第十章 植物的生殖生理

1、同組人：曹斌斌同組人：曹斌斌 王寧王寧 史會杰史會杰 李榮昌李榮昌 李李祥鴻祥鴻 李科學李科學第一節(jié)第一節(jié) 春化作用春化作用 q春化作用的概念q春化作用的條件q春化作用的時期、部位和刺激傳導q春化作用的生理生化變化q春化作用的機理q春化作用在農業(yè)生產上的應用一、春化作用的概念v19281928年，前蘇聯的李森科（年，前蘇聯的李森科（LysenkoLysenko）將）將吸水萌動的冬小麥種子經低溫處理后春播，吸水萌動的冬小麥種子經低溫處理后春播，可在當年夏季抽穗開花。可在當年夏季抽穗開花。 他將這種處理方法稱為他將這種處理方法稱為春化春化，意指冬小，意指冬小麥春麥化了。麥春麥化了。v春化作用春化作

2、用 (vernalization):(vernalization):低溫促進植低溫促進植物開花的作用。物開花的作用。二、春化作用的條件1 1、低溫和時間、低溫和時間低溫是春化作用的主導因子。低溫是春化作用的主導因子。對大多數要求低溫的植物對大多數要求低溫的植物來說，來說，1 177是最有效的春化溫度，但只要有足夠的時是最有效的春化溫度，但只要有足夠的時間，間，在在-1-11010范圍內對春化都有效。范圍內對春化都有效。不同作物或不同品種的春化溫度不同。各不同作物或不同品種的春化溫度不同。各種植物春化所需的低溫時間不同，一般冬性種植物春化所需的低溫時間不同，一般冬性強的植物需要低溫的天數較長。強

3、的植物需要低溫的天數較長。在植物春化過程結束之前，如將植物放到較在植物春化過程結束之前，如將植物放到較高的生長溫度下，低溫的效果減弱或消除的高的生長溫度下，低溫的效果減弱或消除的現象稱現象稱去春化作用或脫春化作用去春化作用或脫春化作用或或解除春化解除春化（devernalizationdevernalization） 。 一般解除春化的溫度為一般解除春化的溫度為25254040。去春化的植株重返低溫條件下，可再度被春去春化的植株重返低溫條件下，可再度被春化，且低溫的效應可以累加化，且低溫的效應可以累加（再春化作用）（再春化作用）。春化過程一旦結束，春化效果非常穩(wěn)定且能春化過程一旦結束，春化效果

4、非常穩(wěn)定且能保持，高溫處理不能去除春化的效果。保持，高溫處理不能去除春化的效果。2 2、氧氣、水分和糖分、氧氣、水分和糖分充足的氧氣增強呼吸作用，植物在缺氧條充足的氧氣增強呼吸作用，植物在缺氧條件下不能完成春化；件下不能完成春化；將已萌動的小麥種子失水干燥，低溫處理將已萌動的小麥種子失水干燥，低溫處理就不能使其通過春化作用；就不能使其通過春化作用；將小麥種子的胚培養(yǎng)在富含蔗糖的培養(yǎng)基將小麥種子的胚培養(yǎng)在富含蔗糖的培養(yǎng)基中，在低溫下可以通過春化，但若培養(yǎng)基中中，在低溫下可以通過春化，但若培養(yǎng)基中缺乏蔗糖，則不能通過春化。缺乏蔗糖，則不能通過春化。 許多植物在感受許多植物在感受低溫低溫后，后，還需

5、在還需在長日照條件長日照條件下才下才能開花。能開花。（有例外，如菊花（有例外，如菊花是需春化的短日植物）是需春化的短日植物）。 如天仙子植株，在較高溫如天仙子植株，在較高溫度下不能開花，經低溫春化度下不能開花，經低溫春化后放在短日照下，也不能開后放在短日照下，也不能開花，只有經低溫春化后且處花，只有經低溫春化后且處于長日照的條件下植株才能于長日照的條件下植株才能抽薹開花。抽薹開花。3 3、光照、光照天仙子成花誘導對低天仙子成花誘導對低溫和長日照的要求溫和長日照的要求三、春化作用的時期、部位和刺激傳導v1 1、春化的時期、春化的時期 植物感受低溫的時期有明顯差異。大多植物感受低溫的時期有明顯差異

