關(guān)愛健康_拒絕零食主題班會

1、關(guān)愛健康關(guān)愛健康 拒絕零食拒絕零食主題班會主題班會 中國人常說中國人常說“民以食為天民以食為天”，在現(xiàn)，在現(xiàn)代人的飲食中，除了一日三餐，零食也是代人的飲食中，除了一日三餐，零食也是休閑時必不可少的美味。中國疾病預防控休閑時必不可少的美味。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)食品所的一項調(diào)查顯示，我國制中心營養(yǎng)食品所的一項調(diào)查顯示，我國 60%60%以上以上3 31717歲的兒童和青少年每天都吃歲的兒童和青少年每天都吃零食；多數(shù)成年人聊天、看電視、休閑時零食；多數(shù)成年人聊天、看電視、休閑時也離不開零食。也離不開零食。 零食雖好吃，但也隱藏著諸多隱患，甚至不知不覺中成為可怕的健康殺手！ 近些年，近些年，不合格

2、零食危害兒童健康的例子不合格零食危害兒童健康的例子屢屢屢見諸報端：屢見諸報端： 20072007年，云南昭通市樂紅村小學的年，云南昭通市樂紅村小學的4 4名小學生，名小學生，因食用因食用油炸干吃方便面油炸干吃方便面中毒身亡；中毒身亡； 20092009年年3 3月，安徽巢湖市無為縣希望小學一名六月，安徽巢湖市無為縣希望小學一名六年級學生，因食用年級學生，因食用零食零食“大刀肉大刀肉”中毒身亡；中毒身亡； 20092009年年9 9月，哈爾濱市雙城市第七小學的三名學月，哈爾濱市雙城市第七小學的三名學生因食用生因食用零食零食“蘭州小辣卷蘭州小辣卷”，出現(xiàn)嘔吐、抽搐出現(xiàn)嘔吐、抽搐癥狀。癥狀。 上海媒

3、體也報道，當?shù)赜泻⒆右驗槭秤锰砑觿┻^上海媒體也報道，當?shù)赜泻⒆右驗槭秤锰砑觿┻^量的零食，從而導致腎衰竭。量的零食，從而導致腎衰竭。 買零食通常首先考慮是否好吃，卻很買零食通常首先考慮是否好吃，卻很少關(guān)注質(zhì)量和衛(wèi)生問題。對此，中國農(nóng)業(yè)少關(guān)注質(zhì)量和衛(wèi)生問題。對此，中國農(nóng)業(yè)大學食品學院教授姜微波表示，他領(lǐng)導的大學食品學院教授姜微波表示，他領(lǐng)導的課題組曾對北京食品安全辦課題組曾對北京食品安全辦20082008年年1 17 7月月抽檢食品進行過分析統(tǒng)計，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，抽檢食品進行過分析統(tǒng)計，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，150150多個安全指標不合格的批次中，近多個安全指標不合格的批次中，近七成七成是是零食。零食。 這些零食是

4、在哪里做出來的？這些零食是在哪里做出來的？他們來自黑作坊，黑作坊指的是沒有在國家黑作坊指的是沒有在國家工商部門注冊的個人辦的作坊，一般都是工商部門注冊的個人辦的作坊，一般都是從事生產(chǎn)假冒偽劣的三無產(chǎn)品，主要是食從事生產(chǎn)假冒偽劣的三無產(chǎn)品，主要是食品和藥品。黑作坊的存在對公民的健康和品和藥品。黑作坊的存在對公民的健康和相關(guān)行業(yè)的健康造成了極大的安全威脅。相關(guān)行業(yè)的健康造成了極大的安全威脅。這就是黑作坊做出的零食！這就是黑作坊做出的零食！ 1010種常見種常見“好吃好吃”的零食的零食1. 1.果果凍凍 吃果凍不僅不能補充營吃果凍不僅不能補充營養(yǎng)，甚至會妨礙某些營養(yǎng)養(yǎng)，甚至會妨礙某些營養(yǎng)素的吸收。果

