供應(yīng)鏈管理的概述

1、整理課件物 流 學(xué) 導(dǎo) 論整理課件第一章第一章 概論概論 第二章 運(yùn)輸管理 第三章 裝卸搬運(yùn) 第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章 倉儲管理 第六章 物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容n掌握物流和信息流的聯(lián)系和區(qū)別n理解物流的分類n掌握物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重型 n了解現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢【知識點(diǎn)】【知識點(diǎn)】【技能點(diǎn)】【技能點(diǎn)】n了解物流系統(tǒng)的概念及特點(diǎn) 第一章第一章 概論概論整理課件【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】 社會物流總額繼續(xù)較快增長。今年上半年，我國社會物流總額43.29萬億，比上年同期增長20.

2、5%。物流業(yè)增加值增幅回落。 上半年物流業(yè)增加值完成8962億元，按現(xiàn)價(jià)計(jì)算，比上年同期增長16.1%，增幅同比回落1.1個(gè)百分點(diǎn)，物流業(yè)增加值占同期GDP的比重為6.9%，同比降低0.2個(gè)百分點(diǎn)，占同期服務(wù)業(yè)增加值的比重為17.4%，同比降低0.2個(gè)百分點(diǎn)。 社會物流總費(fèi)用與GDP的比率持平。上半年，社會物流總費(fèi)用為24032億元，按現(xiàn)價(jià)計(jì)算，比上年同期增長19.8%，增幅同比提高3.6個(gè)百分點(diǎn)。社會物流總費(fèi)用增幅提高的主要原因是：汽、柴油等燃料價(jià)格大幅上漲拉動(dòng)了運(yùn)輸成本的上漲；勞動(dòng)力成本上升導(dǎo)致了物流費(fèi)用的增加；貸款利率上調(diào)導(dǎo)致了資金占用成本上升。 社會物流總費(fèi)用與GDP的比率為18.4%

3、，與上年同期持平。 物流業(yè)固定資產(chǎn)投資增幅繼續(xù)回落。上半年，國內(nèi)物流相關(guān)行業(yè)固定資產(chǎn)投資額為5713億元，比上年同期增長9.6%，增幅同比回落11.1個(gè)百分點(diǎn)，主要是交通運(yùn)輸業(yè)投資增幅大幅下滑所致。 整理課件絕對額單位 (億元) 同比增長%在物流總額中所占比重% 農(nóng)產(chǎn)品物流總額 6451 22.3 1.49 工業(yè)品物流總額 384717 29.2 88.87 進(jìn)口貨物物流總額 39656 18.5 9.6 再生資源物流總額 1919 42.9 0.44 單位與居民物品物流總額 167 20.0 0.04 【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】整理課件第一節(jié)第一節(jié) 物流的概念和基本職能物流的概念和基本職能 第

4、二節(jié) 物流的分類 第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性 第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 第五節(jié) 物流系統(tǒng)工程第一章第一章 概論概論 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 物流的概念和基本職能物流的概念和基本職能 一、物流的產(chǎn)生和概念n物流概念的產(chǎn)生及發(fā)展n第一階段：20世紀(jì)初至50年代n第二階段：20世紀(jì)60至70年代n第三階段：20世紀(jì)70至80年代n第四階段：20世紀(jì)90年代至今整理課件物流的概念物流的概念n物流是一門新興的學(xué)科，起源于美國。物流是指物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送和信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。物流概念的標(biāo)準(zhǔn)化有利于人們正確理解物流，

5、指導(dǎo)我國的物流實(shí)踐。整理課件知識拓展知識拓展1-1：n物流的定義中明顯的包含了以下幾個(gè)要點(diǎn)：n物：泛指一切有經(jīng)濟(jì)意義的、可以進(jìn)行物理性位置移動(dòng)的物質(zhì)實(shí)體；n流：指的是物理性運(yùn)動(dòng)，即物質(zhì)實(shí)體的定向移動(dòng)，既包含空間的位移，又包括時(shí)間的延續(xù)。物流既存在于生產(chǎn)領(lǐng)域，也存在于流通領(lǐng)域。n物流是物品實(shí)體的流動(dòng)；n物流的作用n物流的功能n物流活動(dòng)的基本職能 n“有機(jī)結(jié)合”也就是強(qiáng)調(diào)物流管理。 整理課件二、流通的功能二、流通的功能n流通的含義n流通的內(nèi)容生產(chǎn)者 消費(fèi)者流通活動(dòng)商流 批發(fā)、零售等銷售活動(dòng)及購買活動(dòng) 資金流：轉(zhuǎn)賬、支票、現(xiàn)金支付等 物流：運(yùn)輸、儲存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送等 信息流：信息收

6、集、傳輸、分析、應(yīng)用等n流通的功能n流通的地位與作用整理課件三、商流的定義三、商流的定義n商流的定義 n商流是指物資在由供應(yīng)者向需求者轉(zhuǎn)移時(shí)物資社會實(shí)體的流動(dòng)。主要表現(xiàn)為物資價(jià)值形態(tài)的變化和物資所有權(quán)的轉(zhuǎn)移運(yùn)動(dòng)。具體的商流活動(dòng)包括商業(yè)交易活動(dòng)及商流信息活動(dòng)。商流活動(dòng)可以創(chuàng)造物資的所有權(quán)效用，是一種非物理性的移動(dòng)。n商流的活動(dòng)內(nèi)容 n商流的特點(diǎn)整理課件四、信息流四、信息流n信息 n信息的概念 n信息的特點(diǎn) n信息流流通信息流 商流信息流 資源信息價(jià)格信息市場行情信息訂貨合同信息 付款結(jié)算信息等 物流信息流 貨主和客戶信息裝卸搬運(yùn)信息 運(yùn)輸信息 庫存信息 物流費(fèi)用等 整理課件五、物流和商流的聯(lián)系和

7、區(qū)別五、物流和商流的聯(lián)系和區(qū)別 n聯(lián)系n二者是統(tǒng)一的 n二者都是從供應(yīng)者到需求者的流動(dòng)，具有相同的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。 n流通的實(shí)質(zhì)是實(shí)現(xiàn)商品價(jià)值和使用價(jià)值。 n商流反映一定生產(chǎn)關(guān)系，決定著物流的社會性質(zhì)；物流也制約著商流交換中人們彼此接觸的范圍和廣度。 整理課件五、物流和商流的聯(lián)系和區(qū)別五、物流和商流的聯(lián)系和區(qū)別 n區(qū)別n流動(dòng)的實(shí)體不同 n功能不同 n物流和商流又是相互獨(dú)立的，發(fā)生的先后和路徑都可能互不相同 n物流與商流的分離 整理課件第一節(jié) 物流的概念和基本職能 第二節(jié)第二節(jié) 物流的分類物流的分類 第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性 第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 第五節(jié) 物流系統(tǒng)工程第一章第一章 概論概

8、論 整理課件第二節(jié)第二節(jié) 物流的分類物流的分類一、按照物流研究范圍的大小分類n區(qū)域物流n國內(nèi)物流n國際物流n概念n特點(diǎn)整理課件二、按物流業(yè)務(wù)活動(dòng)的性質(zhì)分類n社會物流 n行業(yè)物流 n企業(yè)物流 三、按照物流活動(dòng)的作用分類n供應(yīng)物流 n銷售物流 n生產(chǎn)物流 n回收物流n廢棄物流 第二節(jié)第二節(jié) 物流的分類物流的分類整理課件知識拓展知識拓展1-22004年以來，我國迎來了家電報(bào)廢的高峰期，每年都有計(jì)1 500萬臺左右的家電報(bào)廢。目前全國電冰箱保有量達(dá)1.2億臺、洗衣機(jī)1.7億臺、電視機(jī)4億臺、電腦1600萬臺。其中大部分已進(jìn)入或即將進(jìn)入報(bào)廢期。預(yù)計(jì)在近幾年內(nèi)，城市中70-80家庭的彩電、冰箱、洗衣機(jī)需要