6、。大多數作物的春化數作物的春化在種子萌發(fā)到苗期都可進行在種子萌發(fā)到苗期都可進行。 大多數一年生植物：大多數一年生植物：種子春化。種子春化。 如冬小麥、冬黑麥等既可在種子吸漲后進行春化，如冬小麥、冬黑麥等既可在種子吸漲后進行春化，也可在苗期進行。也可在苗期進行。大多數需春化的二年生和多年生植物：大多數需春化的二年生和多年生植物：綠苗春化綠苗春化。 如甘藍、胡蘿卜、蘿卜、白菜、月見草等。如甘藍、胡蘿卜、蘿卜、白菜、月見草等。感受低溫的部位：莖尖端的生長點。感受低溫的部位：莖尖端的生長點。v2 2、春化作用的部位、春化作用的部位 如何簡單地證明莖尖生長點是植物感受如何簡單地證明莖尖生長點是植物感受低

7、溫的部位？低溫的部位？莖尖端生長點周圍的幼葉也能被春化，莖尖端生長點周圍的幼葉也能被春化，而成熟組織無此反應。而成熟組織無此反應。 植物感受低溫的部位植物感受低溫的部位是是分生組織和能分生組織和能進行細胞分裂的組織。進行細胞分裂的組織。v3 3、春化刺激的傳導、春化刺激的傳導低溫刺激作用能否在植物體內傳導，經試驗有兩種截低溫刺激作用能否在植物體內傳導，經試驗有兩種截然相反的結果：然相反的結果： 1.1.通過低溫處理的植株可能產生了某種可以傳遞的通過低溫處理的植株可能產生了某種可以傳遞的物質（物質（春化素春化素），并通過），并通過嫁接傳遞嫁接傳遞給未經春化的植株，給未經春化的植株，而誘導其開花。

8、而誘導其開花。2.2.低溫誘導作用不能以某種物質的形式在植物體內低溫誘導作用不能以某種物質的形式在植物體內傳遞。傳遞。 如菊花部分枝條頂端低溫處理開花，另外部分不開如菊花部分枝條頂端低溫處理開花，另外部分不開花。花。嫁接嫁接四、春化作用的生理生化變化 植物在通過春化作用的過程中，雖然在形態(tài)植物在通過春化作用的過程中，雖然在形態(tài)上沒有發(fā)生明顯的變化，但是在生理生化上發(fā)上沒有發(fā)生明顯的變化，但是在生理生化上發(fā)生了深刻的變化生了深刻的變化: : 1 1、呼吸速率增強；、呼吸速率增強； 2 2、核酸含量增加，合成新的、核酸含量增加，合成新的mRNAmRNA； 3 3、可溶性蛋白質含量和游離、可溶性蛋白

9、質含量和游離AAAA含量（含量（ProPro）增加，有新的蛋白質產生；增加，有新的蛋白質產生； 4 4、GAGA含量增加。含量增加。 一些需春化的植物（如天仙子、胡蘿卜、白菜等）一些需春化的植物（如天仙子、胡蘿卜、白菜等）未經低溫處理，若施用未經低溫處理，若施用GAGA也能開花。也能開花。GA對胡蘿卜對胡蘿卜開花的影響開花的影響對照對照10 g GA/d 處理處理4周周低溫處理低溫處理6周周赤霉素可代替低溫促進冬性長日植物開赤霉素可代替低溫促進冬性長日植物開花，但短日植物則不發(fā)生反應；花，但短日植物則不發(fā)生反應；植物對赤霉素的反應不同于春化反應。植物對赤霉素的反應不同于春化反應。玉米赤霉烯酮玉

