滬科版九年級(jí)全冊(cè)課件 123汽化與液化(共47張PPT)

1、 曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里去了？ 在黑板上涂一些酒精在黑板上涂一些酒精,一會(huì)兒酒精不見(jiàn)了一會(huì)兒酒精不見(jiàn)了 黑板上的黑板上的“液體”跑到哪里去了跑到哪里去了？雨后地上的水坑雨后地上的水坑,一會(huì)兒也干了一會(huì)兒也干了,這些水到哪里去了這些水到哪里去了? 在透明塑料袋中滴入幾滴酒精；將袋擠癟，排盡空氣后用繩把口扎緊；然后放入80以上的熱水中。 你會(huì)看到什么變化？從熱水中拿出塑料袋 過(guò)一會(huì)兒又有什么變化？汽化：物質(zhì)從汽化：物質(zhì)從液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)的過(guò)程。的過(guò)程。 液化：物質(zhì)從液化：物質(zhì)從氣態(tài)氣態(tài)變?yōu)樽優(yōu)橐簯B(tài)液態(tài)的過(guò)程。的過(guò)程。一般氣體是看不一般氣體是看不見(jiàn)、摸不到的見(jiàn)、摸不

2、到的固態(tài)固態(tài)液態(tài)液態(tài)氣態(tài)氣態(tài)汽化汽化液化液化 在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么么相同點(diǎn)相同點(diǎn)？有什么？有什么不同點(diǎn)不同點(diǎn)？都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。水的沸騰水的沸騰提出問(wèn)題提出問(wèn)題水在沸騰時(shí)有什么特征？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？不是溫度會(huì)越來(lái)越高？1.沸騰沸騰觀察水沸騰的裝置觀察水沸騰的裝置鐵架臺(tái)鐵架臺(tái)酒精燈酒精燈石棉網(wǎng)石棉網(wǎng)加蓋燒杯加蓋燒杯溫度計(jì)溫度計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置實(shí)驗(yàn)裝置51051009590溫度溫度/時(shí)間時(shí)間/min

3、015時(shí)間時(shí)間/min01234567溫度溫度/進(jìn)行實(shí)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)90 93 97 99100100100100分析和論證分析和論證沸騰前沸騰前 沸騰時(shí)，大量氣泡上升、沸騰時(shí)，大量氣泡上升、變大，到水面破裂，里面的變大，到水面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。水蒸氣散發(fā)到空氣中。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)時(shí)間時(shí)間溫度溫度 觀察階段觀察階段觀察要求觀察要求沸騰前沸騰前沸騰時(shí)沸騰時(shí)氣泡氣泡溫度溫度聲音聲音由大到小由大到小由小變大由小變大逐漸升高逐漸升高保持不變保持不變大大小小停止加熱，不再沸騰停止加熱，不再沸騰沸騰的條件：沸騰的條件： 達(dá)到沸點(diǎn)達(dá)到沸點(diǎn);繼續(xù)吸熱繼續(xù)吸熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論各種液體沸騰時(shí)都

4、有確定的溫度，這各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)沸點(diǎn)（boiling point）。）。什么是沸騰？在在一定溫度一定溫度下下在液體在液體內(nèi)部?jī)?nèi)部和和表面表面同同時(shí)發(fā)生的時(shí)發(fā)生的劇烈劇烈的的汽化汽化現(xiàn)象?，F(xiàn)象。液態(tài)鐵液態(tài)鐵液態(tài)鉛液態(tài)鉛水銀水銀亞麻仁油亞麻仁油27501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液態(tài)氨液態(tài)氨11110078-33.4液態(tài)氧液態(tài)氧液態(tài)氮液態(tài)氮液態(tài)氫液態(tài)氫液態(tài)氦液態(tài)氦-183-196-253-268.9幾種液體的沸點(diǎn)幾種液體的沸點(diǎn)/C （在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下）小資料小資料 沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系。氣壓越低，沸點(diǎn)越低。沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系。氣壓越低，沸

5、點(diǎn)越低。 今天用的溫度計(jì)是酒精今天用的溫度計(jì)是酒精還是水銀溫度計(jì)？還是水銀溫度計(jì)？ 水銀溫度計(jì)。水銀溫度計(jì)。 因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78，而水銀的沸點(diǎn)是，而水銀的沸點(diǎn)是357，所以應(yīng)該用，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。水銀溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。紙鍋燒水紙鍋燒水 因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183，而水，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100，沒(méi)有達(dá)到紙的，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。紙鍋為什么不會(huì)燃燒？紙鍋為什么不會(huì)燃燒？2.蒸發(fā)蒸發(fā) 日光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水日光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水