9、更新?lián)Q代。這些回收物資品種繁多，流通渠道也不規(guī)則，且多有變化，因此，管理和控制的難度較大。需要將回收物流的合理化。整理課件第一節(jié) 物流的概念和基本職能 第二節(jié) 物流的分類 第三節(jié)第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性 第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 第五節(jié) 物流系統(tǒng)工程第一章第一章 概論概論 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性一、物流創(chuàng)造時(shí)間價(jià)值n縮短時(shí)間創(chuàng)造價(jià)值 n彌補(bǔ)時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值 n延長時(shí)間差創(chuàng)造價(jià)值 二、物流創(chuàng)造場所價(jià)值n從集中生產(chǎn)場所流入分散需求場所創(chuàng)造價(jià)值 n從分散生產(chǎn)場所流入集中需求場所創(chuàng)造價(jià)值 n在低價(jià)值地生產(chǎn)流入高價(jià)值地需求創(chuàng)造場所價(jià)值 整理

10、課件三、物流創(chuàng)造加工價(jià)值 小提示小提示1-1：流通加工有魚肉禽類的冷凍和分割、家用電器的組裝、鋼板的切割、圓木的開裁、卷材鋼板的展平等。第三節(jié)第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性整理課件四、物流占用成本 n 降低物流總成本有以下途徑第三節(jié)第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性小提示小提示1-1：通過對商品流通的全過程實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理，提高顧客的物流服務(wù)來削減成本。n 通過效率化的配送來降低物流成本。n 利用物流外包降低企業(yè)物流成本，降低投資成本。n 借助現(xiàn)代化的信息管理系統(tǒng)控制和降低物流成本。 整理課件五、物流增加環(huán)境負(fù)擔(dān) n物流對環(huán)境的影響 n影響因素 n減輕環(huán)境負(fù)擔(dān)的措

11、施 第三節(jié)第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性整理課件第一節(jié) 物流的概念和基本職能 第二節(jié) 物流的分類 第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性 第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 第五節(jié) 物流系統(tǒng)工程第一章第一章 概論概論 整理課件第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 隨著經(jīng)濟(jì)全球化步伐的加快，大型公司的本土化生產(chǎn)、全球采購、全球銷售趨勢的加強(qiáng)，在各大物流服務(wù)商致力于尋求技術(shù)領(lǐng)先優(yōu)勢的競爭中，現(xiàn)代物流的發(fā)展大體上呈現(xiàn)六個(gè)主要方向，即擴(kuò)大化、一體化、社會化、系統(tǒng)化、現(xiàn)代化和合理化。整理課件一、擴(kuò)大化n物流規(guī)模擴(kuò)大化 n物流服務(wù)擴(kuò)大化 二、一體化n服務(wù)一體化 n物流

12、與商流、信息流一體化趨勢 第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢整理課件三、社會化四、系統(tǒng)化五、現(xiàn)代化n信息處理的現(xiàn)代化 n物流設(shè)施的現(xiàn)代化 n物流技術(shù)現(xiàn)代化 n物流管理現(xiàn)代化 第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢整理課件六、合理化n物流設(shè)施合理化 n商品流向合理化 n包裝的標(biāo)準(zhǔn)化、系列化 知識拓展知識拓展1-3：美國制藥業(yè)最先采用了防盜開封口包裝，近年藥品的多樣化，更加快防盜開封口系列化包裝有增無減。這種確保產(chǎn)品品質(zhì)的安全包裝已廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)、乳品、飲料等包裝，并推廣到了世界各地。第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢整理課件n運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)化 知識拓展

13、知識拓展1-4：在商業(yè)批發(fā)環(huán)節(jié)上，有的大型批發(fā)商店設(shè)有物流中心，與之相適應(yīng)配套地設(shè)有配送中心。這些運(yùn)輸公司由于運(yùn)輸網(wǎng)點(diǎn)遍布全國各地，與鐵路、港口、航空銜接，因而形成了一線相連、長短途結(jié)合、點(diǎn)面結(jié)合的全國商品綜合運(yùn)輸體系，使商品運(yùn)輸合理化、網(wǎng)絡(luò)化。n物流機(jī)構(gòu)和環(huán)節(jié)合理化 第四節(jié)第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢整理課件第一節(jié) 物流的概念和基本職能 第二節(jié) 物流的分類 第三節(jié) 物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性 第四節(jié) 現(xiàn)代物流的發(fā)展趨勢 第五節(jié)第五節(jié) 物流系統(tǒng)工程物流系統(tǒng)工程第一章第一章 概論概論 整理課件一、物流系統(tǒng)的概念及其特點(diǎn)一、物流系統(tǒng)的概念及其特點(diǎn)n 物流系統(tǒng)的概念物流系統(tǒng)是指在一定的時(shí)間

14、和空間里，由所需要運(yùn)轉(zhuǎn)的物流產(chǎn)品、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉儲設(shè)施、運(yùn)輸?shù)缆贰⒘魍庸ず蛷U棄物回收處理設(shè)施等物質(zhì)、能量、人員和通信網(wǎng)絡(luò)若干存在有機(jī)聯(lián)系的要素構(gòu)成的具有總體合理化功能的有機(jī)整體。整理課件一、物流系統(tǒng)的概念及其特點(diǎn)一、物流系統(tǒng)的概念及其特點(diǎn)n物流系統(tǒng)的特點(diǎn) n物流系統(tǒng)是一個(gè)“人-機(jī)”系統(tǒng) n物流系統(tǒng)是一個(gè)大跨度系統(tǒng) n物流是一個(gè)可分系統(tǒng) n物流系統(tǒng)是一個(gè)動(dòng)態(tài)系統(tǒng)n物流系統(tǒng)的復(fù)雜性整理課件二、物流系統(tǒng)的模式、環(huán)境、輸二、物流系統(tǒng)的模式、環(huán)境、輸出入、處理、約束和反饋出入、處理、約束和反饋n物流系統(tǒng)的模式輸入：物品、信息系統(tǒng)處理：運(yùn)輸、倉儲、運(yùn)輸、包裝、裝卸、搬運(yùn)、加工、信息

15、處理 輸出：服務(wù)、效益、污染、信息等約束與干擾反饋反饋整理課件n環(huán)境 n輸入 n輸出 n處理 n約束 n反饋 二、物流系統(tǒng)的模式、環(huán)境、輸二、物流系統(tǒng)的模式、環(huán)境、輸出入、處理、約束和反饋出入、處理、約束和反饋整理課件三、物流系統(tǒng)的目標(biāo)三、物流系統(tǒng)的目標(biāo)n服務(wù)好 知識拓展知識拓展1-5：滿足客戶的需求表現(xiàn)在以下方面：高效配送、準(zhǔn)時(shí)配送；安全庫存保障、缺貨率低；運(yùn)輸時(shí)出錯(cuò)率、缺損率低；儲存品質(zhì)好；包裝品質(zhì)好；裝卸搬運(yùn)時(shí)保證高效優(yōu)質(zhì)移動(dòng)；信息處理準(zhǔn)時(shí)快捷并且物流成本合理等。整理課件三、物流系統(tǒng)的目標(biāo)三、物流系統(tǒng)的目標(biāo)n時(shí)間快捷 n庫存合理 n費(fèi)用省 n規(guī)模優(yōu)化整理課件四、物流系統(tǒng)工程四、物流系統(tǒng)工