10、米赤霉烯酮赤霉素是否就是赤霉素是否就是“春化素春化素”？五、春化作用的機理前體物前體物 中間產物中間產物 最終產物最終產物（完成春化） 中間產物分解中間產物分解（解除春化） 低溫 低溫MelchersMelchers和和LangLang提出的提出的春化素假說：春化素假說：高溫六、春化作用在農業(yè)生產上的應用( (一一) ) 人工春化處理人工春化處理 農業(yè)生產上對萌動的種子進行人為的低溫處理，使農業(yè)生產上對萌動的種子進行人為的低溫處理，使之完成春化作用的措施稱為春化處理。之完成春化作用的措施稱為春化處理。 中國農民創(chuàng)造了中國農民創(chuàng)造了悶麥法悶麥法，即將萌動的冬小麥種子悶，即將萌動的冬小麥種子悶在罐

11、中，放在在罐中，放在0 055低溫下低溫下404050d50d，就可用于在春，就可用于在春天補種冬小麥；天補種冬小麥；“七九小麥七九小麥”；在育種工作中利用春化處理，可以在一年中培育在育種工作中利用春化處理，可以在一年中培育3 34 4代冬性作物，代冬性作物，加速育種加速育種過程；過程； 為了避免春季倒春寒對小麥的低溫傷害，可以對種為了避免春季倒春寒對小麥的低溫傷害，可以對種子進行人工春化處理后，適當晚播，縮短生育期。子進行人工春化處理后，適當晚播，縮短生育期。( (二二) )指導引種指導引種 不同緯度地區(qū)的溫度有明顯的差異，中國不同緯度地區(qū)的溫度有明顯的差異，中國北方緯度高而溫度低，南方緯度

12、低而溫度高。北方緯度高而溫度低，南方緯度低而溫度高。 在南北方地區(qū)之間引種時，必須了解品種在南北方地區(qū)之間引種時，必須了解品種對低溫的要求，北方的品種引種到南方，就對低溫的要求，北方的品種引種到南方，就可能因當地溫度較高而不能滿足它對低溫的可能因當地溫度較高而不能滿足它對低溫的要求，致使植物只進行營養(yǎng)生長而不開花結要求，致使植物只進行營養(yǎng)生長而不開花結實，造成不可彌補的損失。實，造成不可彌補的損失。 ( (三三) ) 控制花期控制花期 在園藝生產上可用低溫處理促進石竹等花卉的花芽在園藝生產上可用低溫處理促進石竹等花卉的花芽分化；低溫處理還可使秋播的一、二年生草本花卉改分化；低溫處理還可使秋播的

13、一、二年生草本花卉改為春播，當年開花；為春播，當年開花； 利用利用解除春化解除春化的效應還能控制某些植物開花，的效應還能控制某些植物開花， 如越冬貯藏的洋蔥鱗莖在春季種植前用高溫處理以如越冬貯藏的洋蔥鱗莖在春季種植前用高溫處理以解除春化，可防止它在生長期抽薹開花而獲得大的鱗解除春化，可防止它在生長期抽薹開花而獲得大的鱗莖，以增加產量；莖，以增加產量； 中國四川種植的當歸為二年生藥材，第一年的塊根中國四川種植的當歸為二年生藥材，第一年的塊根質量差，不能入藥，需第二年栽培，但易開花影響塊質量差，不能入藥，需第二年栽培，但易開花影響塊根品質，故可將第一年收獲的塊根貯藏在高溫下使其根品質，故可將第一年

14、收獲的塊根貯藏在高溫下使其不通過春化，次年栽培。不通過春化，次年栽培。第二節(jié) 光周期現象q光周期現象的發(fā)現和光周期反應類型q光周期刺激的感受和傳導q光周期誘導q光對暗期的中斷效應q光敏色素和成花誘導q光周期誘導開花的假說q光周期在農業(yè)生產上的應用一天之中白天和黑夜的相對長度稱為一天之中白天和黑夜的相對長度稱為光周期。光周期。北半球，緯度越高，夏季日照時間越長，冬季日照時間越短。北半球，緯度越高，夏季日照時間越長，冬季日照時間越短。日日長長(h)夜夜長長(h)不同緯度地區(qū)晝夜長度的季節(jié)性變化不同緯度地區(qū)晝夜長度的季節(jié)性變化一、光周期現象的發(fā)現和光周期反應類型 1 1、光周期現象發(fā)現：、光周期現象

