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文檔簡介

北師大大興附中初二(5)班弋川白醋泡蛋今天,我做了一個小實驗白醋泡蛋,實驗方法是把雞蛋泡在醋里,觀察雞蛋的變化。第一天The first day我把雞蛋輕輕地放進(jìn)玻璃瓶里,倒進(jìn)白醋,把雞蛋淹沒在醋里。雞蛋周圍馬上就出現(xiàn)了許多小氣泡!這是雞蛋殼中的碳酸鈣和白醋里的醋酸發(fā)生了化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生了二氧化碳。幾天后雞蛋還會有什么變化呢?第二天The second day今天早晨一起床,我就迫不及待地去觀察醋泡蛋的變化。雞蛋竟然漂浮在醋里了,蛋殼周圍的氣泡更多了,許多氣泡聚集起來變成白色的泡沫浮在醋的表面上,醋里還漂了一些棕色的膜。呃()有點惡心第三天The third day今天是醋泡蛋實驗的第三天,我依然一起床就去觀察雞蛋的變化。我發(fā)現(xiàn)雞蛋殼的顏色變淺了,白醋也變得不那么清澈了,用手摸一摸,雞蛋殼有一部分已經(jīng)變軟了,最明顯的變化是雞蛋變大了許多。雞蛋為什么會變大呢?原來是雞蛋把醋里的水分吸進(jìn)去了,這叫做滲透壓的原理。嗷嗷嗷吐了XX 333一周后A week later 哇哦 o今天是醋泡蛋實驗的第七天,收獲的時候到了。我拿起瓶子一看,雞蛋好像比原來長大了一倍,表面的氣泡消失了,蛋殼也不見了。我把雞蛋拿出來,它的表面有一層白色粉末,我用清水把粉末沖干凈,現(xiàn)在的雞蛋是半透明的。醋泡蛋小實驗真有趣,短短幾天時間那么堅硬的雞蛋殼

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