16、程n物流系統(tǒng)工程的定義 知識拓展知識拓展1-6：物流系統(tǒng)工程的理論基礎(chǔ)：數(shù)學(xué)基礎(chǔ)理論、一般系統(tǒng)理論、協(xié)同學(xué)理論、系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)理論、耗散結(jié)構(gòu)理論等。整理課件n物流系統(tǒng)的三維結(jié)構(gòu)n物流系統(tǒng)工程的一般工作程序 四、物流系統(tǒng)工程四、物流系統(tǒng)工程整理課件【本章小結(jié)】【本章小結(jié)】通過本章的學(xué)習(xí)，通過了解物流發(fā)展歷程更好的理解物流的概念，掌握了物流和信息流的聯(lián)系和區(qū)別，理解了物流按不同標(biāo)志進(jìn)行的分類，更對物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性有了很深入的理解，很清晰的理解了現(xiàn)代物流將要按什么樣的趨勢發(fā)展，對物流有了總體的認(rèn)識。整理課件【案例分析】【案例分析】n喜里物流（KARRY LOGISTICS） 庫存管理 貨物配送管理

17、網(wǎng)上物流服務(wù) 電子配送服務(wù) 整理課件從以上案例分析：n物流的基本功能是什么？n高質(zhì)量的服務(wù)往往會增加物流成本，怎樣理解物流活動(dòng)的雙重性？n你認(rèn)為香港物流業(yè)高速發(fā)展的原因是什么？思考題思考題整理課件n以你自己的觀點(diǎn)如何看待物流在經(jīng)濟(jì)社會中的作用? n物流和商流的聯(lián)系和區(qū)別是什么？n按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，物流活動(dòng)分為哪幾類？n簡述物流經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的雙重性。n你認(rèn)為現(xiàn)代物流會有怎樣的發(fā)展趨勢？ 整理課件第一章 概論第二章第二章 運(yùn)輸管理運(yùn)輸管理 第三章 裝卸搬運(yùn) 第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章 倉儲管理 第六章 物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管

18、理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容n了解運(yùn)輸?shù)淖饔胣掌握運(yùn)輸合理化的措施n掌握各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)【知識點(diǎn)】【知識點(diǎn)】【技能點(diǎn)】【技能點(diǎn)】n掌握根據(jù)各種運(yùn)輸方式的特點(diǎn)進(jìn)行運(yùn)輸方式的選擇第二章第二章 運(yùn)輸管理運(yùn)輸管理整理課件【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】 從20世紀(jì)80年代中期開始，國際運(yùn)輸業(yè)開始進(jìn)入綜合物流的時(shí)代。以海運(yùn)業(yè)為例，船公司已不僅僅局限于經(jīng)營傳統(tǒng)的海上運(yùn)輸業(yè)務(wù)，而且還滲透到了陸上運(yùn)輸、港口裝卸、存儲、代理、裝拆箱等不同運(yùn)輸方式和運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，為客戶提供附加價(jià)值更高的綜合物流服務(wù)。世界上出現(xiàn)了一股“船公司登陸”的趨勢，即船公司在物流所經(jīng)過的各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)立物流中心。物流已成為國際運(yùn)輸業(yè)

19、發(fā)展的必然趨勢，被稱之為運(yùn)輸領(lǐng)域繼集裝箱運(yùn)輸之后的又一次革命。 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ?第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇第二章第二章 運(yùn)輸管理運(yùn)輸管理整理課件第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ芤?、運(yùn)輸?shù)母拍罴捌涞匚籲運(yùn)輸?shù)母拍?n運(yùn)輸?shù)牡匚?n運(yùn)輸是物流的主要功能要素之一 n運(yùn)輸是社會物質(zhì)生產(chǎn)的必要條件之一 n運(yùn)輸可以創(chuàng)造“場所效用” n運(yùn)輸是“第三利潤”的主要源泉 整理課件二、運(yùn)輸?shù)墓δ芘c作用n移動(dòng) n貨物庫存 n可以擴(kuò)大商品的市場范圍 n能夠促進(jìn)社會分工的發(fā)展 第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ苤R拓展知識拓展2-1： 現(xiàn)代鋼鐵企業(yè)每日需萬噸以上鐵礦石原料，往往是從幾千里甚至

20、幾萬里之外用大型貨車運(yùn)來，許多發(fā)達(dá)國家需要數(shù)萬噸以至數(shù)十萬噸級油輪從國外輸送石油，沒有這樣強(qiáng)有力的輸送手段，許多大工業(yè)企業(yè)就難以存在，甚至國民經(jīng)濟(jì)也難以正常運(yùn)轉(zhuǎn)。整理課件第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ苋⑦\(yùn)輸合理化n合理化的概念 n合理運(yùn)輸運(yùn)輸是物流的主要功能要素之一 小提示小提示2-1： 常見運(yùn)力選擇不當(dāng)有以下形式：棄水走陸；鐵路、大型船舶的過近運(yùn)輸；運(yùn)輸工具承載能力選擇不當(dāng)。整理課件第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ躰合理化的有效措施n提高運(yùn)輸工具實(shí)載率 n采取減少動(dòng)力投入，增加運(yùn)輸能力的有效措施 知識拓展知識拓展2-2: 美國貨運(yùn)汽車平均噸位為12.5t，每百噸公里油耗為3.01L；

21、我國平均載重噸位為4.6t，每百噸公里油耗為8L。整理課件第一節(jié)第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ苓\(yùn)輸?shù)墓δ躰直達(dá)運(yùn)輸 n配載運(yùn)輸 n發(fā)展特殊運(yùn)輸技術(shù)和運(yùn)輸工具 n發(fā)展社會化運(yùn)輸體系 n“四就”直撥運(yùn)輸 表2-1 “四就”直撥運(yùn)輸?shù)暮x與方式主要形式含 義具 體 方 式就廠直撥物流部門從工廠收購產(chǎn)品，在經(jīng)廠驗(yàn)收后，不經(jīng)過中間倉庫和不必要的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，直接調(diào)撥給銷售部門或直接送到車站碼頭運(yùn)往目的地的方式廠際直撥、廠店直撥、廠批直撥、用工廠專用線、碼頭直接發(fā)運(yùn)就車站直撥物流部門對外地到達(dá)車站的貨物，在交通運(yùn)輸部門允許占用貨位的時(shí)間內(nèi)，經(jīng)交接經(jīng)驗(yàn)收后，直接分撥貨運(yùn)給個(gè)銷售部門直接運(yùn)往市內(nèi)各銷售部門直接運(yùn)往外埠要貨單位

22、就車船直撥對外地用車、船運(yùn)入的貨物，經(jīng)交接驗(yàn)收后，不在車站或碼頭停放，不入庫保管，隨即通過其他運(yùn)輸工具換裝置直接運(yùn)至銷售部門就火車直裝汽車就船直裝火車或汽車就大船過駁小船整理課件第一節(jié) 運(yùn)輸?shù)墓δ?第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇第二章第二章 運(yùn)輸管理運(yùn)輸管理整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇一、現(xiàn)代運(yùn)輸方式的分類n輸設(shè)備運(yùn)輸工具區(qū)分的運(yùn)輸方式 運(yùn)輸手段優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)適用情況鐵路運(yùn)量大、速度快、可靠性高、連續(xù)性強(qiáng)、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸費(fèi)用低，一般不受氣候因素影響受線路、貨站、運(yùn)行時(shí)刻、配車、編列等因素影響，不夠靈活，近距離運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用較高適用于中長距離的大批量運(yùn)輸公路靈