15、發(fā)現： 植物對白天和黑夜的相對長度的反應，稱植物對白天和黑夜的相對長度的反應，稱為為光周期現象光周期現象。光周期現象發(fā)現：光周期現象發(fā)現：光光能量能量環(huán)境信號環(huán)境信號美國，美國，maryland mammoth maryland mammoth （Garner and Allard,1920Garner and Allard,1920） 2、光周期的反應類型、光周期的反應類型（1）長日植物（）長日植物（long-day plant LDP） 即日照長度長于某一臨界值時才能開花的植物，即日照長度長于某一臨界值時才能開花的植物， 如甜菜、山茶、杜鵑、桂花等如甜菜、山茶、杜鵑、桂花等 （2）短日植物

16、（）短日植物（short-day plant SDP） 即日照長度短于某一臨界值時才能開花的植物。即日照長度短于某一臨界值時才能開花的植物。 如如大豆、蒼耳、紫蘇等。大豆、蒼耳、紫蘇等。（3）日中性植物（）日中性植物（day-neutral plant DNP） 即在任何日照長度下均能開花的植物。即在任何日照長度下均能開花的植物。 如月季、黃瓜、茄子、辣椒、君子蘭等。如月季、黃瓜、茄子、辣椒、君子蘭等。（4 4）長）長- -短日植物（短日植物（long-short day plant） 植物開花要求植物開花要求先長日后短日先長日后短日雙重日照條件，如大葉落地生雙重日照條件，如大葉落地生根、蘆薈

17、等（根、蘆薈等（7 7月下旬）。月下旬）。（5 5）短）短- -長日植物（長日植物（short-long day plant）植物開花要求植物開花要求先短日后長日先短日后長日雙重日照條件，如風鈴草、鴨雙重日照條件，如風鈴草、鴨茅、瓦松等。茅、瓦松等。（6 6）中日照植物（）中日照植物（inter mediate-daylength plant）只在某一特定日照長度下才開花，延長或縮短該日照長度只在某一特定日照長度下才開花，延長或縮短該日照長度都抑制開花，如甘蔗（都抑制開花，如甘蔗（11.511.512.5h12.5h）。）。 （7）兩極）兩極 光周期植物（光周期植物（ampho photo p

18、eriodism plant） 中日照條件營養(yǎng)生長，較長或較短才開花，如狗尾草。中日照條件營養(yǎng)生長，較長或較短才開花，如狗尾草。臨界日長臨界日長：指晝夜周期中：指晝夜周期中誘導短日植物開花所需的誘導短日植物開花所需的最長日照最長日照或或誘導長日植物開花所必需的最短日照誘導長日植物開花所必需的最短日照。日照長度日照長度 臨界日長臨界日長 長日植物開花長日植物開花 日照長度日照長度 臨界日長臨界日長 短日植物開花短日植物開花不同植物臨界日長不同不同植物臨界日長不同（如下表）（如下表）判斷長日植物或短日植物主要依據其超過或短判斷長日植物或短日植物主要依據其超過或短于臨界日長時的開花反應。于臨界日長時

19、的開花反應。3 3、臨界日長、臨界日長61218 202461218202461218 2024相相對對開開花花反反應應 相相對對開開花花反反應應 相相對對開開花花反反應應 每日光照長度（每日光照長度（h）每日光照長度（每日光照長度（h）每日光照長度（每日光照長度（h）三種主要三種主要的光周期類型的光周期類型天仙子臨界日長：天仙子臨界日長：11.5h蒼耳臨界日長：蒼耳臨界日長：15.5h14h日照下，是否都能開花？日照下，是否都能開花？臨界暗期臨界暗期：指在光暗周期中，短日植物能開花的最：指在光暗周期中，短日植物能開花的最短暗期長度或長日植物能開花的最長暗期長度。短暗期長度或長日植物能開花的最

