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1、幼兒園大班社會教案茶 活動目標: 1、通過看茶、制茶、品茶,激發(fā)幼兒動手嘗試的愿望,體驗動手參加的樂趣。2、幼兒在親身體會中,加深對中國悠久茶文化的了解。3、在親身經(jīng)受中,增加有關(guān)茶的感官閱歷。4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。5、培育幼兒敏銳的觀看力量?;顒宇A(yù)備:1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。2、孩子平常了解一些有關(guān)茶葉的學(xué)問。活動過程:1、觀賞電視里有關(guān)"康師傅綠茶'的廣告,激起幼兒爭論自己有關(guān)茶的經(jīng)受和感受。2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實物,
2、讓幼兒簡要了解茶是中國人最先發(fā)覺和利用的,在我國有許多茶葉盛產(chǎn)地,以及中國的茶泡制有很多的講究,中國茶在國外很受青睞,茶對我們的健康有很多的作用等等。3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們在熟識了已有的原料的基礎(chǔ)上,通過自己的嘗試,學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等??梢允嵌喾N原料配置。讓孩子在多種材料中選擇自己喜愛的品種,依據(jù)自己的需要進行口味的配置,還可以用同一口味,用不同的重量來配置濃淡不同的口味。4、品茶:幼兒介紹自己的作品"什么茶',是什么原料,估量是什么口味等。老師用開水進行泡制,大家一起品茶,邊品茶
3、邊談自己感受?;顒友娱L:1、在活動區(qū)里,預(yù)備茶葉超市,讓幼兒在其中更加熟識各種不同的茶;同時,預(yù)備相關(guān)的材料,讓孩子能依據(jù)自己的口味,進行自己配制茶飲料。(.來源快思老師教案網(wǎng))還可以依據(jù)孩子的提議,不斷更換材料,讓孩子們有更多的嘗試。2、有機會能走進茶園,讓幼兒親自看一看,摸一摸,聞一聞茶葉。親自關(guān)心工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑,來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用?;顒臃此迹阂话愕挠嘘P(guān)這方面的活動,老是不行避開的去講解去觀看和了解,而本活動卻一改此舉,放開了讓孩子去動手去操作,讓他們在自身體驗中去感受去獵取。但是在孩子們的親自配置中,由于缺少這方面的閱
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