23、活機(jī)動(dòng)，可以進(jìn)行門到門的連續(xù)運(yùn)輸；運(yùn)輸速度較快、適合于近距離運(yùn)輸，運(yùn)輸費(fèi)用較省運(yùn)輸單位小，不適合于大量運(yùn)輸；長距離運(yùn)輸運(yùn)費(fèi)較鐵路高、效率低適用于中短距離、中少數(shù)量的高頻率配送水運(yùn)載重量大、能耗小、航道投資省、運(yùn)輸費(fèi)用較低運(yùn)輸速度較慢，港口的裝卸費(fèi)用較高，航運(yùn)和裝卸作業(yè)受氣候條件的約束適用于長距離、大批量的運(yùn)輸，適應(yīng)于原材料、中間產(chǎn)品的運(yùn)輸航空運(yùn)輸速度快，貨物包裝要求低運(yùn)輸費(fèi)用高、重量受限制，對航空港設(shè)施要求高，受氣候條件影響大適合于長距離快速運(yùn)輸，也適合于生鮮商品和高價(jià)、低重量小體積商品的運(yùn)輸管道運(yùn)量大、連續(xù)性強(qiáng)、損耗小、運(yùn)輸安全、建設(shè)投資省、高度專業(yè)化、貨物不需要包裝，不受地面氣候影響單向封

24、閉的運(yùn)輸體系，靈活性很差，一次性固定投資大主要用于成品油、天然氣等液體和氣體的運(yùn)輸表22 運(yùn)輸手段的類型和優(yōu)缺點(diǎn)整理課件n輸線路區(qū)分的運(yùn)輸方式 n輸?shù)淖饔脜^(qū)分的運(yùn)輸方式 n輸?shù)膮f(xié)作程度區(qū)分的運(yùn)輸方式 第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇小提示小提示2-2： 經(jīng)常采用的聯(lián)合運(yùn)輸形式有：鐵海聯(lián)運(yùn)、公鐵聯(lián)運(yùn)、公海聯(lián)運(yùn)等等。整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇二、現(xiàn)代運(yùn)輸方式的特點(diǎn)n鐵路運(yùn)輸知識拓展知識拓展2-3: 整車運(yùn)輸是指根據(jù)被運(yùn)輸物資的數(shù)量、形狀等，選擇合適的車輛，以車廂為單位的運(yùn)輸方法；零擔(dān)運(yùn)輸是因待運(yùn)量少而不夠一個(gè)整車裝載量時(shí)采用；混裝運(yùn)輸一般對同一到達(dá)

25、地點(diǎn)的若干小件物資可分裝在一個(gè)貨車上；集裝箱運(yùn)輸指采用集裝箱專用列車運(yùn)輸物資。整理課件n公路運(yùn)輸n水路運(yùn)輸 n航空運(yùn)輸 n管道運(yùn)輸 n多式聯(lián)運(yùn) n包裹運(yùn)輸 三、現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇現(xiàn)代運(yùn)輸方式的選擇整理課件【本章小結(jié)】【本章小結(jié)】本章介紹的是物流的一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)，通過學(xué)習(xí)，了解了運(yùn)輸?shù)母拍罴白饔?，了解了不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn)，并對運(yùn)輸合理化提出了有效的措施。通過各種運(yùn)輸方式特點(diǎn)的學(xué)習(xí)，掌握了如何進(jìn)行運(yùn)輸工具的合理選擇與使用。整理課件【案例分析】【案例分析】蒙牛物流管理：打造快速物流系統(tǒng)l縮短運(yùn)輸半徑l合理選擇運(yùn)輸方式l全程冷鏈保障l使每一筆單子做大整理課件從以上案中分

26、析：n蒙牛是如何打造快速物流系統(tǒng)的？n蒙牛是如何合理選擇運(yùn)輸方式的？n運(yùn)輸有什么樣的功能與作用呢？整理課件n你認(rèn)為現(xiàn)代運(yùn)輸方式的地位是什么？n運(yùn)輸合理化的具體措施有哪些？n按不同的分類方式，現(xiàn)代運(yùn)輸可分為哪些種類？n各種具體運(yùn)輸方式的有缺點(diǎn)是什么？n影響現(xiàn)代運(yùn)輸方式選擇的因素有哪些？ 思考題思考題整理課件第一章 概論第二章 運(yùn)輸管理 第三章第三章 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn) 第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章 倉儲管理 第六章 物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容n掌握裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn)n了解現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)

27、工作的具體方式n了解裝卸搬運(yùn)工作的選擇n掌握現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的合理化措施【知識點(diǎn)】【知識點(diǎn)】【技能點(diǎn)】【技能點(diǎn)】n了解常見的裝卸搬運(yùn)工具及其作業(yè)第三章第三章 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)整理課件【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】 日本川汽港加強(qiáng)了現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的管理，使其有很好的發(fā)展空間，保障了裝卸搬運(yùn)作業(yè)高效有序地進(jìn)行。整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用第三章第三章 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述一、現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的含義與特點(diǎn)n裝卸搬運(yùn)的概念 n裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn) n裝卸搬運(yùn)的發(fā)展過程 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述二、現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的作業(yè)方式n決定裝卸搬運(yùn)作業(yè)方式的條件 n現(xiàn)代裝卸

28、搬運(yùn)的具體方式 小提示小提示3-1： 集裝箱裝卸搬運(yùn)作業(yè)的配套設(shè)施有：維修、清洗、動(dòng)力、照明、監(jiān)控、計(jì)量、信息和管理設(shè)施等。 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述三、現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的作業(yè)組織工作n車輛裝卸搬運(yùn)作業(yè)的時(shí)間構(gòu)成 n裝卸搬運(yùn)組織工作 整理課件第一節(jié) 概述第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用運(yùn)用第三章第三章 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)整理課件第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用一、裝卸搬運(yùn)設(shè)備的分類n按作業(yè)性質(zhì)分類 n按機(jī)械的結(jié)構(gòu)特征分類 n按有無動(dòng)力分類 整理課件類別設(shè)備名稱特點(diǎn)起重機(jī)械類輕小型起重設(shè)備：千斤頂、葫蘆、絞車升降機(jī)：電梯、升降機(jī)起重機(jī)：橋式

29、類型起重機(jī)、門式類型起重機(jī)、臂架類型起重機(jī)、堆垛類型起重機(jī)間歇?jiǎng)幼?、重?fù)循環(huán)、短時(shí)載荷、升降運(yùn)動(dòng)連續(xù)輸送設(shè)備牽引構(gòu)件的輸送機(jī)：帶式輸送機(jī)、板式輸送機(jī)、懸掛輸送機(jī)、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)、斗式輸送機(jī)、板式提升機(jī)、自動(dòng)扶梯無牽引構(gòu)件的輸送機(jī)：螺旋輸送機(jī)、振動(dòng)輸送機(jī)、輥?zhàn)虞斔蜋C(jī)氣力輸送機(jī)：懸浮式氣力輸送裝置、推送式氣力輸送設(shè)備連續(xù)動(dòng)作、循環(huán)運(yùn)動(dòng)、持續(xù)載荷、路線一定裝卸搬運(yùn)車固定平臺搬運(yùn)車牽引車起升車輛：堆垛用起升機(jī)械(主要是叉車)、非堆垛用起升機(jī)械（托盤搬運(yùn)車、非堆垛跨車）、堆垛跨車揀選車在輪式無軌底盤上裝有起重、輸送、恰引或承載裝置,進(jìn)行流動(dòng)作業(yè)專用裝卸搬運(yùn)機(jī)械翻車機(jī)、堆取料機(jī)、堆垛機(jī)、拆垛機(jī)、分揀專用機(jī)械設(shè)