20、長暗期長度。短日植物即短日植物即長夜植物長夜植物(long(longnight plantnight plant），長日植物長日植物即即短夜植物（短夜植物（shortshortnight plantnight plant） 實驗證明，暗期長度對植物開花起決定性作用。實驗證明，暗期長度對植物開花起決定性作用。暗期對蒼耳開花的決定作用暗期對蒼耳開花的決定作用 圖中數字為光照和暗期圖中數字為光照和暗期( (有括號有括號) )的小時數的小時數光暗的相對長度光暗的相對長度不是光周期現象中的決定因子，在不是光周期現象中的決定因子，在8/16與與4/8的光暗組合中，有相同的比例卻得到不同的結果。的光暗組合中

21、，有相同的比例卻得到不同的結果。說明說明只有暗期超過只有暗期超過8.5h，蒼耳才能開花，即一定長度的暗，蒼耳才能開花，即一定長度的暗期更重要。期更重要。二、光周期刺激的感受和傳導1 1、光周期刺激的感受部位：、光周期刺激的感受部位：葉片（或一部分）葉片（或一部分） 接受光周期刺激的部位是葉片，誘導開花的部位是莖尖端的生長點。光周期刺激可以傳遞（葉片 莖尖端生長點）2 2、光周期刺激的傳導、光周期刺激的傳導（嫁接傳遞）（嫁接傳遞）三、光周期誘導概念概念：達到一定的生理年齡的植株，經過一：達到一定的生理年齡的植株，經過一定時間的適宜光周期處理，以后即使處于不適定時間的適宜光周期處理，以后即使處于不

22、適宜的光周期下，仍然能保持光周期刺激的效果宜的光周期下，仍然能保持光周期刺激的效果而誘導植物開花，這種現象稱為而誘導植物開花，這種現象稱為光周期誘導光周期誘導(photoperiodic induction) (photoperiodic induction) 。誘導周期數誘導周期數 不同種類的植物通過光周期誘導的天數不同。不同種類的植物通過光周期誘導的天數不同。 短于其誘導周期的最低天數時，不能誘導植物開花，短于其誘導周期的最低天數時，不能誘導植物開花，而增加光周期誘導天數則可加速花原基的發(fā)育，花的數而增加光周期誘導天數則可加速花原基的發(fā)育，花的數量也增加。量也增加。光周期誘導所需光周期誘導

23、所需光強光強 植物通過光周期誘導所需光強較低：約植物通過光周期誘導所需光強較低：約5050100 lx100 lx，日光的日光的10105 5倍或月光的倍或月光的3 31010倍。倍。 光是只作為信號的低能反應。光是只作為信號的低能反應。四、光對暗期的中斷效應結論：暗期間斷抑制短日植物開花或誘導長日植物開花。結論：暗期間斷抑制短日植物開花或誘導長日植物開花。光期間斷對長日植物和短日植物的開花反應無影響。暗期光期間斷對長日植物和短日植物的開花反應無影響。暗期的長度是決定植物開花的決定因素。的長度是決定植物開花的決定因素。營養(yǎng)生長營養(yǎng)生長開花開花營養(yǎng)生長營養(yǎng)生長開花開花營養(yǎng)生長營養(yǎng)生長開花開花短日

24、植物短日植物長日植物長日植物光暗處理光暗處理臨界暗臨界暗期長度期長度光間斷暗期光間斷暗期24h暗間斷光期暗間斷光期營養(yǎng)生長營養(yǎng)生長開花開花用不同波長的光來進行暗期間斷試驗，結用不同波長的光來進行暗期間斷試驗，結果表明，無論是抑制短日植物開花或誘導長果表明，無論是抑制短日植物開花或誘導長日植物開花都是日植物開花都是紅光最有效紅光最有效。紅光的暗期間斷效應可以被遠紅光所抵消。紅光的暗期間斷效應可以被遠紅光所抵消。植物最終開花與否取決于最后一次照射的是植物最終開花與否取決于最后一次照射的是紅光還是遠紅光。紅光還是遠紅光。五、光敏色素與成花誘導 光敏色素在植物成花過程中的作用，光敏色素在植物成花過程中

