（一般以經(jīng)濟(jì)批量EOQ為標(biāo)準(zhǔn)）進(jìn)行訂貨補(bǔ)充的一種庫(kù)存控制方法。預(yù)先確定一個(gè)訂貨點(diǎn)Qk和訂貨批量Q*，在銷(xiāo)售過(guò)程中，隨時(shí)檢查庫(kù)存，當(dāng)庫(kù)存下降到Qk時(shí)，就發(fā)出一個(gè)訂貨批量Q*，一般取經(jīng)

29、濟(jì)批量EOQ(Economic Order Quantity)。 確定性訂貨量系統(tǒng)的特點(diǎn)定量訂貨法控制參數(shù)的確定 定量訂貨法的實(shí)施主要取決于兩個(gè)控制參數(shù)： 訂貨點(diǎn) 訂貨批量典型的訂貨模型增高的成本最低庫(kù)存最佳采購(gòu)量一次采購(gòu)量多次采購(gòu)量 庫(kù)存總成本庫(kù)存總成本=儲(chǔ)存成本儲(chǔ)存成本+訂貨成本訂貨成本庫(kù)存總成本示意圖010002000300040001234567儲(chǔ)存成本訂貨成本庫(kù)存總成本訂貨點(diǎn)的確定 在定量訂貨法中，發(fā)出訂貨時(shí)倉(cāng)庫(kù)里該品種保有的實(shí)際庫(kù)存量叫做訂貨點(diǎn)。它是直接控制庫(kù)存水平的關(guān)鍵。QSDLQKQ*QA訂貨QBQC訂貨訂貨 （1）在需求量和訂貨提前期都確定的情況下，不需要設(shè)置安全庫(kù)存，可直接

30、求出訂貨點(diǎn)。公式如下： 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)=訂貨提前期的平均需求量訂貨提前期的平均需求量 =每個(gè)訂貨提前期的需求量每個(gè)訂貨提前期的需求量 =每天需求量每天需求量訂貨提前期（天）訂貨提前期（天） =（全年需求量（全年需求量/360） 訂貨提前期（天）訂貨提前期（天） （2）在需求和訂貨提前期都不確定的情況下，安全庫(kù)存的設(shè)置是非常必要的。公式如下： 訂貨點(diǎn)訂貨點(diǎn)= 訂貨提前期的平均需求量訂貨提前期的平均需求量+安全庫(kù)存安全庫(kù)存 =（單位時(shí)間的平均需求量（單位時(shí)間的平均需求量最大訂貨提前期）最大訂貨提前期） + +安全庫(kù)存安全庫(kù)存 在這里，安全庫(kù)存需要用概率統(tǒng)計(jì)的方法求出，公式如下： 安全庫(kù)存安全庫(kù)存=安

31、全系數(shù)安全系數(shù) 最大訂貨提前期最大訂貨提前期需求變動(dòng)值需求變動(dòng)值 式中：安全系數(shù)可根據(jù)缺貨概率查安全系數(shù)表得到；最大訂貨提前期根據(jù)以往數(shù)據(jù)得到；需求變動(dòng)值可用下列方法求得： （yi-yA）2 需求變動(dòng)值= n結(jié)論一：結(jié)論一：需求量和訂貨提前期可以是確定的，也可以是不確定的。結(jié)論二：結(jié)論二：訂貨點(diǎn)QK包括安全庫(kù)存QS和訂貨提前期的平均需求量DL兩部分。當(dāng)需求量和訂貨提前期都確定的情況下，不需要設(shè)置安全庫(kù)存；當(dāng)需求量和訂貨提前期都不確定的情況下，設(shè)置安全庫(kù)存是非常必要的。結(jié)論三：結(jié)論三：由于控制了訂貨點(diǎn)QK和訂貨批量Q*使得整個(gè)系統(tǒng)的庫(kù)存水平得到了控制，從而使庫(kù)存費(fèi)用得到控制。安全系數(shù)表缺貨概率（

32、%） 30.027.425.020.016.015.013.6安全系數(shù)值 0.540.600.680.841.001.041.10缺貨概率（%） 11.510.08.16.75.55.04.0安全系數(shù)值 1.201.281.401.501.601.651.75缺貨概率（%） 3.62.92.32.01.41.0安全系數(shù)值 1.801.902.002.052.202.33定量訂貨控制法，關(guān)鍵參數(shù)包括倆，訂貨批量訂貨點(diǎn)，確定合理效益佳。價(jià)格變化對(duì)經(jīng)濟(jì)批量的影響定期訂貨法 預(yù)先確定一個(gè)訂貨周期T*和一個(gè)最高庫(kù)存量Qmax,周期性地檢查庫(kù)存, 發(fā)出訂貨,補(bǔ)足最高庫(kù)存定期訂貨定期訂貨作業(yè)流程庫(kù)存決策考慮要素庫(kù)存決策考慮要素考慮需求狀況調(diào)整需求預(yù)測(cè)固定或確知的情況具有風(fēng)險(xiǎn)的情況不確定的情況根據(jù)目前訂單需要量來(lái)預(yù)測(cè)。直接由過(guò)去的實(shí)際用量預(yù)測(cè)未來(lái)的銷(xiāo)售情況。將過(guò)去的用量加上時(shí)間趨勢(shì)、季節(jié)變動(dòng)和其他因