生物必修ⅱ人教新課標(biāo) 6.1雜交育種與誘變育種說(shuō)課稿

1、各位老師：大家好！今天我說(shuō)課的題目是：雜交育種和誘變育種。我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。一、教學(xué)內(nèi)容的地位和要求本課題的教學(xué)內(nèi)容屬于高中生物必修2第六章第1節(jié)“雜交育種與誘變育種” 根據(jù)必修模塊2教材編排體系的設(shè)計(jì)思路，從雜交育種到基因工程這一章是解決人類如何利用生物的基因這個(gè)問(wèn)題的。所以應(yīng)該在如何利用上做文章。本模塊前5章講述了遺傳和變異的基本原理，本章集中講述遺傳和變異原理在實(shí)踐中的應(yīng)用，通過(guò)對(duì)本節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)，以期使學(xué)生在了解遺傳學(xué)原理的應(yīng)用的同時(shí)，在“科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)”方面有更多的思考，得到更多的啟示。二、學(xué)情分析1、知識(shí)方面： 初中生物課中關(guān)于人類應(yīng)用遺傳變異原理培育新品種的內(nèi)容，使學(xué)生

2、對(duì)選擇育種與雜交育種有了初步的了解。在本書前幾章的學(xué)習(xí)中，學(xué)生又學(xué)習(xí)了分離定律與自由組合定律，為理解傳統(tǒng)育種方法所依據(jù)的遺傳學(xué)原理打下了基礎(chǔ)。但現(xiàn)階段新的育種方法有哪些，各有何優(yōu)缺點(diǎn)，在生產(chǎn)實(shí)踐中是如何運(yùn)用的，學(xué)生并不清楚，教師可以指導(dǎo)學(xué)生搜集我國(guó)在育種實(shí)踐方面取得成功的事例，分析其中包含的遺傳學(xué)規(guī)律，體會(huì)科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步等方面的巨大作用。2、生活經(jīng)驗(yàn)方面：學(xué)生在實(shí)際生活中經(jīng)常會(huì)接觸到一些與育種有關(guān)的物品，如雜交水稻（大米）、各種類型的貓狗等寵物，對(duì)育種有一些感性認(rèn)識(shí)，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，最終使學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)上升為理性知識(shí)。三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生情況制訂本節(jié)課

3、的重難點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：遺傳和變異規(guī)律在改良農(nóng)作物和培育家畜品種等方面的應(yīng)用。教學(xué)難點(diǎn)：雜交育種和誘變育種的優(yōu)點(diǎn)和局限性。用遺傳圖解表示各種育種過(guò)程。四、教學(xué)目標(biāo)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，我制定了以下的教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1、簡(jiǎn)述雜交育種的概念，舉例說(shuō)明雜交育種方法的優(yōu)點(diǎn)和不足；2、舉例說(shuō)出誘變育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用；3、分析遺傳和變異規(guī)律在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用；4、總結(jié)雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種異同點(diǎn)。能力目標(biāo)：1、進(jìn)行資料的搜集和分析，學(xué)會(huì)運(yùn)用和分享信息；2、嘗試將生物學(xué)原理和知識(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)和生活實(shí)際。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：1、通過(guò)對(duì)我國(guó)雜交育種和誘變育種成果的了解，關(guān)注我國(guó)的育種