6、的沸點(diǎn)也會(huì)變干。的沸點(diǎn)也會(huì)變干。在在任何溫度下任何溫度下只在液體的表面只在液體的表面發(fā)生發(fā)生的的緩慢緩慢的的汽化汽化現(xiàn)象?，F(xiàn)象。如果你想盡快將衣服晾干，應(yīng)該怎樣做？如果你想盡快將衣服晾干，應(yīng)該怎樣做？有風(fēng)吹到的衣服干的快些有風(fēng)吹到的衣服干的快些液體液體溫度溫度越高，蒸發(fā)越快；越高，蒸發(fā)越快；液體液體表面積表面積越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體液體表面空氣流動(dòng)表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。越快，蒸發(fā)越快。噴灌噴灌減少蒸發(fā)減少蒸發(fā)滴灌滴灌 噴灌噴灌是指把經(jīng)過(guò)水泵加壓的水用是指把經(jīng)過(guò)水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點(diǎn)灑落到地面進(jìn)行灌溉。成雨點(diǎn)灑落到

7、地面進(jìn)行灌溉。 滴灌滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說(shuō)是給作滴一滴地滲入土壤，形象地說(shuō)是給作物物“掛鹽水掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水灌水方式相比省水60-70%60-70%。 液體在液體在蒸發(fā)蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液過(guò)程中吸熱，致使液體和它周圍環(huán)境的溫度下降。體和它周圍環(huán)境的溫度下降。實(shí)驗(yàn)表明：實(shí)驗(yàn)表明：天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷剛從水中出來(lái)，感

8、覺(jué)特別冷1.把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？3.蒸發(fā)致冷蒸發(fā)致冷手背上有涼的感覺(jué)。手背上有涼的感覺(jué)。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。 2. 2.如果用扇子扇溫度計(jì)，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化如果用扇子扇溫度計(jì)，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？嗎？ 把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？ 溫度計(jì)讀數(shù)不變。溫度計(jì)讀數(shù)不變。溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。討論蒸發(fā)與沸騰的異同點(diǎn)：相同點(diǎn)不同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，都要吸收熱量發(fā)生部位劇烈程度液溫變化蒸發(fā)沸騰溫

9、度條件影響因素只在液體表面同時(shí)在液體內(nèi)部和表面緩慢劇烈自身和周圍溫度降低沸騰時(shí)溫度保持不變?nèi)魏螠囟冗_(dá)到沸點(diǎn)溫度，空氣流動(dòng)，與空氣的接觸面積氣壓怎樣使一杯水在短時(shí)間內(nèi)完全汽化呢?液化是一種十分常見(jiàn)的現(xiàn)象液化是一種十分常見(jiàn)的現(xiàn)象.在日常生活中在日常生活中,你見(jiàn)過(guò)你見(jiàn)過(guò)哪些液化現(xiàn)象哪些液化現(xiàn)象? 早晨早晨,我們可以經(jīng)常見(jiàn)到窗玻璃里邊會(huì)因出現(xiàn)一層水霧而我們可以經(jīng)常見(jiàn)到窗玻璃里邊會(huì)因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊不清變得模糊不清;冬天冬天,人說(shuō)話時(shí)會(huì)有一團(tuán)人說(shuō)話時(shí)會(huì)有一團(tuán)“白氣白氣”從口中呼出從口中呼出,燒開(kāi)水時(shí)看到燒開(kāi)水時(shí)看到“白氣白氣”這些都是水蒸氣液化成小水珠這些都是水蒸氣液化成小水珠的的結(jié)果結(jié)果. 你知

10、道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎你知道產(chǎn)生液化現(xiàn)象的條件嗎? 氣體在溫度降到足夠低時(shí)氣體在溫度降到足夠低時(shí),都可以液化都可以液化. 還有什么方法可以使氣體液化呢還有什么方法可以使氣體液化呢? 1.將少量乙醚吸進(jìn)注射器將少量乙醚吸進(jìn)注射器,取下針頭取下針頭,用用橡皮帽把注射器的小孔堵住橡皮帽把注射器的小孔堵住.2.握住注射器的下端握住注射器的下端,乙醚有什么變乙醚有什么變 化化?3.向內(nèi)推動(dòng)活塞向內(nèi)推動(dòng)活塞,你可以看到什么你可以看到什么?用壓縮體積用壓縮體積的方法可以的方法可以使一些氣體使一些氣體在常溫下液在常溫下液化?；?。被被1000C的水蒸氣燙傷，的水蒸氣燙傷，比被比被1000C的水燙傷要的水燙傷要嚴(yán)