5、凍基本成份素的吸收。果凍基本成份是一種不能為人體吸收的是一種不能為人體吸收的碳水化合物卡拉膠，碳水化合物卡拉膠，并不含果汁，其甜味來自并不含果汁，其甜味來自精制糖，而香味則來自人精制糖，而香味則來自人工香精工香精2. 2. 薯片薯片 薯片的營養(yǎng)價值很薯片的營養(yǎng)價值很低，還含有大量脂低，還含有大量脂肪和能量，多吃破肪和能量，多吃破壞食欲，容易導致壞食欲，容易導致肥胖，還是皮膚健肥胖，還是皮膚健美的大敵。美的大敵。 3. 3.爆米花爆米花 有一定的營養(yǎng)價值，有一定的營養(yǎng)價值，但是其中含有比較但是其中含有比較多的鉛，這種有害多的鉛，這種有害重金屬可以影響兒重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)童的智力和體

6、格發(fā)育，損害成年人的育，損害成年人的神經(jīng)功能。神經(jīng)功能。4. 4.水果糖、水果糖、棒棒糖棒棒糖 只有糖分，和水果只有糖分，和水果沒有任何關(guān)系，其沒有任何關(guān)系，其水果味來自香精、水果味來自香精、色素等添加劑。多色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和吃容易導致齲齒和肥胖。肥胖。 5. 5.果脯、蜜餞果脯、蜜餞 這些食品加工過程中，水果所含的維生素這些食品加工過程中，水果所含的維生素C C基基本被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它本被破壞，除了大量熱能之外，幾乎沒有其它營養(yǎng)。而食用這樣多的糖，還會導致人體維生營養(yǎng)。而食用這樣多的糖，還會導致人體維生素素B B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯和某些微量

7、元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會影響等食品中可能還含有防腐劑，經(jīng)常食用會影響健康。健康。 6. 6.話梅、話李話梅、話李 含鹽量過高，如果長期攝入含鹽量過高，如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。 7. 7.快餐面快餐面 脂肪含量很高，脂肪含量很高，營養(yǎng)價值比較低，營養(yǎng)價值比較低，多吃不利于飲食多吃不利于飲食平衡。平衡。 8. 8.餅干餅干 屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦屬于高脂肪、高能量食品，維生素和礦物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，物質(zhì)含量比較少，多吃不利于飲食平衡，也容易導致肥胖。也容易導致肥胖。 9. 9.泡泡糖、口香糖泡泡糖

8、、口香糖 營養(yǎng)價值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大營養(yǎng)價值幾乎為零，一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些量防腐劑、人工甜味劑等，特別是某些質(zhì)量低劣的次品，對健康的損害很大。質(zhì)量低劣的次品，對健康的損害很大。 10.10.膨化小食品膨化小食品 營養(yǎng)尚可，但營養(yǎng)尚可，但含有大量色素、含有大量色素、香精、防腐劑、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦人工甜味劑、賦形劑等食品添加形劑等食品添加劑，多吃不利于劑，多吃不利于健康。健康。 零食隱藏五大隱患零食隱藏五大隱患 色素過量色素過量。一些食品生產(chǎn)單位為了追求小食品的“相貌”好看，往往過量使用人工合成色素，比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素對人體的風險高于

9、天然色素，消費者如果長期或一次性大量食用色素含量超標的食品，可能會造成腹瀉等癥狀，尤其對兒童的健康發(fā)育危害很大。 防腐劑超標防腐劑超標。食品防腐劑是保證食品在運輸、儲存時的防腐需要而加入食品中的天然或化學合成物質(zhì)。如苯甲酸、山梨酸鉀和亞硝酸鹽等，攝入過多會在一定程度上抑制骨骼生長，危害腎臟、肝臟的健康。 糖精過量糖精過量。為了提高甜度，在蜜餞、雪糕、糕點以及餅干等食品中可能加入過量糖精，帶來腸胃不適，也會引起肝臟代謝問題，糖精鈉經(jīng)水解后還會形成有致癌威脅的環(huán)乙胺。 高鹽、高糖高鹽、高糖。話梅、豆腐干等零食中含有大量的鹽或糖，會增加腎臟負擔，并對心血管系統(tǒng)造成威脅。 大量反式脂肪酸大量反式脂肪酸