4、技術(shù)的發(fā)展及在國(guó)際上的競(jìng)爭(zhēng)能力，認(rèn)同育種技術(shù)的改進(jìn)對(duì)解決糧食危機(jī)等問(wèn)題的重要性。2、體會(huì)科學(xué)技術(shù)在發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)力、推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步等方面的巨大作用。五、教學(xué)方法和策略本節(jié)課主要采用了啟發(fā)式教學(xué)法，以問(wèn)題解決的模式帶領(lǐng)學(xué)生分析教材和課前收集的育種實(shí)例，培養(yǎng)學(xué)生收集資料、獲取信息、分析綜合的能力，使學(xué)生了解遺傳學(xué)原理應(yīng)用的同時(shí)，還能關(guān)注這部分知識(shí)在生活、生產(chǎn)和社會(huì)發(fā)展中的應(yīng)用，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)技術(shù)與社會(huì)發(fā)展之間相互促進(jìn)、相互制約的關(guān)系。六、教學(xué)的主要環(huán)節(jié)及設(shè)計(jì)意圖我為本節(jié)課設(shè)計(jì)了導(dǎo)入雜交育種誘變育種小結(jié)檢測(cè)四個(gè)環(huán)節(jié)。雜交育種和誘變育種是兩種相對(duì)獨(dú)立的育種方法，在內(nèi)容上沒(méi)有必然的聯(lián)系。在解決這兩個(gè)內(nèi)

5、容時(shí)，我都遵循以下四個(gè)步驟：創(chuàng)設(shè)情境；探究問(wèn)題；歸納總結(jié)；習(xí)題反饋。（一）導(dǎo)入 以美國(guó)學(xué)者的“中國(guó)威脅論”和袁隆平的宣言營(yíng)造情境，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，再利用PPT課件展示育種工程的四個(gè)實(shí)例：袁隆平的超級(jí)雜交水稻、太空椒、轉(zhuǎn)基因抗蟲棉和乳汁中含有人的生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因牛，引出課題雜交育種與誘變育種。并且讓學(xué)生體會(huì)科學(xué)和技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展。（二）新課教學(xué)一、雜交育種1、創(chuàng)設(shè)情境，引出課題出示教具：兩穗具有不同性狀的玉米。其中一穗具有子粒多、不抗黑粉病性狀，另一穗具有子粒少、抗黑粉病性狀。怎樣利用這樣的兩種玉米，培育出同時(shí)具有子粒多、抗黑粉病兩種性狀的玉米新品種？2、討論方案、共同研究

6、采用問(wèn)題式探究模式進(jìn)行教學(xué)，設(shè)置有價(jià)值的問(wèn)題串，引導(dǎo)學(xué)生分析討論，共同探究解決這個(gè)問(wèn)題。附：設(shè)置的問(wèn)題：1.怎樣將子粒多和抗黑粉病兩種性狀結(jié)合到一起？通過(guò)學(xué)生討論交流，引出雜交育種：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力2.雜交后可能出現(xiàn)幾種性狀？引導(dǎo)學(xué)生回顧自由組合定律，目的是訓(xùn)練學(xué)生將遺傳學(xué)原理應(yīng)用于實(shí)踐，并且總結(jié)雜交育種的優(yōu)點(diǎn)。3.性狀是受什么物質(zhì)控制的？回憶基因與性狀的關(guān)系，為下面將要學(xué)習(xí)的知識(shí)埋好伏筆。4.性狀的重新組合過(guò)程中有沒(méi)有新基因的出現(xiàn)？這是雜交育種的一種局限，同時(shí)為后面進(jìn)行誘變育種的內(nèi)容作好鋪墊。5.得到所需性狀后可以將種子直接賣給農(nóng)民作為良種嗎？設(shè)置這個(gè)問(wèn)題的目的是要學(xué)生知道雜交育種的最終是

7、要得到純合子。將理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系在一起培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。6. 如果不能的話，那應(yīng)該怎樣做呢？學(xué)生總結(jié)雜交育種的另一個(gè)局限：育種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。 7如果子粒多（A）對(duì)子粒少（a）是顯性，不抗?。˙）對(duì)抗病（b）是顯性，假定兩個(gè)親本玉米品種都是純合子，請(qǐng)繪出育種過(guò)程的遺傳圖解。要求寫清楚每代的基因型和表現(xiàn)型，并簡(jiǎn)要說(shuō)明。展示學(xué)生的答案，學(xué)生互評(píng)，規(guī)范作圖。3、歸納總結(jié)，形成體系 通過(guò)層層遞進(jìn)的問(wèn)題串，師生共同歸納，形成有關(guān)雜交育種的知識(shí)體系，提升學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解。整個(gè)知識(shí)體系包括：雜交育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。4、習(xí)題反饋，活用知識(shí)用雜交育種的方法解決下列問(wèn)題：假設(shè)