30、備、集裝箱專用裝卸機(jī)械、托盤專用裝卸機(jī)械、船舶專用裝卸設(shè)備、車輛專用裝卸設(shè)備帶專用取物裝置的起重、輸送機(jī)械與工業(yè)車輛結(jié)合，一般進(jìn)行專門作業(yè)表3-1 裝卸搬運(yùn)設(shè)備按結(jié)構(gòu)特征分類整理課件二、裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇n以滿足現(xiàn)場作業(yè)為前提第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用小提示小提示3-2： 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇：在有鐵路專用線的車站、倉庫等，可選擇門式起重機(jī)；在庫房內(nèi)可選擇橋式起重機(jī)；在使用托盤和集裝箱作業(yè)的生產(chǎn)條件下，可盡量選擇叉車以至跨載起機(jī)。整理課件n控制作業(yè)費(fèi)用 第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用知識拓展知識拓展3-1： 設(shè)備投資額是平均每年

31、機(jī)械設(shè)備投資的總和(包括機(jī)械的購置費(fèi)用、安裝費(fèi)用和直接相關(guān)的附屬設(shè)備費(fèi)用)與相應(yīng)的每臺機(jī)械在一年內(nèi)完成裝卸作業(yè)量的比值；機(jī)械的運(yùn)營費(fèi)用是指某種機(jī)械作業(yè)現(xiàn)場，一年運(yùn)營總支出(包括維修費(fèi)用、勞動(dòng)工資、動(dòng)力消耗、照明等項(xiàng))和機(jī)械完成工作量的比值；作業(yè)成本是指在某一物流作業(yè)現(xiàn)場，機(jī)械每裝卸搬運(yùn)一噸貨物所支出的費(fèi)用，即每年平均設(shè)備投資支出和運(yùn)營支出的總和與每年裝卸機(jī)械作業(yè)現(xiàn)場完成的裝卸總噸數(shù)之比。整理課件n裝卸搬運(yùn)機(jī)械配套裝卸搬運(yùn)機(jī)械的配套是指根據(jù)現(xiàn)場作業(yè)性質(zhì)、運(yùn)送形式、速度、搬運(yùn)距離等要求，合理選擇不同類型的相關(guān)設(shè)備。 第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用三、裝卸搬運(yùn)設(shè)備的運(yùn)

32、用n設(shè)備配置的基本要求 n常見的機(jī)械搬運(yùn)設(shè)備 整理課件圖3-2 前移式叉車圖3-1 平衡重式內(nèi)燃機(jī)叉車 平衡重式電瓶叉車 整理課件圖3-3 側(cè)面叉車圖3-4 揀選式叉車圖3-5 牽引車整理課件圖3-6 掛車圖3-7 輥筒式輸送機(jī)示意圖 圖3-7 滾輪式輸送機(jī)示意圖圖3-8 往返式垂直輸送機(jī)整理課件小提示小提示3-3： 典型的引導(dǎo)方式有光導(dǎo)和磁導(dǎo)兩種。在光導(dǎo)系統(tǒng)中，庫區(qū)地面的行車路徑上裝有發(fā)光裝置，其發(fā)出的光束可引導(dǎo)搬運(yùn)車行駛到指定的位置。在磁導(dǎo)系統(tǒng)中，路徑地面上安裝有磁性物體，靠磁場來引導(dǎo)搬運(yùn)車行駛。由于省去了駕駛員，人工成本可以減少。第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與

33、運(yùn)用整理課件四、現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)的作業(yè)準(zhǔn)則n防止無效裝卸搬運(yùn) n充分利用重力和消除重力影響，進(jìn)行少消耗的裝卸 第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用知識拓展知識拓展3-2： 從卡車、鐵路貨車卸物時(shí)，利用卡車與地面或小搬運(yùn)作之間的高度差，使用溜槽、溜板之類的簡單工具，可以依靠貨物本身重量，從高處自動(dòng)滑到低處，這就勿需消耗動(dòng)力。整理課件n充分利用機(jī)械，實(shí)現(xiàn)規(guī)模裝卸搬運(yùn) n提高物的裝卸搬運(yùn)活性 第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用整理課件搬運(yùn)活性指數(shù)貨物狀態(tài)描述0級貨物雜亂地堆放在倉庫或配送中心地面1級物質(zhì)已被成捆的捆扎或集裝起來2級貨物已被置于箱內(nèi)，下

34、面放有枕木或襯墊，以便于叉車或其他機(jī)械進(jìn)行裝卸搬運(yùn)3級已被置于臺車或起重機(jī)等裝卸搬運(yùn)機(jī)械上，處于可移動(dòng)狀態(tài)4級已被起動(dòng)，處于裝卸搬運(yùn)的直接作業(yè)狀態(tài)表3-2 活性指數(shù)第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用整理課件n 改進(jìn)裝卸搬運(yùn)作業(yè)方法在改進(jìn)作業(yè)方法上，盡量采用現(xiàn)代化的管理方法和手段，如排隊(duì)論的應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的應(yīng)用、人-機(jī)系統(tǒng)等，實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)的連貫、順暢、均衡。第二節(jié)第二節(jié) 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用裝卸搬運(yùn)設(shè)備的選擇與運(yùn)用知識拓展知識拓展3-3： 在裝卸搬運(yùn)機(jī)械靈活化方面的例子有：叉車、鏟車、帶軌道的吊車、能轉(zhuǎn)動(dòng)360度的吊車和帶輪子、履帶的吊車等等。整理課件【本章小結(jié)】

35、【本章小結(jié)】裝卸搬運(yùn)是物流作業(yè)中不可或缺的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過學(xué)習(xí)，通過了解現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)工作的具體工作和裝卸搬運(yùn)工作的選擇，掌握了裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn)，并對不合理的裝卸搬運(yùn)有了很好的解決措施，做到了省時(shí)省力，以最低的成本取得最高的作業(yè)效率。整理課件 云南雙鶴醫(yī)藥有限公司雖然已形成規(guī)模化的產(chǎn)品生產(chǎn)和網(wǎng)絡(luò)化的市場銷售，但其流通過程中物流管理嚴(yán)重滯后，造成物流成本居高不下，不能形成價(jià)格優(yōu)勢。這嚴(yán)重阻礙了物流服務(wù)的開拓與發(fā)展，成為公司業(yè)務(wù)發(fā)展的“瓶頸”?！景咐治觥俊景咐治觥?整理課件從以上材料分析：n分析裝卸搬運(yùn)環(huán)節(jié)對企業(yè)發(fā)展的作用。n針對醫(yī)藥企業(yè)的特點(diǎn)，請對云南雙鶴的搬運(yùn)系統(tǒng)的改造提出建議和方法。整理課件思

36、考題思考題n簡述現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)工作的特點(diǎn)。n現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)作業(yè)的具體方式有哪些？n你認(rèn)為應(yīng)該如何組織現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)工作?n我們應(yīng)該如何選擇現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)工具？n現(xiàn)代裝卸搬運(yùn)合理化的措施有哪些? 整理課件第一章 概論第二章 運(yùn)輸管理 第三章 裝卸搬運(yùn) 第四章第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù)現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章 倉儲管理 第六章 物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容n掌握包裝的概念及功能n了解包裝材料n掌握包裝技術(shù)及應(yīng)用【知識點(diǎn)】【知識點(diǎn)】【技能點(diǎn)】【技能點(diǎn)】n了解各種包裝技術(shù)的技術(shù)要點(diǎn)第三章第三章 裝卸搬運(yùn)

