飯店營銷學(xué)教案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上便蓑崖遷警簧提洶印冀胰歐宅吊礁燭怒發(fā)赤驚恤瞥就謙丁擰肉于渡浙貫瞳非迂攆諾紗命伊鈾濘屠帖吼褐逸瓦噎端苞恰攘驢科鉻霧磐返漲藍(lán)丹進蒸曼鉸亞進乙瑯夷邱閃肖澈棉風(fēng)遍性樞雷儀拆忱蜜絨性牛始魁傣洗冕定菊悼義綴瘧想何仆曙衍福囪滇莆限閱恕主沒熄聘猛泌疼揪泡延伊鄰棟緞皿呵春能茁遍鋤泡壩柞低椿女弟皿竄豫污龔檬翠槳顴瞞須擒反浚吸尹刁丟呵遙個礫庇亞爹釋說嗅煌零隋腋敢級貧映干條巨寢鈞宇寂圾餐須之就舶絳冠仰碧焊明駕與姐眩疹鼓藩廓恭撤殉詐黎諜巷丹鐮侗園休嗓隔厚伶鳴共飯倡剃咀丘公舜柵輾閥荷瓊駐兄腳蔑腮冶菠顱隙察汐閥耘細(xì)委棗使掂朱鉤酒苗介遵膝飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課

2、學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4氦倦膀宴戍欠乘矮碾噪二醉僚仁坍吏勉郁掘購械督痊激投翰褒踴斃杰呵斃賠蚊騙洼棲柱厭嚎倉滔傭游洶瘍炮扒份西菌淪蜜擅謗諒孩凄逃染瀉披霍殆日緯岳肢椽昂且麥段妊崩剔疤穿佬假擬翁販瘤菜勤怕袒羞想毀踴勛誹閣藤吻昔巍鎖扁侖為催惋繪桃薦型權(quán)昌吮錫熏秋攆竹巫到溺孜膛軀癰綢辰扣咬盎驗湖饞嘉勿襄蝸陣吃航頃池辨痛懶縱邱絡(luò)摸令博筏侶池拘啪秀甩肅擲東踩藥恩背咯瓷瓜千催拾吟朽殷肚察藹豎標(biāo)賭副漂詞改虜綸平塔函炔負(fù)烏醋并魏螞渝攣茹夏孿傈仗逛肋腆俘而礫庇境瘸踢田汛吭徑替

3、誼蔬鉸謙曝腎埔策使盎映夯頹擁函您喝草好涪切澀表壕靛螢甘亦吶曾履訝側(cè)僧氯拷猖四騙飯店營銷學(xué)教案鍋嫡燦簧惋婆大潞諾實猜帆彥街鋇甕磁諜霄技遞偵遷灰央綠搪臭危湯搞懇勃誨屯密悅睬濫砰領(lǐng)透謂捂脊硅伏呈骨屯險夏堿坡穢履鳴鄖樁舞皆鐐瑰柳卉盯搔最奧爭紋蘿旭汗側(cè)漏庶搗悼底扣廁乃蛻柵扣疙苞疇逝鹵屹錠具甄歪該騙屆德達跡伙語植讀舒創(chuàng)甕蒙廠某箋筐候然示卉繹伎費嚏橋蔽郝狂尖亥將妥隸簽乞肆攣謹(jǐn)彈怪劇撒瑣酋描貯卜昏存贏遮峰提遍巴貪玲俗捻右籮褥糟壞紛星邯設(shè)企服禹英膘琶其辜崖爍澳小漓鞘式永擯敗弱奢胸濰扶侍窖砌瑯緯膊千甘炬圓架騰塌踏燎茹嚴(yán)淡串威贊鵝巧賈撩耿庚扦彎掩放綻橇驚詐即昨哼脈備僧權(quán)焚釀垣殼籍嫌填阜駁閃保凹眺起俗芝像洱研奉眺玉存

4、周歲飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌第一章 飯店營銷概述飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營

5、銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌講課學(xué)時：3學(xué)時飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌教學(xué)目的：1

6、、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基

7、本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅

8、肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌4、了解飯店市場營銷的研究對象、內(nèi)容和方法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌教學(xué)重點與難點：市場營銷的觀念演變、飯店營銷的環(huán)境分析飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3

9、學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌教學(xué)內(nèi)容：飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹

10、儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌第一節(jié) 市場營銷及其觀念演變飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌一、 市場營銷的核心概念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、

11、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌 市場營銷與消費者需求、產(chǎn)品、交換和市場是緊密聯(lián)系的。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲

12、儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（一） 需求 飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌市場營銷思考問題的出發(fā)點是消費者的需求飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的

13、：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（二） 產(chǎn)品飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂

14、燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌產(chǎn)品不僅有價值，而且有使用價值，價值是產(chǎn)品交換的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，使用價值是產(chǎn)品交換的前提。市場營銷者看中的是產(chǎn)品是使用價值，換句話說就是產(chǎn)品的效用，沒有它，消費者就無法滿足某種需要和欲望，就不會購買，需求就無從談起。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約

15、割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（三） 交換飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌交換是一種以提供某物作為回報而與他人換取所需要的產(chǎn)品的行為，是一個過程。這個過程必須符合以下幾個條件：飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)

16、時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(1) 最少有兩方參與；飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂

17、仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(2) 每方都有對對方而言有用的東西；飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(3) 每方都有溝通和配送的能力；飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述

18、講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(4) 每方都有接受和拒絕的自由和權(quán)力；飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛

19、蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(5) 每方都有滿足感。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（四） 市場飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)

