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1、肝硬化六大食療秘笈山西疾控肝病診療中心第1頁(yè)/共9頁(yè)肝硬化介紹: 肝硬化臨床上分為早期(即肝功能代償期)、晚期(即肝功能失代償期)。早期,臨床癥狀不明顯,往往僅表現(xiàn)輕度的消化不良,如食欲不振、胸悶噯氣、便溏等;體征主要為肝臟腫大,難與慢性肝炎或原因不明的肝腫大相區(qū)別。后期,主要表現(xiàn)為腹水,靜脈曲張(胃與食道、腹壁、臍周、痔靜脈),脾臟腫大,肝臟縮小堅(jiān)硬等。此外,尚可有蜘蛛痣、肝掌、貧血及出血傾向、營(yíng)養(yǎng)缺乏、內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)等表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)室檢查:肝功能異常,尤是a-球蛋白增高,且伴有血漿蛋白、球蛋白比例倒置;當(dāng)脾功能亢進(jìn)時(shí),可見(jiàn)紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板減少,尤以白細(xì)胞下降明顯。第2頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方

2、如下:(一)佛手花疏肝湯用料佛手花9克,素馨花9克,白芍30克,炙甘草6克,黨參30克,白術(shù)10克,茯苓15克。作法水煎服,每日1-2劑。功效疏肝健脾,行氣止痛。主治肝郁脾虛型肝硬化。證見(jiàn)神疲乏力,食欲減退,胸腹悶脹,兩脅脹痛,噯氣不舒,急躁易怒,時(shí)惡心嘔吐,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈弦。第3頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方如下:(二)紅花化瘀湯用料紅花6克,桃仁9克,丹參30克,穿山甲9克,當(dāng)歸10克,赤芍10克,丹皮6克,白術(shù)10克,澤瀉9克,素馨花9克,牡蠣30克(先煎)。作法水煎服,每日1劑。功效行氣活血,化瘀通絡(luò)。主治氣滯血瘀型肝硬化。證見(jiàn)兩脅悶脹,脅下痞塊,蜘蛛痣,肝掌,或腹壁青筋暴露,食欲減退,舌質(zhì)

3、紫暗或有瘀點(diǎn),瘀斑,脈弦細(xì)澀。第4頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方如下:(三)紅花燉豬胰用料紅花9克,素馨花9克,豬胰1具。作法豬胰洗凈,切塊,入紅花、素馨花隔水燉熟,飲湯食豬胰。功效主治同紅花瘀湯。第5頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方如下:(四)四花利濕湯用料木棉花15克,雞蛋花9克,蒼術(shù)9克,厚樸花6克,茯苓30克,澤瀉9克,蕪花9克,甘草6克。作法水煎服,每日1-2劑。功效運(yùn)脾利濕,理氣行水。主治水濕內(nèi)阻型肝硬化。證見(jiàn)腹脹如鼓,按之堅(jiān)滿,如囊裹水,納呆,脘悶,惡心嘔吐,小便短少,舌質(zhì)淡紅,苔白,脈細(xì)緩。第6頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方如下:(五)芫花散用料芫花10克,甘遂10克,大戟10克。作法上藥研細(xì)末,清晨空腹取1

4、.5克,以大棗10枚煎湯送服,得利止服。如利而病不除,增至3克,但不可久服。功效主治同四花利濕湯。第7頁(yè)/共9頁(yè)推薦食療方如下:(六)桂花青蛙粥用料桂花10克,青蛙3只(去皮、內(nèi)臟),白米50克。作法蛙肉、白米同煮粥,粥將成時(shí),入桂花,再煮沸片刻,調(diào)味食粥和蛙肉。每日1料。功效溫補(bǔ)脾腎。主治脾腎陽(yáng)虛型肝硬化。證見(jiàn)腹脹如鼓,按之堅(jiān)滿,面色晦暗,畏寒肢冷,神疲乏力,便溏,小便短少,舌質(zhì)淡白,苔白,脈細(xì)弱。第8頁(yè)/共9頁(yè)謝謝觀賞山西省太原市雙塔西街中段小南關(guān)8號(hào)第9頁(yè)/共9頁(yè)肝硬化介紹: 肝硬化臨床上分為早期(即肝功能代償期)、晚期(即肝功能失代償期)。早期,臨床癥狀不明顯,往往僅表現(xiàn)輕度的消化不良,如食欲不振、胸悶噯氣、便溏等;體征主要為肝臟腫大,難與慢性肝炎或原因不明的肝腫大相區(qū)別。后期,主要表現(xiàn)為腹水,靜脈曲張(胃與食道、腹壁、臍周、痔靜脈),脾臟腫大,肝臟縮小堅(jiān)硬等。此外,尚可有蜘蛛痣、肝掌、貧血及出血傾向、營(yíng)養(yǎng)缺乏、內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)等表現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)室檢查:肝功能

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