37、裝卸搬運(yùn)整理課件【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】喜之郎公司除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量以外，喜之郎的創(chuàng)意包裝和獨(dú)特的營銷戰(zhàn)略使得喜之郎公司的市場占有率年年提升。 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述第二節(jié) 包裝材料及包裝容器第三節(jié) 包裝技術(shù)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化第四章第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù)現(xiàn)代包裝技術(shù) 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 概述概述一、包裝的概念與功能n包裝的概念知識拓展知識拓展4-1： 上海市綠色包裝委員會對綠色包裝采取按產(chǎn)品“命周期”的方式來監(jiān)測分析認(rèn)定，此次綠色包裝評選范圍包括食品、醫(yī)藥、日化、家電、運(yùn)輸類包裝以及包裝材料助劑等。評選采用“一票否決”制，只要涉及生產(chǎn)過程中“三廢”未經(jīng)治理達(dá)標(biāo)后排放、過度包裝、不能重復(fù)

38、利用、不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或沒有國家標(biāo)準(zhǔn)、回收利用過程中有“污染”等禁令，都不得參評。整理課件n包裝在物流中的地位 n包裝的特性與功能 n包裝的三大特性：包裝具有保護(hù)性、單位集中性及便利性。n包裝的四大功能：包裝的功能為保護(hù)商品、方便物流、促進(jìn)銷售、方便消費(fèi)。第一節(jié)第一節(jié) 概述概述二、包裝的類型n按功能分類 n按包裝形式分類 整理課件第一節(jié) 概述第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器第三節(jié) 包裝技術(shù)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化第四章第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù)現(xiàn)代包裝技術(shù) 整理課件第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器一、包裝材料n木質(zhì)包裝 知識拓展知識拓展4-2： 9月1日起，出口食品須

39、在運(yùn)輸包裝上加貼檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志(“CIQ”標(biāo)志），否則將不允許出口。 日前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布關(guān)于出口食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志的公告，決定對所有經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的食品加施檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志，但對于運(yùn)輸包裝無法加施標(biāo)志或散裝食品則不作要求。整理課件第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器n紙質(zhì)包裝楞 型楞 高(m m)楞數(shù)（個(gè)/300m m)A4.5 532 36C3.5 436 40B2.5 348 52E1.1 294 98表4-1 瓦楞紙板的楞型整理課件第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器n塑料包裝 n金屬包裝 n其它包裝 0.0520.00040.005PET / PE (ext

40、ruded)/ Al / PE(extruded)/PE50.0360.00040.005PET / Al / Nylon / PE40.040.00040.005PET / Al / PETMET / PE30.0320.00040.005PET / Al / PE20.0110.00040.005PET / Al / Nylon / LLDPE1包裝件測試值包裝件理論值包材測試值OTR(cc/ m2h/pkg-day)待選材料結(jié)構(gòu)編號表4-2 奶粉包裝材料整理課件二、包裝容器n包裝袋 n包裝盒 n包裝箱 第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器小提示小提示4-1： 集裝箱的種類：

41、常見的有1AA(30t)、1CC(20t)、10D(10t)和5D(5t)四種。整理課件n包裝瓶第二節(jié)第二節(jié) 包裝材料及包裝容器包裝材料及包裝容器小提示小提示4-2： 包裝瓶按外形可分為圓瓶、方瓶、高瓶、矮瓶、異形瓶等若干種。瓶口與瓶蓋的封蓋方式有螺紋式、凸耳式、齒冠式、包封式等。n包裝罐（筒）整理課件第一節(jié) 概述第二節(jié) 包裝材料及包裝容器第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化第四章第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù)現(xiàn)代包裝技術(shù) 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)一、防震包裝技術(shù)n全面防震包裝方法 圖4-1 全面防震包裝整理課件n部分防震包裝方法 第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)圖4-2 八角襯

42、墊包裝 圖4-3 側(cè)襯墊包裝 整理課件n懸浮式防震包裝方法第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)圖4-4 懸浮式緩沖包裝整理課件二、防霉腐包裝技術(shù)第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)圖4-5 防潮氣泡包裝 圖4-6 真空防潮包裝 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)三、防銹包裝技術(shù)n防銹油防銹蝕包裝技術(shù) n氣相防銹包裝技術(shù) 四、真空包裝與充氣包裝技術(shù)n充氣包裝 n真空包裝 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 包裝技術(shù)包裝技術(shù)五、收縮包裝與拉伸包裝n收縮包裝 n拉伸包裝六、現(xiàn)代集合包裝技術(shù)n定義 n集合包裝的優(yōu)點(diǎn) n集合包裝的種類 整理課件第一節(jié) 概述第二節(jié) 包裝材料及包裝容器第三節(jié) 包裝技術(shù)第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝

43、現(xiàn)代化第四章第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù)現(xiàn)代包裝技術(shù) 整理課件一、包裝合理化n包裝合理化的含義 包裝合理化一方面包括包裝總體的合理化，這種合理化往往用整體物流效益與微觀包裝效益的統(tǒng)一來衡量，另一方面也包括包裝材料、包裝技術(shù)、包裝方式的合理組合及運(yùn)用。第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化整理課件n包裝合理化的三要素n防止包裝不足 n防止包裝過剩 n從物流管理角度，用科學(xué)方法確定最優(yōu)包裝 第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化n合理化包裝n包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化 n包裝作業(yè)機(jī)械化n包裝成本低廉化 n包裝單位大型化 n包裝材料的資源節(jié)省化 整理課件二、包裝標(biāo)準(zhǔn)n商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的概念在生產(chǎn)技術(shù)活動(dòng)中，對所有制作的運(yùn)輸包裝和

44、銷售包裝的品種、規(guī)格、尺寸、參數(shù)、工藝、成分、性能等所做的統(tǒng)一規(guī)定，稱為產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)。 需執(zhí)行“七個(gè)統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一材料，統(tǒng)一規(guī)格、統(tǒng)一容量、統(tǒng)一標(biāo)記、統(tǒng)一結(jié)構(gòu)、統(tǒng)一封裝方法和統(tǒng)一捆扎方法等。 第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化整理課件n商品包裝標(biāo)準(zhǔn)化的作用 n包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于包裝工業(yè)的發(fā)展 n包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于提高生產(chǎn)效率，保證商品安全可靠 n包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于合理利用資源、減少材料損耗、降低商品包裝成本n包裝標(biāo)準(zhǔn)化有利于包裝的回收復(fù)用，減少包裝、運(yùn)輸、貯存費(fèi)用n包裝標(biāo)準(zhǔn)化便于識別和計(jì)量n包裝標(biāo)準(zhǔn)化，對提高我國商品在國際市場上的競爭力，發(fā)展對外貿(mào)易有重要意義 第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化整

45、理課件n包裝標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容 n包裝材料標(biāo)準(zhǔn)化 n包裝容器的標(biāo)準(zhǔn)化 n包裝工藝標(biāo)準(zhǔn)化 n裝卸作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 n集合包裝標(biāo)準(zhǔn)化 第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化知識拓展知識拓展4-4：n國際標(biāo)準(zhǔn)化組織包裝技術(shù)委員會ISO/TCI22 n中國包裝標(biāo)準(zhǔn)委員會是中國包裝技術(shù)協(xié)會所屬委員會之一整理課件三、包裝的發(fā)展趨勢 第四節(jié)第四節(jié) 包裝現(xiàn)代化包裝現(xiàn)代化知識拓展知識拓展4-5：n索尼公司的四原則 n大日本印刷株式會社的新型包裝 n東洋制罐株式會社的包裝產(chǎn)品 整理課件【本章小結(jié)】【本章小結(jié)】 通過本章的學(xué)習(xí)，在了解包裝概念、作用、功能的基礎(chǔ)上，對包裝材料進(jìn)行詳細(xì)了解，明確不同的包裝材料可用于制作不同不同的包裝容