25、的作用，取決于取決于Pfr/PrPfr/Pr的相對比例大小。的相對比例大小。短日植物：要求低的短日植物：要求低的Pfr/PrPfr/Pr比值比值 長日植物：要求高的長日植物：要求高的Pfr/PrPfr/Pr比值比值如果暗期被紅光間如果暗期被紅光間斷，斷，Pfr/PrPfr/Pr比值升比值升高高，則抑制短日植，則抑制短日植物成花，促進長日物成花，促進長日植物成花。植物成花。六、光周期誘導開花的假說1、成花素假說（柴拉軒，1958） 成花素GA開花素 GA GA開花素開花素DNPDNP有有有有 開花開花LDPLDP有有合成合成 開花開花SDPSDP有有 有有 開花開花不開花不開花不開花不開花有有合

26、成合成 GAGA是長日植物開花的限制因子，是長日植物開花的限制因子，開花素開花素是短日是短日植物開花的限制因子。植物開花的限制因子。LLSS無無無無2、開花抑制物假說 認為植物在非誘導條件下，體內產生一種認為植物在非誘導條件下，體內產生一種或幾種或幾種開花抑制物，開花抑制物，從而使植物不能開花；從而使植物不能開花； 植物在誘導條件下，阻止了這些開花抑制植物在誘導條件下，阻止了這些開花抑制物的產生，或者使開花抑制物降解，從而使物的產生，或者使開花抑制物降解，從而使花的發(fā)育得以進行?；ǖ陌l(fā)育得以進行。C/N2020世紀初，世紀初，KlebsKlebs等提出等提出高高 開花開花低低不開花不開花v缺陷

27、：不適用于缺陷：不適用于SDPSDP（如菊花、大豆等）（如菊花、大豆等） LDPLDP：縮短日照，提高光強，提高：縮短日照，提高光強，提高C/NC/N，但，但不開花。不開花。vC/NC/N理論對農業(yè)生產實踐的意義理論對農業(yè)生產實踐的意義：通過控制肥水的：通過控制肥水的措施來調節(jié)植物體內的措施來調節(jié)植物體內的C/N C/N ，從而適當調節(jié)營養(yǎng)生長，從而適當調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長。和生殖生長。1.1.指導引種指導引種 短日植物短日植物：北種南引，提前開花，應引晚熟種；：北種南引，提前開花，應引晚熟種； 南種北引，開花推遲，應引早熟種。南種北引，開花推遲，應引早熟種。 長日植物長日植物：北種南引，開

28、花推遲，應引早熟種；：北種南引，開花推遲，應引早熟種； 南種北引，開花提前，應引晚熟種。南種北引，開花提前，應引晚熟種。 七、光周期在農業(yè)生產上的應用北京，南方大豆（北京，南方大豆（SDPSDP）引至北京，由于短日條件來臨較遲，會使）引至北京，由于短日條件來臨較遲，會使其開花推遲；相反，北方品種引至北京，滿足其開花的短日條件比其開花推遲；相反，北方品種引至北京，滿足其開花的短日條件比原產地早，會使其開花提前。原產地早，會使其開花提前。2.2.控制花期控制花期 花卉栽培中已廣泛利用光周期花卉栽培中已廣泛利用光周期來控制植物開花。來控制植物開花。 例如，短日植物例如，短日植物菊花菊花，在自然條件下

29、，在自然條件下秋季開花，人工遮光處理（短日處理秋季開花，人工遮光處理（短日處理10d10d以上）可提前至夏季開花；人工補以上）可提前至夏季開花；人工補光延長光照或暗期間斷，則可推遲開花。光延長光照或暗期間斷，則可推遲開花。對于對于杜鵑、茶花杜鵑、茶花等長日的花等長日的花卉植物，人工延長光照或暗卉植物，人工延長光照或暗期間斷，可提早開花。期間斷，可提早開花。解決雜交育種工作中的花期不解決雜交育種工作中的花期不遇問題。遇問題。v對以收獲營養(yǎng)體為主的作物，可通過控制光對以收獲營養(yǎng)體為主的作物，可通過控制光周期來抑制其開花。周期來抑制其開花。 如短日植物如短日植物煙草煙草，原產熱帶或亞熱帶，引種至溫帶