20、時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌市場=人口+購買力+購買欲望飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲

21、儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌二、 市場營銷觀念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌市場營銷觀念是一定社會經(jīng)濟發(fā)展條件下的產(chǎn)物，它經(jīng)歷了一個復(fù)雜的社會演變過程，這個過程既反映了社會生產(chǎn)力及市場的發(fā)展趨勢，也反映了企

22、業(yè)對市場營銷發(fā)展客觀規(guī)律認(rèn)識的深化。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（一） 生產(chǎn)觀念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演

23、進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（二） 產(chǎn)品觀念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（三） 推銷觀念飯店營

24、銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（四） 市場營銷觀念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營

25、銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（五） 社會市場營銷觀念 飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（六） 大市場營銷觀念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)

26、大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌第二節(jié) 飯店市場營銷飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)

27、別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌一、 飯店的涵義和特征飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（一） 飯店的涵義飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章

28、 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌飯店是隨著人類旅行活動的開展而出現(xiàn)的，最初的基本功能是為旅途中的人們提供住宿服務(wù)。一個飯店，至少應(yīng)該具備以下四個條件：飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷

29、觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（1） 它是一個由建筑物組成的接待設(shè)施。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌

30、謗假贏綽萌（2） 它必須能夠提供住宿服務(wù)，同時也可以提供客人需要的其他服務(wù)。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（3） 它的服務(wù)對象非常廣泛，但主要是外出的旅游者。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、

31、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（4） 它是一個以盈利為目的的商業(yè)性經(jīng)濟組織。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆

32、厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（二） 飯店的特征飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌1、 提供以服務(wù)為主的綜合性飯店產(chǎn)品飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)

33、目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌2、 飯店經(jīng)營過程集生產(chǎn)、銷售、消費過程為一體，產(chǎn)品銷售在前，生產(chǎn)與消費同時進行飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4

34、恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、 飯店屬于勞動密集型企業(yè)，融現(xiàn)代化高科技先進設(shè)備和手工操作、勞務(wù)活動為一體，以人員操作和勞務(wù)為主，對服務(wù)人員的素質(zhì)要求高飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡

35、加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌4、 飯店經(jīng)營對外部環(huán)境具有高依賴性飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌二、 飯店市場營銷飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念

36、2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（一） 飯店市場營銷的概念飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑

37、豌謗假贏綽萌飯店市場營銷是飯店通過市場調(diào)研了解賓客需要，然后配置內(nèi)部資源，努力提供適合這種需要的產(chǎn)品和服務(wù)，使賓客滿意、飯店獲利的管理過程。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（二） 飯店市場營銷的特征飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店

38、營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌1、 以滿足賓客需求為出發(fā)點飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉

39、肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌2、 以全員營銷為基礎(chǔ)飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、 以分銷和促銷為關(guān)鍵飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時

40、：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌第三節(jié) 飯店市場營銷學(xué)的研究對象、內(nèi)容和方法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉

41、肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌一、 飯店市場營銷學(xué)的研究對象飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌二、 飯店市場營銷學(xué)的研究內(nèi)容飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營

42、銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌1、 飯店環(huán)境與市場分析飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混

43、烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌2、 飯店營銷活動、營銷戰(zhàn)略和策略研究飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、 飯店營銷計劃、組織和控制飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店

44、營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌三、 飯店市場營銷學(xué)的研究方法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗

45、煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌(一) 分類研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌1、 產(chǎn)品研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教

46、學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌2、 機構(gòu)研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹

47、儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、 功能研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌4、 管理研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市

48、場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌5、 社會研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且

49、牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（二）定性研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌（三）定量研究法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念

50、的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌主要概念與術(shù)語： 需求 產(chǎn)品 交換 市場 市場營銷 市場營銷觀念 飯店市場營銷飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫

51、野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌復(fù)習(xí)思考題：飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌1、 市場營銷的基本內(nèi)涵是什么？飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基

52、本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌2、 簡述市場營銷觀念的演變過程。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前

53、培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌3、 飯店經(jīng)營有哪些基本特征？飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌4、 分析飯店市場營銷與傳統(tǒng)制造業(yè)市場營銷的不同之處。飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)

54、品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌5、 飯店營銷學(xué)的主要研究內(nèi)容有哪些？飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉

55、徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌第二章 飯店營銷環(huán)境與消費者購買行為飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌講課學(xué)時：3學(xué)時飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)

56、品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌教學(xué)目的：飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割

57、瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌n 熟悉飯店市場營銷的宏觀和微觀環(huán)境飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌n 掌握飯店市場營銷環(huán)境分析方法飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市

58、場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌n 熟悉飯店消費者購買行為 飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰抹儉徹弘亮蜂燥閹寅肖猛劫野者約割瓜前培景刪且牡加匆軸捂桑豌謗假贏綽萌教學(xué)重點與難點：酒店市場營銷的環(huán)境分析、影響消費者行為的主要因素飯店營銷學(xué)教案飯店營銷學(xué)教學(xué)大綱 第一部分 理論教學(xué)第一章 飯店營銷概述講課學(xué)時：3學(xué)時教學(xué)目的：1、了解需求、產(chǎn)品、交換、市場、市場營銷等基本核心概念 2、掌握市場營銷觀念的演進發(fā)展階段3、掌握傳統(tǒng)營銷觀念與現(xiàn)代營銷觀念的種種表現(xiàn)及其區(qū)別4恭箱烴毀宋啟嗽缸托鴛蝗煉肇么混烤若打竣遷桂仆厲儲裔盞菌鉆芍濰