46、器，在包裝商品時(shí)為了達(dá)到預(yù)期的目的，應(yīng)采用不同的包裝技術(shù)，同時(shí)在包裝中也應(yīng)考慮包裝的合理化，即達(dá)到包裝上坪的目的，又實(shí)現(xiàn)了成本的降低，節(jié)約了資源。整理課件【案例分析】【案例分析】n易拉罐-包裝容器之王n紅星青花瓷珍品二鍋頭-創(chuàng)意包裝改 變品牌形象整理課件n從以上兩個(gè)案例中分析n包裝的成功之處？n包裝為企業(yè)帶來的好處？n包裝發(fā)展建議。n思考題n什么是包裝？n包裝材料有哪些？n描述包裝技術(shù)，并針對每種技術(shù)說出應(yīng)用實(shí)例。整理課件第一章 概論第二章 運(yùn)輸管理 第三章 裝卸搬運(yùn) 第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 第六章 物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章

47、 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容n了解倉儲的作用n掌握實(shí)現(xiàn)倉儲合理化的措施n了解貨物分區(qū)分類作業(yè)的原則n了解商品在庫儲存中常見的質(zhì)量問題n掌握防范商品在庫儲存質(zhì)量變化的措施【知識點(diǎn)】【知識點(diǎn)】【技能點(diǎn)】【技能點(diǎn)】n了解貨物的堆碼苫墊技術(shù)第三章第三章 裝卸搬運(yùn)裝卸搬運(yùn)整理課件【案例導(dǎo)入】【案例導(dǎo)入】遼寧鞍山泰納隆超市：倉儲管理搬到貨架旁這臺被稱為“查價(jià)機(jī)”，又名多媒體自助服務(wù)終端(Anyplace Kiosk)的機(jī)器，也是在超市開張后才開始擺放。采用了“掛”在柱子上的辦法。應(yīng)用無線網(wǎng)絡(luò)，無需鍵盤，通過紅外線觸摸顯示屏就能完成查詢?nèi)蝿?wù)。這臺機(jī)器的使

48、用目標(biāo)只是對商品價(jià)格的查詢功能。但是功能單一，提出了開發(fā)新功能的要求。此后，又進(jìn)一步開發(fā)了超市會員信息查詢，會員卡和儲值卡信息查詢等功能?？梢跃徒樵儾煌唐返膬Υ媪苛?。這樣，一個(gè)理貨員就可以根據(jù)庫存量來向上級提交取貨數(shù)量。若如今，只需輸入內(nèi)部員工的安全密碼，工作現(xiàn)場就能完成任務(wù)。甚至，可以對銷售狀況進(jìn)行分析和評估，進(jìn)而建議是否需要對這款商品進(jìn)行促銷。整理課件第一節(jié)第一節(jié) 倉儲的含義與作用倉儲的含義與作用第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法第三節(jié) 倉庫的出入庫管理第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)第五節(jié) 在庫儲存管理第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 倉儲的含義與作用倉儲的含義與作用一、倉儲的含義與

49、功能 倉儲是指對有形物品提供存放場所、物品存取和對存放物品的保管、控制的過程。 倉儲的性質(zhì)可以歸結(jié)為：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)持續(xù)過程，物品的倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值；倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制的過程；倉儲活動(dòng)發(fā)生在倉庫等特定的場所；倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動(dòng)態(tài)產(chǎn)品。 整理課件第一節(jié)第一節(jié) 倉儲的含義與作用倉儲的含義與作用二、倉儲的作用n時(shí)間效用 n“蓄水池”作用 n倉儲是“第三利潤”的重要源泉之一 n保存商品的使用價(jià)值 三、倉儲業(yè)務(wù)范圍n儲存保管的基本業(yè)務(wù) n倉儲新業(yè)務(wù) 整理課件第一節(jié) 倉儲的含義與作用第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法

50、現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法第三節(jié) 倉庫的出入庫管理第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)第五節(jié) 在庫儲存管理第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法一、倉儲合理化n倉儲合理化的主要標(biāo)志 n質(zhì)量標(biāo)志 n時(shí)間標(biāo)志 n結(jié)構(gòu)標(biāo)志 n分布標(biāo)志 n費(fèi)用標(biāo)志 整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法n實(shí)現(xiàn)倉儲合理化的措施 表5-1 ABC管理法的管理重點(diǎn)分類結(jié)果管理重點(diǎn)訂貨方式A類為了壓縮庫存，投入較大力量精心管理，將庫存壓到最低水平計(jì)算每一種物品的訂貨量，采用定期訂貨方式B類按經(jīng)營方針來調(diào)節(jié)庫存水平，例如降低水平時(shí)，就減少訂貨量和厙存采用定量訂貨方式C類集中大量地

51、訂貨，不費(fèi)太多力量，增加庫存儲備雙倉法儲存，采用訂貨點(diǎn)法進(jìn)行訂貨整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法二、分區(qū)分類作業(yè)n貨物分區(qū)分類倉儲的概念及意義知識拓展知識拓展5-1： 與分區(qū)分類倉儲想對應(yīng)的是專倉專儲。按儲存貨物的性能分類，并以一個(gè)庫房專門儲存一類商品，例如糧倉，卷煙倉庫，彈藥庫等都是專倉專儲。由于這些貨物本身的特殊性質(zhì)，不宜與其他貨物混存。此外，貴重貨物，如照相機(jī)、電腦、金銀飾品等，不僅要專儲，還要指定專人保管。整理課件n貨物分區(qū)分類倉儲的原則 倉庫分區(qū)分類儲存貨物應(yīng)遵循“四一致”原則：性能一致，養(yǎng)護(hù)措施一致、作業(yè)手段一致、消防方法一致第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方

52、法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法知識拓展知識拓展5-2： 油漆、橡膠制品燃燒時(shí)，需要用泡沫滅火機(jī)滅火；精密儀器失火時(shí)，則用二氧化碳滅火機(jī)滅火，這二類商品就不宜混存在同一庫區(qū)。又如爆炸品引起的火災(zāi)，主要用水撲救；而遇水分解的多鹵化合物、氯磺酸、發(fā)煙硫酸等，不能用水滅火，只能用二氧化碳滅火器、干沙滅火。整理課件n貨物分區(qū)分類倉儲的方法 n按貨物的種類和性質(zhì)分區(qū)分類儲存 n按貨物的危險(xiǎn)性質(zhì)區(qū)分類儲存 n按貨物的發(fā)運(yùn)地分區(qū)分類儲存 第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法三、貨物規(guī)劃和統(tǒng)一編號作業(yè)n貨位編號的要求和方法 n貨物分類及編碼的原則、方法 整理課件四、堆碼與苫墊作業(yè)n堆碼作業(yè)技術(shù) n堆碼的要求

53、 n貨垛安排n苫墊作業(yè)技術(shù) n苫蓋技術(shù) n墊垛技術(shù) 第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法整理課件五、倉儲作業(yè)流程n倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的概念 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是指貨物從入庫到發(fā)送的整個(gè)倉儲作業(yè)全過程。主要包括入庫流程、出庫流程和庫房管理等內(nèi)容。第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法n倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的全過程 核對訂購單核對送貨單核對實(shí)物檢驗(yàn)質(zhì)量收貨出庫儲存入庫財(cái)務(wù)退貨驗(yàn)收儲存條件控制核對實(shí)物檢驗(yàn)質(zhì)量核對出庫單盤點(diǎn)管理超期貨物管理儲存期限管理不合格圖51 倉儲作業(yè)流程 整理課件第二節(jié)第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法n