10、。市場上大部分糕點、冰淇淋、餅干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黃油”，這其中就含大量反式脂肪酸，過多攝入會損害少年兒童的智力、危害心臟。飲料危害知多少？飲料危害知多少？ 除純凈水和礦泉水之外，其它飲料都含除純凈水和礦泉水之外，其它飲料都含有防腐劑。有防腐劑。 果味類和碳酸類飲料都含有糖精、香精果味類和碳酸類飲料都含有糖精、香精和色素，所以它們的危害不亞于零食。和色素，所以它們的危害不亞于零食。 “純凈水純凈水”就是就是“水水”，其中缺少人體，其中缺少人體必需的微量元素和礦物質(zhì)，而且，經(jīng)常喝必需的微量元素和礦物質(zhì)，而且，經(jīng)常喝純凈水會降低腎臟的功能，原因是腎臟純凈水會降低腎臟的功能，原因是腎

11、臟“沒活兒可干沒活兒可干”沒有東西可過濾，久沒有東西可過濾，久之腎的過濾功能就消失了。之腎的過濾功能就消失了。吃零食的危害吃零食的危害1 1、容易長胖（大多數(shù)的零食都是高熱量低營養(yǎng)成分），長、容易長胖（大多數(shù)的零食都是高熱量低營養(yǎng)成分），長痘痘。痘痘。2 2、容易誘發(fā)各種疾?。?、容易誘發(fā)各種疾?。闶持械幕ぬ砑觿谷水a(chǎn)生慢零食中的化工添加劑會使人產(chǎn)生慢性中毒，而受傷害最為嚴重的是性中毒，而受傷害最為嚴重的是人的神經(jīng)系統(tǒng)，即大腦人的神經(jīng)系統(tǒng)，即大腦），），嚴重者導致智力下降。嚴重者導致智力下降。3 3、整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，整天零食不離口，還能使胃液分泌失調(diào)，消化

12、功能紊亂，食欲減退，對正餐不感興趣，必然影響健康。食欲減退，對正餐不感興趣，必然影響健康。4 4、吃零食時，往往是吃零食時，往往是“隨手拈來隨手拈來”，最容易由于手不干凈，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等傳染疾病?；蚴称凡粷嵍赂窝?、腹瀉等傳染疾病。 5 5、相互攀比，養(yǎng)成亂花錢的毛病，增加家庭的經(jīng)濟負擔，、相互攀比，養(yǎng)成亂花錢的毛病，增加家庭的經(jīng)濟負擔，也容易讓不良青年尋釁滋事，帶來安全隱患。也容易讓不良青年尋釁滋事，帶來安全隱患。6 6、有的同學不僅課下吃，有時課上控制不住也偷著吃零食，、有的同學不僅課下吃，有時課上控制不住也偷著吃零食，不能安心學習，更破壞學校的環(huán)境衛(wèi)生。不能

13、安心學習，更破壞學校的環(huán)境衛(wèi)生?？山?jīng)常食用：可經(jīng)常食用：指營養(yǎng)素含量豐富，同時多為指營養(yǎng)素含量豐富，同時多為含有低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。含有低脂肪、低鹽和低糖的食品或飲料。如新鮮水果，包括可生吃的黃瓜、西紅柿如新鮮水果，包括可生吃的黃瓜、西紅柿等；一些未經(jīng)過鹽等處理的堅果，如花生、等；一些未經(jīng)過鹽等處理的堅果，如花生、松子、開心果等。松子、開心果等。適當食用：適當食用：營養(yǎng)素含量相對豐富，但含有或營養(yǎng)素含量相對豐富，但含有或添加中等量脂肪、糖、鹽等的食品或飲料，添加中等量脂肪、糖、鹽等的食品或飲料，如牛肉片、黑巧克力等。如牛肉片、黑巧克力等。 ！ ！ ！ ！不推薦食用：不推薦食用：含有