8、現(xiàn)有長(zhǎng)毛立耳貓（BBEE）和短毛折耳貓（bbee），兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳。你能否培育出能穩(wěn)定遺傳的長(zhǎng)毛折耳貓（BBee）？1）運(yùn)用什么育種方法？2）依據(jù)的原理是？3）方法步驟？ （重點(diǎn)標(biāo)注與植物育種不同的部分，請(qǐng)學(xué)生總結(jié)育種過(guò)程。）補(bǔ)充介紹雜交動(dòng)物中國(guó)荷斯坦牛的培育。由雜交育種的局限性引出誘變育種。二、誘變育種1、創(chuàng)設(shè)情境，引出課題 出示教具或圖片：一穗具有黃粒性狀的玉米。問(wèn)題：怎樣利用現(xiàn)有的玉米品種培育出具有黑色性狀的玉米新品種呢？2、閱讀資料、討論研究 課前布置興趣小組同學(xué)搜集有關(guān)航天誘變育種的資料，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行整理。這樣可以培養(yǎng)學(xué)生搜集并且整理資料的能力，并體會(huì)科學(xué)技術(shù)與人們生產(chǎn)生活的密

9、切聯(lián)系。 學(xué)生閱讀生物興趣小組課前搜集的有關(guān)航天誘變育種問(wèn)題的資料及教材P100得內(nèi)容。以小組為單位討論回答有關(guān)誘變育種的有關(guān)問(wèn)題，附：設(shè)置的問(wèn)題：1、 新品種中有沒(méi)有產(chǎn)生新基因？2、空中誘發(fā)基因突變的條件有哪些？3、航天誘變育種有哪些優(yōu)點(diǎn)？4、地面上有哪些因素可以誘發(fā)生物體產(chǎn)生基因突變？5、誘變育種有哪些局限性？如何克服？以航天誘變育種為典型，解決誘變育種過(guò)程中遇到的相關(guān)問(wèn)題。讓學(xué)生學(xué)會(huì)對(duì)已有知識(shí)進(jìn)行應(yīng)用。3、歸納總結(jié)，形成體系 通過(guò)以小組為單位的表達(dá)和交流，師生共同總結(jié)歸納，形成有關(guān)誘變育種的知識(shí)體系，提升學(xué)生對(duì)于知識(shí)的理解。整個(gè)知識(shí)體系包括：誘變育種的概念、依據(jù)原理、常用方法以及優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生整理知識(shí)的能力。4、及時(shí)反饋，鞏固知識(shí) 利用教材P101練習(xí)3鞏固所學(xué)知識(shí)。 （三）小結(jié)、檢測(cè)小結(jié)本課知識(shí)：列表比較：雜交育種、誘變育種、多倍體育種、單倍體育種在方法、原理、優(yōu)缺點(diǎn)的異同點(diǎn)。檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果 ：1、課堂檢測(cè)：通過(guò)一道一題多解的習(xí)題檢測(cè)學(xué)生對(duì)本節(jié)知識(shí)的的掌握程度。每小組設(shè)計(jì)一套育種方案，小組間討論交流，師生共同評(píng)出最優(yōu)勝方案。建立小組間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，讓學(xué)生學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)，共同取勝。附：為提高農(nóng)作物的單產(chǎn)量，獲得早熟、抗倒伏、抗病等性狀，科學(xué)工作者往往要采取多種育種方法來(lái)培育符合農(nóng)民要求的新品種，請(qǐng)根據(jù)下面提供的材料，每小組設(shè)