30、，原產熱帶或亞熱帶，引種至溫帶時，可提前至春季播種，利用夏季的長日照及高溫時，可提前至春季播種，利用夏季的長日照及高溫多雨的氣候條件，促進營養(yǎng)生長，提高煙葉產量。多雨的氣候條件，促進營養(yǎng)生長，提高煙葉產量。 對于短日植物對于短日植物麻類麻類，南種北引可推遲開花，使麻稈，南種北引可推遲開花，使麻稈生長較長，提高纖維產量和質量，但種子不能及時生長較長，提高纖維產量和質量，但種子不能及時成熟，可在留種地采用苗期短日處理方法，解決種成熟，可在留種地采用苗期短日處理方法，解決種子問題。子問題。 此外，利用暗期光間斷處理可抑制此外，利用暗期光間斷處理可抑制甘蔗甘蔗開花，從而開花，從而提高產量。提高產量。3

31、. 3. 調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長調節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長第三節(jié) 花器官形成及性別分化一、花器官形成的形態(tài)和生理變化一、花器官形成的形態(tài)和生理變化 1. 1. 形態(tài)變化：形態(tài)變化：生長錐伸長、表面積增大。生長錐伸長、表面積增大。 2. 2.生理變化：生理變化：代謝旺盛、可溶糖、氨基酸、蛋代謝旺盛、可溶糖、氨基酸、蛋白質含量增加，核酸合成加快。白質含量增加，核酸合成加快。二、植物的性別分化（二、植物的性別分化（sex differentiationsex differentiation）1.1.植物性別表現類型植物性別表現類型 2.2.影響植物性別分化的因素：影響植物性別分化的因素：第四節(jié) 授粉和受

32、精生理v花粉的特點花粉的特點v柱頭的特點柱頭的特點v花粉與柱頭的相互識別花粉與柱頭的相互識別v花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長v雙受精雙受精 一、一、花粉的特點花粉的特點 花粉粒通常有兩層壁?；ǚ哿ＭǔＳ袃蓪颖?。外壁外壁較堅固，主要由纖維素和孢粉素等物質較堅固，主要由纖維素和孢粉素等物質構成。構成。內壁內壁的基本成分是纖維素和果膠。的基本成分是纖維素和果膠。內外壁上均含有活性蛋白質，內外壁上均含有活性蛋白質，外壁蛋白為糖外壁蛋白為糖蛋白，與花粉柱頭的相互識別有關；內壁蛋蛋白，與花粉柱頭的相互識別有關；內壁蛋白為酶類，與花粉萌發(fā)和花粉管生長有關。白為酶類，與花粉萌發(fā)和花粉管生長有

33、關?；ǚ鄣膬缺诘鞍缀屯獗诘鞍资疽鈭D花粉壁上有萌發(fā)孔或萌發(fā)溝，此處無外花粉壁上有萌發(fā)孔或萌發(fā)溝，此處無外壁，或僅有一個蓋狀結構。萌發(fā)孔處的內壁，或僅有一個蓋狀結構。萌發(fā)孔處的內壁蛋白特別豐富。內壁對水分子有很大的壁蛋白特別豐富。內壁對水分子有很大的親和力，易吸脹，尤其是在萌發(fā)孔的下面。親和力，易吸脹，尤其是在萌發(fā)孔的下面。車前草車前草荷花荷花牽?；颗；ɡ浝趵浝鮕ng s花粉的生活力花粉的生活力 植物花粉的壽命因植物而異。水稻：植物花粉的壽命因植物而異。水稻：5 510min10min，小麥，小麥151530min30min，玉米，玉米1 1天，梨、天，梨、蘋果蘋果7070210d210d。一般剛從花藥中散發(fā)出來。一般剛從花藥中散發(fā)出來的成熟花粉活力最強，隨時間延長花粉活的成熟花粉活力最強，隨時間延長花粉活力下降。力下降。 高溫、高濕、高氧條件下花粉易喪失高溫、高濕、高氧條件下花粉易喪失活