54、 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)的要求 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)是一項(xiàng)技術(shù)要求高，組織嚴(yán)密的工作。必須做到及時(shí)、準(zhǔn)確、嚴(yán)格、經(jīng)濟(jì)。 整理課件第一節(jié) 倉儲的含義與作用第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法第三節(jié)第三節(jié) 倉庫的出入庫管理倉庫的出入庫管理第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)第五節(jié) 在庫儲存管理第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 倉庫的出入庫管理倉庫的出入庫管理一、入庫作業(yè)管理商品入庫是指接到貨物入庫通知單后，經(jīng)過接運(yùn)提貨、裝卸搬運(yùn)、檢查驗(yàn)收、辦理入庫手續(xù)等一系列作業(yè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的工作過程。n貨物入庫的方式 n貨物入庫交接的程序 n貨物入庫的驗(yàn)收 n入庫中的問題處理 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 倉庫的出入庫管理倉庫的出入庫管理二、出庫

55、業(yè)務(wù)作業(yè) n貨物出庫的依據(jù)貨物出庫必須依據(jù)貨主開的“貨物調(diào)撥通知單”。n貨物出庫的要求基本方法 n貨物出庫要求 n貨物出庫的形式 整理課件第三節(jié)第三節(jié) 倉庫的出入庫管理倉庫的出入庫管理二、出庫業(yè)務(wù)作業(yè) n貨物出庫的程序n貨物出庫的方式 n出庫程序 n退貨手續(xù) n出庫中的問題處理 退貨流程：商務(wù)填紅字出庫單收銀裝配核對貨單辦理退庫手續(xù)貨物歸還原位。 整理課件第一節(jié) 倉儲的含義與作用第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法第三節(jié) 倉庫的出入庫管理第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)第五節(jié) 在庫儲存管理第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 整理課件第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)一、揀選式配貨作業(yè)n 揀選式配貨

56、作業(yè)的概念 分揀作業(yè)是指根據(jù)顧客的訂貨要求，迅速、準(zhǔn)確地將貨物從其儲位揀取出來，并按一定方式進(jìn)行分類、集中，等待配裝送貨的作業(yè)過程。整理課件第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)n揀選式配貨作業(yè)管理 n儲位管理 n出貨管理 n揀選路徑管理 n補(bǔ)貨管理 n空箱和無貨托盤的管理 整理課件第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)二、分貨式配貨作業(yè)n “人到貨”分揀方法 n 分布式的“人到貨”分揀方法三、分揀式配貨作業(yè)n “貨到人”的分揀方法 n閉環(huán)“貨到人”的分揀方法 整理課件第四節(jié)第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)分揀配貨作業(yè)四、自動(dòng)分揀式配貨n 自動(dòng)分揀機(jī)分揀系統(tǒng) n 機(jī)器人分揀系統(tǒng)與裝備 n 自動(dòng)分揀系統(tǒng) 整

57、理課件第一節(jié) 倉儲的含義與作用第二節(jié) 現(xiàn)代倉儲的作業(yè)方法第三節(jié) 倉庫的出入庫管理第四節(jié) 分揀配貨作業(yè)第五節(jié)第五節(jié) 在庫儲存管理在庫儲存管理第五章第五章 倉儲管理倉儲管理 整理課件第五節(jié)第五節(jié) 在庫儲存管理在庫儲存管理一、商品在庫儲存中常見的質(zhì)量問題n化學(xué)變化 知識拓展知識拓展5-3： 易于氧化的商品種類有很多。例如，某些化工原料中的亞硝酸鈉、亞硫酸鈉、硫代硫酸鈉、保險(xiǎn)粉等。棉、麻、絲等纖維制品會被氧化變色；油桐布、油紙等易發(fā)生自燃。整理課件第五節(jié)第五節(jié) 在庫儲存管理在庫儲存管理知識拓展知識拓展5-4： 橡膠制品在高溫或烈日下暴曬，會變得發(fā)軟、發(fā)粘而變質(zhì)；塑料制品和合成纖維在陽光、熱和空氣中的氧

58、等因素的作用，會發(fā)生變色、發(fā)脆、強(qiáng)力降低等。 n生理生化變化 n生物化學(xué)變化 整理課件第五節(jié)第五節(jié) 在庫儲存管理在庫儲存管理二、引起商品在庫儲存質(zhì)量變化的因素n溫度 n濕度 知識拓展知識拓展5-5： 空氣濕度指空氣中水蒸氣含量的多少，表示方法有絕對濕度、飽和濕度和相對濕度三種。n 環(huán)境衛(wèi)生整理課件第五節(jié)第五節(jié) 在庫儲存管理在庫儲存管理三、防范商品在庫儲存質(zhì)量變化的措施n防霉腐措施 n防治害蟲的方法 n防鼠與滅鼠 n防腐蝕 n防老化 整理課件【本章小結(jié)】【本章小結(jié)】倉儲是物流作業(yè)中對商品質(zhì)量影響較大的一個(gè)環(huán)節(jié)，通過對倉儲作用、貨物分區(qū)分類作業(yè)原則的了解，直到了商品在庫儲存中常見的質(zhì)量問題，掌握了

59、如何實(shí)現(xiàn)倉儲的合理化，對常出現(xiàn)的質(zhì)量問題有了很好的防治措施，既保證了商品的質(zhì)量，又保障了物流過程的流暢。整理課件【案例分析】【案例分析】安科公司按銷售額的大小，將其經(jīng)營的26個(gè)產(chǎn)品排序，劃分為ABC三類。 公司實(shí)行了產(chǎn)品庫存的ABC管理以后，雖然A類產(chǎn)品占用了最多的時(shí)間精力進(jìn)行管理，但得到了滿意的庫存周轉(zhuǎn)率。而B和C類產(chǎn)品，雖然庫存的周轉(zhuǎn)率較慢，但相對于其很低的資金占用和很少的人力支出來說，這種管理也是個(gè)好方法。在對產(chǎn)品進(jìn)行ABC分類以后，該公司又對其客戶按照購買量進(jìn)行了分類。 整理課件n從上述材料分析：n安科公司將產(chǎn)品分為了哪幾類進(jìn)行管理?nABC這種分類方式的優(yōu)點(diǎn)是什么?n安科公司怎樣對A

60、、B、C三類產(chǎn)品進(jìn)行庫存控制?n安科公司如何利用客戶的ABC分類管理提高庫存周轉(zhuǎn)率?n安科公司如何利用客戶的ABC分類管理提高客戶的服務(wù)水平?整理課件思考題思考題n現(xiàn)代倉儲的作用有哪些？n簡述實(shí)現(xiàn)倉儲合理化的主要措施。n貨物分區(qū)分類倉儲的原則是什么？n商品在庫儲存中常見的質(zhì)量問題有哪些？n防范商品在庫儲存質(zhì)量變化的措施有哪些？ 整理課件第一章 概論第二章 運(yùn)輸管理 第三章 裝卸搬運(yùn) 第四章 現(xiàn)代包裝技術(shù) 第五章 倉儲管理 第六章第六章 物流配送管理物流配送管理 第七章 采購管理 第八章 物流信息系統(tǒng)管理 第九章 第三方物流管理 第十章 供應(yīng)鏈管理 目錄整理課件n通過本章學(xué)習(xí)要求學(xué)掌握以下內(nèi)容：