11、重得多，為什么？嚴(yán)重得多，為什么？水蒸氣液化時(shí)要放出大水蒸氣液化時(shí)要放出大量的熱量的熱,變成變成1000C的水的水后繼續(xù)燙人后繼續(xù)燙人GAIN1.降低溫度2.壓縮體積汽化汽化方式方式蒸發(fā)蒸發(fā)沸騰沸騰溫度溫度表面積表面積空氣流動(dòng)空氣流動(dòng)影響因素影響因素蒸發(fā)吸熱蒸發(fā)吸熱固固態(tài)態(tài)汽化汽化液液態(tài)態(tài)氣氣態(tài)態(tài)液化液化小 結(jié)（致冷）（致冷）液態(tài)氣態(tài)汽化（吸熱）液化（放熱） 今天我們學(xué)到了什么？今天我們學(xué)到了什么？?jī)煞N方式：蒸發(fā)和沸騰兩種方法：降低溫度和壓縮體積思考 觀察書(shū)中“幾種液體的沸點(diǎn)”表回答下列問(wèn)題 1、水煮雞蛋時(shí)，只要水不干就不會(huì)焦，而油炸雞蛋時(shí)，油沒(méi)干雞蛋也會(huì)焦，這是為什么？ 答：油的沸點(diǎn)高于水的

12、沸點(diǎn)。 2、能否用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水的溫度？為什么？ 答：不能，沸水溫度100，酒精沸點(diǎn)78，如果用酒精溫度計(jì)測(cè)沸水溫度，酒精會(huì)汽化，所以不能。農(nóng)民們經(jīng)常在陽(yáng)光明媚的日農(nóng)民們經(jīng)常在陽(yáng)光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開(kāi)來(lái)曬，子里把糧食放在通風(fēng)處攤開(kāi)來(lái)曬，這是為什么呢？這是為什么呢？答答: 這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動(dòng)速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快. 1、燒杯中盛有水，試管中也盛有水，試管放入燒杯中，然后給燒杯加熱，燒杯中的水沸騰后，試管中的水能否沸騰？為什么？試管里的水能沸騰嗎？為什嗎？練習(xí) 不能。雖然溫度能達(dá)到沸點(diǎn)，但此時(shí)試管中水溫與杯中的水溫相

13、同，不能繼續(xù)吸熱，所以不能沸騰。 2.針對(duì)我國(guó)土地沙化及沙塵暴日益嚴(yán)重的形勢(shì)，專家們提議，要提高植物覆蓋率，減少裸地面積，這樣可以使土壤中水分蒸發(fā)_。（填“加快”或“減慢”）減慢減慢 3.下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說(shuō)法不正下列關(guān)于液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)說(shuō)法不正確的是（確的是（ ） A. 液體沸騰時(shí)溫度保持不變液體沸騰時(shí)溫度保持不變 B.沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象沸騰是只發(fā)生在液體內(nèi)部的一種汽化現(xiàn)象 C.液體沸騰時(shí)需要吸熱液體沸騰時(shí)需要吸熱 D. 水沸騰時(shí)的溫度不一定是水沸騰時(shí)的溫度不一定是100B 4.下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是下列現(xiàn)象中不屬于利用蒸發(fā)吸熱的是（ ） A. 把濕衣服放在

14、通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干把濕衣服放在通風(fēng)向陽(yáng)的地方曬干 B. 醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩醫(yī)生往發(fā)燒病人的頭上擦些酒精來(lái)緩解病情解病情 C. 夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感夏天從游泳池剛上岸的人被風(fēng)一吹感覺(jué)很冷覺(jué)很冷 D. 吃冰棒可以解熱吃冰棒可以解熱C 5、下圖是水的沸騰圖象，下列說(shuō)法中正確的是（）A在圖象的AB段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)。B在圖象的BC段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度逐漸升高，處于沸騰狀態(tài)。C在圖象的AB段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)。D在圖象的BC段時(shí)，水不斷吸收熱量，溫度不變，處于沸騰狀態(tài)。D 6.夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊?，主要是扇?lái)的風(fēng) （ ） A、扇了冷風(fēng) B、帶走了熱空氣