14、或添加較多量脂肪、糖、含有或添加較多量脂肪、糖、鹽的食品或飲料，提供能量較多。經(jīng)常食鹽的食品或飲料，提供能量較多。經(jīng)常食用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓用這樣的零食會增加超重與肥胖、高血壓以及其他慢性病的風險，如高糖蜜餞、油以及其他慢性病的風險，如高糖蜜餞、油炸食品等。炸食品等。 第一，一日三餐要吃好、吃飽。第一，一日三餐要吃好、吃飽。 第二，用水果代替零食。吃水果最好在每第二，用水果代替零食。吃水果最好在每餐后的半小時左右吃。餐后的半小時左右吃。 第三，平時只喝白開水，這樣既省錢，又第三，平時只喝白開水，這樣既省錢，又有益于健康有益于健康 。 這倆個在干什么這倆個在干什么? 請同學們談請

15、同學們談談學校里同談學校里同學扔垃圾的學扔垃圾的現(xiàn)象。（小現(xiàn)象。（小組討論，暢組討論，暢所欲言）所欲言）親愛的同學們：親愛的同學們： 面對校園外噴香的燒烤、油炸食品，面對小攤面對校園外噴香的燒烤、油炸食品，面對小攤上花花綠綠的串串香、辣條上花花綠綠的串串香、辣條你是不是經(jīng)常駐足你是不是經(jīng)常駐足觀望，垂涎欲滴？是不是經(jīng)常掏出口袋里的零花錢觀望，垂涎欲滴？是不是經(jīng)常掏出口袋里的零花錢買一些解解饞癮？殊不知，在你享受著這些看似美買一些解解饞癮？殊不知，在你享受著這些看似美味的同時，一些有害物質(zhì)也悄悄地潛入你的身體，味的同時，一些有害物質(zhì)也悄悄地潛入你的身體，危害著你的健康?？墒强纯次覀兩磉呁瑢W的行為

16、：危害著你的健康。可是看看我們身邊同學的行為：放學后，堵塞的校園門口，同學們放學后，堵塞的校園門口，同學們“有滋有味有滋有味”地地吃著小攤上的辣條；中午時分，擁擠的各小店門口，吃著小攤上的辣條；中午時分，擁擠的各小店門口，同學們津津有味地吃著串串香，冰激凌同學們津津有味地吃著串串香，冰激凌有的同有的同學吃過零食后把學吃過零食后把“殘余物殘余物”在校園內(nèi)亂扔，散發(fā)出在校園內(nèi)亂扔，散發(fā)出一陣陣難聞的氣味，我們?nèi)绦目吹竭@樣的校園嗎？一陣陣難聞的氣味，我們?nèi)绦目吹竭@樣的校園嗎？愿意在這樣的環(huán)境中學習嗎？愿意在這樣的環(huán)境中學習嗎？所以我特向全體同學發(fā)出倡議：關(guān)愛健康，拒絕零食，從我所以我特向全體同學發(fā)出倡議：關(guān)愛健康，拒絕零食，從我做起。做起。1、合理飲食，按時吃飯，不吃有害零食，健康零食盡量在、合理飲食，按時吃飯，不吃有害零食，健康零食盡量在家吃，不帶任何零食進校園。家吃，不帶任何零食進校園。2、放學后趕緊回家，不在小吃攤或商店逗留，徹底遠離小、放學后趕緊回家，不在小吃攤或商店逗留，徹底遠離小攤小販上的燒烤等不衛(wèi)生的食品。攤小販上的燒烤等不衛(wèi)生的食品。3、不亂丟垃圾，自覺放到垃圾箱里。見到垃圾彎腰撿拾，、不亂丟垃圾，自覺放到